Хлеб в мультиварке без яиц: Хлеб в мультиварке без яиц: рецепт с фото

Содержание

Хлеб в мультиварке без яиц: рецепт с фото

Калорийность: 145,7 ккал — Время приготовления: 2.35 ч

Вашему вниманию предложен рецепт хлеба в мультиварке без добавления яиц. Вообще рецептов приготовления хлеба в мультиварке очень много. Можно использовать яйца, кефир, молоко, сыворотку, сухие и живые дрожжи. Но главный ингредиент – это мука. От происхождения и качества муки будет зависеть и вид хлеба. Он может получиться чёрный и белый.

Сегодня популярны рецепты сладкого хлеба, в состав которого входят изюм, семечки, хмель, злаки и высевки. Также возможно добавление орехов, тмина, а также множества приправ и специй.

Чтобы Вы могли приготовить дома вкусный и ароматный хлеб, мы подготовили для Вас этот простой и быстрый рецепт хлеба в мультиварке без яиц.

Для приготовления этого блюда, без которого не обходится не одна семья за столом, Вам потребуются следующие ингредиенты из списка ниже.

Пол литраВода тёплая очищенная

1 ст. лСоль

0,900 кгМука пшеничная

1 пакетДрожжи сухие (если у Вас большая упаковка, то 1 ст. л)

1 ст. лСахарный песок

Для смазки мультиваркиМасло растит. раф.

Шаг 1 Сначала приступаем к приготовлению опары (или закваски). Для этого растворите сухие дрожжи в тёплой воде (вода должна быть температурой до около сорока градусов). Затем добавьте соль, сахар и муку. Всё перемешайте до однородного состояния. Оставьте массу в тепле, чтобы дрожжи начали действовать.

Шаг 2

Теперь пришло время начать замешивать тесто. Для этого над удобной глубокой миской просейте через сито муку.

Этот процесс необходим, чтобы она напитала кислорода, хорошо просушилась и была свободна от ворсинок, соринок и прочих возможных примесей. Такая воздушная мука придаст тесту лёгкость и пористость. В просеянную муку добавьте опару, растительное масло. Тесто должно быть эластичным и нежным. Не переборщите с мукой, иначе у Вас получится «забитое» тесто. Такая консистенция негативно повлияет на вкус хлеба. Вымешенное тесто нужно поставить в тёплое место и прикрыть кухонным сухим, чистым полотенцем.

Шаг 3 Тесто должно увеличиться в объёме в два – три раза. После этого его снова нужно вымесить и выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.

Шаг 4 Включите режим «Поддержания тепла» на 25 – 35 минут. Тесто должно увеличиться в объёме.

Шаг 5 Когда тесто подошло, можно включать в мультиварке программу «ВЫПЕЧКА». Таймер следует установить на 60 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы выпекать хлеб с одной стороны под плотно закрытой крышкой.

Шаг 6 Когда время, установленное на дисплее, подошло к концу, Вам нужно перевернуть хлебушек, чтобы он получился подрумяненным и выпеченным с обеих сторон. В этом Вам поможет корзинка для приготовления блюд на пару.

Шаг 7 Перевёрнутый хлеб нужно печь на той же программе ещё 30 – 40 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы хлеб пропёкся внутри. Если ВЫ любите румяный хлеб, время приготовления его можно увеличить по 5 – 10 минут (с обеих сторон). Когда мультиварка издаст сигнал окончания работы программы, хлеб можно доставать из чаши. Не оставляйте его там, ведь хлеб может стать влажным из-за конденсата. Поэтому его следует извлекать ещё горячим. Прежде, чем нарезать хлеб его нужно остудить.

👌 Без яиц и молока

Этот рецепт хлеба просто сразил меня своей простотой, во-первых, тем, что это постный продукт. Он станет настоящей находкой для тех, кто привык завтракать бутербродами, брать их на работу, в поездку, на природу. Особенно такому хлебушку порадуется детвора!

Он даже привлекательно выглядит, как и его собратья, изготовленные из скоромных продуктов. Как я поняла, на этом базовом рецепте можно печь хлеб с разными добавками, из другой муки или из сочетания нескольких видов.

Делюсь рецептом, секретами и советами! Ведь, надеюсь, и вы, как я, не будете покупать хлеб в магазине.

Время приготовления: от 90 минут (многое зависит от духовки)

Сложность: это самый простой рецепт хлеба, который я видела!

Ингредиенты:

Мука – 3 стакана (плюс полстакана)
Вода — 1 стакан (тот, которым отмеряете муку, примерно 230 мл)
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

Смешаем сахар, соль, дрожжи.
Всыплем к ним просеянную муку – 3 стакана, а полстакана уйдет на домешивание. Смешаем все, сделаем посередине лунку и вольем сначала масло.
Затем воду. Внимание, совет: вода должна быть очень теплой.
Вымешиваем постное тесто сначала ложкой.
Затем ложкой уже невозможно создать полноценное тесто, поэтому прямо в миске вымешиваем руками.

Как видите, тесто выглядит не так, как надо. Выложим его на доску и, подсыпая муку, которую мы для этого выделили, домешиваем колобок. Секрет: вымешиваем не менее 15 минут, пока не получится вот так. Тесто не липнет к рукам, мягкое.

Пускай колобок постоит в тепле час, накрытый чистым полотенчиком. Совет: я включила духовку и эту миску поставила рядом.
Духовку продолжала нагреваться, нам надо ее нагреть до 180 градусов. Пока она греется, разрежем тесто на 2 части. А после — секрет. Каждую часть теста раскатаем в пласт длиной в батон.
Свернув его в батон, защепим по бокам и края, дадим постоять под полотенцем, пока взойдет, нарежем острым ножом такие полоски. Совет: смажем водой поверхность батона. Все, можно выпекать!
При хорошо нагретой духовке хватает 25 минут. Батончик аппетитно подрумянился. По дому пошел хлебный аромат. Постный хлеб готов! Не забудьте, вынув булку, смазать ее той же щеточкой, смоченной в воде. Недавно моя семья оценила мои старания, с трудом веря в то, что постный хлеб такой может быть таким по вкусу и виду. А сегодня и соседка изумилась. Вот, в посту с молитвой все можно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Бездрожжевой хлеб в мультиварке с семечками льна и кунжутом

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб в мультиварке — тот самый рецепт, который понравится всем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Более того, это выпечка из разряда «вкусно и быстро».

Чем хороша цельнозерновая мука? В отличие от высокосортной, она содержит оболочку и зародыши пшеничных зерен, а с ними – все ценные для организма вещества. Клетчатка, витамины, минералы и ценные незаменимые белки – этот состав уже не просто насыщает организм энергией, а благотворно сказывается на внешнем виде и здоровом самочувствии человека.

Однако такая мука весьма своеобразна в выпечке: она получается более плотной, с характерным вкусом и цветом. Поэтому для искусных хлебобулочных изделий ее лучше не использовать, а вот хлеб, бриоши или оладьи на каждый день – отличный вариант для энергоемкого и полезного завтрака.

Чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке, нужно затратить немного времени (10 минут на замес и 1 час на выпекание), а также определенное количество весьма доступных продуктов.

Узнайте как приготовить вкусный домашний батон в духовке.

Ингредиенты приведены в расчете на буханку весом 950 г:

цельнозерновая мука – 2 ст.;
овсяные хлопья – 2 ст.;
молоко или вода – 2 ст;
сахар или мед – 3 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
разрыхлитель – 2 ч. л.;
соль – 1 ч. л.;
горсть кунжута и семян льна.

Простой рецепт бездрожжевого хлеба в мультиварке

Рекомендуется заранее включить программу «Выпечка» в мультиварке. Молоко или воду следует разогреть, чтобы оно стало теплым, после чего нужно растворить в нем мед или сахар (их количество регулируется по вкусу – с 3 ст. л. получается более десертная версия). К нему добавить любое растительное масло – оливковое, льняное, подсолнечное или кукурузное.

Отдельно в чистой и сухой посудине тщательно перемешать все сухие составляющие, после чего к ним добавляется масляно-молочная смесь. Размешать до однородности и всыпать семена. Тесто снова вымешивается – в это время уже начинается процесс реакции жидкости, муки и разрыхлителя, в результате чего оно становится пушистым и мягким. Выпекать его необходимо в течение часа на температуре 140 C.

При желании, чтобы получить румяную корочку сверху, за 10–15 минут до финиша можно перевернуть практически готовый хлеб.

В меру сладкий, пористый, с отчетливым вкусом и ароматом семян, он замечательно гармонирует с плавленым сыром или домашним конфитюром, но и в качестве отдельного десерта к чашечке ароматного кофе или чая очень вкусен!

Приятного аппетита! Рецепт от DianaDin.

Хлеб в мультиварке — 10 рецептов приготовления

Как испечь вкусный хлеб в мультиварке в домашних условиях

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Приготовленный дома хлеб – это не просто выпечка. Это выражение заботы, любви и тепла. Щедрый ломоть пористого, мягкого и ароматного хлеба хорош и сам по себе, и с любыми дополнениями – сливочным маслом, сыром, вареньем, ветчиной, паштетами. Для выпекания идеально иметь хлебопечку, но, если таковой нет, отлично подойдет и мультиварка. В данном рецепте готовим классический белый хлеб на дрожжах опарным методом. Выпекать будем как раз в мультиварке.

Время готовки: 1 час 15 мин. без учета времени на подъем теста

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6.

Первым делом готовим опару. В миску наливаем нагретую до сорока градусов воду, добавляем в нее сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Венчиком смешиваем все вместе и добиваемся растворения сухих частичек. Всыпаем полтора стакана муки из общего количества и снова размешиваем венчиком до однородности. Миску с полученной массой накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на тридцать минут.
За указанное время опара станет пенистой, покроется крупными пузырьками воздуха и вырастет в объеме.
Частями всыпаем оставшуюся муку в опару, предварительно просеяв ее. Замешиваем тесто руками. Когда масса оформится, вливаем растительное масло без запаха и продолжаем замес. Из теста формируем гладкий шар, укладываем его в миску, накрываем полотенцем или затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место для расстойки на сорок-пятьдесят минут.
Тесто должно увеличиться в объеме в два-два с половиной раза и стать более рыхлым и мягким.
Руками, смазанным растительным маслом, обминаем тесто и снова замешиваем его в шар. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и укладываем в нее обмятое тесто. Чашу устанавливаем в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим «Поддержание тепла» на десять минут. Название режимов, конечно, могут отличаться в зависимости от модели прибора. Суть в том, чтобы обеспечить тесту тепло в тридцать пять градусов для расстойки. Можно выставить эту температуру вручную либо выбрать схожий режим.
Тесто снова увеличится в размерах – это уже последняя расстойка. Ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Когда программа закончится, крышку открываем, достаем чашу и переворачиваем ее для извлечения хлеба. Выпечку затем перекладываем обратно в чашу дном вверх для подрумянивания бледной поверхности.
Закрываем крышку и выбираем прежний режим «Выпечка» на 25 минут.
По истечении времени программы мультиварку отключаем, хлеб извлекаем из чаши и помещаем на деревянную доску. Накрываем его полотенцем и даем полностью остыть.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлеба в мультиварке Рэдмонд

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

В приготовлении домашнего хлеба нет ничего сложного. Необходимо замесить тесто, дать ему подойти, после чего испечь. Что касается последнего этапа, то в данном рецепте используем мультиварку Рэдмонд. Ее равномерный контактный нагрев идеально подходит для выпечки дрожжевого теста. Чтобы хлеб получился пористым и вкусным, четко соблюдаем пропорции ингредиентов и следуем рекомендациям по выпеканию.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 800 гр.
Вода – 500 мл.
Соль – ½ ст.л.
Сахар-песок – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 11 гр.
Масло растительное без запаха – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Тесто будем готовить опарным методом, поэтому сразу делаем опару. В миску наливаем нагретую до теплой температуры воду, добавляем в нее сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Венчиком смешиваем все вместе.
Всыпаем 300 гр. муки из общего количества и снова размешиваем венчиком до однородности.
Затем вливаем половину от указанного количества растительного масла и тщательно перемешиваем. Миску с полученной массой накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на двадцать минут. За это время опара покроется крупными пузырьками воздуха и вырастет в объеме – это начало работы дрожжей.
В активированную опару высыпаем просеянную вместе с разрыхлителем муку и замешиваем тесто лопаткой. Вымешиваем его, пока полностью вся мука не поглотится. Руки смазываем растительным маслом, оформляем из теста шар и укладываем его в миску.
Затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место для расстойки на сорок-пятьдесят минут.
Тесто должно увеличиться в объеме в два-два с половиной раза и стать более рыхлым и мягким. Руками, смазанным растительным маслом, слегка обминаем тесто и снова формируем их него шар. Чашу мультиварки смазываем оставшимся растительным маслом и укладываем в нее обмятое тесто.
Чашу затягиваем пищевой пленкой и убираем в теплое место на тридцать-сорок минут.
Когда тесто увеличится в объеме в два раза, пленку снимаем, а чашу устанавливаем в мультиварку. Закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» на 40 минут.
Когда программа закончится, крышку открываем, достаем чашу и переворачиваем ее для извлечения хлеба. Выпечку затем перекладываем обратно в чашу дном вверх для выпекания с другой стороны. Закрываем крышку мультиварки и выбираем прежний режим «Выпечка» также на 40 минут.
По истечении времени программы мультиварку отключаем, хлеб извлекаем из чаши и помещаем на ровную поверхность для остывания.
Чтобы корочка оставалась мягкой, накрываем остывающий хлеб чистым полотенцем.

Приятного аппетита!

Очень вкусный домашний хлеб в мультиварке Поларис

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Рецепт хлеба рассчитан на использование пшеничной муки, тесто замешиваем безопарным методом – на приготовление этой выпечки много усилий не нужно. Чтобы внести в подачу такого, в общем-то, обыденного продукта, как хлеб, элемент креатива и новизны, оформим его по-другому. Заимствуем идею «обезьяньего хлеба» и формируем изделие в виде склеенных между собой колобков. Внешне такая выпечка смотрится намного интереснее, а уж процесс отделения готовых «булочек» полностью меняет привычное восприятие хлеба.

Время готовки: 60 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Вода – 260 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука – 500 гр.
Сахар-песок – 3 ст.л.
Соль – щепотка.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Кунжут – для посыпки.
Масло растительное -для смазывания.

Процесс приготовления:

В миску наливаем нагретую до сорока градусов воду, добавляем в нее сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Венчиком смешиваем все вместе до растворения частичек. Всыпаем указанное количество муки и замешиваем тесто – сначала ложкой, затем руками. Если окажется, что тесто слишком мягкое и липкое, подсыпаем понемногу еще муки. Готовое тесто должно быть мягким, но хорошо оформленным. Скатываем его в шар и укладываем в миску. Затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место на расстойку. Через час тесто должно увеличиться вдвое.
Руками, смазанным растительным маслом, слегка обминаем тесто и формируем из него семь шарообразных порций. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. На дно также можно положить круг промасленного пергамента. Выкладываем колобки теста в чашу вплотную друг к другу.
Чашу устанавливаем в мультиварку и выбираем режим «Йогурт» на сорок минут, закрываем крышку. По истечении указанного времени тесто увеличится в полтора-два раза. После этого посыпаем поверхность зернами кунжута.
Закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» на 45 минут. Когда программа закончит свою работу, изделие переворачиваем вверх дном и снова укладываем в чашу для выпекания со второй стороны. Выбираем прежний режим «Выпечка» на пятнадцать-двадцать минут.
По истечении времени программы мультиварку отключаем, хлеб извлекаем из чаши и помещаем на ровную поверхность для остывания.
Подаем хлеб целиком, чтобы можно было отламывать от свежего изделия кусочки.

Приятного аппетита!

Как испечь хлеб без дрожжей в мультиварке

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Не все любят или могут употреблять дрожжевой хлеб, поэтому давно придумана альтернатива с составом без дрожжей. Для того, чтобы тесто дало пористый мякиш, используем кефир и разрыхлитель. Муку кладем не только пшеничную, но и ржаную в соотношении один к одному. Готовое изделие отличается от привычного дрожжевого хлеба: мякиш получается более плотным и влажным. Также не стоит ожидать, что буханка увеличится в объеме при выпечке. Тесто пропечется и станет более пористым за счет разрыхлителя, но воздушности не будет. Готовый остывший хлеб хорошо режется ровными ломтиками и служит отличной основой для бутербродов.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Кефир – 300 мл.
Разрыхлитель – 3 ч.л.
Мука ржаная – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар-песок – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

В миску помещаем кефир и добавляем к нему соль и сахарный песок.
Следом отправляем к кефиру разрыхлитель и перемешиваем все вместе до растворения.
Затем вливаем растительное масло без запаха и вводим ржаную муку. Перемешиваем венчиком до однородности.
В последнюю очередь кладем пшеничную муку и замешиваем тесто.
Готовое тесто должно получиться мягким, податливым, но хорошо держащим форму. Его можно скатать в шар.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом с помощью силиконовой кисточки и выкладываем в нее тесто. Руками равномерно распределяем массу по дну чаши.
Помещаем чашу в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» на 60 минут. Когда пройдут сорок пять минут от начала работы программы, открываем крышку, извлекаем хлеб из чаши и переворачиваем его вверх дном. Укладываем в чашу для запекания со второй стороны на оставшиеся пятнадцать минут. Когда прибор закончит свою работу, крышку открываем и даем хлебу постоять в таком положении несколько минут, чтобы вышел пар и корочка отошла от стенок.
Затем хлеб извлекаем из чаши и помещаем на решетку для полного остывания. Накрываем его полотенцем, чтобы сохранить корочку мягкой.

Приятного аппетита!

Дрожжевой хлеб в мультиварке на сухих дрожжах

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Если вы никогда не пекли хлеб дома, очень рекомендуем это все-таки сделать. На кухне начинает витать совершенно особенный аромат, навевающий ощущение тепла и умиротворенности. Мультиварка – идеальный помощник для создания хлеба. Ее используем и для расстойки теста, и для выпечки. Также в рецепте предлагаем не останавливаться на этапе готовности хлеба, а пойти чуть дальше и сделать ароматное масло с сыром для его подачи. В таком виде хлеб съедят до последней крошки!

Время готовки: 1 час без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 35 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Мука – 550 гр.
Вода – 325 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л..
Сахар-песок – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сыр – 200 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук зеленый – ½ пучка.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

Первым делом готовим опару, поскольку тесто будем замешивать опарным методом. В миску наливаем нагретую до сорока градусов воду, добавляем в нее сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Венчиком смешиваем все вместе до полного растворения всех частичек. Миску с полученной массой накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на тридцать минут. За это время опара вырастет в объеме и покроется пузырьками воздуха.
Вливаем к опаре растительное масло без запаха, перемешиваем.
В объемную миску просеиваем муку горкой. Вливаем жидкую опару в муку и замешиваем тесто руками.
Выкладываем массу на поверхность стола и вымешиваем ее, пока не оформится гладкое, мягкое тесто. При необходимости подсыпаем понемногу еще муки.
Из полученного теста формируем гладкий шар, укладываем его в миску, накрываем полотенцем или затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место для расстойки на полтора-два часа.
Тесто должно увеличиться в объеме в два-два с половиной раза и стать более рыхлым и мягким. Обминаем его смазанными в растительном масле руками.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и укладываем в нее обмятое и скатанное в шар тесто.
Чашу устанавливаем в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим «Йогурт» на пятнадцать минут. Также можно выставить температуру в сорок градусов вручную на схожем режиме.
После этого выбираем режим «Выпечка» на 50 минут. Когда программа закончится, крышку открываем, а хлеб не достаем. Даем ему постоять в таком положении десять-пятнадцать минут. Затем извлекаем буханку и перекладываем на решетку.
Для приготовления ароматной начинки твердый сыр и сливочное масло натираем на крупной терке поочередно. Перья зеленого лука промываем, обсушиваем и мелко режем ножом. Смешиваем все ингредиенты вместе.
Еще неостывший хлеб надрезаем вдоль и поперек. Глубина надрезов – полтора-два сантиметра. Укладываем в надрезы подготовленную начинку.
Начиненный хлеб оборачиваем фольгой и помещаем в духовку на десять-пятнадцать минут. Температура духовки – 180 градусов. Готовый хлеб подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Как испечь полезный цельнозерновой хлеб в мультиварке

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Цельнозерновой хлеб гораздо полезнее, чем просто пшеничный, поскольку содержит в себе больше витаминов и клетчатки из оболочек зерна. Чтобы сбалансировать влажность и пористость мякиша, в состав все же вводим пшеничную муку в определенном количестве. Такой хлеб вкусен как в дополнение к первым блюдам, так и в качестве основы для различных бутербродов. Тесто замешиваем на дрожжах – для расстойки потребуется время. Выпекать хлеб можно не только в хлебопечке или духовке, но и в старой доброй мультиварке. Именно этот способ и рассмотрим в данном рецепте.

Время готовки: 60 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Вода – 300 мл.
Сахар-песок для теста – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Мука пшеничная – 2 ст.
Мука цельнозерновая – 2 ст.
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Солод сухой – 1 ст.л.
Семена льняные – 2 ст.л.
Масло растительное для теста – 2 ст.л.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

В объемную миску помещаем нагретую до сорока градусов воду, всыпаем в нее сахарный песок и соль. Размешиваем до растворения.
Всыпаем указанное количество пшеничной муки и тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем семена льна, сухой солод и дрожжи. Снова перемешиваем. Чтобы быстро получать однородную смесь, удобно использовать венчик.
Поверх полученной массы высыпаем цельнозерновую муку.
Ложкой начинаем замешивать тесто – оно будет довольно мягким и липким. Вливаем поверх теста растительное масло без запаха.
Теперь переходим на ручной замес. Вмешиваем растительное масло в тесто – оно перестанет липнуть и оформится в мягкий шар.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. На дно также можно уложить круг промасленного пергамента.
Выкладываем приготовленное тесто в чашу, накрываем полотенцем и убираем в теплое место для расстойки. Через час-полтора масса увеличится в объеме и станет более рыхлой. Чашу с поднявшимся тестом устанавливаем в мультиварку и выбираем режим «Выпечка» на шестьдесят минут, закрываем крышку. По истечении тридцати пяти минут хлеб переворачиваем вверх дном и снова укладываем в чашу для выпекания со второй стороны. Выпекаем изделие до окончания программы.
По истечении времени выпечки мультиварку отключаем, хлеб извлекаем из чаши и помещаем на решетку для остывания.
Мякиш у теплого хлеба довольно влажный. После полного остывания он становится более стабильным и очень хорошо режется, не крошится.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт приготовления белого хлеба в мультиварке

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Домашний хлеб гораздо вкуснее того, что продается в магазине. Он больше напоминает несладкую выпечку, чем нейтральный хлебобулочный продукт. Да и состав собственноручно приготовленной буханки полностью под контролем. По данному рецепту будем готовить дрожжевой белый хлеб – он идеально подходит как для сопровождения супов, так и для бутербродов. Чтобы испеченный хлеб не подсыхал при хранении, храним его в полиэтиленовом пакете.

Время готовки: 50 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Вода для теста – 1,5 ст.
Мука – 1 кг.
Соль для теста – 1 ч.л.
Сахар-песок – 1 ст.л..
Дрожжи сухие – 11 гр.
Яйца – 1 шт.
Масло растительное для теста – 40 гр.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

Для приготовления белого хлеба используем обычную пшеничную муку высшего сорта. Дрожжи берем сухие быстрорастворимые.
В широкую миску насыпаем сразу все количество муки.
В центр горки из муки высыпаем сухие дрожжи, соль и сахарный песок в указанном количестве. Руками или ложкой перемешиваем сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по всей массе.
В сухую смесь разбиваем яйцо и взбалтываем его вилкой. Вливаем растительное масло и теплую воду. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом и руками.
Вымешиваем тесто, пока оно не вберет в себя всю муку и не оформится в шар. Укладываем тесто в миску, накрываем чистым полотенцем и убираем в теплое место для расстойки. Через час масса заметно увеличится в объеме и разрыхлится. Полученного количества теста хватит на выпечку трех буханок хлеба среднего размера.
Тесто слегка обминаем, делим на нужное количество частей. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее порцию теста. Устанавливаем чашу в мультиварку и выбираем режим «Выпечка» на сорок минут. Когда время программы истечет, крышку открываем, хлеб извлекаем и переворачиваем вверх дном, чтобы запечь и верхнюю поверхность. Закрываем крышку и ставим режим «Выпечка» еще на десять минут.
По истечении указанного времени извлекаем готовый хлеб и даем ему остыть на решетке.

Приятного аппетита!

Черный ржаной хлеб в мультиварке в домашних условиях

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Ржаной хлеб характерного темного цвета можно приготовить в мультиварке. Этот кухонный гаджет отлично подходит как для расстойки теста, так и для его выпекания. Тесто хорошо пропекается, мякиш получается ноздреватым и слегка влажным. Чтобы корочка сформировалась с всех сторон изделия, в процессе выпечки буханку нужно перевернуть. Такая выпечка очень вкусна в теплом состоянии: со сливочным маслом и зеленью, с творожным сыром, она максимально раскрывает свой хлебный ржаной вкус. Остывший хлеб беспроблемно нарезается на ломтики и хорошо подходит для бутербродов.

Время готовки: 1 час 10 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Вода для теста – 1 ст.
Дрожжи сухие – 15 гр.
Сахар-песок – 1 ст.л.
Мука ржаная – 2 ст.
Мука пшеничная – 1 ст.
Соль – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

В небольшую миску наливаем нагретую до сорока градусов воду, всыпаем в нее сахарный песок, соль, сухие дрожжи и пару столовых ложек муки из общего количества. Венчиком смешиваем все вместе до полной однородности. Миску с опарой оставляем в теплом месте на тридцать минут.
За указанное время опара вырастет в объеме и приобретет пенистую структуру.
Затем вливаем к опаре растительное масло без запаха, перемешиваем. Оба вида муки просеиваем и добавляем в опару. Начинаем замешивать тесто сначала руками, затем переходим на ручной замес. Готовое тесто должно быть довольно плотным и быть по консистенции похожим на тесто для пельменей. Выкладываем массу на поверхность стола и вымешиваем ее десять минут, при необходимости подсыпая больше ржаной муки.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и укладываем в нее скатанное в шар тесто. Чашу устанавливаем в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим «Йогурт» или «Подогрев» на один час. Тесто должно увеличиться в объеме в полтора-два раза и стать более рыхлым и мягким.
После этого выбираем режим «Выпечка» на 50 минут. Когда программа закончится, крышку открываем, а хлеб извлекаем из чаши и переворачиваем его вверх дном. Возвращаем хлеб в мультиварку и запекаем его со второй стороны в прежнем режиме «Выпечка» еще 20 минут. Готовый хлеб не достаем сразу из чаши, а даем ему постоять в отключенной открытой мультиварке десять-пятнадцать минут. Затем извлекаем буханку и перекладываем на решетку для остывания.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный хлеб на кефире в мультиварке

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Давно замечено, что хлеб на кефире имеет более ноздреватую и воздушную текстуру, чем варианты на воде или молоке. Вкус мякиша – нежный, с легкой, деликатной кислинкой, корочка – золотистого румяного цвета. Для удобства рекомендуем оставлять тесто на расстойку прямо в чаше, предварительно смазав ее растительным маслом. После того, как тесто увеличится в объеме, чашу сразу устанавливаем в мультиварку и начинаем выпекание.

Время готовки: 1 час 15 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Кефир – 1 ст.
Сметана – 150 гр.
Масло сливочное – 3 ст.л.
Сахар-песок – 3 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 200-300 гр.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

Кефир нагреваем в микроволновке или на плите до теплой температуры. Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния. Смешиваем в миске кефир, сметану, растопленное сливочное масло, сахарный песок и соль.
В полученную смесь высыпаем сухие дрожжи и тщательно перемешиваем, чтобы гранулы растворились. Оставляем смесь на пятнадцать-двадцать минут в теплом месте.
Муку просеиваем и добавляем в кефирную опару. Начинаем замешивать тесто сначала руками, затем переходим на ручной замес. Готовое тесто должно быть довольно мягким, слабо держащим форму. Чтобы не ошибиться с итоговой консистенцией, муку лучше добавлять частями.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. На дно также можно уложить круг промасленного пергамента. Выкладываем замешанное тесто в чашу, накрываем полотенцем и убираем в теплое место для расстойки. Через час-полтора масса должна увеличится в размере и стать более рыхлой. Чашу с поднявшимся тестом устанавливаем в мультиварку, закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» на пятьдесят минут. По истечении тридцати пяти минут хлеб переворачиваем и снова укладываем в чашу для выпекания со второй стороны. Выпекаем изделие до окончания времени программы.
Когда программа закончится, мультиварку отключаем, крышку открываем, а хлеб не достаем. Даем ему постоять в таком положении десять-пятнадцать минут, чтобы корочка легче отошла от стенок чаши. Затем извлекаем буханку и перекладываем на решетку для остывания.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления домашнего хлеба на воде в мультиварке

🕜1 час. 40 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Очень вкусный хлеб по простому рецепту. Тесто замешиваем безопарным методом, что сокращает время на готовку. Расстойку теста делаем непосредственно в чаше мультиварки – это удобно и не требует манипуляций с перекладыванием теста. Ближе к окончанию выпечки хлеб переворачиваем – так румяная корочка появится со всех сторон. Готовый хлеб имеет рыхлый нежный мякиш и плотную корочку. Это отличная база для бутербродов – на ломтике вкусного ароматного хлеба любые продукты раскрываются с лучшей стороны.

Время готовки: 1 час 15 мин. без учета времени на подъем теста.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Мука – 600 гр.
Вода – 350 мл.
Сахар-песок – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка.
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Масло растительное для теста – 3 ст.л.
Масло растительное – для смазывания.

Процесс приготовления:

В широкую миску просеиваем пятьсот грамм муки. Остаток от указанного количества пойдет на подсыпание во время замеса. В муку высыпаем соль, сахарный песок и сухие дрожжи. Перемешиваем сыпучие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились между собой.
В сухую смесь добавляем растительное масло без запаха и вливаем воду, нагретую до температуры тридцать пять – сорок градусов.
Начинаем замешивать тесто сначала руками, затем переходим на ручной замес. Во время вымешивания руками подсыпаем оставшуюся муку. Если руки липнут, то смазываем ладони растительным маслом.
Готовое тесто должно быть довольно мягким, но пружинистым, хорошо держащим форму. Скатываем его в шар.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. На дно также можно уложить круг промасленного пергамента – это упростит потом процесс извлечения полуготового хлеба для переворачивания. Выкладываем замешанное тесто в чашу, накрываем полотенцем и убираем в теплое место для расстойки. Через час-полтора масса должна заметно увеличится в размере. Чашу с поднявшимся тестом устанавливаем в мультиварку, закрываем крышку и нажимаем режим «Выпечка» на пятьдесят минут. По истечении этого времени хлеб извлекаем из чаши, переворачиваем и снова укладываем в мультиварку для выпекания со второй стороны. Выпекаем изделие еще 20 минут при прежней программе.
Когда программа закончится, прибор отключаем, крышку открываем и извлекаем хлеб. Желательно, чтобы изделие остывало на решетке – так не образуется конденсат, и корочка останется плотной.
Готовый хлеб вкусен с любыми дополнениями, а также и сам отлично дополнит собой любые блюда.

Приятного аппетита!

Хлеб без яиц на воде, рецепт с фото в духовке с сухими дрожжами

Опубликовано 14.01.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Все знают, что без хлеба нет обеда, но еще вкуснее и лучше будет хлеб, испеченный своими руками. Но не всегда приготовление хлеба это сложный процесс, а еще его можно готовить без яиц и молока, поверьте, получиться вкусный хлеб без яиц на воде, рецепт с фото в духовке с сухими дрожжами, для семейной трапезы. Посмотрите и этот рецепт с фото на рассоле белого хлеба в домашних условиях в духовке.
В данный рецепт можно добавить специи и тогда получиться новый вкус домашнего хлеба.

Ингредиенты для приготовления хлеба без яиц:

— вода – 1 стакан,
— масло растительное – 2 ст. ложки,
— соль – ½ ч. ложки,
— сахарный песок – 1 ч. ложка,
— сухие дрожжи – 1 ст. ложка,
— мука пшеничная (желательно первый сорт) – 2-3 стакана.

Вскипятите заранее воду, налейте ее в чашку и остудите. Затем добавьте в воду соль, сахарный песок, сухие дрожжи и специи по желанию. Перемешайте и оставьте на 15 минут, накрыв чашку салфеткой. Когда дрожжи начнут активно бродить, можно приступать к дальнейшему процессу замеса.

В дрожжевую массу влейте растительное масло и перемешайте массу.

Пшеничную муку просейте и добавьте ее небольшими порциями в жидкую основу теста.

Замесите некрутое тесто, оно даже может прилипать к рукам, но не должно быть слишком крутым (как кирпич). Присыпьте мукой комок теста и накройте салфеткой. Поставьте чашку с тестом в теплое место и оставьте на 1 час для поднятия. Очень вкусным получается и такой хлеб с луком и паприкой в духовке.

Когда дрожжевое тесто увеличится в два раза, слегка примните его.

Скатанное в комок тесто выложите в смазанную маслом миску. Сверху будущую буханку также смажьте маслом. Поставьте форму с тестом в духовку, выставьте температуру 50 градусов, пусть тесто поднимется, на это уйдет 15 – 20 минут. Затем выставьте температуру 190 градусов и выпекайте хлеб 40 – 50 минут. Уверена, вам понравится и этот домашний пшеничный хлеб в духовке.

Готовый хлеб без яиц на воде, рецепт с фото в духовке с сухими дрожжами, выложите на салфетку и накройте полотенцем. Оставьте до полного остывания и только потом нарежьте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Пироги в мультиварке без яиц. Выпечка без яиц в мультиварке рецепты

Развитие технологий позволило изобрести такой замечательный кухонный электроприбор, как мультиварка. В ней можно не только парить, жарить и варить, но и использовать её вместо духовки. Тем более, что выпечка в мультиварке получается быстро и без особых усилий.

Хлеб в мультиварке на скорую руку

Домашних хлеб с румяной корочкой и аппетитным мякишем можно приготовить из такого продуктового набора:

мука – 320 г;
вода – 210 мл;
масло постное – 40 мл;
дрожжи сухие – 10 г;
сахар – 10 г;
соль – 5 г.

Этапы приготовления:

В глубокой посуде смешиваются все сухие компоненты.
В сухую смесь вводится тёплая вода и масло.
Замешивается мягкое тесто, которое выкладывается в смазанную маслом посуду, накрывается кухонным полотенцем и отставляется на полчаса.
По прошествии времени тесто обминается и перекладывается в смазанную чашку.
Мультиварка устанавливается на программу для выпекания длительностью 60 минут.
Звуковой сигнал оповещает о необходимости перевернуть хлеб при помощи корзинки для парового приготовления и продолжить выпекание ещё 20 минут.

Кекс с орехами и сухофруктами

Когда хочется побаловать себя и родных вкусным десертом к чашечке ароматного чая, то этот рецепт придётся в самый раз.

Следует взять:

3 крупных яйца;
чуть больше половины стакана муки;
3 ст. ложки сахара;
½ ч. ложки соды и соли;
кусочек масла;
сухофруктов и орехов — на своё усмотрение.

Способ исполнения оригинального изделия:

Миксером взбиваются яйца с сахаром, к которым постепенно всыпается мука, соль и сода.
Через 2 минуты в тесто вводится растопленное масло, заранее замоченные сухофрукты и толчённые орехи.
Полученный состав переливается в подготовленную посуду для мультиварки. Устанавливается программа для выпекания на 65 минут.
Подаётся десерт к чаю после остывания. Если извлечь и попытаться нарезать его сразу, то он попросту раскрошится.

Яблочный пирог на кефире

Выпечка в мультиварке на кефире получается отменной.

В этом можно убедиться, приготовив десерт из нижеперечисленного состава продуктов:

мука – 300 г;
сахар – наполовину меньше объёма муки;
яйца – 2 шт.;
кефир – 250 мл;
масло – ¼ часть стандартной пачки;
яблоки – 300 г;
ванилин, корица – по вкусу;
соль и сода – щепотка.

Чтобы полакомиться десертом «для ленивых» следуйте такой последовательности действий:

Взбивание яиц с сахарным песком проводится в ёмкости с высокими краями. Сюда затем добавляются жидкое масло и кефир комнатной температуры.
В жидкую массу вводятся сыпучие ингредиенты, после чего тесто вымешивается до однородности.
Яблоки освобождаются от сердцевин и нарезаются ломтиками.
В чашу выливается ½ часть теста, поверх которого распределяются яблочные дольки.
Яблоки заливаются оставшейся половиной теста.
Выпекание осуществляется на соответствующей программе на протяжении 50–60 минут.

Яблоки можно предварительно обвалять в муке, чтобы они не утонули в тесте.

Банановый торт на молоке

Кулинарный шедевр, отличающийся нежной структурой и превосходными гастрономическими качествами, который просто тает во рту.

Для торта подготавливаются:

мука – 400 г;
яйца – 2 шт.;
сахар – 240 г;
молоко пожирнее – 80 мл;
масло постное – 100 мл;
банан – 200 г;
пакетик разрыхлителя;
ванилин – по желанию;
соль – щепотка.

Создавая десерт:

В одну ёмкость помещаются мука, разрыхлитель, соль и ванилин, в другую – мелкие кусочки бананов, масло и сахар.
В посуду с банановой смесью закладываются яйца и молоко.
После перемешивания в жидкую смесь отправляются сыпучие составляющие.
Когда тесто станет однородным, оно переливается в подготовленную мульти-чашу. Она устанавливается в мультиварке, которая включается на программу «Выпечка» длительностью 60 минут.

Пирог с куриной начинкой без яиц

Простота теста и сытность, ароматность начинки позволяют приготовить питательный ужин для всех членов семьи без каких-либо хлопот.

Вам следует подготовить заранее продукты из следующего набора:

мука – 400 г;
лук – 1 шт.;
лисички и картофель – по 300 г;
сливки – 100 мл;
масло – брусочек на100 г;
масло постное – 60 мл;
курятина – 300 г;
перец чёрный, соль, куркума – щепотка.

В приготовлении блюда можно воспользоваться следующей схемой:

Лисички замачиваются в холодной воде, а по прошествии 20 минут несколько раз промываются.
В ёмкость с высокими бортами просеивается мука, помещаются соль, стружка из масла и специи.
Все компоненты перетираются и постепенно разводятся холодной водой.
Тесто хорошо вымешивается до получения комка однородной структуры, который обёрнутым в пищевую плёнку отправляется на полчаса в холод.
Курятина и овощи нарезаются кубиками.
Картофельные кубики отвариваются до полуготовности.
Лук и грибы сначала пассеруются, а затем, заправленные сливками, тушатся 20 минут.
Мясо обжаривается около 10 минут в отдельной сковороде.
От готового теста отделяется третья часть, а оставшаяся масса раскатывается по диаметру чаши мультиварки.
Раскатанный круг помещается в ёмкость для выпекания, где у него формируются бортики.
Тесто наполняется начинкой и накрывается вторым кругом, сделанным из оставшегося теста.
Выпекается пирог 50 минут на программе «Выпечка».

Классический манник в мультиварке

Десерт, знакомый многим ещё с детской поры, готовится легко, быстро и из продуктового минимума:

по 1 стакану манки, кефира, сахара и муки;
3 крупных яйца;
1/2 пачки масла;
пакетик разрыхлителя и ванилина.

Этапы подготовки:

Покрытая кефиром крупа отправляется в холодильную камеру на 30–50 минут, где она хорошо набухнет.
Ко взбитым с сахаром яйцам вливается растопленное масло, а затем выкладывается разбухшая манка.
Когда все ингредиенты перемешаются, в тесто всыпаются мука и разрыхлитель.
После очередного перемешивания тесто выливается в подготовленную ёмкость для мультиварки, которая устанавливается на 60 минут в программу «Выпечка».

Наливной пирог с грибами

Прекрасное кулинарное изделие для любителей сытно перекусить грибными деликатесами.

Ещё одно достоинство – быстрое приготовление из довольно простых составляющих:

кефир – 200 мл;
яйца – 2 шт.;
сахар – 5 г;
мука – 200 г;
разрыхлитель – 10 г;
белые грибы – 300 г;
лук – 130 г;
сыр (мягкий или плавленый) – 90 г;
картофель – 200 г;
соль – щепотка.

Готовится блюдо в несколько этапов:

Из лука, грибов и сыра подготавливается начинка. На сковороде до мягкости пассеруются подсоленные кубики лука, к которым добавляются грибы и на завершающем этапе — сыр. Отдайте предпочтение продукту в «ванночке» — он обязательно «разойдётся» в сковороде, чего нельзя гарантировать при использовании более дешёвого брусочка плавленого сыра.
Миксером взбиваются яйца, кефир, соль и сахар, к которым постепенно всыпаются мука и разрыхлитель.
Картофель очищается и режется кружочками.
В чашу выливается ½ теста и покрывается подсоленными картофельными заготовками.
Сверху распределяется начинка, которая заливается оставшимся тестом.
Мультиварка устанавливается на 60 минут в программу для выпекания.

Творожный десерт

Творог является важным продуктом питания, содержащим большое количество кальция и прочих полезных элементов. Однако его кисловатый вкус не всем приходится по душе.

Творожная выпечка в виде десерта – это прекрасное решение для придания продукту желаемой сладости.

Достаточно подготовить:

творог – 500 г;
яйца – 5 шт.;
сахар – 240 г;
мука – 200 г;
масло сливочное – 100 г;
разрыхлитель – 10 г;
ванилин – по вкусу.

Пошаговая инструкция:

Миксером осуществляется взбивание 3 яиц с сахарным песком до образования пены.
В яично-сахарную массу всыпается мука.
Для начинки творог перемешивается с оставшимися яйцами и небольшим количеством сахара.
По дну чаши распределяется тонкий слой теста, на который выкладывается творожная начинка, которая уютно укрывается оставшейся мучной массой.
Приготовление осуществляется на протяжении 80 минут в программе «Выпечка»

Песочный пирог с вареньем

Способ приготовления прост, как и сам незамысловатый десерт:

Растопленное масло перемешивается с сырыми яйцами.
В смесь всыпаются сахарный песок и корица.
В посуде с высокими бортами смешиваются мука с разрыхлителем, к которым постепенно вводится жидкая маслянистая масса.
Когда тесто уже плохо проворачивается ложкой, дальнейший замес осуществляется руками.
После формирования эластичной структуры шар из теста делится на два, один из которых (для нижнего слоя) должен быть большего диаметра.
Тесто отправляется в холод на полчаса.
По дну чаши распределяется шар теста, у которого формируются бортики с высотой в 2–3 см, куда вливается варенье.
Сверху начинка присыпается стружкой из второго шарика меньшего диаметра.
Готовится пирог 70 минут в программе для выпекания

Шоколадный торт со сгущенкой

Превосходный десерт, которым не прочь полакомиться как взрослые, так и дети.

Готовится лакомство из нижеперечисленного продуктового набора:

сахар – 100 г;
мука – 150 г;
шоколад – 50 г;
какао – 60 г;
яйца – 3 шт.;
кусочек масла – 70 г;
разрыхлитель – 10 г;
молоко – 80 мл;
сгущённое молоко – 1 банка;
шоколадка.

Последний ингредиент лучше брать из тёмных сортов — в них больше содержание какао, а значит вы гарантированно получите шоколадный, а не просто сладкий десерт.

Приготовление осуществляется по следующему алгоритму:

В ёмкости с высокими краями перемешиваются сыпучие составляющие.
В металлической мисочке растапливаются масло и шоколадная стружка, к которым добавляются яйца и молоко. После этого состав подвергается взбиванию миксером.
Жидкая смесь вводится в мучную.
Когда достигается однородная структура теста, оно переливается в чашу мультиварки, где пирог выпекается 50 минут в соответствующей программе.
Готовый бисквит разделяется на равные коржи, каждый из которых перемазывается сгущёнкой. Чем тоньше будут пласты, тем нежнее выйдет десерт.
Верхний корж поливается глазурью.

Простой «Медовик» в мультиварке

Отличный десерт готовится из нижеперечисленного состава продуктов:

яйца – 5 шт.
сахар – 270 г;
мёд – 135 г;
сода – 5 г;
разрыхлитель – 10 г;
мука – 360 г.

Для воплощения задумки десерта в жизнь, следуйте простому алгоритму:

Мука смешивается с содой и разрыхлителем.
Во взбитую яично-сахарную смесь без остановки миксера вливается мёд.
В медовую массу вмешивается мучная.
Тесто выливается в чашу мультиварки и готовится в программе для выпечки 50 минут.

Для капустных пирожков потребуются:

дрожжевое слоёное тесто – 1 упаковка;
капуста – 300 г;
морковь – 100 г;
лук – 100 г;
паста томатная – 50 мл;
соль, специи – по вкусу.

Готовится выпечка так:

Подготавливается начинка: нашинкованная капуста, морковная стружка и измельчённый лук тушатся с добавлением соли, специй и томатной пасты.
Пласты слоёного теста делятся пополам и слегка раскатываются.
На середину каждого кусочка выкладывается начинка, после чего формируется конвертик.
сгущённое молоко – 1 банка;
сметана – 200 г.

В процессе приготовления:

В одной ёмкости смешиваются все сыпучие, кроме сахарного песка. Он в другой миске взбивается с яйцами, куда при помешивании венчиком вводятся ½ банки молока и сметана.
В посуду с жидкой массой всыпаются сухие составляющие.
Однородное тесто в подготовленной мультиварке выпекается на соответствующей программе 1 час.
При помощи миксера из мягкого масла, растопленного шоколада и 20 г какао подготавливается крем, которым перемазываются все части разделённого вдоль коржа.

Овсяный пирог с яблоками и финиками без яиц

Выпечка без яиц у нас будет представлена таким вкусным десертом, как финиковый пирог с добавлением овсяных хлопьев.

Для его создания потребуются:

хлопья овсяные – 100 г;
финик – 100 г;
яблоки – 100 г;
масло – 150 г;
сахар – 80 г;
вода – 150 мл;
разрыхлитель – 5 г;
мука – 150 г.

Этапы кулинарного эксперимента:

Финики режутся и провариваются 3 минуты.
Яблоки нарезаются дольками.
Из муки, разрыхлителя, сахара, хлопьев и масла замешивается тесто, куда вливается остывшая жидкость после варки сухофруктов.
Тесто делится пополам: одна половина выкладывается на дно чаши и покрывается финиково-яблочной начинкой.
Оставшееся тесто используется в качестве верхнего коржа.
Готовится пирог 1 час в программе для выпекания.

Итак, не стоит расстраиваться, если в хозяйстве отсутствует духовка, но внезапно захотелось сладенького к чаю. При помощи мультиварки можно воплотить в жизнь самые смелые рецепты, при этом не затрачивая лишних усилий и времени.

Предположение, что яйца являются одним из основных ингредиентов любой выпечки – ошибочно. Многие виды теста можно приготовить и без этого компонента. В этой статье вы найдете как простые, так и необычные рецепты пирогов без яиц для мультиварки.

В этом рецепте нет абсолютно никаких продуктов животного происхождения, поэтому блюдо и считается веганским. К тому же, сухофрукты и яблоки делают десерт исключительно полезным. Дополнительную пикантность привносят хрустящие подсолнечные семечки, которые очень удачно гармонируют в этом блюде с другими компонентами. Веганский пирог без яиц в мультиварке готовится из таких ингредиентов:

белая мука – 180 г;
тростниковый сахар – ¾ стакана;
рафинированное кукурузное масло – 5 ст.л.;
сок лимона – 2 ст.л.;
сода – 1 ч.л.;
вода – 160 мл;
яблоки – 150 г;
сухофрукты (инжир, чернослив, изюм, финики, курага) – 250 г;
семена подсолнечника очищенные – 2 ст.л.

Замешиваем тесто и готовим веганский пирог без яиц в мультиварке:

Сухофрукты выкладываем в миску и заливаем теплой водой на 20 минут. Когда они немного разбухнут, сливаем воду и промываем сухофрукты под краном. Курагу, финики, чернослив и инжир режем кусочками.
Чистим яблоко от семечек и кожуры. Режем его на 4-8 частей, складываем их в чашу блендера, добавляем воду и превращаем ингредиенты в однородное пюре.
Переливаем массу в глубокую посуду и соединяем с тростниковым сахаром, семенами подсолнечника, измельченными сухофруктами и кукурузным маслом. Вымешиваем массу ложкой.
Соду гасим соком лимона и также добавляем в тесто. Вводим просеянную муку и снова тщательно все перемешиваем до образования густой тяжелой массы.
Емкость мультиварки смазываем небольшим количеством масла и перекладываем в нее тесто. Разравниваем его ложкой или лопаткой, закрываем крышку и выбираем нужную программу. Если мультиварка оснащена опцией «Кекс», выпекаем пирог в этой программе в течение 70 минут, после чего переворачиваем его обратной стороной и печем еще в течение 10 минут. Если подобной функции у прибора нет, тогда устанавливаем на панели режим «Выпечка» и готовим пирог без яиц в мультиварке в течение 50 минут. Затем переворачиваем его вверх дном и запекаем еще 10 минут.

Пирог без яиц с зеленью и сыром в мультиварке

Закрытый пирог, начиненный рассольным сыром и большим количеством зелени, получается невероятно сочным и ароматным. В качестве зелени можно использовать что угодно: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, шпинат или щавель. Выбирайте ингредиенты на свое усмотрение, сочетайте их и создавайте разные вкусы и запахи. Для приготовления пирога без яиц в мультиварке понадобятся такие продукты:

вода – 250-300 мл;
мука – 650 г;
сухие дрожжи – 10 г;
сахар – 2 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
подсолнечное масло – 100 мл;
любой рассольный сыр – 300 г;
зелень – 1 большой пучок.

Начинаем готовить пирог без яиц в мультиварке:

Подогреваем воду на плите до слегка теплого состояния, добавляем в нее сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 10.
Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с солью. Воду с дрожжами переливаем в глубокую миску, соединяем с маслом, перемешиваем и постепенно вводим муку. Сначала размешиваем тесто вилкой, а когда оно достаточно загустеет, продолжаем процесс руками. В итоге должно получиться мягкое, но однородное и эластичное тесто, отлипающее от рук.
Миску накрываем крышкой или чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Через час обминаем тесто, снова накрываем и даем подойти еще в течение получаса.
Промываем пучок зелени под проточной водой, отряхиваем, кладем на разделочную доску и шинкуем. Если в рецепте используется шпинат или щавель, резать его нужно покрупнее. Зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу можно покрошить мелко.
Рассольный сыр перекладываем в глубокую миску и разминаем в крошку. Добавляем зелень и перемешиваем начинку.
Подошедшее тесто снова обминаем и кладем на стол, посыпанный мукой. Отделяем половину и раскатываем скалкой, чтоб получился блин толщиной до 1 см. Выкладываем в середину половину начинки горкой. Собираем свободные края теста в центре, делая мешочек. Склеиваем тесто, лишнее срезаем, а получившийся мешочек распластываем в круг.
Переносим пирог в чашу прибора. Включаем программу «Выпечка» и готовим пирог без яиц в мультиварке 30 минут. Затем переворачиваем его вверх дном и запекаем еще минут 10.
Когда пирог испечется и будет еще горячим, смазываем его сверху кусочком сливочного масла.
Из оставшихся продуктов выпекаем еще один пирог.

Клубничный пирог без яиц в мультиварке

Раннее лето – пора созревания клубники. В это время на рынках и в огородах появляется множество сочных, душистых, нежных и так всеми любимых ягод. Клубнику приятно есть в свежем виде, а выпечка с ней получается просто великолепной. В рецепте клубничного пирога без яиц в мультиварке главным ингредиентом являются душистые ягоды, а тоненький слой теста здесь практически неощутим. Для начала приведем список продуктов, из которых делается десерт:

мука – 200 г;
вода – 30-50 мл;
сливочное масло – 100 г;
клубника – 0,5 кг;
сахар – 150 г;
ванилин – щепотка;
сметана – 300 г;
крахмал – 2 ст.л.

Подробности процесса приготовления клубничного пирога без яиц в мультиварке описаны ниже:

Холодное сливочное масло трем на крупной терке в большую миску. Пока оно подтаивает в таком виде, просеиваем муку в отдельную емкость. Всыпаем муку в посуду с маслом и перетираем продукты руками в однородную крошку. По 1 ст.л. вводим холодную воду и замешиваем плотное тесто, которое будет собираться в комок, не рассыпаясь. Накрываем тесто пленкой и прячем в холод минут на 30.
Промываем ягоды клубники под краном, удаляем зеленые хвостики, на время убираем продукт в сторону.
Готовим заливку для пирога из сметаны, сахара и крахмала. В глубокой миске соединяем эти ингредиенты, добавляем немного ванилина и перемешиваем. Вместо крахмала можно использовать муку в таком же количестве.
Извлекаем тесто из холодильника и раскатываем его скалкой. Перекладываем тесто в сухую мультиварочную форму и разравниваем по дну и стенкам, делая своеобразную корзинку с бортиками по 4 см в высоту.
Ровным слоем выкладываем на тесто клубнику и заливаем ягоды сметанной смесью.
Активируем режим «Выпечка» и готовим клубничный пирог без яиц в мультиварке 40 минут.

Доставать десерт из емкости можно только после того, как он окончательно остынет.

Грушево-миндальный пирог без яиц в мультиварке

Песочное тесто для этого пирога делается очень быстро, да и начинка не представляет ничего сложного. Из-за того, что в рецепте используется джем либо повидло, десерт получается очень сладким. Такое блюдо приятно подать к чаепитию своим родным и друзьям.

Тесто для пирога без яиц в мультиварке готовится из таких компонентов:

мука – 1 стакан;
сливочное масло – 100 г;
соль – 0,5 ч.л.;
сахар – 1 ст.л.;
вода – 3-4 ст.л.

Для грушево-миндальной начинки понадобится следующее:

груши – 2 шт.;
молотый миндаль – 3 ст.л.;
яблочное повидло или грушевый джем – 50 г;
сахар – 4 ст.л.

Опишем алгоритм действий при выпекании пирога без яиц в мультиварке:

Сливочное масло крошим мелкими кубиками или натираем на терке. Добавляем муку и растираем продукты в однородную крошку руками. Всыпаем сахар, немного соли и перемешиваем. По 1 ст.л. вводим холодную воду и вымешиваем тесто, пока оно не начнет слипаться в комок. Скатываем из теста шар, кладем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник.
Очищаем груши от кожуры и семечек, шинкуем тонкими ломтиками.
Примерно через полчаса извлекаем тесто из холодильника, кладем на присыпанный мукой стол и раскатываем скалкой, стараясь придать лепешке форму круга.
Переносим тесто в мультиварку, разравниваем его, делаем из краев невысокие бортики.
Дно получившейся корзинки намазываем толстым слоем повидла или джема. Присыпаем толченым миндалем и красиво раскладываем грушевые дольки по пирогу.
Обильно присыпаем десерт сахаром и включаем программу «Выпечка». Готовим грушевый пирог без яиц в мультиварке 45-50 минут.

Если есть желание, десерт можно украсить миндальными лепестками.

Быстрый кукурузный пирог без яиц в мультиварке

Тесто для пикантного пирога готовится за считанные минуты, а на выпекание уходит не более получаса. В состав блюда добавляются сладкие зерна кукурузы, а также острый перец. Рассмотрим список ингредиентов для этого пирога без яиц в мультиварке:

пшеничная белая мука – 1,5 стакана;
кукурузная мука – 1 стакан;
соль – 1 ч.л.;
гашеная сода – 1 ч.л.;
сливочное масло – 100 г;
молоко – 1 стакан;
консервированная кукуруза – 100 г;
зеленый перец чили (резанный) – 2 ч.л.

Займемся приготовлением кукурузного пирога без яиц в мультиварке:

Соединяем пшеничную и кукурузную муку в глубокой миске. Добавляем соль, резанное кусочками сливочное масло, гашеную соду. Перетираем массу руками до однородности.
Вливаем в тесто молоко и перемешиваем. Затем добавляем мелко нарезанный острый чили и сладкую кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Мультиварочную чашу смазываем растительным маслом и перекладываем в нее тесто.
Разравниваем массу по емкости и активируем опцию «Выпечка».
Готовим кукурузный пирог без яиц в мультиварке 25-30 минут.

После остывания извлекаем выпечку из чаши. Теперь ее можно резать и подавать к столу. Кукурузный пирог хорошо дополнит супы, рагу и мясные блюда.

Ржаной яблочный пирог без яиц в мультиварке

Пирог, приготовленный на тесте из ржаной муки, относится к постным блюдам, поскольку в нем нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла. Начинка у этого десерта сочная, так как делается она из свежих фруктов. Аромат у выпечки получается превосходным, поскольку в тесто добавляются такие душистые специи, как молотый имбирь и корица. Кстати, количество сахара в начинке можно регулировать самостоятельно.

Тесто для ржаного пирога без яиц в мультиварке готовится из таких продуктов:

ржаная мука – 2 стакана;
белая мука – 2 стакана;
рафинированное подсолнечное масло – 200 мл;
сахар – 2 ст.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
холодная вода.

Для начинки понадобится вот что:

абрикосы – 200 г;
яблоки – 2 шт.;
сливы – 200 г;
сахар – 2-3 ст.л.;
корица – 1 ст.л.;
молотый имбирь – 1 ч.л.

Опишем приготовление постного ржаного пирога без яиц в мультиварке по этапам:

Абрикосы, сливы и яблоки хорошенько моем, удаляем косточки, с яблок также снимаем кожуру. Режем фрукты кусочками примерно одинакового размера.
Перемешиваем фрукты в глубокой миске, добавляем сахар и специи: молотый имбирь и корицу. Снова тщательно вымешиваем начинку и оставляем в сторону на время приготовления теста.
Оба вида муки соединяем в глубокой посудине. Всыпаем туда сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем массу и вливаем рафинированное подсолнечное масло. Вымешиваем продукты руками, в результате должна получиться однородная крошка.
Теперь по чуть-чуть вливаем в эту крошку холодную воду. Готовим эластичное, но плотное тесто, которое будет отлипать от рук.
Формируем из теста шар и делим его пополам. Одну часть перекладываем на посыпанный мукой стол, раскатываем скалкой в круг.
Чашу мультиварки немного смазываем маслом и перекладываем в нее блин из сырого теста. Делаем для пирога бортики достаточной высоты. В такой корзинке должна поместиться начинка, а свободные края придется еще соединить с верхним листом теста.
Распределяем по пирогу фруктовую начинку.
Вторую половину теста также раскатываем скалкой, вырезаем круг по диаметру чаши и накрываем пирог. Края соединяем и хорошенько склеиваем. Наверху делаем надрезы острым ножом, через которые будет испаряться влага.
Устанавливаем на панели опцию «Выпечка». Ждем, когда прибор разогреется, и готовим ржаной пирог без яиц в мультиварке 50 минут.

Куриный пирог без яиц в мультиварке

Тесто в этом рецепте очень простое и быстрое, а начинка – сытная, сочная, ароматная и невероятно вкусная. Состоит начинка не только из курятины, но также из картофеля и душистых лисичек. Такой пирог без яиц, приготовленный в мультиварке, просто замечательно утоляет голод. Из ингредиентов понадобится следующее:

мука – 400 г;
холодная вода – 3-4 ст.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
сливочное масло – 100 г;
черный перец – на кончике ножа;
куркума – щепотка;
лук – 1 шт.;
лисички – 300 г;
курятина – 300 г;
картошка – 300 г;
сливки – 100 г;
растительное масло – 3-4 ст.л.

Пирог без яиц в мультиварке готовится таким способом:

Сначала подготовим грибы. Их нужно на некоторое время замочить в холодной воде. Затем жидкость необходимо слить, а грибы несколько раз промыть под краном.
Отставляем лисички в сторону и принимаемся за тесто. Просеиваем муку в миску, смешиваем ее с солью, натираем на терке сливочное масло и растираем продукты до состояния крошки. Добавляем также специи: черный перец и куркуму. Понемногу вливаем холодную воду и вымешиваем тесто, которое в итоге должно собраться в комок. Заворачиваем его в пленку и прячем в холод на полчаса.
Курятину отделяем от костей, режем кубиками. Мелко нарезаем лук и лисички. Картошку чистим, режем кубиками и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Берем сковороду и ставим на огонь. Наливаем растительное масло и перекладываем в него курятину. Обжариваем мясо минут 10.
В другой глубокой сковороде пассеруем в масле лук с лисичками. Приправляем солью и перцем, вливаем сливки и тушим 20-25 минут.
Готовое тесто достаем из холодильника, отрезаем от него 1/3 часть, а остальное раскатываем скалкой в круг. Опускаем тесто в мультиварочную форму, делаем бортики и наполняем пирог начинкой. Разравниваем ее лопаткой.
Меньшую часть теста также раскатываем в блин, вырезаем круг по диаметру чаши и накрываем пирог. Соединяем и прищипываем края.
Устанавливаем режим «Выпечка» и готовим пирог без яиц в мультиварке 40-50 минут.

Апельсиновый пирог без яиц в мультиварке

В апельсиновом пироге не содержится продуктов животного происхождения, поэтому десерт можно считать постным. Цитрусовые фрукты, которые сюда добавляются, насыщают выпечку превосходным ароматом. К тому же, апельсины и лимоны добавляют в блюдо пикантную кислинку. Рассмотрим список продуктов для этого пирога:

Постный апельсиновый пирог без яиц в мультиварке готовится следующим образом:

Просеянную муку соединяем с солью, гашеной содой и сахаром. Воду смешиваем с растительным маслом и вливаем эту смесь в муку. Готовим эластичное тесто. Если оно чересчур крутое, подливаем 1-2 ст.л. холодной воды. Отделяем 1/3 часть и прячем ее в морозильную камеру.
Чистим апельсины и лимон от кожуры, вычищаем косточки, дольки кладем в чашу блендера и взбиваем.
Добавляем к апельсинам сахар и крахмал, хорошо перемешиваем.
Большую часть теста погружаем в подготовленную мультиварочную форму и разминаем руками, формируя корзинку с бортиками. Выкладываем начинку.
Замерзшее тесто достаем из морозильной камеры и быстро натираем на крупной терке. Высыпаем эту крошку на пирог равномерным слоем.
Включаем режим «Выпечка» и ставим таймер на 30 минут. После разогрева прибора выпекаем апельсиновый пирог без яиц в мультиварке в течение указанного времени.

Остужаем десерт в чаше, аккуратно вынимаем, украшаем на свое усмотрение.

Кофейный пирог без яиц в мультиварке

Очень оригинальный и необычный рецепт выпечки, для которой понадобится не так уж много ингредиентов. В этом пироге нет начинки, как таковой, но в состав теста добавляется измельченный чернослив. Стоит ли говорить, что само тесто, приготовленное на основе крепкого черного кофе, по вкусу получается весьма необычным. Итак, вот список того, что нам понадобится для кофейного пирога без яиц в мультиварке:

Для начала варим крепкий черный кофе. Пока он еще горячий, растворяем в нем сахар и 2 ст.л. меда. Пока кофе остывает, принимаемся за подготовку остальных ингредиентов.
Замачиваем чернослив в теплой воде на 20 минут. Сливаем жидкость и промываем сливы под краном. Затем режем их на четвертинки.
Просеянную муку, гашеную соду, имбирь, корицу и соль смешиваем в отдельной глубокой миске.
Переливаем остывший кофе в миску с мукой и перемешиваем вилкой или венчиком. Тесто должно быть жидким, но не очень, по консистенции оно будет напоминать сметану.
Высыпаем в ту же емкость чернослив и перемешиваем.
Мультиварочную посудину смазываем маслом и переливаем в нее тесто. Разравниваем его и ставим на панели опцию «Выпечка».
Готовим кофейный пирог без яиц в мультиварке 30 минут.

Этот десерт будет смотреться красивее, если полить его белой либо шоколадной глазурью.

Пирог без яиц в мультиварке. Видео

Без яиц можно легко приготовить оригинальные кексы, пироги, рулеты, печенье, штрудель и пирожки с маком. Невероятно вкусная получается выпечка из геркулесовых и кукурузных хлопьев, с медом и сухофруктами, приготовленная в мультиварке. Это далеко не весь перечень домашней выпечки без яиц. Делимся некоторыми идеями.

Рецепты выпечки без яиц и молока

В этих рецептах нет куриных яиц и молока, но при этом блюдо во вкусе нисколько не проигрывает классической выпечке.

Кекс шоколадный с бананом

Как приготовить:

Шаг 1

Смешать какао и разрыхлитель. Просеять эти ингредиенты через обычное сито.

Шаг 2

Очищенные орехи подсушить на сковороде без добавления масла. Измельчить их крупными кусочками.

Шаг 3

Взять три банана и размять их в пюре. Лучше использовать для этого блендер, но и обычная вилка подойдет.

Шаг 3

Соединить смесь из какао и разрыхлителя с мукой, белым сахаром, банановым пюре.

Шаг 4

Добавить в эту смесь кусочки фундука, размешать. Взять форму для кекса и выложить в нее полученное тесто.

Шаг 5

Нагреть духовой шкаф. При температуре 190 градусов выпекать кекс не более 40 минут.

Шаг 6

Пока выпечка готовится, надо взять оставшиеся два банана и нашинковать их кружочками.

Шаг 7

В сковороду с утолщенным дном насыпать коричневый сахар, поставить на плиту. Режим выбрать средний.

Шаг 8

Когда сахар начнет растекаться по сковороде, убавить огонь. Сахар не мешать, достаточно встряхнуть сковородку несколько раз, чтобы он расплавился равномерно.

Шаг 9

Добавить соевый соус. Помешивать, чтобы карамельная масса была однородной. Выложить в нее кружочки бананов. С каждой стороны готовить их по две минутки.

Шаг 10

Вынуть из духовки кекс, разрезать его на квадраты. На каждый выложить по три карамельных кружочка банана. Выпечка готова.

Кекс апельсиновый

Для приготовления этой выпечки вам потребуется:

стакан яблочного пюре;
0,2 кг муки;
крупный апельсин;
разрыхлитель – 10 г;
¾ обычного стакана – масло растительное;
белый сахар – 80 грамм;
соль – на кончике ножа.

Кекс удастся сделать за 40 минут. В одной порции — 268 ккал.

Пошаговый способ готовки:

Шаг 1

Соединить муку с разрыхлителем, сахаром и солью.

Шаг 2

С апельсина мелкой теркой снять цедру. Поделить мякоть на две половины. Одну нарезать средними кусочками, а из второй сделать пюре.

Шаг 3

Растительное масло соединить с апельсиновыми кусочками и пюре. Добавить все к мучной смеси, вымешать тесто. Разложить его по формочкам.

Шаг 4

До 180 градусов разогреть духовой шкаф, поставить в него кексы. Полчаса выпекания – этого вполне достаточно.

Выпечка на кефире

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусных пирожков с начинкой. В тесто яйцо не добавлять, молоко не использовать.

Пирожки с маком

Вам понадобится:

600 г муки;
кефир – 400 мл;
растительное масло – 8 ст. ложек;
1 пакетик дрожжей;
соль – 4 грамма;
кукурузный крахмал – 30 грамм;
сахарный песок – 7 ст. ложек;
500 г пищевого мака.

На готовку пирогов уйдет не менее 2 часов. Готовые изделия содержат в одной порции 250 ккал.

Рассмотрим рецепт пошагово:

Шаг 1

На плите чуть-чуть подогреть кефир, соединить его с маслом. В эту смесь ввести дрожжи, соль и сахарный песок, размешать. Затем небольшими порциями всыпать просеянную муку, после чего замесить мягкое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить в тепле, примерно на 1 час.

Шаг 2

Мак высыпать в миску, залить кипящей водой. Затем жидкость слить, снова добавить кипяток и поставить миску в микроволновую печь. Достаточно 40 секунд. Вынуть емкость с маком, прикрыть крышкой, пусть начинка запаривается.

После чего мак выложить в сито, чтобы удалить лишнюю воду. В остывший мак добавить крахмал, шесть ложек сахара, все смешать. Можно начинку из мака довести до однородности блендером, но это по желанию.

Шаг 3

Полученное тесто порезать на кусочки (45-50 г), раскатать из них шарики, прикрыть и дать им расстояться.

Шаг 4

Каждый шарик немного раскатать, выложить начинку и сформировать пирожки. Форма может быть любой.

Шаг 5

Выложить пирожки на выстеленный кулинарной бумагой противень. Обязательно перевернуть вниз швом. Дать им расстояться (примерно полчаса). Перед выпечкой при помощи кисточки смазать изделия взбитым яичным желтком. Выпекать при 200 градусах, пока пирожки не зарумянятся.

Что испечь с яблоками

Вкуснейшая выпечка с яблочной начинкой от традиционного рецепта отличается только тем, что в ней нет яиц.

Штрудель с начинкой из яблок, изюма и орехов

Вам потребуется:

муки – 8 ст. л;
9 ст. ложек воды;
25 г оливкового рафинированного масла;
2 щепотки соли;
1 горсть изюма;
4 яблока;
сахарный песок – 50 грамм;
70 г орехов грецких;
1 щепотка корицы;
половина лимона для сока;
сахарная пудра для посыпки.

Штрудель легко готовить, затраченное время составит 1 час 30 минут. В расчете на 100 г готового продукта его калорийность не превышает 205 ккал.

Приготовление:

Для теста понадобится кипяченая вода, но использовать ее надо в теплом виде;
В муку добавить соль, воду, оливковое масло и замесить тесто. По структуре оно должно быть мягким и немного липким;
Завернуть тесто в полиэтиленовый пакет, оставить на 60 минут в покое;
С яблок снять кожуру, натереть на крупной терке. Изюм на 5 минут опустить в горячую воду, затем разложить на полотенце для просушки. Орехи измельчить;
Соединить яблоки с изюмом, присыпать корицей и сахаром, полить выжатым из лимона соком. Когда сахар полностью растворится – начинка готова;
Хлопчатобумажное полотенце припорошить мукой, положить на него тесто и раскатать, но не слишком тонко. Затем без скалки, только руками растянуть тесто до прозрачного состояния. Выложить на него измельченные орехи, яблочную начинку с изюмом;
Используя полотенце сформировать рулет и переложить на подготовленный противень;
Выпекать полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180ºC. Готовый рулет украсить сахарной пудрой.

Творожная основа

Можно завернуть в трубочки все, что подскажет фантазия: густое варенье, курагу или просто посыпать сахаром.

Трубочки

Вам потребуется для теста:

0,2 кг творога;
0,6 кг муки;
0,2 кг маргарина или сливочного масла;
25 г сахара.

Для начинки:

100 г очищенных орехов;
половина стакана изюма;
100 г кураги.

Трубочки удастся приготовить за 45 минут. Ценность 100 г продукта составляет 215 ккал.

Рецепт приготовления по шагам:

Масло или маргарин порубить, смешать с мукой и растертым творогом, добавить сахарный песок. Замесить тесто.
Для начинки все ингредиенты (изюм, курага, орехи) прокрутить на мясорубке или мелко нарезать;
Тесто скатать в небольшие шары. Затем каждый шарик раскатать в пласт и разделить его на 8 частей;
На полученные сегменты с широкой стороны выложить немного начинки и свернуть рулетик;
Лист для выпекания смазать, затем разложить на него творожные изделия;
Выпекать в духовом шкафу при температуре 160 градусов, пока рулетики не зарумянятся.

Рецепты для мультиварки

Наша подборка рецептов выпечки в мультиварке поможет вам приготовить вкусное печенье и пирог.

Фруктовое печенье

Потребуются:

стакан хлопьев овсяных;
1 горсть хлопьев кукурузных;
2 ст. ложки стружки кокосовой;
1 ст. ложка стружки миндальной;
7 штук кураги;
6 штук чернослива;
по горсточке изюма и вишни вяленой;
половина пачки масла;
40 г сахарного песка;
120 г меда.

Печенье можно приготовить за 1, 5 часа. Его калорийность не превысит 175 ккал.

Как приготовить:

Подготовить все необходимые ингредиенты и мультиварку;
В чаше прибора соединить размягченное масло с медом и сахаром. Включить режим «мультиповар», выставить температуру 130 градусов, прогреть в течение пяти минут;
Все сухофрукты залить кипящей водой. Через 15 минут выложить их в дуршлаг. Курагу с черносливом измельчить. Смешать хлопья, два вида стружки и сухофрукты. По центру сделать воронку, в нее влить медово-масляную смесь, размешать;
Смесь выложить в чашу, распределить по дну равномерно. Примять, чтобы «тесто» легло плотнее;
Выставить на приборе режим «мультиповар», температуру 160 градусов, время готовки 45 минут;
Сразу корж не вынимать, пусть остынет полностью. После чего переложить его на доску и нарезать порционными кусочками.

Геркулесовый пирог с яблоками и финиками

Необходимые продукты:

полкило яблок;
75 г сахара;
7 фиников без косточки;
150 г меда;
250 г геркулеса;
щепотка корицы;
150 г масла крестьянского;
1 лимон для цедры;
горсточка миндаля.

Выпечка готовится легко за 30 минут. Получится 10 порций, в каждой по 150 ккал.

Как приготовить:

Поставить на стол мультиварку, подготовить все необходимые продукты;
С яблок счистить кожуру, убрать семечки. Мякоть порубить кубиками. Сложить в чашу, добавить 25 грамм сахара. Включить режим «мультиповар», готовить пока фрукт не станет мягким. Примерно, 10 минут;
Теркой снять с лимона цедру, финики измельчить, все смешать и отправить к яблокам. Режим готовки не менять, время выставить 5 минут;
Добавить мед, остатки сахара, масло, овсяные хлопья, корицу и тщательно размешать. Ложкой сначала уплотнить смесь, а потом разровнять;
Посыпать смесь измельченными орехами. Оставить тот же режим готовки, температуру 160 градусов. Через 10 минут пирог будет готов.

Приятного аппетита!

Шаг 1: подготавливаем манную крупу.

Манную крупу высыпаем в среднюю миску и заливаем кефиром. Воспользовавшись столовой ложкой, все тщательно перемешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на 30–40 минут . За это время манка разбухнет, что сделает пирог более пышным и сочным.

Шаг 2: подготавливаем муку.

Чтобы манник получился вкусным и без комков, обязательно просеиваем муку. Такое действие также позволит компоненту насытиться кислородом, что сделает тесто более воздушным и нежным. Итак, муку высыпаем в сито и просеиваем над свободной средней миской.

Шаг 3: готовим тесто для манника.

Когда манная крупа впитает в себя весь кефир, высыпаем в миску ванильный и обычный сахар (я беру 0,5 стакана ) и выливаем растительное масло. С помощью столовой ложки все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Далее небольшими порциями добавляем сюда просеянную муку и параллельно продолжаем все взбивать подручным инвентарем, чтобы не образовывалось комков. В конце высыпаем разрыхлитель и еще раз все тщательно перемешиваем. У нас должно получиться однородное густое тесто.

Шаг 4: готовим манник в мультиварке без яиц.

Так как в тесто мы добавили растительное масло, кастрюлю мультиварки можно не смазывать никаким жиром. Выкладываем сюда тесто и обязательно разравниваем его поверхность с помощью столовой ложки. Плотно закрываем электроприбор крышкой, включаем режим «Выпечка» и запекаем манник на протяжении 40 минут . По истечении отведенного времени прозвучит соответствующий сигнал. Поэтому выключаем мультиварку из электросети, открываем крышку, а пирог достаем с помощью лотка для варки на пару. Оставляем выпечку ненадолго в стороне, чтобы она слегка остыла.

Шаг 5: подаем манник в мультиварке без яиц.

Когда манник станет теплым, перекладываем его на большую плоскую тарелку и, воспользовавшись ножом, нарезаем порционными кусочками. Подаем такую вкусную и сочную выпечку к десертному столу вместе с чаем или кофе. Наслаждайтесь!
Приятного всем аппетита!

Перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой или же шоколадной стружкой, кому как больше нравится;

По желанию есть вариант в тесто добавить цедру апельсина или лимона. Тогда пирог получается с нежной цитрусовой ноткой;

Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт домашнего приготовления. В таком варианте он должен быть несладким и жидкой консистенции;

Для приготовления манника, из расчета ингредиентов, указанных в рецепте, нам потребуется 1 стакан сахара. Но мои домочадцы не очень любят сильно сладкие пироги, поэтому я, прежде чем запечь пирог, пробую тесто «на язык» и по необходимости добавляю данный компонент.

Рецепты выпечки без яиц и молока

Кекс шоколадный с бананом

Что вам понадобится:

60 г коричневого и 180 г белого сахара;
30 г соевого соуса;
5 спелых бананов;
40 г какао-порошка;
2 полных стакана муки;
6 ст. ложек рафинированного масла;
2 щепотки разрыхлителя для теста;
100 г очищенного фундука.

Общее время для выпечки шоколадного кекса составит 1 час15 минут. Порция готового продукта содержит 235 ккал.

Как приготовить:

Смешать какао и разрыхлитель. Просеять эти ингредиенты через обычное сито.

Очищенные орехи подсушить на сковороде без добавления масла. Измельчить их крупными кусочками.

Взять три банана и размять их в пюре. Лучше использовать для этого блендер, но и обычная вилка подойдет.

Соединить смесь из какао и разрыхлителя с мукой, белым сахаром, банановым пюре.

Добавить в эту смесь кусочки фундука, размешать. Взять форму для кекса и выложить в нее полученное тесто.

Нагреть духовой шкаф. При температуре 190 градусов выпекать кекс не более 40 минут.

Пока выпечка готовится, надо взять оставшиеся два банана и нашинковать их кружочками.

Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

В сковороду с утолщенным дном насыпать коричневый сахар, поставить на плиту. Режим выбрать средний.

Кекс апельсиновый

Для приготовления этой выпечки вам потребуется:

стакан яблочного пюре;
0,2 кг муки;
крупный апельсин;
разрыхлитель – 10 г;
¾ обычного стакана – масло растительное;
белый сахар – 80 грамм;
соль – на кончике ножа.

Кекс удастся сделать за 40 минут. В одной порции — 268 ккал.

Пошаговый способ готовки:

Соединить муку с разрыхлителем, сахаром и солью.

Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

До 180 градусов разогреть духовой шкаф, поставить в него кексы. Полчаса выпекания – этого вполне достаточно.

Выпечка на кефире

Пирожки с маком

Вам понадобится:

600 г муки;
кефир – 400 мл;
растительное масло – 8 ст. ложек;
1 пакетик дрожжей;
соль – 4 грамма;
кукурузный крахмал – 30 грамм;
сахарный песок – 7 ст. ложек;
500 г пищевого мака.

На готовку пирогов уйдет не менее 2 часов. Готовые изделия содержат в одной порции 250 ккал.

Рассмотрим рецепт пошагово:

Полученное тесто порезать на кусочки (45-50 г), раскатать из них шарики, прикрыть и дать им расстояться.

Каждый шарик немного раскатать, выложить начинку и сформировать пирожки. Форма может быть любой.

Что испечь с яблоками

Вкуснейшая выпечка с яблочной начинкой от традиционного рецепта отличается только тем, что в ней нет яиц.

Штрудель с начинкой из яблок, изюма и орехов

Вам потребуется:

муки – 8 ст. л;
9 ст. ложек воды;
25 г оливкового рафинированного масла;
2 щепотки соли;
1 горсть изюма;
4 яблока;
сахарный песок – 50 грамм;
70 г орехов грецких;
1 щепотка корицы;
половина лимона для сока;
сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Для теста понадобится кипяченая вода, но использовать ее надо в теплом виде;
В муку добавить соль, воду, оливковое масло и замесить тесто. По структуре оно должно быть мягким и немного липким;
Завернуть тесто в полиэтиленовый пакет, оставить на 60 минут в покое;
С яблок снять кожуру, натереть на крупной терке. Изюм на 5 минут опустить в горячую воду, затем разложить на полотенце для просушки. Орехи измельчить;
Соединить яблоки с изюмом, присыпать корицей и сахаром, полить выжатым из лимона соком. Когда сахар полностью растворится – начинка готова;
Хлопчатобумажное полотенце припорошить мукой, положить на него тесто и раскатать, но не слишком тонко. Затем без скалки, только руками растянуть тесто до прозрачного состояния. Выложить на него измельченные орехи, яблочную начинку с изюмом;
Используя полотенце сформировать рулет и переложить на подготовленный противень;
Выпекать полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180ºC. Готовый рулет украсить сахарной пудрой.

Творожная основа

Можно завернуть в трубочки все, что подскажет фантазия: густое варенье, курагу или просто посыпать сахаром.

Трубочки

Вам потребуется для теста:

0,2 кг творога;
0,6 кг муки;
0,2 кг маргарина или сливочного масла;
25 г сахара.

Для начинки:

100 г очищенных орехов;
половина стакана изюма;
100 г кураги.

Трубочки удастся приготовить за 45 минут. Ценность 100 г продукта составляет 215 ккал.

Рецепт приготовления по шагам:

Масло или маргарин порубить, смешать с мукой и растертым творогом, добавить сахарный песок. Замесить тесто.
Для начинки все ингредиенты (изюм, курага, орехи) прокрутить на мясорубке или мелко нарезать;
Тесто скатать в небольшие шары. Затем каждый шарик раскатать в пласт и разделить его на 8 частей;
На полученные сегменты с широкой стороны выложить немного начинки и свернуть рулетик;
Лист для выпекания смазать, затем разложить на него творожные изделия;
Выпекать в духовом шкафу при температуре 160 градусов, пока рулетики не зарумянятся.

Рецепты для мультиварки

Наша подборка рецептов выпечки в мультиварке поможет вам приготовить вкусное печенье и пирог.

Потребуются:

стакан хлопьев овсяных;
1 горсть хлопьев кукурузных;
2 ст. ложки стружки кокосовой;
1 ст. ложка стружки миндальной;
7 штук кураги;
6 штук чернослива;
по горсточке изюма и вишни вяленой;
половина пачки масла;
40 г сахарного песка;
120 г меда.

Печенье можно приготовить за 1, 5 часа. Его калорийность не превысит 175 ккал.

Как приготовить:

Подготовить все необходимые ингредиенты и мультиварку;
В чаше прибора соединить размягченное масло с медом и сахаром. Включить режим «мультиповар», выставить температуру 130 градусов, прогреть в течение пяти минут;
Все сухофрукты залить кипящей водой. Через 15 минут выложить их в дуршлаг. Курагу с черносливом измельчить. Смешать хлопья, два вида стружки и сухофрукты. По центру сделать воронку, в нее влить медово-масляную смесь, размешать;
Смесь выложить в чашу, распределить по дну равномерно. Примять, чтобы «тесто» легло плотнее;
Выставить на приборе режим «мультиповар», температуру 160 градусов, время готовки 45 минут;
Сразу корж не вынимать, пусть остынет полностью. После чего переложить его на доску и нарезать порционными кусочками.

Геркулесовый пирог с яблоками и финиками

Необходимые продукты:

полкило яблок;
75 г сахара;
7 фиников без косточки;
150 г меда;
250 г геркулеса;
щепотка корицы;
150 г масла крестьянского;
1 лимон для цедры;
горсточка миндаля.

Выпечка готовится легко за 30 минут. Получится 10 порций, в каждой по 150 ккал.

Как приготовить:

Поставить на стол мультиварку, подготовить все необходимые продукты;
С яблок счистить кожуру, убрать семечки. Мякоть порубить кубиками. Сложить в чашу, добавить 25 грамм сахара. Включить режим «мультиповар», готовить пока фрукт не станет мягким. Примерно, 10 минут;
Теркой снять с лимона цедру, финики измельчить, все смешать и отправить к яблокам. Режим готовки не менять, время выставить 5 минут;
Добавить мед, остатки сахара, масло, овсяные хлопья, корицу и тщательно размешать. Ложкой сначала уплотнить смесь, а потом разровнять;
Посыпать смесь измельченными орехами. Оставить тот же режим готовки, температуру 160 градусов. Через 10 минут пирог будет готов.

Приятного аппетита!

notefood.ru

Счастливый образ жизни

23 февраля мы отпраздновали тортом “Графские развалины” без глютена и молока (рецепт за мной) А вот такими капкейками мы отпраздновали День всех Влюблённых ❤

Впереди Масляница! ну, как тут без блинчиков?! Хотя, признаюсь, эти гречневые панкейки присутствуют на нашем столе по утрам каждую неделю…)) и не один день! Так они нам понравились!

Хотела еще дописать в названии: без яиц, молока, муки, масла и сахара! а из чего же??)) Каждый может приготовить этот пудинг на свой вкус и предпочтение.

Очень нежный получается! Быстро, без особых усилий и ухищрений замешивается и готовится в пароварке, что добавляет свою изюминку!

Торт изначально задумывался как торт в мультиварке, что для меня стало большим приятным сюрпризом – бисквит в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке! Но к тому же торт получился без молочных продуктов. Кокосовые сливки – это еще одно для меня приятное открытие, так здорово взбиваются в пышный и нежный крем! Попробуйте! Наверное, их можно найти в любом супермаркете, а если не найдёте, можно попробовать сделать самим.

Пирог очень интересно готовится: сухая смесь и творог! Получается нежным и воздушным!

happylifetime.ru

Простой рецепт вкусного постного пирога, приготовленного в мультиварке

Во время поста приходится ограничивать себя в еде, но иногда так хочется чего-то вкусненького, особенно в праздник. Вполне возможно приготовить оригинальную выпечку без яиц, по вкусу она не будет уступать привычным десертам на молочных продуктах.

Рецепты ароматного печенья и сдобы без добавления яиц просты, так как не содержат сложных и дорогостоящих продуктов.

Выпечка получается нежной и воздушной, а варенье, свежие или консервированные фрукты наполняют ее новыми оттенками вкуса. Предлагаем вам испечь замечательный постный пирог в мультиварке, который готовится очень быстро.

Обычно выпечка без яиц готовится на растительном масле, оно прекрасное заменяет растительный жир, а пирог или бисквит получается нежным и пышным.

Постные рецепты содержат в составе разрыхлитель или соду, что обеспечивает хороший подъем сдобы во время выпекания, именно эти компоненты прекрасно заменяют дрожжи.

Но как же готовится выпечка без яиц? Ведь этот ингредиент является связующим, что обеспечивает особую структуру сдобному тесту.

Опытные хозяйки знают как правильно заменить данный продукт, рецепты постных сладких блюд без яиц содержат варенье, повидло или фруктовое пюре, что обладает скрепляющими свойствами.

Вот почему постный пирог в мультиварке получается таким же вкусным, как и тот, что приготовлен с добавлением яиц.

Вы сможете скорректировать выбранные рецепты постных блюд на свое усмотрение, опираясь на наши подсказки, благодаря чему у вас получится великолепная домашняя выпечка.

Вместо яиц можно добавить в тесто смесь молотых семян льна (1 ст. ложка) и воды (50 мл). Эти компоненты необходимо взбить при помощи блендера до однородности и легкого загустения.

Клейкость льняных семян поможет связать все компоненты теста, в результате получится вкуснейшая домашняя выпечка.

В качестве связующего компонента можно использовать яблочное пюре. Примерно 250 грамм такого пюре заменяет одно куриное яйцо. Если выбранные рецепты постной сдобы подразумевают использование более одного яйца, увеличьте количество яблочного пюре.

Такими же связывающими свойствами обладает мякоть банана, добавляйте ее перед выпеканием к остальным ингредиентам теста.

При замешивании теста разрыхлитель добавляйте вместе с мукой, даже если этот пункт не входит в выбранные вами рецепты приготовления десертов.
Смазать верх пирога можно сладким чаем, в этом случае выпечка получится румяной и аппетитной благодаря карамелизации сахара во время приготовления пирога.
Некоторые рецепты приготовления пирогов содержат творог и яйца, их вполне может заменить продукт растительного происхождения – сыр тофу. Его вкус нейтральный, поэтому он никак не повлияет на вкусовые качества теста, выпечка получится отменной.

Приготовьте отличный постный пирог, следуя подробному описанию с фото, это очень просто.

Ингредиенты:

Как приготовить

Шаг 1

Смешайте просеянную муку с содой, разрыхлителем, порошком какао, а также щепоткой соли. Таким образом, получим смесь из сухих ингредиентов.

Шаг 2

Возьмите другую посуду, соедините сахарный песок с необходимым количеством растительного масла, воды и уксуса. Всыпьте растворимый кофе, тщательно все перемешайте. Желательно добиться полного растворения кристаллов сахарного песка.

Шаг 3

Влейте жидкие ингредиенты в миску с сухими составляющими. Перемешайте тесто при помощи венчика до однородного состояния как на фото.

Шаг 4

Смажьте емкость мультиварки маслом, а потом влейте туда тесто. Равномерно распределите его по дну чаши, используя силиконовую лопатку.

Шаг 5

Выберите функцию «Выпечка», установите таймер на 50 мин. Возможно, этого времени будет недостаточно для полного пропекания пирога, готовность проверьте при помощи зубочистки.

При необходимости продлите время выпекания. Пускай готовый пирог немного остынет в мультиварке. Выньте его из чаши и переложите на круглое блюдо.

Шаг 6

Полейте верх десерта растопленным черным шоколадом, украсьте шоколадной стружкой и ломтиками зефира.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

recepti-vmultivarke.ru

Выпечка без яиц, 100 лучших рецептов с фото — Алимеро

Лаваш толстый

Лаваш толстый или грузинский это очень вкусный вид хлеба. Наша семья очень любит всякого рода лепешки лаваши. С читательницами Алимеро я уже делилась рецептом тонкого лаваша в который удобно что-либо…

Бисквитная шарлотка с яблоками

Что может быть проще шарлотки? Думаю это всеми излюбленный и самый простой пирог который можно приготовить за считанные минуты. Нежный тающий во рту пирог с яблоками. Для пикантности я иногда добавляю…

Бублики украинские по ГОСТу

Девушки после 25 должны еще помнить вкус этих бубликов. Мне скоро 28 и я помню. Хрустящая корочка нежный сдобный мякиш. Сладость та что нужно. Не хочется ничего ни прибавить ни убавить. Таких бубликов…

Итальянское печенье ТОРЧЕТТИ

Проснувшись раньше всех и не придумав чем себя развлечь в столь ранний час я решила порадовать домашних и приготовить к завтраку печенье. Этот рецепт покорил меня своей простотой поэтому я решила поде…

Постный рулет с маком

Рулет с маком — классическое сочетание. Рецепты как сдобного так и постного рулета с маком проверены временем ведь их пекли еще наши прабабушки а может и прапрабабушки в праздничные дни и в дни поста….

Луковый хлеб

Мы очень любим луковый хлеб. Да что там в нашей семье его просто обожают Он нежный и воздушный. Подходит ко всем первым и вторым блюдам. Не черствеет несколько дней. Если на второй день его немного по…

Бисквит без яиц в мультиварке

Шоколадный манник на молоке

К манникам у меня особое теплое чувство. Ведь это первый пирог который я испекла еще в юности. До сих пор помню свою тетрадку рецептов в коричневой обложке где манник был на первой странице: Сам рецеп…

Рассыпчатое печенье без яиц

Осень Рыжая яркая дождливая Моя любимая И всё бы хорошо но с ней ко мне пришли недуги. Имея хронический гастрит и ещё некоторые проблемы конечно следует помнить о сезонных обострениях. Но это видимо н…

Тёртый пирог с яблочным джемом

Лимонный пирог

Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось готовится он легко. Удачная находка для ситуации неожиданные гости. Набор продуктов: для теста: сливочн…

Хворост на минеральной воде постный…

Этот рецепт хвороста не содержит традиционных компонентов яиц и сметаны. Поэтому данный вариант хвороста подойдёт для тех кто соблюдает Великий пост сейчас как раз время христианского поста а также дл…

Рулет с яблоком

Карамелизированные сладкие и немного пряные яблочки в сочетании с мягким тестом это как раз то чего я очень хотела перед тем как начать готовить. При выпекании аромат яблок смешивается с запахом теста…

Булочки из дрожжевого теста на воде…

С удовольствием продолжаю тему жимолости которой в этом году поспело достаточно не только для того чтобы просто поесть. Эта неприхотливая ягода также может служить и начинкой для пирогов или как в мое…

Сладкие маффины без сахара

Эти маффины мой очередной эксперимент по приготовлению сладкой выпечки без сахара и сахарозаменителей. Сладости без сахара такое бывает. До этого я уже делилась с вами рецептом кексов без сахара. Они…

Тостовый хлеб

В магазинах и супермаркетах сейчас такой разнообразный выбор продуктов что не все и не всегда замечаешь. Вот так и я проходя мимо отдела с хлебобулочными изделиями вдруг заметила существование тостово…

Лимонный кекс

В период зимы и острой недостачи витаминов лично мне хочется чего-то очень лимонного или апельсинового. Ожидая соседку к вечернему чаю я все раздумывала чем бы ее порадовать. Появившееся изнутри сильн…

Оладьи с консервированной кукурузой

В прошлое лето так получилось что у меня оказалось несколько банок консервированной кукурузы. Я стала думать куда бы их пристроить да повкуснее Традиционно были и салаты но меня заинтересовали оладьи….

Пирог с творогом

Сегодня я к вам с новым пирогом. Вчера отогрела творог и решила из него что-то вкусное испечь к чаю. С пирожками очень долго времени тратиться ватрушки у нас не очень любят. Творожный пирог быстрое и…

Овсяно-шоколадное печенье Тренировка…

Кому как а мне бывает очень трудно остановиться и прекратить есть вкусное блюдо. Причем это может быть и овощное рагу и сладкие конфетки. Как говорится сила есть воля есть а силы воли нету. Этот рецеп…

Простой бисквитный торт с шоколадным…

Так как на один день у меня намечалось сразу несколько дорогих гостей то я решила забабахать тортик В наличии были масло и сгущёнка. Так что с кремом я долго голову не ломала. А вот для бисквита этих…

Нежное тесто на кефире: особенности…

Дрожжевое тесто для меня всегда было дружеским так как я люблю с ним работать люблю из него печь и люблю кушать разные вкусности. Тестом на кефире я не слишком увлекаюсь так как оно не столь пористое…

Соленый крекер с луком

Иногда так хочется вредного и почему-то очень вкусного. Совершенно недавно Елена Григ предложила нам рецепт отличных сухариков ну а я сегодня предлагаю вам испечь соленый крекер. Результат настолько в…

Манные лепешки

Хлеб всегда должен быть в доме. Для нашей семьи это закон. Так как не всегда хватает времени для его приготовления то приходится печь что-то что отнимает минимальное количество минут. Сегодняшний реце…

Домашний лаваш рецепт

В магазинах все чаще продают не понятный мне по структуре лаваш. Он крошится очень часто в него трудно что-либо завернуть. Иногда попадается просто резиновый. Не знаю что в него кладут при приготовлен…

Хлеб без замеса

Пористый мякиш с хрустящей корочкой такого хлеба не купишь в магазине. Конечно сейчас чего только не предлагают в крупных супермаркетах: и свежеиспеченные и с разными вкусами хлебобулочные изделия. Но…

Кисло-сладкое лимонное печенье

Я люблю различные сладости особенно домашнюю выпечку. Но иногда хочется немного покислиться. В этих случаях я пью воду с лимоном или что-то выпекаю с лимонной начинкой. Конечно в таких изделиях не обо…

Узелок с яблоком

Этим вкусным рецептом поделилась со мной много лет назад бабушка. Она прекрасно готовила а уж по части выпечки ей среди всей семьи не было равных. Нежные вкусные пирожки со сладкими мясными и овощными…

Постная Зебра

Я уверена что многие хозяюшки не просто знают о существовании такого пирога как Зебра но и часто его пекут. Ведь он вкусный и красивый Сегодня я хочу рассказать вам о том как сделала не менее вкусную…

Постные кексы с яблоками

Кексы думаю любят все. Моя двухлетняя дочурка просто обожает маленькие воздушные кексики. Часто именно ради нее я готовлю их. К чаю порция яблочного лакомства будет как раз кстати. Чтобы немного разгр…

Постный шоколадный кекс рецепт

Я всегда считала что вкусный кекс может получиться только с использованием в его приготовлении яиц. Но когда я испекла этот прекрасный шоколадный кекс поняла что заблуждалась. Просто моя сестра соблюд…

Гриссини. Хлебные палочки

Гриссини по своей сути хлебные итальянские палочки. Наверняка в фильмах вы замечали на столике в ресторане стаканчик или любую другую посуду с подобными палочками. А может быть вы были в Италии и ели…

Мексиканское свадебное печенье

О чем каждый из нас мечтает дождливой осенью угадать совсем несложно о жарких странах. Я например давно хочу побывать в Мексике в этой далекой загадочной стране хочется познакомиться с горячей мексика…

Постное лимонное печенье

Конечно одно из главных лишений поста исключительно по моему мнению это всевозможные сладости. Но даже для тех кто соблюдает пост существует огромный выбор блюд которые можно употреблять без зазрения…

Печенье на раcсоле

Это печенье печет моя мама рецепт очень простой и актуален как раз в это время года так как тесто готовится на рассоле. Это может быть рассол из-под маринованных огурцов ассорти или даже зеленого горо…

Парижский батон

Этот вид хлеба еще называют Городской. От своих хлебобулочных собратьев он отличается очень хрустящей корочкой. При разрезании она даже трескается. Звук при этом тоже стоит неповторимый. Мякиш суше че…

Овсяное печенье без яиц

Сегодня я решила приготовить овсяное печенье заглянула в холодильник а яиц там не оказалось. Муж на завтрак готовил яичницу так что приготовление овсяного печенья хотела уже оставлять на другой день….

Легкие бисквиты

Оригинальность этих бисквитов в том что в их состав не входят яйца. Ингридиенты:: мука 500г масло растительное 200г кефир йогурт ряженка 500г сахар 250г сода 1 ч.л. без горки разрыхлитель 1 2 пачки 1…

Постное печенье Собачки

Чего не сделаешь ради любимых деток. Мамочки и пекут и сами делают молочную продукцию. Кроме того сейчас существует большое количество вариаций формочек для печенья. Вся для детей лишь бы ели. Недавно…

Хлебные тарталетки

Тарталетки это маленькие тестяные изделия которые заполняют всевозможными салатами закусками соусами или паштетами. Самый лучший вариант выходит их теста с добавлением яиц и масла. Но сейчас еще продо…

Слоеный хлеб

Сколько пеку хлеб а повторяла всего несколько рецептов. Этот вид не отличается особенным способом приготовления или технологией. Тут все дело в подаче. Слои промазываются оливковым маслом и таким обра…

Полезное печенье

Продолжая тему похудения невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки без сахара и без яиц. Ну почему обязательно процесс п…

Шоколадный пирог с ягодами

Шоколадный воздушный и нежный пирог. Вкус немного с кислинкой доставшийся ему от ягод. Мак с кунжутом приятно похрустывают. Отличное дополнение к чашечке послеобеденного чая а для любителей шоколада п…

Печенье Олимпийские медали

Олимпийские игры в Сочи в самом разгаре Мне очень хочется пожелать нашим спортсменам наград и конечно же побед И дополнительно создать соответствующее настроение у себя дома: На данный момент у сборн…

Рецепт слоеного печенья с начинкой

Хрустящее и нежное сочное и в меру сладкое все это про слоеное печенье с начинкой. Я сделала 3 варианта начинки. Для дочери сладкоежки мужа гурмана и для себя любительницы ягод. Слоеное тесто всегда е…

Постный кабачковый пирог с помидорам…

Пирог из кабачков я хотела испечь давно. Но каждый раз на ум приходил какой-то другой рецепт а выпечка всё откладывалась… И вот когда у меня остался последний кабачок я решила что не стоит упускать…

Рулетики с шоколадом и орехами

Любая выпечка в моей семье всегда нарасхват поэтому заниматься её приготовлением одно удовольствие. Особенно если планируется такая заманчивая начинка как шоколад с орехами: Эти рулетики как и маковы…

Порционный хлеб с кунжутом и маком

Говорят что хлеб пекут для душевного и семейного спокойствия. Верить этом или нет дело каждого но как только у меня с мужем возникают разногласия я выпекаю хлеб. Да и в период напряженной ситуации в с…

Гречневый закусочный пирог

Невероятно вкусный и нежный пирог угодит всем: и тем кто соблюдает пост и тем кто просто следит за фигурой. Оказывается применение гречневой муки может быть очень разнообразным. Представляю вашему вни…

Чайный пирог с курагой

Сегодня я хочу познакомить читательниц Алимеро с чайным пирогом. Он так называется совсем не потому что его непременно нужно есть с чаем А из-за того что выпекается он не на молоке и не на воде а на ч…

Белый хлеб без яиц. Рецепт приготовления дома

Готовим вкусно домашний белый хлеб без яиц.

Мягкий, слегка сладкий, очень вкусный.

Рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты (стакан 250 мл)

2 стакана пшеничной муки
1 1/4 чайной ложки мгновенных дрожжей
1/4 стакана сахарного песка
1/2 чайной ложки без верха соли
1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана молока
1 чайная ложка уксуса
1 пакетик ванилина.

Для смазывания хлеба

2 столовые ложки молока
1/2 столовой ложки мёда.

Способ приготовления

Смешать молоко и укусу, оставить на 10-15 минут, чтобы молоко свернулось.
В отдельной миске смешать соль, сахарный песок, дрожжи и пшеничную муку.
В центре сухой смеси сделать углубление, влить молоко, хорошо перемешать.
Добавить сливочное масло комнатной температуры, тщательно перемешать.
На поверхность, где будете замешивать тесто, насыпать 2 столовые ложки муки (больше не надо).
Переложить тесто на муку, замешивать тесто в течение 15 минут (больше муки не добавлять!).
Тесто должно стать мягким и эластичным, перестать липнуть к рукам.

Миску смазать маслом, положить в неё тесто, прикрыть, поставить в тёплое место.
Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Когда тесто подойдёт, раскатать его в прямоугольник, а затем свернуть в рулет.

Форму для выпекания хлеба смазать маслом (у меня форма 9х20 см).

Поместить в форму рулет из теста швом вниз.
Поставить в тёплое место, что бы тесто опять удвоилось в своём размере.

Смешать молоко и мёд, смазать сверху хлеб.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Поставить форму с тестом.
Выпекать 20 минут.
Затем верх прикрыть фольгой.
Выпекать ещё в течение 25-30 минут.
Готовый белый хлеб остудить в форме 10-15 минут.

Белый хлеб без яиц

Затем извлечь его из формы.
Белый хлеб без яиц готов.
Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями:

Хлеб медленного приготовления без дрожжей

Этот рецепт хлеба для медленного приготовления не требует никаких дрожжей и замеса — супер просто и так вкусно! Надежный быстрый хлеб, который отлично сочетается с супом или тостами и используется для приготовления открытых бутербродов.

Попробуйте также… мой без дрожжей Soda Bread

Я не думаю, что когда-либо в моей жизни выпекал столько хлеба … И, похоже, я не один такой!

Все занялись выпечкой хлеба в это сюрреалистическое время пребывания дома … так много, что кажется, что дрожжи почти повсюду отсутствуют.

Этот простой хлеб в мультиварке идеален, если вы жаждете свежеиспеченного хлеба, но у вас нет дрожжей или терпения, чтобы справиться с выпечкой на закваске.

Чертовски вкусно и так легко детям — и начинающим поварам! — можно, просто посмотрите видео с рецептом!

Состав хлеба в горшочках

Быстрый ПЯТЬ ингредиентов без дрожжевого хлеба плюс некоторые дополнительные дополнения для придания вкуса!

Саморазбавляющаяся мука (также известная как самоподнимающаяся мука) — см. Примечания о том, как приготовить самовращающуюся муку
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Пахта — см. Ниже, как приготовить самостоятельно

Дополнительно Состав

Тертый сыр — Я использовал тертый твердый чеддер с пониженным содержанием жира, но подозреваю, что здесь подойдет любой тертый сыр.Вы также можете полностью оставить сыр
Гранулы чеснока
Сладкий перец
Смешанные травы

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЛЕБ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

Полные размеры и инструкции можно найти на распечатываемой карточке рецептов внизу страницы. Пожалуйста, ознакомьтесь с инструкциями и видео перед тем, как попробовать этот рецепт!

Просейте в миску сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соль, специи и сахар.

Добавьте смесь трав и тертый сыр (я использовал предварительно упакованный тертый чеддер).Смешайте вместе, чтобы соединиться.

Добавьте пахту и перемешайте ложкой или руками, пока не получите очень лохматое рыхлое тесто.

Выложите тесто на посыпанную мукой столешницу. Быстро соберите тесто и сформируйте круглую буханку — не переусердствуйте с тестом, иначе хлеб будет жестким.

Вырежьте острый нож на верхней части буханки хлеба.

Переложить в мультиварку, застеленную двумя слоями бумаги для выпечки (или вкладышем для торта).

Накройте плиту чистым полотенцем или кухонной бумагой, чтобы конденсат не капал на хлеб.Закройте крышкой и готовьте 2 ½ часа на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ (без подглядывания).

Выньте хлеб, используя бумагу для выпечки, и переверните его над . Вернитесь к плите и готовьте еще 30 минут на ВЫСОКОЙ. Достаньте хлеб из мультиварки. Это должно быть готово — если у вас есть цифровой термометр проверьте, что внутренняя температура 95C / 200F.

Дайте хлебу остыть перед тем, как нарезать и подавать на стол. На вкус сенсационная паста с небольшим количеством соленого масла!

LUCY’S TIPS Добавьте еще немного пахты , если тесто слишком сухое.Не добавляйте больше муки, если тесто не станет очень липким, когда вы его переворачиваете. Бережно обращайтесь с тестом и не замешивайте его слишком сильно — в отличие от обычного хлеба, вам действительно нужно как можно меньше тратить на это тесто.

БЕЗ ДРОЖЖНЫХ СОВЕТОВ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫХ ХЛЕБОВ

КАК НА ВКУС? Мои дети заявили: «На вкус как пицца!» и поэтому мы назвали этот хлеб для пиццы . Несомненно, это связано с сыром, гранулами чеснока и зеленью.

ЭТО СОДОВЫЙ ХЛЕБ? Технически это разновидность содового хлеба, поскольку в нем используется пахта, но, в отличие от содового хлеба, он готовится из разрыхлителя.Это быстрый хлеб, который не требует дрожжей, замеса и расстойки.

СОДОВЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МАСЛЯНОГО МОЛОКА Пахта не нужна ни для приготовления содового хлеба, ни в каком-либо рецепте выпечки. Сделать кислое молоко самому очень легко. Просто добавьте 1 столовую ложку уксуса или лимонного сока в чашку (240 мл) молока. Хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут, пока молоко не станет немного свернувшимся и загустевшим, прежде чем использовать его вместо пахты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САМОПОДРОБНУЮ МУКУ Добавьте 2 чайные ложки разрыхлителя на каждую чашку (130 г) универсальной муки.Убедитесь, что все разрыхлители, которые вы используете в выпечке , свежие , иначе хлеб не поднимется.

ДЕРЖИТ ЛИ ОНО ХОРОШО? В отличие от , выпеченного в духовке без дрожжевого хлеба , который обычно довольно быстро черствеет, этот содовый хлеб, приготовленный на медленном огне, остается свежим в течение 3-4 дней, но его нужно будет поджарить перед подачей, если только он не будет просто испечен.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ? Как и большинство хлеба, он прекрасно застывает. Свежие нарезать ломтиками и положить в пакет, затем поджарить прямо из замороженных продуктов.

Еще рецепты хлеба

Хлеб на закваске на ночь

Этот хлеб на закваске на ночь не требует замешивания или складывания. Действительно простой рецепт закваски, идеально подходящий для начинающих. Пожалуйста, прочтите весь пост, включая советы и пошаговые инструкции, прежде чем приступить к этому рецепту.

Прочитайте больше

Бездрожжевой хлеб — белый содовый хлеб

Нет дрожжей? Без проблем! В этом восхитительном белом газированном хлебе используется всего несколько ингредиентов, и он готов менее чем за 40 минут.

Прочитайте больше

Яблочно-коричный хлеб

Этот яблочно-коричный хлеб готовится быстро и легко, он ароматный, влажный и вкусный! Сделанный просто из яблочного пюре и ароматизированный корицей и мускатным орехом, он заставит ваш дом пахнуть просто потрясающе.

Прочитайте больше

Веганский банановый хлеб

Этот веганский банановый хлеб влажный и вкусный, его легко приготовить в одной миске. Прочитайте больше

Хлеб для медленного приготовления | Без дрожжей и без замеса

Люси Парисси | Супрозолотые печенья

Для этого рецепта хлеба в медленноварке не нужны дрожжи и замес — супер просто и так вкусно!

Распечатать Показатель

Курс: Хлеб

Кухня: Континентальная

Ключевое слово: Бездрожжевой хлеб, Хлеб медленного приготовления

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 3 часа

0 минут

Общее время: 3 часа 10 минут

Порций: 1 буханка

калорий: 107 ккал

Инструкции

Просейте сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соль, специи и сахар в миску для смешивания.
Добавьте смесь трав и тертый сыр. Смешайте вместе, чтобы соединиться.
Добавьте пахту и перемешайте ложкой или руками, пока не получите очень лохматое рассыпчатое тесто.
Выложите тесто на посыпанную мукой столешницу. Быстро сформируйте из теста круглую буханку — не переусердствуйте с тестом, иначе хлеб будет жестким.
Вырежьте острый нож на верхней части буханки хлеба.
Переложите в мультиварку, застеленную двумя слоями бумаги для выпечки.
Накройте плиту чистым полотенцем или кухонной бумагой, чтобы конденсат не капал на хлеб. Закройте крышкой и готовьте 2 ½ часа на ВЫСОКОЙ.
Выньте хлеб, используя бумагу для выпечки, и переверните. Вернитесь к плите и готовьте еще 30 минут на ВЫСОКОЙ.
Достаньте хлеб из мультиварки. Его следует готовить полностью — если у вас есть цифровой термометр, проверьте, что внутренняя температура 95C / 200F.
Дайте хлебу остыть перед тем, как нарезать и подавать на стол.На вкус сенсационная паста с небольшим количеством соленого масла!

Видео

Банкноты

КАК НА ВКУС? Мои дети заявили: «На вкус как пицца!» и поэтому мы окрестили эту пиццу хлебом. Несомненно, это связано с сыром, гранулами чеснока и зеленью. ДЕРЖИТ ЛИ ОНО ХОРОШО? В отличие от запеченного в духовке содового хлеба, который обычно довольно быстро чернеет, этот содовый хлеб, приготовленный на медленном огне, остается свежим в течение 3-4 дней, но его нужно поджарить перед подачей, если только он не запечен. МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ? Как и большинство хлеба, он прекрасно застывает. Свежие нарезать ломтиками и положить в пакет, затем поджарить прямо из замороженных продуктов. КАК ПРИГОТОВИТЬ САМОПОДРОБНУЮ МУКУ Добавьте 2 чайные ложки разрыхлителя на каждую чашку (130 г) универсальной муки. НЕТ МАСЛОГО МОЛОКА? Сделай сам! Добавьте 1 столовую ложку уксуса или лимонного сока в чашку (240 мл) молока. Хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут, пока молоко не станет немного свернувшимся и загустевшим, прежде чем использовать его вместо пахты.

Пищевая ценность

ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЕ НА СУПЕРЗОЛОТОМ ВЫПЕЧКЕ ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМ ПРАВОМ.ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ДАННЫМ РЕЦЕПТОМ, ПОЖАЛУЙСТА, СДЕЛАЙТЕ ЭТО С ПОМОЩЬЮ ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ КНОПОК. НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТ / ПУНКТ ИЛИ СОДЕРЖАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ.

Банановый хлеб медленного приготовления — Wee Little Vegans

Нет необходимости включать духовку для бананового хлеба, попробуйте этот банановый хлеб медленного приготовления. Это веганский продукт, цельнозерновой, без масла и, что самое главное, вкусный!

Температура повышается, и это означает, что в наши дни духовка используется намного реже.Но что происходит, когда у вас есть переспелые бананы и вы просите банановый хлеб? Вы, конечно же, делаете этот банановый хлеб медленного приготовления.

Сумасшедший, правда? Хлеб готовят в мультиварке, но это полностью работает. Однажды, случайно просматривая Pinterest, я увидел дрожжевой хлеб, приготовленный в мультиварке, и подумал, что это за интересная идея. Итак, имея под рукой слишком спелые бананы и просьбу детей о банановом хлебе, я попробовал. И друзья, это действительно работает!

Я начал со своего обычного рецепта бананового хлеба, но внес несколько изменений.Я готовлю с меньшим количеством масла в нашем рационе, и, поскольку йогурт хорошо подходит вместо выпечки, это было первое изменение, которое я сделал. Йогурт и бананы сохраняют буханку влажной и ароматной без добавления масла. А для придания вкуса немного корицы, а для хрустящей корочки — грецких орехов. Орехи здесь необязательны, поэтому не стесняйтесь их оставлять.

Следует также отметить, что это не слишком сладкая буханка. Большая часть сладости происходит от самих бананов и небольшого количества кокосового сахара.Хотя мой младший называет это пирогом, это определенно не торт. Убедитесь, что используемые бананы очень спелые, например, много коричневых пятен, и вы можете добавить немного больше сахара, если вы предпочитаете что-то посладнее.

У меня нет причудливой программируемой мультиварки, только очень простая овальная 6-литровая плита, изображенная выше. Если у вас другая форма или большая вместимость, вам может потребоваться отрегулировать время приготовления. Наша буханка была готова через 1 час 45 минут, но ваше время может варьироваться, так как все модели разные.Лучше всего следить за буханкой и проверять степень готовности с помощью отвертки через первые полтора часа, пока вы не определите лучшее время для вашей конкретной плиты.

Еще рецепты бананового хлеба, которые стоит попробовать:

Веганские, клубнично-банановые кексы

Веганский банановый хлеб, запеченные овсяные чашки

Овсяные хлопья с банановыми орехами и шоколадными чипсами

Кокосовые орехи и шоколадные чипсы Банановые кексы

без глютена Если попробуете этот рецепт, дайте мне знать, как он получается! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте его @weelittlevegans в Instagram, чтобы я обязательно его увижу!

Банановый хлеб в медленноварке

Курс: закуска

Количество порций: 9 ломтиков

Автор: Мелисса

Ингредиенты

¼ чашки немолочного молока Я использую миндаль.
1 столовая ложка яблочного уксуса
3 очень спелых банана, протертых в пюре
¾ чашки немолочного йогурта, простого и несладкого Я использую Kite Hill.
¼ стакана кокосового сахара
1 чайная ложка ванили
1 ½ стакана белой цельнозерновой муки
3 чайных ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
2 чайных ложки корицы
½ стакана нарезанных грецких орехов, по желанию

Инструкции 00

Застелите мультиварку пергаментной бумагой и включите сильный огонь, чтобы нагреться, пока готовите тесто.

Смешайте немолочное молоко и яблочный уксус. Отложите в сторону.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу, взбивая, чтобы тщательно перемешать.

Добавьте пюре из бананов, йогурт, сахар и ваниль в молочную смесь и перемешайте, чтобы все смешалось.

Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, чтобы смешать.

Добавьте грецкие орехи и добавьте в тесто, если используете.

Осторожно переложите тесто в разогретую мультиварку и распределите ровным слоем с помощью лопатки. Накрыть крышкой и варить от 1 часа 45 минут до 2 часов. Время будет зависеть от вашей конкретной мультиварки. Используйте шпажку, чтобы проверить степень готовности, вставив ее в середину хлеба. Когда хлеб будет готов, он выйдет чистым или с одним или двумя крошками. Буханка также слегка подрумянится.

Когда буханка будет готова, выключите мультиварку и дайте ей остыть в течение нескольких минут, прежде чем осторожно вынуть ее, используя пергаментную бумагу.Переложите буханку на решетку для охлаждения. Перед нарезкой полностью остудите.

Хранить в герметичной таре 2-3 дня.

Рецепт хлеба для медленноварки | Allrecipes

Мне очень понравился этот рецепт, и он оказался замечательным! И мой муж, и я думаем, что это здорово. Я буду делать это снова и снова! У меня есть овальная мультиварка на 4 литра, и она отлично сработала! Большое спасибо за публикацию и за видео!

Невероятно просто! Я одержима этим хлебом и сделала его трижды менее чем за неделю.Из-за запрета у меня нет хлебной муки, поэтому мне пришлось экспериментировать с тем, что у меня было под рукой. В первый раз я использовала 30% пшеничной муки и 70% еринкорна. Хорошая была буханка! Во второй раз я использовал половину еринкорна, половину универсальной муки. Было даже лучше! Не могу дождаться, пока принесу хлебную муку, потому что уверен, что она будет еще лучше. Я использовал комбинацию овса и семян (кунжут, мак), чтобы покрыть нижнюю и верхнюю часть хлеба. Кроме того, поскольку у меня закончился пергамент, я накрыл мультиварку алюминиевой фольгой, и она отлично работает.Я жарю в конце, как было предложено. Спасибо за отличный рецепт!

Я сделал это снова, и мы до сих пор наслаждаемся этим. Приятно знать, что в твоем собственном хлебе.

Спасибо за рецепт! Мне и моим детям это очень нравится! Этот второй выглядит лучше. Не могу дождаться, чтобы добраться до него! Извините, я пока не умею пользоваться этой камерой. Я сделаю снимок, как только узнаю, как его уменьшить. Думаю,

Отлично сработало и великолепный вкус.

Раньше я никогда не делал квасного хлеба и решил начать с этого рецепта.Шаг дрожжей не помог мне создать пену. Я покопался в Интернете и обнаружил, что вам нужно добавить сахар, чтобы дрожжи активировались. Мои дрожжи оказались мертвыми, но я все равно выполнил рецепт. У меня получился сырой (но не совсем сырой внутри) результат, который был неплохим на вкус, но не улучшился. Я винил дрожжи. На следующий день я получил другие дрожжи, которые я попытался активировать водой по этому рецепту. Ничего не случилось. Затем я снова попробовал использовать сахар, и у меня получилась большая пена.Ура. Может, моя буханка встанет! Нет. Один час в герметичном контейнере, и никакого заметного подъема действительно не было. Однако воздух в контейнере был заметно теплым, так что я мог сказать, что произошло что-то химическое. Замесить и положить в мультиварку. Через 2 часа у меня была буханка, почти такая же, как в предыдущий день. TL; DR: 1. Используйте сахар на первом этапе рецепта. 2. Если вы не возражаете против едва приподнятого дверного упора по текстуре и размеру, этот рецепт подойдет. Вкус хороший.

Такой простой и универсальный.Я добавил немного VWG в свою универсальную муку. Я использовал всевозможные надстройки: оливки, сыр, все, приправы, розмарин, орегано, обжаренный чеснок, и даже корицу с небольшим количеством коричневого сахара. Мне нравится, что это в мультиварке, особенно летом.

Я сделал это сегодня из семян розмарина, и это замечательно !! Очень просто, а корочка идеальна. Я обязательно сделаю это снова и поделюсь рецептом с друзьями и семьей

Это был очень хороший хлеб — я также добавил немного семян подсолнечника.

Банановый хлеб для медленноварки

Этот банановый хлеб медленного приготовления — мой новый любимый способ есть банановый хлеб. Его так легко смешать, и у него потрясающий вкус. Вы не разочаруетесь.

Этот банановый хлеб, приготовленный в медленноварке, идеально подходит для лета, когда вам нужна выпечка, чтобы вылечить сладкоежек, но не хочется нагревать весь дом.

Кроме того, ничто не сравнится с запахом свежего бананового хлеба, так почему бы не приготовить его целый день.Ням.

Если вам нужен восхитительный банановый десерт или вам нужно приготовить его поверх спелых бананов, это рецепт, который стоит приготовить. Это так просто и так вкусно.

Идеально подходит для лета или круглый год. Вы не разочаруетесь в этом сладком угощении. Он идеально подходит для завтрака, закусок или десерта.

Как лучше всего хранить этот рецепт?

Мне нравится этот рецепт, и моей семье тоже нравится, что у нас обычно не так много остатков. Однако, если у вас остались остатки еды, лучше всего положить их в холодильник.

Мы рекомендуем поместить их в герметичный контейнер для хранения и поставить в холодильник.

Если вы не собираетесь есть их больше недели, рекомендуем заморозить. Опять же, лучший способ заморозить их — поместить их в герметичный контейнер для хранения и положить в морозильную камеру.

В морозильной камере они хранятся около 2 недель, а в холодильнике — около 3-5 дней.

Чтобы разморозить их, мы рекомендуем положить их на ночь в холодильник и подавать на следующий день.Вы также можете дать ему немного разогреться в микроволновой печи (после того, как он оттает), и он будет иметь вкус, как будто он был прямо из духовки.

Чем заменить бананы?

Очевидно, что этот хлеб нельзя полностью заменить, однако, если у вас есть только один или два банана, вы всегда можете использовать немного яблочного пюре.

Это идеальная, полезная и быстрая альтернатива, придающая хлебу сладкий вкус. мы рекомендуем чуть больше половины стакана яблочного пюре, чтобы заменить одно банановое пюре.

Для этого рецепта лучше всего подходят спелые бананы. Они более сладкие и немного лучше пропекаются.

Банановый хлеб добавок:

Этот хлеб вкусный сам по себе, но вот несколько дополнений, которые мы настоятельно рекомендуем:

M&M’s
Чипсы из арахисового масла
Шоколадные чипсы
Грецкие орехи или пекан
Плавленый сыр
Нутелла

Посмотрите, как приготовить еще один фаворит из бананов, здесь:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Из этих горячих карманов Nutella Banana Coconut Hot Pockets можно сделать идеальный десерт, завтрак или закуску. Они полны аромата и идеально подходят для использования спелых бананов. Посмотрите, как их сделать, здесь:

Ищете другие рецепты бананов? Вот несколько наших фаворитов:

Обслуживает: 12

Рецепт бананового хлеба в медленноварке

Этот банановый хлеб медленного приготовления — мой новый любимый способ есть банановый хлеб.Его так легко смешать, и у него потрясающий вкус.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 20 минут

Ингредиенты

2 яйца
½ стакана масла
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки корицы
чая
Пюре из 3 бананов
¾ чашки нарезанного миндаля по желанию

Инструкции

Подготовьте мультиварку, намазав маслом или используя антипригарный кулинарный спрей, чтобы покрыть нижнюю половину мультиварки.
В миске смешайте масло, сахар и яйца до однородной массы.
Добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех в смесь масла и сахара.
Добавьте муку. На этом этапе смесь будет немного сухой.
Смешайте тесто с банановым пюре и миндалем, перемешайте до однородного состояния.
Налейте смесь в мультиварку. Накройте мультиварку 2-3 бумажными полотенцами и накройте крышкой.Благодаря этому хлеб будет оставаться влажным во время приготовления.
Готовьте на медленном огне в течение 4 часов. Когда все будет готово, верх будет слегка подрумянен, а вставленная в середина зубочистка станет теплой.
Через 4 часа возьмите нож для масла и проведите им по краям хлеба, чтобы его ослабить. Переверните его на блюдо и дайте остыть. Наслаждаться!

Nutrition

Калорийность: 330 ккал · Углеводы: 43 г · Белки: 7 г · Жиры: 16 г · Насыщенные жиры: 6 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 48 мг · Натрий: 257 мг · Калий: 245 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 21 г · Витамин A: 295 МЕ · Витамин C: 3 мг · Кальций: 70 мг · Железо: 2 мг

Подробности рецепта

Курс: гарнир

Кухня: американская

Никогда не пропустите еще один рецепт шести сестер:
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Лорен

Лорен живет в Сакраменто, Калифорния, со своим мужем Джоном и маленьким мальчиком Хенсоном.Она координирует все партнерские отношения и сотрудничество с брендами и следит за нашими планами меню. В свободное время она любит слушать подкасты и проводить время с семьей.

Предыдущий пост: Рецепт расплавленного торта на одну порцию Следующее сообщение: Рецепт кексов Butterfinger
Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций в морозильной камере за 1 час!
Узнать больше
Банановый хлеб медленного приготовления — мультиварки и шлепанцы
Банановый хлеб медленного приготовления… Нет духовки, нет проблем! Этот банановый хлеб из мультиварки без глютена — влажный, вкусный и, что самое главное, легкий! Вы просто смешиваете все ингредиенты и бросаете их в мультиварку, пока они не будут готовы.
Мы живем в Фениксе, где становится жарко, жарко, жарко, и я люблю делать это летом таким образом, чтобы мне не приходилось включать духовку и обогревать весь дом. Бонус в том, что в моем доме до сих пор пахнет вкусным банановым хлебом, а это одна из лучших составляющих!
Какой сорт бананов использовать?
При приготовлении бананового хлеба вы хотите использовать спелые бананы, потому что они превратили крахмал в сахар, что делает ваш хлеб более сладким, и их легче размять!
Если у вас нет спелых бананов, вы можете положить их в бумажный пакет и закрыть его, что обычно занимает день или два.Но если вам нужны спелые бананы прямо сейчас, вы можете приготовить их в духовке, это займет около 15-30 минут. Просто приготовить их в кожуре на 300 градусах в духовке. Вы будете знать, что они готовы, потому что шкуры будут черными и блестящими.
Советы по приготовлению бананового хлеба в медленноварке
Выстелите всю мультиварку пергаментной бумагой. Это гарантирует, что углы не обгорят. Если у вас нет пергаментной бумаги, обязательно обработайте лайнер антипригарным спреем, а затем распылите еще раз!
Без глютена — замените муку на муку без глютена.если вы хотите сделать это без глютена. Мой фаворит — чашка на чашку. Вы можете купить его на Amazon здесь. Мы используем его для всей нашей выпечки!
Обычная мука — используйте такое же количество обычной муки, если она не содержит глютена.
Добавьте шоколадную стружку или орехи, например грецкие орехи, чтобы придать банановому хлебу еще больше аромата!
Нужна мультиварка? Мне больше всего нравится эта программируемая мультиварка Crock Pot на 6 литров. Мне нравится устанавливать таймер на случай, если я не дома, когда еда закончится и она просто станет теплой.Кроме того, вы можете закрыть крышку и просто отнести ее на вечеринку. Вы никогда не потеряете еще одну посуду или сервировочное блюдо на вечеринке!
1/2 стакана топленого масла
3/4 стакана сахарного песка
1/4 стакана неочищенного сахара
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванили
3 средних банана спелых и размятых
2 стакана универсального назначения Мука без глютена, мой любимый вариант — чашка на чашку
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 1/2 чашки шоколадной стружки плюс многое другое для сверху дополнительно
Используйте две большие полоски пергаментной бумаги, чтобы покрыть дно и стороны мультиварки и обильно опрыскать кулинарным спреем.
В большой миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар, сахар, яйца и ваниль. Добавьте пюре из бананов и висту вместе.
В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль.
Перемешайте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты до тех пор, пока они не объединятся. Желательно добавить шоколадную стружку.
Перелейте тесто в мультиварку и разровняйте до однородного слоя. Сверху выложите еще шоколадной крошки и готовьте на слабом огне в течение 4 часов.Положите полотенце на мультиварку и накройте крышкой, чтобы собрать конденсат.
Выньте из мультиварки и охладите в течение 10 минут.
Калорийность: 351 ккал | Углеводы: 58 г | Белок: 4 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 8 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 54 мг | Натрий: 380 мг | Калий: 181 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 32 г | Витамин А: 417 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 66 мг | Железо: 1 мг
Еще сладости
Ищете еще сладкие рецепты! Попробуйте эти простые рецепты без выпечки.
Энергетические шарики с арахисовым маслом без выпечки
Батончики с арахисовым маслом Cheerio без выпечки
Начинка на День благодарения в медленноварке
Сделайте с использованием эфирных масел ЛЕГКО с помощью наших кратких шпаргалок.
Будьте уверены в безопасном и эффективном использовании эфирных масел! Просто нажмите кнопку, чтобы загрузить эти две популярные шпаргалки и увидеть, насколько простым может быть БЕЗОПАСНОЕ использование эфирных масел.
ОТПРАВИТЬ ШПИЛЬНИКИ!
Начинка может быть моей самой любимой частью традиционного праздника Благодарения.
Проблема, однако, в том, что даже при хорошем планировании духовка, как правило, необходима для приготовления нескольких блюд прямо перед подачей, и фарш — одно из них.
Итак, учитывая, что начинка — это просто прославленный хлебный пудинг, почему бы не переместить ее в мультиварку? В нашей мультиварке мы регулярно готовим хлебный пудинг, и начинка получается красиво!
И в качестве дополнительного бонуса, если вы несете ответственность за , приносящие фарш на сбор в этом году, просто упакуйте заранее приготовленные ингредиенты и свою мультиварку, и вы будете золотыми.🙂
Этот рецепт основан как на рецепте начинки для плиты из моей книги « The DIY Pantry », так и на сокращенной версии, которую я упомянул в нашей статье «Воскресный утренний хлебный пудинг». Вы, конечно, можете добавить другие любимые начинки, например, клюкву, яблоки или колбасу, если они вам нравятся — это универсально.
Фактически, вы можете использовать любой рецепт начинки, какой захотите — без зерна, без глютена, старый семейный любимец, все, что вам нравится! Просто следуйте приведенным ниже инструкциям по приготовлению (и убедитесь, что мясо, например, колбаса, предварительно приготовлено).
Я надеюсь, что вы падаете в обморок так же, как и я, каждый раз, когда я кладу на тарелку прекрасную, пикантную начинку, благодарит меня за глубокие благословения в моей жизни, что, безусловно, включает в себя возможность пировать с теми, кого я очень люблю!
Поздравляю всех вас с Днем Благодарения!
Еще одна помощь на День благодарения в последнюю минуту
Ингредиенты
6-8 стаканов сушеных кубиков хлеба, любого сорта, включая беззерновые (от фунта хлеба)
4 столовые ложки сливочное масло
3 стебля мелко нарезанного сельдерея
1 мелко нарезанная луковица
1 чайная ложка сушеного шалфея или 3-4 свежих мелко измельченных листа
1 чайная ложка сушеного тимьяна или 3 свежих веточки тимьяна
1 чайная ложка мелко нарезанные свежие или сушеные листья розмарина
1 чайная ложка морской соли
1/4 чайной ложки черного перца
1 1/2 — 2 1/2 стакана куриного бульона, бульона из индейки или воды
Инструкции
Если у вас хлеб еще не черствый, нарежьте его кубиками и высушите в духовке при температуре 300 ° F в течение 25-30 минут, помешивая один раз, ИЛИ оставьте кубики на прилавке на день или два, чтобы они высохли, время от времени переворачивая.
Когда все будет готово, обильно смажьте маслом внутреннюю часть вкладыша для мультиварки и держите наготове. (В качестве альтернативы — и я * очень * рекомендую это — застелите мультиварку 2-3 перекрывающимися листами пергаментной бумаги. Мне нравится эта экологически чистая пергаментная бумага, и я использую ее в течение многих лет. Она значительно упрощает уборку ТАК !)
Сливочное масло растопить на среднем огне и оставить.
Положите кубики сухого хлеба, сельдерей, лук, зелень, соль и перец в большую миску. Если вы настраиваете рецепт, добавьте в это время все остальные ингредиенты.(Примечание по безопасности: если вы добавляете такие ингредиенты, как колбаса или бекон, убедитесь, что они предварительно приготовлены, прежде чем добавлять в смесь.)
Налейте растопленное масло и ненадолго перемешайте, затем сбрызните 1 1/2 стакана бульона и снова бросить. На этом этапе кубики должны казаться влажными и слегка мягкими, но не мокрыми. Если они все еще кажутся сухими, при необходимости добавьте еще бульона, тщательно перемешивая после каждого добавления.
Добавить в подготовленную мультиварку, накрыть крышкой и варить на медленном огне 3-5 часов.
Когда все будет готово, переложите начинку в сервировочную миску и при желании добавьте зелень или свежую петрушку.
В качестве другого варианта приготовления пищи , если у вас большая мультиварка, найдите жаропрочную миску, которая поместится внутри вашей мультиварки. Смажьте эту миску маслом и вылейте в нее фарш. Поместите миску в мультиварку и добавьте воды в мультиварку вокруг миски (НЕ внутри миски!), Чтобы она доходила до половины стенок миски. Накройте мультиварку крышкой и варите 4-5 часов на сильном огне.
Банановый хлеб в мультиварке + видео
Вкусный и вкусный рецепт Бананового хлеба в мультиварке , который идеально подходит для перезрелых бананов.Сделайте партию вкусного сладкого угощения сегодня же!
Банановый хлеб для медленноварки
Когда банан подрумянивается и никто не хочет его есть, я превращаю его в банановый хлеб. Этот быстрый и простой рецепт бананового хлеба в мультиварке — идеальный способ приготовить что-нибудь вкусненькое и использовать эти перезрелые бананы.
Причина, по которой я люблю готовить банановый хлеб в мультиварке, а не в духовке, заключается в том, что мне не нужно включать духовку и нагревать весь дом.
К тому же, этот рецепт просто делает приятный сладкий сочный хлеб, приготовленный таким образом.
Вы можете сделать этот хлеб еще вкуснее, добавив немного грецких орехов, орехов пекан или даже шоколадной стружки!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт бананового хлеба так же, как и мне!
Еще больше вкусных рецептов быстрого хлеба!
Распечатать рецепт
Рецепт бананового хлеба в мультиварке
Узнайте, как испечь идеальный банановый хлеб прямо в мультиварке с помощью этого простого рецепта.Банановый хлеб получается красивым и влажным, и вы можете настроить свой хлеб, добавив шоколадную стружку или измельченные орехи.
Распечатать рецепт
Рецепт бананового хлеба в мультиварке
Узнайте, как испечь идеальный банановый хлеб прямо в мультиварке с помощью этого простого рецепта.Банановый хлеб получается красивым и влажным, и вы можете настроить свой хлеб, добавив шоколадную стружку или измельченные орехи.
Рейтинг
Голосов: 1177
Оценка: 3.65
Вы:
Оцените рецепт!
Порций 8 порций
Подготовка 30 минут
Время готовить 4 часа
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
В миске смешайте масло, яйца и сахар.Хорошо перемешать.
Добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и 1 стакан муки. Хорошо перемешать.
Добавьте последний стакан муки. Смесь должна быть густой.
Бананы хорошо размять, а затем добавить в смесь. Хорошо перемешать.
Если вы решили добавить дополнительные ингредиенты, сделайте это сейчас.
Смажьте маслом небольшую кастрюлю и влейте смесь.
Накрыть крышкой и варить в мультиварке на 6 литров в течение 4 часов на медленном огне. Верх должен быть слегка коричневым. Хлеб придет в норму на ощупь.
Информация о питании
Калории: 804 ккал, общее количество жиров: 40 г, насыщенные жиры: 15 г, полиненасыщенные жиры: 15 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 73 мг, натрий: 288 мг, калий: 372 мг, углеводы: 107 г, пищевые волокна: 5 г, сахара: 52 г, белки : 15 г, витамин A: 9%, витамин C: 7%, кальций: 6%, железо: 22%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Хлеб в мультиварке без яиц: рецепт с фото

👌 Без яиц и молока

Бездрожжевой хлеб в мультиварке с семечками льна и кунжутом

Простой рецепт бездрожжевого хлеба в мультиварке

Хлеб в мультиварке — 10 рецептов приготовления

Хлеб без яиц на воде, рецепт с фото в духовке с сухими дрожжами

Пироги в мультиварке без яиц. Выпечка без яиц в мультиварке рецепты

Хлеб в мультиварке на скорую руку

Домашних хлеб с румяной корочкой и аппетитным мякишем можно приготовить из такого продуктового набора:

Этапы приготовления:

Кекс с орехами и сухофруктами

Следует взять:

Способ исполнения оригинального изделия:

Яблочный пирог на кефире

В этом можно убедиться, приготовив десерт из нижеперечисленного состава продуктов:

Чтобы полакомиться десертом «для ленивых» следуйте такой последовательности действий:

Банановый торт на молоке

Для торта подготавливаются:

Создавая десерт:

Пирог с куриной начинкой без яиц

Вам следует подготовить заранее продукты из следующего набора:

В приготовлении блюда можно воспользоваться следующей схемой:

Классический манник в мультиварке

Десерт, знакомый многим ещё с детской поры, готовится легко, быстро и из продуктового минимума:

Этапы подготовки:

Наливной пирог с грибами

Ещё одно достоинство – быстрое приготовление из довольно простых составляющих:

Готовится блюдо в несколько этапов:

Творожный десерт

Достаточно подготовить:

Пошаговая инструкция:

Песочный пирог с вареньем

Популярный десерт, поскольку ингредиенты для него практически всегда имеются под рукой:

Способ приготовления прост, как и сам незамысловатый десерт:

Шоколадный торт со сгущенкой

Готовится лакомство из нижеперечисленного продуктового набора:

Приготовление осуществляется по следующему алгоритму:

Простой «Медовик» в мультиварке

Отличный десерт готовится из нижеперечисленного состава продуктов:

Для воплощения задумки десерта в жизнь, следуйте простому алгоритму:

Для капустных пирожков потребуются:

Готовится выпечка так:

В процессе приготовления:

Овсяный пирог с яблоками и финиками без яиц

Для его создания потребуются:

Этапы кулинарного эксперимента:

Пирог без яиц с зеленью и сыром в мультиварке

Клубничный пирог без яиц в мультиварке

Грушево-миндальный пирог без яиц в мультиварке

Быстрый кукурузный пирог без яиц в мультиварке

Ржаной яблочный пирог без яиц в мультиварке

Куриный пирог без яиц в мультиварке

Апельсиновый пирог без яиц в мультиварке

Кофейный пирог без яиц в мультиварке

Пирог без яиц в мультиварке. Видео

Рецепты выпечки без яиц и молока

Кекс апельсиновый

Выпечка на кефире

Пирожки с маком

Что испечь с яблоками

Штрудель с начинкой из яблок, изюма и орехов

Творожная основа

Трубочки

Рецепты для мультиварки

Фруктовое печенье

Геркулесовый пирог с яблоками и финиками

Шаг 1: подготавливаем манную крупу.

Шаг 2: подготавливаем муку.

Шаг 3: готовим тесто для манника.

Шаг 4: готовим манник в мультиварке без яиц.

Шаг 5: подаем манник в мультиварке без яиц.

Рецепты выпечки без яиц и молока

Кекс шоколадный с бананом

Кекс апельсиновый

Выпечка на кефире

Пирожки с маком

Что испечь с яблоками

Штрудель с начинкой из яблок, изюма и орехов