Запеканка макароны с фаршем и сыром: Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Содержание

Запеканка из макарон с фаршем, сыром, яйцами

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и яйцами – блюдо, которое приятно удивит своим вкусом и питательностью. Его можно подавать к обеду, ужину или в качестве интересного перекуса. Приготовить угощение в домашних условиях несложно. Для этого используйте проверенные рецепты из нашей кулинарной подборки.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Запеканка Мультиварка

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Из макаронных изделий готовят множество интересных блюд. Я советую приготовить запеканку из макарон с фаршем в мультиварке. Такую запеканку можно приготовить и в духовке, но в мультиварке блюдо получается сочнее.

Ингредиенты: фарш мясной, макароны, яйцо, сыр, лук репчатый, молоко коровье, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и сливками

Запеканка относится к разряду особо «ленивых» блюд. Во-первых, макароны не нужно отваривать – их мы засыпаем в форму в сыром сухом виде. Во-вторых, фарш для начинки обжаривать не требуется. В сыром виде смешиваем его со специями и распределяем руками поверх сухих макарон. Заливку готовим, на скорую руку смешав яйца, сливки и тертый сыр. Все остальное сделает духовка. Хороший вариант на вечер, когда стоять у плиты не хочется, а семья ждет вкусного ужина.

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, яйцо, сливки, лук репчатый, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа для фарша, зелень, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Нежная запеканка с куриным фаршем и мягкой сырной корочкой. Готовится просто, запекается быстро, поедается с удовольствием. Чтобы добавить сочности, в фарш отправим немного болгарского перца, а на поверхности запеканки разложим кружки помидоров.  Такую запеканку можно приготовить заранее, как полуфабрикат, а к моменту обеда запечь в духовке. Запекание займет не более, чем двадцать пять минут. 

Ингредиенты: макароны, куриный фарш, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, яйцом и сыром в духовке

Если в семье любят макароны, а фантазия по приготовлению пасты с изюминкой иссякла, предлагаем обратить внимание на макаронные запеканки. Вот, например, данный рецепт с фаршем, сыром и яйцом. Чем-то такое блюдо по вкусу напомнит макароны по-флотски, но вид будет иметь абсолютно другой, и вкусовых оттенков тут побольше. 

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, сыр пармезан, молоко коровье, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех, прованские травы, масло растительное

Похожие рецепты

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

Что делать, если хочется приготовить что-нибудь необычное, интересное и вкусное, при этом, не меняя простые ингредиенты, из которых чаще всего готовится обед? Ответ есть! Запеканка из макарон с сыром и яйцом – отличное решение, которое не займет много времени и не доставит лишних хлопот. Более того, такое блюдо еще и практично, ведь не выкидывать же макароны, которым уже несколько дней! Другой его плюс – экономность, так как на его приготовление потребуется минимальное количество ингредиентов, которые, по желанию, можно разнообразить и другими компонентами. Наши рецепты покажут самые вкусные и сытные варианты макаронной запеканки с сыром, которые без труда приготовит даже начинающий кулинар!

Очень вкусная запеканка из макарон и сыра в духовке

С рецептом приготовления этой невероятно вкусной запеканки из макарон и сыра справится даже самый маленький член вашей семьи. Известно, что макаронные изделия достаточно калорийны сами по себе, а в сочетании с дополнительными ингредиентами, такими как фарш, помидоры и морковь, блюдо становится еще сытнее и аппетитнее. Будьте уверены, что одной запеканкой вы с легкостью накормите всю семью!

Ингредиенты: спагетти, фарш мясной, сыр пармезан, яйцо, сливки 20%, чеснок, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, зелень, масло растительное, приправа (на выбор), соль

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с курицей

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет просто и быстро приготовить вкусное блюдо и удивить  им родных. Рецепт запеканки несложный, готовится она на скорую руку. Запеканка из макарон с курицей получается такой аппетитной и сытной, что она обязательно найдет свое место в ваших кулинарных заметках. 

Ингредиенты: макароны, яйцо, куриное филе, лук репчатый, сыр пармезан, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, болгарский перец сладкий, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Вашему вниманию представлен простой рецепт запеканки из макарон. Это блюдо не поставить в один ряд с ресторанными, но, тем не менее, оно получается очень вкусным и сытным. Сочетание простых продуктов, быстрота готовки, знание некоторых секретов приготовления – это все, что нужно для идеальной запеканки.

Ингредиенты: макароны, сыр пармезан, вареная колбаса, яйцо, лук репчатый, помидоры свежие, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду

Запеканка, приготовленная на основе макарон  и аппетитного куриного фарша —  это настоящий вкус детства. Сочная и невероятно сытная, она превратит семейный ужин в приятное торжество. А готовить такую запеканку совсем просто. Немного терпения – и кулинарный шедевр готов!

Ингредиенты: вермишель, куриный фарш, яйцо, молоко коровье, лук репчатый, соль, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сосисками

Запеканки могут быть очень разнообразными: творожными, мясными, овощными и даже на основе макарон.

Запеканка из макарон чем-то  напоминает итальянскую лазанью, только выпекать ее гораздо быстрее. А если добавить сосиски и пряные специи, то получится еще и очень сытно. Такое блюдо разнообразит домашнее меню и станет прекрасным ужином. Удивите своих родных необычным блюдом!

Ингредиенты: макароны, сосиски, лук репчатый, сметана, яйцо, орегано, паприка, перец чили, соль, масло растительное, сыр

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с яйцом

Такое сытное блюдо можно подать и на завтрак, и как гарнир ко второму блюду. Приготовить запеканку можно из сваренных вчера макарон или отварить любой их вид. Готовится она очень быстро, разлетается со стола моментально.

Ингредиенты: макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сухари панировочные, зелень, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с творогом

Это блюдо многие помнят ещё из школьных столовых. Запекать блюдо будем в духовке, соответственно никакого жира и румяная корочка обеспечены. Запеканка имеет приятный сладковатый сливочный вкус. Подавать сытный макаронник  можно как самостоятельный десерт или приготовить его на завтрак, он вкусный, тёплый и холодный.

Ингредиенты: макароны, яйцо, творог, сметана, соль, сахар-песок, ванилин, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон и творога несладкая

Сегодня мы делимся с вами простым в приготовлении рецептом. Идеальное сочетание макарон, творога и сыра придется по вкусу, как взрослым, так и детям, а для приготовления запеканки не понадобится особых кулинарных навыков: набор из нескольких ингредиентов и немного времени и на вашем столе готовое блюдо.

Ингредиенты: творог, макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сыр пармезан

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой

Запеканку из макарон можно приготовить с любым мясом или колбасой. Чтобы запеканка была сочной, ее готовят с овощами, а если сверху все присыпать сыром – получается великолепное блюдо, которое может вполне заменить лазанью!

Ингредиенты: макароны, копченая колбаса, помидоры свежие, сыр, лук репчатый, чеснок, сливки, лук зелёный, масло растительное, бульон, соль, перец чёрный молотый

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100гКкалБелкиЖирыУглеводы
Яйцо15712. 711.50.7
Макароны35912172
Масло растительное899099.90
Перец чёрный молотый25110.43.338.7
Фарш мясной351.712.3322. 9
Сыр Пармезан3623325.63.2
Лук репчатый411.40.28.2
Молоко коровье753.44.74.8
Орегано26594.368.9
Сливки1192. 7104.5

Вторые блюда

15 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

16 рецептов

Запеканка из макарон с сыром и яйцами

8 рецептов

Запеканка из макарон с молоком, сыром и яйцами

8 рецептов

Запеканка из макарон с колбасой, яйцами и сыром

8 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и помидорами

33 рецепта

Запеканка из макарон с сыром

19 рецептов

Запеканка из макарон без сыра

25 рецептов

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыром в духовке

10 рецептов

Запеканка из макарон с колбасой и сыром

9 рецептов

Запеканка из макарон с молоком и яйцами

28 рецептов

Запеканка из макарон с яйцами

11 рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром

показать еще

Запеканка из макарон с фаршем, яйцом и сыром в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 250 гр. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Сыр Пармезан 150 гр. Молоко коровье 1 ст. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Мускатный орех по вкусу Прованские травы по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Макароны варим до готовности в слегка подсоленной воде, как указано в инструкции на упаковке. Важно не переварить их, чтобы после последующего запекания они не размякли.

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даем жидкости полностью стечь.

Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем и рубим ножом на мелкие кубики.

В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла без запаха и высыпаем в него измельченный лук. При помешивании обжариваем лук до прозрачности и легкого золотистого оттенка.

Затем кладем к луку фарш и сразу начинаем разминать его вилкой, чтобы получить рассыпчатую массу.

Добавляем по вкусу соль, черный молотый перец и тертый мускатный орех. Обжариваем луково-мясную смесь пятнадцать-двадцать минут при средней температуре плиты.

В конце обжаривания фарша добавляем порезанный на мелкие кусочки чеснок и прованские травы. Перемешиваем и снимаем с плиты.

В отдельной емкости смешиваем яйца и молоко. Взбалтываем все вместе вилкой или венчиком до однородности, слегка солим.

Форму для запеканки смазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем в нее половину от всего количества отварных макарон.

Поверх выкладываем обжаренный фарш с луком, выравниваем обратной стороной ложки или лопаткой.

Ставим запеканку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на средний уровень. Запекаем в течение двадцати пяти – тридцати минут. Сыр на поверхности должен расплавиться и образовать золотистую корочку. Готовую запеканку достаем из духовки и подаем к столу горячей прямо в форме. В качестве украшения поверхность можно посыпать измельченной зеленью.

На фарш распределяем остаток отварных макарон, стараясь сделать ровный слой.

Заливаем сформированную запеканку яично-молочной смесью.

Твердый сыр натираем на крупной терке. Засыпаем сырной стружкой поверхность запеканки.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A 5.97%

Витамин В1 9. 81%

Витамин В2 12.67%

Витамин В4 5.6%

Витамин В5 8.25%

Витамин В6 7.26%

Витамин В9 5.22%

Витамин В12 8.65%

Витамин С 1.76%

Витамин D 4.24%

Витамин E 19.09%

Биотин 4.72%

Витамин К 8.45%

Витамин РР 15.81%

Калий 9.58%

Кальций 18.94%

Кремний 1.87%

Магний 13.37%

Натрий 37.94%

Сера 19.21%

Фосфор 27.24%

Хлор 13.21%

Алюминий 180.58%

Железо 11.57%

Йод 3. 5%

Кобальт 16.26%

Литий 0%

Марганец 37.6%

Медь 14.94%

Никель 0.17%

Рубидий 2667.56%

Селен 37.1%

Фтор 0.3%

Хром 1.85%

Цинк 9.91%

Бор 1868.04%

Ванадий 0%

Молибден 2.74%

Витамин A 79.94%

Витамин В1 131.34%

Витамин В2 169.53%

Витамин В4 74.88%

Витамин В5 110.43%

Витамин В6 97.21%

Витамин В9 69.87%

Витамин В12 115.73%

Витамин С 23.54%

Витамин D 56. 7%

Витамин E 255.5%

Биотин 63.14%

Витамин К 113.12%

Витамин РР 211.59%

Калий 128.27%

Кальций 253.49%

Кремний 25%

Магний 178.9%

Натрий 507.81%

Сера 257.14%

Фосфор 364.51%

Хлор 176.81%

Алюминий 2416.67%

Железо 154.82%

Йод 46.91%

Кобальт 217.6%

Литий 0%

Марганец 503.17%

Медь 199.92%

Никель 2.25%

Рубидий 35700%

Селен 496.47%

Фтор 3.97%

Хром 24. 8%

Цинк 132.62%

Бор 25000%

Ванадий 0%

Молибден 36.71%

Витамин A 19.98%

Витамин В1 32.84%

Витамин В2 42.38%

Витамин В4 18.72%

Витамин В5 27.61%

Витамин В6 24.3%

Витамин В9 17.47%

Витамин В12 28.93%

Витамин С 5.88%

Витамин D 14.18%

Витамин E 63.88%

Биотин 15.79%

Витамин К 28.28%

Витамин РР 52.9%

Калий 32.07%

Кальций 63.37%

Кремний 6.25%

Магний 44.72%

Натрий 126. 95%

Сера 64.29%

Фосфор 91.13%

Хлор 44.2%

Алюминий 604.17%

Железо 38.71%

Йод 11.73%

Кобальт 54.4%

Литий 0%

Марганец 125.79%

Медь 49.98%

Никель 0.56%

Рубидий 8925%

Селен 124.12%

Фтор 0.99%

Хром 6.2%

Цинк 33.16%

Бор 6250%

Ванадий 0%

Молибден 9.18%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A719. 5 мкг900 мкг620
Витамин В12 мг1.5 мг9.832.8
Витамин В23.1 мг1.8 мг12.742.4
Витамин В4374.4 мг500 мг5.618.7
Витамин В55.5 мг5 мг8. 327.6
Витамин В61.9 мг2 мг7.324.3
Витамин В9279.5 мкг400 мкг5.217.5
Витамин В123.5 мкг3 мкг8.628.9
Витамин С21.2 мкг90 мкг1.85. 9
Витамин D5.7 мкг10 мкг4.214.2
Витамин E38.3 мг15 мг19.163.9
Биотин31.6 мг50 мг4.715.8
Витамин К135.7 мкг120 мкг8.528.3
Витамин РР42. 3 мг20 мг15.852.9
Калий3206.8 мг2500 мг9.632.1
Кальций2534.9 мг1000 мг18.963.4
Кремний7.5 мг30 мг1.96.3
Магний715.6 мг400 мг13. 444.7
Натрий6601.5 мг1300 мг37.9127
Сера1285.7 мг500 мг19.264.3
Фосфор2916.1 мг800 мг27.291.1
Хлор4066.7 мг2300 мг13.244. 2
Алюминий725 мкг30 мкг180.6604.2
Железо27.9 мг18 мг11.638.7
Йод70.4 мкг150 мкг3.511.7
Кобальт21.8 мкг10 мкг16.354.4
Литий070 мкг00
Марганец10. 1 мкг2 мкг37.6125.8
Медь1999.2 мкг1000 мкг14.950
Никель4.5 мкг200 мкг0.20.6
Рубидий714 мкг2 мкг2667.68925
Селен273.1 мкг55 мкг37. 1124.1
Фтор158.8 мкг4000 мкг0.31
Хром12.4 мкг50 мкг1.96.2
Цинк15.9 мг12 мг9.933.2
Бор300 мкг1.2 мкг18686250
Ванадий020 мкг00
Молибден25. 7 мкг70 мкг2.79.2

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Творожная запеканка с миндальной мукой
Творожная запеканка с бананом без муки
Творожная запеканка зебра
Творожная запеканка от бабушки Эммы
Творожная запеканка ПП в духовке
Запеканка из кабачков и куриного филе
Творожная запеканка с манкой
Диетическая морковно-творожная запеканка в духовке
Классическая творожная запеканка в духовке
Запеканка с ветчиной, рисом и помидорами
Запеканка из цветной капусты без сыра
Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из макарон как в детском саду

Запеканка из макарон с сыром

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон с молоком, сыром и яйцами

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из макарон без мяса

Запеканка из макарон с яйцами

Запеканка с макаронами и сыром

от Alex Daynes

Если этот рецепт не КРИЧИТ комфортная еда, я не знаю, что делает! Эта запеканка с макаронами и сыром наполнена сырным, мясным вкусом! Это блюдо готовится очень быстро, и оно понравится всей семье. Сделано из макарон с лапшой, говяжьим фаршем, чесноком, соусом маринара, консервированными помидорами и, конечно же, сыром! Наверняка все эти ингредиенты у вас уже есть под рукой, приступим к приготовлению!

Запеканка с макаронами и сыром

Запеканки очень легко приготовить на ужин. Я ужасный человек, если признаюсь, что делаю это примерно раз в неделю? Моя семья любит это и. Мне нравится, как это легко. Я всегда покупаю говяжий фарш оптом, готовлю его с нарезанным. лука и заморозьте его в пакетах с застежкой-молнией объемом в галлон. Затем, когда рецепт требует говяжьего фарша, как в этой запеканке, он у меня готов! Остается только смешать ингредиенты и запечь в духовке!

Можно ли удвоить и заморозить этот рецепт?

Да, сделайте его двойным! Когда я готовлю запеканку на ужин, мне больше всего нравится удваивать все ингредиенты и делать 2 кастрюли. Затем я пеку один в тот же вечер на ужин, а другой заворачиваю в пищевую пленку и замораживаю на более поздний срок!

Поверь мне, ты в будущем поблагодаришь тебя за это! Вам понравится иметь под рукой запеканку с макаронами и сыром.

ЛЕГКАЯ ЕДА ЗА 30 МИНУТ!

Эта запеканка с макаронами и сыром с говядиной и сыром сделает приготовление пищи в будние дни проще простого. На приготовление уходит всего 10 минут, прежде чем поставить его в духовку, а насыщенный вкус делает его любимым блюдом всей семьи.

Ужин через 30 минут? Запишите меня!

Другие 30-минутные блюда

Юго-западная куриная запеканка

Куриные энчилады с медом и лаймом

Курица с кисло-сладким абрикосом

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт макарон локтя
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 белая луковица среднего размера, нарезанная кубиками
  • 2 банки нарезанных кубиками помидоров Kroger в томатном соке
  • 1 бутылка соуса маринара на 16 унций
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла
  • 2 стакана тертого сыра чеддер

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350°С.
  2. Приготовьте говяжий фарш в сковороде на среднем огне с нарезанным кубиками луком, чесноком, солью и перцем. Готовьте, пока лук не станет мягким, а мясо не подрумянится. Отложите.
  3. Отварить макароны в течение 8 минут, затем слить воду. Отложите.
  4. Смешайте вареное мясо, макароны, нарезанные кубиками помидоры и соус маринара.
  5. Выложить ложкой в ​​смазанную маслом форму 9×13 и сверху выложить два вида сыра.
  6. Накрыть фольгой и запекать 25 минут.
  7. Наслаждайтесь!

Рубрики: Ужин, Развлечение для толпы

Взаимодействие с читателями

Рецепт запеканки с макаронами и сыром и говяжьим фаршем

К

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 21. 05.22

burwellphotography / Vetta / Getty Images

Любимая семья, эта запеканка из макарон и сыра с рецептом гамбургера представляет собой хорошо приправленное сочетание макарон, говяжьего фарша и помидоров. Приправы, в том числе лук, чеснок и зеленый перец, усиливают вкус этого блюда, а слои сыра Чеддер делают его сытным и ароматным. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для тех вечеров в будние дни, когда вы хотите приготовить что-нибудь на столе без особых усилий и времени.

Эта макаронно-сырная запеканка с говяжьим фаршем обязательно понравится и детям, и взрослым. Добавьте в качестве дополнительного гарнира свежий салат, зеленую фасоль или кукурузу, приготовленную на пару, если хотите. Насладитесь пирожными или яблочным пирогом на десерт, чтобы завершить трапезу.

  • Макароны из локтя весом 8 унций, сырые

  • 1/4 чайной ложки кошерной соли плюс еще по вкусу

  • 1/4 чашки нарезанного лука

  • 1 зеленый перец, нарезанный

  • 1 зубчик чеснока, измельченный

  • 1/4 стакана сливочного масла

  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

  • 1 фунт говяжьего фарша

  • 1 лавровый лист

  • 1 (14,5 унции) банка тушеных помидоров

  • 2 чашки тертого сыра чеддер, разделенные на части

  1. Соберите ингредиенты.

  2. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде, а затем слейте воду, следуя указаниям на упаковке.

  3. Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте сливочным маслом 2-квартовую форму для выпечки или форму для запекания.

  4. В большой кастрюле смешайте 1/4 чайной ложки соли, лук, зеленый перец, чеснок, масло, черный перец и говяжий фарш. Готовьте, часто помешивая, пока говядина не подрумянится. Добавьте лавровый лист и помидоры и тушите на медленном огне 20 минут; добавьте 1 1/2 чашки сыра Чеддер.

  5. Выложите примерно половину приготовленных и высушенных макарон в смазанную маслом двухлитровую кастрюлю. Сверху выложите приготовленную мясную смесь, затем оставшиеся макароны. Посыпать оставшейся 1/2 стакана тертого сыра.

  6. Выпекайте запеканку без крышки в течение 30 минут.

Советы

При приготовлении макарон готовьте их только до состояния al dente, так как макароны будут продолжать готовиться в духовке, и макароны станут мягкими и переваренными.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *