Картофельно-мясная запеканка с грибами и сырной корочкой рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Картофельно-мясная запеканка с грибами и сырной корочкой рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анастасия Митряева

порций:

 9ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Анастасия МитряеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

423

28

28

13

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

9

Картофель

4 штуки

Мясной фарш

1 кг

Репчатый лук

3 головки

Куриное яйцо

3 штуки

Российский сыр

100 г

Зелень

1 пучок

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Шампиньоны

500 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

12 головки репчатого лука мелко нарезать и пассеровать в течение нескольких минут на растительном масле до светло-золотистого цвета. Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и обжаривать, в общем-то, до готовности, пока не выпарится основное количество жидкости.

2Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать тонкими ломтиками картофель. Глубокий противень смазать растительным маслом и выложить слоем ломтики картофеля внахлест. Следует учесть, что чем толще будут ваши ломтики, тем больше потребуется времени для приготовления блюда. Я делала их толщиной около 3–4 мм. Итак, картофельный слой из выложенных внахлест ломтиков картофеля немного посолить, поперчить. Можно добавить между слоями немного тертого сыра.

3Тем временем, почти готовый фарш снимаем с огня и равномерно распределяем по слою картофеля.

4Немного обжарить шампиньоны с луком, выложить третьим слоем на нашу запеканку.

Шпаргалка

Как подготовить шампиньоны

5Слегка взбить в отдельной емкости 3 яйца и равномерно залить ими запеканку.

6Посыпать крупно нарубленной зеленью и сверху толстым слоем равномерно натереть сыр.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

7Запекать в духовке при 180–200 градусах около получаса.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии

Читайте также:

Как варить варенье из ягод

Варенье из вишни, крыжовника, смородины и малины — лучшие рецепты и подробная инструкция

Кабачки: польза, вред и как готовить

Краткий гид по использованию кабачка + простые рецепты

спецпроекты

Похожие рецепты

Запеканка с курицей и грибами

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

02:08

Запеканка из пшеничной лапши с купатами

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Творожная запеканка в мультиварке

Автор: Еда

8 порций

Творожная запеканка с тыквой

Автор: Валентина

6 порций

Творожная запеканка с джемом

Автор: Алиса

4 порции

1 час 30 минут

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

08:57

Запеканка из баклажанов

Автор: Еда

2 порции

Нежная грибная запеканка с курицей

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

30 минут

Пышная творожная запеканка

Автор: Ирина Кирюшкина

8 порций

Картофельная запеканка со свининой

Автор: Андрей Зырянов

4 порции

02:26

Запеканка из тыквы

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Запеканка из филе свежей балтийской кильки

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Картофельно-мясная запеканка — рецепт от ВкусВилл

Распечатать

14 сентября 2012

• Общее время: 1 час 30 минут

• Активное время: 30 минут

• Сложность: Средний

Аппетитная запеканка для вкусного ужина и хорошего настроения!

Хиты//Сыры 1

Быстрый просмотр

Сыр «Российский»

~200 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

850 руб/кг 850. 00 850.00

Замороженные продукты//Замороженная готовая еда//Первые блюда 2

Быстрый просмотр

Бульон куриный 1 л, зам.

1 л

266 руб 266.00 266.00

Овощи, фрукты, ягоды, зелень//Овощи 3

Быстрый просмотр

Картофель

~970 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

34 руб/кг 34. 00 34.00

Молочные продукты, яйцо//Молоко, сливки 4

Быстрый просмотр

Молоко 3,2%, 1 л

1 л

70 руб 70.00 70.00

Молочные продукты, яйцо//Сливочное масло 5

Быстрый просмотр

Масло сливочное 82,5%, 200 г

200 г

220 руб 220. 00 220.00

Аппетитная запеканка для вкусного ужина и хорошего настроения!

• Шаг 1/6

  Нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок и обжарьте всё в растительном масле в течении минуты на среднем огне.

• Шаг 2/6

  Затем добавьте мелко нарезанные морковь и болгарский перец, фарш и тщательно всё перемешайте.

  На весь экран

• Шаг 3/6

  Когда фарш будет хорошо прожарен, добавьте очищенные от кожицы помидоры и влейте бульон. Если бульона нет, замените его водой. Добавьте лавровый лист и потушите блюдо под крышкой на небольшом огне до выпаривания жидкости. В конце добавьте порубленную петрушку.

  На весь экран

• org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

  Шаг 4/6

  Сделайте пюре из отваренного картофеля, добавив теплое молоко и масло. Посолите по вкусу.

  На весь экран

• Шаг 5/6

  Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Выложите в неё сначала фарш, предварительно достав из него лавровый лист, а затем картофельное пюре. Разровняйте блюдо и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку.

• Шаг 6/6

  Через 20-25 минут после запекания, посыпьте запеканку тертым сыром и оставьте её ещё на 10 минут.

  На весь экран

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Опубликовано Опубликовано: 18 ноября 2020 г.  — Последнее обновление: 23 февраля 2023 г.

Перейти к рецепту

Если вы ищете рецепты с говяжьим фаршем и картофелем, мы вам поможем! Из этой запеканки из говяжьего фарша и картофеля (также известной как запеканка для гамбургеров) можно приготовить вкусное и сытное основное блюдо. Более того, сделать его максимально просто и легко.

Легкая запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Когда мы говорим «легко», мы имеем в виду «легко». Просто обжарьте говяжий фарш, а затем выложите ингредиенты слоями в форму для запекания, поставьте в духовку и достаньте, когда они будут готовы. Минимум времени на приготовление делает это блюдо отличным вариантом для семейного ужина в течение рабочей недели, а на следующий день оно даже вкуснее, чем оставшееся блюдо!

Хотя мы обычно используем томатный сок в этой запеканке для гамбургеров, мы также использовали банку томатного супа и даже банку соуса маринара, и результаты не менее вкусны. А если у вас нет свежего лука, используйте вместо него репчатый лук! Так что это не только легко приготовить, но и есть множество вариантов ингредиентов, которые можно попробовать в зависимости от того, что у вас есть в ваших шкафах.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из картофеля и говядины

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки для вашего удобства покупок. Если вы решите совершить покупку по этим ссылкам, мы берем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете  прочитать нашу полную информацию здесь .

• ½ кг говяжьего фарша
• 2 1/4 чашки белого картофеля, нарезанного ломтиками
• ½ чашки нарезанного лука или 2 столовые ложки измельченного лука
• 1 1/2 стакана томатного сока
• соль и перец по вкусу

Как приготовить запеканку из говяжьего фарша и картофеля

Разогрейте духовку до 350F.

Обжарьте говяжий фарш и нарезанный лук на сковороде в течение 5–8 минут или до полной готовности.

Выложите приготовленный говяжий фарш и лук в форму для запекания.

Нарежьте картофель и положите поверх говяжьего фарша.

Добавьте щепотку соли и перца поверх картофеля, а затем полейте сверху томатным соком.

Запекайте в духовке при 350F в течение 1 часа или пока картофель не станет мягким и его можно будет легко проткнуть ножом.

Подавайте вместе с этими вкусными гарнирами

Подобно нашему классическому гуляшу из говядины, это основное блюдо из говяжьего фарша и картофельной запеканки получается сытным и вкусным. Просто добавьте гарнир, например, салат из дольки айсберга, порцию сладкой маслянистой кукурузы или даже этот легкий салат из фасоли романо и наслаждайтесь!

Салат с кусочками айсберга Салат с фасолью романо

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Джейн и Соня

Вкусное и сытное основное блюдо, эта запеканка из говяжьего фарша и картофеля очень проста и легка в приготовлении.

5 от 9 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 1 час час

Основное блюдо

Американская кухня

Порции 4 человека

9 0002 Калорийность 443 ккал

• ½ кг говяжьего фарша
• 2 1/4 чашки нарезанного белого картофеля
• ½ чашки нарезанного лука или 2 ст. 2 чашки томатного сока или томатного супа

• Разогрейте духовку до 350F.

• Готовьте говяжий фарш и лук на сковороде в течение 5–8 минут или до полной готовности.

• Положите в форму для запекания.

• Нарежьте картофель и положите поверх говяжьего фарша.

• Добавьте щепотку соли и перца.

• Сверху полить томатным соком.

• Накройте форму для запекания крышкой.

• Запекайте в духовке при температуре 350F в течение 1 часа или пока картофель не станет мягким и его можно будет легко проткнуть ножом.

Калории: 443 ккалУглеводы: 29 г Белки: 25 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 89 мг Натрий: 102 мг Калий: 1136 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 5 г Витамин А: 410 МЕВитамин C: 44 мг Кальций: 52 мг Железо: 4 мг

Ключевое слово говядина, картофель, помидоры

Пробовали этот рецепт?Отметьте @sustainmycookinghabit или #sustainmycookinghabit!

Нравится? Закрепите это на потом!

Tags испечьbeefcasserolemainpotatoesrecipe

Crock Pot Beefy Potato Taco Casserole

Вы здесь: Главная » Рецепты говядины в мультиварке » Рецепты говяжьего фарша в мультиварке » Мясистая картофельная запеканка тако в мультиварке

3 февраля 2020 г. By Aunt Lou 62 комментария

Эта запеканка с мясистым картофелем и тако в мультиварке — восхитительный способ заменить то, что вы едите на вечер тако в вашем доме, или было бы здорово на обед!

Примечание. Мы используем реферальные ссылки для продуктов, которые нам нравятся.

Как приготовить мясистую картофельную запеканку тако в мультиварке

Это тетя Лу.

Эта запеканка из мяса и картофеля сочетается с ночным тако. Сочетание невероятно вкусное! Я поделился некоторыми с нашими соседями, чтобы получить восторженные отзывы! Если вы хотите, чтобы это было очень просто собрать, проведите подготовительную работу заранее. Очистите и нарежьте картофель, затем положите ломтики в миску и залейте водой. Подрумяньте и дайте стечь говяжьему фаршу заранее, и вы сможете собрать его в спешке! Это так хорошо! Вам это понравится!

Запеканка с мясным картофелем и тако в мультиварке Примечания:

• Ищете другие рецепты? Наш Поиск рецептов может помочь вам найти именно то, что вам нужно.
• Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рекомендациями по кулинарным книгам, мультиваркам и предметам первой необходимости с низким содержанием углеводов в нашем магазине Amazon Influencer Shop.
• Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, калорий и информация о пищевой ценности сильно различаются. В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы решите использовать при приготовлении этого блюда.  Автоматический расчет — это всего лишь автоматическая оценка, и его НЕ следует использовать для конкретных диетических потребностей.
• Все мультиварки готовят по-разному, поэтому основным ориентиром всегда является время приготовления. Рецепты всегда следует сначала тестировать в собственной мультиварке и при необходимости корректировать время.
  

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ В СВОЮ БЕСПЛАТНУЮ КОРОБКУ РЕЦЕПТОВ

В Recipes That Crock у нас есть способ сохранить рецепты, коллекции рецептов и планы питания в вашу собственную бесплатную коробку рецептов.

Таким образом, вы никогда не потеряете рецепт. С вашей бесплатной учетной записью RTC вы знаете, что ваши любимые рецепты и все рецепты, которые вы хотите попробовать, всегда находятся на расстоянии одного клика.

Вы можете зарегистрироваться (или войти, если вы уже являетесь пользователем) здесь:  Зарегистрироваться/Войти здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не видите кнопки сохранения в окне рецептов, вы должны войти в систему. 030

1 унция приправы для тако

10,5 унций супа с сыром чеддер

4 чашки нарезанного картофеля

2 чашки тертого сыра чеддер

1 чашка говяжьего бульона

• Обжарьте говяжий фарш с чесноком и слейте воду

• Положите ломтики картофеля на дно слегка смазанной маслом 6-литровой кастрюли

• Равномерно распределите говяжий фарш поверх картофеля 9 0007

• Посыпать все приправой для тако

• Равномерно посыпать супом

• Равномерно посыпать сыром поверх всего

• Аккуратно залейте говяжьим бульоном равномерно вокруг мультиварки

• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4-5 часов или на сильном огне в течение 2-2,5 часов сыр сверху

• Дайте ему остыть в течение 10-15 минут перед подачей на стол

• Ищете другие рецепты? Наш Поиск рецептов может помочь вам найти именно то, что вам нужно.
• Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рекомендациями по кулинарным книгам, медленноваркам и предметам первой необходимости с низким содержанием углеводов в нашем магазине Amazon Influencer Shop.
• Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, калорий и информация о пищевой ценности сильно различаются. В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы решите использовать при приготовлении этого блюда.  Авторасчет – это всего лишь автоматическая оценка, которую НЕ следует использовать для конкретных диетических потребностей.
• Все мультиварки готовят по-разному, поэтому основным ориентиром всегда является время приготовления. Рецепты должны всегда сначала тестируйте в собственной мультиварке и корректируйте время по мере необходимости.
  

Калорийность: 390 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 30 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 88 мг | Натрий: 1088 мг | Калий: 1123 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1021 МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 340 мг | Железо: 7 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @RecipesthatCrock или тег #RecipesthatCrock!

• Автор
• Последние сообщения

Тетя Лу

Я жена Майкла (не Майки 😉) и мама мистера Райдера и мисс Айлы. Я просто иду по этой жизни шаг за шагом, сосредотачиваясь на том, чтобы наслаждаться мелочами жизни. Я благоговею перед многими благословениями, большими и малыми, которые я ежедневно получаю от довольно удивительного Бога, который называет меня Своим. Иногда жизнь сумасшедшая и грязная, но я люблю каждую ее минуту.

Последние сообщения тети Лу (посмотреть все)

Рубрики: Тетя Лу, Говядина, Запеканка, Сыр, Мультиварка, Рецепты говядины в мультиварке, Рецепты говяжьего фарша в мультиварке, Рецепты для праздников и вечеринок, Ингредиенты, Подходит для детей, Основные блюда, Картофель, Любимые рецепты читателей, Тип рецепта, Рецепты, Проверенные и настоящие с тегами С: говядиной, запеканкой, сыром, сыром, мультиваркой, мультиваркой с мясистой картошкой, запеканкой с тако, мультиваркой2, говяжьим фаршем, картофелем, мультиваркой, медленноваркой с мясной картошкой, запеканкой с тако, тако

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ В СВОЙ БЕСПЛАТНЫЙ РЕЦЕПТ

В Recipes That Crock у нас есть способ сохранить рецепты в вашем собственном бесплатном ящике рецептов.  Так вы никогда не потеряете рецепт. С вашей бесплатной учетной записью RTC вы знаете, что ваши любимые рецепты и все рецепты, которые вы хотите попробовать, всегда находятся на расстоянии одного клика.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как использовать ящик с рецептами на этом сайте.

Вы можете зарегистрироваться (или войти, если вы уже являетесь пользователем) здесь: Зарегистрироваться/Войти здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не видите кнопки сохранения окна рецепта, вам необходимо войти в систему. 0009 ваша собственная бесплатная коробка рецептов.

 Так вы никогда не потеряете рецепт. С вашей бесплатной учетной записью RTC вы знаете, что ваши любимые рецепты и все рецепты, которые вы хотите попробовать, всегда находятся на расстоянии одного клика.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как использовать ящик с рецептами на этом сайте.

Вы можете зарегистрироваться (или войти, если вы уже являетесь пользователем) здесь: Зарегистрироваться/Войти здесь.