Рыба белая филе: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:рыба белая филе
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим вкусный завтрак
Уютная домашняя еда
Витаминный чай
Простые вкусные десерты
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илирыба белая филе
Исключить ингредиентрыба белая филе
Пользователи
Показать
показать
87
Рецепты
Нежные котлеты из красной и белой рыбы
Я не фанат рыбных котлет, но эти уж очень вкусные и нежные. Надеюсь, вам тоже будет вкусно. Белая рыба — любое нежное филе (тилапия, к примеру). От
Елена Масляк
Реклама
Реклама
Рецепты
Рыба в томатно-миндальной панировке
Для этого рецепта подойдет филе щуки, судака или трески.
julika
Рецепт от юлии высоцкой
Жареная белая рыба под овощным соусом
Я считаю, что хотя бы три-четыре раза в неделю завтрак обязательно должен быть белковым, это могут быть молочные продукты, мясо, птица или рыба. Перец не обязательно брать свежий, можно использовать
Юлия Высоцкая
Рецепты
Севиче с маракуйей
Севиче готовили еще 2 000 лет назад индейцы моче. Само слово означает «свежая рыба». Тогда рецепт был очень прост: свежая рыба, политая соком померанца. Блюдо готовили рыбаки сразу же после улова. Во
Güiña
Рецепт месяца
Кулебяка с рыбой
julika
Рецепты
Белая рыба с брокколи в сырном соусе
Рыбных блюд много не бывает! Эти ингредиенты всегда хорошо работают вместе: нежное филе белой рыбы, брокколи, сливочный соус и хрустящие миндальные хлопья.
Просто и вкусно. Если вы обычно
daiquiri
Рецепты
Пульмай
Пульмай — разновидность куранто, одного из блюд национальной чилийской кухни. Куранто — больше, чем блюдо. Это традиция, зародившаяся, согласно исследованиям антропологов, около 6 000 лет назад на
Güiña
Рецепт от юлии высоцкой
Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое
Юлия Высоцкая
Рецепты
Рыба, тушенная в молоке с луком-пореем
Очень простой рецепт. Но рыба получается нежной и очень вкусной.
Можно взять филе любой белой рыбы. У меня окунь. Также готовила из трески. Можно, конечно, взять репчатый лук или белый, но с пореем
bellaira
Реклама
Реклама
Рецепты
Рыба под хрустящей корочкой
Галина
Рецепты
Вкусные рыбные котлеты
Вы задумывались, как можно приготовить вкусные рыбные котлеты с капустой? Да еще и с секретом внутри. Этот рецепт отлично подойдет для всех сортов белой рыбы: хека, минтая, трески и т. д. А
ksenia.menu
Рецепт месяца
Мукека (бразильский рыбный суп с креветками)
vicky
Рецепт дня
Рыба в лаваше, запеченная в духовке
Svetlana Gorelova
04.2020 19:28:00″>21 апреля 2020
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат с белой рыбой
Дорогие читатели! На этот раз у нас в холодильнике от ужина осталась отварная белая рыба и отварной картофель. Захотели домашние обитатели салатика с рыбкой. Добавив несколько ингредиентов,
Галина Шарамко
Рецепты
Рыбно-овощная закуска
Для приготовления данной закуски помогут функциональные возможности кухонной машины KENWOOD KVC7300S. Используя насадку для нарезки кубиками, можно быстро нарезать овощи. Имбирь можно измельчить,
Emely
Рецепты
Рагу из рыбы и овощей
Рагу из рыбы и овощей — это вкусный и сытный обед или ужин. По-осеннему теплое, пряное и немного остренькое блюдо. Готовить очень просто!
olga
10.2018 12:18:22″>29 октября 2018
Рецепты
Рыба с медовым чесноком и овощами
Это вкусное, легкое и очень ароматное блюдо из рыбы в медово-чесночном соусе и овощами, запеченными в духовке.
olga
Рецепты
Рыбные фрикадельки в овощном соусе
Очень вкусные и нежные фрикадельки из белой рыбы, приготовленные в пикантном соусе из сладкого перца и помидоров.
olga
Рецепты
Рыба в лимонном соке с зеленым салатом
Я уверен, что рыба — лучший выбор и для обеда, и для ужина. А в сочетании с зеленым салатом — вообще объедение! Витамины и все прочие полезности мы получаем в одном вкусном блюде. Побалуйте себя, не
Константин
Рецепты
Рыба с креветками по-шанхайски
Главная причина, по которой стоит отвести для ледяной рыбы почетное место на нашем столе — это ее редкостные полезные свойства.
Ледяная рыба — отличная основа для диетических блюд, поскольку ее
Констанция
Рецепты
Исландские рыбные шарики Fiskibollur
Fiskibollur — рыбные шарики, обжаренные во фритюре, вкусные и сытные, они очень популярны во многих северных европейских странах, в том числе и Исландии. Подают их в кафе-ресторанах, пабах, а также
ВикторияS
Рецепты
Котлеты рыбные с творогом и кабачками
Сочные котлеты получаются с добавлением творога, а летом и кабачок (цукини) с зеленью можно добавить в рыбный фарш. Зелень, лук, чеснок — все это добавляет котлетам из рыбы вкус и аромат. Подойдет
Марина
Реклама
Реклама
Рецепты
Фаршированная капуста по-французски
Можно удивить родных и близких блюдом из капусты, нафаршировав ее сочной начинкой из рыбы и нешлифованого бурого риса Здоровье от ТМ «Националь».
Галина
Рецепты
Треска с овощами в картофельной тарелке
Это очень вкусный картофельный пирог с овощами и рыбкой. Можно делать пирог не с рыбой, а с куриным филе, грибами, но с рыбой мне нравится больше всего. Хлопот немного, а вкус великолепный, да и
Елена
Рецепты
Рыбный крамбл
Рыбный крамбль позволит вам накрыть вкусный и оригинальный ужин для всей семьи. Масло виноградное Biolio подчеркнет аромат этого блюда.
ярослава
Рецепты
Пагр по-чилийски
Это блюдо можно было бы назвать и просто «Рыба по-чилийски», потому что рыба должна быть просто белой. У меня тоже белая рыба — пагр от ТМ «Магуро». Пагр (морской карась, розовая дорада) — не просто
Констанция
04.2017 11:43:15″>13 апреля 2017
Рецепты
Тилапия с овощами
Отличный вариант для быстрого обеда или легкого ужина!
Nora
Рецепты
Суп с запеченной рыбой и нутом
Постный суп с жареным нутом, необычайно ароматный, благодаря щепотке копченой паприки. Рыба в супе предварительно маринуется в мисо-пасте и запекается.
Елена Шашкина
Рецепты
Жареная рыба со сливочным булгуром
Альбина Кузнецова
Рецепты
Тартар из муксуна с брусничным соусом
Тартар — блюдо, которое готовится в основном из сырого мяса или рыбы, овощей или фруктов. Для приготовления тартара все ингредиенты мелко нарезаются и заправляются специальным соусом.
Сегодня готовим
Юна
Рецепты
Рыба в сметанном соусе
Для меня настоящим открытием стал майонез «Слобода» сметанный. Рыба с этим майонезом получается особенно нежной. Я готовила филе скумбрии, но можно взять и другую рыбу.
Натали*Лали
Рецепт от юлии высоцкой
Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром
Подойдет любая плотная белая рыба — судак, треска, палтус. Пиво для кляра можно взять как алкогольное, так и безалкогольное. Если каперсы крупные, их лучше порубить.
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Рыбный заливной пирог
ВикторияS
Рецепт от юлии высоцкой
Мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами
Морковь можно натереть на терке.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе
Замечательный и простой рецепт исключительно вкусного рыбного блюда, придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу.
ярослава
Рецепты
Рыбные котлетки
Катя Луцкая
Рецепты
Рыбный салат со свекольным желе
Предлагаю вам приготовить не только вкусный и полезный салат, но ещё и невероятно красивый, эффектный! Уверена, что его вполне можно подать и на праздничный стол. Из филе рыбы подойдут белые сорта рыб
ВикторияS
Рецепты
Белая рыба, запеченная под белым соусом
Угостили нас свежей рыбой, огромной северной нельмой, килограмм на 7- 8! Основная часть ушла на засолку, хвост и голова отправились в морозилку (на уху).
И, конечно, кусочек был выделен для
Стелла
Рецепты
Пирог с рыбной начинкой
Отличный пирог! Вкусное, не тяжелое тесто… И конечно же, нежнейшая сочная начинка! Кстати, начинку можно подобрать любую, по своему вкусу. Нам пирог очень понравился, причем, как в теплом, так и в
burro.salvia
Рецепты
Бутерброд с белой рыбой и яблоком
Катя Луцкая
Рецепты
Пельмешки с рыбой
А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами — чем жирнее и вкуснее рыбка, тем вкуснее пельмени. У меня северный
Пользователь удален
11.2015 15:50:00″>20 ноября 2015
Рецепты
Запеченная рыба с тыквой
Очень красочное, ароматное и вкусное блюдо! Нежная рыбка между слоями овощей отлично подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Тыква пропитаная ароматом овощей и рыбки очень
Ирина B&C
Рецепты
Рыба в кунжуте
Для этого рецепта можно использовать любую рыбу. У меня пангасиус.
Галина
Рецепт дня
Рыбные котлеты «Каштаны»
ВикторияS
Рецепты
Храйме
Если говорить очень упрощённо, то храйме – это рыба, тушенная в остром соусе. Создателями этого кулинарного изыска следует считать обитателей стран Магриба – Марокко, Алжир, Ливия, Тунис, — у которых
vicky
10.2015 14:37:00″>15 октября 2015
Рецепты
Спагетти с соусом путтанеска и рыбой
Вы можете использовать уже готовый соус Barilla «Оливковый». Идеальное сочетание спелых томатов и оливок.
Barilla
Рецепты
Средиземноморский суп с морепродуктами, рыбой и рисовой лапшой
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, насыщенный суп с морепродуктами и рыбой, с добавлением томатов, овощей и рисовой лапшой. По мотивам испанской кухни. Набор продуктов произвольный,
МарциПанка
Рецепты
Филе белой рыбы с грибами
Все очень просто. У меня филе калуги: такая большая-пребольшая рыба, мясо по вкусу напоминает куриное. Для маринада использовала итальянскую заправку по рецепту
Елена Ковач (kovachev)
06.2015 11:01:00″>22 июня 2015
Рецепты
Минтай, запеченный в зелени
Рыбка по этому рецепту получается очень сочная, нежная. Буквально тает во рту А запахи разносятся по квартире такие, что слюнки так и собираются во рту Чтобы белок, который содержиться в
Катерина
Рецепты
Филе лаврака, запеченное с зеленью и сыром
Нежное филе лаврака, запеченное под сырной корочкой, с большим количеством зелени и помидоркой, да еще с бутербродиком из черного хлеба с авокадо… Так я готова питаться всегда!)))
Mari
Рецепты
Рыба в конверте с овощами
Я не люблю рыбу и готовлю ее редко, но рыба по данному рецепту нравится даже мне. Главное, быстро и вкусно. Еще что важно для меня — мой маленький сын унаследовал мою нелюбовь к рыбе, но эту кушает,
Оксана
05.2015 10:49:00″>26 мая 2015
Рецепты
Рыба в кляре
Это блюдо очень вкусное и аппетитное, но очень вредное.
женя
Рецепты
Филе рыбное в свекольном «полене»
Когда я впервые увидела фото этого рецепта, я подумала, что это «селедка под шубой» в новой интерпритации и прошла мимо. Но потом вернулась узнать подробности и оказалось, что это отличное рыбное
наталья
Рецепты
Рыбно-шпинатные тефтели
Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда,так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами,а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!
Натали М
Рецепты
Пирог рыбный на морковном тесте
Морковное тесто — это интересно! Этот рецепт приготовления теста я увидела в интернете.
Автор tanchy. Начинка пирога может быть ваша любимая. А у меня, как обычно, рыба. Я капусту намерено не
наталья
Рыбное филе под маринадом — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты
- Вторые блюда
- Блюда из морепродуктов и рыбы
- Рыбное филе под маринадом
- Нам понадобится:
- Филе рыбы (треска) – 1,3 кг
- Мука – 150 г
- Растительное масло – 150 мл
- Перец черный молотый – по вкусу
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Морковь – 300 г
- Лук – 200 г
- Соль – 1 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л.
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Душистый перец горошком – 5-6 шт.
- Вода – 250 мл
Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом. Я использовала рыбку треску, но по этому рецепту можно приготовить хек, минтай, сайду. Я уверена, что вам очень понравится такой вариант приготовления рыбы под маринадом.
Пошаговое описание рецепта
- Показать в виде больших фотографий с описанием
Шаг 1
1
1. Рыбное филе нарезаем кусочками, солим и перчим, панируем в муке.
Шаг 2
2
2. Рыбное филе нарезаем кусочками, солим и перчим, панируем в муке.
Шаг 3
3
3. Нарезаем морковь.
Шаг 4
4
4. Нарезаем лук.
Шаг 5
5
5.
Обжариваем овощи до мягкости. Добавляем к овощам томатную пасту, воду, соль, сахар, лавровый лист и горошины душистого перца. Тушим в течении 5-7 минут.
Шаг 6
6
6. В кастрюлю с толстым дном наливаем 50 мл воды и выкладываем слоями рыбу и маринад.
Тушим под крышкой 15-20 минут и даем настояться минут 30.
Шаг 7
7
7. Приятного аппетита!
Видеорецепт «Рыбное филе под маринадом»
Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из морепродуктов и рыбы
Теги: маринад, хек, минтай, рыбное филе, вторые блюда, блюда из морепродуктов и рыбы
Похожие рецепты
Камбала жареная Бледная рыба с польским соусом Хек под луково-грибным соусом Апельсиновая рыба с чесноком Жареная камбала Минтай с овощами на сковороде Минтай в сливочно-луковом соусе Жареный минтай под маринадом Морская рыба по-гречески Маринованная и запеченная рыба на костре Хек Жареная форель в миндальной крошкеДругие рецепты в категории «Блюда из морепродуктов и рыбы»
Рыбное гаше Карп, фаршированный грушами Голавль, тушёный в пиве Карп запеченный в духовке или рождественский карп Гювеч с рыбой Белый амур, фаршированный сладким перцем в духовке Котлетки из консервированного тунца, моркови и лука Судак под шубой из свёклы и кабачка Лангустины в чесночно-лаймовом маринаде Картошка в мультиварке Минтай в сливочно-луковом соусе Запечённая форель в горчично-медовом маринадеРецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Выпечка и сладости из яблок
Ко дню Святого Валентина
Рецепты на Масленицу
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное
Вторые блюда / Блюда из морепродуктов и рыбы
Рецепт рыбного филе на пару | Ешьте с умом США
вернуться к кулинарной книге
Деликатес без вины
На грядке с овощами
(7 голосов)
Оценить рецепт
Показать все отзывы
Рыбное филе на пару – низкокалорийное лакомство
поделиться Поделиться
bookmark_border Копировать URL
Хорошо питайтесь и потребляйте меньше жира и калорий, чем, например, чашка йогурта – как это работает? Очень просто: с нежирным, богатым белком рыбным филе и хрустящими овощами.
Есть даже 1 порция натурального риса в качестве начинки для гарнира!
Фенхель полезен, но нравится не всем. Если вам не нравится насыщенный анисовый вкус, просто используйте кабачки вместо клубнеплодов и добавляйте полоски к моркови только после половины времени приготовления.
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
| Calorie | 100 kcal | (5 %) | ||
| Protein | 13 g | (13 %) | ||
| FAT | 2 G | (2%) | ||
| Углеводы | 5 G | (3%) | ||
| (3%). | ||||
| Грубая диапазон | 6 G | (20%) |
Наш питательный светофор объяснил
Подробнее.0037
4 mg
2 mgНасколько полезны для здоровья основные ингредиенты?
лук-шалот луковица фенхеляморковьсольпетрушкалайм
вернуться к кулинарной книге
распечатать список покупок
Подготовка
Кухонная утварь
1 разделочная доска, 1 маленький нож, 1 овощечистка, 1 столовая ложка, 1 сковорода с антипригарным покрытием (с крышкой), 1 деревянная ложка, 1 большой нож, 1 соковыжималка для цитрусовых, 1 смещенный шпатель (или шпатель)
1.
Лук-шалот очистите и мелко нарежьте.
2.
Очистите и промойте фенхель и морковь. Очистите морковь. Нарежьте оба на маленькие спички.
3.
Нагрейте бульон в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук-шалот, фенхель и морковь и готовьте около 3 минут. Приправить по вкусу солью и перцем.
4.
Рыбное филе промойте, обсушите и положите в кастрюлю с бульоном. Накрыть крышкой и варить 8-10 минут на медленном огне.
5.
Тем временем петрушку промойте, обсушите, сорвите листья и мелко нарежьте большим ножом.
6.
Выжмите половинку лайма и сбрызните им рыбу. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Как приготовить рыбное филе на гриле
Приготовим гриль
1
Для приготовления рыбного филе на гриле необходимо установить прямое нагревание, двухзонный огонь средней мощности.
Зажгите полный дымоход Kingsford® Original Charcoal или зажгите кучу из примерно 100 брикетов. Когда угли будут готовы, замените верхнюю решетку и дайте ей нагреться.
2
Ключом к приготовлению рыбного филе на гриле является очень чистая и горячая решетка, хорошо смазанная маслом; иначе филе слипнется и развалится. Дважды почистите и смажьте решетку. Окуните сложенное бумажное полотенце в растительное масло и смажьте маслом всю чистую решетку, используя щипцы с длинной ручкой.
3
Промойте филе в холодной воде и промокните бумажным полотенцем. Проведите пальцами по рыбе, нащупывая кости, и удалите их кухонным пинцетом. Слегка смажьте обе стороны филе растительным маслом, чтобы оно не прилипало к решетке. Приправьте рыбу по своему вкусу. Держите рыбу в холодильнике до тех пор, пока угли не будут готовы — вам не нужно доводить рыбное филе до комнатной температуры перед приготовлением на гриле.
4
Если кожа находится на одной стороне филе, сначала положите филе кожей вниз. Рыбу нужно хорошенько обжарить, чтобы она не прилипала. Не двигайте и не переворачивайте филе в течение первых двух минут. Когда пришло время переворачивать, обязательно используйте широкую лопатку или две лопатки, обращенные друг к другу, и аккуратно переверните филе, а не переворачивайте его. Как и в случае с большинством продуктов, переворачивайте только один раз. Если вы хотите приготовить на гриле очень нежное, тонкое филе, положите сначала на гриль несколько ломтиков лимона или апельсина, а не кладите нежное филе прямо на решетки.
5
Рыбное филе имеет очень маленькое окно готовности, поэтому не отходите от гриля. Время, необходимое для обжаривания рыбного филе, сильно зависит от толщины, но общее правило составляет 10 минут на дюйм толщины.
Используйте нож, чтобы проверить центр филе, когда оно будет почти готово. Для тонкого филе, когда мясо постоянно непрозрачно и легко расслаивается, оно готово. Для толстого филе вы должны удалить его, когда середина станет слегка прозрачной, потому что более толстое филе будет продолжать готовиться в течение нескольких минут после того, как вы снимите его с гриля.
Категории
- 30 минут или меньше
- Основное блюдо
- Кето
- С низким содержанием углеводов
- Палео
- пескетарианец
- Послеобеденный дым
- Здоровое питание
- Древесный уголь
Готовка на 4 человека
Ингредиенты
- рыбное филе
4
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Информацию о безопасном приготовлении мяса см.