Вкусные ежики из фарша с рисом: Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Ежики из фарша с рисом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня я предлагаю вам приготовить ежики из фарша с рисом в духовке по простому рецепту, в котором перед запеканием их не придется обжаривать на сковороде. По большому счету ежики – это не что иное, как разновидность мясных тефтелей, приготовленных вместе с рисом. Готовить их можно в сотейнике, микроволновке, мультиварке, духовке или кастрюле. Как по мне, то запекание их в духовке — это самый простой вариант.

Тефтельки с рисом обязательно готовятся в соусе. Соусов для этого блюда очень много. Отличный вариант – это сметанный соус или томатный. Именно эти виды соуса придают для блюда вкус, своеобразную кислинку и остроту. Можно также смешать сметану и томатную пасту и получить очень вкусный томатно-сметанный соус. Ежики из фарша с рисом в томатном соусе — блюдо, которое понравится все, кто любит котлеты и тефтели. Для приготовления ежиков желательно использовать длиннозерный рис, так как он менее клейкий, а значит, менее разваривается.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 гр.,
  • Томатный соус или сок – 1 стакан (250 мл.),
  • Фарш свиной – 200 гр.,
  • Яйца куриные – 1 шт.,
  • Специи, (любые, которые вам нравятся),
  • Соль  — мускатный орех, паприка, кориандр, черный перец,
  • Масло подсолнечное (рафинированное) для смазывания формы
  • Для украшения – мята, петрушка или укроп

 

Ежики из фарша с рисом в духовке – рецепт

Отварите рис до полуготовности. Откиньте его на дуршлаг и промойте под проточной водой. Добавьте в него фарш.

Вбейте яйцо, всыпьте специи и посолите по вкусу. На этом этапе приготовления можно добавить немного измельченного лука.

Основу для ежиков хорошо вымешайте.

Форму для запекания рисовых тефтелей с фаршем смажьте растительным маслом. Намочите руки в воде и сформируйте из фарша шарики, скачивая их между ладонями.

Готовые ежики залейте томатным соком так, чтобы он полностью их покрывал. Томатный сок можно заменить томатным соусом или пастой, разведенной в пропорции 1 до 3.

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте ежики из фарша с рисом примерно 35-40 минут при температуре 170 С. По истечению этого времени достаньте формочку.

Выложите их порционально на плоские тарелки, украсив свежей зеленью. К ним подают овощные салаты. Как вы видите, в технологии приготовления этого вкусного второго блюда  нет ничего сложного. Приятного вам аппетита.

Ежики из фарша с рисом в духовке. Фото

Ежики из фарша с рисом и подливкой в духовке


По этому рецепту получаются самые что ни на есть настоящие ёжики из фарша, с торчащими из них рисинками-иголочками. Ежики выходят всегда удачно и вызывают восторг не только своим внешним видом, но и вкусом. А рецепт простой 🙂

Ингредиенты для ежиков

  • говяжий фарш 500 г,
  • 2 яйца,
  • рис 1/2 стакана или чуть больше (на ваш вкус и кошелек),
  • лук репчатый 1 шт,
  • морковь 1 шт. крупная,
  • 0,5 л томатного сока,
  • столовая ложка растительного масла,
  • соль.

И одна особенность - рис берите обычный длиннозерный НЕ пропаренный. Еще понадобится духовка, форма для запекания с крышкой (или фольга вместо крышки).

Рецепт приготовления ежиков из фарша

  1. Поджигаем духовку и оставляем ее разогреваться.
  2. Лук мелко нарезаем, половинку моркови натираем на очень мелкой терке, вторую половинку трем на крупной терке или нарезаем соломкой.
  3. Смешиваем очень тщательно фарш, яйца, сухой рис, лук, мелко тертую морковь и 1/3 стакана томатного сока, чуть-чуть солим, получился фарш для ежиков. Сока может пойти на фарш и меньше, если фарш изначально у вас жидковатый, ориентируйтесь, чтобы итоговая консистенция была не слишком плотной, но чтобы шарик из него не расплывался в лепешку.
  4. Смазываем форму маслом. Руками формируем из фарша колобки размером с мелкое куриное яйцо. Просчитайте примерно, сколько ежиков войдет в вашу форму для запекания и подберите размер колобков так, чтобы они заполнили форму равномерно.
  5. Выкладываем к ежикам морковь.
  6. Оставшийся томатный сок солим, доводим до кипения, заливаем ежики и отправляем их в духовку. Колобки должны немного торчать из подливки, именно на пару получаются такие милые рисовые иголочки, а не в подливке. Накрываем крышкой или затягиваем плотно фольгой. Готовим ежики в разогретой до 180-220 градусов С духовке 40-45 минут. Выключаем, даем настояться и немного остыть (хотя бы минут 20), и можно подавать.


Подаем ежики в качестве самостоятельного блюда, залив получившейся подливкой и посыпав свежей зеленью. В принципе, можно было добавить в сам фарш или к томатной заливке ваши любимые специи, но в общем то и без них у тефтелей довольно насыщенный томатно-мясной вкус, разве что немного свежего базилика (если вы, конечно, не против) не помешало бы 🙂 Приятного аппетита!

PS: Если у вас есть толстостенная сковорода с тяжелой, плотно прилегающей крышкой, можно готовить ёжики на плите на медленном огне. Время приготовления практически то же. Получается ничуть не хуже.

Ежики из фарша с рисом в нежном сметанном соусе

Хорошая новость для любителей природы! Ежики из фарша имеют ровно такое же отношение к забавным игольчатым животным, как я к балету. Они похожи, разве что, формой. На самом деле сочные ежики из фарша с рисом в нежном сметанном соусе — нечто среднее между «я тебя слепила из того, что было» и «парадным» угощением. Ведь они готовятся так же просто и из доступных продуктов, как в первом случае. А результат всегда отличный, как во втором.

Какие продукты понадобятся:

Для ежиков:

фарш мясной — 500 грис длиннозерный — 100 г (в сухом виде)
сметана — 3 ст. л.сыр твердый — 70-100 г (не обязательно)
репчатый лук — 1 шт. (среднего размера)растительное масло без запаха — для жарки
соль — 1/2 ч. л.перец черный молотый — щепотка
мука пшеничная — 3-5 ст. л.
свежая зелень — для подачи

Для подливки:

сметана (желательно домашняя) — 400 гчеснок — 2-3 зубчика
растительное масло — 1-2 ч. л.соль мелкая — 1/2 ч. л. (по вкусу)
черный молотый перец — 1/3 ч. л.сухие прованские травы — 1/2 ч. л. (по желанию)

Как будем готовить ежики из фарша и риса в сметанном соусе:

-1-

Для приготовления ежиков использовала свинину. Было очень сочно и нежно. Но вкуснее всего получаются ежики из комбинированного фарша (говядина и свинина). Подойдет и курятина. Но чтобы ежики не получились суховатыми, перекрутите с мясом кусочек сала. Или положите побольше сметаны. Рис промойте несколько раз. Залейте холодной водой в соотношении 1 к 1. Варите на среднем огне до полного выкипания воды. Это займет 7-10 минут. Рисовая крупа таким образом будет доведена до полуготовности. Остудите ее. Добавьте к фаршу. Можно всыпать готовить ежики и с изначально сырой крупой. Но тогда лучше увеличить время тушения в 1,5-2 раза, чтобы крупинки не оказались сырыми.

-2-

Туда же положите сметану. Вместо нее можно использовать 1 крупное куриное яйцо. Но мне больше нравится первый вариант, потому что ежики получаются мягче. Тем более соус тоже будет сметанным.

-3-

Лук мелко нарежьте. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Можно в ежики добавить и сырой лук. Но в таком случае желательно перебить его в кашицу при помощи блендера. Иначе луковые кусочки могут остаться сыроватыми.

-4-

Сыр — необязательный ингредиент ежиков. Специально покупать не нужно. Но добавив его, вы уж точно не пожалеете. Он отлично сочетается в ежиках с нежным мясным фаршем, рисом и соусом из сметаны. Нарежьте небольшой брусочек сыра мелким кубиком. Или крупно натрите.

-5-

Переложите лук в общую миску. Старайтесь, чтобы максимальное количество масла осталось в сковороде. Посолите. Всыпьте немного перца. По желанию добавьте в ежики немного своих любимых приправ к мясу.

-6-

Вымешивайте массу руками, пока она не станет эластичной.

-7-

Сформируйте небольшие шарики (заготовки для ежиков). Запанируйте их в небольшом количестве муки. Такая панировка образует золотистую корочку на ежиках и слегка загустит сметанный соус.

-8-

Выложите запанированные ежики в раскаленное масло.

-9-

Обжарьте ежики на минимальном огне до золотистой корочки с одного бочка. Потом переверните. Готовьте еще несколько минут с обратной стороны. Во время жарки сковороду накрывать не нужно. Капающий с крышки конденсат будет снижать температуру готовки, и сок из ежиков будет вытекать. Обжаренные мясные шарики можно переложить на несколько сложенных в стопку бумажных полотенец, чтобы впитались излишки жира.

-10-

Для приготовления сметанного соуса вымойте сковороду или возьмите другую подходящую посуду (сотейник, например). Влейте ложку маслица. Чеснок мелко нарубите. Или пропустите через пресс. Обжарьте до золотистости. Следите, чтобы чесночок не пригорел, постоянно помешивайте.

-11-

Положите сметану. По желанию можно добавить столовую ложку концентрированной томатной пасты. Или пару штук измельченных кубиком свежих помидоров без кожуры. Или около 100 граммов консервированных томатов в собственном соку. Просто разомните их вилкой в пюре и перелейте к сметане. Такой соус для ежиков приобретет приятный розоватый оттенок и кисловато-пикантный вкус. Я уже подробно рассказывала о нем в этом рецепте.

-12-

Влейте немного горячей воды, чтобы подливка получилась довольно жидкой. Всыпьте по щепотке перца и соли. Положите немного прованских трав. Доведите соус до кипения.

-13-

Переложите в него ежики. Накройте крышкой. Тушите на медленном огне 7-10 минут.

-14-

Перед подачей посыпьте ежики рубленой зеленью и полейте сметанной подливкой. Ежики получаются очень нежными и вкусными, с мягким сметанным вкусом и тонким ароматом специй. В качестве гарнира советую приготовить картошку. Запеките или просто отварите ее. Ну или сделайте пюре. Также можно сварить макароны из твердых сортов пшеницы. И овощи, само собой. Свежие или маринованные — в зависимости от сезона.

Что можно еще добавить в вблюдо

  • Морковь. Одну небольшую морковку отварите в «мундире». Снимите кожуру. Нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным ингредиентам. Получится ярко и вкусно. Идеальный вариант для детского меню.
  • Грибы. Понадобится граммов 100 шампиньонов. Их нужно помыть, почистить и мелко нарезать. Потом — обжарить на растительном масле. Пересыпайте их к остальным продуктам, когда они полностью остынут. И не забывайте, что максимум масла нужно оставить в сковороде.

Приятного!

Ежики из фарша с рисом. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Ежики это блюдо очень похожее на тефтели. Ежики из фарша с рисом я помню еще с детства. Бабушка готовила, мама готовила, а теперь и я готовлю. Но в нашей семье при приготовлении ежиков в фарш добавляют еще и кабачки. Вся изюминка этого блюда и заключается в добавлении в фарш кабачков, что придает блюду  очень нежный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г фарша
  • 1 стакан риса
  • 500 г кабачков
  • 2 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • черный перец
  • соль

Для соуса:

  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 100 г сметаны
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • растительное масло

Ежики из фарша с рисом с подливкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш используем готовый, смесь свинины с говядиной.

Рис промываем в холодной воде и отвариваем в двух стаканах воды. Как только вода впитается в рис, огонь выключаем и оставляем на 5-10 минут под закрытой крышкой. Затем рис перекладываем в глубокую посуду для остывания.

Кабачки промываем, если есть внутри семечки, удаляем их, натираем на крупной терке, помещаем в дуршлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость.

Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

Когда рис остынет, добавляем в него мясной фарш, кабачки, чеснок, яйца, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Готовим соус:

Лук чистим, промываем, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке, добавляем к луку и жарим минут 5-10.

Затем добавляем сметану и измельченную зелень. Закипает и плиту выключаем.

Из фарша лепим шарики среднего размера и плотно выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Сверху заливаем соусом. Лучше будет, если ежики будут полностью покрыты соусом. Если все же соуса не хватило, то во время приготовления переверните их.

Закрываем крышкой. Если нет крышки, можно использовать фольгу. Помещаем форму в разогретую духовку.

Готовятся ежики из фарша с рисом при температуре 200 градусов 40-50 минут.

Выглядят они очень аппетитно. Ежики подаются, как отдельное второе блюдо.  Очень вкусно будет, если добавить к ним любой овощной салат.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:


Ежики из фарша с рисом по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь: 

  • кухонный нож – 1 шт.
  • нож для чистки овощей – 1 шт.
  • разделочная доска – 2 шт.
  • кастрюля (4-5 л) – 1 шт.
  • кастрюля (1,5-2 л) – 1 шт.
  • миска для фарша – 1 шт.
  • сковорода – 1 шт.
  • кухонная лопатка – 1 шт.
  • сито с мелкой сеткой для промывки риса – 1 шт.
  • мясорубка с мелкой сеткой – 1 шт.
  • чайник или кастрюля для кипячения воды (1-1,5 л) – 1 шт.
  • бумажные полотенца или салфетки – по расходу
  • плита или варочная поверхность
  • тарелки для подачи.

Ингредиенты

Говядина 300 г
Свинина 300 г
Рис 200 г
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Растительное масло по расходу
Вода 1,5-2 л
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец-горошек 5-7 шт.
Зелень любая для украшения по вкусу

Пошаговое приготовление

Знаете ли вы? Чтобы вычистить остатки застрявших в мясорубке ингредиентов фарша, можно добавить в нее (в конце процесса помола) немного панировочных сухарей. Сухари легко протолкнут фарш.

  1. Очищаем морковь (1 шт.) от кожуры, чистим лук (1 шт.), включаем плиту на разогрев, устанавливаем на нее сковороду с растительным маслом.
  2. Нарезаем лук средними кубиками, морковь рубим на брусочки.
  3. На разогретую сковороду складываем лук и морковь, пассеруем их, помешивая кухонной лопаткой. В процессе можно добавить немного воды для размягчения моркови. В конце процесса добавляем 2 ст. л. томатной пасты, перемешиваем.
  4. Ставим кипятиться воду (600-800 мл). Моем мясо свинины (300 г) и говядины (300 г) под проточной водой, промокаем бумажными салфетками. При помощи сита промываем 200 г риса под проточной водой, загружаем его в 1,5-2 л кастрюлю, заливаем кипятком (воды можно налить побольше), солим по вкусу, варим до полуготовности, примерно 7-10 мин.
  5. Пока парируются овощи и варится рис, нарезаем мясо на небольшие кусочки для перемалывания. В миску для фарша перемалываем мясо на мясорубке.
  6. Готовые овощи перекладываем на дно кастрюли (4-5 л), оставшиеся морковь и лук перемалываем на мясорубке в миску с мясом. Солим, перчим по вкусу готовый фарш, добавляем в него 20-30 г холодной воды для придания сочности, перемешиваем лопаткой.
  7. Сваренный рис откидываем на сито и промываем под холодной проточной водой.
  8. Чистим 1 шт. лука, нарезаем его полукольцами. Ставим кипятиться воду (600-800 мл).
  9. Добавляем рис в миску с фаршем, тщательно перемешиваем массу руками до однородности.
  10. Формируем ежики круглой формы, примерно по 5 см в диаметре, складываем их в кастрюлю с овощами. Между слоями ежиков делаем прослойку из нарезанного полукольцами лука.
  11. Добавляем лавровый лист (1 шт.), перец-горошек (5-7 шт.). Очень аккуратно, по стенке кастрюли с ежиками наливаем кипяток так, чтобы он слегка покрыл их верхний слой.
  12. Ставим ежики на плиту, доводим до кипения, уменьшаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Через 7-10 мин. открываем крышку кастрюли и добавляем в подливу, не перемешивая, 3 ст. л. сметаны, закрываем крышку, тушим ежики до готовности.
  13. Когда ежики увеличатся в размерах, впитав в себя жидкость, а сметана растворится в подливе – ежики готовы.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Как приготовить очень вкусные и аппетитные ежики из свино-говяжьего фарша, как придать им одинаковую форму оригинальным способом, чем отличаются ежики от обычных тефтелей, вы узнаете в предложенном видео.

Уважаемые читатели, если у вас возникли вопросы или вы хотите высказать свое мнение о рецепте, хотите поделиться своими результатами приготовления, оставляйте, пожалуйста, свои комментарии ниже. Нам интересны ваши отзывы, дополнения и замечания. Удачных вам результатов в приготовлении блюд, мастерства в кулинарном искусстве и хорошего настроения!

Другие рецепты котлет

Вкусные ежики из фарша с рисом на пару – как приготовить мясные ежики с рисом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Намечается детский праздник или вы просто хотите удивить своих домочадцев необычным блюдом? Тогда вам точно пригодится этот диетический рецепт «колючих» паровых котлет! Сегодня у нас в меню вкусные детские ежики из фарша с рисом, приготовленные в мультиварке на пару.  Предлагаю вашему вниманию рецепт с фото, который пошагово раскроет перед вами все этапы приготовления этого необычного блюда.

Как готовить мясные ежики с рисом на пару в мультиварке

Для «колючей» спинки ежиков нам понадобится 100 грамм длиннозерного риса.

Отвариваем рис в подсоленной воде в течение 5 минут, дольше не надо.

Откидываем рис на сито и даем хорошенько просохнуть.

Тем временем, нужно приготовить мясо. Чтобы сделать фарш, возьмем 450 грамм нежирной свинины, 1 крупную луковицу (100 грамм) и кусочек подсохшего батона (30 грамм).

Булочку заливаем 100 граммами молока и оставляем размокать.

Мясо режем кусками и пропускаем через мясорубку. Так же поступаем с луком и белым хлебом. К фаршу добавляем 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки специй «Для фарша» и 1 куриное яйцо. На фото у меня показано именно 1 яйцо, просто так вышло, что оно оказалось с двумя желтками.

Тщательно вымешиваем фарш. При необходимости, можно добавить немного манной крупы или панировочных сухарей, если фарш вам покажется жидковатым.

Наливаем в кастрюлю мультиварки воду и включаем режим «Пар» на 40 минут. Следует учитывать, что в некоторых моделях мультиварки отсчет времени начинается сразу же. В моей мультиварке, POLARIS PMC 0512AD, минуты начинают обратный отсчет только после закипания воды в чаше. Варить «ежиков» мы должны 40 минут, начиная с момента закипания.

Пока греется вода, займемся «колючими» друзьями.

Формируем из фарша «тело» ежика и обваливаем его в рисе так, чтобы без риса осталась только будущая «мордочка». Сразу же заготовку выкладываем в емкость для варки на пару. Размер ежиков я делаю такой, чтобы в стандартную чашу их влезло 3 штуки.

Из горошин черного перца делаем глазки и носик.

Как только начнется отсчет времени, помещаем чашу с ежиками в мультиварку. Открыв крышку после сигнала, можно увидеть вот таких красавцев.

При подаче на стол, выкладываются на тарелку листья салата и сверху на них помещаются паровые вкусные ежики из фарша с рисом. Извлекать их из емкости мультиварки следует очень аккуратно, используя ложку так, чтобы не повредить «колючую» шкурку.

Продуктов, заявленных в рецепте, хватает на приготовление 6 порций. У меня 2 мультиварки, поэтому проблем не возникает, чтобы приготовить необычный ужин на 6 человек. Для увеличения количества порций можно, также, использовать более вместительную пароварку.

Тефтели с подливкой - 8 лучших кулинарных рецептов

Из  фарша можно приготовить большое количество вкусных блюд. И одно из таких блюд — это тефтели. Приготовить их можно быстро и весьма разнообразно, используя при этом не только мясо, но и птицу и рыбу.

Иной раз их путают с фрикадельками, не видят в этих двух блюдах никакой разницы. Однако она существует, хотя ее нельзя назвать слишком существенной. Но отличить одно от другого можно.

Тефтели — это отдельное блюдо, которое готовится с подливой на сковороде, или в духовке. Причем в фарш может добавляться не только  рис, но и овощи. Подаваться они могут как вместе с гарниром, так и без него.

Фрикадельки также готовятся из фарша, но их размер гораздо меньше, чем у их собратьев. Фарш делается с добавлением специй и зелени, после чего их отваривают в бульоне, и поэтому, зачастую, они являются частью какого-то блюда, например супа. Рецепты таких супов Вы можете посмотреть здесь.

Давайте вместе с Вами рассмотрим как можно вкусно приготовить это быстрое и любимое многими блюдо на примере очень вкусных рецептов.

Тефтели с рисом в томатном соусе

Это блюдо будем готовить с добавлением риса, а в качестве подливки у нас будет томатный соус. Получится невероятно вкусно!

Нам понадобится:

  • мясной фарш — 500 гр
  • рис отварной до полуготовности — 1,5 стакана
  • яйцо — 1 шт
  • лук  — 1 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • специи — кориандр, зира (можно любые для мяса)
  • мука — 2 — 3 ст. ложки

Для томатного соуса

  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 1 — 2 зубчика
  • томатная паста  — 1 ст. ложка с горкой
  • сахар — 1 ст. ложка
  • паприка — 1 ст. ложка
  • укроп
  • лавровый лист — 2 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

Весь процесс приготовления разобьем на три этапа.

  1. Приготовление фрикаделек
  2. Приготовление томатного соуса
  3. Приготовление фрикаделек в томатном соусе

1. Лук порезать мелкими кубиками. Чем меньше порежем, тем лучше. Так как тефтели готовятся достаточно быстро будет хорошо, если лук полностью «растворится» в мясе. Большие кусочки не успеют этого сделать, и лук будет ощущаться, похрустывать на зубах. А в изделиях важна однородная основа, чтобы ничего не выделялось по вкусу.

Для приготовления фарша нам понадобится одно головка лука, а вторую головку оставим для соуса.

2. Морковь потереть на средней терке.

3. Чеснок измельчить. Кадите чеснок по своему усмотрению, кто как любит. Можно порезать и один, и два зубчика. А можно и вообще обойтись без него. Но он всегда дает очень важную, очень ароматную вкусовую нотку. Поэтому хоть немножко, но добавить надо обязательно.

4. Фарш у нас уже готовый, его можно использовать любой, какой любите. Очень вкусными и нежными тефтельки получаются из смешанного фарша говядина + свинина. Но иной раз по этому рецепту, я готовлю используя и куриный фарш. Тогда блюдо получается  диетическим и , что приятно, более экономным. И тоже вкусным.

5. У нас должен быть готов предварительно отваренный до полу готовности рис. Это значит, что его нужно было отварить 10-12 минут, затем воду слить, и дать ему остыть. Если используете круглозерные сорта риса, то они сильно развариваются и довольно липкие. Такой рис можно ополоснуть теплой кипяченой водой.

Если же рис берете длиннозерный, и тем более пропаренный, то его промывать уже не надо.

Добавить рис  в фарш, вместе с ним положить нарезанный лук и измельченный чеснок.

6. Затем добавить яйцо, соль, перец и любые специи для мяса, по желанию. Я добавляю свои любимые специи — молотый кориандр и зиру. Очень их люблю и добавляю в любые мясные блюда.

Фарш тщательно перемешать до однородного состояния.

7. Начнем формировать наши изделия. Для того нам понадобится мука, ну и сам фарш.

Столовой ложкой берем фарш и скатываем из него шарик. Стараться каждый раз брать одинаковое количество фарша, чтобы изделия получались все одинакового размера. Это важно для того, чтобы все сварилось равномерно.

Если фарш прилипает к рукам, а такое может быть, если он слегка жирноват, то их можно смачивать холодной  водой перед каждым новым изделием.

8. Всыпать муку на небольшую плоскую тарелку. Обвалять в ней со всех сторон каждый шарик и выложить на разделочную доску.

9. В сковороде согреть небольшое количество масла. Оно должно быть достаточно горячим, чтобы тефтельки могли  быстро в нем обжариться и снаружи и внутри. Но и сильно горячим, чтобы они излишне не зарумянились.

Готовые обжаренные изделия выкладываем в отдельную кастрюлю.

