Запеканка из картофельного пюре с фаршем в мультиварке
Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт: запеканка из картофельного пюре и фарша в мультиварке. В отличие от картофельных запеканок, которые мы с вами готовили раньше, в этом рецепте нужно предварительно отварить картошку и помять ее в пюре. Впрочем, усложнение процесса приготовления вполне компенсируется замечательным вкусом и нежной консистенцией готового блюда.
Кстати, для такой запеканки вполне можно использовать пюре или вареную картошку, не съеденные гостями во время праздника, да и просто приготовленные на гарнир в избыточном количестве. Таким образом запеканка из картофельного пюре еще и поможет вам неплохо сэкономить семейный бюджет.
Как и для многих других блюд, мультиварка очень облегчает приготовление запеканки из картофельного пюре с фаршем. Вам не надо каждые пять минут проверять, пропеклась ли запеканка, и волноваться, не подгорела ли она. Наша чудо-кастрюлька сама выключится в нужный момент!
Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре с фаршем в мультиварке:
Что нам понадобится для приготовления запеканки из картофельного пюре в мультиварке:
- пол кило мясного фарша
- 1 луковица
- картошка — 5 средних клубней
- чуть меньше десертной ложки соли
- сто граммов твердого сыра
Ингредиенты для соуса:
- три куриный яйца
- три столов. л. муки
- 100 граммов майонеза
- немного соли
Как приготовить запеканку из картофельного пюре с фаршем
Приготовим мясную начинку для пирога.
Почистим и порежем кубиками репчатый лук. Пассируем его на сковородке или в мультиварке в режиме «выпечка» до прозрачности.
Добавляем фарш, перемешиваем с луком, стараемся разбить все комочки и обжариваем до готовности.
Сварим картофель и растолчем ее в пюре. Я добила в нее немного картофельного отвара.
Приготовим соус для картофельной запеканки с фаршем:
Взбиваем венчиком яйца. Добавляем соль, муку, майонез, снова взбиваем до однородности.
Смажем кастрюльку сливочным маслом.
Сначала выкладываем картофельное пюре.
На пюре кладем фарш.
Заливаем соусом. При этом лопаточкой отодвигаем запеканку от боков, чтоб туда проник соус. Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим запеканку из картофельного пюре с фаршем в мультиварке в режиме «выпечка» один час.
После сигнала запеканка из картофеля с фаршем готова! Достаем при помощи мультиварочной корзины, переворачивая на нее.
Нарезаем на порционные куски.
Картофельную запеканку с фаршем можно подавать на обед или на ужин как второе блюдо.
Из всех картофельно-мясных запеканок эта пришлась нам по вкусу больше всего. Рекомендую!
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем — всеми любимое и знакомое с детства блюдо. Такую запеканку очень просто приготовить в мультиварке. Потребуется совсем немного усилий, зато вкусный и сытный ужин вам обеспечен.
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – из 1 кг картофеля
- Фарш мясной – 500-600 гр
- Яйцо – 2 шт
- Мука — 2 ст.л. (с горкой)
- Лук репчатый – 1шт
- Масло сливочное – 1 ч.л. (для смазывания формы)
- Масло растительное – 2 — 3 ст.л. (для обжарки)
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
Способ приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке:
Картофельную запеканку можно делать как из свежеприготовленного пюре, так и из пюре, которое осталось у вас, например, после вчерашнего ужина. Такое пюре нужно будет просто немного разогреть и размять перед приготовлением запеканки (возможно, добавить немного жидкости для размягчения).
Если вы делаете пюре именно для запеканки, то вам понадобятся следующие продукты: 1 кг картофеля, 0,5 ст.л. соли (или по вкусу), 100-150 мл молока, кусочек сливочного масла. Отвариваю картофель до готовности с добавлением соли (в мультиварке это режим Суп, 50-60 минут). С готового картофеля сливаю воду, добавляю горячее молоко и сливочное масло. Разминаю толкушкой. Пюре не должно быть жидким! Наоборот, оно должно быть достаточно густым.
Я готовила запеканку и из готового пюре, и из свежеприготовленного. Разница не чувствуется. И то, и другое вкусно!
Итак. В чашу мультиварки вливаю растительное масло, включаю режим Жарка на 15 минут. Кладу фарш и мелко нарезанный репчатый лук. Добавляю соль и молотый перец. Обжариваю, постоянно помешивая лопаткой. Готовый фарш перекладываю на тарелку и споласкиваю чашу (или протираю бумажной салфеткой).
В глубокой тарелке смешиваю картофельное пюре и яйца. Кстати, попробуйте заранее пюре, возможно, вы захотите досолить его!
Добавляю муку и перемешиваю до однородности.
Форму мультиварки очень обильно смазываю сливочным маслом.
Выкладываю половину картофельного пюре, разравниваю. Сверху выкладываю весь фарш, снова разравниваю.
Выкладываю второй слой картофельного пюре, разравниваю ложкой, а сверху смазываю сметаной.
Ставлю чашу в мультиварку, включаю режим Выпечка, время приготовления 1 час. Готовую запеканку достаю вместе с чашей и ставлю на поднос.
Дальше есть нюансы. Если вы готовили запеканку просто для семейного ужина, и вам не особо важна красивая ее форма, то можно смело лопаткой доставать ее из чаши, раскладывать на тарелки и кушать.
А если вы хотите красиво подать ее на тарелке, то запеканке нужно дать слегка остыть, а потом извлечь с помощью контейнера-пароварки или тарелки, меньшего диаметра.
При подачи можно посыпать зеленым луком или тертым сыром. Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с фаршем приготовлена в мультиварке Редмонд РМС-М20.
картофельная запеканка в мультиварке с фаршем
Любителям запеканки посвящается: картофельная запеканка с фаршем и сыром. И детям придется по вкусу и взрослым. Да и особых хлопот не нужно.
Приготовить такую запеканку можно из оставшегося от ужина картофельного пюре, фарш может быть любой: мясной, рыбный или грибной. Вот вам и три разных блюда в одном рецепте.
Картофельная запеканка хорошо получается в мультиварке, но это не значит, что ее нельзя готовить в духовке. Какой способ приготовления вам приемлем, тем воспользуйтесь.
Пошаговый фото рецепт представлен здесь для картофельной запеканки с обжаренным мясным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем рецепт в мультиварке
Для этого вкусного сытного блюда нужны совсем простые ингредиенты
- Фарш мясной — 0, 5 кг
- Картофельное пюре из 6-7 картофелин
- Лук 1-2 шт.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сыр твердый 100 -150 г
Заливка:
- 3 яйца
- 100 г майонеза или сметаны
- 3 ст. л. муки
Для начала фарш обжарить с лучком в мультиварке или обычным способом на сковороде. Фарш можно использовать абсолютно любой: свиной, говяжий, бараний, куриный или вовсе смешанный. Лук измельчить мелким кубиком и спассировать на растительном масле. Добавить к жареному луку фарш из сырого мяса и обжарить все вместе почти до готовности. Не забываем по вкусу посолить и добавить специи.
Приготовить картофельное пюре. Чтобы оно было не жидким, с картофеля слить всю воду, а потом только его помять.
Сыр натереть на терке.
Смазываем чашу мультиварки маслом и начинаем выкладывать слои запеканки.
Первым слоем выкладываем картофельное пюре и аккуратно распределяем по всей поверхности.
Вторым слоем идет мясной фарш с луком.
Заливаем нашей заливкой, чтобы все было равномерно, немного встряхнуть и дать заливке впитаться.
Покрываем тертым сыром.
Осталось лишь картофельную запеканку приготовить в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 65 минут.
После сигнала даем запеканке остыть минут 15, и вынуть при помощи корзинки-пароварки.
Очень вкусная получается картофельная запеканка с фаршем в мультиварке.
За рецепт и фото благодарим Светлану Кисловскую.
В рецепте использована мультиварка Панасоник на 4, 5 л.
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке
Рецептура та же, слои запеканки укладываются в смазанную форму для выпечки в той же последовательности. Готовить мясную запеканку с картофельным пюре в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки сыра, по времени это займет у вас 30-35 минут.
Приятного аппетита вам желает Записная книжка Анюты!
Запеканка с фаршем и картошкой в мультиварке
Сегодня хочу вам предложить приготовить очень простое и вкусное блюдо — это запеканка с фаршем и картошкой в мультиварке. Продукты для нее найдутся на любой кухне. Кроме того, готовить запеканку мультиварке намного полезнее и удобнее, чем в духовке. Подать блюдо можно как на обед, так и на ужин. Для гостей на стол оно тоже станет очень вкусным угощением, да ещё и с красивой подачей. Ведь запеканка с картофелем режется как торт и красиво выглядит в разрезе. В этом рецепте с фото минимальный набор ингредиентов, но вы можете добавить и другие слои, тем самым сделав блюдо более разнообразным и красивым. Времени на подготовку нужно около 20 минут, а вот готовится и остывает запеканка долго, поэтому рассчитывайте время за несколько часов до подачи и радуйте своих близких и гостей вкуснейшей картофельной запеканкой с фаршем.
Вкусная запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке
Ингредиенты:
- картофель средний – 6-8 шт.;
- фарш – 0,5 кг.;
- яца – 3 шт.;
- сметана (можно заменить майонезом) -300 гр.;
- чесночный перец – 0,5 ч.л.;
- базилик – 0,5 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт запеканки с фаршем и картошкой в мультиварке
1. Картофель почистить, помыть и порезать. Резать лучше тонко. Мне удобно тонкими кружочками, а потом ещё пополам.
2. В миску разбить 3 яйца.
3. В фарш, яйца и картошку добавить соль, перец, специи. У меня чесночный перец и базилик. Вы можете использовать любые приправы по вашему вкусу. Или даже уже готовую специю к картошке.
4. В яйца со специями добавить сметану. Можно использовать майонез или молоко. Или смешивать сметану с майонезом, например.
5. Всё взбить до однородной массы.
6. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Можно выстелить пергаментом, чтобы точно легко извлечь готовую запеканку.
7. Первый слой будет из картошки. Выложить в форму половину и распределить равномерно по дну мультиварки. Полить картошку немного яично-сметанной смесью, чтобы она хорошо схватилась и не распалась.
8. Затем выложить слой фарша. Кстати, фарш можно взять любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. Конечно же, лучший фарш будет тот, который вы сделаете сами. Чтобы он был сочнее, добавьте в фарш половину мелко порезанной и обжаренной луковицы.
9. Сверху выложить оставшийся слой картофеля. Вы можете сделать больше слоёв. Положите на фарш обжаренные грибы, лук, морковку. Очень вкусно выходит запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке с добавлением тертого сыра, который плавится и не пригорает. То, что вы любите и найдёте у себя в холодильнике. К тому же, чем больше слоёв запеканки, тем она красивее получится в разрезе.
10. Последний слой картошки залить оставшейся яично-сметанной смесью. Затем чашу мультиварки немного потрясти, чтобы яйца распределились по всей запеканке и попали во все щели.
11. Мультиварку поставить на режим «Выпечка» на 1 час. Чтобы уменьшить время приготовления, заранее поджарьте фарш и отварите картошку до полуготовности, тогда хватит 20 минут в мультиварке. После звукового сигнала проверить запеканку на готовность. Проткните её тонким ножом или шпажкой. Если мягкая, то она готова, если ещё твердовата, то добавьте ещё 10-20 минут на приготовление. Верх у запеканки останется светлый. Если вы хотите сверху аппетитную корочку, то есть 2 варианта. Подавайте блюдо перевернув вверх дном, так как снизу она поджарилась. Или переверните запеканку в чаше и готовьте ещё минут 10.
12. Чтобы извлечь готовую запеканку, возьмите силиконовую маленькую лопатку или ножик и аккуратно обведите запеканку по краю, чтобы отделить её по бокам от чаши. Затем используйте форму для приготовления на пару и переверните на неё запеканку. Если вы не использовали пергамент, то лучше доставайте картофельную запеканку остывшей, чтобы она не развалилась.
13. Вкусная запеканка с картошкой и фаршем в мультиварке готова. В остывшем виде она легко разрезается и выглядит очень красиво. А перед подачей нарезанное блюдо можно подогреть. Подавайте на стол её тёплой с разными соусами. Особенно вкусно будет с белым чесночным соусом или аджикой. Зовите всех к столу!
Приятного аппетита! А если Вы любите использовать мультиварку для приготовления простых и вкусных блюд, смотрите еще рецепты запеканок для этого кухонного устройства.
Похожие рецепты запеканок
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать картофельную запеканку с фаршем в мультиварке? Подготовьте ингредиенты для заливки. Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому их нужно заранее вынуть из холодильника и подержать так примерно полчаса. Сметану возьмите жирностью 20-30%, специи — по вкусу, у меня прованские травы.
Шаг 2:
Яйцо взбейте венчиком до однородности. Нам нужно лишь, чтобы яичная масса хорошо смешалась, до пышности взбивать нет необходимости.
Шаг 3:
Добавьте во взбитое яйцо жирную сметану, прованские травы и соль. Жирная сметана сделает заливку более насыщенной, нежной, мягкой. Если взять другую, получится менее вкусно.
Шаг 4:
Все тщательно перемешайте до однородности. Это можно делать вилкой, ложкой или тем же венчиком. Должна получиться полувязкая однородная масса.
Шаг 5:
Подготовьте остальные ингредиенты для запеканки: фарш, картофель, сыр, черный молотый перец и соль. Фарш можете использовать любой по желанию: говяжий, свиной, смесь говядины и свинины, куриный; магазинный или приготовленный самостоятельно. И он должен быть заранее разморожен.
Шаг 6:
Картофель очистите и нарежьте не очень толстыми кружочками. Если порезать картофель кубиками, то слой не получится полностью закрытым и мясной сок с фарша будет протекать через картофель. А это уменьшит сочность мясного слоя.
Шаг 7:
Сыр натрите на крупной или средней терке (на мелкой натирать смысла нет, потому что сыр все равно расплавится). Кстати, для любителей сыра можно взять его чуть больше — тогда корочка получится более насыщенной. Выбирайте хороший, качественный продукт, без заменителей молочного жира. И лучше будет, если сыр хорошо плавится.
Шаг 8:
На дно смазанной растительным маслом чаши мультиварки выложите половину кружочков картофеля внахлест. Дно мультиварки должно быть полностью покрыто картофелем и желательно в два слоя. Между кружочками не должно быть просветов. Картофель слегка посолите, поперчите.
Шаг 9:
Сверху равномерно распределите весь фарш. Я использую смешанный фарш из свинины и говядины. Фарш я не солила и не перчила, так как сверху все заливается сметанной смесью, которая уже содержит соль. В ходе приготовления слои пропитаются заливкой, и соли будет достаточно. В нашей семье не любят лук, поэтому я его не добавила. Но вы можете готовить с луком. Добавьте лук в фарш перед тем, как класть его в мультиварку.
Шаг 10:
Полейте фарш половиной сметанной смеси для заливки.
Шаг 11:
Выложите на фарш оставшиеся кружочки картофеля. Залейте картошку оставшейся сметанной смесью.
Шаг 12:
Сверху посыпьте все тертым сыром.
Шаг 13:
Поставьте чашу с запеканкой в мультиварку. Выставите режим «Выпечка» на 1 час. В зависимости от модели мультиварки времени может понадобиться больше или меньше. Все зависит и от температуры запекания, если она у вас устанавливается. Я выставила температуру 160 градусов. За час запеканка была готова. Готовую запеканку немного остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Классическая картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепт с фото
Сочетание картофеля и мясного фарша можно назвать идеальным. Как же приготовить вкуснейшую картофельную запеканку при помощи мультиварки? Да, даже если нет духовки, запеканкам в меню однозначно быть! 🙂
Итак, процесс приготовления:
1. Очищаем от шелухи репчатый лук, после чего его мелко рубим.
2. В небольшую сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Огонь средний. Когда масло достаточно раскалится, выкладываем в нее нарубленный лук, обжариваем его до прозрачности, в процессе не забывая время от времени мешать.
3. В сковороду к луку добавляем фарш, доводим его до готовности, часто мешая. Солим, посыпаем сухими специями, подходящими для мясных блюд, и снова перемешиваем. Снимаем сковороду с огня.
4. Моем картофель, после чего чистим его и режем на половинки. Если картофель крупный, можно порезать его мельче. Заливаем нарезанный картофель водой в кастрюле средних размеров, которую ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь делаем немного меньше и варим картошку до готовности. В процессе снимаем пену, добавляем соль.
5. Из кастрюли с готовым картофелем сливаем почти всю жидкость, добавляем сливочное масло и разминаем клубни в пюре. Оно должно получиться густым, даже немного суховатым.
6. В отдельной миске соединяем сметану, яйца и муку. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, специи, снова мешаем.
7. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, затем выкладываем в нее слоями, разравнивая и приминая каждый:
— нижним идет половина картофельного пюре,
— далее выкладывается мясная начинка, которую нужно залить приготовленным сметанным соусом,
— трем на средней терке сыр и половину сыпем поверх соуса,
— добавляем оставшееся картофельное пюре,
— посыпаем запеканку оставшимся натертым сыром.
8. Чашу мультиварки ставим внутрь техники, закрываем крышкой, включаем режим «Выпечка», время — 30 минут.
9. Когда прозвучит сигнал, оставляем запеканку внутри на 15 минут, после ее можно доставать. Подаем на стол сразу же, пока она горячая.
Приятного аппетита!!!
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Мультиварка хороша для приготовления запеканок. Картофельная запеканка в мультиварке будет особенно вкусной и сытной, если добавить фарш и специи.
«Пастуший пирог» — самая известная в мире запеканка «родом» из Англии. Классический рецепт предполагает использование зеленого горошка и говяжьего бульона. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку по упрощенному рецепту, но тем не менее запеканка получается вкусной, румяной, вкусной.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Мясной фарш — 600 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- 2-3 ложки муки
- Яйца — 2 шт.
- Специи
Приготовление
Сделайте из картошки пюре и добавьте 2 яйца, соль, 2-3 ложки муки.
Обжарьте фарш с луком ( положите соль, специи) на режиме «Выпечка» до готовности. Выложите на дно мультиварки слой картофельного пюре.
Отварить картошку, сделать из нее пюре добавив 2 яйца и 2-3 ложки муки, соль. Предварительно обжарить
фарш с луком(солим, кладем специи) на выпечке до готовности.
Выложите на дно мультиварки слой картофельного пюре, затем снова фарш, потом снова пюре, последний слой можно посыпать сухим укропом. Готовить на режиме «Выпечка» 50 минут.
Приятного аппетита!
Сытная и вкусная картофельная запеканка в мультиварке готовится очень просто. Это аппетитное блюдо еще раз показывает, что на основе обычной картошки можно приготовить самые различные блюда.
— Картофельная запеканка с сыром
В этом рецепте кукурузную муку можно заменить обычной.
Ингредиенты
- Некрупный картофель — 7-8 шт
- Яйца -2-3 шт
- Сметана — 150-200 г
- Сыр — 200-250 г
- Кукурузная мука — 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление
Почистите картофель,отварите и натрите на терке с ячейками среднего размера.
Сыр натрите.
Взбейте яйца,добавьте сметану и еще раз тщательно перемешайте.
К яйцам добавьте муку, натертый картофель, посолите и вымешайте до однородной массы.
В чашу мультиварки выложите ровным слоем половину запеканки, покройте тертым сыром, верхним слоем выложите оставшуюся картошку.
Установите мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут.
По окончании программы у вас в мультиварке будет румяная картофельная запеканка с «сюрпризом» внутри — слоем расплавившегося сыра. Съедается такое блюдо мгновенно,не успевая остыть!
Через полчаса у вас получится аппетитная, пышущая жаром картофельная запеканка «с сюрпризом» в виде слоя расплавившегося сыра. Съедается мгновенно, не успевая остыть, к разочарованию тех, кто мечтал о добавке. Но ведь это кулинарное чудо так просто повторить, не правда ли?
Приятного аппетита!
Для любителей кулинарного видео — рецепт картофельной запеканки в мультиварке редмонд в следующем видеоролике.
Вконтакте
Google+
Попробуйте этот рецепт:Пирог овчарки медленного приготовления для двоих • Zona Cooks
Этот пастуший пирог, приготовленный в медленном огне, готовится в вашей мультиварке. Это простой способ насладиться классической комфортной запеканкой. Говяжий фарш готовится на медленном огне с соусом из томатной пасты, грибами, горошком и морковью, заправленными творожным картофельным пюре.
Попробуйте этот рецепт с бокалом освежающей персиковой сангрии. К нему нужен десерт? Попробуйте эту фруктовую пиццу с брауни или этот клубничный коблер.
В чем разница между пастушьим пирогом и домашним пирогом?
Пирог овчарки должен содержать только баранину, а домашний пирог обычно применяется к пирогу, приготовленному из говядины.Так что этот рецепт, наверное, следует называть домашним пирогом, так как он не содержит баранины. Чтобы узнать больше интересных фактов о пастушьем пироге, прочтите статью Джейми Оливера, назвавшую 10 фактов, которые вы не знали о пастушьем пироге.
Пирог овчарки медленного приготовления, небольшая партияКак партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.
Как приготовить пастуший пирог в мультиварке:
Выложите сырую говядину ровным слоем на дно мультиварки на 4 литра.Щелкните здесь, чтобы получить мультиварку на 4 литра.
Сверху посыпьте говядину рубленым чесноком и грибами.
В средней миске взбейте говяжий бульон, томатную пасту, Вустерширский соус, орегано, чесночный порошок и луковый порошок.
Залейте смесью бульона содержимое мультиварки и перемешайте.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте 4 часа на слабой или 2 часа на сильной, пока говядина не прожарится.
Для картофельного пюре:
Сделайте картофельное пюре за 15 минут до окончания работы мультиварки.Очистите их и разрежьте на кусочки по 2 дюйма.
Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и залейте его 2 дюймами воды и немного посолите. Доведите картофель до кипения на сильном огне и варите около 15 минут, пока вилка не станет мягкой.
Слейте воду из картофеля и выложите его в миску.
Добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу.
Осторожно разомните картофель с помощью ручной картофелесодержащей машины или миксера.
Смешайте чеддер с картофельным пюре.Отложите в сторону.
До финиша:
В небольшой миске смешайте муку и воду до однородного состояния.
Медленно перемешайте мучную смесь в мультиварке.
Добавить горох и морковь.
Затем выложите картофель ровным слоем поверх говядины и овощей.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой мощности еще 30 минут, пока подливка не загустеет, а картофельное пюре не прогреется.
Crockpot Shepherd’s Pie для двоихФранцузский луковый суп Crockpot
Французский луковый суп в мультиварке — классическая комфортная еда в лучшем виде.Упакован со вкусом карамелизованного лука и тщательно приготовлен на медленном огне. Он украшен поджаренными хрустящими кубиками хлеба и тягучим плавленым сыром.
Получить рецептСвиные ребрышки по-деревенски с грибным соусом в мультиварке
Свиные ребрышки и грибной соус по-деревенски Crockpot очень легко приготовить из нежных свиных ребрышек, приправленных пикантным грибным соусом, и нарезанного лука.Он сделан всего в одном горшке, чтобы его было легко убрать.
Получить рецептКурица из корнуоллской дичи и овощи в мультиварке
Crockpot Cornish Game Куры и овощи получаются нежными и пикантными, а мясо отваливается от костей. Травы и специи создают восхитительное сочетание вкуса.
Получить рецептТушеная говядина в крокпоте
В этом тушеном мясе в мультиварке есть нежное тушеное мясо, нарезанное кубиками, медленное приготовление с луком, морковью, картофелем, грибами, горохом и пикантными приправами.
Получить рецептВремя подготовки: 10 минут
Время готовки: 4 часа 30 минут
Общее время: 4 часа 40 минут
Пирог овчарки в медленноварке готовится в вашей мультиварке. Это простой способ насладиться классической запеканкой. Говяжий фарш тушится с соусом из томатной пасты, грибами, горохом и морковью, заправленными творожным картофельным пюре.
Состав
Для говядины:
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1 ч.л. измельченного чеснока из банки
- 1 банка нарезанных грибов (сушеные)
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
Для картофельного пюре:
- 1 крупный красновато-коричневый картофель
- 1/4 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла (топленого)
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- Соль и черный перец свежемолотый (по вкусу)
До отделки:
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 2 столовые ложки воды
- 1 стакан замороженного гороха и моркови (размороженных)
Инструкции
- Выложите сырую говядину ровным слоем на дно мультиварки на 4 литра.Сверху выложите измельченный чеснок и грибы. Нажмите, чтобы получить мультиварку на 4 литра.
- В средней миске взбейте говяжий бульон, томатную пасту, Вустерширский соус, орегано, чесночный порошок и луковый порошок.
- Залейте смесью бульона содержимое мультиварки и перемешайте, чтобы все перемешалось.
- Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабой температуре в течение 4 часов или на высокой в течение 2 часов, пока говядина не прожарится.
Для картофельного пюре:
- Сделайте картофельное пюре примерно за 15 минут до окончания времени приготовления в мультиварке.Очистите и нарежьте картофель кубиками по 2 дюйма.
- Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и залейте его 2 дюймами воды и немного посолите. Доведите картофель до кипения на сильном огне примерно 15 минут, пока вилка не станет мягкой.
- Слейте воду из картофеля и поместите его в миску.
- Добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу.
- Осторожно разомните картофель с помощью ручной картофелесушилки или миксера.
- Смешать чеддер с картофельным пюре и отложить.
Завершение:
- В небольшой миске смешайте муку и воду до однородной массы, затем медленно перемешайте смесь в мультиварке.
- Добавьте горох и морковь.
- Выложите картофельное пюре ровным слоем поверх говядины и овощей.
- Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой мощности еще 30 минут, пока подливка не загустеет, а картофельное пюре не прогреется.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 769 Всего жиров: 42 г Насыщенные жиры: 21 г Транс-жиры: 2 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 162 мг Натрий: 770 мг Углеводы: 52 г Волокно: 7 г Сахар: 8 г Белки: 47 г
Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.
Ужин с пирогом Crockpot Shepherd’s на двоих Ужин с пирогом из овчарки в медленном приготовлении на двоихЗапеканка для гамбургеров с картофельным пюре Рецепт
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
722 | калорий |
43 г | жир |
35 г | Углеводы |
48 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 4 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 722 |
% дневная норма * | |
43 г | 55% |
Насыщенные жиры 18 г | 88% |
193 мг | 64% |
1511 мг | 66% |
35 г | 13% |
Пищевые волокна 3 г | 10% |
Всего сахаров 5 г | |
48 г | |
Витамин C 17 мг | 85% |
Кальций 427 мг | 33% |
Железо 4 мг | 23% |
Калий 1067 мг | 23% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Этот рецепт запеканки для гамбургеров с картофельным пюре легко приготовить и запечь, и из него получится отличный семейный обед. Это домашняя смесь из говяжьего фарша с картофельным пюре и тертым сыром. Это простое блюдо из одного блюда, которое вы будете готовить снова и снова.
Слой приправленного гамбургера похож на смесь мясного рулета.Я добавил около 3/4 стакана кукурузы в сливочном стиле в запеканку непосредственно перед добавлением картофельного пюре.
Если вашей семье не хватает картофельного пюре, используйте около 4 чашек. Подавать с брокколи на пару, кукурузой в сливках или любимыми гарнирами вашей семьи.
Ковбойская запеканка в мультиварке + видео
Автор: Crock-Pot Ladies 136 комментариев
Бюджетное кормление бригады? Ознакомьтесь с этим теплым, сытным и легким рецептом Ковбойская запеканка в мультиварке .Он обязательно понравится даже самым голодным ковбоям!
Ковбойская запеканка медленного приготовления
В минувшие выходные, когда я немного систематизировал свои рецепты и кулинарные книги, я наткнулся на этот рецепт от моей бабушки. Хотя я не помню, чтобы когда-либо ел его до того, как он казался вкусным, поэтому я подумал, что попробую посмотреть, как это получится.
Консенсус команды… «Довольно вкусная мама!»
И это было очень просто сделать, так что никаких претензий с моей стороны.
СОВЕТ : Когда гамбургеры продаются по отличной цене, купите больше, чтобы поесть позже. Когда вы вернетесь домой из магазина, подрумяните говяжий фарш, слейте воду и промойте, а затем храните в маркированных пакетах для заморозки и замораживайте до 6 месяцев. Когда рецепт требует обжаренного говяжьего фарша, просто вытащите пакет из морозильной камеры, и вы уже на шаг впереди всех!
Понятия не имею, почему этот рецепт называется ковбойской запеканкой. Но учитывая, что я нахожусь в Вайоминге и видел, как жены владельцев ранчо приезжали в город за покупками (4 + тележки с продуктами за раз), я предполагаю, что им нужно накормить своих ковбоев чем-то сытным и сытным и, вероятно, чем-то не слишком дорогим. сделать.
Мы не ковбои… но для того, чтобы накормить нашу команду из 6 человек, нужны те же идеи для ужина. Так что этот рецепт — победитель!
Оборудование, необходимое для приготовления ковбойской запеканки в мультиварке Рецепт:
Часто задаваемые вопросы Могу ли я использовать в этом рецепте другие виды бобов?
В этом рецепте ковбойской запеканки можно использовать практически любые консервы или предварительно приготовленных бобов. . Хотя рецепт требует фасоли, другие виды фасоли, такие как черная фасоль , фасоль пинто , темно-синяя фасоль или фасоль каннеллони , отлично подойдут в этом рецепте.Один читатель даже сообщил об использовании бобов чили , которые придали бы запеканке дополнительный аромат.
Можно ли использовать в этом рецепте вареный картофель?Если у вас остались нарезанный ломтиками или кубиками картофель или печеный картофель, вы можете легко заменить их сырым картофелем в этом рецепте. Однако, поскольку все в запеканке уже будет в значительной степени приготовлено, прежде чем идти в мультиварку, вам нужно сократить время приготовления этой запеканки вдвое и готовить, пока все не прогреется и не станет горячим, затем добавьте сыр и дайте ему расплавиться. .
Можно добавить в эту ковбойскую запеканку другие овощи?Некоторые из наших читателей отметили, что им очень удалось добавить в этот рецепт другие овощи, такие как кукуруза, стручковая фасоль и даже нарезанная капуста. Итак, хотя мы не тестировали этот рецепт с использованием всех имеющихся овощей, я думаю, можно с уверенностью предположить, что вы можете добавлять консервированные, замороженные или свежие овощи, такие как упомянутые (кукуруза, стручковая фасоль или капуста). Другие овощи, которые, по нашему мнению, будут хорошо сочетаться со вкусом в этой запеканке, включают морковь, горох или перец, такие как перец халапеньо, болгарский перец, перец поблано или нарезанный кубиками консервированный зеленый перец чили.
Еще несколько рецептов мультиварки из говядины, которые НЕОБХОДИМО попробовать!
Простые ингредиенты для простого рецепта жаркого с низким содержанием углеводов, которое будет влажным, нежным и богатым на вкус с жареным мясом Миссисипи в медленной печи.
Получить рецепт
Как раз к летнему сезону барбекю — этот аппетитный рецепт нежных, медленно приготовленных говяжьих ребрышек без костей, приготовленных на медленном огне, в сладком и остром соусе для барбекю!
Получить рецепт
Вашей семье понравится этот простой рецепт пирога с пастушками в медленном огне с фаршем из баранины, моркови, гороха и прекрасным картофельным пюре.
Получить рецепт
Этот простой рецепт говядины Марсала в медленноварке — идеальный рецепт для медленноварки. Тушите тушеную говядину в ароматном соусе и подавайте с лапшой на ужин!
Получить рецепт
Коллекции рецептов :
Распечатать рецепт | Ковбойская запеканка в мультиварке, рецепт |
Эта сытная ковбойская запеканка с говяжьим фаршем, фасолью и картофелем превращается в скудную трапезу, которая идеально подходит для кормления вашей голодной команды.
Эта сытная ковбойская запеканка с говяжьим фаршем, фасолью и картофелем превращается в скудную трапезу, которая идеально подходит для кормления вашей голодной команды. |
Рейтинг | Голосов: 622 Оцените рецепт! |
Порций | 8 порций |
Время подготовки | 30 минут |
Время готовки | 5–9 часов |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- Смешайте все ингредиенты, кроме сыра, в мультиварке объемом 6 литров или больше и хорошо перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 4 часов или на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 8 часов.
- Откройте мультиварку и посыпьте сверху тертым сыром, восстановите и дайте готовиться еще 1 час.
- Ешьте и наслаждайтесь!
Инструкции по приготовлению блюд в морозильной камере :
- Поместите все ингредиенты (кроме сыра) в пакет для заморозки на молнии объемом 1 галлон ИЛИ пакет FoodSaver .
- Поместите пакет на плоскую поверхность и закройте его, выдавливая как можно больше лишнего воздуха, ИЛИ воспользуйтесь системой запечатывания FoodSaver , чтобы герметично запечатать пакет.
- Этикеточный пакет с датой приготовления, названием рецепта, ингредиентами и инструкциями по приготовлению.
- Положите пакет в морозильную камеру и дайте ему остыть в течение нескольких часов. В этот момент вы можете поставить пакеты в морозильной камере вертикально, если хотите.
Для приготовления еды в морозильной камере:
- Извлеките пакет для замораживания еды из морозильной камеры и поместите либо в холодильник на ночь, либо в чистую кухонную раковину, наполненную прохладной водой, на несколько часов, пока еда в морозильной камере не разморозится достаточно, чтобы вылить содержимое пакета в мультиварку.
- Готовьте в соответствии с инструкциями рецепта, добавляя еще 1 час приготовления (в этом случае 5 часов в режиме НИЗКОГО или 9 часов в режиме ВЫСОКОГО из частично размороженного состояния).
- Добавить сыр в последний час приготовления.
Баллы по наблюдению за весом рассчитаны с использованием 96% постного говяжьего фарша, грибного крем-супа Campbell’s Healthy Request и обезжиренного тертого сыра чеддер.
Информация о питанииКалорийность: 345 ккал, общее количество жиров: 5 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 0.3 г, мононенасыщенные жиры: 0,1 г, холестерин: 41 мг, натрий: 1044 мг, калий: 921 мг, углеводы: 46 г, пищевые волокна: 5 г, сахар: 4 г, белок: 29 г, витамин A: 13%, витамин C: 63%, кальций : 33%, Железо: 23%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.
Из рубрик: Закуски, Осенние рецепты, Блюда из морозильной камеры, Любимые рецепты читателей, Весенние рецепты, Летние рецепты, Видео, Зимние рецепты с тегами: 10 или менее ингредиентов, Фасоль, Говядина, Черный перец, Запеканка, Сыр Чеддер, Комфортная еда, Грибной крем-суп, нарезанные кубиками помидоры, сушеный орегано, экономный, чеснок, говяжий фарш, гамбургер, гамбургер, с высоким содержанием клетчатки, подходит для детей, фасоль, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, лук, орегано, перец, картофель, соль, помидоры, WW
Западная запеканка из говядины в мультиварке + видео
Вашей семье понравится этот вкусный и простой рецепт Западная запеканка из говядины в мультиварке .Сядьте в миску с красивой приправой из говяжьего фарша и овощей и добавьте свои любимые свежие начинки для простого ужина.
Западная запеканка из говядины медленного приготовления
Этот рецепт западной говяжьей запеканки в мультиварке включен в наш план питания 10 Easy Crock-Pot Freezer Meals , который вы можете приобрести в нашем магазине всего за 1,99 доллара. План питания включает 10 отличных замороженных блюд, которые вы можете приготовить заранее и положить в морозильную камеру.Вы также получите распечатанный список покупок для всех ингредиентов, необходимых для приготовления всех 10 блюд, а также распечатанные этикетки, которые можно наклеить на пакеты для заморозки.
Это любимый рецепт моих детей. Им нравятся эти рецепты типа гуляша, где мы смешиваем гамбургеры, фасоль, кукурузу и помидоры. По этому рецепту вам нужно будет приготовить гамбургер заранее, и я настоятельно рекомендую использовать нежирный говяжий фарш, и этот рецепт можно легко заменить на фарш из индейки или оленины.
Нам нравится покрывать наши миски запеканки свежими начинками, такими как нарезанные кубиками помидоры, салат и сметана, и делать что-то вроде миски для тако. Вы также можете бросить это внутрь лепешек для буррито, на самом деле это то, что я люблю делать с остатками, а затем я заворачиваю буррито в фольгу и кладу их в морозильную камеру, и у меня есть быстрые и легкие обеды на следующий день!
Два зайца одним выстрелом… Обожаю такую кухню!
Оборудование, необходимое для западной говяжьей запеканки в мультиварке Рецепт:
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я использовать в этом рецепте фарш из индейки или курицы вместо говяжьего фарша?Да, как и в большинстве рецептов, требующих говяжьего фарша или мяса для гамбургеров, вы можете легко заменить его практически любым мясным фаршем, таким как фарш из индейки, куриный фарш, фарш из оленины, фарш из бизона и т. Д.Только помните, мясо готовится и крошится перед тем, как положить его в мультиварку.
Могу ли я использовать другие овощи в этом рецепте запеканки в мультиварке?Читатели сообщили в комментариях ниже, что они использовали другие овощи, такие как горох, морковь и сладкий перец. Так что смело используйте этот рецепт как основу и добавляйте овощи, которые у вас есть под рукой!
Как я могу расширить этот рецепт?Иногда вам нужно приготовить такую запеканку немного дальше, чтобы служить большему количеству людей или накормить очень голодных подростков или трудолюбивых мужчин.Чтобы растянуть эту запеканку, попробуйте подать ее с вареным рисом, вареной лапшой или даже с картофельным пюре.
Еще больше вкусных закусок в медленноварке, чтобы попробовать!
Простые ингредиенты для простого рецепта жаркого с низким содержанием углеводов, которое будет влажным, нежным и богатым на вкус с жареным мясом Миссисипи в медленной печи.
Получить рецепт
Быстрый и легкий рецепт, который изменит ваше обычное жаркое в мультиварке.Сэндвичи с говядиной в медленном темпе — рецепт, который понравится каждому.
Получить рецепт
Этот простой рецепт запекания с тако в медленной печи — отличный вариант сочетания говяжьего фарша с лапшой и подходит для детей!
Получить рецепт
Если вы ищете действительно ароматный, но очень простой рецепт на ужин, то я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт Куриного Кордона Блю в медленном приготовлении.
Получить рецепт
Коллекции рецептов:
Распечатать рецепт | Западная запеканка из говядины в мультиварке Рецепт |
Всем понравится вкус этой мясистой запеканки в мультиварке с западным вкусом и ароматами!
Всем понравится вкус этой мясистой запеканки в мультиварке с западным вкусом и ароматами! |
Рейтинг | Голосов: 127 Оцените рецепт! |
Порций | 6 порций |
Время подготовки | 20 минут |
Время готовки | 2–4 часа |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- Смешайте все ингредиенты в мультиварке объемом 6 литров или больше.и перемешайте, чтобы смешать.
- Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОЙ ЧАСЕ 4 или ВЫСОКОЙ В течение 2 часов или пока все не станет горячим.
- Подавайте и наслаждайтесь!
Инструкции для морозильной камеры:
- Коричневый гамбургер
- Поместите все ингредиенты в прочный пакет с застежкой-молнией для замораживания.
- Я немного перемешал это руками, а затем разложил, выдавил как можно больше воздуха и заморозил его.Я хорошо перемешаю, как только положу в кастрюлю (стараясь не делать для себя более грязную посуду).
- Готовьте в кастрюле с тем же временем, как указано выше.
Калории: 472 ккал, общее количество жиров: 15 г, насыщенные жиры: 7 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 1 г, холестерин: 104 мг, натрий: 738 мг, калий: 401 мг, углеводы: 37 г, пищевые волокна: 5 г, сахара: 6 г, белки : 48 г, витамин A: 5%, витамин C: 13%, кальций: 21%, железо: 30%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.
Пирог пастуха
Мой муж любит Shepherd’s Pie, и, когда мы собираемся перекусить и он есть в меню, он всегда внимательно его рассматривает. Поэтому он был взволнован, когда в четверг мы выбрали «Пирог пастыря в горшочке». Я тоже был взволнован, потому что у меня была тонна оставшегося картофельного пюре, который нужно было израсходовать, а пастуший пирог требует пюре из картофеля. Для меня картофельное пюре — это как макароны, потому что я никогда не могу приготовить необходимое количество.Я либо слишком мало уступаю, либо чаще всего готовлю достаточно картофельного пюре, чтобы накормить соседей. Когда это происходит, я делаю пастуший пирог.
Я знаю, что настоящий пастуший пирог требует баранины, но я использовал говядину, потому что она мне больше нравится. Вы могли бы быть настоящим бунтарем и даже использовать фарш из индейки, если хотите! Это блюдо с говядиной предполагается называть коттеджным пирогом, чего я, очевидно, не делаю, и понятия не имею, как бы оно называлось, если бы использовался фарш из птицы.
Я использовал пакет замороженных овощей, в котором были кукуруза, морковь, горох и стручковая фасоль, но вы можете использовать любые замороженные овощи, которые вам нравятся, или, если вы похожи на меня, какие овощи будут есть ваши дети.
Пирог пастыря в горшочке
Общее время
- 2 фунта говяжьего фарша
- 1 средний лук, нарезанный
- 3 зубчика чеснока, измельченный 9006
- 1½ ч. молотого перца
- 6 унций томатной пасты
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 3 чашки замороженной овощной смеси
- 4 чашки картофельного пюре
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- На сковороде коричневый говяжий фарш с луком , чеснок, соль и перец, пока он не перестанет быть розовым.Слить жир.
- Добавьте томатную пасту и Вустерширский соус к мясной смеси и перемешайте до однородности.
- Обрызгайте лайнер медленноварки кулинарным спреем и выложите на дно говяжий фарш.
- Затем выложите замороженные овощи поверх мяса.
- Намажьте пюре поверх замороженных овощей.
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3-4 часа.
- Посыпать картофель сыром. Снова накрыть крышкой и варить около 15 минут, пока сыр не расплавится.
3.5.3208
Я сказал вам, как сильно я люблю свою кастрюлю размером с кастрюлю? Идеально подходит для таких блюд. Я стал медленно готовить еще больше запеканок с тех пор, как получил этого плохого парня. Если у вас нет мультиварки для запеканки, для этого пирога пастуха в мультиварке подойдет надежная овальная плита, но если вы фанат мультиварки, вам следует выбрать одну из них.
Обратная связь
Линда
Это был отличный, сытный ужин типа «комфортная еда».Я использовала свою мультиварку для запеканки, поэтому она была не такой глубокой, а слои были правильными. Мне очень понравился аромат, и это было очень привлекательно. Так получилось много пастушьего пирога, и все остатки были великолепны.
Сара
Нашей семье понравился этот простой вариант пастушьего пирога. За несколько дней до этого я сделала дополнительное пюре и просто положила его сверху. Я подумал, что рецепт у меня отличный. У меня не было пакета овощной смеси, а в местном бакалейном магазине они стоили около 10 долларов, поэтому я решил приготовить свою, добавив чашку гороха, кукурузы и стручковой фасоли.Это сработало отлично. Единственное, что я могу изменить в следующий раз — немного приправить говядину… Мне нравится ароматная мясная основа.
Мне
Все в моей семье съели это прямо, а дети даже съели некоторые овощи! Нам удалось подать его на ужин два вечера, потому что это довольно здоровенный рецепт.
Taco Shepherd’s Pie — Crock Pot Shepherd’s Pie
Раскрытие информации: * Этот пост может содержать ссылки на Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Taco Shepherd’s Pie — это легкая запеканка из тако, приготовленная из оставшегося картофельного пюре, говяжьего фарша, кукурузы, сыра и перца в мультиварке или духовке. Пирог пастуха в мультиварке буквально готовится не иначе, чем запеченный вариант, всего лишь 2-3 часа в мультиварке для запекания. В любом случае это вкусно, и его всегда легко приготовить для сытного ужина в будние дни.
Приготовить эту запеканку с картофельным пюре из тако было легко, а мексиканская еда — наш любимый вид еды, поэтому замена моего сырного пастушьего пирога на тако была логичным поворотом.Картофельное пюре, которое было сверху запеканки, вполне могло быть папас кон чили моего подражателя Абуэло.
Ингредиенты для пирога с тако пастыря
Ингредиенты для пирога Taco Shepherd’s Pie —
- Говяжий фарш
- Свиной фарш — Также можно использовать двойной говяжий фарш. Турция тоже приемлема.
- Кукуруза — Я использовал консервы, но замороженные тоже подойдут.
- Лук — Нарезанный кубиками
- Болгарский перец — Нарезанный кубиками
- Приправа для тако — Ваш любимый бренд
- Картофельное пюре — Остатки идеальны, но я, как известно, использовал купленное в магазине Боба Эвана и для этого рецепта.
- Сметана
Как приготовить пастуший пирог в мультиварке
Чтобы приготовить пастуший пирог в мультиварке, сначала обжарьте говяжий и свиной фарш на сковороде. Добавьте нарезанный кубиками лук и перец в сковороду с мясом. Когда мясо будет готово, добавьте в сковороду приправу тако.
Варите на медленном огне еще несколько минут, чтобы испарилось как можно больше жидкости. Пока мясо готовится, разогрейте картофельное пюре, оставшееся или картофельное пюре для пастушьего пирога.Когда картофель нагреется, чтобы его можно было перемешать, добавьте сметану в пюре. Затем начните лепить пастуший пирог в мультиварке.
Начните лепить пастуший пирог, разложив мясо, перец и лук на дно мультиварки для запеканки. Затем возьмите высушенную банку кукурузы и тертый сыр. Наконец, поверх всего этого намажьте пюре.
Когда картофельное пюре разложится, закройте мультиварку крышкой и дайте медленноварке в течение двух часов на высокой скорости или четырех часов на низкой.
Подавайте сразу же или переключитесь на теплый, чтобы края картофеля не пригорели и не высохли.
Советы по приготовлению тако-пастушьего пирога в мультиварке
- Вам понадобится два фунта мясного фарша. Мне нравится сочетание свинины и говяжьего фарша в мексиканских блюдах. Вы определенно можете использовать в этом рецепте просто говяжий фарш или даже фарш из индейки.
- Да, на дне запеканки будет совсем немного сока.У меня то же самое и в запеченном виде.
- Можно ли это запечь в духовке? Абсолютно! Выпекать при 350 ° 30 минут.
- Какие еще овощи можно использовать в пастушьем пироге тако? Если вы не любитель кукурузы, то в этом рецепте также подойдут горох и морковь
Рецепты из говяжьего фарша
Лучший мясной рулет от мамы
Строгановский фарш
Запеченные тако
Crock Pot Taco, Фаршированный перечный суп
Crock Pot Taco Shepherd’s Pie
Taco Shepherd’s Pie — это легкая запеканка из тако, приготовленная из оставшегося картофельного пюре, говяжьего фарша, кукурузы, сыра и перца в мультиварке или духовке.
Распечатать ТемпКурс: Entree, Main Course
Кухня: американская
Ключевое слово: мультиварка, запеканка из говяжьего фарша, пастуший пирог, мультиварка
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 15 минут
Порций: 8 порций
калорий: 608 ккал
Автор: Лия @ Beyer Beware
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 фунт свинины
- 2 зубчика чеснока
- 1 лук, нарезанный кубиками
- 1 болгарский перец
- 4 столовые ложки приправы для тако или два конверта
- 1 банка кукурузы
- 2 измельченных чашки сыр колби-джек
- 2½ стакана картофельного пюре
- 1 стакан сметаны
Notes
Также можно запекать при температуре 350 ° в течение 30 минут.
Питание
Калорий: 608 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 31 г | Жиры: 41 г | Насыщенные жиры: 19 г | Холестерин: 127 мг | Натрий: 414 мг | Калий: 767 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1225 МЕ | Витамин C: 39 мг | Кальций: 287 мг | Железо: 3 мг
Совместно с обедом на выходных и планом питания в понедельник
Работающая мама двух очень активных подростков. Мы с мужем оставили молочную ферму на 80 коров, которая также включала пару сотен акров кукурузы и сои, чтобы работать на поддержку сельскохозяйственной отрасли.У нас все еще есть около 20 голов молочных телок и коров, чтобы помочь моим детям оценить усилия, которые требуются для выращивания скота. Я считаю себя гурманом, так как люблю готовить и экспериментировать с рецептами. Моя семья просто хочет, чтобы я сделал одно и то же дважды. Найдите мой другой блог, FarmWifeDrinks.com, где можно найти все о коктейлях.
Тушеная говядина в медленном огне с картофельным пюре
Это тушеное мясо в мультиварке настолько восхитительно, что его легко приготовить. Тушеное мясо наполнено нежными кусочками говядины и свежими овощами, которые медленно тушатся в вашей мультиварке, чтобы создать новый фаворит, который сохранится для будущих поколений.Подавайте с картофельным пюре для лучшего комфорта! Этот рецепт просто необходим в любом списке!
Вот простой рецепт тушеной говядины в мультиварке для ужинов в будние дни. Все это можно легко приготовить утром, а затем уже к обеду. Я соединила тушеное мясо с картофельным пюре — в результате получилось комфортное блюдо, идеально подходящее для осени и зимы. Этот рецепт легко понравится публике!
Я приготовил это тушеное мясо, потому что на этой неделе в продуктовом магазине я нашел действительно хорошую распродажу жареной говядины.Жаркое, которое я купила, получилось массивным, поэтому я нарезал его небольшими кубиками и заморозил дополнительно для будущих тушеных блюд и жаркого.
Прежде чем добавлять все в мультиварку, сначала нужно поджарить говядину. Для этого нагрейте сковороду на среднем или сильном огне с небольшим количеством кокосового масла (или любого другого растительного масла по вашему выбору), затем добавьте чеснок и лук. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, это примерно 1 минуту. Затем добавьте говядину и обжарьте со всех сторон. Как только это будет готово, вы можете добавить его в мультиварку, соки и все остальное.
Вы можете варить это рагу на медленном огне в течение 6 часов или на высокой в течение 3-4 часов (в зависимости от вашей мультиварки). Мне нравится время от времени проверять и смотреть, как поживают мои тушеные блюда, если я нахожусь дома, просто чтобы убедиться.
Для загустения бульона можно добавить 2 ст.л. муки. Если вы хотите, чтобы ваш суп не содержал глютена, вы можете использовать порошок аррорута в качестве альтернативного загустителя. Добавьте 2-3 столовые ложки в небольшую миску вместе с небольшим количеством холодной воды. Смешайте и вылейте в мультиварку. Если вы хотите, чтобы жидкость была более густой, при необходимости отрегулируйте количество.
Больше рецептов комфортной еды:
- 3 фунта жареного говяжьего чака — нарезать кусочками по 1 дюйм
- 4 зубчика чеснока — измельчить
- 1 луковица — нарезать кубиками
- морская соль и перец — по вкусу
- 3 стакана говяжьего бульона
- 2 стакана нарезанной моркови
- 2 стакана замороженного гороха
- 3 чайные ложки сушеного тимьяна
- 1 лавровый лист
- 2 столовые ложки муки
Картофельное пюре:
- 4-6 картофелин — очищенных и измельченных
- 1 столовая ложка кокосового масла или другого растительного масла
- 2 столовые ложки молока — молочного или немолочного
Brown The Beef:
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне с 1 столовой ложкой кокосового масла (или растительного масла по вашему выбору).Добавить измельченный чеснок и лук, варить 1 минуту, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить кубики говядины и обжарить со всех сторон примерно 3-4 минуты.
Шаги медленноварки:
Добавьте обжаренную говяжью смесь и любые соки из сковороды в мультиварку. Добавьте говяжий бульон, морковь, замороженный горошек, сушеный тимьян и лавровый лист. Приправить солью и перцем. Посыпать мукой или порошком аррорута и все перемешать. Готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов или на сильном в течение 2-3 часов, в зависимости от вашей мультиварки.
Картофельное пюре:
Отварить картофель в кастрюле на среднем или сильном огне. После закипания уменьшите огонь, чтобы варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким, если его ткнуть вилкой. Перелейте картофель в ситечко, чтобы слить лишнюю воду. Добавьте картофель обратно в пустую кастрюлю вместе с 1 столовой ложкой кокосового масла или сливочного масла. Добавьте немного молока — не слишком много, иначе они станут жидкими.