Тыкву не угадаешь в составе, но она дает замечательный цвет и потрясаюий аромат. Особенно в сочетании с корицей, имбирем и мускатным орехом. Сконы не требуют дополнения в виде спредов, джемов, вкус у них достаточно насыщенный, отдаленно напоминает пряники. Готовятся быстро, а результат радует. Идеально для завтрака. 

Как приготовить тыквенное пюре смотрите здесь.

Как приготовить «Тыквенные сконы»

1 Тыквенное пюре соединить с яйцом, молоком, медом. Хорошо все перемешать.

2 Муку смешать с солью, сахаром, разрыхлителем и специями.

3 В мучную смечь добавить охлажденное масло, нарезанное небольшим кубиком. Перетереть в крошку.

4 Добавить тыквенную массу.

6 Раскатываем в круглую лепешку толщиной около 1.5 см.

8 Раскладываем на противень, отступая друг от друга не менее 3 см.

9 Выпекаем при 190С минут 15.

Рецепт «Тыквенные сконы» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Новогоднее меню для кормящей мамы – 6 простых рецептов разрешенных вкусностей на праздник

Если в семье появился новорожденный, то составить новогоднее меню для кормящей мамы тоже необходимо, ведь в праздник и ей хочется попробовать особых вкусностей. При этом нужно учитывать и потребности малыша, решить эту задачу вполне реально, если приложить немного усилий. Не обязательно готовить отдельно, многие блюда понравятся и остальным членам семьи.

Продукты при ГВ

Прежде чем определяться с праздничным меню, стоит разобраться, какие продукты можно употреблять маме при грудном вскармливании. Из этого списка вполне реально приготовить вкусные и простые блюда. Исключение – первые недели жизни младенца, когда еще имеются четкие ограничения, или если не прошло месяца с момента рождения малыша. На втором месяце жизни еда для кормящей мамы становится более разнообразной, список продуктов начинает расширяться.

Разрешенные продукты при ГВ

Составляя меню на Новый год при ГВ, надо учитывать, как самое основное, возраст малыша, ведь от этого зависит и список разрешенных продуктов. Черный и белый хлеб исключают в любом случае, он вызывает колики, оптимально выбрать злаковый с отрубями. Сдобу заменяют галетным печеньем или хлебцами. Из сладкого разрешается скушать немного зефира, мармелада, пастилы.

Рекомендации врачей, что можно есть при ГВ – список:

• из мясных блюд – крольчатина, индейка, нежирная говядина, курятина;
• из рыбных – судак, треска, минтай;
• из молочных – сыр, творог, кефир, йогурт;
• из овощей – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки;
• из круп – овсяная, рисовая, гречневая;
• из масел – сливочное и растительное нерафинированное;
• из фруктов – яблоки, бананы, черешня.

Запрещенные продукты при ГВ

Есть перечень продуктов, которые кушать можно, но ограниченно, это пряные травы, к примеру, укроп, петрушка, базилик. Их вкус сказывается на грудном молоке, малыш может отказаться от груди. Еще не рекомендуется съедать много орехов, хотя считается, что этот продукт способствует увеличению грудного молока. Допустимая порция – 20 г в сутки, и если у ребенка нет аллергии. Арахис стоит исключить, покупать только миндаль, грецкие и фундук.

Любой алкоголь категорически запрещен. Если ребенку уже исполнилось 3-4 месяца, допустимо покормить кроху и сцедить молоко перед тем, как выпить бокал шампанского, потом нельзя давать грудь 4-5 ч. Рекомендации, что нельзя есть при ГВ:

• острые, копченые, соленые блюда, к ним относятся консервация, квашеная капуста;
• полуфабрикаты, сосиски, колбасы;
• соусы, майонез, кетчуп;
• газировка;
• цитрусовые.

Меню кормящей мамы на новогодний стол

Разобравшись с продуктами, уже можно ориентироваться, как составить новогоднее меню, чтобы молодая мама не чувствовала себя обделенной. Многие продукты легко заменимы, а вместо майонеза допустимо заправить «Оливье» и все остальные салаты йогуртом или сметаной. Можно подобрать рецепты холодных закусок, которые заправляют растительным маслом.

Как собирать праздничный стол на Новый год – меню:

1. Салат «Оливье» с вареной курятиной, без горошка, заправленный сметаной.
2. Винегрет или «греческий» салат с растительным маслом.
3. Тушеное мясо или запеченная рыба.
4. Картофельное пюре, тушеные овощи.
5. Запеченные яблоки, творог с сухофруктами.

Новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного

Самая сложная задача – какое меню на Новый год придумать для мамочки, если крохе еще нет месяца от роду. Ограничения в еде весьма жесткие, поскольку в этот период младенец только привыкает к новой пище. Поэтому рыба, яйца, орехи – под запретом, горячие блюда подаются без специй, вареные либо тушеные. Из овощей допустимы свекла, морковь, картофель, лук, из круп – гречка, рис, кукуруза.

Но даже учитывая, что разрешенная еда для кормящей мамы в первый месяц жизни малыша не оставляет особого выбора, угощение составить вполне реально, можно предложить:

• запеканку с рисом;
• индейку с овощами;
• запеченную телятину;
• тефтели с тыквенно-сметанным соусом;
• десерт из запеченных яблок и груш.

Рецепт запеченной телятины

Ингредиенты:

• мясо — 400 г;
• помидоры — 1 шт.;
• сыр — 100 г;
• масло растительное — 1 ст. ложка;
• соль — 0,25 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Мясо вымыть, сделать глубокие надрезы.
2. Помидоры нарезать дольками, сыр — пластинками.
3. Вставить сыр и томаты в надрезы, сбрызнуть заготовку маслом, присолить.
4. Завернуть в фольгу, запекать 1 час.

Новогоднее меню кормящей мамы во второй месяц

Вопрос, что приготовить на Новый год кормящей маме, если малышу пошел уже второй месяц, решается немного проще. Уже можно кушать нежирный творог, свежие ягоды и фрукты, кроме тех, что красного цвета и цитрусовых, овощные салаты с зеленью, разные сыры. Уместно приготовить и рисовую кашу на молоке, подать в красивом оформлении, с фруктами.

Какое должно быть новогоднее меню для кормящей мамы, если ребенку пошел второй месяц:

• паровые котлеты;
• запеченная индейка;
• куриное филе с овощами;
• картофельное пюре или запеченные овощи;
• бутерброды с сыром;
• творожные запеканки.

Рецепт филе с овощами

Ингредиенты:

• филе — 200 г;
• картофель — 3-4 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• вода — 1,5 ст.;
• соль — 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Мясо и овощи нарезать кубиками.
2. Выложить слоями в горшочек, начиная с курятины.
3. Залить водой, посолить, запекать 40 мин.

Новогоднее меню кормящей мамы в третий месяц

Трехмесячные детки уже «разрешают» маме полакомиться орехами, пастилой, мармеладом, но – в скромных количествах. На этом этапе начинается плавный переход женщины к привычным блюдам, за исключением тех, что категорически запрещены. Уже можно кушать любимое «Оливье» с курятиной и на сметане или любые другие салаты, заменив заправку на йогуртовую.

Вкусное меню на Новый год для кормящей мамы, если малышу третий месяц от роду:

• салаты с овощами и орехами, кроме арахиса и фисташек;
• овощная запеканка;
• ризотто;
• запеченные рыба, курица, индейка;
• рисовый пудинг с изюмом;
• ягодный пирог с творогом;
• яблочный кекс.

Рецепт рисового пудинга с изюмом

Ингредиенты:

• рис — 1 ст.;
• молоко — 2 ст.;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 2 ст. ложки;
• изюм — 0,25 ст.;
• масло растительное — 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

1. Рис отварить 10 мин., воду сцедить.
2. Залить горячим молоком, варить 20 мин.
3. Добавить сахар, яйца, изюм.
4. Выложить в смазанную форму.
5. Запекать 10 мин.

Новогоднее меню кормящей мамы после 6 месяцев

А уже новогоднее меню для кормящей мамы, младенцу которой миновало полгода, и вовсе мало, чем отличается от прочих блюд. Можно кушать понемногу морепродукты, пряные травы, шоколад, цитрусовые, но рекомендуется впервые попробовать эти продукты заранее, чтобы на праздник у крохи не стали проявляться аллергия или колики от новой пищи.

Кроме уже перечисленных блюд, праздничное меню для кормящей мамы с полугодовалым малышом может включать:

• красную рыбу;
• салаты с фасолью или кукурузой;
• фейхоа, гранаты, хурму.

Рецепт салата с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

• филе — 400 г;
• авокадо — 2 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• латук — 1 пучок;
• масло растительное — 1 ст. ложка;
• сок лимона — 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Мясо отварить, порубить на кусочки.
2. Измельчить яблоки и авокадо, листья порвать.
3. Соединить заготовки, заправить маслом и соком лимона.

Новогоднее меню кормящей мамы после года

Когда малышу исполнится годик, мама может уже полностью вернуться к привычному рациону, но без острых и соленых блюд, жареные тоже желательно сильно ограничить. Поэтому в этом случае новогоднее вкусное меню для кормящей мамы можно отдельно и не составлять. Если из угощений изъять острые соусы и приправы, они будут только полезнее и для других членов семьи.

Какое предлагается меню блюд на Новый год, если малышу уже исполнилось 12 месяцев:

• салаты с заменой майонеза и копченостей;
• овощи на гриле с йогуртом и лимонным соком;
• горячие бутерброды с рукколой и твердым сыром;
• индейка, запеченная с картофелем и черносливом;
• мясо по-французски;
• мороженое без добавок, пастила, зефир.

Рецепт мяса по-французски

Ингредиенты:

• курятина — 1 кг;
• сыр твердый — 200 г;
• помидоры — 2 шт. ;
• лук — 1 шт.;
• картофель — 5 шт.;
• сметана — 5 ст. ложек;
• соль — 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

1. Мясо нарезать кусочками, каждый отбить.
2. Картофель натереть, смешать со сметаной и солью.
3. Лук и помидоры нарезать полукольцами.
4. Выложить в смазанную форму слоями, мясо, лук, помидоры, картофель, тертый сыр.
5. Запекать 40 мин.

Новогоднее меню для кормящей мамы – рецепты

Так что, если готовить специальный новогодний стол, закуски удобны тем, что компоненты салатов легко заменить, и это почти не сказывается на их вкусе. Если же заправка из сметаны категорически не нравится, можно смешать домашний майонез, добавив к сметане 1 ст. ложку горчицы и желток вареного яйца. Но такую заправку можно кушать, если малышу уже исполнилось полгода.

Какие рецепты на Новый год для кормящих мам непременно пригодятся:

• салат с курицей, пекинской капустой и сухариками;
• салат с языком;
• мясной салат с курятиной;
• фаршированный картофель с фаршем;
• запеченные яблоки и груши;
• творожные торты;
• домашние желе и суфле;
• йогуртовый торт с яблоками;
• творожные десерты.

Рецепт яблочного торта из йогурта

Ингредиенты:

• яблоки – 4 шт.;
• мука – 1,5 ст.;
• йогурт – 1 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• сахар – 0,25 ст.;
• масло растительное – 0,25 ст.

Приготовление, применение

1. Растереть йогурт с сахаром и мукой.
2. Добавить масло, взбить до однородности.
3. Измельчить яблоки, натереть лимон, добавить.
4. Форму смазать маслом, вылить тесто.
5. Запекать при 180°С 30-40 мин.

Здоровое питание для кормящих мам: особенности меню и примерный рацион

Рыба и мясо

Источником полноценного белка и железа являются:

• говядина,
• телятина,
• курица,
• индейка,
• кролик.

Один-два раза в неделю мясные блюда желательно заменять рыбой. Кроме того, что она богата легкоусваиваемым белком, в ней много фосфора. В жирных сортах рыбы есть еще и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 — элемент, благотворно влияющий на иммунитет и нервную систему малыша.

Молочные продукты

Не следует недооценивать важность молочных и кисломолочных продуктов. Это основные поставщики кальция, необходимого как для формирования костного скелета малыша, так и для сохранения прочности костей и зубов самой мамы. Обязательно введите в свой рацион сыр и творог — продукты, богатые этим элементом. Правда, от кальция будет мало проку, если организму не хватает витамина D, магния и цинка: именно они помогают кальцию полноценно усваиваться. А значит, цельнозерновые злаки и листовые овощи регулярно должны быть на столе кормящей мамы.

«Во время лактации кисломолочные продукты предпочтительней молока, так как цельное молоко, особенно если пить его в большом количестве, может вызывать у крохи аллергические реакции, — говорит Татьяна Таролла. — Очень кстати будут ацидофилин, бифидок, биокефир, бифилайф. Все они обогащены особыми микроорганизмами — бифидобактериями, которые оздоравливают микрофлору кишечника и создают в ней кислую среду. Именно в такой среде лучше всего усваиваются и кальций, и железо, и витамин D. Не забывайте про овощи и фрукты: они являются источником клетчатки и пектинов, которые стимулируют работу кишечника. Фрукты вводите в рацион постепенно, внимательно наблюдая за реакцией младенца».

Замена сладостей

Если очень тянет на сладкое, не торопитесь опустошить коробку шоколадных конфет, лучше съешьте банан. Этот тропический фрукт может считаться во время лактации идеальным десертом. Содержащаяся в бананах аминокислота триптофан поможет нормализовать сон и унять разыгравшийся аппетит, а магний и витамины группы В поддержат нервную систему, что, согласитесь, для кормящей мамы не так уж мало. Кроме этого, на бананы у грудничков практически не бывает аллергии. В небольших количествах разрешается также есть пастилу, натуральный мармелад, сухие печенья.

Рецепты приготовления блюд для кормящих мам

Рецепты блюд для кормящих мам помогут разнообразить ежедневное меню и не навредить пищеварительной системе ребенка. В них используются только полезные и разрешенные продукты. Таким образом, через молоко будут поступать малышу необходимые микроэлементы и витамины.

Суп из кролика

Рецептов первых блюд для кормящих мам не так уже и много. Это связано с тем, что в основном разрешены постные супы или сваренные на диетическом мясе (кролик, индюк, филе курицы). А такие первые блюда идентичны и готовятся по одному принципу.

Чтобы приготовить наваристый и вкусный суп, необходимо 300 г бедрышек кролика зачистить от плевы и убрать оставшийся пух. В оригинальном рецепте простого блюда для кормящих мам используется корень сельдерея и батат, но по желанию их можно заменить картофелем.

Очистить эти овощи и хорошо промыть. Корень сельдерея делится пополам. Одна часть нарезается тонкой соломкой, а другая крупными кусками. Кролик ставится на огонь в кастрюле с водой. Сюда добавляются крупные ломтики сельдерея и один целый зубок чеснока.

100 г батата очистить и нарезать полукольцами. Один стебель лука-порея таким же образом шинкуется. Стоит помнить, что его нужно хорошо вымыть, чтобы не остался песок.

На сливочном масле измельченные овощи пассеруются в течение нескольких минут. В это время уже будет готов кролик (примерно 40-60 минут). Его необходимо достать из кастрюли и отделить мясо от костей.

Бульон процеживается через мелкое сито. В него опять кладутся крупные кусочки кролика. Кастрюля возвращается на плиту. В закипевший бульон выкладывается зажарка. Перед снятием с плиты в суп закладываются овсяные хлопья (3-4 ст.л).

Теперь можно снимать кастрюлю с огня. Суп еще настаивается 15 минут, чтобы крупа разбухла. Перед подачей нужно блюдо украсить нарубленной зеленью.

Овощной суп-пюре

Этот рецепт первого блюда для кормящих мам состоит из нескольких несложных процессов. Поэтому женщине хватит времени и сил, чтобы их быстро выполнить, пока малыш спит.

Для его приготовления необходимо поставить варить курицу в кастрюле с водой (2-литровой). После того как мясо приготовится, его нужно достать и отложить. Бульон процеживается и опять ставится на огонь, чтобы довести до кипения.

Овощи очищаются и мелко нарезаются (3 картофеля, 1 морковь, 1 кабачок среднего размера и 1 болгарский перец). Они кладутся в кипящий бульон и варятся до готовности. Суп солится по вкусу, в него выкладывается мясо (порвать руками на волокна).

Все содержимое кастрюли перебивается погружным блендером. Перед подачей суп в тарелке сверху присыпается измельченной зеленью.

Говядина в горшочке

Это один из видов мяса, который допустим в меню кормящей матери. Для приготовления по этому рецепту блюда для кормящей мамы новорожденного необходимо 250 г мякоти говядины нарезать ломтиками поперек волокон.

Они солятся и складываются в миску. Сюда же добавляется немного оливкового масла для маринования. Эта масса отставляется на 25 минут. Затем ломтики обжариваются с двух сторон по 2 минуты. Таким образом, во время тушения кусочки не расползутся.

Мясо выкладывается в горшочке слоями. Каждый из них перемазывается нежирной сметаной. Горшочек ставится в духовку на 1 час. За несколько минут до готовности блюдо притрушивается небольшим количеством тертого сыра.

Диетические тефтели

Многие женщины ищут рецепты вторых блюд для кормящей мамы, чтобы используемые в них ингредиенты, были не только вкусными, но и полезными. Диетические тефтели отлично подходят под эти требования.

Сначала ставится варить по 150 г моркови и брокколи. Пока готовятся овощи, нужно перекрутить 2 раза 500 г куриного филе. Сваренные овощи перекручиваются и отправляются в фарш.

В эту массу трется 50 г любого твердого сыра и добавляется 1 яйцо. Чтобы тефтели держали форму, в фарш кладутся 2 ст.л. перетертых в муку сухарей. С массы формируются тефтельки и закладываются в бульон. Они тушатся около 30 минут.

Рыбный салат

По этому рецепту блюда для кормящей мамы можно приготовить очень простую закуску. Но она может дать фору по полезности всем остальным. Для его приготовления понадобится любая нежирная рыба (250 г). Она заранее отваривается в воде с солью и лавровым листом.

Помидоры черри (5 шт.) нарезаются пополам. Затем 3-4 шт. листьев салата хорошо промываются и руками рвутся на крупные части. Большие болгарские перцы (2 шт.) очищаются и нарезаются тонкими полукольцами.

Рыба перекручивается на мясорубке (заранее удалить кости) или нарезается мелким кубиком. Все составляющие аккуратно смешиваются. Салат по вкусу солится, заливается подсолнечным маслом и для пикантности добавляется немного лимонного сока.

Ризотто с овощами

В этом рецепте блюда для кормящей мамы используется рис. Его можно ввести в меню, если женщина не страдает запорами. Для его приготовления необходимо 200 г спаржи очистить от грубых составляющих. Затем он должна 3-5 минут провариться в кипящей воде.

Сразу спаржа перекладывается в очень холодную воду. Теперь она не потеряет свой насыщенный цвет. Режется овощ маленькими брусочками с концами наискосок. Рис варится для ризотто на овощном бульоне.

Для его приготовления нужно в кастрюлю отправить 50 г корня сельдерея, предварительно нарезав средними кубиками. Туда же кладутся несколько перьев зеленого лука и веточки петрушки. Добавляется 2-3 шт. перца горошком.

Бульон варится в течение получаса и еще настаивается 10-15 минут. Затем он процеживается. Стебель лука пырея промывается и небольшая белая и зеленая часть нарезается полукольцами. 3 зубка чеснока шинкуется достаточно мелко. Эти овощи пассируются на сковороде.

В это время несколько раз промывается 250 г риса. Он добавляется на сковороду и быстро перемешивается с другими ингредиентами. В этом случае крупа хорошо промаслится и ризотто получится рассыпчатым.

Теперь сюда необходимо налить 2 половника приготовленного бульона. Как только жидкость выкипела, добавляем еще один. Таким образом необходимо наливать жидкость пока рис не приготовится.

Сыр пармезан (100 г) трется на мелкой насадке. Он добавляется к рису и заливается блюдо еще одним половником бульона. Сковорода накрывается крышкой и содержимое еще томится.

В это время свежий зеленый горошек проваривается 5 минут в кипящей воде. Готовое ризотто выкладывается на тарелки и сверху накладывается спаржа. Блюдо украшается 1 ч.л. зеленого горошка.

Куриная грудка в духовке

Этот рецепт вкусного блюда для кормящей мамы сможет разнообразить ее ежедневное меню. Для его приготовления понадобится:

• куриное филе — 2 шт.;
• кабачки — 600 г;
• бекон — 50 г;
• зелень;
• специи.

В блюде используются базилик, розмарин и шалфей в минимальных количествах, только чтобы разнообразить вкус. Кабачки нарезаются крупными кольцами. Они солятся и складываются в форму для запекания, которая смазывается предварительно оливковым или сливочным маслом.

В ступке растираются все специи с изрубленной мелко петрушкой и солью. Эта смесь немного заправляется оливковым маслом. Грудки обильно смазываются с одной стороны этой заправкой.

Филе закручивается полосками бекона. Они выкладываются сверху кабачков и кладутся несколько листьев шалфея (обмакиваются в оливковом масле). Блюдо отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 ⁰С.

Фаршированный перец

Творог очень важный компонент в питании кормящей мамы. Он восполняет запасы кальция в организме. Очень многие женщины после родов и кормления жалуются на проблемы с зубами. Они возникают именно от недостатка кальция.

Употребление перца фаршированного творогом поможет избежать таких проблем. Для его приготовления необходимо мелко измельчить пучок зелени и смешать ее с солью. Один крупный болгарский перец промыть и вытянуть середину. Семечки качественно удаляются.

Творог (200 г) смешать с приготовленной зеленью. Этой массой плотно набивается перец и убирается в холодильник на 1 час. Перед подачей он нарезается кольцами.

Рецепт блюда для кормящей мамы для мультиварки

Женщинам в этот период полезны молочные каши. Их можно приготовить в мультиварке, тогда они будут иметь воздушную консистенцию и нежный вкус.

Например, овсяная каша станет полезным и легким завтраком. Для ее приготовления нужно 200 г хлопьев быстрого приготовления засыпать в чашу от мультиварки. Туда заливается 250 мл молока и 200 мл воды.

Добавляется сахар 1-2 столовые ложки (в зависимости от желаемого вкуса). Все ингредиенты хорошо перемешиваются и сверху кладется кусочек сливочного масла.

Выбирается режим «каша». Через 10-12 минут необходимо нажать на кнопку «стоп», потому что овсяные хлопья варятся быстрее, чем предусмотрено в мультиварке. Каша готова. В нее можно добавить измельченную курагу и различные сухофрукты.

Овсяное печенье

В кастрюле нагревается молоко (180 мл) и отставляется с плиты. В него добавляется овсяная мука (50 г) и хлопья быстрого приготовления «Геркулес» (3 стакана). Теперь нужно подождать пока молоко впитается этими ингредиентами.

Затем в массу добавляется 3 яйца, 50 г сахара, 5 г корицы и перемешивается с 45 г оливкового масла. Сухофрукты и курага мелко нарезаются и добавляются в замес. Добавляется немного изюма. Противень застилается пергаментной бумагой.

На него выкладываются сформированные руками печеньки. Они запекаются 20 минут в духовке при температуре 180 ⁰С. Этот рецепт блюда для кормящей мамы в первый месяц после родов очень пригодится, чтобы удовлетворить свое желание поесть что-нибудь сладкое.

Творожная запеканка в мультиварке

На ее приготовление уйдет не больше 50 минут. Нужно смешать 0,5 кг творога с 50 г манки и таким же количеством сахара. Банан очищается и перебивается в пюре. Оно добавляется в общую массу и хорошо перемешивается.

Чаша от мультиварки хорошо смазывается сливочным маслом. В нее перекладывается приготовленная творожная масса. Включается режим «выпечки» на 40 минут.

В тесто можно добавлять любое фруктовое пюре. Во время кормления младенца только не желательно употреблять цитрусовые, особенно в первый месяц. Иначе у малыша может появиться диатез.

Запеканка получается воздушная и нежная. Этот рецепт блюда кормящей мамы в первый месяц после родов можно без опасений использовать. Запеканка положительно влияет на работу ЖКТ женщины и младенца. А также восполняет организм обоих необходимым количеством кальция и других микроэлементов.

Кекс-пудинг и печеные яблоки с творогом

Такой десерт понравится всем членам семьи. Кормящая мама сможет побаловать себя сладким кусочком пудинга к чаю. Для его приготовления нужно вымыть 3 крупных зеленых яблока и натереть их.

К этой массе добавить 3 ч.л. манки и 2 яйца. Хорошо тесто перемешивается ложкой вручную. Сюда же отправляется 3 ст.л. сметаны и 60 г сахара. Тесто перемешивается и раскладывается по формочкам.

Если используются керамические, то их нужно хорошо смазать сливочным маслом. В силиконовые можно сразу накладывать тесто. Выпекаются они 20 минут при температуре 180 ⁰С.

Это рецепт блюда для кормящей мамы с фото можно использовать для приготовления десерта в мультиварке. Тесто выкладывается в чашу и выставляется режим «выпечки» на 25 минут. Сверху можно украсить изюмом.

Печеные яблоки с творогом показаны при любом диетическом питании. Они также полезны для кормящей мамы. На их приготовление уходит мало времени, что очень важно для женщины в этот период.

Необходимо вымыть 4 яблока среднего размера и чайной ложкой удалить середину. Для приготовления начинки понадобится:

• 50 г нежирного творога;
• 30 г сметаны;
• сахар;
• изюм.

Все составляющие хорошо смешиваются и перетираются вилкой. В массу добавляется небольшое количество изюма. Начинка закладывается в яблоки без сердцевины. Фрукты помещаются в форму для запекания. В нее наливается небольшое количество воды, чтобы покрылось дно и отправляется в духовку.

Запекаться яблоки должны 20 минут при температуре 180 ⁰С.

Питание кормящей мамы в 1 месяц после родов — Рамблер/женский

После рождения ребенка женщине нужно внимательно следить за собственным питанием, чтобы вырастить здорового малыша. Меню для кормящей мамы следует согласовывать со специалистом по всем правилам питания. Доктор рассмотрит этот вопрос с учетом множества нюансов – возраста, присутствия специфических заболеваний, осуществления кормления в прошлом.

По каким принципам должна питаться женщина после рождения ребенка

В этот период нужно достаточно жестко себя ограничивать. Но чувство голода появляться не должно. Новые продукты стоит вводить в меню максимально аккуратно, отслеживая при этом состояние малыша.

Основные правила состоят в том, что:

в организм должны поступать все необходимые для здоровья вещества, а также следует поддерживать баланс белков, жиров и углеводов;

специалисты рекомендуют дополнять меню пищей, которая усиливает лактацию. Сразу после родов ребенок может недополучать молоко, этому его выработку нужно стимулировать;

большое значение имеет питьевой режим – следует употреблять достаточно жидкости. Это могут быть компоты, травяные чаи, кисломолочные продукты.

В период грудного вскармливания женщине необходимо часто питаться – 5-6 раз в день. Промежутки между едой не должны превышать 4 часа.

Многих кормящих мам волнует вопрос питания, а также что можно и что нельзя есть в первый месяц после родов. Рассмотрим меню на каждый день в первые трое суток.

Меню на первые три дня

Первые 3 дня на завтрак нужно съедать кашу, приготовленную на воде – гречку или овсянку. Разрешено использовать небольшое количество растительного масла. В качестве питья прекрасно подойдет ягодный компот. Перекусить можно сыром, хлебом из муки крупного помола или хлебцами.

На обед стоит приготовить бульон из курицы. Но использовать в пищу лучше только второй отвар. Мясо также должно быть сварено дважды. Это может быть говядина, курица или индейка. Кожицу включать в питание нельзя.

Полдник – легкоусвояемый суп на овощах. Допустимо съесть немного картофеля или фруктов, выпить чай на травах.

На ужин специалисты советуют оставить запеченные или приготовленные на пару овощи. Следует отдать предпочтение тем, которые имеют зеленый цвет. На ночь разрешено выпить кефир или ряженку (200 мл) с 1,5% содержанием жира.

Помимо всего вышеописанного, питание кормящей мамы должно быть разработано доктором, который будет наблюдать женщину и ее малыша в первый месяц после родов. А поэтому обратите внимание на меню, которое рекомендовано на каждый день.

Ассоциация диетологов обращает внимание на то, что:

на 3-й день разрешено сократить количество употребляемой жидкости до 1 л. Этот момент особенно важен для женщин с нарушениями работы почек;

для улучшения функционирования ЖКТ и решения проблем с регулярностью стула в рацион вводят отруби;

продукты, непривычные для женщины, принимать в пищу нельзя, потому что высок риск появления аллергии у малыша.

Что можно есть в конце первой недели после родов

К концу 1-й недели рацион расширяют, включая в него новые компоненты – бульон на мясе, вареную рыбу, коричневый рис, творог.

Необходимо регулярно съедать свежесобранные фрукты и овощи, которые не являются аллергенами и насыщают организм необходимыми веществами. Количество выпиваемой воды должно превышать 2 л.

Первый прием пищи состоит из овсянки на молоке, 20 мл слабо заваренного чая с сухим печеньем. Потом следует перекус – стакан йогурта, печенье или хлеб с сыром. Вместо этого можно скушать творог.

В качестве обеда отлично подойдет 170 мл бульона, сваренного из нежирного мяса, пюре из картофеля с паровой котлетой. Специалисты советуют употреблять хлеб и компот из сухофруктов. Во время приема пищи нужно выпивать 1 стакан жидкости.

Полдник также нельзя пропускать, иначе у младенца могут появиться колики. Во время этого приема пищи рекомендуется съесть 130 г творога, смешанного с небольшим количеством сметаны, фруктовый компот или кисель (200 мл).

Оптимальный вариант для ужина – тушеное мясо или рыба с белой мякотью с коричневым рисом или овощами. Нельзя игнорировать и питье травяных отваров. Незадолго до сна можно выпить стакан какого-либо кисломолочного напитка с печеньем.

Ниже рассмотрим, каким должно быть питание кормящей мамы в первый месяц после родов, а именно будет расписано примерное меню на каждый день.

Рекомендуемый рацион кормящей женщины в первый месяц

Ориентировочный вариант питания:

1-й прием пищи – молочная каша, в которую добавляют немного масла. Чтобы придать ей сладкий вкус, разрешено положить сахар или варенье. Вместе с этим пьют чай с кусочком сыра и хлебом;

перекус – какой-нибудь фрукт. Лучше всего подойдет банан или яблоко. Можно скушать йогурт с печеньем;

2-й прием пищи – щи без зажарки, рыба, приготовленная в духовке. В качестве гарнира можно использовать макароны. Дополнительно употребляют морковный салат, кусочек хлеба и фруктовый компот;

полдник – творог, смешанный со сметаной, свежий яблочный сок и компот;

3-й прием пищи – поджаренный мясной фарш с овощами, гречкой или рисом, овощной салат, состоящий из огурцов, томатов и зелени. Его заправляют небольшим количеством подсолнечного масла. Хорошо дополняет меню чай с печеньем или вареньем.

В качестве позднего ужина можно употребить стакан какого-либо кисломолочного напитка с сухим печеньем. В промежутках между едой разрешено пить чистую воду. В перечне рекомендуемых продуктов также находится чай на травах и свежесваренный компот.

Ограничения в питании

Неправильно составленное меню приводит к появлению отрицательных последствий – колик у малыша. По этой причине кормящей женщине следует ограничивать себя в пище. Под запретом находятся консервы из мяса, рыбы или молока, маринованные и соленые овощи, пища быстрого приготовления, кетчуп, цельное молоко коровы.

А также не стоит употреблять жгучие соусы, плоды семейства бобовых, крепко заваренный чай, кофе или сок. Бесспорно, необходимо отказаться от любого алкоголя. Кроме этого, в перечне запрещенных продуктов находятся:

сушеные фрукты;

белокочанная капуста;

виноград в любом виде;

мед, поскольку он является сильным аллергеном;

Необходимо отказаться от употребления шоколада, плавленых сырков или сортов с плесенью, любых колбасных изделий. Как говорилось ранее, все эти продукты значительно увеличивают риск появления колик у малыша.

Перечень разрешенных продуктов

После того, как читатели узнали, каким должно быть питание кормящей мамы, необходимо ознакомиться и с продуктами, которые разрешены в первый месяц после родов. Ниже перечислены провианты, входящие в меню на каждый день для родившей женщины.

Продуктами, оказывающими положительное влияние на здоровье мамы и ребенка, являются каши на молоке или на воде, сваренные или тушеные овощи. Допустимо употреблять морковь и репчатый лук в умеренном количестве. В меню также разрешено добавлять мясо кролика, говядину, свинину. Но оно должно содержать минимальное количество жира. Мясо рекомендуют тушить, варить или готовить на пару.

Следует отдельно упомянуть мясо курицы. Его можно потушить или сварить. Но готовить этот продукт необходимо, предварительно удалив кожу. Благотворно действуют на здоровье кормящей женщины и ребенка овощные супы, а также сваренные на «втором» отваре. При этом добавлять зажарку нельзя.

Особенно много пользы приносят кисломолочные продукты, к которым относятся:

йогурт без искусственных наполнителей;

Необходимо следить, чтобы в указанных изделиях не было вредных добавок – ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и аромата, а также фруктов и ягод.

Разрешено включать в рацион хлеб. Он может быть приготовлен из пшеницы, отрубей, смеси ржи и пшеницы. Допустимо употреблять сухое печенье.

Специалисты делают особенный упор на то, что правильное меню кормящей женщины имеет большое значение в период лактации. Не меньшей ценностью обладает гармоничный режим отдыха. Мать должна спать достаточное количество времени. В этот непростой период ей требуется много сил, чтобы вырабатывать молоко и кормить младенца. Стоит пересмотреть гардероб – выбрать вещи, которые не оказывают давления на грудь.

Вегетарианство и грудное вскармливание. Как вегетарианство влияет на кормление грудью, а также об аллергии у грудничка.

Безопасно ли вегетарианство в период грудного вскармливания? Конечно, безопасно, если вы питаетесь разнообразной полезной пищей. См. статью: Американская ассоциация диетологов о вегетарианстве
Когда у меня спрашивают, нужна ли особая диета во время грудного вскармливания, я могу уверенно ответить — нет, не нужна. Диета для кормящих является мифом.

В период грудного вскармливания организм женщины продолжает работать на благо двоих — самой женщины и её малыша. На женщину ложится большая нагрузка, её грудь должна вырабатывать молоко, чтобы обеспечить все потребности ребёнка в питательных веществах. Откуда женщина возьмёт эти питательные вещества? Из своей пищи, конечно. Значит, мама должна хорошо питаться. В её рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, крупы и злаки, бобовые.

Если вы сядете на строгую диету и ограничите свой рацион (как это рекомендуют педиатры старой закалки), то вам будет поступать недостаточно питательных веществ. На двоих не хватит. Природа мудра, она защищает растущих малышей, поэтому ребёнок свои питательные вещества получит из запасов вашего организма. Всё будет уходить в молоко. А вы получите хроническую усталость и проблемы со здоровьем.

Привожу выдержку о питании кормящих матерей из рекомендаций ВОЗ «Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста» (стр. 174-175) .

«Вырабатывать достаточно молока достаточного качества для обеспечения нормального физического развития грудного ребёнка могут и женщины с плохим состоянием питания. Тем не менее, запасы питательных веществ у матери будут истощаться, а это может нанести вред, если интервалы между беременностями короткие и не хватает времени для пополнения запасов. Кроме того, есть данные о том, что если у матери снижены запасы жира, это может снизить содержание жира в грудном молоке. Поэтому для того, чтобы обеспечить оптимальное качество и количество грудного молока, не подвергая риску здоровье матери, важно оптимизировать состояние питания матери на всём протяжении беременности и лактации.»

Так что кушайте хорошо. Не лишайте себя полезных и нужных продуктов! Можете ориентироваться на вегетарианский рацион при беременности.

Есть за двоих тоже не нужно. В период грудного вскармливания необходимо лишь немного увеличить суточную дозу пищи: кормящим матерям требуется примерно на 500 ккал/день больше, чем в обычном состоянии. Несколько дополнительных кусочков хлеба (200-300 г) или 4-5 картофелин полностью покрывают эту потребность (Учебный курс ВОЗ «Здоровая пища и питание женщин и их семей», стр 23-24). Разумеется, хлеб и картофель можно и нужно заменять любыми другими продуктами в соответствующих количествах.

При вегетарианском типе питания дефицит белка не грозит ни вам, ни малышу. В соответствии с научными исследованиями, большинство женщин значительно превышает норму потребления белка. По данным ВОЗ, в день кормящей грудью женщине требуется всего 56 г. белка. Дополнительное употребление 100 г. хлеба в день для удовлетворения потребностей в энергии параллельно увеличивает белковый компонент рациона на 7 г. (Учебный курс ВОЗ «Здоровая пища и питание женщин и их семей», стр 31)

А в различных крупах, бобовых и орехах белка намного больше, чем в хлебе. В общем, нужное количество белка в день кормящая вегетарианка набирает легко.

И не бойтесь аллергии у малыша. Вопреки мифу, которым педиатры старой закалки пугают кормящих мам, у детей не бывает аллергии на съеденные мамой продукты. Ребёнок ест молоко — продукт переработки маминой пищи. От маминой пищи там остаются лишь питательные вещества.
Поэтому если вы съедите фасоль, у ребёнка не может быть реакции на эту фасоль. Подробнее об этом читайте ниже.

Механизм возникновения аллергии у грудничка

Что такое грудное молоко? По сути это экстракт из крови матери. Кровь приливает к молочным железам, и они преобразуют поступающую кровь в молоко. Если у ребёнка на полном ГВ появляется аллергия, значит, в крови матери есть аллергены. Как они туда попали? Чтобы это понять, давайте разберём механизм пищеварения в организме матери.

Процесс расщепления пищи начинается во рту, во время жевания. Затем смоченная слюной измельчённая пища попадает в желудок. В кишечник пища поступает уже частично переработанной. В кишечнике должен закончиться процесс выделения питательных веществ: биополимеры должны расщепиться на мономеры. В частности, молекулы белка должны расщепиться на аминокислоты. Именно аминокислоты поступают в кровь, из них наш организм строит собственные белки.

Но иногда процесс пищеварения нарушается. И вместо аминокислот в кровь всасываются молекулы белков. Нерасщеплённые молекулы чужеродного белка попадают в кровь! Организм реагирует на чужеродные белки — это и есть аллергия. Аллергия может быть скрытой, то есть внешне она никак не проявляется, но внутри организма идёт «война». Кормящая мама может не знать об этом. Состав её крови изменился, а вместе с кровью изменилось и молоко. Чужеродные белки не проходят через фильтр молочных желез, зато в молоко проходят иммуноглобулины — эти вещества помогают бороться с чужеродными белками. С материнским молоком в организм ребёнка попадает ударная доза иммуглобулинов, которые стимулируют иммунный ответ малыша, переходящий в общий воспалительный ответ. У ребёнка проявляются симптомы аллергии. Это могут быть колики, вздутие живота, покраснение кожи и другие симптомы.

Механизм понятен? Аллергия у ребёнка не на пищу матери! Аллергия у него появляется из-за проблем в материнском организме. Проблемы мамы первичны. У неё нарушено пищеварение, её кишечник не справляется с расщеплением пищи. Значит, кормящая мать должна наладить своё пищеварение, а не просто отказаться от каких-то продуктов!
Всё, что хорошо усваивается у кормящей матери, не навредит и малышу. Мать не должна употреблять только те продукты, которые вызывают проблемы у неё самой.

Как улучшить пищеварение кормящей маме

Для улучшения пищеварения полезно есть натуральный домашний йогурт. Веганы, не пугайтесь! Можно готовить веганский йогурт. Главное в йогурте — полезные бактерии, а в качестве основы используется соевое, кокосовое или ореховое молоко. Отлично подходит для приготовления веганского йогурта миндальное молоко. Принцип приготовления такой же, как для обычного йогурта.
Уже через пару недель ежедневного употребления домашнего йогурта пищеварение значительно улучшается.

Гормональная сыпь у ребёнка на грудном вскармливании

Многие малыши покрываются сыпью приблизительно через три недели после рождения. Сыпь выглядит как мелкие красноватые прыщики с белой головкой. Не пугайтесь! Это не пищевая аллергия. Это гормональная сыпь, которая никак не связана с вашим питанием. В народе говорят «ребёнок цветёт». Гормональная сыпь — это внешняя реакция организма ребёнка на процесс избавления от материнских гормонов, полученных в утробе. Лечить малыша от этой сыпи не требуется, она пройдёт сама через месяц-полтора.

Личный опыт: вегетарианство и грудное вскармливание

Я вегетарианка около десяти лет.
На момент написания этой статьи (август 2012 г) я кормлю грудью 3 года 3 месяца без перерыва. Из них 10 месяцев кормлю тандемом (одновременно) двоих детей.
Каждый из моих детей почти до 6 месяцев находился исключительно на грудном вскармливании, то есть без докармливаний, допаиваний и прикорма.
Вес, рост и развитие моих детей соответвует нормам.
Моё здоровье тоже в порядке. Как раз в начале месяца я проходила водительскую медкомиссию — обошла кучу врачей и сдала анализы. Все показатели в норме.

За весь период ГВ я никогда не ограничивала свой рацион, и у детей не было реакций на моё молоко. Питаюсь сезонными овощами и фруктами, зеленью, ягодами, крупами, злаками, орехами и семечками, бобовыми, грибами, дополняю рацион различными растительными маслами и кисломолочными продуктами, травяными чаями (крапива, ройбуш, мате и др). В умеренных количествах ем шоколад и другие сладости.

Елена Тарасова.

Вы можете скачать брошюры ВОЗ о питании детей и кормящих матерей бесплатно:

Учебный курс ВОЗ «Здоровая пища и питание женщин и их семей»

Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста

Что такое здоровая диета при грудном вскармливании? От без глютена и молочных продуктов до MSPI

Если вы готовитесь к грудному вскармливанию новорожденного, вам может быть интересно, как ваша диета или ваша собственная пищевая аллергия могут повлиять на питание вашего ребенка и общее состояние здоровья.

В этой статье мы надеемся, что вы найдете полезную образовательную информацию о здоровом грудном вскармливании и диетических соображениях для кормящих мам, в том числе:

• Преимущества грудного вскармливания
• Как подготовиться к грудному вскармливанию
• Важность обезвоживания
• Здоровая диета при грудном вскармливании
• Грудное вскармливание без глютена
• Грудное вскармливание без молока
• МГПИ грудного вскармливания

Преимущества грудного вскармливания

Несмотря на то, что грудное вскармливание дает много преимуществ, важно отметить, что не все женщины и младенцы могут кормить грудью, и это нормально! Однако мы рекомендуем вам попробовать и понять причины, по которым грудное вскармливание является хорошим выбором как для мам, так и для младенцев.

Как грудное вскармливание помогает младенцам

Грудное вскармливание — это естественный способ обеспечить ребенка питанием и позволяет проводить время с мамой. Но есть дополнительные преимущества грудного вскармливания, о которых вы можете не знать:

• Грудное молоко — это самая легкоусвояемая пища, которую может съесть ребенок.
• Антитела передаются вашему ребенку через грудное молоко, что может защитить его от инфекций, включая респираторные и ушные инфекции. Фактически, грудное молоко может изменяться, чтобы помочь бороться с существующими заболеваниями и защитить от болезней в будущем.
• Грудное молоко содержит большинство питательных веществ, необходимых вашему ребенку в течение первых 6 месяцев жизни.
• Вы можете использовать грудное вскармливание как способ измерить перекармливание и предотвратить потребление вашим ребенком слишком большого количества калорий. Грудное вскармливание обычно дает ребенку все, что ему нужно во время каждого кормления.
• Также считается, что грудное вскармливание снижает риск СВДС (синдром внезапной детской смерти).
• Ваш ребенок будет на наиболее эффективном пути к оптимальному развитию мозга.Исследования показывают, что области мозга, которые получают наибольшую пользу от грудного вскармливания, связаны с речью, эмоциональными функциями и когнитивным обучением.

Как грудное вскармливание помогает мамам

Грудное вскармливание дает много преимуществ для младенцев, но польза для мам также очевидна.

• Грудное вскармливание помогает матке вернуться к своему нормальному размеру и форме. Во время кормления грудью мышцы матки стимулируются, и она постепенно уменьшается в размерах.
• Производство грудного молока для вашего ребенка сжигает много калорий! Фактически, при грудном вскармливании можно съедать до 500 калорий в день. Это поможет вам немного быстрее сбросить лишний вес ребенка.
• Грудное вскармливание — это удобно. Часто это можно сделать в любое время, в любом месте и по запросу. Что касается бутылочек и смеси, вы можете обнаружить, что тратите много времени на измерение, нагревание и стерилизацию.
• Грудное вскармливание — дешево! Просто заправляйте маму хорошей едой и питьем, и ребенок будет в порядке.
• Кормление ребенка грудью часто приводит к задержке овуляции, а это означает, что в вашем организме не будет менструаций. Грудное вскармливание вызывает выброс пролактина, который снижает уровень эстрогена и прогестерона. Некоторые женщины сообщают, что их циклы возвращаются через 6-8 месяцев, но некоторые кормящие мамы могут пропускать месячные более чем на год.

Как подготовиться к грудному вскармливанию

Ваше тело естественным образом начнет меняться по мере подготовки к грудному вскармливанию. Вы можете увидеть, как размер и форма ваших сосков начинают меняться, и вы можете почувствовать некоторую нежность и чувствительность груди.

Первые дни грудного вскармливания могут быть тяжелыми для тебя, малыш, и, что удивительно, для твоего партнера! Просто будьте готовы к взлетам и падениям и знайте, что со временем вы все это освоите! Одно из первых соображений — знать, что вы едите, и есть больше! Вы должны быть готовы потреблять около 500 дополнительных калорий каждый день, чтобы помочь вашему организму вырабатывать грудное молоко.

При составлении плана питания важно придерживаться сбалансированной диеты. Это включает баланс:

• Крахмалистые продукты: картофель, макаронные изделия, рис и хлеб
• Некоторые молочные продукты: йогурт, молоко
• Немного белка: нежирное мясо, рыба или яйца
• Много фруктов и овощей

Если вы хотите узнать больше о грудном вскармливании, мы настоятельно рекомендуем вам посещать занятия по грудному вскармливанию.Это отличный способ визуализировать процесс и лучше узнать свое тело до того, как придет время познакомить своего новорожденного с этим опытом.

Важность обезвоживания при грудном вскармливании

Это нормально, когда вы кормите грудью. Это связано с повышенным содержанием гормона окситоцина. Уровень окситоцина повышается, когда ребенок прижимается к груди, что заставляет ваше молоко течь. В то же время он может вызвать у вас чувство жажды и желание выпить стакан воды.

Грудное молоко почти на 87% состоит из воды, поэтому так важно не допускать обезвоживания. Когда ваш ребенок пьет, вы тоже должны это делать! Вы можете удовлетворить свои потребности в жидкости во время грудного вскармливания, выпивая стакан воды каждый раз, когда ваш ребенок кормит, а также несколько дополнительных стаканов в течение дня.

Сохранение гидратации действительно важно для вас и вашего ребенка, но может быть сложно не забыть пить воду, когда вы путешествуете по жизни с новорожденным! На всякий случай помните об общих признаках обезвоживания, включая чувство сильной усталости, недостаток молока или снижение выработки / выработки молока или если ваша моча не прозрачная / светло-желтого цвета.

Один из распространенных вопросов, который мы часто слышим от молодых мам, — это безопасно ли употреблять алкоголь, если вы кормите грудью. Ответ положительный, но с некоторыми важными соображениями. Алкоголь проникает в грудное молоко. Если вы собираетесь время от времени употреблять алкогольный напиток, помните, что вашему организму требуется два-три часа, чтобы вывести алкоголь из одной порции пива или вина. Чем больше вы пьете, тем больше времени потребуется, чтобы вывести алкоголь из организма и из грудного молока. Просто помните, даже если вы пьете алкоголь, не забывайте пить воду, чтобы быть готовыми, когда вам снова понадобится кормить ребенка грудью.

Что такое здоровая диета при грудном вскармливании?

Если вы только что родили малыша, у вас может возникнуть соблазн сделать что угодно, чтобы сбросить лишний вес. У вас даже может возникнуть соблазн сесть на диету, ограничивающую то, что вы можете есть. Однако женщинам не следует «соблюдать диету» во время грудного вскармливания. В течение первых трех месяцев кормления грудью совершенно нормально видеть минимальную потерю веса; Каждый человек и каждая беременность индивидуальны. Просто знайте, что со временем многие женщины сообщают, что грудное вскармливание действительно помогает им сбросить лишние килограммы! Так что хорошие новости для тебя и малыша!

Во время грудного вскармливания важно придерживаться здорового и сбалансированного питания, чтобы получать необходимые питательные вещества.Если в вашем рационе нет питательных веществ, необходимых вашему ребенку, ваше тело будет использовать свои запасы, которые в конечном итоге могут истощиться. Эти питательные вещества не только полезны для здоровья ребенка, но и придадут вам силы и выносливость, чтобы справляться с физическими требованиями ухода за новорожденным.

Когда вы решаете, что вам есть, убедитесь, что вы выбрали разнообразные продукты для создания полностью сбалансированного рациона. Вы можете дольше сохранять энергию, употребляя сложные углеводы, такие как цельнозерновые, злаки, свежие фрукты и овощи.Старайтесь изо дня в день смешивать приемы пищи, чтобы убедиться, что вы не испытываете недостатка в основных питательных веществах.

Здоровая диета при грудном вскармливании должна состоять из питательных и сбалансированных продуктов. Вот список, который поможет вам начать работу:

• Рыба и морепродукты: лосось, водоросли, моллюски и сардины
• Постное мясо: говядина, свинина, печень
• Овощи и фрукты: сладкая кукуруза, авокадо, спаржа, сладкий горошек, сладкий картофель, картофель, грибы, киви, капуста, арбуз, лук, ягоды, помидоры, брокколи и капуста и т. Д.
• Орехи и семена: миндаль, льняное семя, грецкие орехи и семена чиа
• Прочие продукты: киноа, гречка, овес, йогурт, молоко и яйца

Как продукты, которые вы едите, влияют на грудное молоко?

Для мамы нет ничего труднее, чем видеть, как ее ребенок несчастен или чувствует себя неловко. Вы можете быть удивлены, узнав, что в некоторых случаях причиной того, что вы едите, является неудобный ребенок. Некоторые мамы могут определить, где их диета пошла не так, по реакции ребенка.

Известно, что такие продукты, как брокколи, капуста, брюссельская капуста, некоторые молочные продукты, чеснок, перец чили или шоколад, вызывают у детей раздражительность или газообразование. Однако то, что может вызвать у вашего ребенка дискомфорт, сильно отличается от еды, на которую у вашего ребенка есть аллергическая реакция. Если вы съели пищу, которая вызвала у вашего малыша реакцию, симптомы могут включать сыпь или крапивницу, заложенность носа или затрудненное дыхание или зеленый и слизистый стул. В этом случае проконсультируйтесь с педиатром.

Готовитесь к рождению ребенка? Взгляните на это видео: Что брать с собой в больничную сумку?

Советы по грудному вскармливанию без глютена

Что такое целиакия?

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, которое приводит к неспособности переваривать глютен. Если человек с глютеновой болезнью принимает глютен (белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене), это может вызвать повреждение тонкого кишечника и даже нервной системы.

Почему это важно для мам и младенцев?

Целиакия является наследственной — люди, у которых есть родственники первой степени родства с этой болезнью, также имеют 1 из 10 рисков ее развития. То, что у вас его нет, не означает, что у вашего ребенка не может развиться болезнь. По оценкам, им страдает 1 из 100 человек во всем мире, и у многих американцев диагноз не диагностируется.

К счастью, в сбалансированной питательной диете для грудного вскармливания не так много основных продуктов питания из пшеницы, ржи или ячменя. Вы все равно должны придерживаться приведенных выше рекомендаций по питанию, чтобы поддерживать здоровую диету — за исключением макаронных изделий и других продуктов, которые могут иметь следы глютена в приправах или ингредиентах расфасованных продуктов.Несмотря на название, гречка не содержит пшеницы и глютена. На самом деле это семя, а не зерно, что делает его без глютена!

Как это может повлиять на грудное вскармливание

Если у вас уже есть глютеновая болезнь, очень важно придерживаться безглютеновой диеты во время беременности и кормления грудью. Если вы потребляете глютен, болезнь станет активной и приведет к недостаточному усвоению питательных веществ, которые имеют решающее значение как для вас, так и для вашего ребенка. Грудное молоко также будет способствовать развитию иммунной системы и желудочно-кишечного тракта вашего ребенка.

Вы не должны чувствовать необходимость держать вашего ребенка на безглютеновой диете только потому, что вы на ней. Если у вашего ребенка нет симптомов целиакии или ему не поставлен диагноз, рекомендуется добавлять глютен в его рацион по мере роста.

Советы по грудному вскармливанию без молока

Если у вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, диагностирована чувствительность к молочным продуктам в вашем рационе, он может быть чувствительным к специфическим антителам коровьего молока в форме белков. Это может попасть в грудное молоко и вызвать реакцию.

Как это может повлиять на грудное вскармливание

Если у вашего ребенка проявляются признаки аллергии на молочные продукты или непереносимость молочного белка, ваш врач может порекомендовать вам придерживаться безмолочной диеты при продолжении грудного вскармливания. Убирая молочные продукты из своего рациона, помните, что на выведение белка коровьего молока из организма может уйти от 10 до 20 дней. Исключение молочных продуктов из вашего обычного рациона может снизить потребление калорий, жиров и белков не только вами, но и вашим ребенком. Поскольку вы должны получать как минимум дополнительно 500 калорий в день во время грудного вскармливания, вам придется придумать другие способы увеличить количество калорий, жиров и белков в своем рационе.

Вы можете удовлетворить эти потребности, включив в свой ежедневный рацион больше тофу, соевых продуктов, орехов и бобов. Обязательно читайте этикетки продуктов, которые вы предпочитаете есть. Есть много скрытых источников молочных продуктов, о которых вам следует знать, например, казеин и сыворотка. Их можно найти в обработанных пищевых продуктах, таких как крекеры, печенье, батончики мюсли, крупы, а также в запеченных или замороженных макаронных изделиях.

Имейте в виду, что в качестве небольшого удовольствия (и способа поддержать мотивацию в этом нелегком путешествии без молочных продуктов) имейте в виду, что в Oreos нет молочных продуктов! Продолжайте проверять этикетки продуктов питания в магазине, и вы можете найти несколько приятных сюрпризов, которые все еще можно включить в свой рацион при грудном вскармливании.

Советы по грудному вскармливанию MSPI

Что такое MSPI?

Непереносимость соевого белка в молоке или MSPI — это временная непереносимость у младенцев белков молока и сои. Дети, находящиеся на грудном и искусственном вскармливании, могут иметь непереносимость коровьего молока и соевых белков. Эта чувствительность означает, что младенцы не могут правильно переваривать белки. Симптомы могут отличаться от каждого младенца и похожи на непереносимость коровьего молока.

Как MSPI может повлиять на грудное вскармливание

Почему непереносимость MPSI включает реакции на сою вместе с молоком? При обоих типах аллергии ваш ребенок реагирует на белки, которые проходят с грудным молоком.Белки сои и коровьего молока очень похожи по структуре, а это значит, что организм ребенка может не отличить их друг от друга.

В результате аллергии на MSPI вашему ребенку, вероятно, потребуется больше времени для созревания кишечника, прежде чем вы сможете вводить твердую пищу. Как правило, врач может порекомендовать вам подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее шести месяцев, прежде чем вводить твердую пищу в его рацион. Порядок введения пищи для ребенка с MSPI может отличаться от порядка введения пищи для ребенка без MSPI.Сначала вы можете начать с овощей (наименее аллергенных продуктов), затем с мяса, затем с фруктов, а затем закончить добавлением злаков и злаков.

Продолжение грудного вскармливания вашего ребенка, хотя и непростое, обеспечит ему иммунитет и питательные вещества, которые потребуются вашему ребенку в процессе заживления его кишечника и пищеварительной системы. Во время кормления грудью вы должны продолжать следовать принципам сбалансированного и здорового питания. Как и при любой другой диете с ограничением питания, вам нужно будет заменить потерянные калории, жиры и белки продуктами, которые содержат питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку.

Как правильно питаться, когда вы кормите ребенка с аллергией на грудное вскармливание

Если у вас непереносимость глютена, молочных продуктов или сои, или вам нужно соблюдать диету, не содержащую глютен, молочные продукты или сою, вы можете столкнуться с проблемами в ресторанах.

Вот несколько советов для начинающих:

• Посетите веб-сайт, чтобы узнать о содержании аллергии в каждом блюде.
• Избегайте загруженного времени приема пищи, чтобы вы могли поговорить с менеджером или шеф-поваром о возможных пищевых предпочтениях.
• Перепроверьте всю еду, когда она приходит к вам на стол. Имейте в виду, что не все ингредиенты (например, сыр) видны невооруженным глазом, и в таких простых вещах, как булочка для гамбургера, может быть соя.
• Возьмите с собой несколько не вызывающих аллергию закусок, чтобы не проголодаться, если вы не можете есть продукты из меню.

К счастью, предприятия общественного питания и пищевой промышленности становятся более осведомленными и приспособленными к людям с пищевой чувствительностью.

Надеюсь, эти советы помогут вам получить удовольствие от грудного вскармливания и помогут вам придерживаться хорошо сбалансированной диеты, поскольку вы обеспечите вас и вашего ребенка необходимыми питательными веществами.

Готовитесь к рождению ребенка? Взгляните на это видео: Что брать с собой в больничную сумку?

В Moreland OB-GYN мы специализируемся на охране здоровья женщин и уделяем приоритетное внимание потребностям наших пациентов. Мы надеемся, что вы свяжетесь с нами, чтобы ответить на ваши вопросы, и надеемся, что вы обратитесь к нашим экспертам как к надежному источнику информации.

Ищете более полезную информацию? Загрузите комплект для планирования беременности прямо сейчас!

Ищете дополнительные ресурсы? Мы вас прикрыли!

Рецепт грудного молока: рецепты детского пюре

Дополнительное грудное молоко? Используйте эти рецепты детского пюре и добавляйте его в новые продукты

Фрукты и овощи, которые чаще всего используются в пюре, полны витаминов, минералов, кальция и других полезных компонентов, которые отлично подходят для растущего ребенка.Грудное молоко — это живая жидкость, состоящая из лейкоцитов, стволовых клеток, полезных жиров, витаминов, минералов, белков и многого другого, созданная специально для вашего ребенка и его развивающихся потребностей. Объединение этих «суперпродуктов» в простые, полезные рецепты детского пюре обеспечивает отличную закуску или еду для вашего малыша, когда он или она растет, а его иммунная система продолжает развиваться. Используйте ресурсы, такие как Google или Pinterest, чтобы найти еще более креативные рецепты детского пюре из грудного молока, или попробуйте простые рецепты, приведенные ниже, для быстрого старта:

Домашнее пюре из сладкого картофеля и грудного молока

Состав :

• Сладкий картофель, 2 очищенных и нарезанных кубиками
• Грудное молоко, необходимое для достижения желаемой консистенции

Инструкции :

• Готовьте сладкий картофель на пару примерно 20–30 минут.
• Пюре в мощном блендере или блендере до получения однородной массы.
• Добавьте столько грудного молока, сколько хотите, чтобы добиться желаемой консистенции и текстуры.

Нет доступа к блендеру? Без проблем! В приведенном ниже рецепте требуется банан, но его также можно использовать для авокадо, приготовленной на пару моркови, приготовленной на пару груш или любых других мягких фруктов или овощей.

Домашнее пюре из бананов и грудного молока

Состав:

• Банан, 1
• Грудное молоко, необходимое для достижения желаемой консистенции

Инструкции:

• Снимите кожуру с банана и отрежьте кончики с обоих концов.
• Разомните банан в миске вилкой или измельчителем.
• Добавьте столько грудного молока, сколько хотите, чтобы банановое пюре стало жидким и достигло желаемой консистенции и текстуры.

Рецепты детского пюре легко приготовить, обычно требуется всего несколько минут и немного дополнительного грудного молока — отличная новость для занятых родителей, которые балансируют жизнь с новым малышом! Мало того, что ваше грудное молоко обеспечит жидкость, необходимую для создания пюре, но это также отличный способ убедиться, что ваш малыш по-прежнему получает ваше жидкое золото — даже когда он переходит на твердую пищу и начинает изучать различные вкусы, текстуры и ароматы. .Есть много способов добавить грудное молоко в пищу вашего ребенка по мере его роста, например, смешать его с овсянкой, сделать фруктовое мороженое, чтобы облегчить боль при прорезывании зубов, или даже использовать его в блинчиках.

Если вы экспериментировали с домашними пюре, свяжитесь с нами и поделитесь своими рецептами, советами и приемами с другими мамами! Присоединяйтесь к беседе на Facebook или отметьте нас в своих рецептах грудного молока в Instagram — нам нравится, насколько креативными и вдохновляющими могут быть наши мамы. Помните, что только то, что ваш малыш может проявлять больший интерес к твердой пище или вырастает за рамки только груди и / или бутылочки, не означает, что вы не можете продолжать давать ему грудное молоко столько, сколько захотите — и Medela здесь, чтобы поддержим вас на каждом этапе пути!

101 Easy Freezer Meals для молодых мам

3 февраля 2021 г.

3 февраля 2021 г. | Поделиться:

Ищете морозильную камеру идеи еды для молодых мам ? Мы составили полный список идей питания для молодых родителей! Вы хотите добавить его в закладки, друзья!

Гоша.Я оглядываюсь на эти фотографии и вспоминаю. Я помню, как это здорово — впервые взять ребенка на руки. Как та первая неделя — это вихрь очень высоких максимумов и очень низких минимумов. Как твое тело болит, но так быстро заживает. Справиться с трудностями и красотой ухода за больными. Ощущение затуманивания сна, но удивление от того, что вы можете вынести гораздо больше, чем вы когда-либо думали. Гормоны… ГОРМОНЫ!

Те первые несколько недель с новорожденным так хороши, но так тяжело.Хотя все трое моих малышей принесли нам разные переживания (вот история рождения Тайлера и история рождения Клейтона. «Процветающий дом» не запустил блог, когда родилась Аделин), единственным постоянным благословением, которое мы получали с каждым опытом, была ЕДА.

Доставка еды в наш дом была спасением в некоторые из тех тяжелых дней. Я помню, что с каждой доставкой я был так смирен, что кто-то старался приготовить дополнительную еду, подъезжал ко мне домой и доставлял ее.Это был такой жест любви, который я никогда не забуду. Если вы один из тех замечательных людей, которые ищут рецепты, которыми можно благословить других, вот 8 советов, которые следует помнить.

Прежде чем мы перейдем к этому удивительному списку идей еды для молодых родителей, мы хотим убедиться, что вы знали о двух удивительных ресурсах: от морозильника к столу и от морозильника к плите . Каждый рецепт в этих кулинарных книгах содержит инструкции по приготовлению замороженных блюд. Поверьте мне, молодые родители будут ВОЛНОВЛЕНЫ, если в их морозильной камере будут найдены вкусные блюда из цельных продуктов.

У нас есть еще один замечательный ресурс для вас! Когда вы закончите прокручивать этот список, ознакомьтесь с нашей статьей 1 Hour Freezer Prep , где мы дадим вам все необходимое, чтобы приготовить 6 вкусных блюд из морозильной камеры всего за 1 час!

101 Морозильная камера для молодых мам

ИДЕИ ЗАВТРАКА ДЛЯ НОВЫХ РОДИТЕЛЕЙ

Не упустите возможность принести завтрак новым родителям. Иногда это труднее всего достать на столе.Вот несколько отличных идей завтрака для молодых родителей!

Freezer Breakfast Burritos — Можно замораживать и размораживать по отдельности.

Кексы из цельной пшеницы и банана с шоколадной крошкой — Мне очень понравилось иметь в морозилке запас кексов.

Морозильные пакеты для смузи — Иметь притон пакетов со смузи — такая забавная и уникальная идея для молодых родителей! Используйте наши этикетки для печати, чтобы держать их в порядке.

Шоколадно-банановые маффины — с отличными ингредиентами.

Запеченная овсяная каша с тыквенно-шоколадной стружкой — Запеченная овсянка — это легкая еда, которую легко испечь и передать новым родителям!

Оладьи из цельной пшеницы и тыквы — Отлично, чтобы сделать пучок впереди и заморозить. Они готовят быстрый и здоровый завтрак для нового родителя.

РЕЦЕПТЫ МЕДЛЕННОЙ ПЛИТКИ ДЛЯ НОВЫХ МАМ

Приготовление еды для мультиварки — это ЖИЗНЬ для молодой мамы. Фактически, у нас есть целая кулинарная книга с рецептами, которые работают в мультиварке, потому что мы знаем, что мамам нравятся такие рецепты.Вот несколько рецептов мультиварки, которые было бы здорово рассказать молодым родителям.

French Dip Sandwiches — Их можно приготовить в мультиварке или в посуде быстрого приготовления! Я люблю брать их как набор для еды.

Бальзамическая тертая говядина в медленноварке — Отличное готовое блюдо, которое очень легко приготовить.

Мультиварка Crispy Carnitas — Личный семейный любимец. Медленно готовит целый день и получается тонна!

Ползунки с курицей и пармезаном в медленноварке — Еще один очень простой рецепт, который можно легко приготовить заранее и бросить в мультиварку.

Такитос с курицей и сыром в медленноварке — Это любимые блюда всей семьи. Я бы рекомендовал готовить их полностью, пока они не попадут в духовку. Доставьте их в таком виде с инструкциями по выпечке.

Тушеная свинина в медленноварке — Тушеная свинина не ошибется! Доставьте приготовленную свинину с булочками и салатом из капусты на отличный ужин для молодых родителей.

Жаркое в медленноварке — комфортная еда по максимуму! Возможна доставка до или после приготовления.

Суп из курицы и дикого риса от Pinch of Yum. Я уже ел это, и это так вкусно! По мере того как садится, он становится толще, поэтому убедитесь, что это знают новые родители!

Бутерброды с говядиной барбекю, измельченные в медленноварке — Вы можете доставить говядину приготовленной или приготовленной и готовой для использования в мультиварке. Не забудьте взять с собой и булочки!

СУПЫ И ТУШКИ ДЛЯ НОВЫХ РОДИТЕЛЕЙ

Один из самых простых рецептов для молодых родителей — это вкусный суп.Супы не только легко заморозятся, но и станут отличным обедом на ближайшие несколько дней! Подумайте о том, чтобы приготовить несколько из этих идей супа для этих новых мамочек!

Картофельный суп с чеддером и беконом в медленноварке — Этот рецепт НАСТОЛЬКО хорош. Не забудьте упаковать бекон отдельно, чтобы молодые родители могли добавить его прямо перед тем, как съесть суп.

Куриный суп-фиеста в медленном приготовлении — один из моих ЛЮБИМЫХ! Отнесите этот суп молодой маме вместе с чипсами из тортильи, тертым сыром, авокадо и сметаной для БОЖЕСТВЕННОГО ужина.

Приготовление в медленном темпе с индейкой и чили со сладким картофелем и черной фасолью — содержит множество отличных ингредиентов для здоровья молодых родителей!

Easy No-Peek Stew — У него ТАКОЕ ароматное блюдо. Отнесите это тушеное мясо молодым родителям с мягкими масляными булочками для отличной трапезы!

Мексиканский суп — это ТАКАЯ начинка. Доставьте новому родителю пакет чипсов из тортильи и тертого сыра. Ням!

Вегетарианский суп из тортильи — Супер здоровый, мой любимый! По мере того, как он сидит, он становится толще, поэтому не забывайте есть раньше, чем позже!

Tomato Bisque — Любому новому родителю понравится иметь запас этого томатного бисквита в морозильной камере или холодильнике.

Суп против рака — такой питательный и вкусный!

РЕЦЕПТЫ КАССЕРОЛЕЙ ДЛЯ НОВЫХ МАМ

Большинство рецептов запеканок можно приготовить и заморозить. Это отличный способ запастись морозильником для молодой мамы! Вот несколько отличных рецептов запеканок для молодых родителей

Запеканка с курицей и пармезаном — Этот рецепт отлично подходит для приготовления до запекания. Отнесите его молодым родителям с инструкциями по выпечке, чтобы приготовить чудесную свежую еду.

Равиоли, запеченные с мясом — такие сытные и вкусные!

Куриная запеканка Rotisserie по Project Meal Plan

Запеченная паста Пенне — Этот рецепт делает ТОННУ! Совет: разделите его на 2 блюда 8 × 8 и заморозьте одно на потом!

Вегетарианские рулетики со шпинатом и лазаньей — Соберите рецепт и доставьте перед выпечкой. Им это понравится!

Спагетти с курицей — Еще один отличный рецепт курицы для начинающих.Делает отличные остатки.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВЫХ РОДИТЕЛЕЙ

Мы даже не закончили! Вот еще несколько любимых идей еды для молодых родителей от Thriving Home.

Куриные бедра, запеченные по-итальянски — НАСТОЛЬКО легкие и такие вкусные. Полностью подходит для семейного отдыха.

Бутерброды с французским соусом быстрого приготовления (Инструкции по медленноварке тоже прилагаются!) — Такая замечательная еда для тех, кто в ней нуждается. Делает отличные остатки!

Simple Granola — Одна из моих идеальных закусок для молодой мамы!

Запеченные итальянские фрикадельки — Дать фрикадельки новому родителю — ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ еда.Их можно положить на пасту или превратить в бутерброды. Просто подготовьте их до выпечки и доставьте вместе с инструкциями по выпечке.

Песто Песто из индейки — Их можно собрать и упаковать индивидуально для отличного обеда!

Юго-западные обертки с курицей и беконом — Это было бы таким забавным угощением для молодых мам. Полностью приготовьте курицу и доставьте блюдо со всеми приправами (лепешки, бекон, сыр и т. Д.).)

Гастрономические бутерброды с курицей — По аналогии с рецептом выше приготовьте курицу и доставьте вместе со всеми ингредиентами для приготовления сэндвича.

Шоколадно-сладкий картофельно-банановый хлеб — Какое прекрасное угощение для молодой мамы!

Ползунки с ветчиной и сыром — это моя любимая еда для групп. Дети их ЛЮБЯТ, поэтому, если у новых родителей уже есть дети, это будет ОГРОМНАЯ победа.

Instant Pot Crispy Carnitas — Если у новых родителей есть Instant Pot, за эти Crispy Carnitas можно УМЕРТЬ! Просто приготовьте свинину в маринаде и либо заморозьте, либо дайте инструкции по приготовлению в растворе быстрого приготовления.

Cookies Powerball — это отличное угощение, которое можно положить в любую морозильную камеру!

Свиная вырезка с приправами — Недавно я отнес эту свиную вырезку соседке, которая только что перенесла операцию. Они были так благодарны и в восторге от рецепта. Я бы порекомендовал подготовить его до выпечки и доставить сырым вместе с инструкциями по выпечке.

Юго-западные тарелки с курицей и буррито —

ЕЩЕ ИДЕИ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВЫХ МАМ ИЗ ДРУГИХ ИСТОЧНИКОВ

Хотя мы надеемся, что вы найдете что-то выше, что понравится молодой маме, вот другие идеи рецептов из различных блогов о еде.

Приготовление закусок для кормящих мам

Эти здоровые закуски для кормящих мам легко приготовить заранее! Используйте закуски для грудного вскармливания, чтобы поддерживать тело и энергию во время кормления.

Привет, друзья!

Я хочу поделиться с вами несколькими полезными закусками для грудного вскармливания. Я не часто говорю о весе и калориях в блоге, но, поскольку меня часто спрашивают о здоровых закусках для грудного вскармливания, я хотел собрать свои мысли в сообщении, к которому я мог бы направить людей для идей! Когда родился мой старший сын, наше путешествие по грудному вскармливанию подошло к концу.Я заболел маститом в первую неделю и попал в больницу, когда ему было шесть недель с абсцессом груди. (Вы можете узнать больше здесь.) Поскольку наш период грудного вскармливания был таким коротким, и я также принимала пищевые добавки, у меня не было четкого представления о том, насколько исключительно грудное вскармливание влияет на ваше тело.

Когда родилась моя дочь, мы могли кормить ребенка исключительно грудью в течение 13 месяцев. В то время я также гнался за двумя детьми и регулярно занимался кроссфитом, который включал тяжелую атлетику и высокоинтенсивные тренировки.Я быстро понял, что мне нужно есть МНОГО калорий, чтобы поддерживать свой вес. Кормящим женщинам рекомендуется съедать в среднем 300-500 калорий в день, а это в сочетании с серьезными тренировками и отсутствием большого веса для начала означало, что мне приходилось много работать, чтобы получать достаточно калорий в течение дня.

И если честно, я много дней боролся с этим.

Я никогда не был тем, кому нравится есть много еды. Я предпочитаю небольшие обеды + перекусы в течение дня… и это нормально… за исключением того, что найти время, чтобы поесть в течение всего дня, может быть сложно, когда у вас кричащий новорожденный и бегает энергичный малыш.

После рождения моих детей я часто обнаруживал, что пытаюсь засунуть что-то в рот, когда кормил одного ребенка грудью и кормил другого. И когда у меня был шанс сесть и поесть, я был либо слишком устал, либо слишком нерешителен, чтобы воспользоваться этим окном возможностей.

Большую часть времени, когда наступало время еды или перекуса, происходило одно из двух:

1. Обоим детям нужно было есть одновременно, поэтому я кормила одного, пока готовила еду для другого.
2. Ребенок дремлет, и малышу нужно есть, поэтому я его кормлю, а затем бегаю, пытаясь выполнить работу, пока она спит, вместо того, чтобы есть себя.

Хотя я знаю, что мне нужно найти время, чтобы поесть, знание и действие часто являются двумя разными реальностями, и, несмотря на мои лучшие намерения, я часто ставлю всех остальных выше себя. Еще я постоянно искала закуски для грудного вскармливания на ночь.

После некоторого обучения я понял, что мне нужно немного улучшить свою игру.Мне нужно было приложить больше усилий, чтобы мой холодильник, морозильная камера и кладовая были хорошо укомплектованы здоровыми, высококалорийными закусками, которые я мог бы быстро съесть в течение дня, и мне нужно было уделять первоочередное внимание тому, чтобы сесть и поесть … даже когда я » Я занят или чувствую, что у меня есть миллион других дел.

Я понимаю, что это не проблема для каждой мамы, но я знаю, что есть и другие, такие как я… поэтому я подумал, что поделюсь некоторыми из моих любимых закусок:

Здоровые закуски для грудного вскармливания

Смеси для снеков

Я покупаю в Costco большую сумку trailmix, в которой есть арахис, миндаль, кешью, изюм и m & ms, но так же легко сделать свой собственный, со всеми своими любимыми вещами! Подумайте о орехах, семенах, попкорне, сухофруктах, шоколадной стружке, хлопьях, небольших крекерах и т. Д.Или попробуйте эту смесь для закусок для попкорна или для закусок из жареного нута.

Йогурт с начинкой

Попробуйте жирный йогурт без добавок или греческий йогурт и добавьте горсть мюсли, хлопьев или свежих фруктов и орехов / семян. Или приготовьте несколько банок йогурта с домашними фруктами на дне, чтобы есть их в течение недели.

Энергетические шары

Их так легко приготовить, и они идеально подходят для хранения морозильной камеры. Сделайте двойную партию и заморозьте их, чтобы вы могли достать одну или две, чтобы быстро съесть.Попробуйте эти лимонные энергетические шары, мои энергетические шары Go-To или эти шоколадные кусочки без выпечки с перечной мятой. Чтобы сделать жизнь еще проще, просто выдавите смесь в кастрюлю, заморозьте, а затем нарежьте ее брусками, а не скатывайте в шарики.

Гранола или протеиновые батончики

Я постоянно делаю эти протеиновые батончики без выпечки. Если вы не хотите добавлять протеиновый порошок, попробуйте эти батончики-мюсли с арахисовым маслом без выпечки, эти батончики с черникой и миндалем без выпечки или эти протеиновые печенья из сладкого картофеля.

Печенье для кормления

Я ел пару таких каждый день на перекус или на десерт. Это мой рецепт безмолочного печенья для кормления грудью, и существует множество других вариантов!

Яичные обертки

Мне очень понравились эти яичные обертки с индейкой и гуаком или хумусом. Я готовлю 8-10 часов по воскресеньям, чтобы иметь под рукой всю неделю. Яичные вафли — еще один отличный вариант! Или попробуйте один из этих 90-секундных яичных бутербродов в микроволновой печи.

Маффины / Батончики

Всегда делайте двойную партию для хранения морозильной камеры. Некоторые из моих любимых — кексы с чечевицей и бананом, батончики с тыквенным йогуртом GF и пирожные со сладким картофелем GF.

Вам нужно больше идей для здоровых перекусов во время грудного вскармливания?

На сегодня все! Имейте в виду, что эти полезные для здоровья закуски подходят всем, а не только кормящим мамам! У меня также есть пост о здоровых закусках из морозильной камеры, который может быть полезен!

Давайте поговорим:

Какие послеродовые перекусы, по вашему мнению, самые лучшие?

Наслаждайтесь!
– Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мои 3 лучших совета !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

Что подарить тому, у кого только что родился ребенок

Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

(Изображение предоставлено Дэвидом Кикпатриком)

Я никогда не понимал, насколько важно кормить друзей, у которых только что родился ребенок, пока я сама не родила ребенка. Я всегда думал, что принести еду — это хороший жест, но на самом деле это , больше, чем это. Это спасательный круг, благословение в самом верном, самом глубоком, а не в легкомысленном смысле хэштега.

Стандартным «детским питанием» является запеканка. Его легко приготовить, легко подавать, и он дает хорошие остатки. Но вы хотите знать правду? Это может быть не то, что на самом деле хочет или нужно есть новая мама .Вот что вам следует взять с собой.

5 правил, по которым нужно жить, принося еду новым родителям

Правила, по которым нужно жить, принося еду новым родителям

1. Сделайте это полностью невмешательством.

Не должно быть никакой подготовки, необходимой для того, чтобы съесть то, что вы принесли — никакой кулинарии (очевидно), но также и никакого измельчения, никакого перемешивания, никаких добавок к тому, что они могли или не могли иметь. Это готово к употреблению, экстрим. Еда для молодых родителей требует использования руки или вилки, может быть несколько минут в микроволновой печи или духовке, но это все.

Если это звучит слишком много, это не так. Когда вы измотаны со всех сторон, даже самая маленькая задача может казаться огромным препятствием, поэтому самое доброе, что вы можете сделать для своей новой подруги-мамы, — это максимально упростить прием пищи. Я гарантирую, что если вы уроните кучу целых овощей, чтобы она могла приготовить себе замечательный салат, эти овощи сгниют в холодильнике. Вместо этого нарежьте и соберите все ингредиенты в пакет с застежкой-молнией размером с галлон (оставив заправку сбоку), так что все, что ей нужно сделать, это вылить ее и съесть.

2. Не надоедать им вопросами о предпочтениях.

Я знаю, что это может быть спорно, но вот что: многие люди рекомендуют спрашивать молодую маму, какой еды она хочет или избегает, прежде чем принести еду, но я говорю нет — не делайте этого. Последнее, на что у новой мамы есть время или мозговое пространство, — это отвечать всем своим друзьям, которые спрашивают ее, чего она хочет или не хочет. Опять же, цель состоит в том, чтобы предоставить вашему другу путь наименьшего сопротивления, и часть этого не требует самоанализа больше, чем необходимо.

А как насчет пищевой чувствительности? Некоторые молодые мамы избегают молочных продуктов и других продуктов, выделяющих газ, таких как лук, чеснок и брокколи, если они чувствуют, что они проходят через молоко и беспокоят новорожденного. У большинства молодых мам, которых я знаю, таких ограничений не было; однако, если вы хотите перестраховаться, посоветуйтесь с партнером или членом семьи (оставьте маму в покое) или просто избегайте этих ингредиентов в еде.

3. Бросьте и уходите.

Есть время поговорить и ворковать над новорожденным, но это время не в первые несколько дней или недель.Когда вы приносите еду молодым родителям, не медлите. Бросьте еду, обнимите их, скажите, что вы их любите и так счастливы за них, а затем уходите.

Еще лучше? Не требуйте, чтобы они вас видели. Как сказал один из читателей Kitchn: «Я буквально бросаю [еду] на порог, когда приношу еду, а затем через несколько минут я пишу им, чтобы сказать, что я кое-что оставил на крыльце».

5 продуктов, которые можно принести новым родителям помимо запеканки

Многие мамы, которых я знаю, жаждали фруктов в первые несколько недель после рождения ребенка (я тоже).Он освежает, его легко есть и он борется с запором, который является частым побочным эффектом после родов. Дайте другу большую емкость с черникой или клубникой, приготовьте фруктовый салат в банке или соберите большую миску с нарезанными фруктами и полейте ее сладким винегретом, чтобы фрукты не потемнели.

«Я впервые мама (держу своего трехнедельного ребенка привязанным к груди прямо сейчас), и если бы кто-то просто принес мне много порезов — свежих фруктов и помытого и нарезанного сырца, я умру от счастья.Фрукты и овощи — это первое, что нужно сделать, когда вы устали и в отчаянии.

«Мои друзья обычно более чем заняты подношениями на ужин и обед, поэтому я часто приношу большую вазу смешанных фруктов (ежевики, клубники, нектаринов, винограда и т. Д.) С небольшим количеством мятного сахара, чтобы иметь на всякий случай. завтрак, десерт или закуски. Он не только хорош для быстрого перекуса, но и не раздражает животик ребенка (как лук и / или молочные продукты), а также помогает маминому пищеварению ».

«Да, свежие продукты.Все, что я хотел в первый или два месяца с обоими детьми, — это свежие фрукты, овощи и что-нибудь выпить. Вещи, которые сытные и которые легко есть одной рукой ».

«Новые мамы, я конечно же, обожаю свежие фрукты и овощи, особенно если они рожают летом. Так освежаетесь гормональными вспышками и кормите грудью, отнимая у вас много сил ».

Гидратация — это то, о чем часто забывают при кормлении молодых родителей, но это прекрасное удовольствие, не говоря уже о том, что оно необходимо для кормящих мам.Смузи, свежевыжатый сок, лимонад и газированная вода — все это были бы замечательные напитки, которые можно подарить молодой маме, а немного холодного пива или бутылка вина могут помочь им снова почувствовать себя обычными людьми.

Что говорят об этом читатели Kitchn:

«Как мама, только что кормившая грудью, я жаждал разбавленного сока. Кто-то, кто принес бы яблоко и клюквенный сок, был бы моим любимым человеком! »

«Когда я была молодой мамой, мне очень понравилось, что люди приносили мне пиво и вино в дополнение к еде.Я не сильно пью, но возможность пить после нескольких месяцев бездействия заставила меня почувствовать себя самим собой, а не просто мамой ».

Полноценные обеды, которые заполняют морозильную камеру и оставляют остатки, — это здорово, но что действительно нужно новой маме , так это питательные закуски, которые она может съесть одной рукой в ​​любое время дня. Такие вещи, как сырные кубики, хумус, батончики мюсли, кексы, закуски, печеные орехи, крудите с соусом или даже буханка хрустящего хлеба, острый сыр или емкость с фрикадельками — все это идеально.

«В дополнение к запеканкам и другим блюдам, подходящим для морозильной камеры, я * действительно * ценил под рукой домашние закуски, так как мы с мужем не спали круглосуточно в течение тех первых нескольких месяцев. Домашние кексы, быстрый хлеб и печенье были просто идеальной едой, чтобы дать мне немного энергии, в которой я нуждался в 3 часа ночи! (И как любая кормящая мама скажет вам, что вы невероятно ГОЛОДНЫ в эти первые недели!) Мне очень понравилось иметь несколько вариантов более легкой пищи в дополнение ко всем более тяжелым продуктам в морозильной камере.

«Я относительно молодая мама, поэтому все, что можно съесть одной рукой, — это здорово. Итак, сделайте пюре из этого супа, сделайте обертывания, буррито или бутерброды, приготовьте смесь для троп или закусок или соберите полезный поднос, который можно будет забрать в течение дня (или поздно вечером) ».

Большинство людей думают о рецептах обеда и ужина, но не о завтраке — но завтрак может быть самой важной едой дня для молодых родителей! Скорее всего, они истощены и голодают из-за долгой бессонной ночи, поэтому было бы здорово дать им что-нибудь вкусное и питательное, чтобы они могли съесть с утра.

Домашняя мюсли, греческий йогурт, фриттаты, пирог с заварным кремом, кексы, банановый хлеб, рогалики и буррито на завтрак — все это отличные варианты здесь. Кроме того, считается, что овсянка является отличным средством для увеличения количества пищи, поэтому горшок с овсянкой тоже будет отличным решением, и ее хватит на всю неделю. (Вы также можете подарить своей новой маме-подруге порцию овсянки в банках на неделю!)

Как мы уже писали, закуски одной рукой позволяют молодой маме легко получать питание, пока она кормит своего ребенка.Лучшее блюдо для одной руки — это, конечно же, буррито — и бонус в том, что он так удобен в морозильной камере! Коробка готовых к употреблению буррито или оберток, начиненных питательными ингредиентами, такими как жареные овощи, бобы, чечевица или мясо, станет чрезвычайно полезным подарком для молодых родителей.

Какую еду или продукты вы хотите принести другу, у которого только что родился ребенок? Что вы хотите, чтобы кто-то принес вам?

Продукты питания во время грудного вскармливания

В первые несколько месяцев жизни дети зависят от матери в питании.Большинство этих незаменимых питательных веществ получают из грудного молока. То, что вы едите, как молодая мама, попадет на вашего ребенка и повлияет на его или ее здоровье. Вот почему так важно знать, какие продукты нужно есть во время грудного вскармливания. Соблюдение здорового питания может помочь ускорить развитие вашего ребенка и дать вам энергию, необходимую для выполнения ваших новых обязанностей мамы.

Передача питательных веществ от матери к ребенку

Исследования показали, что одни продукты влияют на содержание грудного молока больше, чем другие.Грудное молоко, естественно, содержит комбинацию сывороточного протеина, казеина, витаминов, жиров и лактозы. Эти вещества жизненно важны для развития нервной системы, мозга и глаз ребенка. Употребление определенных продуктов может изменить состав молока и оказать вредное воздействие на рост. Хорошая пища, которую можно есть во время грудного вскармливания, должна увеличивать количество питательных веществ в молоке, а не уменьшать их.

Какие продукты лучше всего есть во время грудного вскармливания?

Составьте как можно более разнообразный план питания. Старайтесь включать как можно больше свежих и здоровых блюд.Убедитесь, что ваша тарелка всегда сбалансирована и содержит достаточное количество белков, углеводов и жиров.

Яйца, фасоль и нежирное мясо являются хорошими источниками белка. Вам также следует потреблять холодноводную рыбу, такую ​​как лосось, озерная форель, креветки, сайда и гребешок, потому что они содержат омега-3 жирные кислоты, необходимые для развития глаз. Углеводы должны быть как можно более сложными, отличными источниками являются цельнозерновые, овощи и фрукты. Жир должен быть здоровым, например, из оливкового масла, авокадо и орехов.

Лучшие продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания, также содержат холин. Холин — это химическое вещество, которое присутствует в грудном молоке и способствует развитию памяти. Индейка, курица, сардины, картофель, зелень капусты, брюссельская капуста, цветная капуста, соевые бобы и семена льна имеют высокое содержание холина.

Какие продукты лучше всего есть во время грудного вскармливания?

Следует ограничить потребление нездоровых жиров. Это перерабатываемые или магазинные продукты, которые содержат большое количество насыщенных и трансжиров.Примеры: фаст-фуд, жареная пища, сосиски, болонья, бекон, некоторые сыры, пирожные, пончики, печенье и другие жирные лакомства. Некоторые кулинарные масла также содержат эти жиры. Прочтите этикетки на продуктах, чтобы проверить содержание жира. Эти продукты вредны как для вас, так и для ребенка, потому что жир может изменить уровень и состав жира в грудном молоке. Также известно, что они вызывают высокое кровяное давление, нарушение работы кишечника и другие состояния у взрослых.

Алкоголь и напитки с кофеином также могут повлиять на вашего ребенка.В результате чахотки младенцы могут стать беспокойными или раздражительными. После каждой чашки кофе или бокала вина подождите не менее 2–3 часов, пока организм выйдет из них, прежде чем кормить грудью.

Важно знать, какие продукты есть во время грудного вскармливания, однако вы также должны знать, сколько вам следует есть. Для производства молока требуется энергия, и если вы не потребляете достаточно калорий, вы можете испытывать чувство усталости.

Здоровая диета при грудном вскармливании

Конечно, вы слышали о преимуществах грудного вскармливания.Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как то, что вы едите во время грудного вскармливания, может повлиять на ребенка? Некоторые продукты, богатые питательными веществами, могут помочь сохранить ваше тело и выработку молока красивыми и здоровыми, в то время как другие продукты могут снизить выработку молока и повлиять на пищеварительную систему ребенка. Мы здесь, чтобы помочь вам разобраться во всех проблемах, связанных с диетой при грудном вскармливании, от лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания, до лучших витаминов, дополняющих ваш рацион, а также того, какие продукты следует избегать или ограничивать во время грудного вскармливания и почему.

Сколько калорий нужно есть кормящей маме?

Начнем с хороших новостей для вашего развивающегося организма: производство всего этого молока означает, что вы сжигаете около 500 калорий в день, если кормите исключительно грудью. Это эквивалентно пробегу около пяти миль с хорошим отрывом, за исключением того, что вы можете сделать это, не вставая с кресла, прижимаясь к ребенку. Более того, это не обязательно должно быть все или ничего. Если вы принимаете пищевые добавки, вы все равно сжигаете около 300 дополнительных калорий в день, — говорит Джессика Кординг, диетолог, работающая с молодыми мамами в своей клинике в Нью-Йорке.

И хотя сейчас может показаться, что это не так, благодаря грудному вскармливанию вы можете (и, вероятно, потеряете) любой вес, набранный во время беременности. «Когда вы кормите грудью, это происходит естественно», — говорит Кординг. «Это помогает матке сокращаться, ваш метаболизм ускоряется, и это происходит без зацикливания на калориях».

Потеря веса во время беременности, вероятно, не является главной задачей для многих уставших молодых мамочек! Но если вам не терпится снова надеть эти джинсы для беременных, можно начать внимательно следить за своей диетой при грудном вскармливании.Просто помните, что чрезмерно ограничительная диета во время грудного вскармливания может истощить вашу энергию и даже повлиять на вашу способность производить молоко, необходимое ребенку. В одном исследовании женщины могли съедать всего 1500 калорий в день, не влияя на их молочную продуктивность, но как только они опустились ниже этого количества, их производство сократилось на 15 процентов. «Я обычно рекомендую мамам принимать это медленно и спокойно», — говорит Кординг. «Иногда, если мы чрезмерно ограничиваем потребление калорий, вы теряете важные питательные вещества, в которых действительно нуждаются мама и ребенок.«Помните, ваше тело только что претерпело серьезные изменения! Когда дело доходит до похудания во время беременности, дайте себе время. Основное внимание при соблюдении здоровой диеты при грудном вскармливании должно быть сосредоточено на пользе для здоровья, которую она может принести как вашему выздоровлению, так и ребенку.

Грудное вскармливание: необходимы питательные вещества

Обычно вам нужно съедать примерно на 500 калорий в день больше, чтобы восполнить то, что вы сжигаете во время кормления грудью, но лучшая диета для кормящих матерей не просто требует больше калорий. Поскольку теперь вам нужно разделить с ребенком все витамины и минералы, которые вы едите, главное — это максимальное питание.(Задумываетесь о диете во время грудного вскармливания? Употребляйте продукты с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием питательных веществ, чтобы достичь рекомендованных дневных норм.) Читайте дальше, чтобы узнать об основных питательных веществах, которые вы хотите включить в свой ежедневный корм для грудного вскармливания.

Рекомендации по питанию

• Белок. Количество белка, которое вам нужно включить в рацион при грудном вскармливании, зависит от вашего веса, но обычно вам нужно примерно на 15 граммов белка больше, чем до беременности, говорит Кординг.Воспользуйтесь этим советом, чтобы знать, что вы получаете достаточно: возьмите свой вес, уменьшите его вдвое и добавьте 15. Это примерно то количество граммов белка, которое вы должны потреблять каждый день. Или более простая стратегия — просто включать немного белка в каждый прием пищи или перекус. Помимо птицы и рыбы, которые содержат 26 г и 17 г белка на 3 унции соответственно, некоторые хорошие источники белка включают чечевицу (9 г на половину чашки), молоко (8 г на чашку), арахисовое масло (7 г на чашку). 2 столовые ложки) и яйца (6 г на яйцо вкрутую).

• Углеводы. Сейчас не время переходить на низкоуглеводный рацион, говорит Кординг, особенно если вы мало спите. Ваш уровень энергии и гормоны постоянно меняются, и если у вас есть углеводы, с которыми можно работать, это поможет вам оставаться более энергичным. Вам потребуется около 210 граммов в день, или примерно на 60 процентов больше, чем до беременности. Поэтому убедитесь, что в ваш кормовой рацион входят здоровые углеводы — это могут быть фрукты (в банане 31 г), цельнозерновые (в коричневом рисе 45 г на половину чашки, приготовленные), овощи (в приготовленном сладком картофеле 27 г. ), макароны (14 г на порцию макарон) или молочные продукты (в 8 унциях простого обезжиренного греческого йогурта 11 г) — при каждом приеме пищи или перекусе.И, как вы, вероятно, уже знаете, откажитесь от белых углеводов и сделайте все возможное, чтобы употреблять здоровые углеводы с высоким содержанием клетчатки, которые сохранят чувство сытости дольше и принесут дополнительный питательный заряд.

• Фолиевая кислота. Вы уже знаете, насколько важна фолиевая кислота во время беременности, но она не менее важна и для вашей диеты при грудном вскармливании. «Ребенок все еще развивается, поэтому те же самые вещи по-прежнему очень важны», — говорит Кординг. Кормящие мамы должны стремиться к 500 микрограмм (мкг) в день. Отличный источник: зелень, такая как шпинат (100 мкг на полстакана, приготовленная) и капуста (около 19 мкг на полстакана, сырая).«Это своего рода клише, но эта листовая зелень годится практически для всего», — говорит Кординг. Вы также найдете его в обогащенном хлебе и макаронных изделиях, а также в апельсинах и семенах кунжута.

• Омега-3 жирные кислоты. Мы часто сразу же думаем о рыбе, содержащей омега-3 жирные кислоты, которые важны для развития мозга ребенка, но вряд ли они являются вашим единственным источником. Вы также можете найти эти полезные жиры в говядине травяного откорма (80 мг на 3,5 унции) и яйцах, обогащенных омега-3 (по 225 мг в каждом), а также в грецких орехах и семенах чиа.Для здорового кормления грудью потребляйте от 200 до 300 мг омега-3 в день или одну-две порции рыбы в неделю. (Просто держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути.)

• Кальций. Хотя на самом деле вам не нужно больше кальция во время кормления грудью, важно, чтобы вы заполняли дневную норму около 1000 мг. Во время кормления грудью нормально терять от 3 до 5 процентов костной массы (не волнуйтесь, она возвращается после отлучения от груди), но вы должны быть уверены, что ваши кости не пострадают больше, чем им нужно.К счастью, в отличие от ребенка, у вас есть гораздо больше вариантов, чем молоко. Добавьте тофу (434 мг на половину чашки), консервированный лосось (212 мг на порцию), брокколи (70 мг на порцию) и бок-чой (74 мг на чашку) в свой план питания при грудном вскармливании.

• Утюг. Большинству женщин не нужно дополнительное железо во время грудного вскармливания, но если вы потеряли кровь во время или после родов, вы можете это сделать. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, сколько железа он рекомендует в день. Красное мясо — самый простой способ насытиться, но у веганов и вегетарианцев тоже есть варианты.Обогащенные злаки (20 мг на половину стакана), бобы (2 мг на половину стакана) и темные листовые овощи (3 мг на половину стакана шпината) — все это поможет вам получить необходимое железо с мясом или без него в вашем рационе грудного вскармливания.

Лучшая еда во время грудного вскармливания

Итак, теперь у вас есть понимание, какие питательные вещества следует включить в ваш корм для грудного вскармливания, но если у вас нет времени просматривать сведения о питательных веществах для каждого продукта питания, вот краткое изложение некоторых из лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания. .

• Овсянка. Овес, известный как активатор молока, действительно может помочь увеличить выработку молока. Кроме того, они богаты клетчаткой и железом и помогают предотвратить анемию (которая может нарушить выработку молока). Если вы соблюдаете диету во время грудного вскармливания, овсянка — очень разумный выбор, поскольку она сохранит чувство сытости еще долго после завтрака. Совет: быстрые овсяные хлопья — это хорошо, но держитесь подальше от предварительно упакованных сортов, так как они, как правило, содержат много соли и сахара.

• Миндаль. Если у вас нет аллергии на миндаль, эти орехи являются прекрасным дополнением к любой диете при грудном вскармливании, поскольку они богаты как белком, так и кальцием.Еще одна еда с высоким содержанием обоих? Йогурт. Идите за золотом и украсьте миску йогурта ломтиками миндаля!

• Лосось. Что касается рыбы, то лосось — один из лучших продуктов для кормления грудью. Выловленный в дикой природе или выращенный на ферме, он является отличным источником белка и DHA, типа жирных кислот омега-3, которые помогают поддерживать нервную систему ребенка.

• Фасоль. Богатые клетчаткой почки, черная, пинто и другие бобы могут быть полезны для вашей пищеварительной системы и являются фантастическим источником железа и белка.Это правда, что у вас может появиться небольшое газообразование после употребления бобов, но при прохождении через грудное молоко они не выделяют у ребенка газы.

• Шпинат. И брокколи. И швейцарский мангольд. И почти любые темно-зеленые листовые овощи. Они богаты питательными веществами и даже содержат много кальция, что отлично подходит для мам-веганов и тех, кто соблюдает диету во время грудного вскармливания, поскольку в них мало калорий.

Витамины и грудное вскармливание

Здоровая, хорошо сбалансированная диета при грудном вскармливании — это все, что вам действительно нужно для покрытия вашей основы питания, особенно если вы включаете мясо и рыбу.Тем не менее, многие эксперты рекомендуют придерживаться витаминов для беременных во время грудного вскармливания. Вот некоторые из причин, по которым вы можете захотеть или даже захотеть дополнить свой корм для грудного вскармливания:

• Для ваших костей. Кальций, а также витамин D, который помогает вам усваивать его, является обязательной диетой при грудном вскармливании, поскольку как беременность, так и кормление грудью временно уменьшают вашу костную массу. Дополнительный кальций не предотвратит потерю костной массы, но поможет восполнить ее.

• Для вашей крови. Все преимущества беременности и (раннего) грудного вскармливания, связанные с отсутствием месячных, означают, что теперь у вас, вероятно, меньший риск анемии. Но если вы потеряли много крови во время или после родов, ваш врач или акушерка могут порекомендовать добавку железа к вашей диете при грудном вскармливании, чтобы восполнить эту потерю.

• Для детского мозга. Американская академия педиатрии рекомендует ежедневно принимать от 200 до 300 мг омега-3 жирных кислот. Если вы не подаете морепродукты хотя бы раз в неделю, добавка может помочь вам оставаться в норме.У вас аллергия на рыбу? Вы можете выбрать вегетарианскую добавку растительного происхождения.

• Для веганов и вегетарианцев. Если мясо, курица, рыба и / или молочные продукты не входят в ваш ежедневный рацион грудного вскармливания, вам понадобится добавка с витамином B12. Мамам-веганам может не хватать этого витамина, что может привести к недостаточному количеству молока. К счастью, он есть в большинстве безрецептурных поливитаминов, а также в обогащенных продуктах, таких как хлопья для завтрака, некоторые пищевые дрожжи, заменители мяса и заменители молока.

Продукты, которых следует избегать или ограничивать при грудном вскармливании

Теперь, когда вы благополучно родили ребенка на свет, стало меньше запретов, когда речь идет о продуктах, которые можно есть во время грудного вскармливания. Итак, можно ли есть суши во время кормления грудью? Ага! Если в последние девять месяцев вы жаждали еженедельного лечения, верните его в свой план питания при грудном вскармливании. Но не забывайте, что то, что вы едите и пьете, все равно попадает к ребенку, поэтому, когда дело доходит до определенных продуктов, умеренность является ключевым моментом.Вот некоторые продукты, которые следует ограничить при грудном вскармливании:

• Спирт. AAP утверждает, что кормить грудью после одной порции в целом безопасно. Но имейте в виду, что алкоголь действительно попадает в грудное молоко, поэтому, чтобы не рисковать, выпейте после кормления ребенка, а затем подождите два-три часа, чтобы ваше тело усвоило алкоголь. И хотя многие слышали, что «сцеживание и слив» помогает удалить алкоголь из грудного молока после употребления напитка, это миф. Только время избавится от испорченного молока.

• Кофеин. Держите свою привычку к кофе (или чаю) не более трех чашек в день и подумайте о том, чтобы пить после кормления ребенка грудью, чтобы ограничить количество кофеина, попадающего в организм ребенка.

• Рыба с высоким содержанием ртути. Держитесь подальше от акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, которые богаты ртутью (и могут повлиять на мозг ребенка). Вместо этого придерживайтесь 120 унций в неделю рыбы с низким содержанием ртути, такой как креветки, лосось, минтай и сом.

• Мята перечная, петрушка и шалфей. Все три считаются антигалактагогами, что означает, что они могут уменьшить выработку молока при употреблении в больших количествах. Приготовление с использованием этих трав вряд ли повредит вашим запасам, но если ваша продуктивность снизится после употребления большого количества из них, лучше исключить их из рациона грудного вскармливания.

Может ли определенная пища вызывать у ребенка газообразование или колики?

Когда ребенок нервничает или у него колики, естественно (отчаянно!) Искать решение. Но правда в том, что продукты вызывают у ребенка газы или колики только в том случае, если у него есть чувствительность или аллергия на них.

Если вы беспокоитесь, что у ребенка аллергия, скорее всего, нет. Белок коровьего молока является наиболее распространенной причиной этого заболевания, и, по данным AAP, только у 2-3 процентов детей, вскармливаемых исключительно грудью, наблюдается аллергическая реакция. Другими распространенными нарушителями являются соя, пшеница, яйца, арахис, орехи, рыба и цитрусовые. Если у вас (и у ребенка) аллергия, вы, скорее всего, увидите, что аллергия проявится в виде кожной сыпи, такой как экзема, или желудочно-кишечного симптома, такого как кровь в стуле, рвота, колики или затрудненное дыхание.

Один из простейших способов выяснить, беспокоит ли ребенка один (или несколько) продуктов в вашем рационе грудного вскармливания, — это систематически исключать из вашей тарелки подозреваемых виновников. Специалисты рекомендуют сокращать по одному продукту за раз, начиная с наиболее вероятного: коровьего молока. Затем подождите как минимум две недели (хотя часто вы заметите изменения всего за несколько дней), прежде чем переходить к другой еде. Не видите разницы? Вы можете добавить эту еду обратно и попытаться вырезать следующую из своего списка, пока не найдете преступника.Хотя у вас может возникнуть соблазн попытаться предотвратить аллергию, избегая обычных продуктов, вызывающих аллергию, практически нет доказательств того, что ограничение вашей кормовой диеты каким-либо образом повлияет на шансы ребенка избежать пищевой аллергии.

Чувствуете себя подавленным? Не надо. Кормление грудью важно, но постарайтесь не сводить себя с ума. Как говорит Кординг, «пока вы кормите грудью, вы чувствуете себя хорошо, ребенок хорошо растет, и все ладят, это важно».