Блины на сметане — 5 простых рецептов тонких блинов с дырочками с пошаговыми фото

Блины на сметане – вариант не совсем обычный, но они отличаются особой нежной текстурой, выраженным сливочным вкусом, сытностью и питательностью, что не совсем подходит для адептов ПП. Технология их не отличается от обычных блинов, но важна для правильных блинов пропорция жидкой основы и муки – 2:1 и сметана берется с жирностью не более 10%.

Содержание

1. Тонкие блины на сметане с дырочками
2. Блины на сметане и воде с яйцами
3. Заварные блины на сметане и кипятке
4. Блины на сметане без яиц
5. Блины на сметане и молоке

Сообщить об ошибке

Тонкие блины на сметане с дырочками

Традиционно блины подаются к столу со сметаной, но на основе этого кисломолочного продукта можно испечь тонкие блинчики. Сметанное тесто с добавлением яиц при выпечке получается с дырочками и без соды. В этом рецепте замешиваем тесто на сметане, воде, муке и яйцах. Рецепт простой и позволит вам быстро приготовить сытный завтрак для семьи.

1. В посуду для замеса теста разбейте два куриных яйца. Насыпьте к ним, согласно рецепту, сахар с солью и венчиком взбейте в пышную массу.

2. К взбитым яйцам положите сметану любой жирности, ведь будем добавлять воду.

3. Затем налейте к этой массе растительное масло и насыпьте просеянную через сито муку. Венчиком эти ингредиенты хорошо перемешайте до однородного состояния.

4. В замешенное густое тесто налейте подогретую воду.

5. Тесто с водой перемешайте еще раз и оставьте на 15 минут для расстойки и набухания клейковины муки.

6. Через 15 минут приступайте в выпечке блинов. Процесс выпечки такой же, как и для обычных блинов. Сковородку смажьте маслом только перед первым блином. Испеченные тонкие блины на сметане с дырочками переложите на блюдо, смазав каждый блин сливочным маслом, и можете подавать к столу. Приятного аппетита!

---

Сообщить об ошибке

Блины на сметане и воде с яйцами

Блины на сметане и воде с яйцами готовят для получения тонких и кружевных блинчиков, которые подают самостоятельным блюдом или дополняют разными начинками. Сметана для блинов подойдет любой жирности, и чтобы тесто получилось жидким, разбавляем ее водой, но приятный сливочный вкус выпечки сохранится. К тесту в этом рецепте добавляем сливочное масло и соду.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

• Сметана – 250 гр.
• Вода – 2 ст.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 350 гр.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло сливочное – 200 гр. (100 г. для смазывания блинов).
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В посуду для замеса теста разбить три куриных яйца, насыпать к ним сахар с солью и венчиком взбить в пышную массу. В отдельной пиале смешать сметану со стаканом холодной воды и чайной ложкой соды.

Шаг 2. Взбитые яйца соединить со сметаной смесью и венчиком перемешать.

Шаг 3. В микроволновке растопить 100 г сливочного масла, затем его остудить и перелить в сметанную смесь.

Шаг 4. Пшеничную муку просеять через сито. Ее порционно пересыпать в приготовленную сметанную смесь и одновременно венчиком замесить тесто.

Шаг 5. Затем в тесто налить стакан кипятка и сразу активно перемешать. К концу замеса добавить к тесту две ложки растительного масла. Тесто прикрыть салфеткой и оставить на 15 минут для расстойки.

Шаг 6. По истечении этого времени тесто еще раз перемешать. Из приготовленного теста со сметаной и яйцами можно приступать к выпечке блинов. Они получатся тонкими и с множеством дырочек. Испеченные блины смазать сливочным маслом и подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Заварные блины на сметане и кипятке

Блины в любом варианте исполнения всегда востребованы на нашем столе и в этом рецепте вам предлагается приготовить заварные блины на сметане и кипятке. Блины получатся очень тонкими и с нежным сливочным вкусом. Заварное тесто замешиваем без добавления соды и с помощью кухонного гаджета, что будет быстро и удобно.

Время готовки: 30 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 4.

Ингредиенты:

• Сметана – 300 гр.
• Кипяток – 1 ст.
• Яйцо крупное – 1 шт.
• Мука – 190 гр.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 4 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В чашу кухонного комбайна переложите сметану, только не холодную. Жирность сметаны может быть любой.

Шаг 2. Затем к сметане разбейте крупное куриное яйцо или два небольших.

Шаг 3. Насыпьте к сметане ложку сахара, но количество его можете по личному вкусу увеличить.

Шаг 4. Добавьте к этим ингредиентам соль.

Шаг 5. Затем закройте крышку прибора и на средней скорости взбейте все ингредиенты в однородную массу.

Шаг 6. Муку просейте через сито и всыпьте в чашу в сметанную смесь.

Шаг 7. Еще раз эти ингредиенты хорошо перемешайте.

Шаг 8. Не выключая комбайн, тонкой струей налейте в тесто стакан крутого кипятка.

Шаг 9. В последнюю очередь к тесту налейте оливковое масло, еще раз перемешайте, прибор выключите, и оставьте тесто на 10 минут для расстойки.

Шаг 10. Замешенное тесто наливайте половником на разогретую сухую сковородку, распределяя его ровным тонким слоем.

Шаг 11. Выпекайте заварные блины на сметане и кипятке по пару минут с каждой стороны и до красивого румяного цвета.

Шаг 12. Испеченные блины можете подавать к столу с любым топпингом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Блины на сметане без яиц

Блины на сметане без яиц по вкусу не отличаются от традиционных блинов, замешенных с яйцом, но текстура получается иной, более нежной и пышной. В этом рецепте добавим в тесто немного кукурузного крахмала, что заменит яйца.

Сметану лучше выбрать жирную и даже кисловатую, которая при добавлении соды сделает тесто пышным. Тесту для блинов без яиц нужно минимум 20 минут для расстойки.

Время готовки: 45 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 12 шт.

Ингредиенты:

• Сметана 20% – 200 гр.
• Вода – 400 мл.
• Мука – 300 гр.
• Крахмал кукурузный – 15 гр.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Сода – ½ ч.л.
• Масло растительное – 30 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для приготовления блинов заранее вскипятить чистую воду и остудить до теплого состояния (40°С). В посуду для замеса теста через сито насыпать указанное в рецепте количество муки, кукурузного крахмала и соды. Сухие ингредиенты хорошо перемешать. Тонкой струей налить в мучную смесь воду и одновременно венчиком все перемешивать.

Шаг 2. В отдельную пиалу переложить сметану комнатной температуры, налить к ней растительное масло, насыпать соль с сахаром и венчиком хорошо перемешать.

Сметанную смесь перелить к тесту. Затем тесто еще раз перемешать, чтобы не было комочков муки. Посуду прикрыть салфеткой и тесто оставить на 20 минут для расстойки.

Шаг 3. По истечении этого времени тесто еще раз перемешать. Консистенция теста должна быть средняя, и признак этого – стекание с половника в виде широкой ленты, поэтому можно добавить немного воды или муки. Тесто на сметане без яиц готово. Можно приступать к выпечке блинов. Для этого взять специальную сковородку, смазать маслом и выпекать блины, как и обычные. Они будут легко переворачиваться и не прилипать к сковородке.

Шаг 4. Испеченные блины переложить стопкой на блюдо, смазав каждый кусочком сливочного масла, и подать к столу с любым сладким топпингом или слабосоленой рыбой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Блины на сметане и молоке

При замесе теста для блинов на сметане ее обычно разбавляют водой, а в этом рецепте воду заменим молоком. Тандем этих молочных продуктов делает блины очень нежными и мягкими, и они на другой день сохраняют эти свойства. Масло в тесто не добавляем, тем не менее, блины хорошо переворачиваются и не прилипают к сковородке. Сметана берется комнатной температуры, а молоко немного подогревается.

Время готовки: 40 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Порции: 3.

Ингредиенты:

• Сметана 15-20% – 1 ст.
• Молоко – 100 мл.
• Мука – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 1/2 ч.л.
• Сода – 1/2 ч.л.
• Масло растительное – 30 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В посуду для замеса теста разбить два яйца и насыпать к ним соль с сахаром, количество последнего можно изменить по своему вкусу.

Шаг 2. Венчиком эти ингредиенты взбить в пышную и однородную массу.

Шаг 3. Затем к яичной массе налить теплое молоко и положить сметану, которую также можно немного подогреть в микроволновке. Все венчиком хорошо перемешать.

Шаг 4. Пшеничную муку 2-3 раза просеять на сито, пересыпать в жидкую основу и замесить тесто до однородной и без комочков текстуры.

Шаг 5. В последнюю очередь в тесто насыпать пол чайной ложки соды и все еще раз перемешать.

Шаг 6. Замешенное тесто оставить на 15 минут, чтобы сода вступила в реакцию с молочной кислотой и клейковина муки хорошо набухла.

Шаг 7. Специальную для выпечки блинов сковородку хорошо разогреть и смазать маслом. Тесто половником наливать на сковородку, распределять тонким ровным слоем.

Шаг 8. Обжарить блины на сметане и молоке до румяного цвета с обеих сторон. Каждый испеченный блин смазать кусочком сливочного масла и блюдо подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Блины на сметане без молока

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 250 гр. Мука пшеничная 250 гр. Яйцо 2 шт. Масло растительное 3 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1 щепотка Сода пищевая 1 щепотка

Процесс приготовления

В глубокой миске соединить яйца и сметану, тщательно взбить.

К яично-сметанной смеси постепенно всыпать муку, соль, сахар и соду. Еще раз аккуратно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.

В тесто влить растительное масло, перемешать.

При необходимости влить в получившееся тесто воду, чтобы консистенция была, как у жидкой сметаны.

Ложкой выкладывать на сковороду тесто.

Жарить блины с двух сторон до образования румяной корочки.

Подавать блины на сметане без молока с вареньем, медом, сгущенкой или любой другой начинкой.

Витамины и минералы

Витамин A 11.14%

Витамин В1 7.47%

Витамин В2 8.76%

Витамин В4 20.56%

Витамин В5 8.41%

Витамин В6 7.73%

Витамин В9 3.68%

Витамин В12 7.16%

Витамин С 0.15%

Витамин D 3. 83%

Витамин E 30.43%

Биотин 10.39%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 9.12%

Калий 5.72%

Кальций 5.51%

Кремний 4.78%

Магний 6.05%

Натрий 9.99%

Сера 12.42%

Фосфор 10.37%

Хлор 5.11%

Алюминий 0%

Железо 6.45%

Йод 2.46%

Кобальт 21.74%

Литий 0%

Марганец 10.47%

Медь 4.94%

Никель 0.39%

Рубидий 0%

Селен 12.72%

Фтор 0.41%

Хром 2. 84%

Цинк 3.56%

Бор 1105.93%

Ванадий 161.41%

Молибден 7.98%

Витамин A 77.63%

Витамин В1 52.07%

Витамин В2 61.06%

Витамин В4 143.29%

Витамин В5 58.6%

Витамин В6 53.9%

Витамин В9 25.66%

Витамин В12 49.9%

Витамин С 1.06%

Витамин D 26.7%

Витамин E 212.07%

Биотин 72.44%

Витамин К 7.78%

Витамин РР 63.55%

Калий 39.88%

Кальций 38.42%

Кремний 33.33%

Магний 42.16%

Натрий 69. 65%

Сера 86.58%

Фосфор 72.27%

Хлор 35.59%

Алюминий 0%

Железо 44.93%

Йод 17.17%

Кобальт 151.5%

Литий 0%

Марганец 72.97%

Медь 34.4%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 88.68%

Фтор 2.89%

Хром 19.8%

Цинк 24.81%

Бор 7708.33%

Ванадий 1125%

Молибден 55.64%

Витамин A 15.53%

Витамин В1 10.41%

Витамин В2 12.21%

Витамин В4 28.66%

Витамин В5 11. 72%

Витамин В6 10.78%

Витамин В9 5.13%

Витамин В12 9.98%

Витамин С 0.21%

Витамин D 5.34%

Витамин E 42.41%

Биотин 14.49%

Витамин К 1.56%

Витамин РР 12.71%

Калий 7.98%

Кальций 7.68%

Кремний 6.67%

Магний 8.43%

Натрий 13.93%

Сера 17.32%

Фосфор 14.45%

Хлор 7.12%

Алюминий 0%

Железо 8.99%

Йод 3.43%

Кобальт 30.3%

Литий 0%

Марганец 14.59%

Медь 6. 88%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 17.74%

Фтор 0.58%

Хром 3.96%

Цинк 4.96%

Бор 1541.67%

Ванадий 225%

Молибден 11.13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	698.7 мкг	900 мкг	11.1	15.5
Витамин В1	0. 8 мг	1.5 мг	7.5	10.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8.8	12.2
Витамин В4	716.4 мг	500 мг	20.6	28.7
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	8.4	11.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7. 7	10.8
Витамин В9	102.6 мкг	400 мкг	3.7	5.1
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	7.2	10
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	3.8	5. 3
Витамин E	31.8 мг	15 мг	30.4	42.4
Биотин	36.2 мг	50 мг	10.4	14.5
Витамин К	9.3 мкг	120 мкг	1.1	1.6
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	9.1	12.7
Калий	996. 9 мг	2500 мг	5.7	8
Кальций	384.2 мг	1000 мг	5.5	7.7
Кремний	10 мг	30 мг	4.8	6.7
Магний	168.7 мг	400 мг	6	8.4
Натрий	905.5 мг	1300 мг	10	13. 9
Сера	432.9 мг	500 мг	12.4	17.3
Фосфор	578.2 мг	800 мг	10.4	14.5
Хлор	818.5 мг	2300 мг	5.1	7.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8. 1 мг	18 мг	6.4	9
Йод	25.8 мкг	150 мкг	2.5	3.4
Кобальт	15.2 мкг	10 мкг	21.7	30.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	10. 5	14.6
Медь	344 мкг	1000 мкг	4.9	6.9
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	48.8 мкг	55 мкг	12.7	17. 7
Фтор	115.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	9.9 мкг	50 мкг	2.8	4
Цинк	3 мг	12 мг	3.6	5
Бор	92.5 мкг	1.2 мкг	1105.9	1541.7
Ванадий	225 мкг	20 мкг	161. 4	225
Молибден	39 мкг	70 мкг	8	11.1

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Блины на сыворотке с разрыхлителем

Блины на питьевом йогурте

Блины заварные на молоке и кипятке

Блины ажурные на молоке

Блины без яиц

Блины на кефире и воде

Блины на кефире, заваренные кипятком

Блины на воде без яиц

Блины на молоке кружевные

Блины на ряженке без яиц

Блины без яиц и молока

Блины на 1 литр молока с кипятком

Блины на сметане

Блины без молока

Блины без муки

Блины без яиц

Ажурные блинчики с дырочками

Кружевные блины

Блины

Оригинальные блины на Масленицу

Рецепт оладий с черникой на сметане — NatashasKitchen.

com

Перейти к рецепту

23 января 2020 г.

Оладьи со сметаной и черникой невероятно пышные и наполнены пухлыми сочными ягодами черники. Домашние блины готовятся очень просто и намного лучше, чем любая покупная смесь для блинов.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Блинчики с черникой Рецепт:

Блинчики хорошо объединяют людей. Я люблю утро, когда мы все можем сесть вместе и насладиться одним и тем же простым и вкусным завтраком. Преимущество этого рецепта в том, что он готовится быстро. Завтрак будет на столе менее чем через 30 минут.

Ингредиенты для домашних блинов:

Все, что вам нужно для приготовления домашних блинов, — это основные продукты, которые, вероятно, у вас уже есть, такие как мука, сахар, соль, экстракт ванили, разрыхлитель и сода, а также некоторые продукты из холодильника, такие как молоко, сметана, яйца.

Секрет пышных блинов:

Эти простые домашние блины состоят из нужных ингредиентов, чтобы сделать их вкусными и воздушными. Мы используем и соду, и разрыхлитель. Сметана в этом рецепте активирует пищевую соду, а разрыхлитель помогает ей подняться. Идеально подходит для приготовления самых пышных блинов.

Часто задаваемые вопросы:

• Могу ли я вместо этого использовать замороженную чернику? Замороженная черника отлично подходит для этого рецепта. Можно заменить малиной или замороженной малиной.
• Как узнать, когда переворачивать блины? Блины готовы переворачиваться примерно через 2 минуты с каждой стороны. Вы поймете, что пора переворачивать, когда увидите, как вверху образуются пузыри, а нижние края подрумяниваются. Если они подрумянятся слишком быстро, уменьшите огонь. Вы хотите, чтобы они были золотисто-коричневыми с каждой стороны и пушистыми.
• Можно заменить сметаной? Да. Вы можете использовать жирный греческий йогурт или обычный ванильный йогурт.

Как приготовить оладьи с черникой:

1. В средней миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. В отдельной большой миске смешайте влажные ингредиенты: молоко, сметану, растопленное масло, яйца и ваниль. Соедините сухие и влажные ингредиенты и перемешайте. Затем добавьте чернику, пока она не растворится.
3.  Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте сливочное или растительное масло. Как только оно станет горячим, ложкой вылейте тесто на сковороду. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны и до пышности.

Советы для успеха:

• Перед подачей дайте им немного остыть. Черничный сок может быть очень горячим.
• Если блины подрумяниваются слишком быстро, уменьшите огонь до полных 2 минуты с каждой стороны.
• Мне нравится легкий аромат экстралегкого оливкового масла для обжаривания.
• Лучший способ разогреть остатки еды — поджарить их в тостере. Они такие же вкусные, как и в тот день, когда вы их приготовили.
• Используйте ложку для мороженого, чтобы приготовить блинчики одинакового размера.

Что подходит к оладьям с черникой:

Что нам нравится в приготовлении этих оладий, так это то, что к ним подходят самые разные начинки. Вот некоторые из наших любимых:

• Малиновый кленовый сироп или простой кленовый сироп
• Мед или медовое масло
• Сметана
• Ягоды, клубничный соус или персиковое варенье

Наши лучшие рецепты завтрака с блинами:

Другие рецепты приготовления блинов помогут вам найти еще больше вкусных идей для завтрака.

• Блинчики с греческим йогуртом: просто и очень вкусно
• Пушистые оладьи с творогом: подслащенные медом, они стали хитом.
• Легкие блины на пахте: вкусный традиционный рецепт.
• Украинские сырники: они же сырники — это незабываемо.
• Украинские блины по-маминому: Намного лучше любых ресторанных блинов.

Печать

Рецепт оладий с черникой и сметаной

4.99 от 59 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

9000 добро. Они готовят быстрый и легкий завтрак — менее 30 минут!

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Уровень навыка: Easy

Стоимость изготовления: $6-$9 (зависит от цены черники)

Ключевое слово: блинчики с черникой

Кухня: Американский

Курс: Завтрак

Калорийность: 354

Порций: 6 (по 4 блинчика)

• 1 чашка молоко, комнатной температуры
• 3/4 чашка сметана
• 2 крупные яйца
• 4 столовая ложка несоленое сливочное масло, растопленное
• 1/2 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 2 чашки мука общего назначения
• 3 столовая ложка сахар-песок
• 2 чайная ложка разрыхлитель
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1/2 чайная ложка соль
• Масло или сливочное масло для обжаривания
• 1 чашка черники + еще для посыпки

Стандарт США — метрическая система

1. В средней миске смешайте сухие ингредиенты (2 стакана муки, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. пищевой соды, 1/2 ч. л. соли).

2. В отдельной большой миске смешайте влажные ингредиенты (1 стакан молока, 3/4 стакана сметаны, 2 больших яйца, 4 ст.л. растопленного сливочного масла, 1/2 ч.л. ванили). Высыпьте сухие ингредиенты поверх влажных и смешайте все вместе, пока не останется однородной массы, без разводов или больших комочков муки, затем добавьте чернику, пока она не растворится.

3. №

   Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте сливочное или растительное масло. Когда оно нагреется, вы можете использовать ложку или ложку для мороженого, чтобы добавить тесто на сковороду. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны и до пышности. Если они подрумяниваются слишком быстро, уменьшите огонь до полных 2 минут с каждой стороны. По готовности переложите на сервировочное блюдо и подавайте теплыми с желаемой начинкой.

Пищевая ценность

Блинчики со сметаной и черникой Рецепт

Количество на порцию

Калории 354 Calories from Fat 144

% Daily Value*

Fat 16g 25%

Saturated Fat 9g 56%

Cholesterol 93mg 31%

Sodium 442mg 19%

Калий 314 мг 9%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 2 г 8%0182

Sugar 11g 12%

Protein 8g 16%

Vitamin A 545IU 11%

Vitamin C 3mg 4%

Calcium 153mg 15%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Раскрытие информации о питании

Instagram

Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рад видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хештегируйте их #natashaskitchen

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать дальше посты от Наташи

Блинчики со сметаной (рецепт пионерки)

Мэри Бостоу / 22 комментария

 

Блины на сметане (рецепт пионерки)

Первое, что меня поразило в этих блинчиках, это то, что в их рецепте используется всего семь столовых ложек (неполная чашка) муки. Основным ингредиентом блинов на сметане является, подождите… сметана, один стакан сметаны.

По этому рецепту получаются легкие, пышные, нежные блины. Тесто для блинов отмеряют с помощью мерного стакана на четверть чашки и помещают на предварительно разогретую, смазанную маслом сковороду. Масло придает блинчикам приятный золотисто-коричневый цвет и аромат. Удивительно, но мой сын сказал, что предпочитает этот рецепт блинам, приготовленным традиционным способом с большим количеством муки. Блины со сметаной (рецепт женщины-первопроходца) было так легко приготовить, что он может есть их в любое время, когда захочет! Наслаждаться!

Рецепт рецепта рецепта печати

5 Из 6 голосов

Смелобные блины (рецепт Pioneer Woman)

• 1 стакана смелости
• 7 Столовая ложка муки
• 2 Стол. Чайная ложка соли
• 2 больших яйца
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка сливочного масла для приготовления блинов, больше для подачи к блинам
• Теплый сироп для подачи к блинам.

• Взбейте яйца и ваниль в небольшой миске, отставьте в сторону. Используя другую маленькую миску, смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль. Отложите.

  Поместите сметану в миску среднего размера, добавьте смесь муки и взбивайте до однородности, не перемешивая. Взбейте яйца и ваниль, пока они не смешаются.

  Нагрейте сковороду на слабом или среднем огне. Положите 1 чайную ложку сливочного масла на сковороду, перемешайте масло, чтобы оно покрыло сковороду, в которой будут готовиться блины. Выливайте тесто на сковороду четвертью стакана. Готовьте, пока на поверхности не начнут образовываться пузыри, а края не станут коричневыми. Переверните блинчики и готовьте еще около минуты. Когда блины будут готовы, они будут немного мягкими.

  Подавать со сливочным маслом и сиропом.

Вы приготовили по этому рецепту? Мне бы очень хотелось увидеть ваши фотографии в Instagram! Упомяните @bunnyswarmoven или отметьте #bunnyswarmoven!

Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти.

Лимонная черничная банановая банановая овсяная смузи

Ночь французские тосты.0003

Bacon Cheddar Scones

Spinach Egg Bake

Категории: завтрак: завтрак, блины, рецепт женщины -пионера, смеловый блин, расцвета с син кремом.