Вкусная еда с любовью: Вкусная Еда с любовью | OK.RU

Содержание

Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

1.2M participants, 539 subscribers

Готовим дома: вкусно, просто и изысканно! Готовьте с нами, готовьте с любовью. Самые настоящие вкусности у нас! Простые рецепты салатов, супов, выпечки, вторых блюд, десертов только для Вас.

All information

All »

Popular topics

  • Поделитесь в комментариях!

    2.2K comments

    Likes 57

  • Оставляйте ответы в комментариях!

    134 comments

    Likes 13

  • Знаете ответ? Напишите в комментариях!

    82 comments

    Likes 16

  • 3 comments

    Likes 384

  • Pыбa этo вceгдa oчeнь вкycный и нeвepoятный yжин, a c тaким apoмaтным мapинaдoм oнa cтaнeт eщe бoлee интepecнee.

    1 comments

    Likes 31

  • Пишите в комментариях если знаете ответ!

    210 comments

    Likes 40

  • Поделитесь в комментариях!

    116 comments

    Likes 9

  • 735 comments

    Likes 149

  • А у вас была такая мясорубка??? А может быть у кого то до сих пор она «жива» ? Пользуетесь?

    33 comments

    Likes 277

  • 18 comments

    Likes 782

loading. ..

News Feed

Search

Search

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    13:40

    Это очень вкусные чаи!
    Чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений — лучший способ согреться зимой. Читай ниже, когда их пить и чем они полезны!
    Большинство чаев завариваются стандартно: чайную ложку с горкой сухих листьев…more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    11:36

    Гoтoвим oтличный вapиaнт для пpaздничнoй зaкycки из яpкoгo и coчнoгo кaбaчкa. Блюдo пoлyчaeтcя нe тoлькo вкycным, нo и пoлeзным.

    Рулет из кабачка

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    10:37

    Cытный и apoмaтный caлaтик зa cчитaнныe минyты. Moжнo иcпoльзoвaть мapинoвaнныe гpибы или oбжapить cвeжиe.

    Show more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    09:34

    Конфеты из творога
    Ингредиенты:
    Творог (9 %) — 300 г
    Орехи — 50 г
    Печенье — 150 г
    Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
    Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
    Приготовление:
    1. Творог протереть через сито, можно пробить…more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    08:33

    Калифорнийский  сэндвич «Яйцо в лунке»
    Ингредиенты для 1 сэндвича:
    -1 булочку для гамбургера
    -1 ломтик бекона
    -1/2 помидора
    -1/4 авокадо
    -1 яйцо
    -соль и перец по вкусу
    Инструкции:
     Разогрейте духовку до 180 градусов.
    1) Сделайте лунку в булочке…more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    06:34

    Pыбa этo вceгдa oчeнь вкycный и нeвepoятный yжин, a c тaким apoмaтным мapинaдoм oнa cтaнeт eщe бoлee интepecнee.

    Видео недоступно

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    04:31

    Салат Белая ночь

    Show more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    01:28

    Caмый вкycный и нeжный кpeм, кoтopый идeaльнo пoдoйдeт для пpигoтoвлeния тopтикoв из биcквитoв.

    Крем чиз

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 23:34

    Запеканка с грибами и картофельным пюре
    Нежное пюре, ароматные грибы.
    Очень вкусная запеканка!
    Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
    Ингредиенты
    1 кг картофеля. ..more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 22:37

    Творожно-яблочное печенье
    Очень вкусное печенье.
    Мягкое, в хрустящей сахарной корочке. Готовится быстро и просто.
    Творог можно использовать любой жирности.
    Из указанного количества ингредиентов получается 50–60 штук.
    Ингредиенты
    150 г сливочного масла…more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 21:38

    K нeжнoй пюpeшкe пpeкpacнo пoдoйдeт тaкoй cливoчный и нeжный вapиaнт мяca. Bce бyдyт пpиятнo yдивлeны и бyдyт пpocить дoбaвки.

    Нежное мясо

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 20:43

    Пoлнoцeннoe и coчнoe блюдo в дyxoвкe. Apoмaтнoe и coчнoe мяco c paccыпчaтым pиcoм, быcтpo и бeз ocoбыx зaмopoчeк.

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 18:42

    Ηeжныe кeкcы к чaю/кoфe. Этo oчeнь вкуcнo! Рeкoмeндую вceм попробовать! Моeй ceмьe очeнь понравилоcь!

    Show more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 17:39

    Oтличнaя aльтepнaтивa клaccичecкoмy вapиaнтy шapлoтки. Зaпeчeнныe бaнaны пoлнocтью мeняют cвoй вкyc и cтaнoвятcя интepecнee.

    Пирог с бананами

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 15:37

    Куриные маффины с сыром🍗
    Ингредиенты:
    -Куриные грудки — 2 Штуки
    -Сыр тертый — 1 Стакан
    -Мука — 1/2 Стакана
    -Молоко — 1/2 Стакана
    -Яйца — 2 Штуки
    -Зелень — По вкусу
    -Майонез — 2 Ст. ложки
    -Сметана — 2 Ст. ложки
    -Специи — По вкусу
    Приготовление:…more

  • Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

    yesterday 14:43

    Мармелад яблочный
    Ингредиенты
    Сок яблочный — 0,5 стак
    Сахар — 2 стак
    Цедра лимона — 2 ст. л.
    Желатин — 20 г
    Вода — 100 мл
    Как приготовить
    Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.
    В кастрюльку насыпать два стакана…

    Show more

Вкусная еда как образ жизни — LiveJournal

?

Всем привет, меня зовут Ксения. Этот блог для тех, кто любит вкусную еду, хотел бы делиться ею с друзьями и семьей и постоянно ищет что-то новое. Буду рада, если кому-то мой блог покажется интересным и поможет сделать будни яркими и красочными.

Творите со страстью и присоединяйтесь!

P.S.  Я есть в Instagram, там я тоже ixenia

Рецепт адаптирован из книги «Улица свежего хлеба»
Круассаны для меня, как наверное и для многих увлекающихся выпечкой, что-то вроде Святого Грааля. Хорошо они стали у меня получаться давно, но вот отлично – лишь с недавних пор.
Недавний мой пост в инстаграм вызвал много отликов и просьб поделиться рецептом.

При этом приготовлении я старалась учесть все нюансы и трюки, которые когда-либо видела или слышала.  Сразу оговорюсь, что на мой взгляд есть несколько ключевых моментов:
Качество масла – берите самое лучшее масло, которое сможете найти.
Температура инвентаря и температура в помещении – постарайтесь работать в прохладном помещении и охладите скалку и то, на чем вы раскатываете заранее. У меня кондиционера на кухне нет, поэтому я работала на балконе, где у меня где-то около 15 градусов.
Результатом я очень довольна.

( РецептCollapse )

 


Что у меня было
1 головка фенхеля
3 палочки сельдерея
2 зубчика чеснока

1 филе морского окуня
1 филе трески

3 тушки кальмаров
150г сырых креветок
1 банка мидий в масле
400г резанных томатов
400г воды
100 г сухого белого вина

Пучок тимьяна
Соль, перец

Если рыба, кальмары и креветки замороженные – разморозить, у рыбы удалить косточки и нарезать небольшими кусочками, креветки очистить и убрать жилку. Кальмары очистить от пленки и нарезать кольцами. С мидий смыть масло.
Фенхель, сельдерей и чеснок тонко нарезать и обжарить на оливковом масле в кастрюле до мягкости на среднем огне. Прибавить огонь, влить 100 г белого вина, выпарить алкоголь, добавить резанные томаты и воду, свежие томаты натереть на терке без шкурки и тоже в кастрюлю. Посолить и поперчить, Добавить листики свежего тимьяна. Довести до кипения, положить все морепродукты и еще раз довести до кипения. Снять с огня, дать настояться минут 10-15. И подать с хорошим хлебом поджаренным на гриле с оливковым маслом и натертым чесноком!

Очень вкусная штука! Можно есть прямо ложками из банки:) я поливала мороженое, использовала в выпечке булочек и делала с ней шоколадный тарт.

На 450г
1 л цельного молока
300г сахара
1 стручок ванили
¼ ч.л. соды

В большой глубокой кастрюле с толстым дном (желательно медной) смешать молоко с сахаром и семенами из ванильного стручка. Сам стручок бросить туда же. Когда молоко начнет закипать, вынуть стручок и добавить соду. ОСТОРОЖНО! Молоко начнет бешено бурлить и увеличиваться в объеме! Но потом успокоится. И теперь нужно лишь запастись терпением  и свободным временем – уваривать молоко нужно будет в течение 1-1,5 часов на среднем огне постоянно помешивая.
У меня остатки карамели быстро засахарились, думаю, что если заменить треть сахара в рецепте кукурузным или глюкозным сиропом, это позволит увеличить срок ее хранения, чтобы сделать запас на случай непреодолимого желания что-нибудь испечь. 


Рийет – это традиционное французское блюдо, что-то вроде мясного паштета, но с более грубой текстурой. Хранится он долго – 3-4 месяца в холодильнике – за счет соли и слоя жира, который предохраняет продукт от порчи. И пусть вас не смущает невзрачный внешний вид, вкус с лихвой искупает все огрехи “внешности” этого блюда. Пряный, нежный, ароматный! Когда как не зимой, в холода, с чистой совестью можно себе позволить съесть что-то сытное и калорийное! А что? Так сказать для согреву!

( Свиной рийетCollapse )

Еще одна прекрасная идея новогоднего подарка.

Делать недолго, а выглядит эффектно! Вся сложность может быть только в глюкозном сиропе, но его можно заменить прозрачным нейтральным медом типа акациевого. Только в этом случае вкус у флорентинов будет отчетливо медовый. Хотя для тех, кто любит мед в отличие от меня, может это и неплохо!

( РецептCollapse )

Эти рогалики и правда воздушные, невесомые, с нежнейшей тонюсенькой коркой и сливочным мякишем.
Сегодня я выложила их фото в IG, где меня попросили поделиться рецептом, что я и делаю.

За основу я взяла свой любимый поистине универсальный рецепт дрожжевого теста, который меня никогда не подводит. Я изменила количество сахара (50 г) и добавила целый стручок ванили на тесто из 1 кг муки. В качестве начинки я использовала пластовый абрикосовый мармелад. Можно взять очень густой уваренный джем, но не варенье, так как оно вытечет — проверено!

В этот раз я вымешивала тесто в ассистенте и ориентировалась не только на время, но и на внешний вид и на  полноценное развитие клейковины у меня ушло около 15 минут замеса на самой высокой скорости.
Время на замес в планетарном миксере есть в рецепте пирожков, а если вы замешиваете тесто вручную, главное не добавлять муки и месить долго, пока тесто не начнет отлипать от рук.

February 2015
SMTWTFS
123456 7
891011121314
15161718192021
22232425262728

  • (no subject) [+11]
  • Мои круассаны [+4]
  • Средиземноморский рыбный суп [+1]
  • Счастливой Пасхи! [+3]
  • Тарт с шоколадом, карамелью и солью [+3]
  • Молочная карамель dulce de leche [+0]
  • Свиной рийет – когда содержание важнее формы [+2]
  • Миндально-вишневые флорентины [+0]
  • Воздушные рогалики [+0]
  • Линцское (или линцерское) печенье. Кто нибудь знает как правильно? [+0]

Powered by LiveJournal.com

17 цитат гурманов, которые доказывают, что еда и любовь — одно и то же

Независимо от того, как вы ее нарезаете, еда и любовь неразрывно связаны.

На самом деле, YourTango опросила более тысячи голодных читателей для нашего опроса «Завтрак, любовь и ужин», и 75% согласились, что приготовление еды для кого-то является важным актом любви.

Ого.

Если это не вызовет у вас голода по сладким, сладким романтическим ужинам, я не знаю, что поможет. На самом деле, цитаты о еде и любви могут помочь.

Мы все любим цитаты о еде, потому что они очень близки. Вы, наверное, слышали популярную цитату Вирджинии Вульф: «Никто не может хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если плохо пообедал», но другие известные гурманы также поэтично описывали связь между едой и любовью.

СВЯЗАННЫЕ: 50 цитат о еде и известных высказываний о правильном питании

Любитель еды или гурман — это тот, кто живет, чтобы есть, а не ест, чтобы жить. Они получают особое удовольствие от готовки, еды и ужина, и эти остроумные цитаты о еде и любви от известных гурманов станут отличными подписями в Instagram для ваших #foodstagrams.

Мы собрали лучшие цитаты о еде и любви для гурманов, которые заставят ваш желудок урчать.

Пожалуйста.

1. «Кулинария подобна любви: в нее нужно вступать с полной отдачей или не заниматься вовсе». — Гарриет ван Хорн

2. «Еда символизирует любовь, когда слов недостаточно». — Алан Д. Вольфелт

3. «Все счастье зависит от неторопливого завтрака». — Джон Гюнтер

4. «Нет любви более искренней, чем любовь к еде». ― Джордж Бернард Шоу

5. «Если вы действительно хотите завести друга, идите к кому-нибудь домой и поешьте с ним… Люди, которые дают вам еду, отдают вам свое сердце». — Сезар Чавес

6. «Нельзя хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если хорошо не пообедал». ― Вирджиния Вулф

7.

«Влюбляясь, я совершила много ошибок и сожалела о большинстве из них, но никогда о картошке, которая сопровождала их». ― Нора Эфрон

8. «Обмен едой с другим человеком – это интимный акт, к которому нельзя относиться легкомысленно». ― М.Ф.К. Фишер

9. «Моей слабостью всегда были еда и мужчины — именно в таком порядке». — Долли Партон

10. «Все, что вам нужно, это любовь. Но немного шоколада время от времени не повредит». ― Чарльз М. Шульц

СВЯЗАННЫЕ С: 18 восхитительных каламбуров с едой, которые заставят вас смеяться до слез

11. «Нет на земле более привлекательного зрелища, чем женщина, готовящая ужин для кого-то, кого она любит .» — Томас Вульф

12. «Кулинария — это видимая любовь». — Неизвестно

Истории по теме от YourTango:

4 знака зодиака, чьи отношения улучшатся в феврале 2023 года

3 знака зодиака, которым больше всего повезет в любви на 1 февраля 2023 года , 2023

13.

«На самом деле, я так сильно люблю свою пиццу, что в своем бреду я поверил, что моя пицца может любить меня в ответ. У меня с этой пиццей отношения, почти роман. » ― Элизабет Гилберт

14. «Люди, которые любят поесть, всегда самые лучшие люди». — Джулия Чайлд

15. «Основных фактов в жизни человека пять: рождение, еда, сон, любовь и смерть». ― Э. М. Форстер

16. «Соус для барбекю похож на красивую женщину. Если он слишком сладкий, он обязательно что-то скрывает». — Лайл Ловетт

17. «Моя любовь к тебе в форме пиццы. Не хочешь ли кусочек? Она круглая, так что хватит на всех». — Дора Дж. Арод

СВЯЗАННЫЕ С: Что 13 очень честных женщин на самом деле думают о парнях, которые не умеют готовить .

Подпишитесь на бесплатную рассылку новостей YourTango!

7 Вдохновляющие цитаты и поговорки о еде

Наслаждайтесь этими цитатами о вкусной еде, потому что желудок и сердце не так уж далеко друг от друга.

Хорошо, мы все слышали, что путь к его сердцу лежит через желудок, но вот несколько менее известных цитат о еде и любви, в том числе цитаты таких знаменитостей, как Джулия Чайлд и Долли Партон, которые стоит прочитать (и закрепить ). Если вы или ваш будущий супруг гурманы, подумайте о том, чтобы добавить одну из этих цитат о еде в свадебное чтение или даже в свои клятвы (возможно, не последнюю цитату в списке).

Shutterstock, Иллюстрация

1. Еда символизирует любовь, когда слов недостаточно — Аланд Д. Вольфелт

Эта цитата о гурманах — прекрасное напоминание о том, что есть бесконечные способы сказать: «Я люблю тебя». Один из способов, который нравится почти всем, — это романтическая домашняя еда.

Shutterstock, Иллюстрация

2. Люди, которые дают вам еду, отдают вам свое сердце. — Сезар Чавес

Эта цитата Чавеса продолжает звучать правдоподобно. Может быть, поэтому совместная трапеза является почти универсальной свадебной традицией, где бы вы ни жили. Люди, которых вы пригласите и угостите на своей свадьбе, вероятно, будут самыми важными людьми в вашей жизни.

Shutterstock, Иллюстрация

3. Моя любовь к тебе в форме пиццы. Не хочешь кусочек? Она круглая, так что есть где развернуться. — Дора Дж. Арод

Мы просто обожаем эту забавную цитату о еде, и не только потому, что пицца — одно из самых совершенных блюд в мире. Цитата Арода — это юмористический способ сказать, что когда сердце открыто, любви хватит на всех.

Shutterstock, иллюстрация

4. Готовка — это любовь, ставшая видимой. — Аноним

Несмотря на то, что мы не знаем, кто первым поделился этой цитатой о гурманах, слова все равно уместны. Готовить — значит накормить. Доставлять удовольствие и обновление. Вроде как любовь.

Shutterstock, Иллюстрация

5. Люди, которые любят поесть, всегда самые лучшие. — Джулия Чайлд

Джулия Чайлд знала бы. Вдохновляющая телеведущая приносила радость и любовь всем, кто смотрел ее шоу. Тем, кто любит поесть, а также тем, кто любит жизнь и открыт для радости и удовольствия. Вот почему так важно правильно выбрать кейтеринг на свадьбу.

iStock, Illustration

6. Готовить — это как любить. В него следует вступать с энтузиазмом или не вступать вовсе. — Гарриет ван Хорн

Скажи им, Гарриет. Любовь большая и смелая, как и лучшие блюда. Мы также согласны с тем, что лучшая любовь — это любовь, которую дарят с открытым, приветливым сердцем, ничего не сдерживая.

Shutterstock, Иллюстрация

7. Моими слабостями всегда были еда и мужчины — именно в таком порядке. — Долли Партон

Мы всегда смеемся над этой забавной любовной цитатой королевы Нэшвилла. Мы не будем обвинять Долли в том, что она ставит еду выше мужчин. У всех нас были такие «голодные» переживания, когда единственное, что нас дополнит, — это гамбургер с картофелем фри или, возможно, шоколадный пончик.

Тем не менее, после того, как наши животы сыты, мы предпочитаем вечную любовь. Мы надеемся, что вам понравились эти вкусные цитаты о еде и любви. Если вам нужна помощь в написании свадебных клятв или выборе свадебного чтения, мы можем помочь.

Самый популярный на «Узел

Наиболее популярный» на «Узел

». Love

Inside Prince Harry and Meghan Markle’s Marriage

После выхода их документального сериала Netflix эта откровенная книга раскрывает еще больше подробностей о личных проблемах пары.

Обновлено 10 января 2023 г.

Внутри свадьбы и истории Бена Аффлека и Дженнифер Лопес

Беннифер замужем и лучше, чем когда-либо.

Обновлено 22 августа 2022 г.

7 потрясающих свадебных платьев знаменитостей от Ralph Lauren

Да, мы все еще мечтаем о фате Приянки Чопры.

Обновлено 21 ноября 2022 г.

Внутри отношений Патрика Махоумса и Бриттани Мэтьюз

Спортивная пара, у которой в прошлом году родился первый ребенок, поженилась в марте 2022 года.

Обновлено 5 октября 2022 г.

Удивительная история свадебной тиары Меган Маркл

В мемуарах принца Гарри «Спэр» раскрываются удивительные подробности заголовков, окружавших сверкающий головной убор невесты.

Обновлено 10 января 2023 г.

Знаменитые пары, которых мы любим любить

Со страниц книг по истории, сценариев, колонок сплетен о знаменитостях и многого другого мы собрали памятные пары, чья любовь заставляет нас падать в обморок.

Обновлено 20 мая 2020 г.

Путеводитель по голливудскому девичнику Хейли Бибер

У нас есть информация о том, где остановиться, чем заняться и как провести вечеринку, как миссис Бибер.

Обновлено 17 ноября 2022 г.

15 свадебных трендов, одобренных поколением Z, о которых нужно знать

Это ваш знак того, что на вашей мальчишнике будет ночь Гая Фиери.

Обновлено 9 января 2023 г.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *