Каша «Дружба» с тыквой, пошаговый рецепт на 1093 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами
Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Каша с пряными яблоками
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Гречневая каша, запеченная с творогом
Юлия Высоцкая
01.2012 04:00:00″>
Реклама
Едим Дома
Подготовка
20 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Каша «Дружба» для некоторых — блюдо ностальгическое. Традиционно эта каша состоит из двух и более видов круп. В ее классический рецепт входит рис и пшено. Их сочетание подходит для сладких каш с добавлением сухофруктов, варенья и ягод. Готовить кашу «Дружба» можно не только на воде, но и на молоке. Мы предлагаем вам попробовать молочную версию каши «Дружба» с тыквой, медом и сухофруктами.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
364
кКал
15%
Белки | 10 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 63 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
рис круглозерный | 100 г |
100 г |
½ л |
молоко | ½ л |
100 г |
сухофрукты | по вкусу |
1 ч. л. |
по вкусу |
по вкусу |
сливочное масло | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Тщательно промойте крупы, пока вода в емкости не станет прозрачной. Крупы не смешивайте.
Залейте пшено кипятком на 5–7 минут, чтобы убрать горьковатый привкус, который иногда бывает у этой крупы. Слейте воду.
Залейте сухофрукты кипятком на 2–3 минуты. Сухофрукты выбирайте на свой вкус. Чернослив, курагу, сушеные яблоки, груши или финики нарежьте на мелкие кусочки. Изюм и сушеные ягоды добавляйте в кашу целиком.
Мякоть тыквы натрите на терке. Лучше всего использовать в рецепте тыкву мускатных сортов.
Переложите крупы в кастрюлю с толстым дном, залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте тыкву. После убавьте огонь и варите кашу еще 10–12 минут, пока вода полностью не выкипит.
Затем влейте в кастрюлю молоко, положите сухофрукты, сахар и соль. Доведите кашу до кипения, убавьте огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Варите кашу, периодически помешивая, до загустения еще 5–10 минут.
Снимите кашу «Дружба» с огня, дайте ей настояться.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
кашикаши на завтраккашикашакаша из тыквытыквенная кашадружбарецепты из тыквырецепты с тыквойблюда из тыквыблюда с тыквойсезон тыквытыквытыкварецепты от редакцииварить, тушитьрусская кухнякашикашизавтрак
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим солянку
Аппетитные салаты с курицей
Вкусная домашняя пицца
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Каша Дружба с тыквой в духовке
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Пшено 120 гр. Рис белый 120 гр. Тыква 200 гр. Молоко коровье 2 ст. Вода 1 ст. Сахар-песок 2 ч.
л. Масло сливочное по вкусуПроцесс приготовления
Промываем тыкву и снимаем с нее кожуру. Оставшийся плод нарезаем на небольшие кусочки.
Следующим шагом подготавливаем крупы. Тщательно промываем рис и пшено под водой.
Соединяем воду с молоком в сотейнике. Ставим на плиту и нагреваем до горячего состояния. Дожидаться кипения не обязательно.
Крупы, тыкву и сахар размешиваем и выкладываем в подходящую для выпекания посуду. Заливаем содержимое горячим молоком с водой. Готовим блюдо 1 час при температуре 200 градусов.
Каша дружба с тыквой в духовке готова. Раскладывайте готовый продукт по тарелкам, дополняйте сливочным маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 7. 63%
Витамин В1 5.13%
Витамин В2 5.46%
Витамин В4 4.02%
Витамин В5 6.85%
Витамин В6 5.43%
Витамин В9 2.58%
Витамин В12 6.11%
Витамин С 1.57%
Витамин D 4.6%
Витамин E 1.3%
Биотин 4.82%
Витамин К 0.3%
Витамин РР 4.79%
Калий 5.03%
Кальций 5.72%
Кремний 75.13%
Магний 5%
Натрий 1.55%
Сера 5.56%
Фосфор 10.17%
Хлор 2.35%
Алюминий 131%
Железо 2. 56%
Йод 3%
Кобальт 14.3%
Литий 1.03%
Марганец 11.32%
Медь 9.69%
Никель 0.95%
Рубидий 796.67%
Селен 6.13%
Фтор 1.18%
Хром 3.15%
Цинк 4.35%
Бор 3120.14%
Ванадий 159.92%
Молибден 7.58%
Витамин A 91.51%
Витамин В1 61.6%
Витамин В2 65.5%
Витамин В4 48.29%
Витамин В5 82.2%
Витамин В6 65.2%
Витамин В9 30.95%
Витамин В12 73.33%
Витамин С 18.
Витамин D 55.2%
Витамин E 15.6%
Биотин 57.84%
Витамин К 3.57%
Витамин РР 57.48%
Калий 60.35%
Кальций 68.62%
Кремний 901.6%
Магний 59.95%
Натрий 18.65%
Сера 66.76%
Фосфор 122.08%
Хлор 28.24%
Алюминий 1572%
Железо 30.74%
Йод 36.05%
Кобальт 171.6%
Литий 12.34%
Марганец 135.79%
Медь 116.26%
Никель 11.4%
Рубидий 9560%
Селен 73.56%
Фтор 14. 14%
Хром 37.84%
Цинк 52.17%
Бор 37441.67%
Ванадий 1919%
Молибден 90.97%
Витамин A 22.88%
Витамин В1 15.4%
Витамин В2 16.38%
Витамин В4 12.07%
Витамин В5 20.55%
Витамин В6 16.3%
Витамин В9 7.74%
Витамин В12 18.33%
Витамин С 4.72%
Витамин D 13.8%
Витамин E 3.9%
Биотин 14.46%
Витамин К 0.89%
Витамин РР 14.37%
Калий 15.09%
Кальций 17.16%
Кремний 225.4%
Магний 14. 99%
Натрий 4.66%
Сера 16.69%
Фосфор 30.52%
Хлор 7.06%
Алюминий 393%
Железо 7.68%
Йод 9.01%
Кобальт 42.9%
Литий 3.09%
Марганец 33.95%
Медь 29.07%
Никель 2.85%
Рубидий 2390%
Селен 18.39%
Фтор 3.54%
Хром 9.46%
Цинк 13.04%
Бор 9360.42%
Ванадий 479.75%
Молибден 22.74%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 823. 6 мкг | 900 мкг | 7.6 | 22.9 |
Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 5.1 | 15.4 |
Витамин В2 | 1.2 мг | 1.8 мг | 5.5 | 16.4 |
Витамин В4 | 241.4 мг | 500 мг | 4 | 12.1 |
Витамин В5 | 4.1 мг | 5 мг | 6. 9 | 20.6 |
Витамин В6 | 1.3 мг | 2 мг | 5.4 | 16.3 |
Витамин В9 | 123.8 мкг | 400 мкг | 2.6 | 7.7 |
Витамин В12 | 2.2 мкг | 3 мкг | 6.1 | 18.3 |
Витамин С | 17 мкг | 90 мкг | 1.6 | 4. 7 |
Витамин D | 5.5 мкг | 10 мкг | 4.6 | 13.8 |
Витамин E | 2.3 мг | 15 мг | 1.3 | 3.9 |
Биотин | 28.9 мг | 50 мг | 4.8 | 14.5 |
Витамин К | 4.3 мкг | 120 мкг | 0.3 | 0.9 |
Витамин РР | 11. 5 мг | 20 мг | 4.8 | 14.4 |
Калий | 1508.8 мг | 2500 мг | 5 | 15.1 |
Кальций | 686.2 мг | 1000 мг | 5.7 | 17.2 |
Кремний | 270.5 мг | 30 мг | 75.1 | 225.4 |
Магний | 239.8 мг | 400 мг | 5 | 15 |
Натрий | 242. 4 мг | 1300 мг | 1.6 | 4.7 |
Сера | 333.8 мг | 500 мг | 5.6 | 16.7 |
Фосфор | 976.6 мг | 800 мг | 10.2 | 30.5 |
Хлор | 649.6 мг | 2300 мг | 2.4 | 7.1 |
Алюминий | 471.6 мкг | 30 мкг | 131 | 393 |
Железо | 5. 5 мг | 18 мг | 2.6 | 7.7 |
Йод | 54.1 мкг | 150 мкг | 3 | 9 |
Кобальт | 17.2 мкг | 10 мкг | 14.3 | 42.9 |
Литий | 8.6 мкг | 70 мкг | 1 | 3.1 |
Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 11. 3 | 33.9 |
Медь | 1162.6 мкг | 1000 мкг | 9.7 | 29.1 |
Никель | 22.8 мкг | 200 мкг | 1 | 2.9 |
Рубидий | 191.2 мкг | 2 мкг | 796.7 | 2390 |
Селен | 40.5 мкг | 55 мкг | 6.1 | 18. 4 |
Фтор | 565.6 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 3.5 |
Хром | 18.9 мкг | 50 мкг | 3.2 | 9.5 |
Цинк | 6.3 мг | 12 мг | 4.3 | 13 |
Бор | 449.3 мкг | 1.2 мкг | 3120.1 | 9360.4 |
Ванадий | 383. 8 мкг | 20 мкг | 159.9 | 479.8 |
Молибден | 63.7 мкг | 70 мкг | 7.6 | 22.7 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Каша на молоке из риса и пшена на плите
Каша из пшена и риса на воде
Каша Дружба на молоке в кастрюле на плите
Каша Дружба на молоке в мультиварке Редмонд
Каша Дружба на воде в кастрюле
Каша Дружба с тыквой на молоке в духовке
Каша из риса, пшена и тыквы в духовке
Рассыпчатая каша Дружба на молоке в духовке
Каша Дружба на молоке в мультиварке
Каша из риса, пшена и тыквы на молоке в духовке
Каша Дружба на воде в мультиварке
Как сварить кашу Дружба – пропорции
Пшенно-рисовая каша на молоке
Каша Дружба на молоке
Молочная каша Дружба в горшочке в духовке
Каша Дружба
Каша Дружба с тыквой
ТЫКВЕННАЯ КАША – Библия вкуса
Алена Богданова Завтрак, Рецепты, Рис, Сладкое, Овощи Оставить комментарий
Идеальная и сытная еда на осень или зиму. Листья меняют цвет и хочется чего-нибудь теплого. Эта каша густая и очень кремовая. Потому что мы тушим тыкву в небольшом количестве воды. Это идеальный завтрак или обеденный перекус.
Тыквенная каша очень популярна в Украине. Его едят как десерт или на завтрак. Бабушка готовила его для меня в детстве, и это было одно из моих любимых блюд. Раньше здесь почему-то продавались только крупные, слегка приплюснутые тыквы. Их нарезали на базаре, потому что тащить домой целую тыкву никто не хотел, да и не могли. Но цвет сразу видно. Если у вас есть возможность выбирать, выбирайте яркую тыкву. У меня сорт Хоккайдо. У него плотная мякоть и слегка ореховый вкус.
В каши обычно добавляют сахар, но я предпочитаю не использовать его вообще или добавлять сверху ложку меда или кленового сиропа при подаче. Если вы едите сахар и любите сладкое, добавляйте 2-3 столовые ложки сахара, когда будете вливать сливки.
Используйте круглый рис. Также для каши идеально подходит рис арборио или карнароли.
Вы можете взять 29-унциевую банку 100% тыквенного пюре и заменить обычные сливки на кокосовые. Просто выберите густой кокосовый крем, а не молоко.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт! В нем вам будет тепло и уютно.