Вареники с черникой замороженной — простой рецепт с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 250 гр. Яйцо 1 шт. Молоко коровье 125 гр. Соль 0,5 ч.

л. Уксус столовый 9% 1 ч.л. Соль 0,3 ч.л. Для начинки: Черника замороженная 500 гр. Сахар-песок по вкусу

Процесс приготовления

Муку просейте, добавьте соль, яйцо и молоко.

Соду погасите уксусом и также добавьте к муке.

Замесите тесто сначала в миске, затем переложите его на плоскую поверхность, посыпанную мукой. Тесто должно получиться мягким, однородным и эластичным.

Поверхность, на которой будет раскатано тесто, просыпьте мукой. Раскатайте тонкий пласт.

С помощью стакана или любого другого подходящего круглого предмета вырежьте из теста кружочки. Остатки теста будут использованы для следующей раскатки.

Достаньте ягоды из морозилки. Разложите ягоды на кружочки из теста, посыпьте сахаром, сложите тесто пополам и закрепите края. Сделайте так со всем тестом или лепите вареники, пока не закончатся ягоды для начинки.

В кастрюлю налейте воду, закипятите ее и выложите вареники, варите 5-7 минут. Затем шумовкой извлеките вареники из воды и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.05%

Витамин В1 3.93%

Витамин В2 3. 86%

Витамин В4 7.2%

Витамин В5 3.97%

Витамин В6 2.83%

Витамин В9 2.02%

Витамин В12 2.89%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.55%

Витамин E 7.71%

Биотин 4.17%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 5.89%

Калий 3.39%

Кальций 3.87%

Кремний 3.45%

Магний 2.42%

Натрий 63%

Сера 7.13%

Фосфор 6.67%

Хлор 55.02%

Алюминий 21.59%

Железо 4.91%

Йод 1.8%

Кобальт 13.99%

Литий 0%

Марганец 7. 76%

Медь 3.77%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 6.89%

Фтор 0.29%

Хром 2.11%

Цинк 2.57%

Бор 798.79%

Ванадий 116.58%

Молибден 9.3%

Витамин A 19.78%

Витамин В1 37.9%

Витамин В2 37.26%

Витамин В4 69.51%

Витамин В5 38.35%

Витамин В6 27.35%

Витамин В9 19.46%

Витамин В12 27.87%

Витамин С 0.28%

Витамин D 24.6%

Витамин E 74.37%

Биотин 40.22%

Витамин К 0. 35%

Витамин РР 56.82%

Калий 32.72%

Кальций 37.32%

Кремний 33.33%

Магний 23.39%

Натрий 607.95%

Сера 68.81%

Фосфор 64.32%

Хлор 530.93%

Алюминий 208.33%

Железо 47.36%

Йод 17.33%

Кобальт 135%

Литий 0%

Марганец 74.87%

Медь 36.39%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 66.46%

Фтор 2.77%

Хром 20.4%

Цинк 24.84%

Бор 7708.33%

Ванадий 1125%

Молибден 89. 71%

Витамин A 3.3%

Витамин В1 6.32%

Витамин В2 6.21%

Витамин В4 11.59%

Витамин В5 6.39%

Витамин В6 4.56%

Витамин В9 3.24%

Витамин В12 4.64%

Витамин С 0.05%

Витамин D 4.1%

Витамин E 12.39%

Биотин 6.7%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 9.47%

Калий 5.45%

Кальций 6.22%

Кремний 5.56%

Магний 3.9%

Натрий 101.33%

Сера 11.47%

Фосфор 10.72%

Хлор 88.49%

Алюминий 34. 72%

Железо 7.89%

Йод 2.89%

Кобальт 22.5%

Литий 0%

Марганец 12.48%

Медь 6.07%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 11.08%

Фтор 0.46%

Хром 3.4%

Цинк 4.14%

Бор 1284.72%

Ванадий 187.5%

Молибден 14.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	178 мкг	900 мкг	2	3. 3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.9	6.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.9	6.2
Витамин В4	347.6 мг	500 мг	7.2	11.6
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	4	6.4
Витамин В6	0. 5 мг	2 мг	2.8	4.6
Витамин В9	77.9 мкг	400 мкг	2	3.2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2.9	4.6
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2. 5	4.1
Витамин E	11.2 мг	15 мг	7.7	12.4
Биотин	20.1 мг	50 мг	4.2	6.7
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	11.4 мг	20 мг	5.9	9. 5
Калий	818 мг	2500 мг	3.4	5.5
Кальций	373.2 мг	1000 мг	3.9	6.2
Кремний	10 мг	30 мг	3.5	5.6
Магний	93.6 мг	400 мг	2.4	3.9
Натрий	7903. 4 мг	1300 мг	63	101.3
Сера	344.1 мг	500 мг	7.1	11.5
Фосфор	514.6 мг	800 мг	6.7	10.7
Хлор	12211.3 мг	2300 мг	55	88.5
Алюминий	62.5 мкг	30 мкг	21. 6	34.7
Железо	8.5 мг	18 мг	4.9	7.9
Йод	26 мкг	150 мкг	1.8	2.9
Кобальт	13.5 мкг	10 мкг	14	22.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 5 мкг	2 мкг	7.8	12.5
Медь	363.9 мкг	1000 мкг	3.8	6.1
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	36.6 мкг	55 мкг	6. 9	11.1
Фтор	110.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	10.2 мкг	50 мкг	2.1	3.4
Цинк	3 мг	12 мг	2.6	4.1
Бор	92.5 мкг	1.2 мкг	798.8	1284. 7
Ванадий	225 мкг	20 мкг	116.6	187.5
Молибден	62.8 мкг	70 мкг	9.3	15

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Вареники с вишней на постном заварном тесте

Вареники с картофелем и зеленью

Вареники с клубникой в мультиварке

Вареники с вишней жареные на сковороде

Вареники с картошкой в микроволновке

Вареники с картошкой, жареным луком и салом

Вареники с картошкой на воде с яйцами

Вишневые вареники на тесте без яиц

Вареники с сырой картошкой и салом

Как сварить вареники с вишней в кастрюле

Постные вареники с картошкой и грибами

Вареники с черникой жареные

Тесто для вареников с черникой

Вареники с черникой

Тесто для вареников

Тесто для вареников на молоке

Вареники

Вареники с черникой | ХозОбоз

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Лето – пора ягод, а значит и всевозможных блюд с ягодными начинками. В сильную жару особенно хочется чего-то лёгкого, диетического и, по возможности, холодного. Вареники – блюдо, которое отвечает всем этим требованиям. Их можно подавать и горячими, и холодными, с начинкой из любых ягод или овощей. Поскольку готовят вареники на пару или варят в кипящей воде недолго, всего лишь 5-7 минут, блюдо получается низкокалорийным, а значит и диетическим.

История блюда

Вареники – блюдо известное и всеми любимое. Родом они (кто бы мог подумать!) из Турции — прародителем вареников была турецкая дюшвара. Украинцам блюдо пришлось по вкусу, но со временем рецепт упростили и переделали на свой лад. Сейчас вареники можно встретить на столах белорусов, русских, поляков, а их виды встречаются в мексиканской и даже в китайской кухне. Повара постоянно экспериментируют с начинками: картошка, зелень, черника, вишня, клубника, земляника, малина, творог. Есть поклонники и у ленивых вареников. Их, как правило, готовят путём смешивания теста с творогом, которое формуют в виде шариков и отваривают в воде.

Польза блюда

Пшеничная мука богата витаминами B1, B2, B3, B6, B9, E, H и PP, а также калием, кальцием, магнием, натрием, цинком, йодом и другими минералами. Куриное яйцо – источник белка и полиненасыщенных жиров, которые содержатся в желтке и являются абсолютно безвредными. В большом количестве оно содержит витамины A, D и витамин холин. Более того, в нём содержится очень много кальция, много фосфора и железа. Черника всему миру известна в связи с благотворным влиянием на кровоснабжение сетчатки глаза. Эта ягода богата витамином C и каротином. Регулярное употребление в пищу улучшает сумеречное зрение, уменьшает усталость и синдром сухого глаза.

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 500 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Вода – 150 мл.
• Соль – ¼ ч.л.
• Черника – 250 гр.
• Сахар – 70 гр.
• Сметана – 100 гр.

План приготовления

1. Пшеничную муку высыпаем в миску и смешиваем с солью. Чтобы вареники получились пышными, муку предварительно просеиваем через мелкое сито.

   Муку высыпаем в миску и смешиваем с солью

2. Добавляем в муку куриное яйцо.

   Добавляем в муку яйцо

3. Смешиваем его с небольшим количеством муки.

   Смешиваем его с небольшим количеством муки

4. Затем постепенно вливаем тёплую воду и смешиваем все ингредиенты ложкой.

   Добавляем теплую воду и все перемешиваем

5. Полученную массу выкладываем на поверхность, предварительно посыпанную мукой. И начинаем вымешивать тесто.

   Всю массу выкладываем на поверхность, предварительно посыпанную мукой и вымешивать из нее тесто

    
6. Долго месить тесто не нужно, иначе оно получится жёстким, как подошва, а такие вареники вряд ли прийдутся гостям по вкусу.

   Долго месить тесто не нужно, иначе оно получится жёстким

7. Готовое тесто раскатываем одним из двух способов:
   1. Способ первый:
8. На кружок теста диаметром 8 см выкладываем примерно 1 ч. л. черники. Сверху ягоды посыпаем ¼ ч.л. сахара.

   Выкладываем примерно 1 ч.л. черники и посыпаем сахаром

9. Сначала скрепляем середину. Напоминаем, что начинку нужно выкладывать на ту сторону теста, которая будет лучше липнуть. Так вареники не развалятся во время приготовления.

   Для начала скрепляем середину

10. Затем скрепляем края. Декоративные защипы лучше не делать, т.к. слишком толстый участок теста попросту не сварится за такое короткое время.

    Теперь скрепляем края

11. Вареники выкладываем на доску, хорошо посыпанную мукой. Если для приготовления блюда использовались замороженные ягоды, то вареники нужно выкладывать на доску так, чтобы они не касались друг друга.

    Вареники нужно выкладывать на доску так, чтобы они не касались друг друга

12. Готовые вареники опускаем в кипящую, слегка подсоленную воду и мешаем 30-40 секунд, чтобы они не прилипли ко дну или друг к другу.

    Опускаем вареники в кипящую, слегка подсоленную воду и мешаем 30-40 секунд

13. После того как вода закипит, варим в течение 5 минут. Если вареники маленькие, то время приготовления уменьшаем до 3 минут.

    Варим в течение 5 минут, если вареники мелкие то 3 минуты

14. Как только готовые вареники всплывают на поверхность, вынимаем их шумовкой.

    Готовые вареники всплывают на поверхность, вынимаем их шумовкой

15. Готовое блюдо подаём со сладкой сметаной.

    Добавляем сметаны и можно подавать на стол

Это самый популярный рецепт. Однако вариаций на эту тему может быть много. Во-первых, можно не только отваривать, но и готовить на пару за десять-двенадцать минут. Если пароварки нету, можно заменить её дуршлагом, который ставится на кастрюлю с кипящей водой. А можно воспользоваться самым старым способом приготовления на пару — натянуть на кастрюлю марлю. В такой импровизированной пароварке помещается от четырёх до шести вареников. В обоих случаях сверху самодельную конструкцию нужно закрыть крышкой. Во-вторых, не менее вкусными получаются вареники на пару в мультиварке, если таковая имеется. Для этого складываем их в ёмкость для варки, но только в один слой. Чашу мультиварки заполняем горячей водой наполовину и готовим блюдо в режиме приготовления на пару около сорока минут.

В-третьих, совершенно не обязательно ограничиваться приведённым выше рецептом, можно приготовить вареники на пару из дрожжевого теста или использовать охлаждённое яйцо и ледяную воду. В последнем случае тесто вымесить до однородной массы будет сложнее, но оно получится более пышным и нежным. Подавать же вареники можно ещё и с мёдом, или же просто, посыпав их сахаром. Вообще, вареники на пару, рецепт которых со временем подстраивается под вкусы и предпочтения домочадцев, блюдо полезное и вкусное. Но самое главное то, что его можно приготовить в любое время года, нужно лишь заморозить любимые ягоды.

Похожие рецепты

Рецепт клецок с черникой — Неохотный артист

Легкий рецепт клецок с черникой, вдохновленный персиковыми клецками для женщин-первопроходцев. Подавайте со свежими взбитыми сливками или топпингом или ванильным мороженым!

На прошлой неделе в походе я заранее приготовила сковороду Пельмени с черникой Рецепт , адаптированный из Пельмени с персиком для женщины-первопроходца, и они стали ХИТОМ. На завтрак или десерт их можно приготовить заранее и подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым!

Ингредиенты для клецок с черникой

Все, что вам нужно, это 7up, сливочное масло, банка черники (можно использовать замороженную) и булочки в форме полумесяца.

Добавить сахар, корицу и ваниль.

Самое вкусное лакомство!

Но сначала позвольте мне рассказать вам, чем я занимался в прошлом месяце. Мы с мужем поехали в Портленд (прямо мимо великолепной горы Маунт-Худ!), чтобы остановиться в центре Портленда на несколько ночей в отеле Eastlund, чтобы посетить лагерь Oregon Berry Camp!

Именно в прекрасном районе Портленда мы баловались вкуснейшим разнообразием лучших ягод штата Орегон.

Одной из частей тура была ранняя утренняя экскурсия в Salt & Straw для быстрой дегустации за кулисами. Salt & Straw создала специальные вкусы ягод штата Орегон для июля, и мы попробовали их все. Кто не любит мороженое на завтрак?!

Мы также узнали о выращивании ягод во время экскурсии по сбору ягод в Северном центре развития Уилламетт.

Мне больше всего в поездке понравилось узнавать о ягодах марионетки, отчасти потому, что мы с мужем никогда их не выращивали, так как они всегда были северными ягодами Орегона (а не южными, где я прожила более 50 лет).

Затем мы посетили фермы Columbia Empire Farms, чтобы посетить их Marionberry Field Tour и Jam Plant Tour, а также попробовать джем, фундук в шоколаде (мой любимый) и ириски из фундука. (Я уже подавала это варенье нашим гостям, когда пекла блинчик с воздушными персиками!)

Вечером того же дня мы оказались в Smith Berry Barn на торжественном ягодном ужине с тарелкой и вилкой, конечно, темой которого были ягоды!

Обжаренная корейка буйвола со смородиной (внизу, тусовка с «девушками») была моей любимой, но пикантный ягодный пирог с вяленой свининой и муссом из куриной печени с черничным соусом заняли второе место!

Также от Oregon Fruit мы наслаждались вкусными напитками с их Blueberry Pourable Fruit.

ТАК вкусно! Мы обедали на свежем воздухе на ферме, и обстановка была такой великолепной, прямо между грушевыми деревьями.

Было так приятно встречаться с новыми людьми (которых я люблю), и казалось, что каждое блюдо подается с орегонскими ягодами, такими как Севр, ягодами, булочками и травами; первый выбор сезонного блюда с летними фруктами, помидорами, маринованной тыквой, ежевикой и медовым уксусом, а также вяленой и жареной уткой, жареными ягодами и горьким шоколадом. Четырехместный ням!

Сегодняшние пельмени с черникой изготавливаются из особой фруктовой черники штата Орегон. И что мне нравится в этом рецепте (спасибо, Ри, за вдохновение от ваших персиковых клецок), так это то, что вы можете приготовить его в любое время года, потому что черника консервирована. Легкий!

Черника свежая и вкусная, а слоеное тесто больше похоже на круассан, но из-за того, что оно очень влажное, оно становится клецкой. Маслянистая, тягучая клецка.

Я любитель пельменей, а ты?

Может быть, дело в имени, которое просто звучит мило и интересно.

Все, что я знаю, это то, что они быстро пожирали наш поход!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

4 звезды (2 отзыва)

Получить рецепт:

Пельмени с черникой Рецепт

Адаптировано из книги Пельмени с персиком для женщины-первопроходца. Вкусно подавать с консервированной черникой в ​​любое время года!

Общее время: 50 минут

Выход: 8 -10

Распечатать рецепт Рецепт булавки Сохранить рецепт

• 2 банки Crescent Rolls
• 1 15 унций. банка Орегонская черника, без жидкости
• 1-1/2 палочки, 3/4 стакана сливочного масла
• 1-1/4 стакана сахара
• 2 ч. л. Ваниль
• Молотая корица, для посыпки
• 1 банка Sprite, 7-Up или Mountain Dew
• Дополнительное масло, для формы
• Взбитые сливки или мороженое для подачи

• Масло для выпечки размером 9 дюймов блюдо. Выложите рулеты полумесяцем на большую разделочную доску; наполните каждый треугольник в виде полумесяца 1 ст. черники и закатать. Поместите в кастрюлю.

• Растопить сливочное масло, затем добавить сахар и слегка размешать. Добавьте ваниль, перемешайте один или два раза, затем вылейте всю смесь на булочки/чернику на сковороде.

• Вылейте 3/4 банки Sprite по краям и в середину формы. Посыпьте корицей и запекайте при температуре 350 градусов в течение 40 минут. Выньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

• Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, а сверху положите несколько сладких соусов со сковороды или ванильное мороженое.

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @reluctantentertainer в Instagram и пометьте его хэштегом #reluctantentertainer!

Компания Oregon Berries организовала и оплатила эту невероятную поездку в Портленд, но, как всегда, все мнения остаются моими собственными.

Blueberry Grunt — Шоколад с изяществом

Blueberry Grunt — это сладкая и вкусная начинка, похожая на черничный соус, пропитанная слоеными, маслянистыми сладкими клецками, которые становятся хрустящими сверху с посыпкой из сахара с корицей. Подается теплым с мороженым, это идеальное черничное лакомство.

Свежая или замороженная черника идеальна, но если у вас есть домашняя черничная начинка для пирога, она готовится за считанные минуты.

Blueberry Grunt

Blueberry Grunt, кобблеры, пряжки, крошки или чипсы, я не нашел ни одного невкусного. Все они легкая, ностальгическая классика, для которой я полный сок.

Узнав о хрюшках и будучи любителем истории еды, я определенно попал в кроличью нору, узнав о различиях и региональных традициях этих блюд. Вы знаете разницу между хрюканьем и спадом?

Я тоже не знал! По-видимому, ворчание и спад часто считаются одним и тем же, но в некоторых регионах спад подается в перевернутом виде. Вы можете поспорить, что я съем его в любом случае, без вопросов.

Назад к черничному ворчанию. Это канадская традиция, представляющая собой сочетание пирога и сапожника. Обычно делается ягодная начинка, и ягоды запекаются в духовке или готовятся на плите, пока они не лопнут или не заворчат, отсюда и название.

Вернемся к нашему обсуждению хрустящей корочки, сапожника, пряжки или ворчания. Все они похожи в том, что у них восхитительная фруктовая начинка, они различаются комбинацией корочки и начинки.

Пельмени с черникой

У ворчуна сверху будет клецка, а не сухое печенье, как у сапожника. Я сравниваю его со сладким двоюродным братом пикантной курицы и клецок.

Но подождите, не воображайте сырой пельмень. Это слоеные, маслянистые сладкие клецки, которые становятся хрустящими сверху, если их посыпать сахаром с корицей.

После того, как черничная начинка будет готова и ягоды лопнут, положите ложку теста для пельменей поверх ягод. Затем просто накройте сковороду крышкой или фольгой, чтобы пельмени пропарились и приготовились.

Примерно через 15 минут варки на плите я люблю посыпать смесью сахара и корицы, а затем выпекать еще немного, чтобы пельмени слегка подрумянились и стали хрустящими сверху.

Мне нравится вдохновляться другими вкусами, кухнями и традициями, и иногда я создаю свою собственную версию, которая нравится всей семье. Одна из прелестей еды в том, что ею нужно делиться.

Ингредиенты Blueberry Grunt

Ягодная начинка

• blueberries
• sugar
• cinnamon
• lemon juice

Topping Ingredients

• all-purpose flour
• sugar
• baking powder
• kosher salt
• butter 
• milk

Cinnamon Sugar Topping

• сахар
• корица

Пельмени с черникой

Черничная каша — одна из тех — о, ни одна компания не остановится, и мне нужен быстрый десерт или закуска, чтобы насладиться, прежде чем они оставят тип рецептов. Приготовленный в чугуне, он остается теплым до тех пор, пока вы не будете готовы его подать.

1. Разогрейте духовку до 400°F. Смешайте чернику, сахар и корицу в чугунной сковороде и доведите до кипения. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться и не превратятся в сиропообразную жидкость, около 8 минут.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске и перемешайте. ХОЛОДНОЕ сливочное масло натереть на терке и сразу бросить в мучную смесь. С помощью вилки нарежьте масло в смесь муки.
3. Вмешайте молоко, пока оно не смешано, оставляя много маленьких комочков масла. Равномерно выложите ложки теста на черничный соус в сковороде. (Мне нравится использовать для этого самую большую ложку печенья.)
4. Накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне в течение 15 минут. Пока готовится пар, смешайте сахар и корицу.
5. Через 15 минут откройте сковороду. Щедро посыпать коричным сахаром и поставить в духовку на 5-10 минут, пока корочка не станет золотистой. Подавать теплым с мороженым или взбитыми сливками.

Рецепты с черникой

Выпечка с черникой очень проста. Свежие, замороженные или консервированные сорта почти всегда можно заменить тем, что у вас есть под рукой.

Черничный хруст — идеальный десерт, независимо от того, решите ли вы подать его теплым с холодным мороженым или охлажденным и нарезанным на батончики. Это базовая ягодная хрустящая корочка, но немного более хрустящая с двумя слоями невероятной хрустящей корочки.

Эти батончики с черничным пирогом — воплощение идеальных летних дней. Мягкое сладкое тесто с начинкой из сладкого черничного пирога и ванильной глазурью.

Количество порций: 8

Ягодная начинка

• ▢ 24 унции свежей или замороженной черники, промытой, около 4 чашек стоит
• ▢ ½ стакана сахара
• ▢ ¼ чашки молотого корица
• ▢ 2 столовые ложки свежего лимонного сока

.

▢ ½ чайной ложки Кошерная соль

▢ ½ стакана холодного масла.0107

• Разогрейте духовку до 400°F. Смешайте чернику, сахар, корицу и лимон в чугунной сковороде и доведите до кипения. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться и не превратятся в сиропообразную жидкость, около 8 минут.

• Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске и перемешайте. ХОЛОДНОЕ сливочное масло натереть на терке и сразу бросить в мучную смесь. С помощью вилки нарежьте масло в смесь муки.

• Вмешайте молоко, пока оно не смешано, оставляя много маленьких комочков масла. Равномерно выложите ложки теста на черничный соус в сковороде. (Мне нравится использовать для этого самую большую ложку печенья.)

• Накройте крышкой и продолжайте готовить на медленном огне в течение 15 минут. Пока готовится пар, смешайте сахар и корицу.

• Через 15 минут откройте сковороду.