Венские вафли с ягодами рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Венские вафли с ягодами рецепт – Австрийская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Ангелина Орендаренко
порции:
4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
Автор рецепта
Автор: Ангелина Орендаренко3 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
784
16
39
94
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
3 штуки
Сахар
100 г
Сливочное масло
150 г
Молоко
200 мл
Пшеничная мука
350 г
Разрыхлитель
10 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Растопить сливочное масло и немного остудить.
2Хорошо смешать масло с сахаром, взбивать до пышной белой пены не нужно.
3Влить молоко и перемешать до однородной консистенции.
ИнструментСиликоновые лопатки
4Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель и яйца, можно в несколько этапов, так будет легче перемешивать, если не использовать миксер.
ИнструментСеялка для муки
5Подготовить вафельницу.
ИнструментВафельница Kitchen Aid
6Время приготовления зависит от оборудования, готовить до появления легкого румянца около 5 минут.
7Подавать вафли можно с мороженым, ягодами, карамельным или шоколадным допингом.
Совет к рецепту
Из данного количества теста получится 8–9 вафель.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Вопрос
Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости
Рецепты
Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Русская кухня
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
описание, особенности, рецепты и полезные свойства
Ве́нские ва́фли — сладкое мучное изделие, состоящее из двух мягких и пышных вафель с крупным рельефным узором и начинки из взбитых сливок, меда, фруктового джема, варенья или ореховой пасты.
Слово «вафли» появилось в русском языке в начале XVIII века путем заимствования из немецкого языка (нем. Waffel), где было образовано от слова wabe — «соты».
История появления
Первые кондитерские изделия, напоминающие современные вафли, были известны еще в Древней Греции, а в Европе они появились только в XIII веке. Тогда рецепт приготовления вафель был достаточно сложным, поэтому они считались дорогим кушаньем и подавались в богатых домах по праздникам и торжественным случаям. В 1869 году произошло событие, значительно упростившее процесс их приготовления: была изобретена первая вафельница. Она представляла собой сковороду, состоящую из двух частей, между которыми заливалось тесто.
Венские вафли, так непохожие на своих тонких хрустящих сестер, были созданы в Австрии в 1898 году кондитером Йозефом Маннером. Новый десерт быстро стал популярным. Начинка первых венских вафель состояла из лесных орехов, шоколада, фруктов, меда и других ингредиентов.
Польза и вред
Венские вафли содержат много углеводов, которые быстро усваиваются, наполняя организм энергией и давая ощущение сытости.
В продукте есть водорастворимые витамины В1, В2 и РР, необходимые для нормального обмена веществ и благотворно влияющие на работу нервной системы. А также минеральные вещества: железо, кальций, фосфор, магний, калий и натрий, которые укрепляют костно-мышечную и сердечно-сосудистую системы, позволяют поддерживать водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме.
Венские вафли достаточно калорийный продукт, есть их следует в умеренном количестве. Людям с сахарным диабетом венские вафли противопоказаны.
Какие венские вафли на вкус
Венские вафли мягкие и воздушные с приятным пшеничным вкусом. Между вафельными слоями может быть любая начинка, чаще всего сладкая.
Как это есть
Венские вафли подают к столу на десерт с чаем, кофе и другими напитками. Вафли гармонично сочетаются с любыми ягодами и фруктами, орехами и мороженым.
Как и сколько хранить
Венские вафли следует хранить в закрытой упаковке при комнатной температуре и влажности воздуха не более 75% Сроки хранения вафель в зависимости от начинки варьируются от 21 дня до 6 месяцев.
Любопытные факты
Начинки венских вафель бывают не только сладкими — иногда их делают с беконом и плавленным сыром.
Первые вафли, созданные Йозефом Маннером, назывались не венскими, а неаполитанскими, так как орехи для начинки поставлялись в Австрию из Неаполя.
Вафли — это не только вкусное лакомство, но и источник вдохновения. Именно вафельные ячейки однажды натолкнули на мысль создать рифленую подошву для беговых кроссовок, которая была легче обычной и менее скользкой.
Le Tarti Клубничные венские вафли (3,52 унции) Доставка или самовывоз рядом со мной
Le Tarti Клубничные венские вафли (3,52 унции) Доставка или самовывоз рядом со мной — InstacartБЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через
12:00:00
Быстрая доставка
Получите в течение 1 часа
Все локально
Покупайте в избранном
Прямой чат
Общайтесь с покупателями
Используйте следующие и предыдущие кнопки для навигации3,52 унции
Использование следующих и предыдущих кнопок для навигации3,52 унции
Недавние обзоры
Oct 2022
Заказ.
Дополнительные усилия
Качественные товары
Покупатель с 2018 г.
Сан-Франциско, Калифорния
Октябрь 2022 г.
Заказ доставлен за 25 минут
Умная упаковка
качественные товары
Дополнительные усилия
Клиент с 2020
Сан -Франциско, Калифорния
Октябрь 2022
Заказа, поставленные в 37 мин
Smart Bagging
. Качественные товары
Extra Deffision 9003
с 2020
.
Сан-Франциско, Калифорния
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ.
Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.
Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить свой заказ.
Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США.
Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— Чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.
С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.
Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.
Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:
— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.
Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.
Viennese Waffles — Bilder und Stockfotos
2.
322Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Durchstöbern Sie 2.322
viennese waffles Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. Сосиски или бельгийские вафли с жареным пивом (Himbeeren und blaubeeren) и шоколадным соусом auf einem Weißen Teller und Einer tasse kaffee. Традиционные пустыни — венские вафли стоковые фотографии и изображенияWiener oder belgische Waffeln mit frischen Beeren (Himbeeren und…
nahaufnahme von soft vienna waffeln und waffelmachern — венские вафли стоковые фотографии и изображенияNahaufnahme von Soft Vienna Waffeln und Waffelmachern
Wiener waffel mit karamellsirup und erdbeeren — венские вафли стоковые фото и фотографии Венские вафли, с пивом, на вафлях, с пивом, на вафлях, frühstück, keine menschen, горизонтально, — венские вафли, фото и фотографии0003 stapel wiener waffeln mit himbeeren mit schokoladentopping in einem rosa Teller.
Зоммерфрюштюк. — венские вафли фото и фотографииStapel Wiener Waffeln mit Himbeeren mit Schokoladentopping in…
Stapel Wiener Waffeln mit Himbeeren, beträufelt mit Schokoladenbelag in einem rosa Teller. Sommerfrühstück auf einem lila Hintergrund mit Schatten.
kürbisteig und zutaten (mehl, eier, zucker, zimt, kardamom, sternanis) für hausgemachte waffeln. das konzept des herbstbackens. селективный фокус — венские вафли стоковые фото и изображенияKürbisteig und Zutaten (Mehl, Eier, Zucker, Zimt, Kardamom,…
belgische waffeln auf schwarzem grund. wiener waffeln auf einem leeren — венские вафли stock-fotos und bilderBelgische Waffeln auf schwarzem Grund. Wiener Waffeln auf einem. ..
Ein Teller mit mehreren frischen waffeln und einer tasse heißem tee auf einer untertasse mit einem löffel auf grauem abstraktem hintergrund.0003 kochen von waffeln in waffeleisen zu hause nahaufnahme — венские вафли stock-fotos und bilder стоковые фотографии и фотографии Фрау Хэнд öffnende Deckel von Multi-Bäcker, um Wiener Waffeln in.
..
Handgezeichnete Vektorillustration von Fallden Wiener oder…
wiener knusprige waffeln mit frischenBeeren (Himbeeren und Heidelbeeren) mit honig und minzblättern auf einem weißen Teller auf dem tisch. köstlichehausgemachte sommer-gourmet-frühstück. рустикалер стиль. селективный фокус — венские вафли стоковые фото и изображенияWiener knusprige Waffeln mit frischen Beeren (Himbeeren und…
венские вафли, манделькефы, коллаж — венские вафли стоковые фото и изображенияWiener Waffeln, Mandelmuffins, Collage
венские вафли и кофе в бетте. — венские вафли фото и фотографииWiener Waffeln und Kaffee im Bett.
vollkorn herzhaftes frühstück wiener waffeln, sahne und milch auf blauem hintergrund, ansicht von oben — венские вафли стоковые фото и фотографии schwebend, isoliert auf weißem Hintergrund mit schnittbahn.
— венские вафли стоковые фотографии и изображенияWiener Waffeln, dreiteilig, fallend, hängend, fliegend, schwebend,
weibliche hände nehmen wiener waffeln auf einem holztisch und eine tasse mit kaffee, waffeln zum frühstück in der heimischen küche — viennese waffles stock-fotos und bilderweibliche Hände nehmen Wiener Waffeln auf einem Holztisch und…
frühstück im sonnenlicht mit vintage-holzhintergrund, weißer porzellan-cup mit heißem ароматизированный кофе mit schaum und wiener waffel auf einem Teller — венские вафли stock-fotos und bilderFrühstück im Sonnenlicht mit Vintage-Holzhintergrund, weißer…
lächelnde hipster-frau trinkt frischen saft und isst ein leckeres сэндвич mit einem laib karierter wiener waffel. — венские вафли стоковые фото и изображенияLächelnde Hipster-Frau trinkt frischen Saft und isst ein…
бельгийские или венские вафли с добавлением минималистского бетона. leckeres süßes gericht — венские вафли стоковые фото и фотографии Belgische oder Wiener Waffeln mit Erdbeeren auf minimalistischem.
..
Frische belgische Waffeln mit Heidelbeere und Sirup in Pfanne….
stapel hollandischer waffeln mit karamell isoliert auf weißem grund — венские вафли стоковые фото и сборкаStapel isolische waffeln mit Heidelbeere Waffeln …
schokoladenbelag wird aus einer flasche auf einen stapel wiener waffeln gegossen — венские вафли стоковые фотографии и изображенияSchokoladenbelag wird aus einer Flasche auf einen Stapel Wiener…
Wiener waffel in kirschsirup — венские вафли stock-fotos und bilderWiener Waffel in Kirschsirup
Wiener Waffel in Kirschsirup auf dunklem Hintergrund awiener schsirup Tasse Tee
schwarzen tisch — венские вафли фото и изображенияFrisch gebackene Wiener Waffeln auf einem schwarzen Tisch
aquarell herzförmige waffel mit erdbeeren und heidelbeeren.
handgezeichnete иллюстрации. — венские вафли стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символAquarell Herzförmige Waffel Mit Erdbeeren und Heidelbeeren ….
Quadratische Süße weiche Waffeln auf dem tisch — waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln waffeln holzgrund — венские вафли стоковые фото и фотоquadratisch gebackene Wiener Waffeln mit Schokoladenfüllung und…
frühstück mit waffeln, honig und kaffee — венские вафли стоковые фото и фотоFrühstück mit Waffeln, Honig und Kaffee
quadratische süße weiche waffeln auf dem tisch — viennese waffles stock-fotos und bilderquadratische süße weiche Waffeln auf dem Tisch
gebackene süße wiener waffeln mit schokoladenfüllung auf weißem hintergrund — viennese waffles stock-fotos und bildergebackene süße Wiener Waffeln mit Schokoladenfüllung auf weißem…
wiener waffel auf isoliertemhintergrund fürhintergründe — венские вафли stock-fotos und bilderWiener Waffel auf isoliertem Hintergrund für Hintergründe
süßer waffelcharakter mit pixelbrille — венские вафли со стоковой графикой, -клипартом, -мультфильмами и -символами — венские вафли фото и фотографии Wiener Waffeln mit Creme isoliert auf weißem Hintergrund.
Венские вафли лежат на дне и neben einem weißen Teller.
eine tasse schwarzer kaffee und ein teller mit mehreren wiener waffeln, erdbeeren und bananenscheiben auf einem holztisch. — венские вафли стоковые фотографии и изображенияEine Tasse schwarzer Kaffee und ein Teller mit mehreren Wiener…
süß gebackene wiener waffeln mit schokoladenfüllung in einem dekorativen keramikteller — viennese waffles stock-fotos und bildersüß gebackene Wiener Waffeln mit Schokoladenfüllung in einem…
quadratische süße weiche waffeln auf dem tisch — венские вафли стоковые фото и фотографииquadratische süße weiche Waffeln auf dem Tisch
венские вафли — венские вафли стоковые графики, -клипарт, -мультфильмы и -символWiener Waffeln
Wiener Waffeln mit marmelade auf einem Weißen Teller. leckeres süßes frühstück mit waffel. — венские вафли фото и изображения Wiener Waffeln mit Marmelade auf einem weißen Teller.
Leckeres süß
quadratisch gebackene süße Wiener Waffeln mit Schokoladenüberzug…
золотистые кисломолочные венские вафли из холцеи. холжинтергрунд. он изолиерт. фейнкость. — венские вафли стоковые фотографии и изображенияGoldene köstliche Wiener Waffeln aus Holz. Holzhintergrund….
венские вафли. leckere backdesserts essen. dezente вектор knusprige квадратные вафли в реалистичном стиле — венские вафли сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символWiener Waffeln. Leckere Backdesserts Эссен. Dezente Vektor…
квадратные венские вафли с венскими вафлями и шоколадными вафлями в einem dekorativeneller — венские вафли со стоковыми фото и изображениямиквадратные венские вафли с венскими вафлями и шоколадными вафлями…
бельгийские ваффельные нахауфнахме. waffeltextur oder hintergrund. wiener waffeln nahaufnahme — венские вафли фото и фотографии Belgische Waffeln Nahaufnahme. Waffeltextur oder Hintergrund….
süß gebackene belgische Waffeln mit Schokoladenfüllung auf weißem
hausgemachte ingwerwaffeln mit mandarinen. leckeres weihnachtsgebäck auf heller hintergrundnahaufnahme — венские вафли стоковые фотографии и изображенияHausgemachte Ingwerwaffeln mit Mandarinen. Leckeres Weihnachtsgebä
eine tasse heißen tee auf einer untertasse mit einem löffel und einem Teller mit mehreren wiener waffeln auf grau-abstraktem hintergrund. — венские вафли со стоковыми фотографиями и изображениямиEine Tasse heißen Tee auf einer Untertasse mit einem Löffel und…
венские вафли с добавлением зерен в крупе — венские вафли со стоковыми фотографиями и изображениямиWiener Waffeln mit Erdbeeren auf quadratis 9000 Tisch
Tisch wiener waffeln mit erdbeeren auf grauem tisch weiche waffeln auf dem tisch — венские вафли стоковые фотографии и изображения
quadratische süße weiche Waffeln auf dem Tisch
wiener waffeln mit füllung.
диванный eine reihe von duftenden keksen für das frühstück für den urlaub. — венские вафли фото и фотографииWiener Waffeln mit Füllung. Couchtisch. Eine Reihe von duftenden…
süß gebackene belgische waffeln mit schokoladenfüllung auf einem keramikteller — viennese waffles stock-fotos und bildersüß gebackene belgische Waffeln mit Schokoladenfüllung auf einem…
belgisch gebackene süße waffeln mit schokoladenfüllung — viennese waffles stock-fotos и изображениеBelgisch gebackene süße Waffeln mit Schokoladenfüllung
Frische Wiener Oder Belgische Waffeln auf Einem Teller mit frischen himbeeren und heidelbeeren und schlagsahne. — венские вафли стоковые фото и фотографии Frische Wiener или бельгийские Waffeln auf einem Teller mit… Frische Wiener oder belgische waffeln auf einem Teller mit frischen himbeeren und heidelbeeren und schlagsahne. — венские вафли фото и фотографииFrische Wiener oder belgische Waffeln auf einem Teller mit …
wiener oder belgische waffeln mit frischen пива (Himbeeren und Heidelbeeren) auf einem weißen кассир und einer tasse kaffee.