Кабачковая запеканка с гречей

Показать еще рецепты

Вареники с картошкой в духовке

Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно!

Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!

Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных

Имя *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Введите первую букву названия региона

Начните ввод для автоматического заполнения города

Ссылка на конкурсную работу *

В какой соцсети вы подписаны на сообщество ТМ ЕРМОЛИНО? Укажите ваш аккаунт для проверки. *

Сообщение

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

Картофельная запеканка, или Пельмени с картофелем, запеченные с сыром

от редакции

Простой и быстрый рецепт, как приготовить вкусную картофельную запеканку из замороженных вареников.

Ингредиенты

• Вареники с картофелем (замороженные) – 400-500 г
• Молоко – 2/3 стакана
• Сыр – 100 г
• Бекон
• Зеленый лук
• Соль
• Перец
• Сливочное масло

Указания

1. Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложить вареники с картошкой в ​​форму, не размораживая.
2. В молоко добавить соль, размешать. Пельмени в форме залить молоком, поперчить. Натереть сыр. Посыпать вареники тертым сыром.
3. Вареники с картошкой выпекать в духовке 30 минут. Нарежьте бекон. Бекон обжарить на сухой сковороде. Картофельная запеканка с клецками готова.
4. Запеченные пельмени с сыром посыпать сверху ломтиками обжаренного бекона. Мелко нарежьте зеленый лук. Посыпьте картофельную запеканку нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Также нравится

Картофель – Сыр – Клецки

Идеальный рецепт картофеля – сыра – клецки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из запеченного картофеля

Идеальный рецепт запеканки из запеченного картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофель, запеченный с сыром

Идеальный рецепт картофеля, запеченного с сыром, с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофель, запеченный с сыром

По этому рецепту картофель сначала тушат в сливках, а затем запекают под сырной корочкой. Ингредиенты Картофель – 350 г Сыр Чеддер – 56 г Сыр Пармезан – 30 г Куриный бульон – 1/3 стакана Сливки 33% – 1/3 стакана Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик св…

Запеканка из картофеля и сыра

Идеальный рецепт запеканки из картофеля и сыра с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром всегда вас выручит! Готовится очень просто и быстро, получается вкусно, сытно и ароматно! Попробуйте!) Приготовление: 10 минут Ингредиенты Картофель — 500-600 г Твердый сыр — 150 г Яйца куриные — 2 шт. Кисломолочный…

Запеканка из печеного картофеля и брокколи

Идеальный рецепт запеканки из печеного картофеля и брокколи с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельные клецки

Идеальный рецепт картофельных клецок с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка по-американски с дважды запеченным картофелем

Рецепт идеальной американской картофельной запеканки с дважды запеченным картофелем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из сливочного сыра и картофеля

Идеальный рецепт запеканки из сливочного сыра и картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Печень, запеченная с картофелем и сыром

Отличное решение для обеда. Рекомендуем рецепт – печень, запеченная с картофелем и сыром. Все гениальное просто. Готовить: 30 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Печень говяжья – 250 г Сыр твердый – 150 г Картофель – 3 шт. Масло растительное – 3 ст.л Панировочные сухари – 30 г С…

Картофель, запеченный с сыром и беконом

Картофель, запеченный с сыром и беконом – это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Картофель нежный, с пряно-сливочным ароматом. Бекон и сыр делают вкус запеченного картофеля еще богаче. Вам обязательно захочется повторить такое блюдо м…

Запеченный картофель с сырной корочкой

Идеальный рецепт запеченного картофеля с сырной корочкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеченный картофель с сырной начинкой

Идеальный рецепт запеченного картофеля с сырной начинкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Печеный картофель с сырной запеканкой

Идеальный рецепт запеченной картошки с сырной запеканкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофель запеченный с ветчиной и сыром

Простой вариант для семейного ужина из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Картофель отварить, нарезать, в надрезы вставить кусочки ветчины и сыра и отправить в духовку. Результат отличный: золотистая запеченная картошка, плавленый сыр…

Картошка запеченная со скумбрией и сыром

Картошка запеченная со скумбрией и сыром — простое, бюджетное блюдо, но очень вкусное и полезное, ведь скумбрия по своим качествам и свойствам не уступает дорогому морского окуня. Приготовление: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Картофель – 500 г Замороженная скумбрия …

Картофель запеченный с фрикадельками, с сыром

Картофель запеченный с фрикадельками — сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед – тефтели с рисом и гарниром из картофеля под плавленой сырной корочкой. Удобно, доступно и вкусно! Готовить: 1 ч…

Картофель, запеченный с луком и сыром

Тонкие ломтики картофеля, запеченные с луком и сыром моцарелла — отличная идея для вкусного и сытного обеда или ужина! Ингредиенты Картофель — 530 г Лук репчатый — 150 г Сыр Моцарелла — 120 г Сливочное масло — 50 г Прованские травы — 0,25 чайной ложки Перец черный молотый. ..

Картофель и ветчина, запеченная с сыром

Идеальный рецепт картофеля и ветчины, запеченный с сыром, с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Картофельная запеканка, или Вареники с картофелем, запеченные с сыром»

Бабушкина запеканка с мясом и клецками

Бабушкина запеканка с мясом и клецками. Кастрюля или духовка, вы выбираете! Все ингредиенты свежие и такие вкусные! Комфортная еда в лучшем виде

Бабушкина запеканка с мясом и клецками! Этот рецепт очень вкусный и насыщенный!

Мне очень повезло, что моя бабушка была валлийкой, а также китаянкой. Таким образом, я вырос под влиянием двух совершенно разных стилей кулинарии, и, конечно же, любимые блюда моей семьи, безусловно, разнообразны!
Этот рецепт бабушкиной запеканки с мясом и клецками я вспоминаю с большой любовью.

Моя бабушка готовила большую кастрюлю с дешевым куском баранины (это национальное мясо Уэльса!), накладывала кучу моркови, брюквы, репы, грибов, а затем посыпала запеканку этими клецками. Они начинали свою жизнь как капли размером с мяч для гольфа, плавающие на поверхности запеканки, а затем, через 2 часа, они увеличивались в размерах почти вдвое.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Моя бабушка традиционно использовала жир для приготовления пельменей, и во многих странах его до сих пор легко купить. Тем не менее, я поэкспериментировал и придумал альтернативу салу, которая максимально близка к пельменям моей бабушки, принимая во внимание обмен на сало.

Если вы никогда не пробовали британские пельмени, попробуйте их! Если вы любите запеканки и согревающую пищу, я уверен, вам понравится этот рецепт.

В этой запеканке используется дешевый кусок говядины или баранины. При таком приготовлении он станет невероятно нежным. Традиционно их подают с картофельным пюре, хотя оно вам и не нужно… пельмени очень сытные! Я подавал свой с кускусом, так как считаю картофельное пюре слишком вкусным для себя!

Давайте перейдем непосредственно к рецепту. Насладитесь бабушкиной запеканкой с мясом и клецками.

Вам понадобится

жаростойкая кастрюля/кастрюля с крышкой, достаточно глубокой, чтобы вместить все ингредиенты и жидкость. (например, в жаровне) или вы можете использовать медленноварку

Ингредиенты

Запеканка

1 фунт или 500 г нарезанной кубиками баранины или говядины
1 нарезанная луковица
3 нарезанных зубчика чеснока
2 большие моркови, очищенные и нарезанные ломтиками на кусочки
брюква/брюква/репа/другие корнеплоды, целые молодые луковицы, если они вам нравятся!
горсть грибов (целых или нарезанных помельче)
2 столовые ложки оливкового масла
1 ½ столовых ложки муки
2 лавровых листа
2 столовые ложки томатного пюре
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 бульонный кубик, растворенный в 2 ½ стаканах / 500 мл кипятка 90 131 1 чайная ложка тимьяна/розмарина/эстрагона – выбирайте сами.
Соль и перец для приправы
Свежая петрушка для украшения.

Пельмени

1 с половиной стакана или 200 г муки общего назначения без добавок
1 с половиной чайной ложки разрыхлителя
½ стакана, 3,5 унции, 100 г сырого жира, натертого на терке или измельченного. (Я использую измельченное сало Atora)
Если вы используете Crisco, пожалуйста, заморозьте его, пока он не станет достаточно твердым, а затем натрите его, используя большие отверстия на терке (чтобы он измельчился).
Щепотка соли
5–8 столовых ложек холодной воды.

** ПРИМЕЧАНИЕ**  Если вы используете криско для пельменей, не забудьте поместить его в морозильную камеру на достаточное время, чтобы оно хорошо замерзло, чтобы вы могли его натереть.

Инструкции

Настройте духовку на 170 C , Gas 3, 325 F
1. В ту же сковороду, которую вы будете использовать для духовки, добавьте оливковое масло, нарезанный лук, грибы и жарьте до прозрачности.

2. Добавьте мясо и обжаривайте до коричневого цвета, чтобы выделить сок. Добавьте муку и все перемешайте.

3. Добавьте другие овощи. Все они должны быть кусочками размером с укус.

4. Добавьте остальные ароматизаторы (томатное пюре, бальзамик, травы и т. д.) и растворите бульонный кубик в указанном количестве кипятка. Затем добавьте его в сковороду. Оставляем кипеть на очень слабом огне, пока делаем пельмени.

Теперь мы делаем вкусные пельмени!
1. В миску просеять муку, соль, перец и разрыхлитель. Добавьте сало или тертый криско.

2. Используя нож с плоским лезвием (если вы используете руки, вы растопите жир собственным жаром!) все перемешайте.

3. Добавляя по 1 ст. ложки воды, тесто должно собраться.

Последний штрих сделайте рукой, тесто не должно прилипать к миске или рукам, а должно быть удобным на ощупь. Сформируйте 8–10 мячей для гольфа и положите их в форму для запекания, распределив их по кругу.

Накройте блюдо крышкой и поставьте в духовку на 2 часа и наслаждайтесь запахами, пока оно готовится!

Для медленноварки — Поместите все, кроме пельменей, в медленноварку и готовьте на средней скорости в течение 6 часов, затем 45 минут ПЕРЕД подачей на стол положите пельмени в скороварку поверх запеканки (дайте им всплыть)
Когда блюдо будет готово, подавайте его отдельно или с картофельным пюре или кускусом. Вкусный! Пожалуйста, наслаждайтесь вкусом моей бабушкиной запеканки с мясом и клецками!

Мы будем рады услышать от вас и узнать, что вы думаете о нашей публикации. Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Карта рецептов

Ингредиенты

Запеканка

• 1 фунт или 500 г дешёвой баранины или говядины, нарезанной кубиками
• 1 нарезанная луковица
• 3 зубчика чеснока, нарезанные
• 2 большие моркови, очищенные и нарезанные кусочками
• брюква/брюква/репа/другие корнеплоды, целые молодые луковицы, если они вам нравятся!
• горсть грибов, целых или нарезанных поменьше
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 ½ столовой ложки муки
• 2 залива листьев
• 2 столовые ложки томатного пюре
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 бульонный кубик, растворенный в 2 ½ чашки / 500 мл кипятка
• 1 чайная ложка тимьяна/розмарина/эстрагона – выбирайте сами.
• Соль и перец к сезону
• Свежая петрушка для украшения.

Пельмени

• 1 чашка и ½ или 200 г муки общего назначения
• 1 чайная ложка и ½ разрыхлителя
• Если вы используете Crisco, пожалуйста, заморозьте его, пока он не станет достаточно твердым, а затем натрите его, используя большие отверстия на терке (чтобы он измельчился).
• Щепотка соли
• 5-8 столовых ложек холодной воды.

Инструкции

1. Включите духовку на 170 C , Gas 3, 325 F
2. В ту же сковороду, которую вы будете использовать для духовки, добавьте оливковое масло, нарезанный лук, грибы и жарьте до прозрачности.
3. Добавьте мясо и обжарьте до коричневого цвета, чтобы запечатать сок. Добавьте муку и все перемешайте. Добавьте другие овощи. Все они должны быть кусочками размером с укус.
4. Добавьте остальные ароматизаторы (томатное пюре, бальзамик, травы и т. д.) и растворите бульонный кубик в указанном количестве кипятка. Затем добавьте его в сковороду. Оставляем кипеть на очень слабом огне, пока делаем пельмени.
5. Теперь мы делаем вкусные пельмени!
6. В миску просеять муку, соль, перец и разрыхлитель. Добавьте сало или тертый криско.
7. Используя нож с плоским лезвием (если вы используете руки, вы растопите жир собственным жаром!) все перемешайте.
8. Добавляя по 1 столовой ложке холодной воды за раз, продолжайте использовать нож с плоским лезвием, чтобы все смешать, разрезая смесь, наберитесь терпения и добавьте еще немного, соедините, добавьте еще немного, и примерно через 6 столовых ложек воды, тесто должно собраться. Сделайте последнюю часть рукой, тесто не должно прилипать к миске или вашим рукам, но должно быть удобным на ощупь. Сформируйте 8–10 мячей для гольфа и положите их в форму для запекания, распределив их по кругу.
9. Накройте блюдо крышкой и поставьте в духовку на 2 часа и наслаждайтесь запахами, пока оно готовится!
10. Для медленноварки — поместите все, кроме пельменей, в медленноварку и готовьте на средней скорости в течение 6 часов, затем за 45 минут до подачи положите пельмени в кастрюлю (дайте им всплыть)
11. Когда они будут готовы , подавать отдельно или с картофельным пюре или кускусом.