Новогодний болгарский яблочный пирог ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Если просто прочитать рецепт этого пирога, можно усомниться, что он получится вкусным. На самом деле пирог получается невероятно аппетитный, красивый и сочный, да и готовиться очень быстро. Как приготовить новогодний болгарский пирог с яблоками с фотографиями, рассмотрим далее.

Калорийность

136

ккал

Белки

4

грамм

Жиры

2

грамм

Углеводы

29

грамм

СОСТАВ

1 стакан мука

1 стакан крупа манная

1 стакан сахар

1 стакан молоко

1,5 чайных ложек разрыхлитель

5 штук яблоки

1 чайная ложка лимонный сок

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут

1

В миску высыпаем сахар, муку и разрыхлитель. Сыпучие ингредиенты тщательно перемешиваем лопаткой.

2

Дно формы промазываем сливочным маслом и потом высыпаем примерно один стакан сухого теста, разравниваем его руками и немного приминаем.

3

Яблоки трем на терке и перемешиваем с корицей, потом укладываем в форму поверх сыпучего теста. Чем больше положить яблок, тем вкуснее и сочне получится пирог.

4

Яблоки посыпаем измельченные крупными кусками орехами и заливаем теплым подогретым молоком. Стараемся его выливать так, чтобы оно свободно прошло до дна формы.

5

Выпекаем открытый пирог с яблоками и ставим его остывать на столе.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ НОВОГОДНИЙ БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Простейший Яблочный Пирог «ТРИ СТАКАНА» Изумительно Вкусный

Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Даже тесто готовить не нужно! Бесподобный Яблочный Пирог! | Кулинарим с Таней

Я приготовил(а)

Болгарский яблочный пирог

Болгарский яблочный пирог по своей сути чем-то напоминает шарлотку, но готовится он без яиц и имеет более нежный вкус. Кроме того, рецептура и технология приготовления настолько проста, что одолеть ее может даже новичок в кухонном деле.

Болгарский яблочный пирог – рецепт с яблоками молоком и манкой

Ингредиенты:

• пшеничная просеянная мука – 80 г;
• крупа манная – 95 г;
• песок сахарный – 100 г;
• корица молотая – 10 г;
• сода пищевая – 2 щепотки;
• яблоки (уже очищенные) – 500 г;
• лимонный сок – 25 мл;
• молоко цельное – 120 мл;
• сахар тростниковый – 35 г.

Приготовление

Первым делом подготовим для болгарского пирога яблочки. Плоды необходимо помыть, обсушить и очистить от кожуры и сердцевины с семечками, после чего перетереть их на крупной терке и сбрызнуть соком лимонным.

Тесто для болгарского пирога у нас будет насыпное. Для его приготовления просто соединяем в миске муку просеянную пшеничную, крупу манную, соду, сахарный песок и корицу молотую и размешиваем тщательным образом.

Оформляя пирог, в промасленную немного разъемную форму не более 22 сантиметров насыпаем слой сухих компонентов, а на него немного перетертой яблочной массы. Повторяем слои еще два раза, после чего заливаем заготовку молоком и делаем по всему периметру пирога проколы, чтобы оно хорошо впиталось внутрь. Притрушиваем изделие сверху коричневым сахаром и отправляем для дальнейшего приготовления и выпекания в прогретую до 180 градусов духовку минут на пятьдесят.

Насыпной яблочный болгарский пирог – рецепт в мультиварке без молока со сливочным маслом

Ингредиенты:

• пшеничная просеянная мука – 135 г;
• крупа манная – 145 г;
• песок сахарный – 190 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• яблоки (уже очищенные) – 950 г;
• сок лимонный – 35 мл;
• масло сливочное крестьянское – 75 г;
• пудра сахарная – по вкусу.

Приготовление

Подготовим должным образом яблочки. Вымытые плоды избавляем от шкурок и сердцевины с семечками, после чего перетираем через крупную терку и тут же сбрызгиваем лимонным соком во избежание потемнения и перемешиваем.

Также как и в предыдущем случае, основой болгарского пирога будет насыпное тесто. Для него просеиваем муку пшеничную, смешиваем ее с манной крупой, сахарным песком и разрыхлителем.

Мультикастрюлю промасливаем сливочным или растительным маслом и приступаем к оформлению изделия. Насыпаем на дно четвертую часть приготовленной сухой массы и покрываем ее третью яблок. Повторяем слои теста еще три раза, а яблочной стружки – два. Поверх верхнего слоя сухого теста выкладываем ломтики сливочного крестьянского масла и настраиваем прибор на режим «Выпечка». Готовится такой пирог в данной программе на протяжении восьмидесяти минут, после чего даем изделию еще минут двадцать настояться в емкости мультиустройства на столе и только после этого можем извлекать его на блюдо и посыпать сахарной пудрой перед подачей.

 

Статьи по теме:

Огурцы по-болгарски на зиму по простым и понятным домашним рецептам Заготовить огурцы по-болгарски на зиму можно, применяя различные простые и доступные методы воссоздания легендарного рецепта. Итогом каждый раз будет великолепный вкус закуски с приятной, хрустящей и упругой мякотью овоща.	Лечо — классический рецепт очень вкусной закуски! Лечо классический рецепт которого сочетает все слагаемые идеальной заготовки, не нуждается в рекламе. Густое, кисло-сладкое рагу просто готовится и удовлетворяет любые пожелания лояльностью к разным овощам, добавленных ради питательности и вкуса.
Лечо по-болгарски на зиму — необыкновенно вкусная заготовка! Лечо по-болгарски на зиму готовится несколькими способами, большинство из которых удивляют своей простотой. Среди предложенных рецептов: классический, с печеным перцем, «Глобус», с уксусом или без, с сахаром либо медом, в автоклаве и в мультиварке.	Как приготовить лечо по классическому рецепту и новыми способами? Как приготовить лечо, чей классический состав из сладкого перца, томатов, паприки подстраиваясь под пожелания, дополняется другими овощами, чтобы превратится в сытное согревающее рагу. Обжаривание и тушение – секрет успеха легендарного блюда.

десерт-белизская-еда — Google Такой

AlleBilderMapsShoppingVideosNewsBücher

Такой вариант

Тип: Begrenze diesuche auf deutschsprachige Ergebnisse. Du kannst deinesuchsprache in den Einstellungen ändern.

14 самых популярных белизских десертов, которые стоит попробовать — Chef’s Pencil

www.chefspencil.com › популярные-белизские десерты

31.10.2022 · 1. Пудинг из маниоки · 2. Sahou · 3. Кукурузная лаборатория · 4. Белизская помадка · 5. Tableta · 6. Tres Leches · 7. Candy Craboo · 8. Банановый хлеб.

Десерты, которые стоит попробовать в Белизе | Карибские вкусы

caribbeanlifestyle.com › Белизская кухня

14.03.2021 · Молочный пирог. · Кокосовый пирог. · Лимонный пирог. · Ромовый хлебный пудинг с изюмом. · Ромовый фруктовый торт. · Белизская помадка. · Пудинг из сладкого картофеля.

Bilder

Alle anzeigen

Alle anzeigen

16 Desserts: Irresistible, Белизские идеи — Pinterest

www.pinterest.com › belizenewspost…0003

Cremoso Helado de Mamey · Дешевая еда: где найти хорошую недорогую еду на Амбергрис-Кей, Белиз — Сан-Педро-Совок · кокосовые пироги белиз | Белизский кокосовый пирог.

Жаровня | Рецепт | Еда, Белизская еда, Медовый десерт — Pinterest

www.pinterest.de › … › Essen Und Trinken › Rezepte Aus Aller Welt

Fry Jacks — жареный хлеб, популярный белизский завтрак, который можно приготовить менее чем за 30 мин. с пошаговой иллюстрацией. Пол Э Хардман.

36 самых вкусных блюд белизской кухни, которые влюбят в себя в 2023 году национальная кухня. Если вы поклонник восхитительных британских рецептов, вы …

ЛУЧШИЕ Десерты Белиза | Пирожные, печенье и сладости из…

www.youtube.com › смотреть

25. 06.2020 · Присоединяйтесь ко мне, и мы познакомимся с одними из самых вкусных десертов в Сан-Педро! Еда с рейтингом Где …
Dauer: 13:59
Прислано: 25.06.2020

Лучшие блюда белизской кухни: Путеводитель по местной еде, напиткам и …

barefootservicesbelize.com › the-best-of-belizean-cu. ..

24.11.2022 · Планируете посетить Белиз и ищете краткий гид по традиционным местным блюдам, напиткам и десертам?

Десерт – Taste Belize Food & Culture Tours

testbelize.com › тег › десерт

Взгляните на невероятный съедобный пластиковый пакет блаженства, который белизские дети по всей стране считают идеалом. Это сладкое замороженное лакомство обычно готовится из …

Белизский рецепт хлебного пудинга — Allrecipes

www.allrecipes.com › Специальные рецепты десертов › Рецепты хлебного пудинга

Bewertung 5,0

(5) · 1 Std. 10 минут.