Меню на неделю – простые рецепты для всей семьи — Шуба

SHUBA Team 8 часов назад

Что готовить сегодня? SHUBA знает, как сложно ответить на этот вопрос, особенно в условиях тотального дефицита времени. Поэтому мы решили облегчить вам жизнь и составили полноценное меню на неделю.

Поскольку мы беспокоимся о вашем здоровье, то блюда подбирали полезные — минимум жареной, копченой или еще какой-то «не такой», по мнению диетологов, пищи. Почти все варим, тушим и запекаем.

И да, полезная еда может быть вкусной, мы проверяли!

Понедельник

Понедельник день тяжелый, поэтому заморачиваться со сложными блюдами нет никакого желания. Именно поэтому в этот день мы предлагаем максимально простые и быстрые рецепты: все блюда из нашего списка можно приготовить за 30 минут.

Завтрак: овсянка с пастой мисо и мягким яйцом
Обед: бургер-суп с мясным фаршем и томатами
Ужин: скорая лимонная паста от Моники из сериала «Друзья»

Перекус: быстрый пирог в микроволновке за 5 минут

Тарелка горячего супа — залог правильного питания. / © Unsplash

Вторник

Во вторник, когда рабочая неделя и «горящие» дедлайны набирают обороты, времени на приготовление чего-то экстраординароного тоже не остается. Поэтому в этот день SHUBA также предлагает полезные и быстрые рецепты, на приготовление которых вы потратите 20-30 минут.

Завтрак: соленые сырники с зеленью и вялеными томатами
Обед: крем-суп из топинамбура и яблок
Ужин: пряная курица с айвой
Перекус: мятный йогуртовый соус со свежими овощами

Если полезные блюда кажутся вам «никакими», добавьте им вкуса с помощью пряностей и специй. / © Unsplash

Среда

Среда, как говорится, это маленькая пятница. Итак, можно немного расслабиться. А это значит, что можно уделить больше времени кухонным делам и немного поэкспериментировать с продуктами, «поиграть» с ингредиентами. К примеру, вместо подсолнечного или оливкового масла добавить в салат кунжутное, льняное или рапсовое. А если полезные блюда кажутся вам «никакими», добавьте им вкуса с помощью пряностей и специй.

Завтрак: сливочный напиток, традиционный завтрак Мэрилин Монро
Обед: морковный суп за 10 минут
Ужин: запеченная целая цветная капуста
Перекус: бутерброд с мягким сыром и грибами

Вместо подсолнечного или оливкового масла добавляйте в салаты кунжутное, льняное или рапсовое / © Unsplash

Четверг

Четверг — рыбный день! Поэтому фантазируем на тему рыбы. Нижеприведенные рецепты от SHUBA не являются аксиомой, вы можете приготовить вкусное блюдо из рыбы, которое вам по душе, как на завтрак, так и на обед или ужин.

Завтрак: булочка с красной рыбой и яйцом пашот
Обед: итальянский рыбный суп
Ужин: мокека с лососем — бразильское рагу с рыбой

Перекус: бутерброды с муссом из тунца

Рыба готовится быстро любым способом / © Unsplash

Пятница

В пятницу SHUBA предлагает устроить разгрузочный день и полакомиться вкусными блюдами без мяса. Есть множество вкусных рецептов вегетарианских блюд. А в конце рабочей недели предлагаем приготовить следующие:

Завтрак: ленивые вареники от шеф-повара Юрия Ковриженко
Обед: закарпатский суп из кабачков
Ужин: запеченный картофель в сливочном соусе
Перекус: салат с виноградом, орехами и фетой

На выходных готовьте вкусные блюда вместе с детьми / © Unsplash

Суббота

Выходные предназначены для неспешных завтраков, которые плавно перетекают в бранч, ланч, обед и ужин. Готовьте в субботу не спеша и обязательно привлекайте к кулинарной магии детей — по этой ссылке можно почитать полноценное детское меню на завтрак, обед и ужин.

Завтрак: идеальный омлет для взрослых и детей
Обед: красный борщ с одесским нюансом
Ужин: говяжье рагу в тыкве
Перекус: кокосовое печенье без муки

Не отказывайте себе в бокале хорошего вина / © Unsplash

Воскресенье

Завершение недели рекомендуем отпраздновать бокалом белого или красного вина — как выбрать хорошее вино, рассказывает Марко Черветти. А к вину советуем готовить «длинные» и замечательные по вкусу блюда — ведь посреди недели на них никогда не хватает времени! Так когда, если не в выходной?

Завтрак: миниблины с ванильным сыром
Обед: ризотто с белыми грибами
Ужин: целая запеченная курица
Перекуска: классический хумус

А если вы любите считать количество калорий в вашей тарелке, рекомендуем почитать нашу статью «Меню на 1200 калорий на целую неделю».

Читайте также

Ольга Чубукова

Вегетарианское меню от Гордона Рамзи

Подпишись на нас в Google news

Тем временем в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Набір дощок обробних Joseph Joseph Folio 4 предмети шт

2999

00

2249

00

грн.

Перейти

Рататуй «Премія»® 450г

55

99

грн.

Перейти

Шампанське JM Gobillard & Fils Grande Reserve Premier Cru 0,75л

1399

00

1189

00

грн.

Перейти

Вино Light House червоне безалкогольне 0,75л

139

00

грн.

Перейти

Десерт сирковий «Марійка» зі смаком «Ваніль» 5% 130г

13

99

грн.

Перейти

Віскі Crazy Charley Blended біле 0,7л

289

00

грн.

Перейти

Паста Achva з кунжуту 400г

159

00

грн.

Перейти

Простое и вкусное блюдо для семейного УЖИНА

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Это блюдо напоминает манты или пельмени. Но всё же это немного другое Рекомендую попробовать и сравнить. Для теста: Мука — 2, 5 стакана Вода — 1 стакан (250 мл) Для начинки: Фарш говяжий — 500 г Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зуб. Имбирь молотый — 0, 5 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль
Дата: 2019-08-21

← Вкусныи ужин ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

ЛЕНИВАЯ СКОВОРОДА Летнии вкусныи ужин без хлопот / Вкусная минутка →

Похожие видео

Секрет приготовления МЯГКОЙ и ВКУСНОЙ ГОВЯДИНЫ. Цыганка готовит.

• Галина Кухня

2 быстрых рецепта из белой рыбы! Сибас аквапацца и рулетики. Брат vs сестра. У кого лучше?

• Зона Лазерсона

Ужин из серии рецептов для тех кто работает допоздна или все сложили и забыли (горячее и салат)

• Калнина Наталья

Домашняя ЛАПША без заморочек, цыганка готовит.

• Галина Кухня

Салат Весна на Пороге (На скорую руку)

• Ольга Матвей — Готовить просто!

Творожный Крупеник из гречневой каши! Вкуснейшая творожно-гречневая запеканка!

• Коллекция Рецептов — Дина

Комментарии и отзывы: 10

Гульвира Садыкова
Странно, а в тесто соль НЕ добавляется? А вы знаете, это наши уйгурские МАНТЫ. Мы ещё делаем на мантоварке рулеты с разной начинкой: тыквой, луком, морковью, джусаем и каждая начинка отдельно. А потом, у нас и рулеты и манты в мантнице или пароварке 30-35 минут А в тесто нужно обязательно положить СОЛЬ. В начинку, где мясо: соль, чёрный молотый перец и любая зелень. Если мясо не жирное, то в фарш нужно добавить раст. масло. лепим мы косичками. А такую лепку делаем зимой, с тыквой, мясом и луком. Жареные, затем тушеные на медленном огне в казане 35 минут. Называются — ХОШАН. Кому интересно, можно в ютубе найти — Уйгурские блюда. Спасибо за внимание Всем приятного аппетита

Наталья Дубровина
Оксана, у вас все очень хорошо получается, спасибо. У меня к вам вопрос. Скажите пожалуйста как называется ваш сотейник и где его можно купить и сколько он стоит. Мне очень понравился рецепт, а то что можно готовить на пару просто класс. Очень хочется купить такую удобную вещь только не знаю как и где. Заранее спасибо.

Светлана Светлановна
Мне очень понравилось, но тибетские момо не делаются с мясом, так ка они все вегетарианцы. Я ела в тибетском ресторане момо с творогом и есть еще с овощами- с капустой и зеленью. Очень вкусные Они их или варят на пару или жарят сырыми. Все это я ела в Индии у настоящих тибетцев.

Павел Вяткин
Момо пельмени из Тибета на бездрожжевом тесте. Фарш делается изкурицы, свинины, козлятины или мяса яка. Иногда вначинку кладут ещё сыр и овощи. Фарш перчат, солят, добавляют чеснок, кориандр, лук и тмин и заворачивают втесто. Далее блюдо отваривают и подают снациональными напитками.

Elmira Gasanova
И тем более. это блюдо вообще не похоже на манты, хинкали и даже пельмени. это совсем другое блюдо. которое так же готовиться из теста и фарша. Лично моя семья это блюдо не сравнило ни с чем. ели с аджикой, по младше дети ели с майнезом, сметаной и так же с соусом. у кого какой вкус.

Statua BiS
Это же наши манты. ) Манты с имбирем — монгольские позы. Только в позах мясо не на мясорубке мясорубится, а рубится ножом на кусочки. Вот насчет соевого соуса в них — не помню. Эх, как раз сегодня думала о мантах. ) Буду завтра делать МОМО. ) Слово такое смешное. )

Зоя Маша
Доброго Всем времени суток. Приготовили. Ооочень понравился рецепт. Сегодня будем второй раз делать, а первый раз порции просто разлетелись, думаю рецептик прижевется у нас) Оксаночка, Благодарю Вас и вашего помощника, который рядом: ) Всех вам Благ

Людм Ник Si
Оксана, не раз видела в Ваших роликах эту кастрюлю. И вот в интернете попалась реклама на акцию Кассероль 5 в 1. Что Вы скажете про эту чудо-кастрюлю. А, может, кто из зрителей оставит свой отзыв, ибо не всему в отзовиках сети можно доверять.

Татьяна Зозуленко
Спасибо большое за видео и за рецепт Я всё таки думаю, что за 10-15 минут мясо на пару не приготовится. Принцип приготовления обычных мант, только в фарш добавки другие. Поэтому по классическому рецепту надо варить на пару 40 минут.

Ольга Агафонова
Оксана, не обращайте внимание на глупые комментарии. У вас все получается вкусно и красиво. Мне очень нравится ваш канал. Все понятно объясняете, видео быстрое и не надо подолгу смотреть, когда времен даже на это нет.

Легкий рецепт супа с гамбургерами — Как приготовить суп с гамбургерами

---

Вот что вам нужно, кроме приправ, которые я не указал на этом фото, потому что я легкомысленный.

Но вы, наверное, к этому привыкли.

Очистить морковь.

(Мне нравится делать это на бумажном полотенце, так что я могу просто сложить его и бросить!)

Теперь нарежьте лук кубиками. Я держу кубики довольно маленькими, чтобы в супе не было больших кусков.

Затем нарежьте пару стеблей сельдерея примерно такого же размера…

И измельчите 3 зубчика чеснока.

Я решил использовать три цвета болгарского перца, потому что в моем продуктовом магазине делают такую ​​изящную вещь, когда они упаковывают все три цвета болгарского перца вместе, и я не могу устоять перед ними, потому что они так красиво смотрятся вместе.

Я очень люблю зрение. Я не уверен, что я когда-либо говорил вам об этом раньше, с моими четырьмя тысячами фотографий на пост с рецептами и всем остальным.

Удалите семена перца, затем нарежьте его кубиками.

Нарежьте морковь по диагонали…

Затем нарежьте крупными кусками красный картофель.

А теперь пора варить суп! Бросьте гамбургер, лук, сельдерей и чеснок в большую кастрюлю….

Затем обжаривайте на среднем огне до полной готовности мяса!

Теперь этот шаг очень важен: снимите кастрюлю с огня и слейте столько жира, сколько в человеческих силах. Чем больше жира вы сцедите, тем меньше жира вы потом увидите на поверхности супа, тем вкуснее будет суп, и тем больше ваш кардиолог скажет мне спасибо.

Итак, все в выигрыше!

Фу! Дайте остыть, затем выбросьте.

Вскройте банку с целыми помидорами. (Это большая банка, но я использовала только половину.)

Влейте помидоры вместе с соком…

Затем протяните руку, возьмите помидоры один за другим и раздавите их руками.

Мне нравится делать это, а не использовать консервированные помидоры, нарезанные кубиками, потому что в супе будет больше помидоров произвольной формы, а не одинаковых кубиков.

И я предпочел бы быть случайным, чем рискованным.

Бросить сладкий перец…

Морковь…

И картошку!

Затем для жидкости добавьте 4 стакана говяжьего бульона или говяжьего бульона. Вы также можете добавить чашку или две воды, если хотите, чтобы ваш суп был более густым (и менее густым), или вы можете добавить его ближе к концу времени приготовления, когда оцените консистенцию.

Оценка консистенции… Один суп-гамбургер за раз.

Думаю, это должен быть мой новый слоган. Имеет хорошее кольцо к нему.

А сейчас я расскажу о себе кое-что, чего вы, возможно, не знаете. Я не делюсь этим со многими людьми, но я чувствую, что за эти годы мы выработали определенный уровень доверия. Вот: я люблю добавлять томатную пасту во все, что готовлю на основе говяжьего бульона. Итак, грудинка… жаркое в горшочках… тушеное мясо… что угодно. Небольшой мазок томатной пасты катапультирует его в небеса.

Я чувствую себя лучше, поделившись этим с вами. Я чувствую себя легче.

Образно говоря, конечно.

Теперь пришло время приправить его! Добавьте немного кошерной соли — сначала я начинаю с половины чайной ложки. Я всегда могу добавить больше позже!

Затем идет черный перец…

Сушеные хлопья петрушки (и я определенно мог бы использовать свежие, если бы они были)…

Молотый орегано (можно также использовать молотый тимьян)…

И, чтобы убедиться едоки супа проснулись, немного кайенского перца.

Теперь просто перемешайте все вместе, верните на плиту…

И довести до кипения!

Затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите примерно 20 минут, пока картофель не станет твердым, но достаточно нежным, чтобы его можно было есть.

Ням! Пахнет так, так хорошо.

Теперь пришло время попробовать суп и внести необходимые коррективы: добавить больше соли, если хотите, немного красного перца, если нужно немного остроты, немного томатной пасты, если нужно больше остроты.

Тогда подавайте его во всей его пышной, ароматной красе!

Мои дети положительно вдохнули это. Это было идеально для совершенно холодного дня.

И пссссст: ложечка сыра пармезан никому не повредит. Ням!

Наслаждайтесь этим, ребята.

Самый быстрый и легкий пастуший пирог (рецепт простого семейного ужина!)

22 июля 2020 г. Автор Lilly

Поделиться

Лучший быстрый и простой рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем

Если вы ищете дешевых и простых рецептов ужина для всей семьи, этот рецепт запеканки из говяжьего фарша и картофеля всегда будет хитом! Даже ваши привередливые едоки оценят это простое блюдо. Он также полон овощей, так что считайте его достаточно полезным, чтобы подавать его часто.

Идея классического пастушьего пирога состоит в том, чтобы просто смешать говяжий или бараний фарш с хорошим сытным томатным соусом и овощной смесью, сверху полить картофельным пюре в форме для запекания (я также люблю посыпать сверху сыром, потому что почему нет!?), а затем запекайте, пока картофель и сыр не подрумянятся.

Простая удобная еда, которая понравится всей семье!

Единственная проблема с традиционным пастушьим пирогом заключается в том, что для его приготовления обычно требуется более 10 ингредиентов и много времени на подготовку. Нет, спасибо! Поскольку моей семье очень нравится этот рецепт ужина, я придумал способ сделать его очень быстрым и легким, используя всего 6 простых ингредиентов.

• говяжий фарш
• смесь приправ для тушеной говядины
• замороженная овощная смесь
• томатный суп
• сыр чеддер
• картофельное пюре (любое – коробочное, домашнее, оставшееся, магазинное и т. д.)

В большой кастрюле просто обжарьте говяжий фарш и слейте лишний жир. Добавьте в сковороду томатный суп, замороженные овощи, приправу и примерно полстакана воды; варить 5-10 минут.

Равномерно распределите смесь из говядины на дно смазанной жиром формы для выпечки 9×13.

Сверху распределите картофельное пюре и посыпьте 1–2 чашками тертого сыра чеддер.

Выпекайте в разогретой до 400 градусов духовке около 30 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.

Несмотря на то, что этот пастуший пирог невероятно прост в приготовлении, он не лишен вкуса! Я была приятно удивлена ​​тем, насколько хорош этот простой рецепт, на самом деле, мой муж думал, что он лучше, чем сложные рецепты, которые я готовила в прошлом.

Версия для печати

Ищете быстрые и простые рецепты ужина для всей семьи? Это ЛУЧШИЙ рецепт пастушьего пирога, приготовленный из простых и дешевых ингредиентов! Соус готовится только из пакета приправ и томатного супа, что избавляет от всех хлопот. Даже вашим привередливым едокам понравится этот вкусный рецепт ужина. Это сытно, утешительно и служит большой семье.

Курс: Основное блюдо

Ключевое слово: лучший, запеканка, недорогой, легкий ужин, семейная трапеза, говяжий фарш, приготовить заранее, быстрый, пастуший пирог, простой

Количество порций: 8

• 1/2 (13 унций) коробка картофельного пюре (плюс ингредиенты, необходимые для их приготовления, на коробке — масло, молоко и соль)
• 1 фунт Говяжий фарш
• 1 (12 унций) пакет замороженных смешанных овощей
• 1 (10,75 унций) можно томатный суп
• 1 (1,5 унции) смесь приправ для тушеной говядины
• 1/2 чашка воды
• 1-2 чашки тертый сыр чеддер

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

2. Приготовьте картофельное пюре согласно инструкции на упаковке (примерно половина коробки на 13 унций; больше, если вы любите много картофеля или кормите большую семью).

3. Тем временем обжарьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде; слить лишнюю смазку.

4. Добавьте банку томатного супа, замороженную овощную смесь, смесь приправ для тушеной говядины и 1/2 стакана воды к обжаренной говядине; перемешать и тушить 5-10 минут на медленном огне.

5. №

   Выложите смесь из говяжьего фарша на дно смазанной маслом формы для запекания размером 9х13 см, сверху равномерно распределите приготовленное картофельное пюре, а затем посыпьте сыром.

6. №

   Запекайте без крышки на центральной полке около 30 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.

• Для этого рецепта можно использовать любое картофельное пюре (коробочное, домашнее, оставшееся, купленное в магазине и т.д.). На самом деле готовое картофельное пюре, которое вы можете купить в отделе деликатесов большинства продуктовых магазинов, было бы еще проще. Если вы делаете их с нуля, вам понадобится около 4 крупных картофелин красновато-коричневого цвета.
• Если ваша семья любит лук, не стесняйтесь обжарить нарезанный лук на сковороде перед добавлением говяжьего фарша для дополнительного вкуса.