Вход Регистрация

Каталог

Рецепт яблочного пирога со сметаной

Перейти к основному содержанию

Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в Мой аккаунт, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

Окай кремовый яблочный пирог

Ингредиенты

Make 1 Pie

1 Рецепт Pâte Brisé

для Topping

3 Столовые здания Unsalted Butter, смягченный

1/4 стакана плюс 2 таблички.

2 столовые ложки муки общего назначения

Для начинки

1 1/3 стакана сметаны

2/3 стакана сахара

1/4 чайной ложки соли

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 больших яйца

5 больших ст. Яблоки Гренни Смит (около 2 1/4 фунта)

взбитые сливки с имбирем в качестве дополнения

1. Шаг 1

   Раскатайте тесто толщиной 1/8 дюйма на слегка присыпанной мукой поверхности, выложите его в 10-дюймовую ( на 6 чашек) тарелка для пирога и декоративная канавка по краю. Охладите скорлупу, пока делаете начинку и начинку.

2. Приготовьте посыпку:

   Шаг 2

   В небольшой миске смешайте масло, сахар, корицу и муку, пока смесь хорошо не перемешается, и охладите посыпку под крышкой, пока готовите начинку.

3. Приготовьте начинку:

   Шаг 3

   В большой миске смешайте сметану, сахар, соль, ваниль, яйца и муку, пока смесь не станет однородной, добавьте очищенные яблоки. , без сердцевины и нарезанных тонкими ломтиками, и перемешайте начинку, пока она хорошо не смешается.

   Шаг 4

   Ложкой выложите начинку в охлажденную оболочку, разровняв верх, и равномерно покрошите начинку. Выпекайте пирог в середине предварительно разогретой до 350 ° F. духовку на 1-1 1/4 часа, или пока он не станет золотистым, а яблоки не станут мягкими, переложите его на решетку и дайте полностью остыть. Подавайте пирог с имбирными взбитыми сливками.

Войти или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили яблочный пирог со сметаной?

Оставить отзыв

Отзывы (103)

• В этот день благодарения исполняется 24 года, как я пекла этот пирог. Семья и друзья просят об этом каждый год. Часто на Рождество и Новый год. Мои дети все делают это сейчас на свои каникулы. Рецепт Pate Brisee в порядке, но я использовал несколько других. Я считаю, что 1,5-кратный рецепт корочки и начинки работает лучше всего. Поэкспериментируйте с другими «рассыпчатыми» начинками, используя орехи, сухофрукты, овес и т. д. Многие работают. Я никогда не менял яблоки/начинку. Работает вроде нормально. Довольно просто и получает высокие оценки от других. Этот пирог занимает место в коллаже нашей семейной памяти.

  • madamson

  • 26.11.2015

• Отлично, хотя надо было удвоить начинку.

  • TJMEEHAN

  • Нью -Йорк, Нью -Йорк

  • 24/24/2013

• Один из моих любимых пирогов, я не слегка в включении. в топпинге. Я также добавляю дополнительное яблоко и очень-очень немного сокращаю количество заварного крема. Скрепка на День Благодарения.

  • Drawtc

  • 14.11.2013

• Я думал, что этот рецепт был переоценен. Это был обычный пирог: ничего особенного. Следовал рецепту и был приготовлен идеально с хорошей корочкой, но это было разочарованием, когда мы наконец смогли нарезать его на десерт. Довольно мягкий и легко забываемый.

  • Анонимный

  • Нью-Йорк, штат Нью-Йорк

  • 20.03.2011

• Восторженные отзывы от всех. Очень легко сделать. Я использовала большую форму для тарта, выглядит фантастически.

  • Abbi44

  • 28.02.2011

• Здесь я новичок в кулинарии, но это было очень удобно и вкусно. Не самый красивый пирог, но вкуснятина, и он получил одобрение моей семьи!

  • o_happyday_872

  • 20.01.2011

• Это единственный пирог, без которого я не могу жить в День Благодарения! Я делаю его точно так, как написано (за исключением того, что я использую полностью масляную корку для пирога от Smitten Kitchen, а не паштет-бризе), и каждый год он является фаворитом среди гостей. Вы не ошибетесь с этим рецептом, и вам даже не понадобятся взбитые сливки.

  • Esullins

  • Silverdale, WA

  • 25.11.2010

• Я делал этот рецепт с 1992 года, потому что он такой фантастический! Этот пирог более твердый, чем другие, и в нем нет густой сиропообразной слизи, которая вытекает из других яблочных пирогов, поэтому, если вам это нравится, этот пирог не для вас. Сметана в этом рецепте придает ему дополнительный вкус, который просто потрясающий с яблоками. Это также выглядит красиво. Начинка немного поднимется и карамелизуется.

  • Респилоса

  • Филадельфия, Пенсильвания

  • 23.11.2010

• Очень вкусный пирог. я последовал за направления, кроме меня сделал мой паштет бриз с водкой на месте воды (и это было идеальный!). Я думаю я все еще предпочитаю обычный яблочный пирог — но это было замечательный. острый яблоки в кислом заварной крем — ням!

  • bombini

  • Бостон, Массачусетс

  • 11. 10.2010

• Очень понравился рецепт!! Обязательно сделаю снова!

  • Аноним

  • Атланта

  • 20.04.2010

• Наверное, лучший пирог, который я когда-либо делал. Абсолютно неотразим. Я удваиваю рецепт начинки, но, кроме того, этот рецепт идеален как есть.

  • arianell

  • Феникс, Аризона

  • 23.11.2009

• Это было замечательно. Правда, что лучше второй день, как это было довольно просто в тот день, когда это было запеченный. Это было против липкого финиковый пудинг (который также может быть найдено на этом сайте и является небесным). По словам моих гостей, это был победитель. Это будет основным продуктом в Благодарение с этого момента. Я даю 3 вилки, потому что я не уверен что я любил корочку … но это было все равно божественно!!!

  • Анонимно

  • Оттава

  • 14.10.2009

• Удивительно — семейный фаворит. В зависимости от вашего вкуса вы можете немного уменьшить количество сахара, но ничего не меняйте. Лучшее!

  • esullins

  • Йокосука, Япония

  • 30.11.2008

• Этот рецепт произвел фурор! Я бы сделал это снова. Я не стал возиться с начинкой и просто подал с обычными взбитыми сливками, и всем это понравилось.

  • remiv6

  • NH

  • 26.11.2008

• Новогодние столы на 15-16 лет. Мой дети выросли на нем и теперь делают это для своих семей. Большинство запрошенный рецепт любого десерта, который я сделал. Чрезвычайно легко и трудно испортить это.

  • Мадамсон

  • Орландо

  • 25.11.2008

Tagsfruit Dessertdessertsour CreamDairyAppleFruitNut Бесплатный вбаловок. bougatsa, этот пирог из фило и заварного крема сочетает в себе несовершенство, требуя, чтобы вы драпировали и складывали тесто для самого красивого результата.

By Shilpa Uskokovic

Морковный пирог со сливочным сыром

Вдохновленный бразильским боло де ценура, этот морковный пирог пропускает утомительный этап натирания моркови и вместо этого смешивает ее прямо с тестом.

Автор Shilpa Uskokovic

Пирог с кокосовым кремом

Старая классика, в которой используются несколько новых приемов, чтобы сделать самый неземной пирог с кокосовым кремом, какой только можно себе представить.

Автор: Сэм Уорли

Банановый кремовый пирог

Потрясающий банановый кремовый пирог с арахисом и взбитыми сливками.

Крис Марокко

Пирог с шоколадным кремом

Этот рецепт классического шоколадного пирога — мечта любого любителя шоколада: сливочный шоколадный пудинг в форме для шоколадного пирога, покрытый взбитыми сливками.

Автор: Эми Мастранжело

Голландский яблочный пирог

Яблочный пирог сочетается с классическим яблочным пирогом в этом лучшем из двух миров десерте с домашней корочкой для пирога, хрустящей посыпкой и яблочной начинкой.

Шилпа Ускокович

Лучший яблочный пирог BA

Уменьшение количества жидкости в этом рецепте яблочного пирога высотой в милю до сиропообразной консистенции концентрирует вкус и дает идеальную сочную кислинку.

Клэр Саффиц

BainBridge Apple Pie Jelly – Bell Buckle Country Store, Inc.

• Дом
• Коллекции брендов
  • Частный заповедник капитана Родни
  • Повседневная коллекция капитана Родни
  • Упрощение для гурманов
  • Роза и плющ Южные деликатесы
  • Загородный магазин Bell Buckle
  • BainBridge Фестив Фудс
  • Изысканный горячий шоколад Mama Lee’s
  • Фармингтон Пиклинг Ко.