Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих
Читать отрывок 1 299 ₽ 1 104 ₽ + до 165 бонусовКупить
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
В наличии 52Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Большинство начинающих кулинаров не знают, с чего начать. А начать стоит с этой книги. Потому, что в ней собраны простые рецепты с пошаговыми инструкциями и понятными фотографиями. Здесь можно найти любимое блюдо на каждый день и обрести свое особенное, уникальное, которое вы будете готовить из раза в раз к праздничному столу.
Описание
Характеристики
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Большинство начинающих кулинаров не знают, с чего начать. А начать стоит с этой книги. Потому, что в ней собраны простые рецепты с пошаговыми инструкциями и понятными фотографиями. Здесь можно найти любимое блюдо на каждый день и обрести свое особенное, уникальное, которое вы будете готовить из раза в раз к праздничному столу.
Эксмо
Как получить бонусы за отзыв о товаре
1
Сделайте заказ в интернет-магазине2
Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили3
Дождитесь, пока отзыв опубликуют.Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Правила начисления бонусов Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя.
Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.
Универсальная книга для любой хозяйки
Плюсы
много интересных и простых рецептов
Для подарка
Хорошая книга для новичка
Плюсы
Для новичка в готовке очень хорошо подойдет.
Красивые иллюстрации.
Минусы
Цена.
Книга «Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом
другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу
«Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка
почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.
Рецепты мыловарения – простые рецепты домашнего мыловарения с фото для начинающих
Теоретически сварить мыло легко: раз — растопил, два — покрасил-ароматизировал, три — залил в форму и готово! На практике же выявляется множество нюансов, которые могут не только навредить внешнему виду мыла, но и полностью испортить его. Часть из них мы раскрываем в наших статьях, подробно описывая все тонкости процесса, но есть вещи которые лучше показывать наглядно. Для тех, кому проще один раз увидеть мы подготовили рецепты с фото.
В нашей коллекции собраны лучшие рецепты мыловарения в домашних условиях как для начинающих, так и для опытных мыловаров. Простые рецепты мыловарения Вы найдете в разделе «мыло из основы», а если Вы ищете что-нибудь посложнее, загляните в соседний раздел и выберите понравившийся рецепт мыловарения с нуля.
Кроме того, из компонентов, представленных в продаже можно приготовить не только мыло, но также косметику, свечи и даже печенья, пирожные и конфетки.
А красиво преподнести Ваш шедевр поможет раздел «упаковка».
Наша коллекция постоянно пополняется, и, если Вы нашли что-то необычное на просторах интернета, и не знаете как это сделать, оставьте заявку на нашем форуме, и мы с удовольствием подготовим фото-рецепт.
Мы тщательно проверяем и многократно тестируем каждый продукт, который Вам предлагаем. Все рецепты мыловарения для начинающих — это результат многолетнего опыта наших мастеров, так же как и Вы, влюбленных в домашнее мыловарение. Рецепты содержат не только технологию приготовления, но и полный список необходимых материалов и инструментов, так что Вам остается только подготовить все необходимое и наслаждаться творчеством!
Новые рецепты
Все рецепты
7 простых и легких рецептов ужина для начинающих поваров
Приготовление ужина может быть огромной проблемой .
Приготовление пищи означает планирование еды, покупку продуктов и мытье посуды. Это также означает, что вы не можете лежать на диване и смотреть Netflix сразу после работы. Заказать еду в SkipTheDishes или Uber Eats очень просто — приготовление еды требует времени и внимания.
Если вы только начинаете учиться готовить, эти простые рецепты станут идеальной отправной точкой для обретения уверенности на кухне. Эти рецепты не требуют тонны ингредиентов или странных одноразовых ингредиентов, а также не требуют каких-либо причудливых кулинарных навыков или оборудования!
Макароны в одном горшке — лучшие макароны.
Italian Wonderpot
Budget Bytes — отличный веб-сайт для тех, кто заботится о своем бюджете — еда дорогая, но вы все равно можете вкусно поесть даже с ограниченным бюджетом. Italian Wonderpot — один из первых рецептов Budget Bytes, которые я попробовала, и он меня не разочаровал! Смешайте ингредиенты в большой кастрюле, дайте им готовиться, пока вы смотрите канал Food Network, и наслаждайтесь!
Зачем делать это:
Все готовится в одной кастрюле! Скажи «да» меньшему количеству блюд.
Не требуется много подготовительной работы. Единственная «работа», которую вам нужно сделать, это нарезать лук и немного чеснока!
Макароны не требуют много времени на приготовление — варите и наслаждайтесь.
Наконечники:
Красочный и вкусный.
Рататуй
Рататуй звучит необычно и причудливо, но на самом деле его очень просто приготовить! В то время как рататуй в стиле Pixar — это труд любви, традиционный метод легко приготовить. Если вы не любитель овощей, этот рецепт не для вас, но если вы любите приключения, вам обязательно стоит его попробовать! Узнайте, как приготовить Рататуй.
Зачем делать это:
Простая подготовка — вам нужно только нарезать овощи на кусочки одинакового размера!
Вам понравится готовить французское блюдо.
Очень вкусно (серьезно).
Советы:
Не забудьте посолить баклажаны и кабачки и дать им постоять. Избавление от лишней влаги значительно улучшит текстуру этого блюда.
Овощи вкусные, но не очень сытные. Если вы проголодались, вы можете приготовить рататуй в качестве гарнира или подать его с рисом или яйцами.
Фото картофеля (и курицы) в хорошем качестве.
Курица по-гречески с лимоном и картофель
Шеф-повар Джон воплотит в жизнь ваши кулинарные желания, отсюда и название его канала на YouTube Food Wishes. Я сделала много рецептов Food Wishes, и это один из моих любимых. Так уж получилось, что приготовить его очень просто! Если вы любите лимон и чеснок, этот рецепт для вас.
Зачем делать это:
Советы:
Выстелите сковороду алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
С греческим салатом или зеленью для полноценного обеда.
Если у вас есть остатки, которые вы хотите упаковать на обед на следующий день, не забудьте пропитать картофель оставшимся соусом!
Домашнее карри > соус карри из банки.
Индийский карри
Карри согревает сердце и душу, и это простое блюдо, если вы используете порошок карри в качестве быстрого приготовления. (Порошок карри сделан из смеси специй — карри не является специей!) Положите немного риса в рисоварку, когда будете взбивать это легкое индийское карри на ужин.
Зачем это делать:
Советы:
Я всегда жажду донэров.
Donairs
Donairs, вероятно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о рецепте для начинающих. Я здесь, чтобы сказать вам, что их очень легко сделать! Donairs часто называют поздней пьяной едой, но это не обязательно так.
Читайте наш рецепт донэра.
Зачем это делать:
Советы:
Моя шакшука была не очень фотогенична.
Шакшука
Шакшука — одно из тех блюд, о которых я хотел бы знать раньше. В нем есть все, что я люблю — помидоры, болгарский перец и яйца. Как и в рецепте карри, для него требуется всего несколько ингредиентов и специй, но он обладает колоссальным вкусом! Получите рецепт этого ближневосточного блюда здесь.
Зачем это делать:
Это отличные остатки на завтрашний обед.
Приложить немного усилий — нужно просто нарезать болгарский перец и лук, открыть банку с нарезанными кубиками помидорами и добавить специи.
Все это собрано в одном горшке. Меньше блюд для вас!
Советы:
Разбивайте яйца на столешнице, а не на краю сковороды — так вы снизите вероятность попадания яичной скорлупы в еду!
Подавайте с чесночным хлебом наан.
Мммм.
Мммм.Паста для любителей чеснока.
Паста Аглио Э Олио
Мне пришлось включить в этот список еще хотя бы один рецепт пасты, потому что я люблю пасту . Макароны облегчают ужин — единственный способ испортить макароны — это переварить их, чего можно легко избежать, проверяя макароны во время их приготовления. Это еще один рецепт с чесноком и лимоном, но он заслуживает места в этом списке, потому что он простой и вкусный. Хотя это блюдо легко приготовить, на его доведение до совершенства может уйти некоторое время, что является отличной возможностью для обучения. Узнайте о нашем опыте приготовления пасты Aglio E Olio.
Зачем это делать:
Всего четыре ингредиента: макароны, петрушка, чеснок и лимон. (Хорошо, плюс хлопья красного перца и оливковое масло, это считается?)
Это быстро — вы выйдете из кухни и сможете вернуться к просмотру мемов на Reddit в кратчайшие сроки.
Советы:
Теперь у вас есть рецепт на каждый день недели! Если вы хотите приготовить ужин по этим рецептам, этот список покупок включает все ингредиенты, которые вам понадобятся для всех семи приемов пищи. Похоже, вам нужно много, но хороший кусок списка — это специи. Если у вас есть полка для специй, скорее всего, у вас есть большинство из них!
Какой ваш любимый рецепт для начинающих? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Обзор рецептовБретани 1 комментарий
0 лайков20 простых рецептов для начинающих
Никогда не готовили? Начните здесь, с этих 20 простых рецептов для начинающих.
«Никто не рождается великим поваром; человек учится, делая» — Джулия Чайлд.
Если вы решили сделать шаг вперед и сделать решительный шаг, чтобы попробовать готовить в первый раз, то улучшите свою кулинарную игру с этими рецептами для начинающих из разных кухонь, которые легко приготовить из этих основных ингредиентов, которые, безусловно, стоит попробовать.
выстрелил и заставит вас хотеть похлопать себя по спине, когда закончите. Готовить в первый раз может быть довольно пугающе, но некоторые из лучших блюд — это те, которые просты. Ознакомьтесь с этими идеями рецептов, которые идеально подходят для начинающего повара, которые быстро превратят вас в профессионала, а также полностью достойны Instagram!
В тренде 20 лучших видов параты, которые вы должны попробовать немедленно!
Так чего же ты ждешь? Возьмите эту сковороду и начните готовить!
1.Рис с зирой / рис с тминомПростой, но вкусный рецепт, который прекрасно сочетается с любым гарниром или может быть съеден как есть. Это рис басмати, приправленный тмином, который довольно популярен в северной Индии. Все, что вам нужно для этого рецепта, это немного риса, семена тмина, масло, перец чили и немного кориандра, которые вы найдете в своей кладовой. Приготовьте их, и вы готовы отправиться в ароматное путешествие.
2. Панир Тикка Кебаб Хрустящий, но мягкий панир, который тает во рту с приправленными овощами, а также раскрывает вкус, когда вы его смакуете.
Это типичная закуска в Индии, которую обычно подают с мятным/зеленым чатни, но вы можете заменить ее и подать в обертках, с рисом и еще чем-то. Возьмите этот панир, замаринуйте его, поджарьте на гриле вместе с овощами, и ваш рот готов к восхитительной поездке.
Это скорее западное блюдо, очень полезное и в то же время вкусное. Нарежьте немного моркови, лука и любых других овощей по вашему выбору, положите их на противень вместе со слегка обжаренными кусочками курицы и запеките в духовке. Добавьте любые приправы по вашему выбору, и блюдо готово с меньшими усилиями и практически без блюд!
4.Пицца с хлебом
Мой личный фаворит, на приготовление которого уходит не более 10 минут, но который утоляет жажду пиццы. Нарежьте помидоры, лук и стручковый перец, добавьте их на основу для хлеба, добавьте несколько кусочков курицы для большего удовольствия, положите туда ломтик сыра и поставьте в духовку.
Подождите, пока сыр расплавится, а аромат уже пустит соблазны!
Идеальный и полезный завтрак или перекус, который можно приготовить за считанные минуты. Взбейте немного майонеза с обеих сторон этого хлеба, добавьте свеженарезанные овощи, такие как помидоры, огурцы и лук. Сожмите ломтики с овощами между ними, и вы готовы к освежающему блюду на ходу!
6.Фейерверк Курица с рисомФейерверк — так называется игра. Классическое и вкусное блюдо в любом доме, замаринуйте и обжарьте эти нежные кусочки курицы с соусами и специями. Добавьте его в миску с рисом, приправленным зеленым луком и семенами кунжута, и наслаждайтесь этой наградой, когда ваш желудок урчит.
7. Лапша Maggi Fry Очень популярное блюдо, которое обязательно нужно попробовать, и самое простое блюдо, которое вы наверняка встречали дома или почти на каждой улице Индии. Но давайте приправим лапшой Maggi. Отварите лапшу, положите ее на сковороду и обжарьте вместе с овощами и масалой Магги, и все готово.
Съешьте его в качестве завтрака или перекуса во время просмотра любимого шоу!
Вы ищете что-нибудь без углеводов, легкое, красочное, вкусное и достойное фото? Вот оно. Простой и безопасный вариант, с которым вы никогда не ошибетесь! Нарежьте любые овощи по вашему выбору, добавьте их в миску, заправьте салат майонезом, кусочками сыра и все! Недорогой и сытный салат готов.
9. Чаша для риса с чечевицей карри, морковью и йогуртомЭтот тип чаши для риса распространен в большинстве западных стран, а также в Индии. Вам надоел тот же старый дал и рис? Ну, с ним можно приготовить полноценный обед. Добавьте немного дала в тарелку с рисом, а сверху положите жареную морковную кожуру и немного вкусного йогурта.
10. Яичница-болтунья Отличный рецепт «Яйца», который можно освоить в кратчайшие сроки. Яйца являются распространенным продуктом питания во всех частях мира.
Почему бы не сделать его немного другим и вкусным? Разбейте эти яйца на сковороде с маслом и взбейте столько, сколько хотите, добавьте немного специй и овощей, и вы только что приготовили себе блюдо, которое на вкус так же хорошо, как и на вид!
Кто знал, что приготовить вкусную тарелку так просто? Сырные начос — идеальная закуска для любого случая, и они действительно лучше, чем обычные. Положите несколько начос на тарелку, добавьте нарезанный лук, перец халапеньо, любой соус и посыпьте большим количеством тертого сыра. Вас ждет праздник пиццы-начо!
12.Жареная кукуруза Один из моих любимых рецептов моей бабушки. Все, что вам нужно сделать, это положить немного нежной кукурузы в эту сковороду и обжарить, добавив порошок чили, соль и бац! Вы только что приготовили себе тарелку, полную острой и хрустящей кукурузы, которая является идеальным гарниром и может сочетаться с любым напитком и имеет такой же приятный вкус, как и запах.
Овощные котлеты/котлеты довольно распространены почти в каждом доме. Блюдо очень сытное и богатое клетчаткой. Вот простой рецепт, который удовлетворит вашу тягу. Отварите несколько нарезанных овощей, таких как горох, морковь и т. д., и тщательно разомните их. Придавите их тонкими кружками и обжарьте с обеих сторон на плоской сковороде с маслом, и у вас готова одна из самых вкусных закусок!
14. Жареный рис с овощамиВот еще один рисовый плов в одной кастрюле, который очень легко и быстро приготовить. Его можно приготовить из смешанных овощей или только из одного овоща, и он идеально подойдет для обеда или любого другого приема пищи. Приготовьте немного риса, как обычно, и обжарьте его на сковороде с маслом, овощами и специями, и все готово! Острый аромат сам по себе наполнил бы вас искушением.
15. Томатный рис / Ванна Вы наверняка слышали об этом рецепте.
Томатный рис — довольно известное блюдо во многих частях Индии, таких как Тамил Наду и т. д. Это отличное блюдо, которое можно приготовить, когда вы быстро бежите, но хотите чего-то вкусного и сытного. Все, что вам нужно приготовить, это лук, помидоры, зелень и немного риса, и вы готовы приготовить это блюдо менее чем за 30 минут.
Это одна из самых популярных лепешек на севере Индии, начиненная картофельным пюре. Не сложно и стоит новичкам попробовать и попробовать с небольшой помощью. Как большой поклонник этого блюда, я уверен, что вы будете наслаждаться каждым кусочком этой вкуснейшей и соблазнительной aloo paratha. Возьми немного муки, картофельного пюре и масла и вперед. Ешьте это блюдо с любым соусом, маринадом, йогуртом или просто без добавок!
17.Расам Еще один популярный и самый успокаивающий, успокаивающий и вкусный суп, который вы когда-либо встречали. Он очень легкий для желудка и готовится со специями и травами в качестве гарнира к рису и овощам.
Возьмите специи, перец чили, листья карри и овощи, и вы можете приступить к приготовлению одного из лучших блюд!
Разве это не выглядит аппетитно? Ну, как бы вам ни хотелось их съесть, на самом деле их легко приготовить. Пакода — одна из самых популярных закусок в Индии, которая прекрасно сочетается с сезоном дождей. Все, что вам нужно, это немного муки, смешанной до текучей консистенции вместе со специями, просто окуните несколько кусочков лука в смесь и обжарьте во фритюре в масле, и у вас получится хрустящая и вкусная закуска!
19. Гаджар Ка ХалваЗавершим этот список самыми известными десертами. Гаджар ка халва, также известная как морковная ка халва, представляет собой традиционный индийский десерт медленного приготовления, приготовленный из нежной моркови и молока. Отличное завершение трапезы прямо здесь! Возьмите в руки немного кипящей моркови и молока и приготовьтесь утолить жажду сладкого.
20.