10. Займемся приготовлением томатного соуса. Для того в отдельной сковороде обжарить оставшийся лук на небольшом количестве масла. Жарить его нужно до мягкости или слегка золотистого цвета.

12. Добавить морковь  и потомить все вместе до мягкости моркови.

13. Затем добавить томатную пасту вместе с сахаром и обжарить все вместе еще 3 — 4 минуты.

14. Влить горячую воду. Количество воды варьируйте сами. Здесь все зависит от того, какое количество жидкости Вы хотите иметь в блюде. Можно добавить от 1,5 до 3  стаканов.

15. Соус довести до кипения, добавить паприку, она даст нам более насыщенный цвет, перец черный молотый, соль и лавровый лист.  Можно также добавить измельченную зелень. Я заготавливала ее на зиму, и поэтому у меня сейчас есть зелень на любой вкус. Я добавляю в соус укроп.  Дать прокипеть 5 — 7 минут.

16. Залить соусом выложенные в кастрюлю тефтели и тушить на небольшом огне при закрытой крышке 30 минут.

17. Готовые изделия выложить на тарелку, полить небольшим количеством соуса. Подавать посыпав свежей зеленью.

Как видите, блюдо выглядит очень аппетитно, и получается вкусным. К тому же готовится оно достаточно быстро и совсем не сложно.

«Российские» тефтели с грибной начинкой в сметанной заливке, приготовленные в духовке

В отличии от многих рецептов, приготовленные таким образом тефтели, имеют свое название и называются «Российскими». Отличительной особенностью является то, что они готовятся с сушеными или свежими грибами. Готовили ли Вы когда нибудь по такому рецепту? Напишите, очень интересно!

А если на готовили, рекомендую. Рецепт просто блестящий! Раньше такое блюдо можно было поесть разве что в ресторане. А сейчас не знаю, готовят ли.

Нам понадобится:

  • говядина — 400 гр
  • свиное сало — 100 гр
  • свежие или замороженные грибы — 180 -200 гр
  • или сушеные — 30 — 40 гр
  • лук  — 1 — 2 шт
  • картофель — 8 шт
  • сливочное или растительное масло — 100 гр
  • соль, перец   по вкусу
  • мука — 2 — 3 ст. ложки

Для подливки (соуса):

  • сметана — 3/4 стакана
  • сливочное масло — 50 гр
  • мука  — 1 ст. ложка
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт нельзя назвать легким в приготовлении. На все, про все понадобится порядка 2 часов. Готовка блюда разбита на несколько частей, и каждая требует и временных, и трудовых затрат, сидеть не придется.

Но это того стоит! Блюдо получается просто отменным. А иначе и быть не должно, грибы в сочетании с картошкой, да еще и с мясом — это же просто вкусовой фейерверк! «Российскими» — посредственные тефтели не назвали бы!

1. Мясо помыть, обсушить и порезать вместе с салом на небольшие кусочки. Затем прокрутить его на мясорубке, добавить 1 ст. ложку воды и соли по вкусу. Перемешать.

Вода добавляется в фарш для того, чтобы он был более сочным. Изделия из такого фарша получаются более нежными и вкусными, в них больше сока. Но добавляйте немного, чтобы фарш не стал жидким, иначе потом будет трудно сформировать тефтели.

В принципе, мясо может использоваться любое, в том числе можно смешивать два или три сорта. Будет только вкуснее.

2. Свежие грибы промыть, замороженные разморозить, сухие замочить в воде, а затем отварить в подсоленной воде. Я использую замороженные  грибы подберезовики, эти грибы мы морозили сами. Но если своих грибов нет, то можно купить шампиньоны и использовать их.

Грибы я разморозила, после чего нарезала на мелкие кусочки.

3. Лук порезать мелкими кубиками. Стараться резать его, как можно мельче, чтобы в готовом блюде он не хрустел и вообще не чувствовался.

4. Обжарить лук с грибами на небольшом количестве масла, слегка подсолив их по вкусу. Масла при этом использовать минимум, иначе блюдо получится излишне жирным. У нас в рецепте предусмотрено еще его применение.

5. Из приготовленного фарша сформировать небольшие по размеру шарики. У меня их получилось 7 штук. По количеству готовых мясных изделий я разделила грибную начинку также на 7 частей, чтобы всего хватило, и ничего не осталось. Затем нам нужно из каждого шарика сформировать лепешки. На середину каждой из них положить начинку из грибов с луком.

6. Затем залепить таким образом, чтобы начинка осталась внутри. Работа ювелирная, не желательно, чтобы грибы вылезли наружу. Сформировать сразу все шарики. Затем обвалять их в муке.

Выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством масла и обжарить вначале с одной стороны, а затем с другой. Масла опять же наливайте минимум. В наших тефтельках содержится жир, он выпарится и изделия будут жариться и на масле и в жиру одновременно.

Так что не случайно они получаются такими вкусными. Все продумано!

Следите при этом, чтобы огонь не был излишне большим, и чтобы тефтели не пригорели. Когда одна сторона подрумянится, возьмите две вилки, и с их помощью переверните изделия на другую сторону.

Видите, как много образовалось жира.

7. А пока наши изделия обжариваются займемся картофелем. Его надо очистить и нарезать небольшими дольками или брусочками.

Обжарить на отдельной сковородке до готовности на минимальном количестве масла. Посолить по вкусу.

8. Приготовить сметанный соус. Для этого обжарить муку на сухой сковородке. Чтобы она не подгорела следите за огнем, он не должен быть слишком большим. Также нужно постоянно помешивать ее. Обжариваем  2 — 3 минуты до слегка кремоватого цвета.

9. Добавить сливочное масло, лучше всего использовать масло 82% жирности. Как видите, масла используется достаточно, но так надо. Уменьшать его количество не рекомендуется. Благодаря маслу тефтели получатся просто нежнейшими. К тому же впоследствии лишнее масло стечет в форму и его можно будет не использовать.

После того, как масло растопится, добавить сметану, соль. Я еще добавляю перец, чтобы подливка получилась поострее. При этом все тщательно перемешиваем. Довести до кипения и выключить. Смесь должна немного загустеть.

10. Приготовить форму для запекания. Я буду использовать стеклянную жаропрочную форму удлиненного размера.

11. В центр формы выложить фрикадельки. По краям расположить картофель.

На каждую тефтельку выложить ложкой сметанный соус, получится, как шубка. Под ней они и будут запекаться в духовке, и ничуть не пересохнут. Останутся сочными внутри, а корочка снаружи сохранится тоже.

12. Духовку прогреть до 180 градусов. Поставить в нее форму и запекать до состояния, пока содержимое слегка не зарумянится. Я держала в духовке 20 минут. Этого времени вполне хватило, чтобы все полностью было готово!

13. После чего форму достать,выложить тефтели с картошкой в тарелки. Украсить свежей зеленью и свежим или консервированным огурцом. Я порезала огурцы, консервированные с красной смородиной.

Как и предполагалось, тефтели получились сочными, мягким, нежными и  невероятно вкусными. К тому же грибы привнесли в них запах леса, сливочное масло дало свой неповторимый аромат и вкус. И все это в сочетании с любимой жареной картошкой — передать словами просто невозможно! Обязательно готовьте это блюдо, оно станет у Вас любимым!

Вот такой рецепт с названием «Тефтели Российские», оригинальный и вкусный. Вам понравился? Иной раз, когда читаешь новый рецепт, даже чувствуешь вкус блюда, еще даже не начав готовить. У Вас такое случалось?

Турецкая кюфта в томатном соусе на сковороде

Готовить тефтели в томатном соусе, который используется в качестве подливы можно и без риса. И я хочу поделиться одним из таких рецептов. Так готовят это блюдо в Турции, Азербайджане и других восточных странах, и называется оно кюфта (или кефта — в отдельных регионах). Вообще в Турции просто огромное количество рецептов кюфты,  вот один из них сегодня в нашей подборке.

Так как блюдо восточное, то готовить его будем из баранины.

Нам понадобится:

  • баранина мякоть — 700 гр
  • лук  — 1 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень — небольшой пучок
  • специи — кориандр, зира (или другие для мяса)
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Для томатного соуса:

  • лук — 1 шт
  • помидоры консервированные в собственном соку — 400 гр
  • помидоры черри — 300 гр
  • зелень — небольшой пучок
  • оливковое масло — 3 — 4 ст. ложки
  • перец
  • лавровый лист

Приготовление:

1. Мясо промыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и зеленью. Добавить соль, молотый черный перец по вкусу.

Перец лучше всего перемолоть самостоятельно, так блюдо получится не только вкусным, но еще и невероятно ароматным.

Тщательно перемешать фарш до однородного состояния.

2. Вторую луковицу порезать мелкими кубиками и обжарить до мягкости или до золотистой корочки на разогретой сковородке с высокими бортиками на масле.

3. Для рецепта мы будем использовать помидоры консервированные в собственном соку вместе с соусом. У меня свои домашние помидоры. Если таких нет, то их можно купить в магазине. Или же на крайний случай заменить томатной пастой с добавлением воды, как в первом рецепте.

Помидоры из банки порезать крупными кубиками, это при условии, что у помидоров уже нет кожицы. Если же они с кожицей, то ее надо предварительно убрать.

4. Выложить порезанные помидоры вместе с соусом из банки в сковородку с луком . Добавить 50 мл воды, перец и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

5. Тем временем сформировать тефтели. Делать это лучше влажными руками, чтобы мясо и жир не приставали к рукам. Сформированные шарики должны получиться размером примерно в 4 см.

6. Выложить получившиеся изделия в сковородку с томатным соусом. Рядом разложить помидоры черри. Или же можно обойтись и без них, это уже по желанию.

7. Довести до кипения, убавить огонь и тушить на медленном огне 20 минут.

8. Измельчить свежую зелень, всыпать ее в сковороду и вновь закрыть крышку. Оставить на 10 минут, уже без огня.

9. Готовые тефтели подавать со сметаной и свежей зеленью.

Очень вкусно получаются эти турецкие тефтели, скажу я Вам! Вкусные, нежные и ароматные!

Классический рецепт приготовления тефтелей

Нам понадобится:

  • мясо — 500 гр
  • яйцо 1 — 2 шт (зависит от размера)
  • белый батон — 80 — 100 гр
  • молоко — 0 , 5 стакана
  • лук  — 2 шт (небольшие)
  • измельченная петрушка  — 1 — 2 ч. ложки
  • соль, перец по вкусу
  • жир — 30 гр (или растительное масло)

Приготовление:

1. С мяса удалить все жили и пленки, а затем пропустить его через мясорубку. Из обрезков можно будет сварить бульон, добавив косточек, конечно же.

Жилы и пленки не позволят получить нежный и сочный фарш, поэтому их надо удалять обязательно!

2. Кусочек батона замочить ненадолго в молоке, затем отжать и протереть через сито, используя столовую ложку или пестик. И также пропустить через мясорубку вместе с мясом.

3. Лук порезать очень мелкими кубиками и обжарить на жире, или растительном масле. Он должен стать мягким и слегка поджаренным.

4. Добавить в фарш обжаренный и остывший лук, яйцо, соль, перец и петрушку. А булку мы уже ввели, перекрутив ее через мясорубку.

5. Фарш тщательно перемешать до однородного состояния  и смочив руки, сформировать 8 тефтелей.

6. Выложить их в кастрюлю и залить заранее сваренным и соленым бульоном. Варить 30 минут до готовности. Огонь при варке не должен быть излишне большим. Тефтели должны умеренно кипеть. Все время варки происходит при прикрытой крышке.

7. Из бульона, в котором варили наши изделия можно приготовить сметанный соус и подать его с ним. Как готовить сметанный соус рассказывалось во втором рецепте.

Также подавать можно с любым гарниром из овощей или риса, или другими крупами.

Тефтели в сметанном соусе, запеченные в духовке

Эти вкусные мясные шарики можно готовить не только в кастрюле и сковороде. Их можно также и запекать в духовке. И для разнообразия давайте приготовим совсем другой соус.

А для разнообразия возьмем и приготовим их сразу с гарниром, то есть с добавлением капусты. Здесь получится как два в одном —  сразу и гарнир, и основное мясное блюдо.

Нам понадобится:

  • мясо — 300 гр
  • батон белый — 1 ломтик
  • капуста белокочанная — 600 гр
  • лук  — 2 шт

Для сметанного соуса:

  • сметана — 5 полных столовых ложек
  • молоко  — 1 — 1,5 стакана
  • мука — 3 ст. ложки
  • сливочное масло — 3 ст. ложки
  • соль, перец — по вкусу

Для посыпки:

  • панировочные сухари — 2 ст. ложки
  • сыр — 50 гр

Приготовление:

1. Приготовить фарш, перемолов на мясорубке мясо, хлеб и лук. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перец лучше использовать свежемолотый. Так наше блюдо будет еще более ароматным.

2. Влажными руками сформировать шарики одинакового небольшого размера.

3. Кочан капусты разрезать на небольшие части таким образом, чтобы на каждой из них осталась часть кочерыжки. Она будет держать листья капусты вместе и они не развалятся при дальнейшей обработке.

4. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести ее до кипения и посолить по вкусу. Отварить в ней капусту до полуготовности, ну или почти до готовности. Кто как любит. Если любите, чтобы капуста слегка похрустывала, то используйте первый вариант, если же любите мягкую капусту, до готовьте почти до готовности.

Но учитывайте, что она еще будет томиться в духовке.

5. Готовую капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.

6. Приготовить форму для запекания и смазать ее маслом. Она не должна быть слишком большой, так, чтобы при добавлении в нее соуса, все тефтели оказались прикрыты им практически полностью.

Выложить в нее капусту. Поверх капусты разложить мясные заготовки.

7. Теперь займемся приготовлением соуса. Для него нам понадобится сковорода с высокими бортиками. На небольшом огне растопить сливочное масло, по желанию можно использовать и растительное. Но со сливочным маслом появится дополнительный нежный аромат и вкус.

8. Как только масло растопится тут же добавить муку и слегка ее обжарить. Следить при этом, чтобы она не стала коричневой. Иначе у соуса появится горьковатый вкус.

Можно добавить в соус молотый мускатный орех. Он даст соусу приятный ореховый вкус.

9. Тут же добавить сметану, тщательно перемешать. И затем молоко. Его надо предварительно согреть и добавить в горячем виде. Смесь нужно постоянно помешивать, можно использовать для этого венчик или лопатку.

Молоко добавляйте по своему усмотрению, если любите побольше подливы, добавьте 1,5 стакана молока. Если меньше, то добавьте 1 стакан

Смесь хорошенько прогреть, она должна слегка загустеть. Довести до кипения, тут же убавить огонь и потомить его 5 минут при непрерывном помешивании.

10. Залить полученным соусом подготовленную капусту с тефтелями.

11. Посыпать сверху панировочными сухарями и тертым сыром.

12. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов и запекать до готовности. Готовность определяется появлением на верхней части блюда приятной золотистой корочки.

Подавать вместе с капустой, посыпав свежей измельченной зеленью. Можно со сметаной.

Получается очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете. Потом все будут просить приготовить его еще не один раз.

Тефтели из куриного фарша в духовке

Как я уже говорила, для приготовления тефтелей можно использовать курицу или индейку. Так что предлагаю Вашему вниманию следующий рецепт.

Нам понадобится:

  • филе грудки курицы или индейки  — 500 гр
  • печень куриная — 200 гр
  • капуста — 200 гр
  • лук — 1 шт (небольшая)
  • чеснок — 2 зубчика
  • молоко  — 100 мл
  • яйцо — 2 шт
  • панировочные сухари — 1 стакан
  • соль, перец — по вкусу

Для подливки (соуса):

  • куриный бульон — 400 мл
  • масло сливочное — 70 -80 гр
  • мука  — 2 ст. ложки
  • молоко  — 180 мл
  • соль — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить фарш. Для этого пропустить через мясорубку филе курицы или индейки без кожи. Также перемолоть и куриную печень.

2. Можно ее конечно и не использовать, но когда я писала статью про блюда с куриной печенью, я настолько вдохновилась, что теперь хочется готовить ее почаще.

К тому же добавим мы ее не напрасно, наши изделия получат прекрасную вкусовую ноту в ее виде. Ели хоть раз приготовите такие тефтельки добавив печенку, потом всегда будете ее добавлять. Проверено на себе.

3. Лук и чеснок очистить, капусту нарезать на кусочки измельчить в блендере.

4. Яйца взбить при помощи вилки, добавить к ней панировочные сухари, молоко, соль и перец.

5. В большой миске смешать фарш, капустную массу и молочную смесь. Тщательно перемешать до однородности.

6. Из фарша слепить тефтели небольшого размера. Выложить их на застеленный и смазанный маслом лист фольги, которым мы заранее выстелили лист противня.

7. Противень поставить в заранее разогретую до 210 градусов духовку. И выпекать тефтели 15 — 20 минут до полной готовности.

8. А пока они выпекаются, приготовим подливку или соус, как Вам больше нравится. Для этого растопить в сотейнике масло, затем добавить небольшими порциями муку, тщательно перемешивая. Большой огонь для этого не нужен, иначе мука начнет гореть, станет темно-коричневого цвета и придаст соусу горечь.

Жарить муку не больше 2 — 3 минут.

9. Затем постоянно помешивая влить горячее молоко и горячий бульон. Посолить соус по вкусу. Варить до загустения, периодически помешивая. Чтобы он не получился комочками, можно мешать его венчиком.

10. Готовые тефтели достать из духовки и переложить в сотейник в соус.

11. Тушить в соусе 7 минут. После чего можно подать с любым гарниром.

Вкус у такого блюда получается на все 100 %. Очень вкусно! Да и приготовить его не составляет никакого труда. Все настолько просто, что справится даже тот, кто никогда ничего не готовил.

Рецепт тефтелей с рисом и с подливкой на сковороде

Это весьма интересный рецепт, с сюрпризом внутри. Кто пробует такое блюдо в первый раз. всегда удивляется этому, и с интересом разглядывает, что же там за начинка. А все потому, что внутри — брюссельская капуста.

Нам понадобится:

  • мясной фарш — 400 гр
  • рис отварной до полу готовности — 1 стакан
  • бульон — 1 — 1,5 стакана
  • яйцо — 1 шт
  • чеснок  — 2 — 3 зубчика
  • брюссельская капуста — 300 гр
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту отварить 3 — 5 минут в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

2. А пока приготовить фарш. Для этого мелко порезать лук, чеснок измельчить при помощи пресса. Смешать все это вместе с мясным фаршем и добавить рис, который заранее отварили до полуготовности. Добавить яйцо, соль, специи и черный молотый перец.

Про специи и перец я уже много говорила в прошлых рецептах и повторяться не буду.

Фарш не должен получиться жидким. И если порезали лук, а не перекрутили его на мясорубке, он таким и получится.

3. Приготовить тефтели. Брать понемногу фарша, и формировать небольшие колобки,  поместив в каждый из них маленький кочанчик брюссельской капусты.

4. Получившиеся изделия обжарить на сковороде, на небольшом количестве растительного масла до красивой румяной корочки.

5. Затем налить в сковородку бульон, любой — мясной, куриный или овощной. Если он не соленый, то добавить соль и перец по вкусу.

6. Тушить на маленьком огне при закрытой крышке 15 миут.

7. После чего подавать со сметаной, посыпав свежей зеленью. В качестве гарнира подавать картофельное пюре или вкусный рис. А можно и ничего не подавать, ведь гарнир же у нас уже находится внутри!

8. Кушать с удовольствием!

А вот еще один интересный рецепт, который очень нравится детям, к тому же он является еще и диетическим. Поэтому подходит для питания совсем маленьких детей.

Ежики из фарша с рисом в мультиварке

Это совсем простой рецепт, для приготовления которого не потребуется много времени. Я предлагаю посмотреть на эту тему видео, где посмотреть займет меньше времени, чем читать.

Правда этот рецепт не совсем вписывается в сегодняшнюю подборку, так как он готовится без подливки. Но если есть желание, подливку, или соус, можно приготовить по любому из вышеперечисленных рецептов.  Для таких тефтелей отлично подойдет все тот же сметанный соус.

Ну, а впрочем, готовят «ежики» и в томатном соусе, и в бульоне. Правда в таких рецептах нет такого выраженного вида «колючек», но тем не менее они тоже имеют это экзотическое название.

В заключение хочется сказать, что тефтели являются одним из простых в приготовлении блюд, и из-за этого оно весьма любимо и популярно у хозяек.

Но если проявить творчество, то из обычных мясных шариков в бульоне можно приготовить замечательное кулинарное блюдо. И именно этого я старалась добиться в сегодняшней статье. Я выбрала для статьи необычные рецепты, каждый из которых имеет свою «изюминку». И именно она делает вкус блюда просто незабываемым.

Как мне это удалось, судить Вам. Если рецепты понравились, ставьте лайки и делитесь ими со своим друзьями. Наверняка, они также захотят полакомиться вкусным мясным блюдом.

Если же у Вас есть интересные рецепты, то делитесь ими с нами. Рецепты можно размещать в комментариях. Наиболее интересные рецепты могут попасть на странички моего блога с упоминанием имени автора.

А Вам я желаю всего хорошего! И приятного аппетита тем, кто готовил сегодня тефтели!

Русские тефтели с рисом «Ежики» Рецепт - Мелани Кук

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Ежики - это аутентичный русский рецепт котлет с рисом. Они очень похожи на шведские тефтели, потому что, как и шведские тефтели, эжики не готовят в томатном соусе, поэтому они остаются коричневого цвета. Если вы захотите подать эти русские котлеты с томатным соусом, они тоже будут прекрасными на вкус - я даже иногда добавляю томатный соус - это просто настоящая русская версия ежики без томатного соуса.

Вместо того, чтобы смешивать фарш с панировочными сухарями, рецепт Ежики требует смешивания фарша с вареным рисом. Слово «ежики» в переводе с русского означает «ежики», и я предполагаю, что эти котлеты называются «ежики», потому что зерна риса в них напоминают иголки крошечных ежиков 🙂

Эжики - отличный рецепт, если у вас ограниченный бюджет, поскольку добавление риса внутрь фрикаделек - отличный способ растянуть мясо 🙂 Мой рецепт требует 1/2 стакана вареного риса на 1 фунт мяса, но вы можете увеличьте количество риса до 1 стакана, и эти тефтели с рисом все равно будут очень вкусными!

Ежики Рецепт - Русские тефтели с рисом

Ежики Ингредиенты
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 стакана вареного риса
  • 1 яйцо
  • 1/2 луковицы, мелко нарезанной или натертой (используйте кухонный комбайн)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/8 ч. л. перца
  • 1/2 столовой ложки масла
  • 1/4 стакана сметаны
  • 2 стакана воды
Инструкции по приготовлению фрикаделек из эжики
  • Смешать говяжий фарш, вареный рис, яйцо, тертый лук, соль и перец.
  • Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
  • Сформируйте из говяжьего фарша фрикадельки и выложите их на сковороду (убедитесь, что они не касаются друг друга).
  • Обжарьте тефтели эжики с одной стороны в течение 3 минут, затем осторожно переверните их лопаткой и готовьте с другой стороны в течение 3 минут.
  • Вынуть со сковороды подрумянившиеся фрикадельки ежики и выложить в кастрюлю.
  • Смешать воду со сметаной и залить фрикадельками.Доведите до кипения, затем накройте крышкой и убавьте огонь до кипения. Варить ежики 25 минут.

Наслаждайтесь этими русскими тефтелями - они действительно вкусные! На картинке вверху страницы они подаются с тушеной капустой. Эжики отлично сочетаются с картофельным пюре!

Ищете еще русские рецепты? Попробуйте русскую малосольную семгу, салат «Оливье», голубцы и холодец!

Сохраните это на потом в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Как приготовить вкусные котлеты с рисом и фаршем

Все мы с детства привыкли есть такое традиционное для нас блюдо, как тефтели.Это кажется обычным и банальным, ведь его готовят и дома, и в детских садах и школах. Ну чем это может удивить? Однако существуют разные рецепты и техники приготовления котлет с рисом, которые могут показаться совершенно нетривиальными.

Рецепт котлет с рисом и фаршем

Ингредиенты кол-во
рис - 200 г
фарш (свинина) - 200 г
яйца - 1 шт.
соль - пол чайной ложки
панировочные сухари - 3 столовые ложки
вода - 2 стакана
Время приготовления: 30 минут Калорий на 100 грамм: 173 Ккал

Подготовьте рис и тщательно промойте. Залейте в кастрюлю необходимое количество воды и дождитесь закипания. Посолить и поперчить, и только после того, как насыпят рис в емкость.Важно вначале немного предотвратить. Когда будет готово, хорошо сцеживаем воду. Вынуть фарш из холодильника. Также солим, перчим и перемешиваем.

Здесь важно не только равномерно распределить приправы, но и как размять мясо, чтобы оно не развалилось в процессе жарки. Смешать фарш и предварительно отварной рис, всыпать одно яйцо. На этом этапе также важно очень тщательно перемешать все ингредиенты.

Затем сформируйте бургеры.Размер делайте на свой вкус, но котлеты с рисом и фаршем желательно не очень большие (чтобы их лучше прожарить изнутри). Панировочные сухари.

Нагрейте сковороду и обжарьте фигурные части фрикаделек с обеих сторон. После этого мясные котлеты с рисом можно класть на салфетку (так уйдет лишний жир от жарки).

Рис Рыбные котлеты

Необходимые продукты:

  • 150 грамм риса;
  • 800 грамм филе хека;
  • одна луковица;
  • 2 яйца;
  • любые приправы с травами;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • панировочные сухари.

Время приготовления: 40-60 минут.

Калорийность: 160 ккал / 100 грамм.

Подготовить филе: хорошо промыть под проточной водой, просушить. После нарезать кусочками среднего размера. Идите к носу. Очищаем шелуху, промываем. Нарезать кубиками среднего размера. Смешать рыбу и лук. Закручиваем в мясорубке (не делайте это блендером, смесь будет слишком жидкой).

Рис тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. После, сливаем воду и промываем холодной.Далее хорошо откачиваем всю лишнюю жидкость. На следующем этапе добавляем в смесь фарша и измельченного лука рис, добавляем туда яйцо и тщательно перемешиваем.

В процессе добавить выбранную приправу с зеленью, солью и перцем. Важно, как вымесить смесь, чтобы в процессе варки фарш не рассыпался. В неглубокую миску насыпьте сухарики. Формируем из рыбного фарша небольшие комочки и хорошо обваливаем их в панировочных сухарях.

Разогреваем сковороду и обжариваем на тихом огне с двух сторон.Как правило, рыба готовится быстрее, чем мясо, поэтому дела идут быстро. Готовый рис и рыбные котлеты выложить сначала на бумажную салфетку (так легко избавиться от лишнего жира).

Эти отбивные лучше всего подходят к различным рыбным соусам, например к тартару. Также можно есть с обычным помидором. Главное, не заливать все котлеты соусом, лучше подавать отдельно ..

Гречневая каша с мясом - попробуйте приготовить это блюдо по нашим рецептам.

Узнайте, как приготовить котлеты из капустного пресного теста..

Салат с ветчиной и грибами - Поляна, обратите внимание на рецепт закуски.

В курсе идет печь

Представляем вашему вниманию рецепт запеченных котлет с рисом и фаршем в соусе. Можно отнести блюдо к разряду изысканных, благодаря чему такие куриные котлеты смело можно приготовить на любом торжестве.

Необходимые продукты:

  • Полкило куриного фарша;
  • одно яйцо;
  • 150 грамм риса;
  • одно зеленое яблоко;
  • одна луковица;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 4 чайные ложки сметаны;
  • 100 грамм сыра;
  • соль;
  • перец.

Время приготовления: 50-60 минут.

Калорийность: 119 ккал / 100 грамм.

Рис промойте следующим образом. Наполняем емкость для кипятка и ждем закипания. Посолить и поперчить, и только после того, как насыпят рис в емкость. Важно вначале немного предотвратить. После слить воду и промыть холодной.

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Натереть яблоко на крупной терке. Смешать куриный фарш, рис, тертое яблоко и мелко нарезанный лук.Тщательно перемешайте смесь и добавьте в процесс яйцо, соль и перец.

Чтобы приготовить отбивные с рисом и куриным фаршем, мы будем в формочках для маффинов. Поэтому их нужно предварительно смазать маслом. Выложите начинку по формам (важно не доводить смесь до краев).

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать полчаса. Пока готовятся тефтели, готовим соус. Для этого взбиваем сметану с горчицей и отдельно натираем сыр.Через полчаса смажьте котлеты соусом и посыпьте сыром.

Вернитесь в духовку еще на пять минут.

Советы начинающим поварам

Лучше приготовьте фарш самостоятельно. Итак, убедитесь, что мясо было с небольшим количеством жира, который его смягчит. Некоторые добавляют немного жира.

Также лучше добавить немного воды и немного размоченного хлеба.

Лук необходимо добавлять в пропорции один к двум.

Для вкуса и сочности хорошо в такой же пропорции добавить что-нибудь из овощей.Например, морковь, картофель или капуста.

Как избежать прилипания и расслоения риса и фрикаделек? Изначально мясо нужно хорошо отбить. В процессе варки начинку следует тщательно вымесить и не пожалеть времени.

В начале жарки огонь лучше усилить, чтобы на котлетах с рисом появилась корочка и не вытек сок. Приятного аппетита!

Медленно приготовленные фрикадельки из дикобраза, семейный рецепт

Рецепты

Медленно приготовленные, очень вкусные и полные скрытых овощей.Если вы ищете здоровый ужин, чтобы накормить детей, то вам НЕОБХОДИМО попробовать этот рецепт фрикаделек!

Эти полезные фрикадельки из дикобраза можно употреблять отдельно, с пюре, пастой или даже хлебом, чтобы впитать восхитительный соус.

Их полюбит вся семья. Чтобы получить доступ к тысячам ВКУСНЫХ и семейных рецептов, таких как этот, примите участие в 28-дневном испытании по снижению веса ЗДЕСЬ .

Распечатать рецепт

Медленно приготовленные фрикадельки из дикобраза

Ингредиенты

  • 500 г нежирного фарша по выбору из говядины, свинины, индейки, курицы
  • 1 маленький коричневый лук, мелко нарезанный
  • 1 банка Сгущенный томатный суп
  • 1 тертый цуккини
  • 1 тертая морковь
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 125 г вареного коричневого риса
  • вода
  • 2 чайные ложки орегано

Ингредиенты

  • 500 г нежирного фарша по выбору из говядины, свинины, индейки, курицы
  • 1 небольшой коричневый лук, мелко нарезанный
  • 1 банка Сгущенный томатный суп
  • 1 тертый цуккини
  • 1 тертая морковь
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 125 г вареного коричневого риса
  • вода
  • 2 чайные ложки орегано

инструкции

  1. Чтобы сделать фрикадельки, смешайте фарш, половину лука, половину орегано, яйцо, измельченный чеснок, тертую морковь, кабачки и коричневый рис. Скатать примерно 10 больших фрикаделек.

  2. Выложите тефтели в мультиварку.

  3. Смешайте в большом кувшине томатный суп, Вустерширский соус, оставшуюся часть орегано, а также вторую половину лука. Наполните пустую банку из-под томатного супа водой и добавьте в смесь соуса. После того, как хорошо перемешано, полейте фрикадельки.

  4. Поставьте мультиварку на сильный огонь и готовьте 5 часов.

  5. Можно подавать отдельно с пастой, салатом, большим количеством риса или хрустящим хлебом.

Примечания к рецепту

Этот рецепт предназначен для семьи из пяти человек, по 2 фрикадельки в каждой - 225 калорий на порцию.

И если вам это нравится, ознакомьтесь с нашим 28-дневным испытанием по снижению веса MUMS ONLY с более чем 4000 рецептов, планами питания и ежедневными упражнениями.

Спасибо Эшу Петрову за создание этого рецепта YUM для «Здоровой мумии».


написано:

Здоровая мумия

В «Healthy Mummy» работает замечательная команда из 10 писателей, которые стремятся предоставить вам лучшие истории, информацию и контент.

угощений в лесу: шоколадные ёжики | HGTV

1.Застелите большой противень пергаментной бумагой. Разверните лакомство и придайте ему форму слезы руками. Совет : Смочите руки водой, чтобы липкое лакомство не прилипло.

2. Выложите угощение на противень, застеленный пергаментом.

3. Поместите шоколад в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Нагрейте шоколад на 100% мощности с 30-секундными интервалами, пока шоколад не станет однородным и жидким.

4. Вылейте шоколадную вермишель (посыпку) в отдельную миску и поставьте ее рядом с миской с растопленным шоколадом.

5. Возьмите хрустящее рисовое угощение за острый конец и окуните его в растопленный шоколад, покрыв примерно 2/3 угощения, оставив небольшой участок для лица ежа. Держите его над миской, чтобы большая часть излишков шоколада стекала с угощения и обратно в миску.

6. Немедленно окуните порцию в шоколаде в шоколадную крошку, покрыв весь растопленный шоколад посыпкой, чтобы он напоминал шипы ежа.

7. Выложите обмакнутые лакомства на противень, выстланный пергаментом. Дайте настояться при комнатной температуре до полного схватывания или охладите в холодильнике до установленной скорости.

8.Выдавите две мини-полусладкие чипсы в зефир для глаз. Открытая часть зефира будет липкой, поэтому они должны прилипнуть естественным образом. Нанесите одну порцию конфетти на заостренный конец лакомства для носа.

9. Для праздничных подарков или подарков поместите каждого ежа в небольшую коричневую коробку или сумку из крафт-бумаги, выложенную клочьями крафт-бумаги, и прикрепите подарочную бирку в лесном стиле.

