Салат «Цезарь» с индейкой, пошаговый рецепт на 3227 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из красной капусты с индейкой
В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из чечевицы с помидорами и колбасками
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Восточный салат с курицей
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком
В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.
Юлия Высоцкая
Реклама
МаринаL
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса «Ужин за полчаса». Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила под себя, чтобы ускорить процесс, так как готовлю его часто.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
3227
кКал
137%
| Белки | 151 г |
| Жиры | 267 г |
| Углеводы | 52 г |
% от дневной нормы
38 %
52 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
индейка филе | 300 г |
| 6 шт. |
салат | 1 упаковка |
хлеб белый сухой | 3 куска |
перец сладкий | 1 шт. |
помидоры черри | 5 шт. |
пармезан | 50 г |
Соус
оливковое масло | 150 мл |
яйца куриные | 1 шт. |
горчица дижонская | 2 ч. л. |
винный уксус | 1 ч. л. |
вустерширский соус | 1 ч. л. |
чеснок | 1 зубчик |
лимоны | ½ шт. |
пармезан | 50 г |
| по вкусу |
перец | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Разогреть духовку до 200 С. Нарезать хлеб мелкими кубиками, выложить на лист и сверху хлеба выложить полоски бекона
Индейку нарезать тоними полосками, посолить, поперчить, посыпать любыми специями для курицы.
Выложить индейку в форму и сбрызнуть немного подсолнечным маслом. Гренки и индейку поставить в духовку на 10 минут с конвекцией или на 15 минут в обычную.
Измельчить чеснок. В стакан для взбивания разбить яйцо, добавить все ингридиенты для соуса, кроме масла и лимонного сока. Взбивать венчиком или миксером 1 минуту. Не прекращая взбивать, вливать тонкой струйкой масло до загустения.
Посолить, поперчить и выдавить лимонный сок
Пармезан потереть на мелкой терке, половину добавить в соус.
Перец порезать полосками, можно припустить 1-2 минуты в сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла.
Салат порвать руками в тарелку, полить сверху соусом
Достаем из духовки гренки и индейку и выкладываем в произвольном количестве сверху листьев. Бекон можно оставить полосками, а можно поламать на кусочки. Выкладываем несколько полосок перца и украшаем разрезанными на четвертинки помидорами. Сверху посыпаем пармезаном.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
салаты и винегретыс мясом и птицейвзбиватьвыпекать, запекатьнарезатьцезарьавторская кухняцезарь классический
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда из куриной грудки
Рецепты полезных смузи
Салаты из капусты
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат Цезарь с индейкой | рецепт пошагово, фото, отзывы
-
Категория
салаты
Уровень сложности
Кухня
мексиканская
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Салат «Цезарь» — блюдо североамериканской кухни, ныне популярное во многих странах мира.
Традиционно салат готовится из пшеничных сухариков, салата романо, сыра Пармезан и, конечно же, соуса, который является «изюминкой» этого салата. Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от предпочтений, наиболее распространенные варианты — с курицей, индейкой или креветками. Его легко приготовить в домашних условиях, продукты доступны во многих сетевых супермаркетах. «Цезарь» с индейкой идеально подходит для легкого ужина благодаря большому содержанию диетического мяса. Рецепт соуса «Цезарь» можно найти на этом сайте.
Автор:
2152 84
annabel
17.06.2016
Ингредиенты
| — филе грудки индейки | 200 г |
| — помидоры черри | 200 г |
| — салат романо | 200 г |
| — сухарики | 100 г |
| — сыр пармезан | 50 г |
| — масло оливковое | 1 ч. л. |
| — соль | по вкусу |
| — перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить ингредиенты для салата. Филе индейки, помидоры и листья салата промыть, обсушить.
2. Мясо индейки порезать на куски толщиной 2-3 см, натереть солью, перцем и растительным маслом. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
3. На сильном огне разогреть сухую сковороду, застелить пергаментной бумагой в 2 слоя. Положить куски, убавить огонь до среднего. Запекать эту сторону до золотистости, 4-5 минут.
4. Затем перевернуть и довести до готовности еще 5-10 минут. Мясо внутри должно пропечься, но при этом оставаться сочным. При необходимости, убавьте огонь. Дать мясу «отдохнуть» пару минут. Если обжаривать на сковороде-гриль, получится красивый рисунок, но можно и на обычной.
5. Тем временем начинаем собирать салат. Листья салата порвать на кусочки, какие больше нравятся.
Большие кусочки придадут объема салату, маленькие удобнее есть. Рекомендую выбрать средние.
6. Помидорки черри порезать пополам, уложить в тарелку. Можно использовать помидоры среднего размера, но без крупных семян, их нарезать нужно не очень мелко, чтоб не пустили сок и сохранили форму.
7. Добавить пшеничные сухарики. Можно использовать магазинные, желательно без ароматизаторов, чтоб не перебивать вкус соуса. Либо можно приготовить их самостоятельно. Для этого батон порезать небольшими кубиками, запечь в духовке при 150 градусах в течении 10 минут.
8. Горячее филе индейки порезать поперек на кусочки толщиной 1-1,5 см.
9. Выложить по краю тарелки. Салат полить охлажденным соусом «Цезарь» и посыпать тертым сыром пармезан. Подавать, пока мясо не остыло. При подаче в общем салатнике, обжаренное мясо следует охладить, порезать помельче, и, перемешать салат непосредственно перед подачей к столу.
Салат Цезарь Кобб из индейки | Что на обед?
Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!
Не можете решить, что приготовить? Мы можем помочь!
Начать тест
Салат Романо с оригинальной заправкой «Цезарь» от Cardini® — отличная основа для индейки, бекона, кукурузы, зеленого лука и нарезанных кубиками помидоров.
Готов за 20 минут
4 порции
Не могли бы вы приготовить этот рецепт?
Однозначно!
80% домашних поваров тоже приготовят по этому рецепту!
Не сегодня
жаль слышать, что ты не хочешь этого делать.
Скажите, почему?
Я не хочу готовить по этому рецепту, потому что…
- Слишком много ингредиентов
- Слишком долго
- Не аппетитно выглядит
- Не подходит для детей
- Другое не указано
Не могли бы вы приготовить этот рецепт?
Однозначно!
80% домашних поваров тоже приготовят по этому рецепту!
Не сегодня
жаль слышать, что ты не хочешь этого делать.
Скажите, почему?
Я не хочу готовить по этому рецепту, потому что…
- Слишком много ингредиентов
- Слишком долго
- Не аппетитно выглядит
- Не подходит для детей
- Другое не указано
Готов через: 20 минут
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: Минуты
Ингредиенты
Выбрать все ингредиенты
3/4 стакана оригинальной заправки «Цезарь» Cardini’s®
10 ломтиков бекона из индейки
1 упаковка (10 унций) замороженной кукурузы или 2 чашки свежей вареной кукурузы
6 чашек зелени салата романо, порванной
-
1 фунт грудки индейки, нарезанной кубиками
6 нарезанных зеленых луковиц
3 средних помидора, нарезанных кубиками
1 чашка тертого сыра пармезан
Направления
В большой сковороде обжарить бекон, слить воду, остудить и раскрошить.
Приготовьте кукурузу в соответствии с указаниями на упаковке, промойте холодной водой и слейте воду.
Смешайте зелень романо и ½ чашки заправки для салата «Цезарь» Cardini’s®.
Выложите зелень романо на большую тарелку или блюдо. Выложите индейку, бекон и овощи секциями поверх зелени.
Сбрызнуть оставшейся заправкой для салата «Цезарь» Cardini’s®. Посыпьте сыром пармезан.
Легкие сэндвичи Цезарь с индейкой – 5 ужинов за 1 час
Посмотреть рецепт • Распечатать рецепт
Бутерброды Цезарь с индейкой
Мы любим бутерброды в этом доме!! Из этих бутербродов, приготовленных из оставшейся после праздников индейки, получаются отличные сэндвичи Цезарь с индейкой.
Они ооочень легкие. Так что не делайте просто старый сэндвич с индейкой, сделайте это!!
Если вы любите сэндвичи с пикантностью, удвойте количество соуса. Имея это под рукой, вы зарядитесь энергией во время насыщенных праздничных выходных. Ням! Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова.
Бутерброды Цезарь с остатками индейки
Подавайте с любимыми фруктами и чипсами
Бутерброды Цезарь с остатками индейки Подавайте с любимыми фруктами и чипсами |
| Порции: 4-6 |
ингредиенты
Prep
- 1/2 T Tr Pastrloe Pourch
- 1/8 T Черный перец
- 1 1/2 C Плотный греческий йогурт
- 1/4 C Parmesan Sheeme
- 2 Temon 1/4 C Parmesan Sheer
- 2 Temon 1/4 C Parmesan Cheese
- 2 Temon 1/4 C Parmesan Cheese
- 2 Temon 1/4 C Parmesan.
- 1 т. дижонской горчицы
- 1 т. яблочного уксуса
- 1 т. соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 1/2 т. чесночного порошка
- 1 т. хлопьев сушеной петрушки
- соль и перец по вкусу 2-3032 приготовленный C нарезанная индейка
В день приготовления
- 1 упаковка булочек из цельнозерновой муки
- 1 упаковка салата романо
Инструкции
Собрать ингредиенты в первой средней миске
Готовить
- Подавать на булочках для сэндвичей с листьями салата по желанию.
ИнгредиентыPrep |
