Помидоры, фаршированные яйцом и луком, за 10 минут – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Для приготовления закуски рекомендуется покупать помидоры небольшого размера с плотными стенками. Можно взять сорта разного цвета, но приблизительно одного размера, чтобы на праздничном столе фаршированные помидоры смотрелись гармонично. Качественные и вкусные томаты всегда ровного и естественного цвета. Даже в зимнее время помидоры на прилавке должны источать приятный аромат. В противном случае томаты будут безвкусными и водянистыми.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Помидор	5 шт. = 400 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Зеленый лук	1 пучок = 45 г
Майонез	3 ст. л. = 75 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

Зеленый лук

10 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте морскую или черную соль. Благодаря способу добычи в этих сортах соли сохраняется больше полезных веществ и микроэлементов, чем в обычной поваренной соли.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помидоры ополосните и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте томаты пополам и удалите семена и мякоть. Также срежьте снизу небольшую часть, чтобы закуска устойчиво стояла на тарелке. Зеленый лук помойте, высушите и мелко нарежьте, отложите часть для украшения.

Шаг 1

Приготовьте яйца для закуски. В кастрюлю с холодной водой опустите яйца. Поставьте на сильный огонь и вскипятите воду. Варите яйца 10 минут после закипания, затем остудите в холодной воде и очистите. Затем натрите их на терке с мелкими ячейками.

Шаг 2

Приготовьте начинку. В небольшой миске яйца смешайте с майонезом, посолите и поперчите. Зеленый лук добавьте в емкость к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешайте начинку. Начините помидоры яично-луковой массой с помощью чайной ложки.

произвести впечатление

Разложите помидоры на сервировочном блюде, украсьте рубленым зеленым луком. Поместите закуску в холодильник для охлаждения до подачи.

Рецепт Помидоры, фаршированные яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

томаты	125.0 (грамм)
яйцо куриное	30. 0 (грамм)
лук зеленый	30.0 (грамм)
майонез	15.0 (грамм)
соус Южный	3.0 (грамм)

Верхнюю часть помидора частично подрезают так, чтобы она образовывала крышечку. В нижней части помидора делают углубление для фарша, вынимая часть мякоти. Помидоры посыпают солью и перцем и наполняют фаршем. При отпуске поливают майонезом или сметаной с добавлением соуса Южны или Восточный и посыпают зеленью.Для приготовления фарша охлажденные, сваренные вкрутую яйца рубят, добавляют измельченную мякоть помидора и нашинкованный лук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Помидоры, фаршированные яйцом и луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.4 кКал	1684 кКал	5.7%	6%	1765 г
Белки	3. 1 г	76 г	4.1%	4.3%	2452 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	14.5%	727 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.8%	5763 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0. 7 г	20 г	3.5%	3.7%	2857 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	4.3%	2447 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1200 мкг	900 мкг	133. 3%	139.7%	75 г
Ретинол	1.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.9%	1800 г
Витамин В4, холин	43. 7 мг	500 мг	8.7%	9.1%	1144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	8.4%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	11.7 мкг	400 мкг	2. 9%	3%	3419 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	3.1%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	21.8 мг	90 мг	24.2%	25.4%	413 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	4.2%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3. 1 мг	15 мг	20.7%	21.7%	484 г
Витамин Н, биотин	4.4 мкг	50 мкг	8.8%	9.2%	1136 г
Витамин РР, НЭ	0.9146 мг	20 мг	4.6%	4.8%	2187 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263. 4 мг	2500 мг	10.5%	11%	949 г
Кальций, Ca	39 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2564 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	5%	2083 г
Натрий, Na	88.2 мг	1300 мг	6.8%	7. 1%	1474 г
Сера, S	42.1 мг	1000 мг	4.2%	4.4%	2375 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	7.7%	1379 г
Хлор, Cl	74.2 мг	2300 мг	3.2%	3.4%	3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84. 1 мкг	~
Бор, B	74.6 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	7.5%	1385 г
Йод, I	4.7 мкг	150 мкг	3.1%	3.2%	3191 г
Кобальт, Co	6. 9 мкг	10 мкг	69%	72.3%	145 г
Марганец, Mn	0.1327 мг	2 мг	6.6%	6.9%	1507 г
Медь, Cu	102.5 мкг	1000 мкг	10.3%	10.8%	976 г
Молибден, Mo	9.3 мкг	70 мкг	13.3%	13. 9%	753 г
Никель, Ni	8.4 мкг	~
Рубидий, Rb	99.3 мкг	~
Фтор, F	22.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17937 г
Хром, Cr	4.7 мкг	50 мкг	9. 4%	9.9%	1064 г
Цинк, Zn	0.3739 мг	12 мг	3.1%	3.2%	3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	96. 9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Помидоры, фаршированные яйцом и луком составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.4 кКал	-%
	Белки	3. 1 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Помидоры, фаршированные яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 133,3 %, витамином C — 24,2 %, витамином E — 20,7 %, кобальтом — 69 %, молибденом — 13,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Помидор (томат), грунтовый 24 кКал
• Яйцо куриное 157 кКал
• Лук зеленый (перо) 20 кКал
• Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал
• Соус Южный 418 кКал

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Таблица калорийности готовых блюд
• Состав вторые блюда
• Калорийность «Помидоры, фаршированные яйцом и луком»

Метки: Как приготовить

Помидоры, фаршированные яйцом и луком, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, фаршированные яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Лучшие рационы

Радмира

2023-06-08

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь с Надеждой

2023-06-10

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2023-06-19

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Дмитрий Безпуза

14-06-2023

Дневник питания за 14. 06.2023

Тааак. Голод пропал, но и настроение упало куда-то…

Святослав

17-06-2023

Привет, знакомьтесь.

Наверное, вы все будете в шоке, но я, походу, перв…

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

18-06-2023

Дневник питания и тренировок за 18.06.2023

День начат правильно, с качалки. Обед, чуть отдых …

Новые рецепты

Крессалат с куриной печенью и черносливом

Автор Алла

Свинина под шубой

Автор Ольга

Абрикосы в собственном соку

Автор Светлана

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Помидоры для завтрака (кольца томатов)

Главная » Веганский завтрак » Помидоры для завтрака (кольца помидоров)

Эла на 20 апреля 2023 г. | 4 комментария. Этот пост может содержать партнерские ссылки*. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Помидоры для завтрака — это быстрое, простое и полезное блюдо для завтрака/обеда. Толстые кольца помидоров фаршируют томатной начинкой на основе нутовой муки и обжаривают на сковороде до золотистого цвета. Этот томатный омлет без яиц не содержит глютена, молочных продуктов, веганский и полон клетчатки и белка!

Помидоры для быстрого и вкусного завтрака

Ищете идею полезного веганского завтрака для всей семьи? Это идеальное время, чтобы попробовать помидоры, фаршированные яйцом. Помидоры и яйца уже стали классическим сочетанием для завтрака — будь то шакшука , запеченные яйца, жаркое или веганские яичные томатные кольца.

Тот факт, что вы веган, не означает, что вы не можете участвовать в «яичных» развлечениях. Я уже выкладывала рецепты на яичница-болтунья с тофу , веганский омлет , пирог с заварным кремом , фриттата , овощные кексы , а теперь еще и эти томатные кольца, фаршированные нутом.

В этом рецепте «яйцо в дырочке» толсто нарезанные томатные кольца удаляют сердцевину и фаршируют томатным омлетом на основе нутовой муки без яиц, который заменяет яичницу-глазунью. Этот рецепт веганского завтрака, в котором всего несколько специй из кладовой, наполнен вкусом, клетчаткой и белком — идеально подходит для вашего завтрака, позднего завтрака или обеденного стола.

Ингредиенты

Эти полезные помидоры для завтрака в основном содержат простые продукты на кухне и в кладовой, в том числе:

• Помидоры: Используйте большие спелые помидоры для лучшего вкуса – например, бифштекс или помидоры семейной реликвии. Помидоры нужны твердые, чтобы не развалились при варке. В качестве альтернативы используйте лук, болгарский перец или кольца цуккини, если предпочитаете.
• Нутовая мука: Нутовая мука (или нутовая мука) составляет основу нашей яичной смеси и позволяет приготовить вкусный и питательный завтрак без глютена.
• Вода: Для смешивания с мукой для приготовления яичного теста.
• Пищевые дрожжи: Хотя они известны своим ореховым, сырным вкусом, они также помогают усилить «яичный» вкус.
• Kala Namak: Черная соль, также известная как черная соль, является ключом к воссозданию этого серо-яичного вкуса в веганских яйцах. В качестве альтернативы используйте обычную кошерную/морскую соль, если это предпочтительнее.
• Специи: Чтобы усилить вкус веганского омлета, я использовала смесь чесночного порошка, лукового порошка, копченой паприки, куркумы и черного перца.
• Свежий зеленый лук: Свежие травы добавят свежести этому рецепту веганского завтрака. Петрушка, кинза или зеленый лук также подойдут.
• Масло: Используйте нейтральное растительное масло, такое как растительное масло, масло авокадо или легкое оливковое масло. Веганское масло также работает.

Дополнительные добавки

• Другие специи: Например, тмин, сушеный орегано, итальянская приправа или перец чили/кайенский перец.
• Перец халапеньо: 9 шт.0018 Очистить от семян и мелко нарезать для специй.
• Овощи: Хотя места мало, в томатный омлет можно добавить мелко нарезанные, предварительно обжаренные овощи. Например, тертая морковь, цуккини, нарезанный кубиками сладкий перец, обжаренный шпинат, кукуруза и т. д.
• Веганский сыр : используйте тертый сыр, например, веганский чеддер , или мой веганский сырный соус из 3 ингредиентов , чтобы покрыть томатный завтрак (добавьте крышку сковороды, чтобы он расплавился или поджарился в течение 1-2 минут).

Пожалуйста, ознакомьтесь с приведенной ниже карточкой рецепта, чтобы увидеть полный список ингредиентов , размеры , полный метод рецепта и информацию о пищевой ценности .

Как приготовить помидоры на завтрак?

• Сначала нарежьте помидоры кольцами одинакового размера (толщиной около ½ дюйма) и, в зависимости от их размера, с помощью ножа или стакана удалите середину помидорных колец. Отложите кольца в сторону и нарежьте оставшуюся внутреннюю мякоть (сердцевину и семена) на мелкие кусочки.
• Переложите нарезанный помидор в миску с мукой из нута, пищевыми дрожжами, кала намак и всеми специями.
• Наливайте воду в миску небольшими порциями, взбивая после каждого добавления. Добавьте лук и еще раз перемешайте.

Сочность томатов должна помочь получить правильное тесто средней густоты. Однако, если он слишком густой, добавьте больше воды, по одной столовой ложке за раз.

• Добавьте немного масла в большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавьте столько колец помидоров, сколько сможете поместиться в один слой.
• Выложите ложкой яичную смесь из нута в середину каждого томатного кольца и готовьте в течение нескольких минут (3–5), переворачивая наполовину, пока обе стороны не затвердеют и не станут золотистыми.
• Повторите с другими кольцами помидоров, пока тесто не останется, затем посыпьте их свежим зеленым луком и наслаждайтесь!

Что подавать с яичными кольцами из жареных помидоров?

Неудивительно, что эти вкусные помидоры для завтрака станут идеальным дополнением к вашей тарелке с:

• Тост (или тост с авокадо ) или рогалики
• Оладьи
• Жареный шпинат
• Грибы
• Картофель для завтрака / Жареный картофель

Они также прекрасно подойдут для позднего завтрака с фруктами и йогуртом.

Инструкции по хранению

Магазин : Хотя я думаю, что веганские яичные томатные кольца вкуснее всего в свежем виде, дайте остаткам остыть и храните их в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней.

Разогрев : Помидоры для завтрака хорошо разогреваются на сковороде или в микроволновой печи (при мощности 50%). Вы можете жарить большие порции в духовке при температуре 350F/175C, пока они не прогреются, или во фритюрнице.

Примечания к рецептам и советы

• Для более яичного вкуса: Не пропустите кала намак.
• Нарежьте толстые ломтики помидора : Если они будут слишком тонкими, для омлета не хватит места. Они также могут стать слишком мягкими / развалиться во время приготовления.
• Содержание воды может варьироваться : Если нарезанный помидор не очень сочный, он не добавит в тесто достаточно влаги, поэтому вам может потребоваться добавить больше.
• Половинки помидоров : Этот метод лучше всего запекается. У половинок помидоров удалить сердцевину и положить их в форму для запекания. Наполните их веганской яичной смесью, затем выпекайте при 400F/200C до готовности (около 20 минут). Накрыв фольгой, можно ускорить приготовление.

Поэкспериментируйте с другими овощами

Эти кольца для томатного омлета подойдут и для других нарезанных овощей, таких как лук, кабачки, болгарский перец и т. д. Перед добавлением начинки можно обжарить по 1–2 минуты с каждой стороны.

Другие рецепты веганских завтраков

• Паджон (корейские оладьи с зеленым луком)
• Буррито для веганского завтрака
• Гранола без орехов
• Домашние какао-порошки
• Яблочные блинчики с корицей
• Овсяная каша с бананом

Если вы попробуете этот простой веганский рецепт помидоров на завтрак, я буду рад комментарию и ★★★★★   рейтингу рецепта  ниже. Также, пожалуйста, не забудьте отметить меня в воссозданиях в Instagram или Facebook  с @elavegan и #elavegan — мне нравится их видеть.

Помидоры для завтрака

Автор: Микаэла Вайс

Помидоры для завтрака — это быстрое, простое и полезное блюдо для завтрака/позднего завтрака. Толстые кольца помидоров фаршируют томатной начинкой на основе нутовой муки и обжаривают на сковороде до золотистого цвета. Этот томатный омлет без яиц не содержит глютена, молочных продуктов, веганский и полон клетчатки и белка!

5 от 4 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 15 минут минут

Общее время 25 минут минут

Курс Закуска, завтрак

Американская кухня

Порции 10 колец помидоров

Калорийность 57 ккал

• 2 больших (400 г) помидора
• 1 стакан (100 г) муки из нута
• 1 ст. al дрожжи
• 1/2 ч.л. черной соли или соли
• 1/2 ч.л. лукового порошка
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• 1/4 ч.л. копченой паприки
• 1/8 ч.л. куркумы
• Черный перец по вкусу
• 1/3 стакана (75 мл) вода (см. примечания)
• 2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука
• Немного масла для жарки

• Наглядные инструкции можно посмотреть в видео в посте.
  Сначала нарежьте помидоры кольцами одинакового размера (около ½ дюйма / 1–1½ см толщиной) и, в зависимости от их размера, используйте нож или стакан, чтобы удалить середину помидорных колец. Отложите кольца в сторону и нарежьте оставшуюся внутреннюю мякоть (сердцевину и семена) на мелкие кусочки.

• Переложите мелко нарезанный помидор в миску с мукой из нута, пищевыми дрожжами, кала намак и всеми специями.

• Наливайте воду в миску небольшими порциями, взбивая после каждого добавления. Добавьте лук и еще раз перемешайте.
  Сочность томатов должна помочь получить правильное тесто средней густоты. Однако, если он слишком густой, добавьте больше воды, по одной столовой ложке за раз.

• Добавьте немного масла в большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавьте столько колец помидоров, сколько сможете поместиться в один слой.

• Ложкой выложите тесто из нута в середину каждого томатного кольца и готовьте в течение нескольких минут (3–5), переворачивая наполовину, пока обе стороны не затвердеют и не станут золотистыми.

• Повторите с другими кольцами помидоров, пока не останется тесто, затем посыпьте их свежим зеленым луком и наслаждайтесь!

• Поэкспериментируйте с другими овощами: Эти кольца для томатного омлета подойдут и для других нарезанных овощей, таких как лук, цуккини, болгарский перец и т. д. При желании перед добавлением начинки обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность

Помидоры для завтрака

Размер порции

 

1 кольцо помидора

Количество на порцию

Калории

57

% дневной нормы*

Насыщенные жиры

 

Натрий

 

Калий

 

Углеводы

 

Клетчатка

 

Сахар

 

Белки

9 0002  

Витамин А

 

Витамин С

 

Кальций

 

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

 

Информация о питании является приблизительной и рассчитывается автоматически.

ЕСЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ PINTEREST, СВОБОДНО ПРИСОЕДИНИТЕ СЛЕДУЮЩЕЕ ФОТО:

Взаимодействие с читателями

Простые томатные яичные кольца с травами

Перейти к рецепту

Разбудите свои вкусовые рецепторы новым рецептом завтрака! Эти томатные кольца для яиц — веселый и очень простой способ приготовить яйца на завтрак. Уникальный вариант омлета — отличный простой способ приготовить сытный завтрак из овощей. Подавайте вместе с тостами, картофельными оладьями или вашим любимым мясом на завтрак, и вы увидите, что все оставят отличные отзывы после завтрака!

Перейти к:

• Яичные кольца с помидорами
• Что подавать с яичными кольцами?
• Ингредиенты
• Кухонный инвентарь
• Как сделать кольцо из помидоров и яиц
• Часто задаваемые вопросы
• Другие простые рецепты завтрака
• 📖 Рецепт

Кольца для яиц с помидорами

Так что же такое яйцо с кольцами для помидоров? Если у вас когда-либо было яйцо в дырке, это что-то похожее. Вы собираетесь положить жареное яйцо в ломтик помидора. Это дает вам ваши овощи и яйцо вместе в каждом укусе. Он не только имеет фантастический вкус, но и выглядит великолепно. Его можно использовать для завтрака, позднего завтрака, простого обеда или здорового ужина.

Это интересный способ приготовить завтрак для детей, а также отличный способ добавить в еду немного больше клетчатки и овощей. Мне нравится, насколько он универсален, и что вы определенно можете обновить его в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Если вам нравится идея с помидорами и яйцами вместе, то вы также можете попробовать эти итальянские запеченные яйца в томатном соусе. Они немного богаче и первокласснее, но точно такие же вкусные.

Что подавать с яичными кольцами?

Вариантов гарнира к этому рецепту множество. Все, что вы любите есть с яйцами или омлетом, подойдет идеально.

Я люблю подавать этот томатно-яичный завтрак вместе с моими любимыми мясными блюдами, такими как запеченный бекон, колбаса или ветчина. Оладьи или картофель фри по-домашнему также станут отличным дополнением. Мне нравится эта простая идея с вафельными палочками, потому что она такая быстрая.

Вафли, блинчики или французские тосты — вкусные идеи. Если вы хотите, чтобы этот рецепт был более легким, вы можете подать его со свежими фруктами или йогуртом.

Ингредиенты

• 1 большой помидор
• 2 больших яйца
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• 1 столовая ложка универсальной муки

Подручные кухонные принадлежности

• Лопатка Тернера
• Венчик
• Миска для смешивания
• Мерные ложки
• Поварской нож
• Разделочная доска

Как приготовить Яичное кольцо с помидорами

Нарежьте большой помидор кольцами толщиной ½ дюйма.

Используйте нож или стакан, чтобы вырезать внутреннюю часть томатных колец. небольшими кусочками

В небольшой миске взбейте яйца

Добавьте помидоры, свежую нарезанную петрушку, соль, черный перец и универсальную муку, пока все хорошо не перемешается

В большой не- вставьте сковороду, нагрейте оливковое масло на среднем огне.

Положите кольца помидоров на горячую сковороду.

Затем заполните каждую ячейку яичной смесью.

Готовьте в течение одной минуты, затем переверните и продолжайте готовить еще от 30 секунд до 1 минуты, пока яйцо не будет готово.

Снимите со сковороды и подавайте горячим.

Часто задаваемые вопросы

Это только на завтрак?

Я люблю делать томатные яичные кольца для разных блюд. Яйца — это простой и недорогой белок, который можно употреблять как на обед или ужин, так и на завтрак. Поскольку вы добавляете помидоры к яйцам, вы можете сделать это полноценным блюдом. Если вы хотите добавить что-то, чтобы заполнить его для более сытного ужина, подавайте с тостами или картофельными оладьями для завтрака или ужина, или вы можете подать его с картошкой, картофелем фри или печеным картофелем.

Еще одна идея: приготовить говяжий фарш, добавить немного сальсы и сыра и подать вместе с томатным кольцом. Это отличный способ разнообразить ужин и сохранить его здоровым.

Какие еще травы можно добавлять в томатные и яичные кольца?

В кольца для помидоров и яиц можно добавить множество различных трав. Вы можете добавить петрушку, зеленый лук, тимьян, базилик или розмарин, чтобы изменить вкус. Конечно, вы также можете просто использовать соль и перец, если хотите.

Другие варианты включают добавление сезонных смесей, таких как приправа для тако, приправа для фахита, греческая приправа, каджунская приправа или любые ваши любимые смеси трав и специй.

Можно ли добавить сыр к этому яично-томатному завтраку?

Конечно. Сыр делает все лучше. Вы можете использовать ломтик американского сыра или добавить сверху немного чеддера. Посыпать вареное яйцо тертым пармезаном. Другие вкусные варианты сыра — моцарелла, сыр фета или швейцарский. Козий сыр также подойдет, если вы любите более мягкий сыр с хорошим вкусом.

Попробуйте этот рецепт с разными видами сыра. Каждый тип, который вы добавляете, придаст яичным кольцам томатов свой вкус, и вы можете быть удивлены, какой из них вам больше нравится.

Можно ли приготовить эти томатные яичные кольца заранее?

Нет, эти яйца нельзя делать заранее. Из-за текстуры яиц и помидоров их хочется есть горячими, и они плохо разогреваются. Я рекомендую делать их, когда вы будете готовы их подавать, тем более что их приготовление не займет много времени.

Является ли это томатно-яичное кольцо кето-дружественным?

Да. Этот рецепт естественно кето-дружественный. В то время как некоторые следят за количеством помидоров, так как в них больше углеводов, чем в других фруктах и ​​овощах, в этом рецепте они будут незначительными.

Еще больше простых рецептов завтрака

Если вы ищете более простые рецепты завтрака с множеством вкусов, мы вам поможем. Этот список включает сладкие и соленые варианты, которые обязательно понравятся всем за вашим завтраком. Убедитесь, что вы добавили рецепты в закладки, распечатали их или прикрепили к своей любимой доске Pinterest.

• Печенье для завтрака с сосисками и яйцом
• Рецепт сэндвича с яйцом TikTok
• Самый простой рецепт шоколадного маффина
• Жареный яичный хлеб TikTok Рецепт завтрака
• Мини-английская пицца с маффином на завтрак Рецепт
• Французские тосты с начинкой из клубники

📖 Рецепт

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время 2 минуты

Ингредиенты

• 1 большой помидор
• 2 больших яйца
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• 1 столовая ложка универсальной муки

Инструкции

1. Нарежьте большой помидор кольцами толщиной ½ дюйма.
2. Используйте нож или стакан, чтобы вырезать внутреннюю часть томатных колец.
3. Отложите кольца в сторону, затем нарежьте помидор, который вы вырезали из центра, на мелкие кусочки.
4. В небольшой миске смешайте яйца.
5. Добавьте помидоры, свежую нарезанную петрушку, соль, черный перец и универсальную муку, пока все хорошо не перемешается.
6. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогрейте оливковое масло.
7. Поместите кольца помидоров в горячую сковороду, затем заполните каждую ячейку яичной смесью.
8. Готовьте в течение одной минуты, затем переверните и продолжайте готовить еще от 30 секунд до 1 минуты, пока яйцо не будет готово.
9. Снимите со сковороды и подавайте горячим.

Примечания

Это можно сделать с любыми специями, которые вы предпочитаете.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Набор венчиков из нержавеющей стали Amazon Basics — 3 предмета

• Slitzer Germany Набор из 7 ножей для шеф-повара, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для шеф-повара, отличное дополнение к любой кухне

• Набор пластиковых мерных стаканчиков и ложек, 14 шт. Включает в себя набор из 11 разноцветных мерных стаканов и ложек и 3 пластиковых мерных стакана для жидкостей. Вложенный измерительный набор для экономии места при хранении. Можно мыть в посудомоечной машине

• Blue Diamond Cookware Family Feast Керамическое антипригарное покрытие с алмазным покрытием, сковорода, 14 дюймов

• COOK WITH COLOR Пластиковые миски для смешивания с крышками — набор из 12 чаш включает 6 мисок для приготовления и 6 крышек, набор мисок для смешивания в микроволновой печи (синий омбре)

• Набор деревянных разделочных досок — Бамбуковая разделочная доска с канавкой для сока — Кухонная разделочная доска для мяса (разделочная доска), сыра и овощей | Сервировочный поднос повышенной прочности с ручками (3 шт.