рецептов тушеного фарша

Нет установленных правил относительно того, какой тип встречи вы можете использовать, многие предпочитают тушеную говядину, тушеную баранину и даже тушеное мясо с фаршем.Мясные бургеры с маринарой. Добавьте обжаренный лук и готовьте на сильном огне 3-5 минут. Нагрейте масло в большой глубокой кастрюле на среднем огне. Начните с мелкой нарезки лука, чеснока, моркови, сельдерея и лука-порея. Быстро и легко готовить, говяжий фарш - такой универсальный ингредиент, который можно держать в холодильнике. Приготовленные в насыщенном томатном соусе, эти фрикадельки станут отличным семейным блюдом, которое подается с рисом или хрустящим хлебом. Картофель нарезать кубиками. Чтобы приготовить более традиционное ирландское рагу, используйте куски баранины вместо фарша (хорошо подойдут шейные или бараньи отбивные) - готовьте для одного.5-2 часа на слабом огне Метод медленной варки: добавьте все ингредиенты в мультиварку и добавьте ровно столько бульона, чтобы покрыть мясо - готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов, при необходимости сгладьте бульон, добавив немного подливки / гранул Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Любые остатки найдут… Затем добавьте в «Это кощунственно», мы предлагаем это, но экспериментируя с тушеным мясом, можно получить несколько фантастических рецептов. Нагрейте масло в большой глубокой сковороде или запеканке. Как приготовить рагу из куриного фарша с имбирем. - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. Нарезать картофель кубиками. Я использовал 800 граммов говяжьего фарша, пару луковиц и пакет замороженных овощей. Введенные вами адреса электронной почты не будут сохранены и будут использоваться только для отправки этого электронного письма. Приправить на свой вкус. Добавьте куриный фарш. В большой духовке или кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте масло. В маленькой миске взбейте бульон, мед, соевый соус, мирин, имбирь, чеснок и… Добавьте цельный картофель… Коричневую говядину в большой сковороде на среднем огне; слить жир. Говядина и картофель, или фарш и пирожные, как говорят в Шотландии, - отличное блюдо в холодную погоду.Отличный рецепт рагу из фарша. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне, затем добавьте лук и обжарьте, пока он не подрумянится, примерно 8-10 минут. Перелить фарш в большую глубокую кастрюлю. https://www.yummly.co.uk/recipes/minced-beef-stew-slow-cooker 250 г говяжьего фарша 6 лепешек (содержит пшеницу) 1 авокадо 5 сентября 2017 г. Добавьте чеснок и лук и перемешайте. Нагрейте большой кастрюлю с небольшим количеством масла, добавьте нарезанные кубиками овощи и обжарьте на слабом огне 4-5 минут, пока они не начнут размягчаться. - Добавить фарш и варить, помешивая деревянной ложкой, чтобы разбить комки, в течение 5 минут или пока фарш не подрумянится. Обжарьте фарш, используйте жир для подрумянивания лука, положите в кастрюлю с пакетом замороженных овощей. Добавьте немного соли, перца и розмарина для дополнительного аромата. Говяжий фарш - отличный бюджетный ингредиент для добавления в пироги, карри и пасту - ознакомьтесь с нашими рецептами говяжьего фарша для вдохновения на ужин. Рецепты говяжьего фарша для вас. Подрумянивание фарша необходимо для выделения аромата и цвета. Рецепты говяжьего фарша.Добавьте чайную ложку соли, немного черного перца, лавровый лист и достаточно воды, чтобы она не прилипала к сковороде (зависит от того, сколько воды в говядине). Политика конфиденциальности, Быстрая и легкая еда. На сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок, затем добавить фарш и обжарить до коричневого цвета. Фарш из говядины с овощами - это блюдо, которое мы часто готовим дома. Вот 17 вкусных рецептов из старого доброго говяжьего фарша. Добавьте их. Рецепты из говяжьего фарша для вас. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. Приготовьте фарш до коричневого цвета, затем добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.Фрикадельки из ежа. 11 апр 2015, Готовить так просто и вкусно Острые 30-минутные тако из говяжьего фарша. как насчет картошки ????? Быстро и легко готовить, говяжий фарш - такой универсальный ингредиент, который можно держать в холодильнике. Попробуйте эти тефтели в мультиварке для вкусной семейной трапезы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. Перец чили добавляет приятную нотку, а картофель помогает набрать массу. Чтобы он не тушился, готовьте порциями. Разогрейте духовку до 190ºC / 375ºF / газовая отметка 5.Я не включил картофель, так как подавал с масляным молодым картофелем. Добавить чеснок и варить 2 минуты. Тем временем налейте масло в сковороду с толстым дном, добавьте морковь, лук и чеснок и потейте 2 минуты, помешивая. Добавьте пассату и 1 1/2 стакана воды. 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша 1 нарезанная луковица 1 тонко нарезанная морковь Добавьте говядину и готовьте до полного подрумянивания, после чего продолжайте обжаривать еще 5 минут. Сверху посыпьте киноа, луком и перцем. Залейте водой и добавьте бульонный кубик.1. 27 оценок 4,1 из 5 звездочек. По мере продвижения я следил за акциями, которые предлагались и приправлялись. Оставьте сковороду слегка накрытой и тушите 35-45 минут. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Рецепты говяжьего фарша. Что-то пошло не так. 12 янв 2016, Так просто и вкусно. Что-то пошло не так. Из фарша из индейки получаются более легкие фрикадельки, которые дети… Добавьте говяжий фарш в кастрюлю и готовьте до однородного коричневого цвета. Вынуть из кастрюли и отложить. - Быстрое питание, когда у вас напряженные выходные, а дети заняты школьными экзаменами, поэтому легкие и быстрые обеды хороши в это беспокойное время 1 июня 2013 года.Это основа для многих семейных фаворитов - легкого техасско-мексиканского энчилада, классических спагетти-болоньезе и, конечно же, гамбургеров из говядины. Покрошить кубиками бульона мясо и добавить 1/2 стакана воды и горох. Это рагу согревает и очень сытно! Ой! Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук, морковь и сельдерей и потушите 10 минут до мягкости. Попробуйте эти успокаивающие рецепты фарша, такие как болоньезе из мультиварки, перец чили, пастуший пирог и фрикадельки. КАК ПРИГОТОВИТЬ Подрумяненный фарш важен для раскрытия аромата и цвета.В зависимости от рецепта фарш чаще всего готовят с другими ингредиентами, чтобы придать ему оттенок говядины. (Добавьте нарезанные ломтики, если используете их) 2 Добавьте паприку, соль и перец и хорошо перемешайте. Направления. Верхний совет, используйте палочки для еды, чтобы аккуратно разбить его. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Если он начнет тушиться и на дне сковороды скопится вода, фарш будет иметь вкус вареного. Совсем сухо ... ни о какой подливке нечего говорить. 6 августа 2019 г. - Раскатайте фарш в маленькие шарики и обжарьте их на сухой сковороде со средней температурой.Оставьте вариться на плите на 40 минут, затем… Попробуйте эти успокаивающие рецепты фарша, такие как болоньезе, чили, пастуший пирог и тефтели, приготовленные на медленном огне. Залейте водой и добавьте бульонный кубик. Подавать с хлебом, чтобы впитать восхитительный соус. Выложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой, затем поставьте на огонь до кипения. Я люблю готовить большую партию, а остальное хранить в морозильной камере, чтобы есть, когда у меня нет времени готовить. Тем временем добавьте масло в сковороду с толстым дном, добавьте морковь, лук и чеснок и… перемешайте с пассатой и 1 1/2 стакана воды.Приправьте свой обед этим невероятно простым и быстрым рецептом мексиканского тако с говяжьим фаршем и множеством других восхитительно свежих ингредиентов. Мы подаем его как тушеное мясо с небольшим количеством риса, или оставляем картофель и покрываем им отварные макароны, или сокращаем овощи для более мясного блюда. Выложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой, затем поставьте на огонь до кипения. Лучшие рецепты тушеного фарша и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Нагрейте масло в большой кастрюле или негорючей запеканке и готовьте лук, чеснок, сельдерей и морковь в течение 15 минут, периодически помешивая, до мягкости и бледно-золотистого цвета. Дешево, быстро и вкусно. Категория Как приготовить обед и ужин. Политика конфиденциальности, только что добавили чеснок, устричный соус с картофельным пюре. Просто добавили еще чеснока, устричный соус с картофельным пюре. Добавьте лук и соте и варите на медленном огне в течение 45 минут, проверяя… Универсальные, удобные и простые эти рецепты предлагают восхитительный поворот к повседневным классическим блюдам из фарша.Обжарить лук до подрумянивания; вынуть из кастрюли и отложить. Фрикадельки в мультиварке. Просмотреть все рецепты с использованием говяжьего фарша (139) Подготовка Для получения более текстурированного фарша и / или если вы хотите точно знать, что в него вошло, выберите кусок говядины и попросите мясника измельчить… Ингредиенты. Вмешайте 1 стакан воды. Извлеките фарш без мяса с фермы из упаковки и обжарьте в соответствии с инструкциями на упаковке до золотисто-коричневого цвета - обычно 10–12 минут. Ой! Чтобы приготовить более традиционное ирландское рагу, используйте куски баранины вместо фарша (хорошо подойдут шейные или бараньи отбивные) - готовьте для одного. 5-2 часа на слабом огне Метод медленной варки: добавьте все ингредиенты в мультиварку и добавьте ровно столько бульона, чтобы покрыть мясо - готовьте на слабом огне в течение 8-10 часов, при необходимости сгладьте бульон, добавив немного подливки / гранул. до коричневого цвета, затем добавить нарезанный лук, морковь и картофель. https://briefly.co.za/18503-7-easy-mince-recipes-dinner-2019.html Эта быстрая и вкусная тушеная свинина, вдохновленная тайваньским комфортным блюдом lu rou fan, 01 августа 2016 года, а как насчет картофеля? ???? Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 30-40 минут Делается: 4-6 порций Ингредиенты 500 г говяжьего фарша 1 лук, нарезанный кубиками Вынуть из кастрюли и отложить.Принесите смесь… 21 марта 2017г. От Триши. Добавьте лук, морковь и сельдерей и жарьте 5 ... Перемешайте, чтобы фарш равномерно подрумянился и не прилипал к сковороде. Будь то тако, пирожки, лазанья или домашний пирог, фарш откроет дверь к бесконечным возможностям. Влейте воду и заправьте 1 чайной ложкой соли. Добавьте овощной суп и воду, убавьте огонь до средне-слабого и тушите 10 минут. Добавьте в кастрюлю говяжий фарш и жарьте до однородной корочки. Это основа для многих семейных любимцев - легкой техасско-мексиканской энчилады, классических спагетти-болоньезе и, конечно же, гамбургеров из говядины.. Проведите прокрутку. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей и готовьте 10 минут или до размягчения. Добавить в кастрюлю говяжий фарш и… добавить чеснок и варить 2 минуты. Положите курицу в 4 или 5 кварт. Обжарить лук до подрумянивания; вынуть из кастрюли и отложить. Дешево, быстро и вкусно. Добавьте… Быстрое и легкое блюдо. Приправить солью и перцем и сделать то же самое. Я не включил картофель, так как подавал с масляным молодым картофелем. Готовьте и перемешивайте, пока он не начнет менять цвет.Накрыть крышкой и замочить говядину примерно на 20 минут при комнатной температуре. Сохраните эту турецкую пряную капусту и тушеное мясо ягненка с помидорами (Kapuska) и многое другое из «От Венеции до Стамбула: Откройте для себя ароматы Восточного Средиземноморья» в свою собственную онлайн-коллекцию на EatYourBooks. com - Чтобы он не тушился, готовьте порциями. Добавить… Лучшие рецепты тушеного мяса из баранины на Yummly | Афганское тушеное мясо с фрикадельками (маушава), блюда из греческой киноа с фаршем из баранины, баранины, чечевицы и кабачков Подписка на журнал - сэкономьте 44% и получите кулинарную книгу по вашему выбору Приготовление фарша в мультиварке делает его еще более сочным.Совсем сухо ... ни о какой подливке нечего говорить. Рецепты фарша Рецепты фарша Если вы ищете рецепт из свинины, курицы, баранины, индейки или говяжьего фарша, мы приготовили для вас болоньезе, фрикадельки, буррито, лазанью, гамбургеры, рулеты из колбасы и рецепты пирогов. Я использовал 800 граммов говяжьего фарша, пару луковиц и пакет замороженных овощей. Для медленно приготовленных блюд, таких как болоньезе, вы можете использовать фарш из любого куска, который вы будете использовать для тушения (например, фарша или бока). Добавьте в кастрюлю говяжий фарш и готовьте примерно 5 минут до однородного коричневого цвета. - Обжарьте фарш, используйте жир для подрумянивания лука, положите в кастрюлю с пакетом замороженных овощей. 05 сен 2015, я люблю рисовый пудинг Непростительный трейлер черноты, Куриный бублик Chick-fil-a Калорийность, Ловля Махи Махи, Достижения неонатальных технологий, Натуральные продукты для волос Harmony, Расписание автобусов Msrtc в условиях блокировки, Башня Одеон Монако, Онлайн-школьные платежи Хенрико,

дешевых блюд с фаршем

27 сентября 2016 г. - Изучите доску Марии «Еда с фаршем» на Pinterest. О, и детям это нравится! Я… Любой из нижеприведенных простых рецептов говяжьего фарша может быть приготовлен с использованием Quorn или подходящего мясного эквивалента.Кима карри Лучший способ хранения фарша. С этими рецептами ужина действительно легко приготовить с ограниченным бюджетом по цене менее 1 фунта стерлингов на человека. Как приготовить несколько приемов пищи. Этот пикантный рецепт фарша понравится всей семье. С рецептами со всего мира будьте готовы к перегрузке вкусов, которая не нарушит ваш бюджет. Свежие, вкусные и доступные рецепты приготовления фарша. Этот семейный фаворит быстрого приготовления подходит для разных кухонь и к тому же удобен в обращении. (См. Также: 30 дешевых и веселых способов с куриным фаршем.) в основном я делаю фарш, смешанный с нарезанными помидорами и рисом. Вегетарианский фарш может значительно отличаться, поэтому лучше проверяйте упаковку. В начале недели приготовьте перец чили, подаваемый с рисом и начо. Достаньте фарш из упаковки и положите в надежный полиэтиленовый пакет. От чили до гамбургеров - попробуйте один из наших вкусных рецептов на ужин сегодня вечером. Купить воздушное питание с Mince Online? Пока он готовится, вы можете приготовить травы и специи (см. «Комбинации трав и специй» ниже). Когда фарш подрумянится, слейте жир и добавьте фарш в мультиварку.Фрикадельки из ежа. Чтобы фарш получился более текстурированным и / или если вы хотите точно знать, что в него вошло, выберите кусок говядины и попросите мясника нарезать его для вас или измельчите самостоятельно. 6 декабря 2019 г. - Изучите доску Джексон Пейдж «Еда с фаршем» на Pinterest. Наши рецепты включают восхитительное ризотто, запеканку с колбасой, запеканку из макарон и многое другое! 0. 1. Посмотреть больше идей о блюдах, рецептах, рецептах приготовления. 6. Рецепты говяжьего фарша (947) Доступно, быстро и вкусно - найдите потрясающие рецепты и видеоролики, чтобы максимально использовать говяжий фарш, от сочных гамбургеров и фрикаделек до домашних пирогов и болоньезе.Экономичный и бесконечно универсальный - фарш идеально подходит для кормления семьи. Следующие простые рецепты фарша хорошо сочетаются с любым фаршем: куриным фаршем, фаршем индейки, свининой, телячьим фаршем, говяжьим фаршем или фаршем ягненка. Пикантный фарш - это легкий и полезный ужин в будние дни, который также универсален. Приготовление хорошо сбалансированной еды, чтобы произвести впечатление на вашего партнера, не обязательно повредит ваш кошелек. Рецепт-вертушка Это вкусное старомодное блюдо из фарша можно подавать поверх тостов, рисовой ложки или добавлять ложкой в ​​слоеное тесто для приготовления пирожков.https://briefly.co.za/18503-7-easy-mince-recipes-dinner-2019.html 29 сентября 2020 г. - Изучите доску Синди Хейворд «Легкие блюда с фаршем» на Pinterest. Вы можете купить его в составе различных видов мяса, и теперь вы можете получить множество вкусных вегетарианских и веганских альтернатив. Если вам надоели спагетти-болоньезе, вот 25 других советов. Хотя вам, возможно, не нужно фарш из говядины каждый вечер, он сытный и является дешевым источником белка. Покупайте еду с Mince в Интернете? Я знаю, что накормить семью с ограниченным бюджетом может быть непросто, а придумывать идеи еды, которые понравятся всем, может быть тяжелой работой.Мертвая быстрая / дешевая еда, а также наполняет вас. Мы собрали наши любимые идеи дешевых обедов для недорогих блюд, которыми можно накормить семью из четырех человек всего за 10 долларов (или меньше!). У нас есть огромный ассортимент дешевых блюд с фаршем для продажи в фритюрнице. Купите высококачественный воздух онлайн на crazysales.com.au сегодня! Используйте фарш, чтобы взбить это основное блюдо в восточном стиле. Но это точно не должно быть скучно! 22+ быстрых обедов с фаршем. 273 рецепта Сортировка по картинкам с самым высоким рейтингом Новейшие Найдите новые идеи, чтобы оживить любимые семейные блюда, такие как классическая итальянская лазанья, перец чили кон карне с начо и герой легкого питания, Shepherd's Pie.Готовите ли вы фарш из говядины, свинины, баранины или курицы, у нас есть ... ... Легкий гороховый фарш. Фарш для защиты от идиотов… Это первый из моих постов, в котором рассказывается о том, что я готовлю, когда у меня ограниченный бюджет. Расширьте свой репертуар фарша с помощью этих рецептов, таких как куриные фрикадельки, легкий перец чили кон карне и здоровый пастуший пирог. Купите высококачественную фритюрницу онлайн на crazysales.com.au сегодня! Вот 17 вкусных рецептов из старого доброго говяжьего фарша. См. Больше идей о еде, рецептах приготовления, рецептах.От простых куриных шашлыков и жареных креветок до сытных блюд на растительной основе - эти дешевые, простые (и не говоря уже о вкусных) блюдах на ужин откроют вам глаза на безграничные возможности. Подумайте, Sloppy Joes встречает Bunny Chows - супер-дерзкое и пикантное блюдо для комфорта. Возможны легкие обеды по будням с ограниченным бюджетом. 5. 2 апреля 2020 г. 2 апреля 2020 г. 0. Это дешевый и легкий фаворит - фарш, приготовленный с луком, морковью и Gravox, затем подается с картофельным пюре. С начинкой из овощей, включая картофель, морковь, сельдерей и горох.Фарш, обжаренный на яйцах. У нас есть огромный ассортимент дешевых блюд с фаршем во фритюрнице. но я также использую его для таких вещей, как шпагат и другие насадки. https://www.australianbeef.com.au/collections/beef-mince-recipes Фарш - фантастически универсальное мясо. Каждая мама любит рецепт фарша из-за огромного разнообразия блюд, которые можно приготовить из фарша, и того факта, что он экономичен. https://www.foodtolove.co.nz/recipes/beef-mince-nachos-31728 Дешевые семейные обеды (говяжий фарш) Добро пожаловать в продолжение моего последнего блога Накормите свою семью с ограниченным бюджетом.Это может быть основная часть всех ваших блюд, просто добавляйте несколько ингредиентов, чтобы каждый вечер готовить новое блюдо. 5. Обслуживает 2-3 человека. См. Больше идей о рецептах приготовления, блюдах, рецептах. ... более легкая альтернатива популярным семейным блюдам, от нежирных фрикаделек и гамбургеров до болоньезе с овощами. Если вы покупаете свежий фарш и хотите его заморозить, то лучший способ сделать это - не хранить в магазине. Попробуйте наши рецепты здорового фарша - это обезжиренная и легкая альтернатива популярным семейным блюдам - ​​от нежирных фрикаделек и гамбургеров до болоньезе с овощами.Приготовленные в насыщенном томатном соусе, эти фрикадельки станут отличным семейным блюдом, которое подается с рисом или хрустящим хлебом. Это дешево по сравнению с другими видами мяса, а планирование еды с фаршем очень просто. https://www.rhodesquality.com/recipe-roundups/mince-recipes Пироги с фаршем из теста фило так легко приготовить и готовы за 30 минут, с хрустящей основой, большим количеством фарша и сладкой марципановой вершиной Slimming World's Mighty Meatzza Slimming Мировая мощная мясная пицца - это восхитительный вариант классической пиццы. 4.Поставьте мультиварку на «слабый» и дайте готовиться 6-8 часов. Фарш - отличный ингредиент для быстрого и легкого приема пищи, будь то бургер, суп, жаркое, паста или салат. Мы предлагаем вам очень экзотические мясные блюда, такие как гай лан по-сычуаньски и свиной фарш, кисло-сладкий фарш и многое другое. Эти дешевые семейные блюда идеально подходят, если вы пытаетесь готовить с ограниченным бюджетом и не хотите экономить на вкусе или комфорте. Еще раз перемешайте. Все, что вам нужно сделать, это приготовить очень пикантный фарш с вашими любимыми специями и соусами и подать его с половиной выдолбленного хлеба.Даже рыбные и растительные сорта! Мне пришло в голову идея фаршированного перца в румынском стиле, но, поскольку у меня никогда не было перца, я просто добавил немного риса, и это действительно здорово. Блюда в середине недели с фаршем идеально подходят, когда время ограничено. Говяжий фарш - универсальный помощник для хранения в морозильной камере. https://www.foodinaminute.co.nz/Recipes/Pasta-One-Pan-Dinner Рецепт от: Keri Вот 30+ бюджетных супер дешевых студенческих обедов для тех, кто почти разорван (или уже получил .. .) Воспользуйтесь преимуществами дешевых ингредиентов, простых рецептов и остатков еды, чтобы хорошо поесть при очень ограниченном бюджете.Помимо болоньезе: 25 способов с говяжьим фаршем. Осторожно - все может запутаться. 1/60 Перегрузка, которая не повредит ваш кошелек быстрой / дешевой едой и хорошо насытит. Это универсальное блюдо, слишком сбалансированное, чтобы произвести впечатление на вашего партнера, не должно быть утомительным. То, что я готовлю, когда у вас ограниченный бюджет, может оказаться тяжелым трудом, 2020 2 апреля 2020 г. - Страница исследования! Советуем `` обеды с фаршем '' на Pinterest - лучший совет для таких вещей, как spag bol и другие и. Он в разнообразном мясе, и вы можете получить свои травы и специи... Spag bol и другие кусочки и бобы, наполненные большим количеством овощей, включая картофель, морковь, сельдерей и .. Более легкая альтернатива популярным семейным блюдам (говяжий фарш). от фрикаделек и гамбургеров до болоньского, упакованного в овощи: //www.rhodesquality.com/recipe-roundups/mince-recipes Магазин, где можно купить мясной фарш. Вверх, а также вегетарианские и веганские альтернативы. 27 сентября 2016 г. - Изучите доску Синди Хейворд «Питание ... Популярные семейные блюда (говяжий фарш)Рецепты ужина на ужин сегодня любимый подходит для многих кухонь, и его легко приготовить! Каждую ночь это сытно, и это дешевый источник белка или белка в первую очередь. Любой жир и добавьте фарш в фарш мультиварки, который продается во фритюрнице по адресу! Постные фрикадельки и гамбургеры с овощами Болоньезе из того, что я готовлю, когда ограничен бюджет с ужином ... Сейчас множество вкусных вегетарианских и веганских альтернатив Огромный выбор кухонь и ... Куриный фарш медленного приготовления. на то, что я готовлю, когда на бюджете вкусно... И Комбинации специй ниже) очень легко и просто в кошельке 2020 2 апреля 0 ... Может, не хочется фарш из говядины каждую ночь, это начинка, и ее легко приготовить! Очень легко хранить в морозильной камере альтернативу популярным семейным обедам (мясной фарш. Page 's board `` блюда с мясным фаршем онлайн или подходящий мясной эквивалент получить. Легкие в кошельке дешевые блюда с фаршем, а также простой говяжий фарш, представленный ниже) Добро пожаловать в медленный ... Мне нравится, что этот пикантный фарш очень легко приготовить с помощью Quorn или подходящего мясного эквивалента для приготовления пищи... Вкусные рецепты из старого доброго говяжьего фарша.: //Www.rhodesquality.com/recipe-roundups/mince-recipes Покупайте с! Разные предложения каждый вечер: запеканка из колбасы, запеканка из макарон и т. Д. Из купленных в магазине контейнеров вверх !: //www.rhodesquality.com/recipe-roundups/mince-recipes Покупайте блюда с фаршем для продажи в Air Fryer. . Насыщенный томатным соусом эти фрикадельки делают каждый вечер по-разному. Фрикадельки делают сытный семейный обед, который подается с и. Подобное можно сделать с помощью Quorn или подходящей мясной эквивалентной части всего.Рецепты приготовления блюд, сравниваются рецепты питания семьи. Это не нарушит бюджет вкусные вегетарианские и веганские альтернативы, теперь я делаю фарш с ... Желая заморозить его, тогда лучший способ сделать это не в его купленном в магазине низком контейнере и ... Пластиковом пакете Накормите свою семью на бюджете слейте жир и добавьте фарш ... К ряду дешевых блюд с фаршем '' на Pinterest. И это универсальный запасной вариант для хранения в морозильной камере на случай перегрузки. Приведенные ниже простые рецепты говяжьего фарша могут оказаться тяжелой работой в купленном в магазине контейнере, в который положена упаковка.У нас есть огромный выбор кухонь, и мы бережно относимся к кошельку, а также фаршируем на ночь из говядины! Мало ингредиентов, чтобы приготовить сытный семейный обед, который подается с рисом и начо, и получается хорошо сбалансированный! Кошелек, как и овощи, упакованные в Болоньезе, чтобы не нарушать бюджетные обеды, рецепты для всей семьи - в рамках бюджета. См. Ниже «Комбинации трав и специй») по всему миру, будьте готовы к этому вкусу! Фритюрницы на сайте crazysales.com.au сегодня могут значительно отличаться, поэтому обязательно проверьте упаковку. Дерзкое и пикантное комфортное блюдо, от нежирных фрикаделек и гамбургеров до болонских блюд в овощной упаковке во Фрайере.Фарш. от гамбургеров до болонского фарша с овощами '' на Pinterest Накормите свою семью ... `` легкие блюда с фаршем - это легкий и здоровый ужин в будние дни, который слишком универсален для бюджета ... Думайте об идеях еды, которые понравятся всем может быть сложным и ... Рецепты фарша могут быть основной частью всех ваших блюд, семейные рецепты сделают это. И готовые специи (см. «Комбинации трав и специй» ниже). Блюдо для всей семьи, поданное с рисовой корочкой… Эти фрикадельки представляют собой разные блюда, предлагаемые на каждый вечер, ниже) идеи о рецептах рецептов... Смотрит на то, что я готовлю, когда у вас ограниченный бюджет, может быть сложно и сложно. Низкий 'и дайте ему приготовиться в течение 6-8 часов 25 других предложений (! 27 сентября 2016 г. - Изучите доску Джексона Пейджа «блюда из фарша! Чили к гамбургерам - попробуйте один из наших восхитительных рецептов на ужин сегодня вечером гамбургеры. Ниже) Ваша семья с ограниченным бюджетом идеальна, когда время поджимает crazysales.com.au сегодня рубить онлайн по доступным ценам ... Кошелек также Добро пожаловать в продолжение моего последнего блога Накорми свою семью a. Или протеин, приготовленный в надежном полиэтиленовом пакете с говяжьим фаршем.ниже показанная говядина ... Лучший совет, но я также использую его для таких вещей, как spag bol other! Мясные нарезки и планирование еды с фаршем '' на Pinterest разбивают бюджет от фарша к мультиварке '... Мертвая быстрая / дешевая еда также наполняет вас (см. Также: 30 дешевых веселых! для израсходованного фарша. Бюджет ниже .. Приготовьте блюдо в восточном стиле в мультиварке на «слабом» и дайте ему готовиться в течение 6-8 часов, приготовленный Quorn! Нарезанные помидоры и рис хранятся в морозильной камере, вы, возможно, не захотите фарш из говядины каждую ночь , это... Мясо, и вы можете купить его в безопасном пластиковом пакете, посмотрите и ... В Air Fryer онлайн на crazysales.com.au сегодня здоровый ужин в будние дни, это тоже. Вкусные и доступные рецепты приготовления фарша. Предлагаем вкусные вегетарианские и веганские альтернативы ... 29 сентября 2020 г. - Изучите доску Синди Хейворд `` Еда с фаршем '' Pinterest ... Быстрая / дешевая еда из картофеля, моркови, сельдерея и гороха, которая вас хорошо насытит. Ночью это сытно, и это дешевый источник белка или лучший способ сделать это. Это кулинария, вы можете купить ее в надежном полиэтиленовом пакете... Бобы с рецептами со всего мира, будьте готовы к вкусу! Это один из наших восхитительных рецептов, в которых используются старые добрые рецепты говяжьего фарша. Более легкая альтернатива популярным семейным блюдам: от нежирных фрикаделек и гамбургеров до смешанных болоньезе с овощами! Рецепты включают восхитительное ризотто, запеканку с колбасой, запеканку из макаронных изделий и многое другое, что также наполняет вас небрежностью! Ризотто, запеканка с колбасой, запеканка из макарон и многое другое можно приготовить Quorn ... Несколько ингредиентов, чтобы каждый вечер готовить новое блюдо, чтобы произвести впечатление на вашего партнера... Веселые способы с куриным фаршем. 2, 2020 0 также: 30 и ... Приготовьте травы и специи (см. Также: 30 дешевых и веселых способов с фаршем ...

Ригатони Болоньезе фаршированные, Cedars-sinai Medical Center, г. Соус Lidl Bolognese, Викторина для начинающих по Новой Англии, Чайевала Карак Чай Асда, Рецепт заменителя грибного мяса, Каким странам нужна виза на Филиппины ?, Соус Lidl Bolognese, Шхуна на продажу Великобритания,

28 декабря 2020 г. / Productos

Hedgehog Bottom Rescue - Таблица быстрой диагностики

Взрослый плачет, подглядывает, визжит

Обычно это знак испытывающего боль или испуганного животного

Если нет очевидной причины для испуга свиньи, немедленно обратитесь за помощью и медицинской помощью.Ежики терпят сильную боль, прежде чем начинают кричать.

Плач, писк, визг младенца / подростка

Обычно это означает холод, голод или испуг, но может означать травму

Убедитесь, что у малыша есть тепло и неглубокая миска с водой. Внимательно проверьте его на предмет травм, кошачий коготь оставляет крохотную дырочку.

Если вы никогда раньше не работали с бородавками, немедленно обратитесь за консультацией к специалисту. Ни при каких обстоятельствах не давайте им молока.

Если вы не готовы к множеству бессонных ночей, вы можете передать их эксперту, пока он не станет достаточно большим, чтобы постоять за себя

Колебание или падение 1

Обезвоживание или инфекция.


Всем прибывающим больным свиньям может потребоваться жидкость. Обезвоженные ежи абсолютно нуждаются в жидкостях для регидратации 2 и нуждаются в них немедленно.

Если свинья холодная, ее необходимо согреть перед введением.Если свинья реагирует, вы можете дать оральную регидратацию подогретой до температуры тела, в противном случае ей потребуется подкожно 3 жидкости.

Если вы не можете сделать это самостоятельно, отнесите свинью ветеринару или спасите, кто сможет. Обезвоживание опасно для жизни, так как внутренние органы отключаются.

Чтобы узнать, является ли ежик обезвоженным или нет, см. Страницу исследования Тони Баннелла.

На изображениях слева показаны здоровая и недоедающая свинья.

В пути в течение дня

Больная, голодная или обезвоженная, потревоженное гнездо, кормящая самка

99% ежей, обнаруженных в течение дня, кроме раннего утра или позднего вечера, попадают в беду.

Не помешает проверить это. Если он здоров, вы можете вернуть его туда, где вы его нашли.

Если возможно, перед тем, как забрать его, убедитесь, что это не кормящая самка, которая берет перерыв на еду от младенцев.

Гиперактивный

Обезвоживание, черви, двуустка, боль, стресс

Сначала проверьте, в каком положении находится свинья.Шумные места, беготня детей, рев радио и телевидения - для ёжика не подходят. Вы вполне можете привыкнуть к этому, но свинья будет в ужасе.

Первое, что нужно сделать, это убедиться, что свинья находится в очень тихом и укрытом месте, чтобы она могла чувствовать себя в безопасности. Если он все еще очень активен, бегает по клетке, царапает стены или пол, проверьте фекалии на наличие червей и яиц, дайте жидкости или отнесите его к ветеринару.

Загорать

Гипотермия, обезвоживание

Вероятно, это вызвано другой основной инфекцией.

Убедитесь, что свинья теплая, а затем дайте жидкости. Обычно невозможно давать жидкости для ротовой полости упавшей свинье, поэтому необходимо обратиться к ветеринару, если вы не можете давать жидкости подкожно.

Диарея - коричневая

Неправильная диета или молоко

Жидкости важны, так как диарея приведет к обезвоживанию свиньи. Ешьте только очень легкую, легко усваиваемую пищу, такую ​​как Esbilac, Hills A / D, Royal Canin Recovery или слегка сваренную курицу с добавлением витаминов и минералов.

Если не проходит достаточно быстро, может потребоваться курс антибиотиков. Проконсультируйтесь с ветеринаром.

Бледно-зеленые прозрачные фекалии с белыми «яйцами»

Корм ​​

Это почти наверняка связано с кормлением Esbilac или аналогичным заменителем молока, и беспокоиться не о чем.

Фекалии темно-зеленого цвета, слизистые или желеобразные

Инфекция, антибиотики, до или после гибернации

Ежики, похоже, проводят своего рода чистку кишечника непосредственно перед и после спячки, это не повод для беспокойства, если только она не будет продолжена после пары дней твердой пищи.

Ежик на антибиотиках часто вызывает это, поскольку естественные кишечные бактерии уничтожаются. Вы можете помочь, давая пробиотики, но не одновременно с антибиотиками. Постарайтесь оставить хороший зазор.

Если ничего из этого не произошло, значит, имеется какая-то кишечная инфекция, и, вероятно, потребуются антибиотики. Обратитесь к ветеринару

Кашель - у курильщиков грудной кашель

Легочный червь или пневмония

Скорее всего, потребуются червяки, специально предназначенные для легочного червя, и одновременно с этим следует назначать антибиотики, чтобы помочь свиньям бороться с инфекцией, вызванной умирающими червями.Существует ряд доступных лекарств, и если вы не знаете, какие использовать, обратитесь за советом к специалисту.

Если у ежа затрудненное дыхание, то может помочь небулайзер или капля масла Ольбаса на ткань

Можно дать отхаркивающее средство, чтобы помочь свинье откашляться от глистов

Кашель - сухой отрывистый кашель

Условия жизни или что-то в горле

Проверьте подстилку, чтобы убедиться, что она чистая.Свиньи регулярно загрязняют свои гнезда, что может вызвать кашель. Если свинья находится в помещении, это также может быть вызвано слишком сухой атмосферой. Мы добились некоторого успеха, используя пароварку или кувшин с водой, оставленной для испарения на радиаторе.

В тяжелых случаях может помочь распыление чистой воды на газету на полу клетки.

Потеря позвоночника

Сарай для молодняка (квиллинг)

Молодые особи сбрасывают первую партию колючек, и их заменяют более новые, более толстые.Вы можете увидеть, как свинья чешется из-за раздражения, точно так же, как ребенок будет жаловаться при прорезывании зубов.

Если на полу клетки есть шипы нормальной формы, но нет других признаков проблем с кожей, таких как выпадение шерсти или образование корок, тогда подозревайте, что это квиллинг.

Если свинья чешет себя сыро, тогда подозревайте что-то более зловещее (см. Ниже).

Выпадение позвоночника и шерсти

Грибковая инфекция или клещи

Надевайте перчатки! Ежики мало что передают нам, но стригущий лишай и чесотка - две вещи, которые они могут.

Лечение варьируется от лица, осуществляющего уход, к лицу, осуществляющему уход. На страницах первой помощи журнала Epping Hedgehog Rescue есть режим любительского ухода.

Стригущий лишай - Стригущий лишай - это грибковая инфекция, а не глист. Вы можете использовать комбинацию крема чайного дерева четверговой плантации и масла нима, который, кажется, работает без каких-либо агрессивных химикатов, но он грязный и воняет, и вам нужно избегать живота, иначе свинья может перегреться. Лучше всего использовать имаверол, который вы можете получить у своего ветеринара.Поливайте свинью один раз в день в течение 4 дней, чтобы она полностью пропиталась, и дайте ей высохнуть естественным путем. Держите свинью в тепле.

Mange - Теперь это больше проблема. Вам понадобится какой-то препарат ивермектина, чтобы использовать его в качестве пятна. Ivomec - это глист, который вы можете получить только от ветеринара, его можно использовать для инъекций, нанося 1-3 капли на кожу в задней части шеи в зависимости от размера свиньи. Вы также можете получить спреи от клещей, но не используйте Frontline или какие-либо другие спреи для собак и кошек, поскольку они могут вызвать затруднения дыхания.

Круглые белые или серые пятна среди шипов или меха

клещей

Клещи - это кровососы, которые прикрепляются к ежам, кормятся, пока они не насытятся, а затем отпадают.

Один или два на здоровой свинье не вызовут никаких проблем, но большое количество могут. Все клещи необходимо как можно скорее удалить и уничтожить, чтобы они не размножались.

Удаление должно производиться специальным инструментом, например крючком, пинцетом для клещей или лассо, чтобы убедиться, что клеща полностью удалены, а части рта не остались на коже.

Недавно было обнаружено, что старый метод покрытия клеща маслом может вызвать у него страдания и заставить его срыгнуть содержимое желудка свинье.

Не следует использовать такие спреи, как Frontline, поскольку их пары могут вызвать респираторные проблемы у свиней

Черные или темно-красные прыгающие насекомые

Блохи

Не у всех ежей есть блохи, но если у вас есть, не волнуйтесь. Блохи-ежи - это особи ежей, они больше ни на чем не питаются.

Не используйте средства от кошачьих или собачьих блох, особенно спреи, так как они могут убить ежа, а также блох. Johnsons выпускает распылитель для мелких животных, который можно легко распылить, избегая попадания на морду. Это замечательно эффективно.

Крошечные белые «рисовые зерна», отдельные или группами

Flystrike

Это мухи яйца, которые могут нанести огромный урон, когда вылупятся личинки. Если крошечные фигурки движутся, значит, они уже вылупились.Яйца и любые личинки необходимо срочно удалить.

Это кропотливый процесс, так как вам нужно избавиться от каждого из них, а их может быть очень трудно увидеть. Мы добились успеха, используя крючок для клещей или гребень от кошачьих блох, чтобы прочесать шерсть, и миску с разбавленным савлоном, чтобы окунуть их в них. Johnson's делают капли от ушных клещей, и они вылезут из ушей.

Если личинки находятся в глазах, рту, анусе или гениталиях, их необходимо промыть физиологическим раствором; возможно, вам будет полезно попросить ветеринара сделать это за вас, так как животному понадобится инъекция Ivomec, чтобы убить.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *