Яблочные слойки: Слойки с яблоками — 1000.menu

Содержание

Яблочные слойки от лентяйки , пошаговый рецепт на 538 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной.

И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

Реклама

wellness

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

Это моя палочка-выручалочка. Исходя из моих рецептов, многие наверняка догадались, что жить на кухне я не очень люблю. А вкусно есть хочется мне и семье. Вот и выкручиваюсь 🙂 Все от этох слоек в диком восторге и только я одна знаю что готовить их — пара пустяков! А если раскатать тесто совсем-совсем тонко, то такую слойку можно съесть без какого-либо зазрения совести 🙂

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

100 г готового слоеного теста

2 средние антоновки

4 ч. л. сахара + 2 ч.л. для мятного сахара

Чуточка корицы

Сахарная пудра для присыпки

Несколько листиков мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Нагреваем духовку до 200◦.


На присыпанной мукой поверхности тонко раскатываем слоеное тесто и разрезаем на 8 квадратов.


Чистим антоновку от сердцевины и кожуры. Яблоки режем крупными кусочками и выкладываем в центр каждого квадратика, присыпаем по ½ ч. л. сахара и корицей. Затем крепко соединяем уголки квадратика в центре. Получается конвертик.


Выкладываем слойки на противень, выстеленную бумагой для выпечки и выпекаем 20 минут.


Перетираем в ступке листики мяты, добавляем сахар и перемешиваем.


Остывшие слойки посыпаем сахарной пудрой, а мятным сахаром украшаем тарелку. Все!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкабулочкипирожкидиетическое менюрецепты для пикникапростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатьиз тестаслоеноеслоеные

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Нежные яблочные слойки, с которым справится каждый: пошаговый рецепт с фото, готовим в домашних условиях

Просмотров 5007

Время на чтение 2 минуты

Домашние слойки с сочными яблоками украсят любой, даже самый хмурый день. Тем более что приготовить их очень и очень просто. Главное – это правильно подготовить яблоки для начинки. А хрустящее слоёное тесто дополнит яблочную начинку.

Итак, приготовить дома слойки с яблочной начинкой совсем не сложно. Готовится такая выпечка 30–40 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки).

Распечатать Сохранить в Pinterest

Подготовка 15 мин.

Готовка 20 мин.

Тип блюда выпечка

Кухня Русская

Порции 2

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 2 шт. яблок
  • 110 г сахара
  • 0,5 ст.л. корицы (необязательно)
  • 1 шт. яиц (для смазывания выпечки)

  • Слоёное тесто в брикетах стоит заранее вынуть из морозилки, чтобы оно успело подтаять и стать достаточно податливым для приготовления слоек.

  • Яблоки тщательно промойте под струёй проточной воды, удалите лишнюю влагу полотенцем, а затем порежьте на мелкие кубики (если кожица слишком жёсткая – можно её обрезать).

  • На сковороде разогрейте небольшое количество сливочного масла, а затем переложите на неё порезанные яблоки. Сверху засыпьте сахар и корицу. Карамелизуйте так яблоки в течение 5–7 минут на медленном огне.

  • Далее тесто порежьте на прямоугольники (5 на 10 см каждый). Слегка раскатайте каждую заготовку. Затем визуально поделите каждый прямоугольник на две половинки: на одну уложите 1 ст. ложку яблок, на другой сделайте продольные надрезы.

  • Закройте половинкой с надрезами половинку, на которой лежат яблоки. Прищипните края.

  • Уложите слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпекания. Сверху смажьте пирожки взбитым яйцом.

  • Выпекайте слойки в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 15–20 минут. Как только слойки покроются золотистой корочкой, можно вынимать их из духовки.

  • Присыпьте слойки сахарной пудрой и можете подавать их к столу.

Вот несколько советов, которые помогут сделать яблочные слойки ещё вкуснее:

  1. Для слоек лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта яблок, которые хорошо сохраняют форму и не растекаются в кашу.
  2. Сбрызните порезанные яблоки лимонным соком, чтобы яблоки быстро не темнели и сохранили аппетитный оттенок.
  3. Некоторые кулинары смешивают яичный желток с молоком, а затем смазывают этой смесью слойки. Это позволяет сделать слойки более мягкими и воздушными.
  4. Бездрожжевое тесто лучше всего размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике. Так оно не потеряет своей слоистой структуры и в дальнейшем позволит получить более воздушные и текстурные слойки.

Предыдущая

ЗаготовкиМоченые яблоки антоновка на зиму

Следующая

Заготовки5 самых вкусных рецептов яблочного компота

Яблочные пирожные Entenmann’s (19 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Применяются условия.

Отделы

Больше способов делать покупки

Быстрая доставка

Получите за 1 час

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

0 Next200 Общайтесь с покупателями

  • Вам может понравится

    Зубатка филе: Диковинная зубатка — секреты приготовления, интересные рецепты, кулинарные нюансы FROST FISH

    24.08.2023

    Творожные шарики с начинкой: Творожные шарики с начинкой рецепт с фото

    14.03.2023

    Пирог с овсяными хлопьями и творогом: Овсяный пирог с творожной начинкой

    10.01.2023

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *