Блинчики с яблоками и фруктовым соусом, пошаговый рецепт на 2086 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с луком и сыром

Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

10.2010 16:05:00″>20 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Реклама

Лана

01 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Нежные и вкусные блинчики, с апельсиновым ароматом и приятным шлейфом послевкусия… Попробуйте!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Для блинчиков: рецепт приблизительный.

Молоко- 2 стакана

яйцо- 1 шт

сахар- 2 ст. ложки

соль — 1/3 ч. л

сода — щепотка

мука — 5 ст. ложек

растительное масло в тесто- 3 ст. ложки

Для начинки:

яблоки — зеленые и крупные, не очень кислые -3 шт.,

сахар — 2 ст. ложки,

сливочное масло — 50 г

цедра 1 апельсина.

Соус:

сок 2 апельсинов

сок 2 персиков

сахар — 2 ст. л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Подготовить чугунную сковородку для блинчиков. Если хочется, чтобы они получились с дырочками, сковородка должна быть без спец. покрытия. Накалить ее, смазать растительным маслом.

Яйцо смешать с сахаром, солью, добавить половину молока.

К жидкости высыпать всю муку, добавить щепотку соды и хорошенько размешать, чтобы не было комочков муки. Тесто будет густым.

Долить оставшееся молоко, растительное масло. Если тесто еще густовато- разбавить водой до нужной консистенции.Дать постоять несколько минут. И выпечь блинчики.

Яблоки порезать мелкими кусочками и выложить в сковородку со сливочным маслом.Посыпать сахаром.Жарить 10 минут. Если нужно добавить немного воды . Тушить до мягкости яблок.Они должны стать мягкими, но сохранить форму.

С апельсинов снять цедру с помощью мелкой терки. Добавить к почти готовым яблокам. Тушить 2 минуты.Остудить начинку.

Готовим соус. Выжать сок из 2 апельсинов и 2 персиков. Добавить сахар, поставить на огонь и выпарить. Меня хватило на 15 минут.

Блинчики начинить яблоками и полить теплым соусом. Мммм…какой запах!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)

Теги рецепта

блины, оладьи, сырникиблины с начинкойпростые рецепты на каждый деньварить, тушитьжаритьвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим солянку

Аппетитные салаты с курицей

Вкусная домашняя пицца

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Сладкие блины с яблоком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Для приготовления классических блинов вам потребуется набор из простых ингредиентов. Их вкус хорошо дополняется различными начинками. Сладкие блины хорошо подходят для начала дня благодаря своей питательности. Блины с яблоком получаются довольно сладкими с приятной фруктовой кислинкой.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Кефир	1 стакан = 200 г
Пшеничная мука хлебопекарная	300 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Яблоки	3 шт. = 330 г
Сода	1 ч. л. = 5 г
Растительное масло	2 ст. л. = 40 г
Вода (кипяток)	1 стакан = 150 г
Сахар	3 ст. л. = 60 г
Соль	1 ч. л. = 5 г

Для украшения

Мед	50 г
Корица	1 ст. л. = 20 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените обычный сахар медом или добавьте больше яблок для сладости.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте яблоки. Налейте воду и кефир в стаканы. Насыпьте сахар и муку в тарелки. Подготовьте растительное и сливочное масла, яйца, соль, соду, корицу и мед.

Шаг 1

Смешайте миксером или венчиком кефир, соль, сахар, муку и яйца. Сделайте густое тесто, добавьте пол ложки соды и мешая влейте стакан кипятка, добавьте пару ложек растительного масла.

Шаг 2

Яблоки порежьте тонкими дольками примерно 2 мм. Можно почистить шкурку. Сковороду смажте растительным маслом выложите дольки яблок, на расстоянии друг от друга.

Шаг 3

Влейте к яблокам немного подготовленного теста. Когда блин снизу пропекся, аккуратно переверните его и обжарьте со второй стороны.

произвести впечатление

Полейте готовые блины медом и немного присыпьте корицей.

ЛУЧШИЕ яблочные оладьи — вкуснее с нуля

ЛУЧШИЕ яблочные оладьи готовятся с нуля с добавлением осенних специй и тертого яблока. Они ПРОСТЫЕ в приготовлении, пышные и вкусные!

На TBFS нет недостатка в простых рецептах блинов. Не пропустите мои любимые блины на пахте, эти полезные блины из цельнозерновой муки или старые добрые немецкие блины.

Вот в чем дело: один из моих самых популярных рецептов за все время в блоге — мои тыквенные оладьи с коричным сиропом. Они восхитительны, и я знал, что если так много людей любят этот рецепт, то мне просто 9У 0003 было , чтобы разделить эти оладьи с яблочным пирогом!! Если вы любите продукты для завтрака и любите ОСЕНЬ, сделайте себе одолжение и приготовьте это… СКОРО!

Что мне нравится в яблочных блинчиках:

• Тертое яблоко в кляре. В них настоящее тертое яблоко, а также куча других вкусных осенних специй, и конечный результат просто тает во рту!
• Подходит для морозильной камеры!   Да, я сказал это. Идите вперед и поместите их в морозильную камеру, чтобы сохранить на другой день (см. Инструкции по морозильной камере ниже).

Как приготовить яблочные оладьи:

1. Смешайте сухие ингредиенты. В средней миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.

2. Смешайте влажные ингредиенты. В отдельной небольшой миске смешайте молоко, яйцо, масло и ваниль и взбейте, чтобы смешать.

3. Замесить тесто. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они не смешаются – не перемешайте, в тесте должны быть небольшие комочки.

4. Аккуратно добавить тертое яблоко.

5. Готовьте на горячей сковороде. Ложка примерно ¼ стакана теста для каждого блина. Готовьте, пока на поверхности блинов не появятся небольшие пузырьки (2-3 минуты), а затем переверните и жарьте на противоположной стороне до золотистого цвета.

Инструкции по хранению: После приготовления блинов дайте им полностью остыть. Поместите в герметичный закрывающийся пакет в холодильник на 1-2 дня. Разогрейте в микроволновке, тостере или в духовке при 350 в течение нескольких минут.

Инструкции по заморозке: Дайте блинам полностью остыть и поместите их в герметичный контейнер для морозильной камеры на 1-2 месяца. Разогрейте их в микроволновке, тостере или в духовке при 350 в течение нескольких минут.

Не пропустите другие мои рецепты завтрака! Вот некоторые из моих любимых осенних рецептов:

• Тыквенные булочки с корицей
• Тыквенные вафли
• Киш Лотарингия

Вы также можете  СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ  на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST ищите еще больше замечательных рецептов!

Рецепт

4.60 от 10 голосов

Оладьи с яблочным пирогом

ЛУЧШИЕ оладьи с яблоками готовятся с нуля с добавлением специй и тертого яблока. Их ЛЕГКО приготовить, они пышные и вкусные!

Подготовка 20 минут

Приготовление 10 минут

Всего 30 минут

Сохранить рецепт

• ▢ 1 чашка универсальной муки
• ▢ 2 столовые ложки светло-коричневого сахара, упакованного0022
• ▢ 1 ч. л. разрыхлителя
• ▢ 1 1/2 ч. л. молотой корицы
• ▢ 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
• ▢ 1/2 ч. л.
• ▢ 1 большое яйцо
• ▢ 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ 1 чашка натертого яблока (около 1 среднего яблока, очищенного и натертого)

8 В среде миске, взбейте вместе муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.

В отдельной маленькой миске смешайте молоко, яйцо, масло и ваниль и взбейте.

Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом или кулинарным спреем.

Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности — не перемешайте, в тесте должны быть небольшие комочки. Аккуратно вмешайте натертое яблоко.

Ложка примерно ¼ стакана теста для каждого блина. Готовьте, пока на поверхности блинов не появятся небольшие пузырьки (2-3 минуты), а затем переверните и жарьте на противоположной стороне до золотистого цвета.

Подавайте блины теплыми с любимым сиропом.

Инструкции по хранению: После приготовления блинов дайте им полностью остыть. Поместите в герметичный закрывающийся пакет в холодильник на 1-2 дня. Разогрейте в микроволновке, тостере или в духовке при 350 в течение нескольких минут.

Инструкции по заморозке: Дайте блинам полностью остыть и поместите их в герметичный контейнер для морозильной камеры на 1-2 месяца. Разогрейте их в микроволновке, тостере или в духовке при 350 в течение нескольких минут.

Калории: 226 ккалкарбогидраты: 38GProtein: 4GFAT: 6GSatureted FAT: 3GCHOLESTEROL: 16 мгсодиум: 123 мгпотассий: 237 мг.

Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!

@TastesBetterFromScratch

Рецепт адаптирован от Averie Cooks

Вы пробовали этот рецепт?!

ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.

Впервые я поделился этим рецептом в августе 2014 года на All Things Thrifty. Обновлено в декабре 2019 года новыми фотографиями, в том числе фотографиями процесса, и улучшенными инструкциями.

Связанные должности

Оригинал пост 3 декабря 2019 г.

Обновлен 26 сентября 2022 г.

Категории

О авторе

Лорен Аллен

Добро пожаловать! Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды. Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.

Узнать больше

Блинчики с яблоками и корицей — Creme De La Crumb

4.86 от 75 голосов

Опубликовано: 1 сентября 2021 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Измените тот же самый старый блин и приготовьте эти Яблочные блины с корицей ! Воздушные блины с корицей и липкой яблочной начинкой станут идеальным уютным завтраком.

Ищете более вкусные блюда для завтрака? Вы должны сделать это как можно скорее: легкие блины, немецкие блины и блины из бананового хлеба.

Когда наступает сезон яблок, становится немного горько, не так ли? Несмотря на то, что это обычно означает, что купальники упаковываются, и мы собираемся снять наушники, прежде чем вы это узнаете, я в конечном итоге очень доволен сменой времен года. Конечно, мне всегда грустно видеть, как уходит лето, но тот факт, что все яблоки, корица и тыква уже в пути, определенно делает переход немного более терпимым.

У меня бывают дни, когда я хочу абсолютно ничего, кроме как собрать чемоданы и переехать в Южную Калифорнию, где температура остается идеальной в течение всего года. Но потом погода меняется, и я начинаю стаскивать свитера и ботинки и нюхать свечи из кленово-орехового пирога, и вдруг я так рада, что живу где-то с 4 разными сезонами.

Но хватит болтовни о смене времен года. Давай поговорим о завтраках, а? В частности, я думаю, нам нужно обсудить блины с корицей, наполненные липкой карамельной яблочной начинкой. Вот это я называю завтраком в любое время года!

Эти блины идеально пышные и мягкие, они достаточно хороши сами по себе, но это ничто по сравнению с тем, насколько они прекрасны, когда вы начиняете их яблочной начинкой. Я имею в виду, посмотрите на все это яблочное совершенство! Ммммм… пора копать!

Вот как приготовить блины с корицей 

Готовы приготовить самые вкусные блины, которые вы когда-либо пробовали? Поднимите руку, если да! Ах, я прямо сейчас чувствую так много рук в воздухе, мне это нравится! Приступим к делу: 

1. Разогрейте большую сковороду (или используйте сковороду, если она у вас есть) на средне-сильном огне. Взбейте молоко и уксус и дайте настояться 5 минут. Пока тот свернется (да, вот что уксус делает с молоком, ладно, он нужен!), взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.
2. Взбейте яйца и масло в молоке, затем добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния ( не перемешайте , в нем должны остаться комочки) .
3. Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Используйте мерный стакан на 1/4 чашки, чтобы вылить жидкое тесто на сковороду, оставляя пару дюймов между каждым блином. Готовьте на первой стороне в течение примерно 2 минут или до образования пузырьков, а края не станут выглядеть «сухими».
4. Лопаткой осторожно перевернуть блин и жарить еще 1-2 минуты с другой стороны. Отложите готовые блины в сторону и повторите процесс с оставшимся тестом.

Вот как приготовить яблочную начинку для блинов

А теперь самое главное: яблочная начинка!!!

1. Добавьте сливочное масло, нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар и корицу в кастрюлю среднего размера.

2. Перемешивайте смесь на среднем огне в течение 3-5 минут или пока яблоки не станут очень мягкими.

3. Затем добавьте сироп.

4. Подавайте эту яблочную начинку прямо поверх теплых блинчиков.

Советы и рекомендации экспертов

• Не перемешайте тесто , иначе вы потеряете весь этот фактор пышности, а мы этого не хотим.
• Хотя у меня нет определенного любимого яблока, которое я всегда использую, когда делаю эту яблочную начинку, у меня есть несколько яблок, которые я предпочитаю для выпечки в целом. Я склонен вращаться через гренни смит, ханикрисп, голден деликатный, бреберн и джонаголд . Все зависит от того, что доступно и какие вкусы я чувствую? Слаще? Ханикрисп. Маленькая тарталетка? Бабушка кузнец. Не стесняйтесь смешивать и сочетать — действительно невозможно ошибиться в этой яблочной начинке!
• Отмеривание блинов на сковороде — лучший способ убедиться, что у вас одинаковые размеры блинов и что все они готовятся примерно в одно и то же время. Вы также можете использовать ложку для мороженого или печенья .0005, если вы предпочитаете мерный стаканчик.
• Смажьте маслом сковороду или сковороду вместо разбрызгивателя, если вы хотите сделать блины более маслянистыми.
• Эти блинчики хорошо хранятся в герметичном пакете или контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. (Я помещаю свои в тостер, чтобы разогреть.) Они также очень хорошо замораживают , вы можете сложить их и положить в пакет для заморозки или другой герметичный контейнер на срок до 6 месяцев. Полностью разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
• Лучше всего топпинг хранить в холодильнике около 3-5 дней . Замораживание может привести к тому, что яблоки станут мягкими и водянистыми.

More Delicious Fall Recipes

• Easiest Homemade Cinnamon Rolls
• Pumpkin French Toast
• Pumpkin Pie
• Apple Crisp Stuffed Baked Apples
• Cinnamon Streusel Muffins

Did you make this ultra-tasty Apple Cinnamon Pancakes recipe ?? ПОТРЯСАЮЩИЕ! Пожалуйста оцените рецепт ниже!

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

0 минут

Всего времени: 25 минут

Серленки: 4 порции

• ▢ ¾ стакана молока
• ▢ 1 ½ табличного шеста
• ▢ 10103 ▢ 1 ½ табличного стакан муки
• ▢ 3 столовые ложки сахара
• ▢ 1 чайная ложка корицы (если вы очень любите корицу, можете добавить еще ½ чайной ложки)
• ▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
• ▢ ½ чайной ложки пищевой соды
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 1 Яйцо
• ▢ 2 столовые ложки масла

Apple Topping

• ▢ 2 столовые положи ▢ ½ чайной ложки корицы
• ▢ ⅓ чашки кленового сиропа

• Разогрейте сковороду до средне-сильного огня (275 градусов).

• Взбейте молоко и уксус и дайте постоять 5 минут.

• Пока молоко свертывается, смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Взбейте яйцо и масло с молоком. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они не смешаются (не перемешайте, все равно должны остаться комочки).

• Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить тесто на сковороду. Готовьте около 2 минут, пока не образуются пузыри, а края не станут выглядеть «сухими». Лопаткой перевернуть блин и жарить еще 1-2 минуты с другой стороны. Отложите блины в сторону и повторите с оставшимся тестом.

• Добавьте сливочное масло, яблоки, коричневый сахар и корицу в кастрюлю среднего размера. Помешивайте на среднем огне 3-5 минут, пока яблоки не станут очень мягкими. Перемешать с сиропом. Подавайте яблочный топпинг к теплым блинчикам.

• Не перемешайте тесто , иначе вы потеряете весь коэффициент пышности, а мы этого не хотим.
• Хотя у меня нет определенного любимого яблока, которое я всегда использую, когда делаю эту яблочную начинку, у меня есть несколько яблок, которые я предпочитаю для выпечки в целом. Я склонен вращаться через
  гренни смит, ханикрисп, голден деликатный, бреберн и джонаголд . Все зависит от того, что доступно и какие вкусы я чувствую? Слаще? Ханикрисп. Маленькая тарталетка? Бабушка кузнец. Не стесняйтесь смешивать и сочетать — действительно невозможно ошибиться в этой яблочной начинке!
• Отмеривание блинов на сковороде — лучший способ убедиться, что у вас одинаковые размеры блинов и что все они готовятся примерно в одно и то же время. Вы также можете использовать ложку для мороженого или печенья .0005, если вы предпочитаете мерный стаканчик.
• Смажьте маслом сковороду или сковороду вместо разбрызгивателя, если вы хотите сделать блины более маслянистыми.
• Эти блинчики хорошо хранятся в герметичном пакете или контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней.