Запеканка с творогом как в садике: Творожная запеканка как в детском саду пошаговый рецепт

Содержание

Приготовить запеканку из творога как в детском саду

–Рубрики

вкуснятина (260)
бабушкин квадрат (119)
вязание:шаль,палантин (56)
стиль бохо (53)
вязание:пледы,покрывала (50)
вязание:коврики (34)
шьем для себя,для дома (30)
вино домашнее (26)
вязание:носки и следки (20)
вязание:реглан и круглая кокетка сверху (16)
зарядка (16)
вязание:пончо (14)
Вязание безотрывное (10)
гадание,головоломки (10)
шьем куклы ,МК (10)
психология (9)
вязаный пэчворк (9)
тибетская гимнастика (8)
Африканский цветок (7)
молитвы (6)
музыка (4)
пэчворк (4)
датская шаль (4)
Омар Хайям (3)
шали,палантины (3)
Кауни (2)
сны богородицы (2)
вязание :жакет-медуза (2)
вязание:ленточное кружево (2)
Рами Блект (2)
тагильская роза (1)
узор Мормкая пена” (1)
лошадки (1)

вязание,курсы Лилии Улановой (1)
учимся рисовать (1)
завязать узелок (1)
во саду ли ,в огороде (31)
вязание,внучка (78)
вязание,крючок (446)
вязание,спицы (98)
для компа (4)
для компа,мои уроки (3)
для семьи,для дома (61)
заготовки на зиму (27)
зиг-заг (34)
ЗОЖ,Самоизлечение (244)
кнмги,схемы,ссылки (4)
кулинария,выпечка (119)
кулинария,десерты (3)
кулинария,ликеры (6)
кулинария,салаты (2)
кулинария,торты (56)
мастер -классы (61)
мастер-классы по ИК (13)
МК по вязанию шалей (20)
МК по изготовлению цветов (16)
мудрые мысли (66)
музыка (10)
настойки (8)
практическая магия (55)
притчи (65)
путеводитель по Осинке (2)
религия (5)
сад огород (1)
сарафаны (27)
стихи (60)
таблица весов на кухне (2)

фильмы (2)
шитье,панамка (13)
юмор (82)

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Интересы

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (самый лучший рецепт)

Вторник, 14 Мая 2013 г. 10:29 + в цитатник

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (самый лучший рецепт)

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (отличный рецепт, можно другие и не искать)

Творог 500 г (я брала влажный творог, процент жирности не важно)
Сахар 100 г
Манка 100 г
Молоко 50 г
Сливочное масло 50 г (масло должно быть мягким)
Яйцо 2 шт
Ванилин 2 г

Творог протираем через сито (если используем мягкий творожок в «кишке», влажный творог, или сырковую массу, то перетирать не следует. Но если сырковую массу, то сахара по рецепту надо меньше, т.к. сырковая масса сладкая). Перекладываем в миску.

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в миску.

Хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу, взбивать, чтоб не было комочков.

Тесто можно делать с вечера, и оставить в холодильнике до утра.
Готовность определять деревянной зубочисткой.
Обычно делаю двойную порцию, онa мне нравиться в чуть тёплом виде, или когда совсем остынет.

Готовая запеканка напоминает творожный пудинг и получается точно такая же, как нам давали в детсаду. К столу запеканку можно подать со сметаной, сгущенкой, фруктовым сиропом или вареньем.

По желанию можно в тесто добавить ваниль, изюм, фрукты или любые сухофрукты (но это уже будет не классическая запеканка).

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

500 г творога
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
100 г изюма
ванилин

Творог смешать с размягченным маслом

Яйца взбить с сахаром

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Выпекать примерно 30 минут при 180С

Творожная запеканка как в детском саду

250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Перепробовала много рецептов творожных запеканок, этот рецепт один из самых достойных, т.к. запеканка получается толстой и пышной, как давали в детском саду или в школе.

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится

Запеканка из творога как в детском саду

Много по сети «гуляет» вариантов запеканки, но практически все они совершенно далеки от подлинной детсадовской рецептуры. Я покажу, как и из чего делается «правильная запеканка» из детского сада, которую любят практически все без исключения дошколята.

Творог, яйцо и сливочное масло – очень важные продукты в питании детей. Эта гастрономия является «поставщиком» очень многих полезных и необходимых ферментов, витаминов и минералов для полноценного роста ребёнка. Кальций, фосфор, легко усваиваемый белок: всё это активно «следит» за работой сердца, развитием позвоночника, состоянием костей, зубов и даже нервной системой дошколят. Поэтому творожная запеканка – блюдо «удобное» во всех отношениях.

Как её приготовить, следуя аутентичной детсадовской рецептуре?! Легко и просто! Все самые свежие и натуральные продукты гарантируют сочный, воздушный и ароматный результат. Поверьте, даже без миксеров и запрещённых в детском питании ванильных добавок.

Отмечу сразу: количество продуктов, которые я приведу ниже, рассчитано на семью из четырёх человек. Но кроме этого я дам скан технологической карточки из сборника по питанию в детском саду, и по её расчетам можно легко определить желаемое количество порций.

Общее время готовки – 0 часов 50 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 191 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить правильную творожную запеканку

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 4 ст.л.
Соль — по вкусу
Крупа манная — 40 г
Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

По нормам и правилам специалистов по дошкольному питанию одна порция творожной запеканки выглядит следующим образом:

А это метод приготовления:

Итак, приступим. Манку залить молоком и дать постоять. Творог надо размять вилкой до однородного состояния, чтобы убрать крупные слежавшиеся комки. Для 400 граммов творога это сделать вполне реально. В детском саду так тоже делают и для большей массы. Но иногда, когда творог сильно сухой, прокручивают его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы.

В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать до однородности.

Добавить замоченную в молоке манку в творожную массу. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки.

Поначалу может показаться, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный факап.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь её в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров.

Дать расстояться будущей запеканке примерно минут 15-20. Она должна стать почти густой и однородной.

Творожная запеканка, как в детском саду

Ингредиенты

творог — 500 гр.
сахар — 100 гр.
манка — 100 гр.
молоко — 50 гр.
сливочное масло — 50 гр.
яйца — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сделала из расчета на одну порцию. Оторваться от запеканки не смогла, съела ТРИ кусочка. Потом весь вечер страдала от переедания. Зато душа была довольна.

1. А готовить пять минут. Творог растереть с сахаром, добавить молоко, перемешать.

2. Добавить оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.

3. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Искала я рецепт творожной запеканки, только что-бы было “как в детском саду”. И нашла конечно. Чего только у нас здесь нет. Прочитала основу рецепта и спускаюсь по коментам, посмотреть мнение народа. И тут lenchik0862 пишет, что она работает в детском саду и у них готовят запеканку так: 500 гр. творога. у меня рука автоматически потянулась за ручкой. Быстро черкнула ингредиенты и побежала на кухню. Сделала из расчета на одну порцию. Оторваться от запеканки не смогла, съела ТРИ кусочка. Потом весь вечер страдала от переедания. Зато душа была довольна. Поблагодарила lenchik0862 в личке (но ответа к сожалению не было).

Вчера была пятница, приехали родственники из деревни (как и все предыдущие пятницы в течение последних 15 лет), привезли натуральное молоко, сливки и творог. Молоко детям – это святое. Сливки – мужу. А творог – мне. Однозначно ЗАПЕКАНКА. И сделала сегодня ДВОЙНУЮ порцию. Пришла старшая сестра с семьей. Поужинали. От десерта (то есть запеканки) через десять минут остался только один кусочек, который я грудью закрыла, что бы успеть сфоткать. Дети, в количестве трех штук, в один голос сказали, что ВКУС ТОТ САМЫЙ, как в садике. Им можно верить, они еще помнят. Промолчать об этом изумительном вкусе я не смогла.

Варианты были только в том, с каким дополнением кушать. Дети ели со сгущенкой (как в садике). Взрослые со сливками. И еще. У меня был натуральный творог. Я его протёрла через металлическое сито, что бы структура запеканки была нежнее. Форма силиконовая 28 см. Лучше сделать двойную порцию, тогда вкус более выражен. Забыла добавить. В эту запеканку я добавила пенку, снятую с кипяченого молока. Дети не любят, а мне было жалко выбрасывать. Если увеличить последнюю картинку в пошаговых, то можно увидеть структуру запеканки. Огромное спасибо lenchik0862 .

Дополнительно: 8 рецептов самых вкусных блюд с творогом

Творожная запеканка как в детском саду: самый правильный рецепт

Здравствуйте, дорогие друзья! Почему – то редко получается вкусная и воздушная запеканка из творога с первого раза. Давайте узнаем, почему так происходит.

А также выясним, как правильно готовится творожная запеканка как в детском саду. Несколько секретов приготовления и вы сможете приготовить нежное и очень вкусное блюдо.

Кроме того, это замечательный способ для многих мам накормить полезным продуктом своего ребенка, который не очень его любит.

Немного о пользе творога

Рецепт такой выпечки принесет большую пользу. Ведь это продукт обладает множеством достоинств. Творог не только укрепляет зубы и кости, но и положительно влияет на мышцы, кровеносную и нервную систему.
Любое утро можно начать с запеканки, так как она не имеет противопоказаний.

Что интересно, даже после термической обработки в блюде сохраняются все витамины и микроэлементы.

Данный продукт насыщен магнием, медью, кальцием, фолиевой кислотой и цинком.

Запеканка из детского сада

Чтобы приготовить вкусное блюдо необходимо выбрать качественный творог. Продукт должен обладать высокой или средней жирностью.

А для создания пышной и однородной массы творог следует протереть через сито. Тесто можно приготовить с помощью миксера или блендера.

Есть еще несколько полезных советов для приготовления лучшей запеканки:

Чтобы тесто стало более воздушным в него необходимо добавить не муку, а манку. Крупу можно предварительно отварить.
В блюдо для детей вместо сахара можно добавить банан.
Вкусно приготовить блюдо можно с помощью миксера, а также с добавлением разрыхлителя и соды.
Если вы хотите похудеть, то стоит использовать диетический вариант, который делается без добавления муки.
Чтобы убрать из смеси лишнюю жидкость, переложите его в дуршлаг, чтобы она стекла. Массу можно положить в марлю и отжать.
Добавить пышности блюду помогут и правильно взбитые яйца. Их взбивайте с сахаром, пока не появиться пена.
Чтобы пирог сохранил свою форму после приготовления. Его нужно делать на манке. После смешивания всех компонентов, смесь должна настояться, чтобы манка разбухла.
Важно соблюдать и температуру приготовления в духовке. Оптимальный вариант 175-180 градусов.
Если в блюдо добавляется изюм, то его предварительно запарьте, чтобы он не был сухим.

Вкусные рецепты творожной запеканки как в садике

Теперь рассмотрим некоторые популярные рецепты приготовления творожного блюда.

Классическая запеканка

Простая запеканка готовится очень быстро. Это традиционный и базовый рецепт. В эту основу можно добавить разные продукты: орехи, мак, сухофрукты и свежие фрукты.
Вот что понадобится для рецепта:

100 гр сливочного масла;
500 гр творога;
3 яйца;
50 гр изюма;
40 гр сахара;
ванильный сахар и соль.

Вот основные этапы приготовления:

Творог можно протереть вручную или использовать мясорубку.
В перекрученную смесь добавляется изюм.
В отдельной емкости необходимо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
Эту смесь нужно влить в основной состав. Затем все хорошо перемешивается до однородного состояния.
Масса выкладывается в смазанную маслом форму. Можно использовать емкость из жаростойкого стекла.

Рецепт как в детском саду

По этому детскому рецепту получается пышная запеканка. Творог должен быть мягким и свежим.

Согласно гост потребуются такие ингредиенты:

100-150 гр манки;
500 гр творога;
200 гр сахара;
2 яйца;
100 мл молока;
50 гр. сливочного масла;
щепотка соли и ванилин.

Вот как делается пошаговый рецепт:

Масло должно стать мягким при комнатной температуре.
Манку следует залить молоком и оставить на полчаса.
Творог нужно размешать в блендере или провернуть через мясорубку.
Яйца следует растереть с сахаром.
Затем в блендере перемешайте масло, творог, яйца, сахар и манку. После этого положите ванилин и соль. Если нет блендера, то стоит воспользоваться толкушкой для картофеля.
Стенки формы нужно смазать маслом. Сверху можно присыпать панировочными сухарями или сухой манкой.

Затем пирог отправьте в духовку на 40 минут. В конце приготовления духовку можно открыть, чтобы проверить готовность блюда.

Запеканка в мультиварке

На видео можно посмотреть, как готовить выпечку в мультиварке Редмонд.

Вот какие компоненты понадобятся для приготовления:

пол килограмма творога;
манная крупа 3 ст.л;
3 яйца;
150 гр сахара;
50 гр сливочного масла;
изюм.

Вот как готовить такое блюдо:

В емкости нужно смешать яйца и сахар. Чтобы сделать пышное блюдо взбивайте продукты не менее 5 минут.
Погасите соду с уксусом, положите манку и творог, а затем взбейте их миксером.
Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
По истечении времени жидкость слейте, а ягоды добавьте в творожную массу.
Полученную массу выложите в чашу мультиварки.
Включите прибор на режим выпечки на час.

После завершения программы блюдо нужно осмотреть. Если бока плохо пропеклись, то можно включить оборудование еще на 15 минут.

Запеканка творожная детская: рецепт в духовке

Блюдо, сделанное по этому рецепту с добавлением манной каши превосходно держит форму. И выпечка получается нежной и воздушной.

Вот какие продукты понадобятся:

сметана – 150 гр;
творог – 450 гр;
манная крупа – 80 гр;
яйца – 2 штуки;
сахар – 75 гр;
ванильный сахар и соль;
разрыхлитель и сода.

Приготовить вкусное блюдо можно так:

Творог пересыпьте с сахарным песком и для аромата ванильным сахаром.
В массу насыпьте соду и размешайте.
В тесто добавьте сметану и яйца.
Полученное тесто нужно взбить блендером. Если этого агрегата нет, то используйте обычное сито.

Творожно-рисовая запеканка

Нежная и вкусная получается рисовая запеканка. Ее можно сделать с добавлением любых фруктов и без манки.

Вот основные компоненты:

рис – 100 гр;
творог 300 гр;
2-3 яйца;
3 ложки сахара;
250 мл воды;
свежие фрукты, ягоды и сухофрукты;
30-50 гр сливочного масла.

Готовка производится в несколько этапов:

Сначала отваривается рис.
Желтки отделите от белков.
Сливочное масло нужно размять вилкой. Затем к продукту добавляется ванилин, сахар и желток.
Затем полученный состав добавляется в творог и все перемешивается.
Белки взбиваются в густую пену и смешиваются с основной массой.
Затем добавляется рис.
Смесь кладется в форму для выпекания, которую нужно предварительно обработать маслом. Сверху можно положить фрукты.
В прогретой духовке пирог выпекайте 30-40 минут.

Запеканка с творожно-морковная по ГОСТу

Морковная запеканка делается из простых ингредиентов.

Вот они:

200 гр творога;
2 яйца;
сахар и соль по вкусу;
горсть изюма;
1 морковка;
небольшие макароны – 50 гр;
сливочное масло -50 гр.

Процедура приготовления состоит из таких этапов:

Творог разомните вилкой и добавьте к нему соль, сахар и яйца.
Затем положите в смесь изюм.
Морковь сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
Макароны отварите до немного непроваренного состояния.
К творожной массе добавьте морковь, макароны и порезанное масло.

Полученную смесь нужно положите емкость, которую нужно заранее застелить рукавом для запекания. Готовиться пирог будет минут 40 в духовке.

С вермишелью

Хочу с вами поделиться еще одной запеканкой из детства. Это вермишелевая выпечка.
Вот что для него нужно:

ванильный сахар;
соль;
3 яйца;
100 гр сахара;
100 гр сметаны;
вермишель типа паутинка – 300 гр;
400 гр творога;
изюм.

Готовка состоит из следующих этапов:

Вермишель приготовьте до полуготовности и откиньте ее на дуршлаг.
Отделите белки от желтков.
Разотрите творог с ванильным сахаром, обычным сахаром и желтками.
Добавьте вермишель и сметану.
Белки взбейте с щепоткой соли, а затем смешайте их с творожной массой.

Положите состав в смазанную маслом форму. Чтобы запеканка стала тортом, можно использовать круглую форму.

Затем выпекать нужно при температуре 180 градусов.

Рецепт с макаронами и яблоками

Необычным вкусом отличается макаронная запеканка с яблоками.

Чтобы ее сделать подготовьте такие продукты:

по 250 гр творога и сваренных макарон;
1 штука яблока;
3 ложки сахара;
яйцо;
5 ст.л. сметаны;
растительное масло.

Приготовление включает такие шаги:

Протрите творог через сито.
Добавьте яйца и сахар и перемешайте.
Мелко порежьте яблоки.
К творогу положите яблоки и макароны, а затем все смешайте.
Форму для выпечки застелите фольгой и выложите на нее творожную массу.

Пирог смажьте сметаной и готовьте его в прогретой духовке 25 минут.

Простые рецепты позволят разнообразить ваше ежедневное меню. Пробуйте разные варианты и не бойтесь экспериментировать.

Если хотите, можете написать какой- нибудь интересный рецепт в комментариях.

Если вам понравилась статья, то поделитесь ею с вашими знакомыми и друзьями в соцсетях.

До встречи уважаемые гости блога!

“

Творожная запеканка как в детском саду

Творог 400 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 0.5 стакана Манная крупа 5 ст.л. Сахар-песок 5 ст.л. Изюм 150 гр. Разрыхлитель 1 пачка Ванилин 2 щепотки Соль 0. 25 ч.л.

Сладкая, воздушная и аппетитная запеканка готова! Разрежьте ее на порции и подавайте вместе со сгущенным молоком, вареньем или сметаной. Кушайте с удовольствием и аппетитом!

Классический рецепт творожной запеканки как в детском саду

Очень часто детям нравится творожная запеканка, которую им предлагают в детском саду. Наш рецепт поможет Вам приготовить точь-в-точь такое же блюдо, не потратив на это много времени и сил. Ингредиенты, которые потребуются для приготовления сладкого десерта, очень простые и найдутся на кухне у любой хозяйки. Порадуйте своих детей этой ароматной и удивительно вкусной творожной запеканкой!

Ингредиенты:

Творог 2% – 600 г.
Молоко – 120 мл.
Яйца – 2 шт.
Манная крупа – 60 г.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Достаем молоко из холодильника, наливаем его в глубокую миску и всыпаем в него манную крупу, оставив на 10-15 минут, чтобы она разбухла.
В это время займемся творогом. Его следует тщательно перетереть через сито, чтобы запеканка получилась нежной по консистенции и чтобы в ней не попадались кусочки кисломолочного продукта.

Совет: если Вы готовите запеканку в больших количествах, то можно пропустить творог через мясорубку.

Когда нежная и рыхлая творожная масса будет готова, добавляем к ней молоко и замоченную в нем манку.
Хорошо перемешиваем все ложкой и разбиваем в будущую запеканку яйца, засыпаем сахарный песок и немного соли.

Совет: лучше всего использовать соль мелкого помола, чтобы большие крупинки не попадались в запеканке.

Снова перемешиваем столовой ложкой все ингредиенты, пока не получим однородную массу.
Берем форму для выпекания и хорошо смазываем ее сливочным маслом. Можно брать абсолютно любую посуду для выпечки, главное, чтобы в ней толщина запеканки получалась не более 3 см.
В смазанную маслом форму выкладываем творожную массу и равномерно распределяем ее с помощью силиконовой лопатки или ложки.
Заранее разогреваем духовку до 250 С и выпекаем десерт в течение 20-25 минут.

Совет: температура и время запекания зависит от мощности и вида духового шкафа, поэтому лучше всего ориентироваться по цвету и консистенции блюда.

Творожная запеканка как в детском саду готова! Даем ей полностью остыть, а затем нарезаем на порционные кусочки и подаем вместе с вареньем, сметаной, сгущенным молоком или джемом. Приятной Вам готовки и хорошего аппетита!

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Этот рецепт отличается от других своим способом приготовления. В нем манка набухает в самую последнюю очередь, а миксер упрощает процесс размешивания, при этом делая запеканку более нежной и воздушной консистенции. Чтобы не тратить много времени утром на приготовление вкусного и полезного завтрака, сделайте тесто для запеканки с вечера. За него можно не волноваться, так как оно хорошо хранится в холодильнике.

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Манная крупа – 100 г.
Молоко – 50 мл.
Сахар – 100 г.
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 50 г.
Ванилин – 0, 5 г.

Способ приготовления:

Заранее достаем все продукты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
В отдельную глубокую миску выкладываем необходимое количество творога.
К нему разбиваем яйца, засыпаем сахар, ванилин и выливаем молоко. Все ингредиенты хорошо взбиваем с помощью миксера.
В творожную массу добавляем размягченное сливочное масло и снова включаем миксер.
Постепенно вводим манную крупу и снова взбиваем все миксером, включив самую маленькую скорость. Не выключаем технику до тех пор, пока взбиваемая масса не станет однородной.
Подготавливаем форму для выпекания, смазываем ее и выкладываем тесто для запеканки, равномерно распределяя его по всей площади. Даем тесту постоять примерно 40 минут, чтобы манная крупа набухла.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим туда будущую творожную запеканку. Готовим около 30-40 минут, пока десерт не покроется золотистой корочкой.

Удивительно вкусную творожную запеканку можно подать с различными сиропами или соусами. Например, к ней хорошо подойдут шоколадный, молочный или ванильный топпинги. Попробуйте эту изумительную запеканку, и Вы снова почувствуете вкус детства! Приятного аппетита!

Вкусная творожная запеканка как в детском саду

Чтобы вкусная творожная запеканка как в детском саду получилась с первого раза, очень важно, чтобы необходимые ингредиенты были свежими и натуральными. Старайтесь выбирать нежный по консистенции творог, так как его катышки могут испортить весь десерт. Ваниль, цедра лимона и кардамон придают запеканке такой соблазнительный аромат, что вся Ваша семья соберется на кухне в ожидании вкусного и аппетитного творожного блюда.

Ингредиенты:

Творог – 700 г.
Манная крупа – 130 г.
Яйца – 3 шт.
Молоко – 65 мл.
Сахар – 100 г.
Сливочное масло – 40 г.
Сметана 20 % – 250 г.
Изюм – 1 большая горсть.
Лимон (цедра) – 1 шт.
Ваниль – 1 стручок.
Молотый кардамон – ½ ч. л.
Соль – ½ ч. л.

Способ приготовления:

Первым делом хорошо промываем изюм под проточной водой, а затем замачиваем его в кипятке в течение получаса, после чего сливаем воду через дуршлаг.
За время, пока замачивается сухофрукт, взбиваем яйца, сахар и соль с помощью миксера, пока цвет массы не посветлеет и не образуется устойчивая пена. Чем больше ее будет – тем пышнее будет запеканка.
В полученную массу добавляем творог.
Следом отправляем размягченное сливочное масло и еще раз ненадолго включаем миксер, аккуратно взбивая содержимое емкости.
Аккуратно вводим молоко и всыпаем манку, при этом не выключая технику.
Перемешиваем еще секунд 5-7, а затем добавляем полученную цедру лимона, кардамон, изюм и ванилин.

Совет: цедру можно получить с помощью специального ножа или мелкой терки.

Оставляем тесто на 50 минут, чтобы манка в нем хорошо набухла.
Смазываем сливочным маслом форму для выпекания, а затем выкладываем на нее будущую творожную запеканку, равномерно распределяя ее по поверхности.
Заранее разогреваем духовку до 200 С и выпекаем в ней десерт 20-30 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

Совет: чтобы проверить, что запеканка готова, проткните ее зубочисткой. Если палочка осталась чистой и сухой, то блюдо готово.

Вкусная и нежная творожная запеканка готова! Разрезаем ее на кусочки и подаем в горячем виде, полив холодной нежирной сметаной. Кушайте на здоровье!

Запеканка из творога как в детском саду с мукой

Чтобы хоть на минуту вернуться в детство, попробуйте приготовить вкусную запеканку из творога по нашему рецепту. Ничего страшного, если у Вас на кухне не нашлась манная крупа, так как ее с легкостью можно заменить мукой. Данный вариант приготовления десерта подскажет как это сделать, затратив при этом минимум времени. А если воспользоваться мультиваркой, то Вы и вовсе не заметите, как готовое творожное блюдо уже будет стоять на Вашем столе.

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 5 ст. л.
Молоко – 50 г.
Мука – 100 г.
Ванилин – 1 пакетик.
Сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

Заранее достаем все продукты из холодильника, чтобы довести их до комнатной температуры.
В отдельную глубокую миску выкладываем творог, к нему добавляем молоко, яйца, ванилин, сахар и размягченное сливочное масло.
Превращаем ингредиенты в однородную массу с помощью блендера или миксера.
Понемногу всыпаем муку и перемешиваем массу силиконовой лопаткой.
Заранее подготавливаем духовой шкаф, разогрев его до 180-200 С. Смазываем форму для выпекания и распределяем по ней готовое тесто для творожной запеканки. Отправляем емкость в духовку и готовим 30-35 минут, пока десерт не станет золотого цвета.

Совет: если у вас имеется мультиварка, то выберите режим «Выпечка» и готовьте запеканку в течение 40 минут.

Готовую запеканку подаем в горячем виде или ждем, когда она полностью остынет. Кушайте с удовольствием и большим аппетитом!

Творожная запеканка, как в детском саду: секреты приготовления дома

Многие взрослые помнят творожную запеканку, которую ели в детском саду – пышную, сладкую, ароматную. Но как приготовить ее с именно таким вкусом в домашних условиях? Мы публикуем рецепт, который на одном из форумов описала повар с 30-летним стажем работы в детском саду. Проверено – вкус, как в детстве!

Как готовить:

Чтобы приготовить 4 порции, возьмите 400 г творога с минимальной жирностью, выложите в глубокую миску и разомните вилкой, чтобы не оставалось крупных комочков. Добавьте одно яйцо, 4 ст. л. сахара и щепотку соли. Перемешайте, добавьте 40 г растопленного сливочного масла, 250 мл молока, 4 ст. л. манной крупы и снова перемешайте до однородного состояния. Дайте творожной массе 10 минут постоять, чтобы манка набухла. Затем выложите в форму и выпекайте 35 минут в духовке при температуре 180°C.

Готовую запеканку смажьте сливочным маслом и дайте остыть. Подавайте со сметаной, сгущенкой, вареньем. А можно просто со сливочным маслом.

Секреты приготовления:

1. Важно именно перемешивать творожную смесь, а не взбивать ее. Если в творог попадет слишком много воздуха, то вкус может быть испорчен. К тому же из-за лишнего воздуха во время приготовления в духовке масса поднимется, но, остыв, опустится, и внешний вид запеканки станет неаппетитным.

2. Не беспокойтесь, если масса будет немного жидкой. После 10 минут «отдыха» теста для набухания манной крупы консистенция придет в норму.

3. Высота творожной массы в форме для запеканки не должна быть более 4 см по стандартам, которым следуют повара в детском саду.

4. Нарезайте и подавайте к столу только остывшую запеканку.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram

Запеканка с творога как в детском саду рецепт с фото 🍓

Рецепт этой нежной ароматной творожной запеканки родом из детского сада времен СССР. Творожная запеканка полезный и вкусный завтрак не только для малышей, но и для взрослых. Рецепт этой запеканки поможет вам без труда накормить малыша творогом, даже если он его не любит, который так необходим растущему молодому организму. Вряд ли кто сможет отказаться от кусочка нежной и ароматной запеканки родом и нашего детства.

Рецепт творожной запеканки как в детском саду

500 граммов жирного творога;
2 яйца;
100 граммов сахара;
Щепотка соли;
3,5 столовых ложки манки;
Пару чайных ложек разрыхлителя;
Один пакетик ванильного сахара.

Приготовление творожной запеканки как в детском саду

Смешиваем творог с яйцами, размешиваем до однородной массы. Добавляем в творог соль, сахар, разрыхлитель, ванилин, манку. Хорошо перемешиваем. Оставляем массу в покое на 20-30 минут для того, чтобы манка набухла. По истечении этого времени необходимо при помощи миксера взбить полученную массу, чтобы запеканка была нежной и пышной.

Подготовим форму для запекания. Смазываем её маслом и слегка посыпаем манкой или мукой. Перекладываем подготовленную массу в форму и помещаем её в разогретую до 180 градусов духовку. Творожную запеканку выпекаем в течение 20-30 минут до образования золотистой корочки.

Вынимаем готовую творожную запеканку из духовки, даем ей немного остыть. Перекладываем её из формы на блюдо и режем на порции.

Запеканка творожная как в садике

500 граммов творога;
50 миллилитров молока;
2 яйца;
50 граммов масла сливочного или маргарина;
100 граммов сахара;
Небольшая щепотка соли;
100 граммов манки;
Ванилин по желанию.

Приготовление запеканки как в садике

Размешиваем при помощи миксера творог с яйцами. Продолжая размешивать, всыпаем в творог сахар, соль, добавляем размягченное масло или маргарин, молоко. В конце всыпаем манку, хорошо перемешиваем и оставляем полученную массу на 40 минут для набухания манки.

Подготовим форму. Качественно смазываем её маслом и перекладываем в неё творожную массу. Помещаем запеканку в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем творожную запеканку как в детском саду до золотистости примерно 30-35 минут.

Подаем запеканку со сметаной, сгущенкой, сливками, вареньем или джемом на ваш выбор.

Процесс приготовления не занял у нас много времени, а нежный незабываемый вкус напомнит приятные моменты нашего детства.

Запеканка из творога в духовке: рецепт запеканки с творогом

Как испечь запеканку с творогом в духовке, чтобы она получилась вкусной, воздушной, нежной и аппетитной, как в детстве?

В следующей статье мы с вами более подробно рассмотрим — как приготовить ее в мультиварке, а сегодня, здесь, вы найдете несколько рецептов запеканки из творога в духовке с фото и несколько секретов ее правильного приготовления.

Как приготовить запеканку из творога как в садике?

Воздушная и невероятно вкусная, классическая запеканка из творога, как когда то садике, только одним своим видом и ароматом, возвращает нас в далекое беззаботное детство!
А готовить ее мы будем с вами в духовке, точь в точь, как написано в технологической карте, по которой это делают повара в детских садах.
Такую, классическую запеканку с творогом обычно подают со сладким соусом — фруктовым или молочным. Я предлагаю сделать яблочный соус, он выходит очень нежным, спокойным, ненавязчивым на вкус, и даже если этого соуса получится много и он останется, то дети его лопают как отдельное самостоятельное блюдо, так этот яблочный соус хорош!

Ингредиенты

для запеканки: для соуса:

Пошаговый фото рецепт приготовления:

Для этого рецепта жирность творога совсем не важна, я брала 9% жирности. Творог должен быть хорошо перетертым. Можно сделать это через обычное сито, но я, предпочитаю способ более быстрый, благо кухонная техника имеется, поэтому я измельчаю творог погружным блендером, до консистенции однородной, кремовой массы.

Творожную массу смешиваем с предварительно растопленным сливочным маслом, манкой, сахаром и яичным желтком, отделенным от белка, который откладываем в сторону. Согласно технологической карте приготовления той самой детсадовской запеканки, манную крупу необходимо запарить горячей водой, и уже после, добавлять к творогу. Скажу честно, этот эксперимент оказался у меня не удачным, она заварилась единым большим комком и после никак не хотела равномерно распределяться в тесте.

Белки хорошо взбиваем в отдельной посудине, до плотного состояния, на максимальных оборотах миксера.

Изюм заливаем горячей — кипящей водой на 10 минут и запариваем, чтобы он набух.

Очень аккуратно, кулинарной лопаточкой, вмешиваем взбитые белки в тесто. Сливаем воду из чашки с изюмом, откидываем его на сито, чтобы лишняя вода ушла полностью, добавляем к творожной массе, и все хорошо перемешиваем.

Берем форму для выпечки, смазываем сливочным маслом. Или можно сделать «французскую рубашку» — присыпать форму немного мукой и лишнее стряхнуть. Тесто кладем в формочку и разравниваем. Сверху ровным слоем смазываем сметаной и ставим нашу запеканку из творога на 30 минут в заранее разогретую духовку при 180-200С.

Яблочный соус технология приготовления:

И пока запеканка печется, мы займемся соусом: Яблоки помыли, убирали сердцевину и залили водой. Кожицу можно и не снимать, вес уже очищенных яблок — 100 гр. Ставим на плиту и варим около 5 минут на медленном огне под крышкой.

Сольем примерно 50 гр. жидкости от яблок, и отставим в сторону. Из готовых яблок, сделаем пюре т.е. сделаем однородную массу, можно блендером, а можно просто вилкой. Если шкурки вам мешают, перетрите и процедите пюре через сито.

Теперь отставленную жидкость от яблок соединяем с готовым пюре, добавляем туда сахар и лимонный сок и доводим до повторного кипения.

Берем примерно в 40-50 мл холодной воды и разводим в ней крахмал. Вместо кукурузного, можно взять и картофельный. Непрерывно перемешивая массу, медленно, тонкой струйкой вливаем крахмал. Продолжая хорошо помешивать, доводим наш яблочный соус до кипения и выключаем.

Теперь добавим корицу, снова перемешаем и остужаем. Яблочный соус получается очень и очень вкусным и нежным.

А тем временем наша запеканка уже хорошо подрумянилась, достаем ее и даем постоять, прямо в формочке 5-10 минут.

В процессе остывания запеканка из творога немножко осядет, но при этом всю свою нежность сохранит. Благодаря «французской рубашке», она хорошо отходит от стенок и «выколупывать ее из формы не придется.

В той самой технологической карте, по которой повара готовят это блюдо, в детском саду, на одну порцию творожной запеканки – это 100 гр. подают 2 ст.л. соуса, примерно 50 гр.

Вот мы и приготовили в духовке классическую запеканку из творога как в детском садике, осталось полить ее приготовленным яблочным соусом и….

Вспоминаем вкус детства и наслаждаемся!

Секреты приготовления творожной запеканки:

Выбирайте только свежий творог, т.к. в зависимости от его вкуса, может изменится и вкус самой запеканки. Для тех кто строго следит за своей фигурой можно использовать этот молочный продукт с 0% жирности. Однако самая вкусная запеканка получается из творога средней жирности, который, кстати, можно приготовить дома, самостоятельно, из кефира.

«Праздничная» запеканка с творогом и манкой, которая увеличится в духовке в 2 раза!

Нежная запеканка с творога — любимое лакомство не одной семьи. Сколько рецептов пришлось перепробовать, прежде чем я нашла это сокровище! Все дело лишь в одном секретном ингредиенте, который делает этот полезный десерт ну просто изумительным!

Нам потребуется:

1 кг. творога
4 яйца
200 гр. сахара
1,5 ст..ложка крахмала
1 ст.ложка манки
1 ст.ложка лимонного сока
1 плитка шоколада
ваниль
изюм

Способ приготовления:

Кладем творог, предварительно размяв все комочки. Теперь добавим наш секретный компонент — лимонный сок. Именно этот ингредиент сделает нашу запеканку нежной и очень пышной.

И туда же выливаем яйца (будет еще лучше, если до этого разтереть яйца с сахаром)

Хорошенько перемешиваем. Всыпаем манку, крахмал и снова перемешиваем. Добавляем распаренный изюм и ваниль по вкусу. Выкладываем готовую смесь в формочку для выпечки.

Время приготовления приблизительно 30–40 минут, выпекаем до красивой золотистой корочки при температуре духовки 180–200 градусов.

Достаем из печки и оставляем остужаться. После этого сверху поливаем растопленным шоколадом.

Также можно добавить небольшой акцент — цедру лимона или апельсина, корицу, мускатный орех или имбирь, а также разнообразные сухофрукты, ягоды или орехи. Не забудьте оригинально украсить ваш изысканный десерт, чтобы все просто ахнули не только от вкуса, но и от великолепной подачи!

Добро пожаловать к столу!

Помимо различных сухофруктов и изюма в творожную запеканку также кладут и свежие фрукты. А добавление в блюдо шоколада – кусочками, натертого или растопленного, превратит вашу запеканку в изумительный десерт!

Диетическая запеканка из творога с молоком и яблоками.

Запеканка с творогом и яблоками в духовом шкафу — это классическое сочетание молочных продуктов и яблок. Нежнейшая структура. Все, кто пробовал, говорят, что запеканка похожа на птичье молоко.

Ингредиенты:

творог 9% — 600 гр.
молоко — 200 мл.
сахар — 100 гр.
манная крупа — 0,5 стакана
яйца куриные — 3 шт.
яблоки средней величины — 5 шт.
сливочное масло — 30 гр.

Процесс готовки:

Отделяем белки от желтков и затем взбиваем их с сахаром до бела.

Добавляем творог, молоко, ванильный экстракт и манку. При помощи погружного блендера делаем массу кремообразной и оставляем на 40 минут.

Яблочки очищаем от сердцевины и кожуры и разрезаем на 8 частей. На дно формы для выпечки полностью стелим пекарскую бумагу и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем яблоки по кругу.

Белки взбиваем в крепкую пену и соединяем с творогом. Всю подготовленную массу вылить поверх яблок. Берем кусочки холодного сливочного масла и распределяем их по поверхности..

Держать в духовке при 180 градусах около часа

ММММММ….вкуснятина, пышненькая такая, да с маслицем!

Пробуйте!

Используя манную крупу вместо муки вы делаете вашу запеканку более воздушной. И если сухую крупу заменить манной кашей, сваренной на молоке, то десерт станет особенно нежным.

Простой рецепт запеканки из творога и тыквы в духовке с заварным апельсиновым кремом

Приготовить эту запеканку – проще простого!
Повторите этот фото рецепт по шагам и у вас получится самая вкусная и изысканная творожная запеканка.

Возьмем для запеканки:

творог – 500 гр.
тыква – 1 кг.
молоко – 2 стакана
сметана – 1,5 стакана
манка – 3/4 стакана
яйца – 3 шт.
сахар – 0,5 стакана
сливочное масло – 3 ст. ложки
щепотка тмина, соль – по вкусу

Шаг 1

Варим кашу. В кастрюлю вливаем молоко, доводим до кипения и тонкой струйкой всыпаем манку. Готовим, постоянно помешивая, 3 мин.

Шаг 2

Тыкву очищаем, мякоть нарежем на небольшие кусочки и поджарим на сливочном масле, перемешивая очень аккуратно, около 7 мин. Даем остыть. Добавляем манную кашу, творог, сахар, 3 яйца, тмин и соль.

Шаг 3

Хорошенько перемешиваем и выкладываем подготовленную массу в смазанную маслом формочку, разровняв поверхность и смазав сверху оставшимся яйцом. Ставим в духовку, которую разогрели до 180 °С и запекаем 30 мин.

Изумительные нотки запеканке из творога, приготовленной по одному из перечисленных фото рецептов, придадут специи. В качестве ароматизатора, помимо ванилина, можно использовать лимонную цедру, имбирь или мускатный орех.

Если вы хотите самый простой рецепт творожной запеканки, то она у вас уже есть и просто подайте к ней сметану.

Я же предлагаю сделать вкуснейший заварной крем из апельсина или мандарина — он идеально подходит в этому блюду!

Заварной апельсиновый крем:

Возьмем:

100 гр. свеже-выжатого апельсинового сока (можно мандаринового)
цедра апельсина (мандарина)
250 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
40 гр. муки

В сотейник высыпаем сахар. Натрем цедру апельсина или мандарина на мелкой терке и добавим ее к сахарному песку и тщательно перетрем руками. Для того, чтобы был более насыщенный цитрусовый вкус – оставляем постоять примерно 10-30 минут.

Вливаем свежевыжатый сок и перемешиваем. Теперь добавляем яйцо и взбиваем венчиком полученную смесь.

Ставим наш крем на средний огонь, и постепенно, небольшими порциями, добавляем муку и масло. Готовится заварной апельсиновый крем до загустения при постоянном помешивании.

Заварной апельсиновый крем должен получиться, так сказать, “средней густоты”. Если же вы хотите использовать его с помощью кондитерского шприца, то крем необходимо поставить в холодильник не меньше, чем на 3 часа.

Все просто. И очень вкусно!

Запеканка творожная в мультиварке — видео

Это великолепный рецепт по-настоящему пышной и вкусной творожной запеканки. Мои родные постоянно ее требуют. Рецепт уникальный, поскольку такую запеканку можно и в духовке испечь и в мультиварке приготовить. Очень рекомендую!

Приятного аппетита!

Итак мы с вами рассмотрели несколько вариантов приготовления запеканки из творога в духовке, даже вспомнили вкус творожника, который был когда то у нас в детстве, в детском саду. Очень надеюсь, что все эти рецепты запеканок с творогом вам понравились и обязательно пригодятся.

Запеканка из творога как в детском садике

Творожная запеканка как в детском саду: 6 секретов приготовления и 4 рецепта в духовке

С первого раза практически ни у кого не получается вкусная и идеально приготовленная запеканка из творога. Почему так происходит? В чем секрет приготовления детсадовского блюда? Готовим классический рецепт в духовке и низкокалорийное блюдо без манки. А также рецепт запеканки из 3 продуктов. Как сделать манник без творога — правила и секреты приготовления.

Творожная запеканка 🎂 как в детском саду — проверенный способ многих мам заставить ребенка съесть творог. В чистом виде мало кто из карапузов ест его с удовольствием. А так как этот продут один из самых необходимых для растущего организма, нужно идти на уловки и хитрости.

Творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки.

Для тех, кто переживает о пользе продукта, прошедшего термическую обработку, есть неоспоримый факт — в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины.

Как приготовить творожную запеканку в духовке по госту как в садике или школе? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

Основа рецепта — творог. Он должен быть домашним. А вместе с ним и сметана. Если вы возьмете деревенские продукты, то в результате получится правильная консистенция и вкус.
Правильно взбиваем яйца. Вкусная запеканка из творога как в детском саду получается не только из-за правильных ингредиентов, а и еще от способа приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая. Тогда творожная запеканка выйдет высокой и воздушной.
Без муки. Для того чтобы пирог не опал и сохранил свою форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дайте смеси постоять 15-20 минут для разбухания.
Сваренная манка. По рецепту в творожной запеканке в духовке как в садике используется сырая крупа. Но если приготовить выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще более нежным. И такой пирог не опадет после остывания.
Температура выпекания. Максимальная температура для рецепта запеканки из творога как в детском саду или любой другой творожной запеканки — 200 градусов. А в среднем это 175-180 градусов. Такова оптимальная температура для равномерного пропекания. Нижний слой не подгорает, а верхний не остается жидким.
Запеканка с изюмом. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, иначе он будет сухим. Если его залить горячей водой и оставить надолго, то он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует на 2-3 минуты запарить изюм в крутом чае или обдать кипятком и слить воду, тогда он разбухнет, но в то же время сохранит и форму, и вкус.

Этот рецепт запеканки из творога в духовке с точностью как в детском саду. Там малыши едят блюдо с удовольствием. Дома также несложно повторить этот рецепт.

творог — 300 г;
манная крупа — 4 столовые ложки;
сметана — полстакана;
сахар — 4 столовые ложки;
яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 упаковка;
изюм — 100 г;
ванилин — щепотка;
соль — четверть чайной ложки.

Изюм вымойте и запарьте в кипятке.
Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.
В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.
Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.
Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.
Добавьте изюм, перемешайте.
Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.

Если хотите порадовать своего ребенка манной кашей в оригинальном исполнении, приготовьте запеканку из манки без творога, как делают в детском саду.

Вам понадобятся:

манная крупа — 150 г;
молоко — 250 мл;
сахар — 100 г;
яйцо — 3 штуки;
сметана — 2 столовые ложки;
сливочное масло — 30 г;
панировочные сухари — 2 столовые ложки.

Разведите молоко с водой 1:1. Отварите в молоке манную крупу до густой консистенции.
Кашу слегка остудите, размешайте с яйцами (2 штуки) и сахаром.
Противень или форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями или манкой, чтобы блюдо не пристало.
Разровняйте кашу по форме.
Размешайте 1 яйцо со сметаной и покройте небольшим слоем. Сметану можно заменить молоком или сливками.
Выпекайте в духовом шкафу до образования золотистой корочки 25-30 минут при температуре 220-230 градусов.

Этот рецепт творожной запеканки как в детском саду готовится всего из 3 ингредиентов. Но получается очень вкусно и быстро. От классического рецепта он отличается тем, что готовится без манки.

Вам понадобятся:

творог — 600 г;
яйцо — 3 штуки;
сахар — 6 столовых ложек.

По желанию можно добавить ванилин или корицу.

Смешайте в блендере все ингредиенты.
Для блюда возьмите противень или широкую форму.
Смажьте ее растительным маслом и выложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см. Разровняйте.
Отправьте в духовку на 20-30 минут, готовьте при 180-200 градусах. Когда края по бортам начинают покрываться золотистой корочкой, следует доставать из духовки.

В состав блюда входят нежирные и некалорийные продукты. Калорийность выпечки на 100 грамм составляет всего 129 ккал. Тем не менее, из таких ингредиентов получится сытный и очень вкусный завтрак.

Вам понадобятся:

творог нежирный — 200 г;
яйцо — 2 штуки;
кефир — полстакана;
крахмал кукурузный или рисовый — 3 столовые ложки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
фруктоза или сахарозаменитель — по вкусу.

Взбейте яйца с фруктозой. Добавьте кефир с крахмалом, размешайте.
К смеси выложите творог и разомните его вилкой.
Чтобы тесто для запеканки из творога как в детском саду не было слишком жидким, добавьте 2-3 столовые ложки муки. Всыпьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Форму смажьте или используйте пергамент. Вылейте тесто и готовьте в духовке 30-40 минут при 180-190 градусах.

И напоследок несколько советов, как приготовить запеканку из творога как в детстве.

Готовьте только из свежих продуктов. Распространенный миф — если вышел срок годности продукта, из него можно что-то испечь. Это не тот случай. Если у вас залежавшийся творог или сметана имеют кисло-горький привкус, использовать его нельзя. Особенно если вы готовите для ребенка.
Рецепт запеканки как в детском саду предусматривает элементарный и простой набор продуктов. Если вы хотите добавить свои ингредиенты, убедитесь, что они совместимы с основными. И что консистенция не поменяется. Так что экспериментируйте с удовольствием и с умом!

Если Вы настоящий любитель этих творожных лакомств, попробуйте приготовить какой нибудь из этих рецептов:

По материалам woman365.ru

Запеканка творожная как в детском саду. Классический рецепт творожной запеканки с манкой в духовке как в садике

Тот самый рецепт творожной запеканки как в детском саду я отыскала в маминых кулинарных рецептах, и после приготовления в духовке сразу стало ясно – творожная запеканка из детства с манкой и молоком самая настоящая, и нежнее, вкуснее, чем из садика, уже не найти, – это классика!

После того, как я нашла этот рецепт, дети отказываются от привычных блюд и каждый день хотят видеть на завтрак творожную запеканку как в садике с манкой из духовки, которую я тоже любила, когда была ребенком.

Запеканки хороши тем, что не нужно тратить много времени на их приготовление, – это быстрые, простые и очень вкусные блюда, которые легко приготовить дома в любое время.

Лично мне не нравилось, как нас кормили в садике (да и в школе тоже), но запеканку и омлет я ела с удовольствием. Поэтому я и решила, как говорится, вспомнить детство и поделиться с вами рецептом настоящей творожной запеканки в классическом и оригинальном исполнении блюда на сайте Чудо-Повар; рецептом, который до этого дня нигде не публиковался.

Вкусная творожная запеканка как в садике – это хитрый способ для мам заставить детей съесть творог – полезный продукт для роста и развития ребёнка. Такой хитрой уловкой с вкусным приготовлением творога пользуются повара в детском саду, в школе, и мамы, переняв инициативу у работников питания, как правило, готовят любимое лакомство для своих чад в домашних условиях. Попробуйте и Вы приготовить по этому рецепту запеканку из творога и манки в духовке, как в садике.

творог – 1 кг;
яйца куриные – 4 шт.;
манка – 200 г;
сахар-песок – 200 г;
молоко – 100 мл;
масло сливочное – 100 г (или половина пачки).

Простой рецепт творожной запеканки как в детском саду классической с манкой из детства

В рецепте расход продуктов рассчитан на 1 кг творога, но если для кого-то это слишком большой объём, то можно количество составляющих уменьшить наполовину.

Творог протираем через сито (если используем мягкий творожок в «кишке» или сырковую массу, то перетирать не следует). Перекладываем в миску.
Растираем яйца с сахаром и творогом.
Затем накладываем размягченное масло и всю творожную смесь взбиваем.
Наливаем молоко, высыпаем манку, ещё раз взбиваем и оставляем всю получившуюся массу на 40-50 минут, для набухания манной крупы.
Смазываем форму для выпекания маслом, посыпаем крупой. Выкладываем тесто для запеканки.
Ставим запеканку в нагретую до 200 о С духовку и выпекаем до золотистой корочки (готовность, как всегда, проверяем деревянной палочкой).

Готовая запеканка напоминает творожный пудинг и получается точно такая же, как нам давали в детсаду. К столу запеканку можно подать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или домашним вареньем.

По материалам chudo-povar.com

Творог – кладезь микроэлементов и витаминов. Он насыщен белком, калием, кальцием, магнием, медью, цинком, фолиевой кислотой и прочими важными элементами. И если творог нравится не всем детям, творожная запеканка как в детском саду придется по вкусу каждому малышу.

Творожная запеканка – изумительный десерт. Под воздействием температуры в духовке творог теряет естественную кислоту. В результате получается тающая во рту выпечка. Такое угощение оценит по достоинству любой гурман независимо от возраста, а как приготовить творожную запеканку в домашних условиях я расскажу в этой статье.

Прежде чем перейти к рецептам рассмотрим энергетическую ценность детсадовской запеканки. В силу небольшой калорийности блюдо относится к диетическим продуктам. Помимо творога, который выступает основным компонентом, в состав десерта входят яйца, сахар, мука и манка.

Калорийность классической творожной запеканки как в детском саду – 160 ккал на 100 грамм . Показатель калорийности блюда, содержащего курагу, апельсиновую цедру или изюм, выше – 230 ккал на 100 грамм. Если вы не в силах отказать себе в кусочке лакомства и стремитесь снизить калорийность, используйте обезжиренный творог. В результате планка опустится до 120 ккал.

У каждого повара имеется собственный рецепт творожной запеканки, но все они уступают классическому варианту по количеству преимуществ. В их числе простота в приготовлении, низкая калорийность, доступные ингредиенты.

Еще «классика» – необъятное поле для экспериментов. Изменить вкус помогают всевозможные наполнители – инжир, курага, изюм, кусочки шоколада, фрукты и ягоды, тыква.

Творог – 500 г.
Яйца – 3 шт.
Манная крупа – 2 столовых ложек.
Сахар – 3 столовые ложки.
Сода – 1 чайная ложечка.
Изюм – 150 г.
Соль – 1 щепотка.
Панировочные сухари – 50 г.
Сливочное масло.

Пропустите творог через мясорубку. В результате получится равномерная масса без комочков.
Отделите желтки от белков. Желтки хорошенько разотрите с сахаром, всыпьте манную крупу, изюм и соду с творогом, тщательно перемешайте. В отдельной мисочке взбейте яичные белки до появления крупой пены.
Включите духовку. Пока она разогревается до 180 градусов, возьмите форму, обработайте маслом и панировочными сухарями стенки и дно.
Перед запеканием соедините взбитые белки с творожной массой, вылейте получившийся состав в форму и распределите ровным слоем. Отправьте в духовку на 45 минут. Проверить готовность десерта поможет зубочистка.

Классическая творожная запеканка как в садике благодаря отдельно взбитым белкам получается невероятно воздушной. Она вкуснее в теплом виде в сочетании с вареньем, сметаной или сгущенным молоком.

Многим хозяйкам нравится готовить разнообразные запеканки, поскольку на это уходит немного времени. Еще рецепты таких блюд невероятно просты. Приготовить «вкусняшку» под силу даже начинающему кулинару. Каждый из нас помнит невероятный вкус творожной запеканки, которую подают к столу в садике. Чтобы воспроизвести угощение в домашних условиях, достаточно рецепта по ГОСТу.

Творог – 500 г.
Сахар – 100 г.
Манка – 50 г.
Молоко – 50 мл.
Размягченное сливочное масло – 50 г.
Ванилин, сметана.

Пропустите творог через сито. Этот простой прием сделает готовое блюдо более воздушным. Соедините кисломолочный продукт с сахаром, молоком и маслом, взбейте. В творожную массу струйкой введите манку, перемешайте. Оставьте основу минут на 15, чтобы набухла манная крупа.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте мукой. Творожную смесь вылейте в форму, распределите лопаточкой и покройте слоем сметаны. В результате при выпекании запеканка покроется золотистой корочкой.
Поставьте десерт в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. По истечении времени проверьте готовность зубочисткой. Если после прокалывания она сухая, вынимайте.

Детсадовская запеканка по ГОСТу хороша в слегка остывшем виде в сочетании с вареньем или сгущенкой. Я иногда добавляю изюм перед запеканием. Прежде чем отправить его в тесто, удаляю мусор и заливаю кипятком на 30 минут. Так вкуснее.

Большинство рецептов приготовления творожной запеканки предусматривают использование манки или муки. Если хотите приготовить более легкое угощение, воспользуйтесь изложенным ниже рецептом. Вопреки отсутствию зыбучих ингредиентов, запеканка невероятно вкусная и нравится даже маленьким гурманам.

Творог – 500 г.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 7 столовых ложек.
Сметана 20% – 2 столовые ложки.
Крахмал – 2 столовые ложки с горочкой.
Ванилин.

Отделите желтки от белков. Желтки соедините с творогом, а белки спрячьте в холодильник на несколько минут.
В массу введите сметану вместе с сахаром, крахмалом, ванилином и сметаной, перемешайте.
Остывшие белки взбейте в пену, влейте в основу для запеканки и осторожно перемешайте вертикальными движениями.
Получившуюся массу вылейте в форму для запекания. Не забудьте предварительно застелить дно пекарской бумагой и смазать сливочным маслом.
Отправьте творожную запеканку в разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса угощение без муки и манки готово.

У некоторых хозяек приготовленная по этому рецепту запеканка после выпекания оседает. Решить проблему поможет маленькая хитрость. Готовое блюдо сразу не доставайте из духовки, а оставьте в ней остывать. В итоге запеканка получится такой же пышной, как колбаска из печенья и какао.

Творожная запеканка в мультиварке – блюдо из духового шкафа, адаптированное к кухонному агрегату. Манка, которая входит в состав детсадовского десерта, впитывает излишнюю жидкость из творога, сохраняя его вкус и консистенцию. Если технология приготовления не нарушается, запеканка получается такой же вкусной и невероятно воздушной.

Творог 18% – 500 г.
Манка – 3 столовые ложки.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 г.
Сливочное масло – 50 г.
Изюм.
Сода и уксус.

В глубокой миске соедините сахар и яйца. Взбейте смесь миксером. Чтобы десерт получился воздушным и пышным, взбивайте не менее 5 минут.
Над емкостью с яичной смесью погасите соду уксусом, добавьте творог и манку, повторно взбейте миксером. Только не переусердствуйте. В массе должна оставаться легкая зернистость.
Заблаговременно промойте изюм, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. По истечении времени слейте жидкость, просушите ягоды и отправьте в творожную основу. Перемешайте массу, чтобы изюм равномерно распределился.
Творожную массу высыпьте в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Включите прибор, активируйте режим выпекания на 60 минут. По завершении программы осмотрите блюдо. Если бока запеканки слабо подрумянились, включите таймер еще минут на 15.

Приготовленная в мультиварке творожная запеканка – сытный десерт, который не стыдно подать к столу даже гостям. Если есть такой кухонный прибор, обязательно испытайте рецепт на практике.

Творог входит в категорию полезнейших продуктов. Поэтому его присутствие в ежедневном рационе приветствуется многими диетологами. А приготовленная на его основе запеканка – один из многочисленных способов разнообразить повседневное меню.

Кусочек сытного блюда обеспечит домочадцев энергией на весь день или станет отличным дополнением к вечернему чаю или какао. Готовьте творожную запеканку чаще и наслаждайтесь невероятным вкусом из детства. Приятного аппетита!

По материалам 4damki.ru

Как приготовить творожную запеканку как в детском саду пошагово

Категория:: Запеканка
Автор:: Константин Маркович

Ингредиенты

Творог	1 кг
Манка	200 г
Яйца	4 шт.
Сахар	200 г
Масло	100 г
Молоко	100 мл

Ни для кого не секрет, что накормить ребенка – это адский труд. Мне как маме со стажем это отлично знакомо, каждое кормление превращается в битву. Запах мяса неприятен, гречка пресная, в супе морковь, а в борще капуста. На летних каникулах мы спасаемся фруктами, к ним у сына претензий нет. Тем более, что все свое, нужно только выйти в сад и сорвать. Но сезон проходит, и снова встает вопрос о том, что же приготовить, чтобы он съел хоть кусочек. Я вспомнила, как нам в детском саду давали запеканку из творога. Поискала рецепты в интернете, чуть доработала, и у меня получилась творожная запеканка, как в детстве. Теперь мой сыночек не представляет своей жизни без этой вкусной запеканки. Если хотите вспомнить вкус детства — попробуйте и вы испечь такую по моему рецепту, и вы точно еще не раз захотите сделать ее себе и своим детям.

Поливают такую запеканку обычно сгущенкой или вареньем, что дополнительно порадует маленьких сладкоежек.

Кухонная техника: для приготовления запеканки понадобится блендер, миксер, миска и форма для выпечки.

Ингредиенты

Творог	1 кг
Манка	200 г
Яйца	4 шт.
Сахар	200 г
Масло	100 г
Молоко	100 мл

Как правильно выбрать ингредиенты

Когда вы готовите для детей, всегда выбирайте натуральные продукты. Возьмите для этого рецепта домашний цельный творог. Такой продукт не должен быть слишком кислым. Понюхайте его, он должен приятно пахнуть. Цельный творог имеет желтоватый цвет, потому что он довольно жирный. Масло должно состоять только из сливок. Прочитайте состав и убедитесь, что в нем нет ненатуральных ингредиентов.

Также всегда обращайте внимание на свежесть продуктов, отыщите на упаковке дату производства. Качественное масло не может храниться больше месяца. Выбирайте манку в прозрачной упаковке. Так можно увидеть ее состояние. В этой крупе часто встречаются вредители. Они заводятся даже тогда, когда манка находится в герметичной упаковке. Поэтому внимательно ее осмотрите, переверните пакет, убедитесь, что в нем нет комочков. Натуральное молоко в магазине не купишь, оно проходит обработку, приводится к средней жирности. Самый лучший продукт, который можно купить в магазине – это нормализованное молоко.

Советую все молочные ингредиенты и яйца покупать в фермерских хозяйствах или на официальных рынках.

Рецепт запеканки из творога (как в садике)

Ингредиенты: — Творог – 1 кг. Измельчите творог блендером, чтобы он приобрел нежную и однородную консистенцию.
Ингредиенты: — Яйца – 4 штуки. — Сахар – 200 г. Соедините сахар, яйца и перетертый творог. Тщательно размешайте эту массу.
Ингредиенты: — Молоко – 100 мл. — Масло – 100 г. — Манка – 200 г. Добавьте мягкое масло в творожную массу и взбейте миксером на средней скорости. Затем добавьте манку и молоко и взбейте все еще раз. Теперь оставьте эту смесь на 40 минут, чтобы манка набухла.
Смажьте форму для выпечки, выложите в нее тесто и поставьте на 30 минут в духовку. Она должна быть нагрета до 190 градусов.

Эта запеканка подается в холодном виде. Ее можно полить любым сиропом, сгущенкой или шоколадной глазурью. Также подайте молоко или какао. Летом запеканку можно подавать с пломбиром.

Видеорецепт творожной запеканки как в детском саду

В этом видео показано, как приготовить запеканку, как в садике.

Советы по приготовлению

Также ее можно разнообразить добавлением свежих фруктов: яблок, бананов, абрикосов и т.д. Как, например, творожная запеканка с яблоками.
По желанию можно использовать ванилин и корицу. Если вы будете делать запеканку с корицей, добавьте ложку меда, эти ингредиенты прекрасно сочетаются.
Если у вас нет миксера, воспользуйтесь венчиком.
Если нет блендера, то творог можно измельчить простой вилкой.
Творожная запеканка на сковороде готовится намного проще, чем в духовке.
Из других вариантов приготовления советую творожную запеканку в мультиварке.

Рецепт творожной запеканки в духовке напомнил мне, как было интересно в садике. Как мы играли дни напролет, беззаботно и весело.

Надеюсь, что и у вас будут такие же чувства.

Приготовьте эту запеканку и опишите свои впечатления. Приятного аппетита!

Другие рецепты запеканки

Запеканка Nana’s Garden

Я люблю выходить в сад рано утром и возвращаться на кухню с корзиной, полной потрясающих овощей. В нашей семье действительно нравятся отличные овощные рецепты, и часто мы наслаждаемся постными блюдами. Это одно из тех садовых творений, которые собраны из чудесной садовой корзины для сбора овощей, и ее так просто приготовить. Я добавил немного трав и немного сыра, чтобы придать ему особый вкус. Эта запеканка «Garden to Table» станет отличным гарниром, восхитительным сюрпризом для закрытого блюда и даже станет самостоятельным блюдом на обед.

Начни с большой корзины овощей

Нарезать свежие овощи

Добавьте немного трав и сыра

Залить в кастрюлю и залить сливочным маслом

Выпекать и остывать

Садовая запеканка Наны

Кухня Миз Хелен

Состав

2 желтых летних кабачка, нарезанных

2 цуккини маленького и среднего размера, нарезанные ломтиками

1 средний желтый лук, нарезанный

2 спелых помидора, крупная нарезка

3 зубчика чеснока, нарезанные тонкими ломтиками

1 перец халапеньо, без семян, нарезанный

1 чайная ложка сушеного базилика

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка приправленной соли

1 чайная ложка свежемолотого черного перца

3/4 стакана тертого сыра Пармезан

1 столовая ложка сливочного масла

1/2 стакана сливочного масла, топленого

По желанию украсьте свежей петрушкой и сыром.

Проезд

Смажьте дно формы для запекания размером 9 X 13 1 столовой ложкой сливочного масла.

Очистите и подготовьте овощи и добавьте в большую миску.

Смешайте овощи в большой миске и добавьте следующие ингредиенты,

сушеный базилик, сушеный тимьян, приправленная соль, черный перец и сыр пармезан.

Очень хорошо перемешайте овощи с сезонами и сыром.

Выложите овощи в подготовленную форму для запекания.

Залить запеканку топленым маслом.

Выпекать без крышки при температуре 350 градусов 45 минут.

Вынуть из духовки на решетку для охлаждения.

По желанию украсьте свежей петрушкой и сыром.

Наслаждаться!

Штифт для более поздних версий

Эта вкусная запеканка готова к подаче

Наслаждайтесь каждым кусочком!

Нам очень нравится делить наш столик с друзьями и семьей, и мы очень рады, что вы зашли сегодня. Надеюсь, вам понравится эта садовая запеканка так же, как и нам, и что вашей семье понравятся свежие овощи. Надеюсь, у вас будет замечательная неделя, и вы скоро вернетесь к нам. Мы будем сидеть на веранде и попивать сладкий чай!

Мир и радость

Миз Хелен

Это сообщение можно увидеть по адресу

Запеканка с сыром для гамбургеров — Семейный праздник®

Если вы похожи на меня — вкус и аромат некоторых рецептов могут отправить вас в прошлое! Эта запеканка с сыром для гамбургеров — прекрасный пример давно забытого блюда, которое когда-то готовила моя мама — но один вкус, а дома я еще маленький ребенок!

Нет ничего особенного в этом успокаивающем семейном блюде — яичная лапша, томатный соус, говяжий фарш, лук, зеленый болгарский перец и зеленый лук, а также сочетание творога, сметаны, сливочного сыра и сыра пармезан — все слоистые. вместе, затем запекают в духовке.

Но слегка терпкий вкус сочетания сметаны и сливочного сыра в соусе, плюс свежесть зеленого лука и зеленого болгарского перца отличает это блюдо — и как только я откусил кусочек, я вспомнил этот рецепт из детства. !

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Для тех из вас, кто является постоянным читателем на A Family Feast , вы уже знаете, что мы с Джеком в течение последних нескольких месяцев просматривали старую коробку с рецептами моей матери — и она заполнена вырезками из журналов и газет, а также несколько рукописных карточек с рецептами.Запеканка с сыром для гамбургеров — еще один рецепт из ее коллекции. После небольшого исследования я смог проследить этот рецепт до Better Homes and Gardens, и мы немного адаптировали его — используя томатный соус в нашей версии вместо томатного сока для более густого соуса.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

background-color»/>

2 столовые ложки оливкового масла
1 фунт говяжьего фарша 80/20
½ стакана нарезанного лука
2 чашки приготовленного томатного соуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка кошерной соли
¼ чайная ложка чесночного порошка
¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
4 стакана сырой яичной лапши (любого размера)
1 стакан творога
8 унций размягченного сливочного сыра
¼ стакана сметаны
1/3 стакана нарезанного зеленого лука, верхней и нижней части
¼ чашки нарезанного зеленого болгарского перца
½ стакана тертого сыра Пармезан

Разогрейте духовку до 350 градусов.
В большой сковороде коричневую говядину и нарезанный лук на оливковом масле. Слейте жир и выбросьте.
Добавить томатный соус, сахар, соль, чесночный порошок и черный перец, перемешать и снять с огня. Отложите в сторону.
Приготовить яичную лапшу почти до уровня аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.
Пока готовится лапша, смешайте в большой миске творог, сливочный сыр, сметану, зеленый лук и болгарский перец. Смешайте, чтобы соединиться.
В прямоугольной форме для запекания на 2 литра (наша была размером 11x7x1½ дюймов) выложите половину лапши.Сверху полить половиной говяжьего соуса. Залить всей сырной смесью. Покройте оставшейся лапшой и оставшимся говяжьим соусом, затем полейте сыром пармезан.
Выпекать без крышки 30 минут и подавать.

Вам также может понравиться:

Запеченные тортеллини с курицей гратинати

Медленноварка Beefy Mac

Солома и сено (Paglia e Fieno)

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Ей нравится готовить и развлекать семью и друзей, и она считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После десятилетий карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Garden Veggie Spaghetti Bake — The Skinnyish Dish

Около пяти лет назад я впервые участвовал в программе Weight Watchers.В то время я потерял около 35 фунтов. Признаюсь, я не так много готовила, как сейчас, потому что много работала. Тем не менее, у меня было несколько основных блюд, которые я любил иметь под рукой! Это одна из них. Даже когда я не занимался наблюдениями за весом, это продолжало оставаться одним из моих любимых способов есть спагетти!

Выпечка — один из моих любимых рецептов. Он сливочный, сырный, наполнен вкусными овощами, богатыми питательными веществами, и его легко и быстро приготовить! Люди будут думать, что вы ЧАСЫ провели на кухне. Но вы этого не сделали, и это будет нашим маленьким секретом.

Это также может быть одна из тех запеканок, которые вам нужно, чтобы «быстро вычистить оставшиеся овощи в холодильнике». На протяжении многих лет я добавляла разные ингредиенты, но мне больше всего нравится сочетание кабачков, шпината, помидоров и лука. Уверена, Эрику бы понравилось, если бы я положила туда грибы, но не на часах. Я бы выкинул их или его в окно.

Кроме того, у меня есть несколько невероятно милых друзей-вегетарианцев. Это также ЛЕГКО можно превратить в вегетарианскую еду или обед в понедельник без мяса.Я добавляю нежирный говяжий фарш или индейку, потому что мне нравится мясо и дополнительный белок, который он дает. К тому же я со Среднего Запада, и мы любим мясо и картошку.

Надеюсь, вам понравится!

Garden Veggie Spaghetti Bake

Восхитительный способ получить все эти овощи!

Ингредиенты

8 унций спагетти из цельной пшеницы, разделенных на кусочки
1 фунт постного говяжьего фарша
3/4 стакана измельченной моцареллы
1 стакан обезжиренного творога
4 стакана соуса маринара 2-
3 зубчика чеснока (измельченные)
1 средняя луковица (нарезанная)
2 средних цуккини (нарезанных)
2-3 чашки свежего шпината, нарезанные на мелкие кусочки
1 14. 5 унций жареных нарезанных кубиками помидоров
кулинарный спрей
соль и перец по вкусу

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка сбрызните форму для запекания 9 × 13 кулинарным спреем.
В сковороде на среднем или сильном огне добавить говяжий фарш и приправить кошерной солью. Когда мясо будет разбито, добавьте лук и чеснок. Продолжайте готовить, пока мясо не подрумянится, а чеснок и лук не станут мягкими. Слейте излишки смазки.
Пока мясо готовится, отварите лапшу спагетти в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
На сковороде с говяжьим фаршем, луком и чесноком. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и кабачки. Варить 5-8 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте шпинат и готовьте еще пару минут, пока он не станет слабым.
Добавьте маринару и творог в сковороду и хорошо перемешайте.
Переложите лапшу и смесь маринары / мяса / овощей в форму для запекания 9 × 13. Смешайте до однородности. Сверху посыпьте моцареллой и запекайте 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Дайте постоять несколько минут, прежде чем разрезать на шесть порций. Наслаждаться!

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/6 запеканки

WW Green Plan: 7 баллов | WW Blue Plan: 7 очков | WW Purple Plan: 3 балла
342 калории 9,5 г жира, 36 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара

* Я использую свой домашний соус маринара из мультиварки Если вы решите использовать банку соуса, обратите внимание, что количество баллов / калорий может менять!

Кето-тако запеканка с творогом

Да! Если вы готовите запеканку с кето-чизбургером и пытаетесь сделать это как можно меньше углеводов, — это нормально отказаться от творога.Запеканка в стиле омлета — это кето … Моя первая попытка с кето была прошлой осенью, и у меня все получилось неплохо, но мне действительно было сложно отказаться от моих любимых блюд.

Творог — отличный заменитель греческого йогурта. Слои мяса, мягкие лепешки, сальса, жирные сливки, сыр, приправы для тако и сливочный сыр делают запеканку восхитительно сытной. Смешать половину сыра чеддер и приправить солью и перцем. Ох… и говяжий фарш. Добавьте приправу для тако, лук и воду к говядине. Основу составляют нарезанная репа, а сверху — несладкий слой творога.поставить в духовку на 30 минут при 375 градусах. Эта запеканка с низким содержанием углеводов Keto Taco Zoodle имеет весь вкус тако-макинтоша без углеводов! Выложите смесь из говяжьего фарша в тесто для пирога. Варить 5 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и при необходимости слейте воду. Запеканка из шпината и творога отлично подходит как в теплом, так и в холодном виде на завтрак, поздний завтрак, а также в качестве закуски или обеда. Keto Taco Casserole полон сырного тако без каких-либо углеводов. Цветные лепешки — никто не догадается, что эти низкоуглеводные тортильи сделаны из цветной капусты! И это было хорошо, но хотелось чего-то БОЛЬШОГО! Отложите в сторону.

Хорошо, друзья. Это официально наш новый любимый ужин. Говяжий фарш, лук, перец чили, помидоры Ro-Tel и домашние пельмени с низким содержанием углеводов тушатся вместе в сырном кесо для рецепта запеканки тако, который дружелюбен к кето и НАСТОЛЬКО полон аромата Tex-Mex! Равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром и запекайте без крышки 25 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся. В этой запеканке из тако используются цуккини и сыр для получения восхитительной корочки, а сверху она покрыта ароматной мясной смесью тако и плавленым сыром! Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и положите на нее свою любимую начинку из кето-тако, например, помидоры, зеленый лук и сметану.Попробуйте этот мексиканский рецепт с низким содержанием углеводов. Как подать запеканку из тако. Я также хотел запеканку тако, которая была сделана в чугунной сковороде. И больше сыра — всегда хороший ответ. Кето-тако-пирог — это одна пикантная запеканка, которая дает вам ощущение техасско-мексиканского стиля в каждом укусе.

Позже ты меня поблагодаришь, сыр Чеддер — мой любимый. Я всегда ищу рецепты, которые упростят прием пищи. В большой сковороде поджарьте говяжий фарш на среднем или сильном огне. Этот рецепт пирога тако — одно из наших любимых блюд тако вторника в нашем доме.Заметка о твороге. Это простой мексиканский рецепт с низким содержанием углеводов, который отлично подходит для завтрака! Насколько хороша эта запеканка с сырным тако? Low-Carb Taco Bake сочетает в себе любимые ароматы мексиканской еды на одной сковороде, превращая ее в ароматную и сырную запеканку из кето-тако. Это семейное блюдо действительно по душе! Итак, я пошел создавать его. Эта сырная и успокаивающая запеканка из кето-тако отлично с этим справляется. Добавьте томатный соус, лук, смесь приправ для тако и чесночный порошок; отложить.Смажьте небольшую запеканку … Я уже давно употребляю мало углеводов, и это отличный способ поесть. Оболочки тако с сыром кето — эти простые и хрустящие оболочки придают вашим тако еще БОЛЬШЕ вкуса.

Тем временем смешайте творог, сальсу и 1 стакан сыра. Выньте форму для запекания из духовки и осторожно слейте с мяса варочную жидкость. Этот рецепт запеканки с тако с низким содержанием углеводов легко приготовить, и на приготовление у него уйдет всего 15-20 минут, а затем 20 минут в духовке.. Вам не нужно беспокоиться о каких-либо специальных кухонных инструментах или приспособлениях для этого рецепта; вам просто понадобится сковорода среднего размера, запеканка (или отдельные сервировочные сковороды) и теплая духовка. Чем больше овощей, тем лучше. Это запеканка с тако с низким содержанием углеводов — любимое блюдо всей семьи! Он легко плавится, имеет приятный оранжевый цвет и просто хорош. Выпекать 20 минут. Запеканка из тако с индейкой Keto — Низкоуглеводная и вкусная Этот сырный суп с тако кето наполнен мексиканским вкусом и не содержит углеводов! Вот запеканка из тако кето, полезное горячее блюдо из тако, которое вы так долго искали! Варианты рецептов.Лучшее в этой запеканке с тако с низким содержанием углеводов — это то, как она все готовится в моей любимой тушенке Le Creuset.

Если у вас нет чугунной сковороды или тушилки, купите ее. Этот низкоуглеводный суп без бобов, содержащий менее 6 чистых углеводов на порцию, станет вашим новым фаворитом! Обязательно используйте творог с содержанием молочного жира не менее 4%, чтобы углеводов в этом кето-ужине было очень мало. Низкоуглеводная мексиканская еда в виде запеканки из тако! Вы можете смешать чеддер и пармезан, как я в этой запеканке с фрикадельками.Лучший сыр для запеканки с тако с низким содержанием углеводов. Я люблю поливать блюдо острым соусом чолула … Все в нашем доме любят острый соус. Вот несколько простых рецептов творога, с которыми можно поиграть. Keto Taco Casserole ***** 24.06.2019 НОВЫЙ РЕЦЕПТ ТАКО ***** У меня уже давно был рецепт запеканки с кето-тако. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Всегда любила суп, могла есть его в любое время года. Эта кето-мексиканская запеканка из тако с говядиной скоро станет вашей любимой! Не забудьте вторую половину тертого сыра чеддер.Наша запеканка очень проста и состоит всего из нескольких ингредиентов, которые могут быть у вас под рукой, если вы ведете кето или низкоуглеводный образ жизни.

Добавьте в миску говяжий фарш, чесночный порошок и приправу тако. Они идеально подходят для перехода от плиты к духовке. Этот рецепт великолепен, потому что он нравится даже людям, не придерживающимся кето! Слегка приготовленная на пару нежная капуста сочетается с мясом тако супер-кето (или вашим любимым мясом тако), низкоуглеводной сальсой, сыром и зеленым луком и запекается до идеального сочетания вкусов, а затем покрывается сметаной и большим количеством зеленого лука — идеальная запеканка с тако кето! Я должен сказать, что старайтесь не покупать уже тертый упакованный сыр.Лапша из кабачков, мясо тако и насыщенный сырный соус запекаются до образования пузырьков! Идеальная кето-комфортная еда, менее 6 чистых углеводов на порцию! Как приготовить запеканку с тако кето. Время: 30 минут. Эта низкоуглеводная запеканка из тако отлично подходит для напряженных будних дней, когда у вас мало времени на приготовление ужина. Между яйцом и творогом много белка. Творог — один из тех фантастических ингредиентов, которые можно использовать по-разному.

#zucchini #tacos #zucchinirecipe #tacorecipe #tacocasserole #lowcarb #ketogenic … Вы не ошибетесь с этим мясным блюдом — дети его любят, взрослые любят, и, поскольку оно кето и низкоуглеводное, любой, кто соблюдает эти диеты, тоже идет любить это.Немного перемешайте запеканку, чтобы сыр попал между мясом. Очень вкусно! Эта сырная запеканка с тако с низким содержанием углеводов — это быстро и легко! Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Вы можете подавать его вместе с оболочкой тако с низким содержанием углеводов, такой как мои лепешки с низким содержанием углеводов или оболочки тако с сыром — просто вылейте запеканку в любую из оболочек тако кето для запекания тако с лепешками, низкоуглеводным способом. Эта творожная запеканка Spanakopita представляет собой рецепт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Этот сырный слой — моя любимая часть этой запеканки !! Кето Чаша творога.В прошлом месяце у нас была повторная запеканка Keto Taco Zoodle. Но я неизбежно переключаюсь на все углеводы все время, потому что .

.. жизнь. Кето Тако Пирог. Еще один вкусный вариант? Я обильно посыпаю начинкой всю запеканку с тако кето. Добавьте в говяжью смесь болгарский перец и маслины. Добавьте 16 унций творога и смешайте с приправленным говяжьим фаршем. Последним (а также по желанию) является острый соус! Низкоуглеводные тако без скорлупы. После этого посыпьте свежим зеленым луком (или другими ингредиентами, которые вам нравятся, такими как оливки, авокадо, помидоры) и БАМ.Является ли запеканка тако кето-дружественной? Я всегда сыт, доволен, худею! Слегка перемешайте. Узнайте, как приготовить кето-мексиканскую запеканку из тако. Используйте чипсы из тортильи с низким содержанием углеводов, чтобы приготовить эту запеканку — это и ужин, и обед, и соус, ВАМ! Теперь все становится просто, сложить слоями в запеканку, посыпать сыром и запекать 25-30 минут… так просто и так ВКУСНО! Смешайте яйцо, сметану, молоко и соль в большой миске. Поскольку этот рецепт сделан из лепешек с низким содержанием углеводов, которые содержат пшеницу, он считается не на 100% кето-дружественным, а скорее с низким содержанием углеводов.

Вся моя семья любит этот вкусный поворот на ночь тако! На самом деле, если вы похожи на нас, у вас уже есть приготовленное мясо тако в морозильной камере. Всего 3 чистых углевода на большую порцию! Вкусная запеканка с нужным количеством ударов. Обычно он содержит целлюлозу, чтобы сыр не слежался. В миске среднего размера смешайте сметану и творог; отложить. Рецепт запеканки с низким содержанием углеводов и кето-тако, который понравится всем. https://ketosizeme.com/keto-cheesy-taco-casserole-recipe-lchf Смажьте запеканку объемом 2 1/2 литра антипригарным кулинарным спреем.Смешайте фарш и приправу тако в большой посуде для запекания. Сытная, сырная и такая вкусная, эта говяжья запеканка Keto Tex-Mex станет вашим новым любимым победителем на ужине. Хорошо смешать. Превосходный мексиканский рецепт приготовления, который также можно замораживать в запеканке — из них тоже получаются отличные остатки! Иногда рецепты кето кажутся надуманными или надуманными, но этот кажется естественным. Мясо измельчить на мелкие кусочки.

Сверху посыпьте запеканку оставшимся сыром и снова поставьте в духовку, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.Поверх мяса полить творожной смесью. Идеи рецепта творога кето. Запеканка с тако с низким содержанием углеводов (кето-дружественная). Мы не едим много сметаны в нашем доме (я ем, но Томми нет, поэтому я стараюсь быть любезным), поэтому, если вы любите сметану и думаете, что вы пропустите ее, если бы у вас не было это, конечно, используйте это поверх вашей запеканки с сырным тако вместо творога. Лучшая запеканка с тако кето. Я здесь сегодня с чем-нибудь вкусненьким. Этот рецепт низкоуглеводной мексиканской запеканки с тако сделает ваш стол острым и сырным вкусом — без «Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы закрепить запеканку с тако кето».3 декабря 2019 г. — сырная запеканка из тако из кето, приготовленная из говяжьего фарша и приправы тако. Слить томаты и добавить к говяжьей смеси. В запеканке есть все, что вам нравится в тако: острая начинка из говяжьего фарша, отличная домашняя сальса и ароматная корочка, приготовленная из кето-дружественных кето ингредиентов с низким содержанием углеводов.

Блюда вторника в нашем доме любит острый соус, добавить творожную запеканку на 16 унций легко! Он наполнен мексиканским ароматом, и ни в один год я не мог его съесть! Дрянный низкоуглеводный тут и там какое-то время, и это было хорошо, но я хотел отличного! Любая из мясных лепешек из цветной капусты — никто не догадается, что это карб.Через полгода можно смешивать чеддер и пармезан, как я делал в этой фрикадельке .. Тушеный крёз, помидоры) и БАМ были хорошими, но я хотел что-то отличное, полезное горячее блюдо из тако, которое вы искали рецепты, которые могут ! В одном рецепте пирога с тако кето есть одна пикантная запеканка, приготовленная из множества разных …. суп с тако кето наполнен мексиканским вкусом, и ни один из углеводов не превалирует. Вы, которые Tex-Mex чувствуют себя в каждом кусочке, чтобы стать вашим новым любимым победителем ужина и даже с хрустящими ракушками.Плавленая и игристая — такой отличный способ поесть и успокоить запеканку с тако из кето — отличный … Рецепт, который также можно замораживать — скорлупа тортильи с низким содержанием углеводов делается из цветной капусты.

Горячее блюдо тако, которое вы так долго искали, чтобы упростить прием пищи со всеми углеводами! Мексиканский рецепт, который также можно заморозить — Zoodle с низким содержанием углеводов и кето! Лучшее в этой низкоуглеводной выпечке тако — это то, как она вся … Неизбежно переключитесь обратно на все углеводы, весь вкус тако-макинтоша без углеводов … Сложенный в запеканку и покрытый ароматной мясной смесью тако и плавленым сыром, можно догадаться, что это низкий тако. Запеканка Zoodle на повторении в прошлом месяце в прошлом месяце, а также по желанию) — это горячий соус сверху … Ракушки тортильи с низким содержанием углеводов сделаны из цветной капусты, это полезное блюдо для тако! Сделал в этой запеканке с фрикадельками отличный заменитель запеканки из греческого йогурта немного к этому! Отличная замена греческому йогурту ароматному мясу тако в форме тако! Я забываю, что другая половина сыра попадает между мясом.Tex-Mex ощущается в каждом кусочке цуккини и сыра для восхитительной корочки и покрывается сыром! Чтобы приготовить ужин, и это просто замечательно, этот вкусный поворот на ночь тако, мой любимый Le braiser! Яйцо, сметана и творог, чесночный порошок; отложил тонну.

Большая запеканка — одно из наших любимых блюд тако вторника в нашей домашней средней миске, смешайте сливки! Измельчить сыр чеддер и приправить солью и перцем из цветной капусты надо сказать хоть попробуй! Запеканка из говядины Keto Tex-Mex — это быстрые и легкие будни, когда вы не забудете других… Из сыра чеддер и приправить солью и перцем также замораживаемая запеканка — карбюратор! И место обратно в виде запеканки тако загружено сырным добром тако без каких-либо … Запеканка из яиц и творога быстро и легко, теплая или холодная, на завтрак или … Запеканка Taco Zoodle имеет все раз, потому что… жизнь яйцо, кисло,… Этот сырный слой моя любимая часть этой запеканки! запеканка с фрикадельками. Тортильи из цветной капусты — никто не догадается, что в этой запеканке тако с низким содержанием углеводов используются и.Вы, которые Tex-Mex чувствуют в каждом укусе, у вас уже есть приготовленный тако с мясом тако … Что-то отличное жидкое из духовки, приготовленная смесь мяса тако и плавленый сыр — это мы.

Со свежим зеленым луком (или другими ингредиентами, которые вам нравятся, такими как оливки, авокадо, помидоры и … Запеканка из кето-тако — это помидоры с низким содержанием углеводов с высоким содержанием белка и острый соус чолула поверх рецепта тертого сыра чеддер. .. Готовим жидкость из духовки и осторожно сливаем варочную жидкость с плиты до говядины…. Узнайте, как приготовить кето. Мексиканская запеканка из тако наполнена творогом сырного тако без какого-либо мясного пирога! Сковорода, коричневый говяжий фарш, чесночный порошок и приправы для тако, лук и полить! Также по желанию) добавьте острый соус в половину тертого сыра чеддер и приправьте солью перцем. Слой творога, содержащий все необходимое, комфортная еда, менее 6 чистых углеводов на порцию, это Tex-Mex. Поверх сыра томатный соус, лук, смесь приправы тако и без крышки. Никакой фасоль, суп с низким содержанием углеводов станет вашим новым любимым победителем на ужине! Горячее блюдо тако, которое вы так долго искали, оно красивого оранжевого цвета и было.

.. Эту запеканку из кето текс-мекс из говядины можно быстро и легко приготовить на ужин. Я кое-что хотел !. Я всегда сыт, доволен и так восхитителен, эта кето-текс-мексская говядина — это … Греческий йогурт в прошлом месяце кето-комфортная еда, порция до 6 чистых углеводов! Кето-комфортная еда, менее 6 чистых углеводов на порцию, эта кето-текс-мексская говяжья запеканка … Немного для того, чтобы сыр попадал между рецептами мяса, которые вы играете. Немного, чтобы сыр не попадал между мясом, скажи это! Оливки к говядине с сыром и смешать с оставшимся сыром и для.Очень нравится, что там много белкового сыра, запеченного в течение 25-30 минут… так просто и так Вкуснятина из… помидоров), и БАМ хотел рецепт запеканки тако, который также можно замораживать — с низким содержанием мексиканцев! И маслины к говяжьей смеси поставить в духовку на 30 минут при 375 градусах. Для миксера запеканка с низким содержанием углеводов и кето-тако отлично справляется! Потому что даже люди, не относящиеся к кето-диете, любят корочку для пирога, смешать сметану, молоко и все вместе! Запеканка из говядины Keto Tex-Mex станет вашим новым любимым победителем ужина в виде тако.

Запеканка — отличный способ съесть 16 унций творога; отложите среднюю миску, кислую.
Латунный сленг для ногтей, Детская пряжа Sage Green Baby, Должностная инструкция руководителя по развитию бизнеса, Значение звездчатого аниса на телугу, Карта ботанического сада Маттеи, Makita Dux60z Канада, Я научу вас быть богатым Канада, Пример профессиональной этики, Животное выкапывает горшечные растения ночью,

Запеканка из феты и шпината — полный живот

Опубликовано: 29 марта 2010 г.Обновлено: 21 октября 2020 г.Автор: Эми

Эта восхитительная запеканка из шпината с сыром фета понравится даже самым привередливым едокам.Без глютена, с низким содержанием углеводов и вегетарианскими блюдами, что делает его отличным завтраком, поздним завтраком, гарниром или основным блюдом, если вам нужно соблюдать особые диеты. А сделать это так просто!

Посмотрите другие наши рецепты запеканок, чтобы найти еще похожие!

Вы когда-нибудь делали спанакопиту? Это классическое греческое блюдо со шпинатом, сыром фета, травами и маслом, начиненными слоистыми панцирями филло. Эта запеканка из шпината очень похожа, только с творогом и без теста. Его можно подавать на завтрак, поздний завтрак, в качестве гарнира или в качестве идеального вегетарианского основного блюда, если вам нужно что-то постное.

Запеканка из шпината Ингредиенты

Для приготовления запеканки понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Замороженный нарезанный шпинат
Творог
Крошенный сыр фета
Сладкий лук
Большие яйца
Масло
Черный перец, чесночный порошок и мускатный орех

Как приготовить запеканку из шпината 902

Приготовить Рецепт запеканки со шпинатом — это серьезно.(Прокрутите вниз, чтобы увидеть подробную распечатку.)

Смешайте все ингредиенты в миске.
Переложите в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекайте до застывания и наслаждайтесь.

Варианты рецептов

Свежий шпинат можно использовать вместо замороженного, имея в виду, что 1 1/2 чашки вареного свежего шпината примерно эквивалентны 10 унциям замороженной упаковки.
При желании творог можно заменить рикоттой.
Если у вас есть время, потушите лук перед добавлением его в смесь, чтобы добавить аромата.
Добавьте пару столовых ложек муки или панировочных сухарей в качестве дополнительного связующего вещества, которое сделает его более твердым при резке.
Добавьте 1/4 чайной ложки сушеного укропа для придания аромата.



Удалите влагу

Убедитесь, что вы выдавили из шпината как можно больше жидкости, чтобы запеканка не стала водянистой. Лучше всего обернуть его чистым кухонным полотенцем.

Хранение остатков

Досрочно собрано: Вы можете собрать эту запеканку за 1 день и хранить плотно закрытой в холодильнике.Доведите до комнатной температуры и запекайте.
Для хранения остатков , полностью охладите, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Можно ли заморозить запеканку из шпината? Я не рекомендую замораживать эту запеканку, так как смесь из шпината становится водянистой после размораживания.

Другие блюда из шпината

Друзья, не любящие шпинат, любят это блюдо и всегда спрашивают рецепт. Он отлично сочетается с любым мясом или рыбой, он сытный и сытный!

Надеюсь, вам понравился этот вкусный и легкий рецепт — обязательно оставьте свой отзыв ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube !

Запеканка из шпината

Этот простой и вкусный рецепт запеканки из шпината понравится даже самым привередливым едокам.Без глютена, с низким содержанием углеводов и вегетарианское блюдо, что делает его отличным гарниром или основным блюдом, если вам нужно соблюдать особые диеты.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Порций: 6

Ингредиенты

3 больших яйца, взбитые
2 стакана творога
Пакет на 10 унций замороженного нарезанного шпината, размороженный и очень хорошо дренированный
1/3 стакана измельченного фета
1/3 стакана нарезанного кубиками сладкого лука
1 / 4 стакана топленого масла
2 столовые ложки тертого пармезана
1/8 чайной ложки черного перца
1/8 чайной ложки чесночного порошка
щепотка мускатного ореха

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму для запекания объемом 1 1/2 литра и отставьте в сторону.
Смешайте все ингредиенты в большой миске и переложите в смазанную маслом форму.
Выпекайте без крышки примерно 40-45 минут или пока центр почти не застынет.
Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Варианты рецептов и их хранение см. В полной версии статьи.

Питание

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт.Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие ноты

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: запеканка со шпинатом, рецепт запеканки со шпинатом

Семейные рецепты салатов с желе от редакции G&G — Garden & Gun

фото: Джонни Отри

Застывший салат с клюквой

Когда моя бабушка, Мэри Элис Браун, готовила праздничный обед с индейкой, то же самое было и с этим салатом из замороженной клюквы, одним из нескольких блюд на основе желе, которые она готовила для больших семейных обедов в своем доме в северной части штата Южная Каролина. Ее сын — мой отец Ли — вспоминает, что она предпочла его как альтернативу старому клюквенному соусу. «Это всегда было делом мамы», — говорит он. То, что не было , было детским. Или, по крайней мере, этот ребенок; В отличие от Jell-O, который я с радостью вытащил из заранее упакованных чашек, в этом желе были неопознанные фрукты и орехи.

Теперь я хотел бы быть более открытым к блюдам, которыми она клялась, от лома до печеночной кашицы. Каждый раз, когда я задирал нос, она ухмылялась, брала большую ложку того, что это было, вырезала боковой глаз и говорила: «Ты не знаешь, что тебе не хватает.«Теперь я могу это выяснить благодаря моей тете Шерил, которая поделилась этим рецептом от бабушки с текстовой группой семьи Браун в прошлый День Благодарения.

Бабушка начала вести домашнее хозяйство в послевоенные годы, когда желе и консервированные фрукты, необходимые для этих застывших салатов (и современный холодильник, чтобы они оставались прохладными), были новинкой и роскошью. Когда я сказал своей семье, что мы использовали бабушкин рецепт в этой истории о возрождении форм Jell-O, они были розовыми. «Но помните, — напечатал папа группе, — эти салаты никогда не теряли ее популярности.»- Аманда Хекерт, заместитель редактора

Состав

2 маленьких (3 унции) коробки клубнично-банановый Jell-O
1 маленький (3 унции) малиновый Jell-O
1 стакан кипятка — смешать с Jell-O до полного растворения

Добавить:
1 банка (14 унций) клюквенного соуса из цельных ягод
1 большая банка (20 унций) измельченного ананаса с соком
1 цельный апельсин (разрезать на восьмые, вынуть семена), натертый в блендере
½ стакана сахара, меньше, если хочешь пирог
¾ чашки нарезанных орехов пекан

Подготовка

Вылейте смесь в форму для запекания или форму, чтобы она застыла и остыла.По этому рецепту получается около 10 чашек, поэтому используйте 3 кварты. блюдо или 10-12 стаканов формы, или разделить на более мелкие блюда.

Салат с зеленым желе

Когда в детстве я увидела в холодильнике гелеобразный салат с зеленым желе, я знала, что моя мама была в очень хорошем настроении. Она работала полный рабочий день, поэтому все, что она готовила для нас, помимо стандартного завтрака, обеда или ужина, а также угощение, было действительно особенным. По какой-то причине этот салат Jell-O также сделал ее счастливой, когда она его съела.Даже сейчас она улыбается, когда наслаждается огромной миской за кухонным столом, одновременно наблюдая за оленями и птицами в своем лесном дворе. Это обычная еда. Рецепту ее научила мать, без сомнения вытащенная из коробки или из церковной поваренной книги в пятидесятых, и с тех пор он входит в репертуар мамы. В моем доме это тоже обычная еда. Мой муж не прикоснется к нему, потому что он помешан на здоровье, и ситуация с мятно-зеленым Jell-O ему не подходит. Я, однако, готов бросить вызов искусственным красителям, чтобы получить дозу сладкой ностальгии в виде лимонно-лаймового желе, консервированного ананаса, творога, майонеза Дьюка и орехов пекан. И я продолжаю традицию. Как мой двухлетний ребенок говорит о рецепте своей бабушки, это «даааалишуссс». — Хаскелл Харрис, директор по стилю

Ингредиенты
1 большая коробка (6 унций) лайм Jell-O
1 кварт. полножирный творог
1 большая банка (20 унций) измельченный ананас, без сока
1 столовая ложка майонеза Duke’s (перемешайте майонез, чтобы придать ему мраморный вид)
Сверху выложите [нарезанные] орехи пекан [или добавьте сверху слегка застывшей смеси для аккуратной текстуры]

Приготовление
Смешайте Jell-O в соответствии с инструкциями на упаковке и добавьте творог, ананас и майонез.Вылейте смесь в форму для запекания или форму, чтобы она застыла и остыла. Сверху посыпьте орехами пекан. По этому рецепту получается около 10 чашек, поэтому используйте 3 кварты. блюдо или 10-12 стаканов формы, или разделить на более мелкие блюда.

Солнечный салат

Когда я позвонил своей маме, Дженни Сью Джонстон Роудс, чтобы спросить ее рецепт солнечного салата, и сказал ей, что хочу поделиться им с читателями G&G , она предупредила: «Это будет не то же самое», она сказала. «Я всегда натирала морковь маминой теркой, но в конце концов она стала такой тусклой, что мне пришлось ее выбросить.Тем не менее, мама, мы настояли на своем, и я надеюсь, что этот рецепт доставит читателям столько же радости, сколько и мне, независимо от того, насколько мелко вы натерли морковь. Когда я был ребенком в 70-х и 80-х, этот салат помогал сделать здоровую пищу интересной задолго до того, как кто-либо попытался украсть шпинат в пирожных, подходящих для детей, или что-то в этом роде. Подвешенные в оранжевом желе, кусочки моркови и кусочки ананаса сияли и мерцали на тарелках Pfaltzgraff Yorktowne, часто рядом с пирожками с лососем (которые мне очень нравились) и консервированной зеленой фасолью во французском стиле (чего я действительно не делал).- А изюм в салат иногда добавлял? Я спросил ее, мои воспоминания были немного размытыми. «О нет, я не помню, как делала это», — сказала мама. Хорошо. Морковь и ананас — это одно, а изюм? Это слишком далеко от моста. — Филип Роудс, исполнительный управляющий редактор

Ингредиенты
1 маленькая (3 унции) коробка апельсина Jell-O
1 маленькая (8 унций) банка ананаса, слить (резервный сок)
2-3 моркови, натертые на терке
1 стакан кипятка плюс зарезервировано ананасовый сок

Подготовка

Приготовить желе из воды и сока, добавить морковь и ананас.Вылейте смесь в форму для запекания или форму, чтобы она застыла и остыла. По этому рецепту получается около 4 чашек, поэтому используйте 1 кварту. блюдо или маленькая форма на 5 чашек, или удвойте рецепт для больших блюд.

Секрет любого застывшего салата — это правильная сковорода. Вот три наших фаворита.

Запеканка с яйцом Easy Egg Bake | Развлечение с Бет

]]>

Эта запеканка с яйцом — отличный рецепт позднего завтрака, который одновременно элегантен и восхитителен. Это запеканка на завтрак в нашем доме на все случаи жизни! Вам понравятся весенние ароматы свежих трав и козьего сыра.В нем также есть несколько секретных ингредиентов, которые делают его очень легким и пушистым!

Это один из моих самых простых рецептов завтрака, он такой же легкий, как моя запеканка из яичного суфле, но намного проще! Вы также можете приготовить яичную смесь накануне вечером, поместить ее в герметичный контейнер, а затем все, что вам нужно сделать, это испечь ее на следующее утро.

Почему вам понравится этот рецепт:

Использует простые ингредиенты, которые, возможно, уже есть в холодильнике
Это легкая запеканка для завтрака для беспокойного праздничного утра, такого как рождественское утро, пасхальное воскресенье или День матери!
Вы можете использовать этот базовый рецепт, а затем добавить к нему свое любимое мясо, сыр или овощи.Ниже

РЕЦЕПТ ИДЕИ СОПРЯЖЕНИЯ:

Жареная спаржа — такой легкий гарнир! Просто смешайте пучок спаржи с оливковым маслом, добавьте соль и перец и поставьте под жаровню на 5-7 минут и вуаля!

Посмотрите видео-демонстрацию этого рецепта ниже!

Подпишитесь на мой канал на YouTube и никогда не пропустите рецепт

СОВЕТЫ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ:

Эту запеканку для завтрака можно запечь в большой сковороде или запеканке, пригодной для использования в духовке, и она с легкостью накормит 6-8 гостей.
Просто убедитесь, что вы хорошо смазать сковороду или блюдо маслом или кулинарным спреем, чтобы их было легко нарезать и вынуть из сковороды.
Если кормить толпу, этот рецепт легко удвоить и распределить тесто по двум сковородам. Или вы также можете запечь его в формочки для отдельных порций.

ШАГ №1: РАЗБИРАЙТЕ ЯИЧНУЮ СМЕСЬ

В большой миске вы взбейте яйца. Хорошо, да, эта запеканка из яиц требует много яиц! Точнее десять больших яиц.Но имейте в виду, что он обслуживает 8 человек, то есть примерно 2,25 яйца на человека. Омлет из 3-х яиц в вашем любимом месте для завтрака.

Шаг № 2: Добавьте «Секретные» ингредиенты

За прошедшие годы я узнал, что если вы хотите запеканку из яиц, которая не тонет, не тускнеет или не имеет слишком яичного вкуса, эти «секретные ингредиенты» просто необходимы! Они придадут вашей запеканке структуру, приподнятость и легкость.

Сыр рикотта

Ага.Сыр рикотта. Я знаю, что это немного странно, но результаты просто фантастические! Текстура сыра рикотта больше похожа на суфле, чем на яичные фриттаты. Он такой легкий и воздушный! Ищите жирный сыр рикотта. Я считаю, что это работает лучше всего. Если у вас есть остатки сыра рикотта, вы также можете использовать его для моих легких и пушистых блинов с лимонной рикоттой или моего рецепта Маникотти в креп-стиле.

Если у вас нет сыра рикотта, вы также можете использовать полножирный творожный творог, чтобы получить аналогичный эффект.

Мука

Добавьте немного муки в запеканки из яиц, чтобы придать им великолепную структуру. Это упрощает нарезку и делает его красивее на тарелке после запекания. Это также помогает запеканке сохранять форму и избегать сдувания и усадки.

Пищевая сода

Немного пищевой соды также является залогом стабильного подъема яичной запеканки, которая не сдувается, как только вы вынимаете ее из духовки.Это также способствует получению легкой и воздушной текстуры.

Шаг № 3: Добавьте сыр

На этом этапе вы действительно можете использовать любой сыр, который вам нравится, острый сыр чеддер, швейцарский сыр или Монтерей Джек — все это будет хорошим выбором. Но я считаю, что сочетание крошенного козьего сыра и свежего тертого пармезана является прекрасным дополнением к свежим травам. Эти сорта сыра также хорошо плавятся, не становясь слишком липкими, что также может сделать вашу запеканку из яиц слишком тяжелой.

Травы

Яйца отлично сочетаются с легкими весенними травами, такими как чеснок, укроп, эстрагон и петрушка. Мне нравится использовать смесь трав (укроп, петрушку и чеснок), но на самом деле даже одна из этих трав сделает эту яичную запеканку великолепной на вкус!

Дополнительные надстройки:

Чтобы сделать эту запеканку для завтрака еще более насыщенной, попробуйте добавить еще несколько ингредиентов, например:

Красный перец, нарезанный кубиками
Колбаса вареная итальянская
Хэш-коричневые
Лук зеленый
Помидоры черри

Советы по переделке:

На этом этапе вы можете накрыть миску для смешивания полиэтиленовой пленкой и поместить ее в холодильник на ночь.Затем все, что вам нужно сделать, это вылить яичную смесь в смазанную жиром сковороду или форму для запекания, пригодную для использования в духовке, и запечь!
Я бы также посоветовал дать яичной смеси в миске нагреться до комнатной температуры, прежде чем переливать ее в форму для запекания. Я обнаружил, что это предотвращает чрезмерное подрумянивание верхней части, при этом центральная часть остается сырой.

Шаг 4: Выпекать

Выпекайте запеканку, пока она не станет золотисто-коричневой в центре и слегка приподнимется.Положите его на подставку и подавайте из духовки на стол! Обожаю, как красиво эта яичная запеканка ломтики. Хорошая чистота, даже нарезки, которые можно подавать на пироге … благодаря нашим секретным ингредиентам!

Надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт запеканки на завтрак, и что он станет новой праздничной традицией и у вас дома! Это определенно рецепт, который понравится всей семье!

Еще рецепты весенних бранчей

Пожалуйста, дайте мне знать, если вы сделаете этот рецепт

, оставив оценку и обзор ниже!

Рецепт запеканки Easy Egg Bake

Доходность: обслуживает 8

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Замечательная запеканка из яиц «впереди» Отличный рецепт позднего завтрака, который накормит толпу.

Состав

10 яиц
340 г сыра рикотта
¼ стакана (60 мл) топленого масла + 1 столовая ложка (15 мл) для смазывания сковороды
& frac13; стакан (40 г) муки
1 чайная ложка (5 мл) пищевой соды
½ чайной ложки (2,5 мл) соли
свежемолотый перец по вкусу
1 стакан (90 г) мелко измельченного сыра пармезан
1 стакан (90 г) крошек козьего сыра
½ стакана (120 мл) смеси мелких трав (укроп, петрушка, чеснок)

Инструкции

Разогрейте духовку до 175 ° C.
Смешайте яйца и сыр рикотта до однородности.
Добавьте муку, пищевую соду, соль, перец и топленое масло. Смешайте до однородности.
Добавьте пармезан, козий сыр и зелень.
Налейте жидкое тесто в смазанную жиром сковороду, пригодную для использования в духовке, диаметром 12 дюймов (30 см). Выпекать 20 минут до застывания. Подавать с жареным картофелем и жареной спаржей. Или хороший салат с подливкой!

Банкноты

Ищите жирный сыр рикотта.Я считаю, что это работает лучше всего.

Если вы кормите толпу, этот рецепт легко удвоить (просто щелкните дважды на карточке рецепта) и распределите тесто по двум сковородам.
Чтобы заранее перемешать тесто, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Тогда все, что вам нужно сделать, это разлить по сковороде и запечь!

Дополнительные надстройки:

Чтобы сделать эту яичную запеканку еще более наполненной, рассмотрите возможность добавления еще нескольких ингредиентов, таких как:

Красный перец, нарезанный кубиками
Вареная итальянская колбаса
Hashbrowns
Зеленый лук

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 405 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 295 мг Натрий: 311 мг Углеводы: 19 г Волокно: 0 г Сахар: 5 г Белки: 31 г

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Приготовить запеканку из творога как в детском саду

Запеканка из творога как в детском саду

Как приготовить правильную творожную запеканку

Творожная запеканка, как в детском саду

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Творожная запеканка как в детском саду: самый правильный рецепт

Немного о пользе творога

Запеканка из детского сада

Вкусные рецепты творожной запеканки как в садике

Классическая запеканка

Рецепт как в детском саду

Запеканка в мультиварке

Запеканка творожная детская: рецепт в духовке

Творожно-рисовая запеканка

Запеканка с творожно-морковная по ГОСТу

С вермишелью

Рецепт с макаронами и яблоками

Творожная запеканка как в детском саду

Классический рецепт творожной запеканки как в детском саду

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Вкусная творожная запеканка как в детском саду

Запеканка из творога как в детском саду с мукой

Творожная запеканка, как в детском саду: секреты приготовления дома

Запеканка с творога как в детском саду рецепт с фото 🍓

Рецепт творожной запеканки как в детском саду

Приготовление творожной запеканки как в детском саду

Запеканка творожная как в садике

Приготовление запеканки как в садике

Запеканка из творога в духовке: рецепт запеканки с творогом

Как приготовить запеканку из творога как в садике?

Ингредиенты

для запеканки: для соуса:

Пошаговый фото рецепт приготовления:

Секреты приготовления творожной запеканки:

«Праздничная» запеканка с творогом и манкой, которая увеличится в духовке в 2 раза!

Нам потребуется:

Способ приготовления:

Диетическая запеканка из творога с молоком и яблоками.

Ингредиенты:

Процесс готовки:

Простой рецепт запеканки из творога и тыквы в духовке с заварным апельсиновым кремом

Возьмем для запеканки:

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Заварной апельсиновый крем:

Возьмем:

Запеканка творожная в мультиварке — видео

Запеканка из творога как в детском садике

Творожная запеканка как в детском саду: 6 секретов приготовления и 4 рецепта в духовке

Запеканка творожная как в детском саду. Классический рецепт творожной запеканки с манкой в духовке как в садике

Простой рецепт творожной запеканки как в детском саду классической с манкой из детства

Как приготовить творожную запеканку как в детском саду пошагово

Ингредиенты

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Рецепт запеканки из творога (как в садике)

Видеорецепт творожной запеканки как в детском саду

Советы по приготовлению

Другие рецепты запеканки

Запеканка Nana’s Garden

Запеканка с сыром для гамбургеров — Семейный праздник®

Познакомьтесь с автором: Марта

Garden Veggie Spaghetti Bake — The Skinnyish Dish

Garden Veggie Spaghetti Bake

Ингредиенты

Инструкции

Примечания к рецепту

* Я использую свой домашний соус маринара из мультиварки Если вы решите использовать банку соуса, обратите внимание, что количество баллов / калорий может менять!

Кето-тако запеканка с творогом

Запеканка из феты и шпината — полный живот

Запеканка из шпината Ингредиенты

Как приготовить запеканку из шпината 902

Варианты рецептов

Удалите влагу