Запеченные яблоки с медом и грецким орехом: Яблоки с грецкими орехами запеченные в духовке с медом рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Яблоки с грецкими орехами запеченные в духовке с медом рецепт с фото пошагово и видео

Яблоки с грецкими орехами запеченные в духовке с медом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин PT35M

Шаг 1:
Как запечь яблоки с грецкими орехами в духовке с медом? Подготовьте продукты. Яблоки выбирайте твердые, крупные, предпочтительней тех сортов, которые не сильно размягчаются при термообработке. Особенно хороши будут кислые виды — Семеренко, Антоновка, Гренни Смит.
Шаг 2:
Яблоки хорошо помойте, обсушите. Срежьте верхушку. Ложкой выскоблите часть мякоти вместе с сердцевиной с семенами, оставив по бокам стенки толщиной около 1см. Должны получиться «чашечки» из яблок. Крышечки можете также запечь, накрыв яблоки сверху, или оставить их для компота (вместе с вынутой мякотью).
Шаг 3:
Подготовьте грецкие орехи. У меня уже очищенные, вы можете взять орехи в скорлупе и почистить их самостоятельно. Чтобы орехи стали более вкусными и ароматными, подсушите их недолго на сухой сковороде. Измельчите орехи любым способом — ножом, в блендере или в ступке. Не мельчите слишком сильно, оставьте довольно крупные кусочки.
Шаг 4:
Изюм предварительно помойте и обсушите. Его можете не добавлять вовсе, смотрите по своему вкусу. Смешайте орехи, изюм и мед. Мед берите натуральный, вкусный, качественный. Если он очень густой, то прогрейте его немного на водяной бане.
Шаг 5:
Начините яблоки подготовленной смесью. Установите их в жаропрочную форму. На дно налейте немного воды, около 1 см. По желанию можете посыпать яблоки сверху молотой корицей. Духовку разогрейте до 180°С, режим верх-низ.
Шаг 6:
Запекайте яблоки около 30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и сорта яблок. Готовые яблоки выньте из духовки. Подавайте к столу в любом виде, они вкусны как теплые, так и охлажденные. Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яблоки — 47 ккал/100г
Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
Мед — 400 ккал/100г
Орехи грецкие — 650 ккал/100г
Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
Корица — 247 ккал/100г
Изюм — 280 ккал/100г
Кишмиш — 279 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яблоки, Грецкие орехи, Изюм, Мёд, Корица

Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Бочкарева

порций:

7ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Бочкарева5 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

264

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Яблоко

7 штук

Изюм

190 г

Мед

7 чайных ложек

Орехи

14 штук

Корица с сахаром

7 чайных ложек

Коньяк

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Яблоки наколоть вилкой по всей поверхности.

2Изюм промыть, сбрызнуть коньяком и оставить минут на 30.

3Удалить сердцевину и частично мякоть яблока, делать осторожно, чтобы не проткнуть яблоко насквозь.

ИнструментЛожка для удаления семян

4Положить внутрь каждого яблока по 1 чайной ложке меда, изюм и порезанные крупно орехи — в каждое яблоко по 2 ореха.

5Сверху посыпать сахаром, смешанным с корицей.

6В форму налить на дно воды, примерно, 1 см, выложить яблоки и поставить в духовку.

7Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут (в зависимости от сорта яблок) и от вашего вкуса!

Печеные яблоки с грецкими орехами | Кухня Билли

Опубликовано: 12 февраля 2022 г.

· Обновлено: 12 февраля 2022 г. автор: Neriz · Этот пост содержит несколько партнерских ссылок.

Перейти к рецепту

Отличный десерт круглый год. Печеные яблоки с грецкими орехами очень прост в приготовлении — идеальный баланс яблок и хруста в каждом кусочке!

Самое сложное в приготовлении печеных яблок с грецкими орехами и мёдом — это дождаться, пока они вынут из духовки, а на кухне пахнет яблоками и корицей. 🙂

Но подготовка? Неа. Очистить и нарезать яблоки, перемешать, переложить в форму для запекания и поставить в духовку.

Затем вы садитесь за чашку кофе или чая и ждете, когда можно будет откусить от этой теплой, маслянистой и вкусной порции печеных яблок.

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ЕЩЕ БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИХ ЗАКУСОК , ТО ВАМ ПОНРАВЯТСЯ ЭТИ ПОСТЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки – красные яблоки отлично подходят для приготовления этого рецепта печеных яблок. Пропустите зеленые, потому что они слишком острые для этого лакомства.

Мед . Я предлагаю использовать мед с мягким вкусом, чтобы он не перебивал вкус яблок.

Порошок корицы – просто используйте свою любимую марку.

Сливочное масло – Я обычно использую несоленое масло при приготовлении печеных яблок, но вы можете использовать соленое масло, если оно есть у вас под рукой.

Грецкие орехи – крупно порубленные.

Изюм — вы можете пропустить это, если вы не фанат, но не стесняйтесь добавлять немного больше, если вы хотите использовать их для подачи.

Подготовка

Начните подготовку печеных яблок, предварительно разогрев духовку до 200°C ( 375°F ).

Смешайте растопленное масло с медом ( фото 1 ).

Добавьте порошок корицы и перемешайте венчиком ( фото 2 ).

Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Для справки, я обычно разрезаю яблоко среднего размера на четырнадцать частей.

Поместите ломтики яблока в миску и залейте смесью меда и масла ( фото 3 ).

Добавить изюм.

Аккуратно все перемешать, стараясь покрыть все кусочки яблока ( фото 4 ).

Переложить все в форму для запекания.

Добавьте сверху немного дробленых грецких орехов ( фото 5 ).

Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой ( фото 6 ).

Поместите яблоки с грецкими орехами в середину духовки на тридцать минут.

Снимите алюминиевую фольгу и продолжайте запекать яблоки еще около десяти минут.

Достаньте форму для запекания из духовки и охладите в течение десяти минут.

Переложите печеные яблоки с грецкими орехами в тарелки.

При желании подавайте со взбитыми сливками, грецкими орехами или изюмом поверх печеных яблок.

Вариант рецепта

Прочие сухофрукты . Вместо изюма также можно использовать султан и сушеную клюкву.

Меласса . Если вы не можете найти мед, отличной заменой будет патока; он не перебьет естественную сладость печеных яблок.

Часто задаваемые вопросы

Как подавать эти печеные яблоки?

Подавайте со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Еще лучше, когда печеные яблоки еще теплые — крем начинает таять. Просто ням.

О! Убедитесь, что вы заливаете это маслянисто-сиропное совершенство со дна формы для выпечки в яблоки при подаче на стол!

Выглядит так просто, правда? Так что попробуйте на днях яблоки с грецкими орехами и медом — не пожалеете. 🙂

Приятного аппетита!

ИЩЕТЕ ТОРТЫ С ФРУКТАМИ ? ТОГДА ВАМ ПОНРАВЯТСЯ ЭТИ ПОСТЫ!

▢ 3 яблока среднего размера
▢ 1/4–1/3 стакана растопленного сливочного масла
▢ 1 ст. л. меда
▢ 1/2 ч.л. коричного порошка
▢ 1/4 стакана крупно нарезанных грецких орехов (плюс еще немного для подачи)
▢ 1/4 стакана изюма (по желанию)

Разогрейте духовку до 200 °C ( 375°F ).
Смешать мед с растопленным маслом.
Добавьте порошок корицы и перемешайте венчиком.
Подготовьте яблоки, очистив их от кожуры, сердцевины и нарезав тонкими ломтиками.
( Для справки: я обычно разрезаю яблоко среднего размера на 14 частей. )
Поместите ломтики яблока в миску и залейте смесью меда и масла.
Добавьте изюм и аккуратно перемешайте — постарайтесь покрыть все кусочки яблок.
Переложить все в форму для запекания.
Добавьте сверху немного дробленых грецких орехов.
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой.
Поместите покрытые яблоки с грецкими орехами в центр духовки на 30 минут.
Снимите алюминиевую фольгу и продолжайте запекать яблоки еще около 10 минут.
Достаньте форму для выпечки из духовки и дайте ей остыть в течение 10 минут.
Переложите печеные яблоки с грецкими орехами на тарелки.
Подавайте со взбитыми сливками, грецкими орехами или изюмом по желанию.

Совет повара №1 : Изюм отлично заменяет изюм и сушеная клюква.
Совет повара № 2 : Если вы не можете найти мед, отличной заменой может стать патока, поскольку она не перебивает естественную сладость печеных яблок.

Взаимодействие с читателем

Печеные яблоки пахлава с орехами и медом

Опубликовано: 6 сентября 2017 г. · Изменено: 22 апреля 2020 г. автор: Амира · Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят часть комиссии.

Общее время 55 минут.

Побалуйте себя этими печеными фаршированными яблоками по-королевски. Эти полезные печеные яблоки с классическим ближневосточным вкусом сочетают в себе мягкий вкус меда с грецким орехом и, конечно же, чистую радость фисташки. Вам не нужно быть членом королевской семьи, чтобы насладиться роскошью яблок со вкусом пахлавы; вот рецепт ждет вас.

Эти пахлавы, которые легко запекаются, представляют собой идеальное сочетание специй, орехов, меда и, конечно же, яблок. Обязательно сделайте больше начинки и подавайте ее к столу, возможно, с дополнительным шариком ванильного мороженого… Это было божественно.

У нас были отличные длинные выходные, утомительные, но отличные. Eidul Adha был в пятницу, а День труда был в понедельник, так что это было идеальное совпадение.

Моя маленькая семья поехала в отпуск с друзьями в Гленвуд-Спрингс, и это было увлекательно. Если вы когда-нибудь побываете в Колорадо, вы должны отправиться туда и насладиться расслабляющим бассейном с горячими источниками.
В последний день мы все решили заняться рафтингом. Хотя я был очень скептичен и беспокоился, что с детьми что-то может случиться, я не мог им отказать, они так сильно хотели поехать.. Я чувствовал, что это дорого, опасно, и я не такой авантюрист, я только делаю приключения на моей маленькой кухне :).
Но оно того стоило, дети сначала пугались брызг холодной воды на лица, но вскоре начинали кричать и хихикать. Для меня я ничего не сделал правильно :), инструктор говорит грести вперед, поэтому я гребу назад, когда она сказала назад, я сделал наоборот, и она сошла с ума. Это был прекрасный опыт, но я был настолько напряжен, что в настоящее время чувствую, что каждая кость и мышца в моем бедном теле болят.

После стольких мероприятий на свежем воздухе я подумал, что будет уместно вести себя немного и познакомить с более здоровыми рецептами. Эти запеченные яблоки с пахлавой обладают божественным ароматом и очень вкусным вкусом. В старые времена пахлава была едой, которую могли себе позволить только богатые люди. Сегодня она продается во многих магазинах по всей стране, а еще лучше сделать пахлаву своими руками, ведь это так просто и вкусно. Давайте посмотрим, как сделать эту пахлаву, вдохновленную яблоками.

Сначала нам нужно обжарить орехи всего в столовой ложке масла, затем добавить мед и все ароматизаторы, пока сковорода еще горячая. Когда мед нагревается, он дает очень желанный аромат.

Яблоки с сердцевиной, семена выбросить, конечно, но мякоть с сердцевиной не выбрасывать.

Добавьте их обратно в кастрюлю с орехами, так как мы будем набивать их обратно в яблоки.

Нафаршируйте яблоки, поместите в форму для запекания и налейте около 1 стакана воды на дно формы. Выпекать при 375F около 40 минут.

Пока яблоки запекаются, возьмите тесто фило и нарежьте его полосками или квадратиками.

В другой кастрюле растопите еще одну столовую ложку сливочного масла и добавьте к нему измельченный фило, продолжайте помешивать, пока он не станет золотисто-коричневым.

Подавайте горячие печеные яблоки сразу же, добавив начинку и тертый фило. Для дополнительных калорий вы можете добавить шарик ванильного мороженого.. оооочень вкусно

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и, пожалуйста, если вы сделаете этот рецепт, сфотографируйте его и добавьте хештег # amiraspantry — я люблю чтобы увидеть свои творения в Instagram, Facebook, Twitter!
Не хотите пропустить рецепт? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку Amira’s Pantry, которая будет доставляться на ваш почтовый ящик с множеством советов и сюрпризов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

▢ 4 яблока я использовала вкусные красные.
▢ 1 стакан измельченных грецких орехов или орехов пекан.
▢ ½ стакана нарезанных фисташек.
▢ 3 столовые ложки меда.
▢ 3-4 листа теста фило.
▢ 3 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Дополнительно:

▢ 1 столовая ложка апельсиновой воды или
▢ 1 чайная ложка молотого кардамона.
▢ 1 чайная ложка молотой корицы.

Разогрейте духовку до 375F.
В сковороде на среднем огне растопить 1 столовую ложку сливочного масла, затем добавить грецкие орехи и фисташки, перемешать в течение 3 минут, пока они не подрумянятся.
Снимите с огня, затем добавьте мед и любые добавки по вашему желанию.
Яблоки с сердцевиной, оставив достаточно для начинки.*
Наполните каждое яблоко ореховой смесью и плотно прижмите.** и налейте на дно кастрюли примерно стакан воды.
Выпекайте 30-40 минут или пока яблоки не станут мягкими, но не разваренными.
Тем временем измельчите тесто фило, затем добавьте оставшееся масло в сковороду на среднем огне. Добавьте измельченное фило и перемешайте, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург