Как приготовить хворост — Все о еде и ее приготовлении

Хворост – это тонкие полоски из пресного теста произвольной формы, обжаренные во фритюре. Свое название получили за характерный хруст, который сопровождает процесс их поедания, сравнить который можно с тем же звуком, который издает сухой хворост, если его сломать.

Хворост начали готовить в Греции монахи, так как набор продуктов для него необходим минимальный, и их состав не выходит за рамки постного меню.

Блюда, аналогичные хворосту, присутствуют, как в европейской кухне, так и в азиатской. Поэтому можно считать это блюдо, по-настоящему, интернациональным.

Тесто для хвороста должно быть очень упругим, поэтому не нужно злоупотреблять количеством воды при его приготовлении. Для того, чтобы хворост получился хрустящим, рекомендуется добавлять в него небольшое количество коньяка, рома или водки. Раскатывать тесто нужно очень тонко и нарезать произвольными полосками толщиной не более 2-х см или делать из него различные формы.

Количество сахара должно не должно быть очень большим, так как в этом случае, хворост при жарке может потемнеть.

Жарить хворост нужно в большом количестве рафинированного, топленого масла или животного жира. Жарить хворост на сливочном масле или маргарине не рекомендуется, так как эти продукты сильно пенятся при приготовлении.

Подавать хворост нужно, посыпав его сахарной пудрой или полив медом.

Деревенский хворост

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 150 гр.
• Растительное масло – для жарки
• Крепкий алкоголь – 1 ст. л.
• Сахарная пудра – для посыпки

Отделить от 2-х яиц желтки, смешать их с одним яйцом и ложкой алкоголя.

Постепенно всыпать муку и тщательно перемешивать, в результате должно получиться очень упругое тесто.

Оставить тесто на полчаса, после чего раскатать из него очень тонкий пласт, который нужно разрезать на полоски или выдавить из него формы.

Раскалить в глубокой посуде или фритюрнице растительное масло, выкладывать в него тесто небольшими порциями.

Жарить до образования золотистого цвета.

Выкладывать хворост на блюдо с салфеткой, чтобы впитывался лишний жир и посыпать сахарной пудрой.

Хворост на кефире

Ингредиенты:

• Кефир – 1/2 ст.
• Сметана – 1 ст. л.
• Мука – 2,5 ст.
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Яйцо – 3 шт.
• Сода – 1/4 ч. л.
• Растительное масло – для жарки
• Крепкий алкоголь – 1 ст. л.
• Сахарная пудра – для посыпки

Отделить от желтки от яиц. Смешать кефир, желтки и сметану. Добавить к ним сахар, соль и гашеную лимонным соком или эссенцией соду. Перемешать и постепенно вводить муку. Тесто должно быть очень густым и упругим.

Оставить его на полчаса, после чего раскатать очень тонкий пласт и вырезать из него полоски произвольной формы.

Раскалить масло в глубокой посуде или фритюрнице. Жарить хворост небольшими партиями до образования золотистого цвета. Выкладывать хворост на блюдо, накрытое бумажной салфеткой, чтобы впитывалась влага и посыпать сахарной пудрой.

Медовый хворост

Ингредиенты:

• Мука – 1,5 ст.
• Вода – 1 ст.
• Растительное масло для теста – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Мед – 2 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Смешать растительное масло, сахар, соль, воду и постепенно вводить муку, чтобы получилось крутое упругое тесто. Раскатать тесто тонким пластом, нарезать из него полоски.

Раскалить растительное масло во фритюрнице или глубокой посуде. Жарить хворост до образования золотистой корочки.

Выложить хворост на блюдо, накрытое бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир. В сотейнике растопить сливочное масло и смешать его с медом.

Полить сливочно-медовой смесью готовый хворост.

Слоеный хворост

Ингредиенты:

• Газированная минеральная вода – 1/2 ст.
• Мука – 300 гр.
• Сахар – 2 ст. л.
• Растительное масло для теста – 150 гр.
• Цедра лимона – 1/2 шт.
• Растительное масло – для жарки
• Сахарная пудра – для посыпки
• Разрыхлитель – щепотка

В миску вылить минеральную воду и смешать ее с разрыхлителем. После того, как пена осядет, добавить сахар, растительное масло и постепенно вводить муку.

Вымесить очень густое и упругое тесто. Раскатать его тонким пластом, разрезать на полоски, из которых сформировать хворост.

Раскалить растительное масло во фритюрнице или глубокой посуде. Жарить небольшими порциями, до образования золотистой корочки.

Выкладывать хворост на блюдо, покрытое бумажным полотенцем, чтобы впитывался лишний жир и посыпать сахарной пудрой.

Картофельный хворост

Ингредиенты:

• Картофель – 500 гр.
• Мука – 1 ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – для жарки
• Вода – для варки картофеля

Картофель помыть, почистить и отварить в подсоленой воде. Размять готовый картофель и дать немного остыть. Добавить яйцо и муку и тщательно вымесить, чтобы получилось тугое тесто. Если стакана муки недостаточно, то добавить еще.

Оставить тесто минут на 20, после чего раскатать из него тонкий пласт, нарезать полоски теста, из которых сформировать хворост.

Раскалить масло для жарки во фритюрнице или глубокой посуде и жарить хворост небольшими порциями, до образования золотой корочки.

Выкладывать хворост на блюдо с бумажным полотенцем и подавать к любым блюдам или в качестве закуски к пиву. В этом случае можно немного присыпать его солью перед подачей.

Приятного аппетита!

Множество других вкусных рецептов вы можете найти на нашем сайте.

Автор: Vira (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Хворост ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Хрустящие подслащенные пальчики не останутся без внимания. Разновидностей приготовления данного блюда несколько. Первый способ достаточно трудоемкий и требующий опыт, а второй попроще. Рассмотрим данный рецепт и узнаем, как приготовить хворост с фотографиями.

Калорийность

315

ккал

Белки

9

грамм

Жиры

5

грамм

Углеводы

62

грамм

СОСТАВ

2 штуки яйца

2 столовых ложки коньяк

1 чайная ложка соль

2 стакана мука

3 стакана сахарная пудра

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут

1

Вбиваем яйца в емкость побольше, посыпаем не большим количеством муки, подсаливаем, вливаем водку.

2

Смешать в жидкое состояние, посыпать мукой и довести до крутой консистенции.

3

Покрываем его миской после вымешивания и отстаиваем минут 30. Раскатываем тонко до состояния прозрачности. Разрезаем прямоугольной формой.

4

Придаем полученным частям простенькую форму. Подогреваем масло растительное до 170 С.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ ХВОРОСТ

Хрустящий хворост, который тает во рту!

ХВОРОСТ к ЧАЮ на Скорую руку Самый Простой Рецепт‼️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО ‼️

Хрустики Хворост рецепт как в детстве. Секретный и простой рецепт.

Я приготовил(а)

42 Brushwood Dr, Маттесон, Иллинойс 60443 | MLS# 06262837

Местные правила требуют, чтобы вы вошли в систему, чтобы увидеть больше фотографий.

Войдите или зарегистрируйтесь бесплатно без каких-либо обязательств.

Просмотр улиц

Об этом доме

Факты о доме

СтатусПродан

Тип недвижимостиПередвижной дом

Просмотр улиц

Направления

Как только мы получим их, мы покажем детали для этой собственности, как только они появятся.

• История продаж
• Налоговая история

** Цена доступна после регистрации.

Этот дом находится на территории школьного округа Rich Twp Hsd 227 и школьного округа 159 образовательной службы.

Показ ближайших школ. Пожалуйста, посетите веб-сайт школьного округа, чтобы увидеть все школы, обслуживающие этот дом.

Сводный рейтинг GreatSchools

Данные школы предоставлены некоммерческой организацией GreatSchools. Redfin рекомендует покупателям и арендаторам использовать информацию и рейтинги GreatSchools в качестве первого шага, а также провести собственное расследование, чтобы определить желаемые школы или школьные округа, в том числе связавшись с самими школами и посетив их. Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Границы школьных услуг предназначены только для справки; они могут измениться, и их точность не гарантируется. Чтобы проверить право на зачисление в школу, свяжитесь напрямую со школьным округом.

0 / 100

Зависит от автомобиля

Walk Score®

43 / 100

В некоторой степени подходит для езды на велосипеде

Bike Score®

О некоторых домах и рисках стихийных бедствий

3 90 изменение климата из-за повышения температуры и уровня моря.

Данные о климатических рисках предоставляются только в информационных целях. Если у вас есть вопросы или отзывы об этих данных, обратитесь за помощью на Riskfactor.com и Climatecheck.com.

Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Предоставляя эту информацию, Redfin и ее агенты не дают советов или рекомендаций по рискам наводнений, страхованию от наводнений или другим климатическим рискам. Redfin настоятельно рекомендует потребителям самостоятельно исследовать климатические риски недвижимости для собственного удовлетворения.

Недавно проданные дома поблизости

1 / 15

ПРОДАНО 10 МАРТА 2023

1 / 22

ПРОДАНО 15 ФЕВРАЛЯ 2023

1 / 29

ПРОДАНО 11 МАРТА 2023

Просмотреть последние проданные дома

Дома Стоимость Около 42 Хворост

Данные из открытых источников.

62 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	—
31 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	38 275 $
56 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс 2 кровати | 1 Ванны | — кв. футов	—
97 Candlegate Circle, MATTESON, IL 2 кровати | 2 ванны | — кв. футов	—
29 Hearthside Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	44 956 $
12 Hearthside Drive, MATTESON, IL 2 кровати | 1 Ванны | — кв. футов	—
19 Хантсбридж Роуд, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	—

52 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	—
30 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	37 604 $
58 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс 2 кровати | 1,5 Ванны | — кв. футов	—
18 Candlegate Circle, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	—
24 Hearthside Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	40 539 $
67 Candlegate Circle, MATTESON, IL 2 кровати | 1 Ванны | — кв. футов	41 045 $
15 Huntsbridge Road, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	70 327 $

45 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	—
54 Brushwood Drive, Маттесон, Иллинойс 2 кровати | 2 ванны | — кв. футов	33 319 $
91 Candlegate Circle, Маттесон, Иллинойс 3 кровати | 2 ванны | — кв. футов	40 666 $
72 Кэндлгейт Серкл, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	32 916 $
73 Candlegate Circle, Маттесон, Иллинойс 2 кровати | 2 ванны | — кв. футов	48 590 $
75 Candlegate Circle, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	40 948 $
86 Candlegate Circle, Маттесон, Иллинойс — Кровати | — Ванны | — кв. футов	45 082 долл. США

Показать больше

Часто задаваемые вопросы для 42 Brushwood

Сколько фотографий доступно для этого дома?

Redfin имеет 1 фото из 42 Brushwood.

Насколько конкурентоспособен рынок этого дома?

Основываясь на рыночных данных Redfin, мы подсчитали, что рыночная конкуренция в районе 60443, где находится этот дом, несколько конкурентная. Дома продаются примерно по прейскуранту и ожидают рассмотрения примерно через 88 дней.

Какой полный адрес этого дома?

Полный адрес этого дома: 42 Brushwood Drive, Matteson, Illinois 60443.

2525 Brushwood Lane | 20276636

Перезагрузите страницу, чтобы обновить последнюю доступную информацию о MLS.

Перезагрузите страницу, чтобы обновить последнюю доступную информацию о MLS.

Перезагрузите страницу, чтобы обновить последнюю доступную информацию о MLS.

2525 Кустарниковый переулок | 20276636 | Элли Бет Оллман и партнеры

Листинг предоставлен Coldwell Banker Realty. — МЛС#20276636

Мескит, TX 75150

Аренда · 4 спальни · 2 ванные комнаты · 1566 кв. футов | 0.17 AcresActive, Односемейное общежитие (Северный Техас, MLS)Закрыто, Односемейное общежитие, 04. 03.2023 (Северный Техас, MLS)Закрыто, Односемейное общежитие, 24 марта 2021 г. (Северный Техас, MLS)Закрыто, Односемейное общежитие, 8 /20/2018 (Северный Техас MLS)Просмотреть список как

Обзор

Время на сайте:

9 дней

Посещений:

0

В этом причудливом доме много места. Большая гостиная с уютным камином встречает вас при входе. На кухне есть остров, множество встроенных шкафов и газовая плита для приготовления любимых блюд. Много спален для большой семьи или друзей. Наслаждайтесь закатом на заднем дворе в Техасе. Не позволяйте этому уйти!

Посмотреть карту

Факты и характеристики

Общие сведения

Ассоциация/HOA

• Тип ассоциации: Нет
• Сумма плата за подачу заявки: 45,00 долл. США

Информация о школе

• Начальная школа: Austin
• . Скол. : Потеет
• Название средней школы: Kimbrough

Информация о листинге

• Дата доступности: 2023-04-14

Информация о здании

• Год.
• Страна: США
• Название подразделения: Quail Hollow 02
• Округ или округ: Даллас

Информация об аренде/аренде

• Условия аренды: Плата за подачу заявления, кредитный отчет, письменное заявление (+)
• Срок аренды: 12 месяцев
• Тип аренды: Ежегодно, 1 год плюс
• Плата арендатора: Все коммунальные услуги, Уход за территорией, Страхование 0
• Ограничения: Курение запрещено, субаренда запрещена
• Депозит за домашнее животное: 300
• Номер участка: 38159560050540000
• Домашние животные разрешены: Да, Кошки разрешены, Собаки разрешены, Ограничение по количеству, Ограничение по размеру
• Тип недвижимости:0026
• Ежемесячная плата за домашних животных: 30
• Подтип собственности: Односемейный дом
• Муниципальный коммунальный округ Д/Н: №
• Разрешено количество домашних животных: 3
• Количество дней, разрешенных для гостей: 7

Интерьер

Информация о здании

• Доступность YN: Нет

Информация о парковке

• Длина гаража: 20
• Ширина гаража: 20
• Мест в гараже: 2
• 6 Гараж0026

кровати/ванны

• Ванные комнаты Полные: 2
• Ванные Половина: 0
• Ванные комнаты Всего: 2
• Спальни Всего: 4
• Ванные ванные комнаты. Всего.
• Жилая площадь: 1566.00
• Количество обеденных зон: 1
• Количество жилых зон: 1

Общая информация

• Бытовая техника: Посудомоечная машина, Утилизация, Газовая плита
• Охлаждение: центральное, электрическое
• Полы: ковер, керамическая плитка, ламинат
• Отопление: центральное, природный газ
• Этажи: один
• Подвал Д/Н: Нет
• Особенности камина: Кирпич
• Всего каминов: 1
• Внутренние элементы: Доступно кабельное телевидение
• Элементы безопасности: Пожарная сигнализация, Система безопасности, Детектор(ы) дыма

Внешний вид

Информация о парковке

• Особенности парковки: Гараж

Информация о лотах

• Функция лота: интерьер
• Размер лотов: 0,1690
• Размер лота.
  • Архитектурный стиль: Традиционный
  • Строительные материалы: Кирпич
  • Тип строения: Одноквартирный
  • Пристроенный гараж Д/Н: Да
  • Пристроенное имущество Д/Н: Нет

  Общая информация

  • Ограждение: огорожен, древесина
  • Утилиты: городская канализация, городская вода
  • Площадиста: 0
  • Скрываем

    Комната: спальня

    • Уровень: 1
    • Размеры: 10 x 11
    • Длина: 10,00
    • Ширина: 11,00

    .

    Комната: спальня
    • .0026
    • Длина: 10,00
    • Ширина: 10,00

    Комната: спальня

    • Уровень: 1
    • Размеры: 10 x
    • . : 1
    • Размеры: 10 x 10
    • Длина: 10.00
    • Ширина: 10,00

    Комната: кухня

    • Уровень: 1
    • Dimensions: 12 x 13
    • .0026
    • Features: Kitchen Island

    Room: Living Room

    • Level: 1
    • Dimensions: 19 x 21
    • Lengthe: 19.00
    • Width: 21.00

    Room: Primary Bedrm

    • Level: 1
    • Размеры: 13 x 13
    • Длина: 13,00
    • Ширина: 13,00
    • Особенности: Гардеробная(-ые)

    Район

    Сообщество

    75150 (Мескит) Демография

    33

    Median Age

    4,842

    Population Density (per sq. mile)

    26%

    College Educated

    $59,189

    Estimated Median Income

    9,909

    Estimated Total Home Owners

    11 399

    Расчетное общее количество арендаторов

    47% / 53%

    Расчетное распределение собственника/арендатора

    3

    Расчетное среднее количество домохозяйств

    03

    Данные сообщества предоставлены LiveBy, Inc.

    Школы

    Elementary Schools

    3

    Public

    Austin Elementary

    • Grades: PK — 5
    • Enrollment: 388

    2

    Public

    Beasley Elementary

    • Grades: PK — 5
    • Enrollment: 385

    2

    Общественный

    Cannaday Elementary

    • Классы: KG — 5
    • Зачисление: 583

    3

    Public

    Elementary

    • Оценки: PK — 5
    • . Зачисление: 186

    2

    Public

    Ларри Дж. Смит Элементарная школа

    • Оценки: PK — 5
    • Зачисление: 834

    3

    Public

    Элемент. Элемент.

  3

  .0003

  • Grades: PK — 5
  • Enrollment: 364

  3

  Public

  McKenzie Elementary

  • Grades: KG — 5
  • Enrollment: 459

  4

  Public

  Motley Elementary

  • Оценки: PK — 5
  • ЗАБЫВАНИЕ: 341

  3

  Public

  Элементарная школа

  • Оценки: PK — 5
  • . Зачисление: 427
  40004 2
  9000 3
  2
  9000

• : 427

40004 2

: 427

4 2

: 427

4 2

: 427

.0004 Public

Elementary

• Оценки: PK — 5
• Зачисление: 601

2

Public

Elementary

• .

  Элементарная школа Shaw

  • Оценки: PK — 5
  • Зачисление: 597

  1

  Public

  Tosch Elementary

  • .0026

  Средние школы

  3

  Public

  Kimbrough Middle

  • Оценки: 6 — 9 /
  • Зачисление: 1 362

  2

  .

• Зачисление: 910

2

Public

Pioneer Technology (PTAA) Mesquite

• Оценки: 6 — 11 /
• .0003

  Vanston Middle

  • Grades: 6 — 8 /
  • Enrollment: 915

  High Schools

  3

  Public

  Kimbrough Middle

  • Grades: 6 — 9 /
  • Enrollment: 1,362

  2

  Public

  McDonald Middle

  . — 12 /
  • Зачисление: 2,514

  2

  Public

  Pioneer Technology (PTAA) Mesquite

  • Оценки: 6 — 11 /
  • .
    • Классы: 9–12 /
    • Зачисление: 1814
    Данные по школам предоставлены LiveBy, Inc. Рейтинги школ основаны на шкале от 1 до 5, где 5 — самый высокий рейтинг, а 1 — самый низкий рейтинг.

    Рыночные данные

    На основе последних 30 дней в этом почтовом индексе

    $ 291 200

    Медианная цена продажи

    156

    Properties Проданные

    40

    Новый на рынке

    58

    Средние дни на рынке

    99963

    . Сеть

    История

    Северного Техаса Северного Техаса

    Дата	Событие	Значение
    09.03.2023Источник: MLS	Добавлено в базу данных
    04. 03.2023Источник: Северный Техас MLS	Изменение состояния	На рассмотрении
    24.02.2023Источник: North Texas MLS	Изменение состояния	Активный
    08.02.2023Источник: Северный Техас MLS	Снижение цены	$2 255 -2,7%
    24.01.2023Источник: MLS	Добавлено в базу данных
    04.08.2022Источник: North Texas MLS	Добавлено в базу данных
    04.08.2022Источник: Северный Техас MLS	Добавлено в базу данных

    март

    20

    Mon

    Mar

    21

    Вт

    Мар

    22

    Сд

    23 9

    Чт

    Март

    24

    Пт

    УтроДеньВечер Время показа не гарантируется, дождитесь подтверждения от агента.