Яблочный штрудель с корицей, пошаговый рецепт на 539 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан
Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Кексы с клубничной глазурью
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Лондонский чизкейк
Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук.
Юлия Высоцкая
Реклама
Апрель
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Оч.вкусное блюдо к чаю на десерт,делаем на купленном слоеном тесте или своем домаш.приготовленном.Рецепт от M.Stewart
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
539
кКал
22%
Белки | 10 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 62 г |
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
слоен. тесто,разморожен. | 1 пласт |
½ г |
корица | ½ ч. л. |
по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Разогреть духовку до 200гр. Яблоки очистить и порезать тонкими пластинками.
Выложить лист теста на фольгу или бумагу для выпечки.Слегка припылитть мукой,раскатать прямоугольником,положить на противень и поставить в холодильник. Яблоки выложить на разогретую сковороду большую,растопив 2стол.л слив.масло,добавить 1/2 стак.сахара,корицу.Перемешаем и готовим примерно 15мин.
Дадим остыть яблокам. Затем выложить начинку поверх теста.Закроем тестом.Можно разрезать края с 2х сторон теста и сделать в виде плетенки,накладывая друг на друга . Смажем 1 стол.л растопл.слив.
масла,сверху присыпаем 2 стол.л сах песка. Сделаем небольшие порезы в тесте ножом для вентиляции.Поставим в духовку на 35-40мин.Дадим отдохнуть перед подачей 10мин.
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Теги рецепта
выпечкапростые рецепты на каждый деньварить, тушитьвыпекать, запекатьнарезатьиз тестаслоеноеавстрийская кухнябездрожжеваябез маслабез молока
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Домашнее мороженое
Как запечь картофель
Дачное меню
Низкокалорийные салаты
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Яблочный штрудель с корицей и грецкими орехами рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Яблочный штрудель с корицей и грецкими орехами рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
40 минут
40 минут
Автор рецептаАвтор: Любовь ВезельПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
853
15
49
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции6
Дрожжевое слоеное тесто
2 штукиЯблоко
3 штукиМолотая корица
½ чайные ложкиПшеничная мука
2 столовые ложкиСахар
4,5 столовых ложекГрецкие орехи
½ стаканаКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
40 минутРаспечатать
1Духовку нагреть до 190°C.
Инструмент
Термометр для духовки
2Яблоки очистить, вынуть сердцевину и нарезать. Выложить в чашу, смешать с корицей, сахаром, мукой. Оставить на 20 минут.
Инструмент
Ложка для удаления семян
3Порубить орехи, добавить к яблокам и перемешать начинку.
Инструмент
Нож шефский
4Раскатать 1 лист теста, выложить половину начинки и свернуть в рулет.
Инструмент
Скалка
5Повторить со 2 листом теста.
6Выложить на противень.
7В чашке взбить яйцо, смазать рулеты, сделать надрезы, выпекать 35–40 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
8По желанию украсить.
популярные запросы:Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (1):
Yerzhan Suleimanov25 октября 2020
0
Почему не указываете в граммах выход готового блюда или хотя бы неготового?
Читайте также:Кабачки: польза, вред и как готовить
Краткий гид по использованию кабачка + простые рецептыКак сварить арбузное варенье
Простой рецепт и пошаговый мастер-класс с редакционной кухниспецпроекты
Похожие рецептыШтрудели с курицей, морковью и луком, запеченные в духовке
Автор: Эльмира Шакирова3 порции
50 минут
Штрудель с яблоками
Автор: Еда5 порций
1 час 20 минут
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда2 порции
Постный штрудель
Автор: Еда8 порций
2 часа
Штрудель с яблоками
Автор: Еда8 порций
4 часа
Постный яблочный штрудель с клюквой
Автор: Tania Chernoglazova4 порции
Ленивый яблочный штрудель
Автор: Татьяна Петрухина4 порции
20 минут
Диетический творожно-яблочный штрудель в лаваше
Автор: Виктория Останина8 порций
Штрудель с грушей
Автор: Людок Эпп4 порции
40 минут
Штрудель из цельнозерновой муки с вишнево-яблочной начинкой
Автор: Кристина Рихтер8 порций
1 час 20 минут
Австрийский штрудель
Автор: Наталья10 порций
3 часа
Яблочный штрудель от Кристиана Лоренцини
Автор: Кристиан Лоренцини4 порции
1 час 30 минут
Легкий штрудель с яблоками и корицей – давайте останемся дома, кухня
Слоеная корочка с липкой яблочно-коричной начинкой делает этот штрудель особенным. Лучшая часть? Используйте купленное в магазине слоеное тесто.
Перейти к рецептуЯблочный пирог может составить конкуренцию этому рецепту в этом году. У него есть все вкусы, которые вы любите, с половиной труда.
Его можно быстро приготовить на скорую руку, самое сложное — почистить яблоки. Так что, если вы можете очистить яблоко, вы можете сделать это!
Лучшая часть? Не нужно делать собственное слоеное тесто! Просто купите в магазине! Я обещаю, что это так же хорошо, и вам не нужно возиться с приготовлением собственного теста. Легкий!
Совет первый: Используйте для выпечки яблоко, которое ВАМ нравится!
Самыми популярными яблоками для запекания являются Honey Crisp и Granny Smith. Но позвольте мне сказать вам, что нет никаких правил, согласно которым вы должны использовать эти яблоки! Я лично ЛЮБЛЮ яблоки McIntosh в пирогах, поэтому я обычно использую их. Но используйте то, что вам нравится и что вам нравится! Если вы ненавидите яблоки Гренни Смит, они вам не понравятся в пироге. Поймать мой дрейф?
Блюдо: Завтрак, десерт Кухня: Американская Сложность: Легко
Порции6
Порции Время приготовления 9 000520
минут Время выпечки15
минутСлоеная корочка с липкой начинкой из яблок и корицы делает этот штрудель особенным. Лучшая часть? Используйте купленное в магазине слоеное тесто.
Ингредиенты
1 лист слоеного теста
3 яблока с сердцевиной, кожурой и кубиками
1 столовая ложка сахарного песка
- 9000 2 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
3 столовые ложки воды
- 90 002 1 чайная ложка кукурузного крахмала (или муки)
- Яичная смесь
1 яйцо и 2 столовые ложки воды
Указания
- Разогрейте духовку до 400F.
- Лист слоеного теста разморозить согласно инструкции на упаковке. Пока размораживается слоеное тесто, приготовьте яблочную начинку.
- В кастрюлю среднего размера добавьте нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар, сахарный песок, корицу, мускатный орех и воду. Перемешайте, чтобы все это соединилось. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снимите с огня, вмешайте кукурузный крахмал и дайте остыть.
- Одно слоеное тесто разморозить, разложить на листе пергаментной бумаги. Аккуратно раскатайте, чтобы разгладить следы сгиба.
- Поместите яблочную начинку в середину одной трети листа слоеного теста. №
- С помощью острого ножа нарежьте горизонтальные полоски вдоль левой и правой внешних третей слоеного теста. Смочите концы всех полос яичной смесью, затем сложите полоски поверх яблочной смеси, работая влево, вправо, влево, вправо, пока все полоски не будут размещены. Запечатайте и сложите оба конца, смажьте их яичной смесью.
- Переложите штрудель и пергаментную бумагу на противень, смажьте сверху яичной смесью и посыпьте сахаром (по желанию).
- Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Дайте штруделю остыть в течение как минимум 10 минут, прежде чем наслаждаться!
Примечания
- Штрудель можно хранить в герметичном контейнере до недели при комнатной температуре.
Оцените рецепт!
0 / 5. 0
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Тостер для яблочного пирога со штруделем — о, сладкий Культурный шок
Эти Тостер для яблочного пирога со штруделем — очень простое и сладкое лакомство, которое готовится в мгновение ока! Вкусная начинка для яблочного пирога, обтянутая слоеным тестом и покрытая сладкой глазурью с корицей, делает его идеальным послеобеденным чаем или десертом. Кроме того, это отличный способ использовать оставшиеся яблоки.
Перейти к:- Почему этот штрудель с яблочным пирогом такой вкусный?
- Ингредиенты для штруделя с яблочным пирогом
- Несколько советов по выпечке из замороженного слоеного теста
- Как приготовить штрудель с яблочным пирогом
- Часто задаваемые вопросы о рецептах:
- Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
- 📖 Рецепт
- Никогда не пропустите рецепт!
Почему этот штрудель с яблочным пирогом так хорош?
Штрудель с тостером — это то, с чем я столкнулся во время своих визитов в США. Они — следующая лучшая вещь, когда у вас достаточно поп-тарталеток! Мой парень одержим ими. Как вы все знаете, я люблю делать что-то сама, и приготовить штрудель из тостера дома очень просто. Вы можете спросить себя, что делает этот рецепт штруделя с яблочным пирогом таким хорошим?
Позвольте мне сказать вам:
- Удобно: Этот рецепт представляет собой ленивый способ приготовления яблочного пирога из готового слоеного теста. Вместо того, чтобы делать тесто для пирога (с которым я все еще воюю), вы просто используете самое слоеное тесто!
- Быстрый: Рецепт готовится в мгновение ока и практически не требует времени. Напряженный день или нужно быстро перекусить? Это удовольствие сделать!
- Простота: Штрудели очень просты в приготовлении и идеально подходят для приготовления вместе с детьми.
- B Лучше, чем купленное в магазине: Несмотря на то, что в этом рецепте используется купленное в магазине слоеное тесто, домашние штрудели в тостере намного лучше, чем то, что вы можете купить в магазине.
- Настройка: Представьте себе свежий горячий штрудель с вашей любимой начинкой и глазурью. Неужели нельзя было поправиться?! Отрегулируйте начинку и/или глазурь и сделайте этот штрудель в тостере своим любимым.
- Начинка: Для этого рецепта мы используем мою обычную начинку для яблочного пирога.
Сладкое яблоко, покрытое липким карамельным соусом, приправленное тонной корицы! Нужно ли мне сказать больше?
Яблочные пироги – классика, которую любят все! Они абсолютно восхитительны и должны быть в осенний сезон и на столе в День Благодарения. Однако постоянно иметь один и тот же пирог может наскучить. Есть так много разных способов получить аромат яблочного пирога без необходимости его приготовления, как этот соус для яблочного пирога!
Если вам нравится этот рецепт штруделя в тостере с яблочным пирогом, попробуйте горячий пунш с яблоками и карамелью!
Ингредиенты для штруделя с яблочным пирогом
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти вкусные штрудели в тостере!
Штрудель
- Слоеное тесто: В этом рецепте используется уже раскатанное замороженное слоеное тесто из магазина. В зависимости от того, где вы живете, ваше слоеное тесто может отличаться. Тот, который я использую, весит 320 г (около 11¼ унций).
- Яйцо: Яйцо, смешанное с молоком или водой, используется для смазывания слоеного теста перед выпечкой и придания ему цвета.
- Молоко (или вода): Чтобы приготовить яичную смывку.
Начинка
- Масло: Масло придает аромат и предотвращает прилипание яблок к сковороде.
- Яблоки: Эти штрудели — идеальный способ использовать яблоки. Яблоки можно использовать любые. Рецепт сделан для сладких жестких яблок. Если вы используете более кислые яблоки, я рекомендую добавить больше сахара.
- Коричневый сахар: Коричневый сахар имеет ярко выраженный вкус, который идеально сочетается с яблоками. Вместе с маслом и яблочным соком сахар превратится в карамельную консистенцию, обнимающую кусочки яблока.
- Экстракт ванили:
- Корица: Не вкусная начинка для яблочного пирога без тонны молотой корицы!
- Мука: Поскольку начинка попадает внутрь слоеного теста, карамельный соус должен немного загустеть. Мука сделает именно это.
Глазурь
- Сахарная пудра: В этом рецепте используется простая глазурь на основе сахарной пудры.
- Экстракт ванили: Экстракт ванили придает вкус.
- Корица: Глазурь с корицей идеально сочетается с начинкой для яблочного пирога.
- Молоко: Молоко является жидким компонентом для приготовления глазури.
Несколько советов по выпечке из замороженного слоеного теста
- Перед использованием убедитесь, что ваше слоеное тесто полностью разморозилось. Чтобы убедиться в этом, просто поместите упаковку в холодильник за ночь до того, как вы планируете ее использовать, и к утру выпечка будет полностью разморожена и готова!
- Слоеное тесто легче всего обрабатывать, пока оно еще не остыло. Поэтому не позволяйте ему долго лежать после того, как вы достали его из холодильника. Вы хотите, чтобы тесто было податливым, но не слишком мягким.
- Слоеное тесто очень нежное. Используйте острый нож или даже нож для пиццы, чтобы вырезать прямоугольники, чтобы не разбить и не деформировать края теста.
Как приготовить штрудель для тостера с яблочным пирогом
Начните с приготовления всех ингредиентов. Убедитесь, что вы держите слоеное тесто в холодильнике до тех пор, пока не будет приготовлена начинка, так как мы хотим, чтобы оно было прохладным для работы.
Начинка для яблочного пирога
Сначала вам нужно приготовить начинку для тостера.
Вымойте 3 яблока и нарежьте их кубиками.
Поставьте сковороду среднего размера на плиту и включите средний огонь.
Добавьте в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла и дайте ему растаять.
Затем добавьте нарезанные кубиками яблоки, 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 столовую ложку молотой корицы. Да, мы добавляем в яблоки много корицы! Поверьте, именно это делает начинку для яблочного пирога такой вкусной!
Готовьте все на среднем огне, пока сахар не растает и не начнет приобретать карамельную консистенцию, а яблоки не станут мягкими (около 10 минут). Не забывайте время от времени все перемешивать.
Добавьте 1 столовую ложку муки и варите еще 1-2 минуты, пока карамельный соус не загустеет.
Снимите кастрюлю с огня и выключите плиту.
Приготовление штруделя для тостера с яблочным пирогом
Достаньте слоеное тесто из холодильника.
Разогрейте духовку до 180°C / 360°F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Разрежьте лист слоеного теста на 12 равных прямоугольников и разложите их на противне.
Добавьте 3-4 столовые ложки начинки для яблочного пирога на половину прямоугольников, оставляя небольшую границу (около 1 см / 0,5 дюйма).
Смажьте края прямоугольников молоком или водой с помощью кухонной щетки. Это поможет слоеному тесту правильно запечататься, чтобы во время выпекания начинка не вытекала.
Затем положите другие прямоугольники поверх тех, что с начинкой.
С помощью вилки прижмите стороны прямоугольников, чтобы полностью их запечатать.
При желании слегка смажьте тесто яичной смесью. Просто взбейте 1 яйцо с 1 столовой ложкой молока или воды и смажьте тесто кухонной щеткой.
Выпекать при 180°C / 360°F в течение 15-25 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Приготовьте глазурь с корицей
Пока штрудели выпекаются, приготовьте глазурь.
Просто добавьте 120 граммов сахарной пудры, 1 чайную ложку ванильного экстракта, ½ чайной ложки молотой корицы и 3 столовые ложки молока в небольшую миску и взбейте. Если глазурь все еще слишком густая, добавьте еще столовую ложку молока.
Подавайте штрудель с яблочным пирогом.
Достаньте штрудель из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем сбрызнуть домашней глазурью с корицей.
Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы о рецептах:
В: Как долго можно хранить штрудели в тостере и как их хранить?
A: Эти штрудели в тостере лучше всего подавать в тот же день, но они могут храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
В: Могу ли я заменить коричневый сахар белым сахаром?
О: Да, вы можете заменить коричневый сахар белым сахаром. Однако вкус будет другим, так как коричневый сахар имеет очень отчетливый ореховый привкус.
В: Могу ли я есть их, когда они уже не теплые?
A: Штрудели в тостере лучше всего подавать теплыми, ими можно наслаждаться и в холодном виде. Настоятельно рекомендуется разогреть их в микроволновой печи или духовке, чтобы получить лучший вкус.
В: Могу ли я заменить другого вида фруктов?
О: Да, вы действительно можете наполнить этот тостер-штрудель любой начинкой, которая вам нравится. Используя технику в этом рецепте, я настоятельно рекомендую использовать сливы, если вы хотите изменить его.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
ГОЛУБИЧНАЯ ГАЛЕТА
МЯГКОЕ И ЖЕВАТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
BAILEYS AFFOGATO
📖 Рецепт
901 58 Штрудель в тостере с яблочным пирогом и глазурью с корицейЭти Штрудели для тостера с яблочным пирогом — очень простое сладкое лакомство, которое готовится в мгновение ока! Вкусная начинка для яблочного пирога, обтянутая слоеным тестом и покрытая сладкой глазурью с корицей, делает его идеальным послеобеденным чаем или десертом. Кроме того, это отличный способ использовать оставшиеся яблоки.
5 из 21 голосов
Рецепт для печати Рецепт булавкиВремя подготовки 5 минут минут
Время выпечки 20 минут минут
Общее время 25 минут
Блюдо Десерт
Американская кухня
Порций 6 штруделей
Калорийность 658 ккал
Духовка 900 05
Форма
- 1 упаковка Слоеное тесто
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка Молоко или вода
Начинка
9005 4глазурь
- 120 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки корицы пн Молоко
- 3-4 ст. л. Молоко
Достаньте слоеное тесто из морозилки и при необходимости дайте ему оттаять.
Начните с приготовления всех ингредиентов. Убедитесь, что вы держите слоеное тесто в холодильнике до тех пор, пока не будет приготовлена начинка, так как мы хотим, чтобы оно было прохладным для работы.
Приготовить начинку
Сначала вам нужно будет приготовить начинку для тостерного штруделя.
Вымойте 3 яблока и нарежьте их кубиками.
- Поставьте сковороду среднего размера на плиту и включите средний огонь. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла и дайте ему растаять.
Затем добавьте нарезанные кубиками яблоки, 3 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 столовую ложку молотой корицы. Да, мы добавляем в яблоки много корицы! Поверьте, именно это делает начинку для яблочного пирога такой вкусной!
Готовьте все на среднем огне, пока сахар не растает и не начнет приобретать карамельную консистенцию, а яблоки не станут мягкими (около 10 минут). Не забывайте время от времени все перемешивать.
Добавьте 1 столовую ложку муки и варите еще 1-2 минуты, пока карамельный соус не загустеет.
Снимите кастрюлю с огня и выключите плиту.
Приготовление штруделя для тостера
Достаньте слоеное тесто из холодильника.
Разогрейте духовку до 180°C / 360°F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Разрежьте лист слоеного теста на 12 равных прямоугольников и разложите их на противне.
Добавьте 3-4 столовые ложки начинки для яблочного пирога на половину прямоугольников, оставляя небольшую границу (около 1 см / 0,5 дюйма).
Смажьте края прямоугольников молоком или водой с помощью кухонной щетки. Это поможет слоеному тесту правильно запечататься, чтобы во время выпекания начинка не вытекала.
Затем положите другие прямоугольники поверх тех, что с начинкой.
Используя вилку, нажмите на стороны прямоугольников, чтобы полностью их запечатать.
При желании слегка смажьте тесто яичной смесью. Просто взбейте 1 яйцо с 1 столовой ложкой молока или воды и смажьте тесто кухонной щеткой. №
Выпекать при 180°C / 360°F в течение 15-25 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Приготовьте глазурь
Эти штрудели в тостере лучше всего подавать в тот же день, но они могут храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Метрические преобразования рассчитываются автоматически. Я не могу гарантировать точность этой информации.
Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки.
Калорийность: 658 ккал Углеводы: 77 г Белки: 8 г Жиры: 36 г Насыщенные жиры: 11 г Полиненасыщенные жиры: 4 г Мононенасыщенные жиры: 19 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 39 мг Натрий: 256 мг Калий: 187 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 36 г Вита мин. A: 227 МЕВитамин C: 4 мгКальций: 40 мгЖелезо: 2 мг
Информация о питании вычисляется автоматически.