Настоящий узбекский плов — рецепт с фото, рецепт приготовления в домашних условиях

14.6 ( 4.6 / 5 )

• Кухня: Узбекская кухня
• Тип рецепта: Обед
• Тип: Основные блюда

Ингредиенты

• Добавить в список покупок + Баранина 1 кг
• Добавить в список покупок + Длиннозерный рис 1 кг
• Добавить в список покупок + Репчатый лук 4 головки
• Добавить в список покупок + Раститель

Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Основные блюда

Рецепты: Узбекская кухня

Похожие: 239 рецептов

Советы и варианты

• Приятного Вам аппетита!

• Популярное:
• Гуляш
• Котлеты
• Овощное рагу
• Плов
• Шашлык

• Рецепты по ингредиентам:
• Баранина
• Длиннозерный рис
• Репчатый лук
• Растительное масло
• Чеснок
• Морковь
• Красный сушеный перец
• Семена кориандра
• Соль
• Сушеный барбарис

mish-mash-iz-pomidorov-s-gribami

Настоящий узбекский плов рецепт с фото

Рецепт настоящего плова сегодня знают не только на Востоке. Плов стал пользоваться большой популярностью и в России, настоящий плов всегда должен обладать превосходными вкусовыми качествами и иметь красивый, аппетитный вид.

Плов считается одним из достижений он гордость национальной кухни народов Востока и Средней Азии, он любим и почитаем. За все свое время существования у плова появились десятки разных рецептов, не говоря уже о способах его приготовления.

В основном настоящий плов готовят мужчины. Они являются настоящими знатоками которые хорошо разбираются во всех тонкостях кулинарного мастерства. На большие праздники при приготовлении плова используется сорт риса — девзира.

Не обошла стороной плов и народная медицина. Технология приготовления как и сама пища считается целебной. Употребление этого уникального блюда рекомендовалось при истощении организма, недомогании, плов быстро восстанавливает силы после тяжелого физического труда.

Женский журнал — женский мир koterie предоставляет вам несколько прекрасных, лично проверенных рецептов и надеется, что приготовленный вами плов получиться таким же настоящим. сочным, ароматным с рассыпчатым рисом и мягким, вкусным мясом как на фото. Съедаться все будет быстро и незаметно.

Рецепт настоящего плова с фото

1-1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
800 гр. риса (в идеале сорт девзира)
500-600 гр. красной или желтой моркови
500 гр. лука

Специи: 1 ст.л. зиры. 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, кориандра, красный молотый перец, черный молотый перец, соль
1 головка чеснока
растительное масло

Соломкой нарезать лук. Небольшими кусочками нарезать мясо. Морковь нарезать средними брусочками.

Рецепт настоящего плова в казане

Прокалите немного казан. затем добавьте растительного масла 150-170 гр. Минуты через 3 добавьте в казан лук. Лук нужно будет обжаривать пока он не примет золотистый цвет.

После этого добавьте куски мяса и обжарьте их до румяной корочки. Затем добавьте нарезанную соломкой морковь, тушить все это 5-7 минут (крышкой закрывать не надо).

Добавьте специи: куркуму, зиру, кориандра, барбарис и все это хорошенько перемешайте. Примечание: соль добавлять не надо, а то мясо может получиться жестким. Солить будем на следующем шаге.

Займитесь рисом. Рис нужно будет перебрать и промывать в холодной воде до тех пор пока, пока вода в которой он промывается не станет чистой. Обычно его промывают 4-8 раз (в зависимости от сорта), потом, замочите его на 1.5-2 часа в подсоленной воде

Продолжаем подготавливать зирвак. Налейте воды столько, чтобы она покрыла содержимое в казане. Убавить, сделать маленький огонь. Накрыть крышкой, тушить 30-45 минут, на медленном огне. Теперь можно — Посолить, все хорошенько перемешать и потушить еще минут 5.

После того как зирвак будет готов, добавьте рис (не перемешивать ни в ком случае с мясом), после добавления рис разровняйте.

Аккуратно через шумовку залейте кипяченную воду так, чтобы вода покрыла весь рис на 1,5-2 см. Немного нужно посолить и попробовать на вкус соли. Сделать сильный огонь и подождать пока рис не впитает всю воду.

Сделайте маленький огонь. В серединку можно положить чеснок, немного вдавив его в рис. Деревянная палочка потребуется для того, чтобы можно было проделать небольшие отверстия для выхода пара. Сверху накройте чистой тряпочкой и закройте крышкой.

Готовить под крышкой до готовности (около 10-15 минут). Затем снимите пробу риса если он готов все хорошенько перемешайте и смело подавайте настоящий плов к праздничному столу.

Настоящий узбекский плов рецепт

Желаем всем удачи! Приятного аппетита!

Uzbek Plov — Bilder und stockfotos

Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern SIE 1,42018

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

традиционная узбекская восточная кухня. usbekischer familientisch aus verschiedenen gerichten in nationalen gerichten für den neujahrsfeiertag. Das Hintergrundbild ist eine obere ansicht, kopierplatz, flaches laien — узбекский плов стоковые фотографии и изображения

Традиционная восточная кухня. usbekischer…

традиционная узбекская восточная кухня. usbekischer familientisch aus verschiedenen gerichten für den neujahrsurlaub. das Hintergrundbild ist eine ansicht von oben. — узбекский плов фото и фотографии

Традиционная узбекская восточная кухня. Usbekischer…

zwei usbekische frauen in Traditionalellem design kleidung clouse zusammenstehen, unter dem baum mit сувенирная одежда в глубинке, usbekistan — узбекский плов стоковые фото и фотографии

Zwei usbekische Frauen in Traditional Design Kleidung Clouse…

Buchara, Usbekistan — 7 августа 2018: Zwei usbekische Frauen in Traditional Designkleidung, die zusammen Laus stehen, unter dem Baum mit Souvenirläden im Hintergrund в Бухаре, Узбекистан

usbekische. плов или плов с ламом и гнилым гранатом в einem eisen gusseisen pfanne schwenken kazan. хинтергрундбилд. textfreiraum, selektiven focus — узбекский плов стоковые фотографии и изображения

Usbekische Küche. Pilaw oder Pilaw mit Lamm und roten Granat in…

das konzept der usbekischen küche. östlicher pilaf in einer gusseisernen pfanne. хинтергрундбилд. копирайум. ansicht von oben — узбекский плов стоковые фото и фотографии

Das Konzept der usbekischen Küche. Östlicher Pilaf in einer…

plov center taschkent, usbekistan — uzbek plov stock-fotos und bilder

Plov Center Taschkent, Usbekistan

Taschkent, Usbekistan, 4. Октябрь 2018: Menschen in der Schlange, um ihren Plow zum Mittagessen im Taschkent Плов Центр zu bekommen. Dies ist ein riesiger Mittagstisch mit mehreren Gigatic-Töpfen, die Plow kochen, um Hunderte von Kunden gleichzeitig zu bedienen.

pilaw-kochen und zutaten für pilaw, skizzenillustration. rahmen дер nahöstlichen küche. usbekisches essen, designelemente. handgezeichnet, verpackungsdesign. арабский эссен — узбекский плов стоковые графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Pilaw-Kochen und Zutaten für Pilaw, Skizzenillustration. Rahmen…

Pilaw Kochen und Zutaten für Pilaw, Skizzenillustration. Рахмен дер nahöstlichen Küche. Usbekisches Essen, Designelemente. Handgezeichnet, Verpackungsdesign. Арабишес Эссен

Судебный реестр узбекских блюд лагман, плов — узбекский плов стоковые фото и изображения

Судебный реестр национальных блюд Лагман, плов

Судебный реестр национальных блюд шурпа, плов

Традиционные блюда узбекской кухни — плуг с пловом. östliche küche — плов с мясом, флейш и гевюрцен. плов мит rindfleisch ауф дем традиционеллен usbekischen кассир. zusammensetzung der orientalischen keramikplatte mit pilaw. — узбекский плов стоковые фотографии и изображения

Традиционные узбекские блюда Эссена — Плуг с рулетом. Восточная

Usbekisches Traditionelles Essen — Plov mit Rindfleisch. Östliche Küche — Pilaw mit Reis, Fleisch und Gewürzen. Плов мит Rindfleisch на традиционном usbekischem Teller. Zusammensetzung der Orientalischen keramikplatte mit pilaw

groneses stück lamm für eine unevel usbekische essenszubereitung pilaw в Бухаре, Усбекистан- Узбек-плюс. usbekischen Plov in einem Wasserkocher mit Lamm, Reis, Kolophonium, Pflanzenöl, Zwiebeln, Knoblauchköpfen, Karotten, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Berberitzen, Pfeffer, Getreide, Salz, Wasser und verschiedenen Gewürzen zuzubereiten. Große Lammstücke zum Catting und Servieren herausnehmen, während ein Reisteller im Hintergrund ist.

pilaw-kochen und zutaten für pilaw, skizzenillustration. rahmen дер nahöstlichen küche. usbekisches essen, designelemente. handgezeichnet, verpackungsdesign. арабский эссен — узбекский плов стоковые графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Pilaw-Kochen und Zutaten für Pilaw, Skizzenillustration. Rahmen…

Pilaw Kochen und Zutaten für Pilaw, Skizzenillustration. Рахмен дер nahöstlichen Küche. Usbekisches Essen, Designelemente. Handgezeichnet, Verpackungsdesign. Арабишес Эссен

Комбинация продуктов для приготовления плова — канифоль, берберитцен и крейцкюммель. — узбекский плов стоковые фотографии и изображения

Комбинация блюд для плова — канифоль,…

узбекский плов стоковые фото и изображения

узбекский плов

узбекский плов -плов — узбекский плов стоковые фото и изображения

Узбекский плов — Плов

Плов, идентичный образцу центральноазиатского региона — узбекский плов, фото и фотографии

Плов, идентичный образцу центрального региона

«Ташкент, Узбекистан — 09 августа 2012 г.: Ein Koch füllt das Plov, ein identisches Essen в Zentralasien, in eine Schüssel в ресторане einem.»

Manty mit Rindfleisch und Sauerrahm draufblick auf holztisch, usbekische küche — узбекский плов стоковые фото и изображения

Manty mit Rindfleisch und Sauerrahm Draufblick auf Holztisch,. .. östliche küche — плов с мясом, флейш и гевюрцен. плов мит rindfleisch ауф дем традиционеллен usbekischen кассир. zusammensetzung der orientalischen keramikplatte mit pilaw. — узбекский плов стоковые фото и изображения

Usbekisches Traditionelles Essen — Плуг с Rindfleisch. Östliche

Traditionelles usbekisches Essen — Plov mit Rindfleisch. Östliche Küche — Pilaw mit Reis, Fleisch und Gewürzen. Плов мит Rindfleisch на традиционном usbekischem Teller. Zusammensetzung der orientalischen Keramikplatte mit Pilaw

Gerichte der Usbekischen Küche lagman, pilaf — uzbek plov stock-fotos und bilder

Gerichte der usbekischen Küche lagman, pilaf

nahaufnahme von plov, reis und fleisch — uzbek bilder to stock-fotos0016 Nahaufnahme von plov, Reis und Fleisch

«Plov, das mit Reis, Hammelfleisch, Karotten und anderem Gemüse gekocht wird, ist das wichtigste und beliebteste Essen im zentralen Bereich. кабса, рамадан-ессен им нахен остен. — узбекский плов фото и фотографии

Arabischer Reis Kabsa, Рамадан-Эссен в Нахен Остен.

Арабский иранский Рейс Кабса, Рамадан-Эссен им Нахен Остен. Hergestellt aus Basmatireis

kessel mit gekochtem плов. — узбекский плов фото и фотографии

Kessel mit gekochtem Pilaw.

Kessel mit gekochtem Pilaw. Плуг zu Hause kochen, ein Schritt-für-Schritt-Rezept für echten Pilaw. Ein Stück Fleisch, Karotte, Reis in kochendem Öl. Традиционный восточный плов, приготовленный на основе тага, Nahaufnahme.

Традиционный арабский плов, приготовленный по-домашнему, приготовленный с приготовленным на сковороде флейшем, желтым, канифольным и кноблаучным — узбекский плов, стоковые фото и фотографии

Arabische traditionelle rustikale Reisspeise Pilaw gekocht mit…

Arabisches traditionelles rustikales Reisessen Pilaw gekocht mit gebratenen Rippchen Fleisch, Zwiebeln, Rosinen und Knoblauch auf weißem Holztisch

cook, ist usbekisch dame traditionellen usbekischen pilaw zum servieren in buchara, usbekistan die zubereitung von speisen — uzbek plov stock-fotos und bilder

Cook, ist Usbekisch Dame Traditionalusbekischen Pilaw zum. ..

Buchara, Usbekistan — 7. August 2018: Schöne usbekische Dame, Köchin, bereitet restaurantelles usbekisches Essen, Lamm und Reis Pilaw oder Usbekisch Plov mit, Lamm, Reis, Kolophonium, Pflanzenöl, Zwiebeln, Knoblauchköpfen, Karotten, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Berberitzen, Pfeffer, Getreide, Salz, Wasser und verschiedenen Gewürzen zu,

Традиционный центральноазиатский плов с реисами, флейш, кароттен и пфеффер — узбекский плов фото и фотографии

Традиционный центральноазиатский плов с реисами, флейшами,… восточная кухня. Nationalusbekischer pilaf mit fleisch in einer gusseisernen pfanne, auf einem holztisch. хинтергрундбилд. topansicht, kopierplatz, flach-layer — узбекский плов, фото и фотографии

Das Konzept der orientalischen Küche. Nationalusbekischer Pilaf…

Uzbekistan Plov Stock-Fotos und Bilder

• CREATIVE
• EDITORIAL
• VIDEOS

Beste Übereinstimmung

Neuestes

Ältestes

Am beliebtesten

Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum

Lizenzfrei

Lizenzpflichtig

RF und RM

Durchstöbern Sie 68

Узбекистан плов Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. zwei usbekische frauen in Traditionalellem design kleidung clouse zusammenstehen, unter dem baum mit сувенирная продукция в хинтергрунде, usbekistan — узбекский плов сток-фото и бильдерташкент туй плов — узбекистан плов сток-фото и бильдерсамаркандский плов на столе — сток узбекский плов fotos und bilderplov center taschkent, usbekistan — узбекский плов stock-fotos und bilderplov die identische speisen von zentralasien — uzbekistan plov stock-fotos und bilderУзбекский фермер Мухтор Газатов собирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюда, известного во всем мире как плов , на своей ферме… Узбекский фермер Мухтор Газатов собирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюда, известного во всем мире как плов, на своей ферме… узбекский плов по-самаркандски — узбекский плов stock-fotos und bilderШеф Абдурахим Мирзаев готовит плов – блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте, 23 октября 2021 года. им Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября 2021 года. — Сжимая горсть… Мужчина готовит плов, типичную традиционную узбекскую кухню, Навоийская область, Узбекистан. узбекский плов stock-fotos und bilderplov с бараниной и айвой — узбекский плов stock-fotos und bilderВ узбекской столице мастер кормит массы…» Шеф-повар готовит плов, национальное блюдо Узбекистана, в кафе, принадлежащем Нуршоду Асымову, в центре Ташкента ,…плов или плов с бараниной и айвой — узбекский плов сток-фото и бильдерпила (плов, плов) с курицей и фисташками — узбекистан плов сток-фото и бильдерплов умирают identische speisen von zentralasien — узбекистан плов сток-фото и бильдерUzbekFood- 30 апреля 2005 г. — Плов — узбекское блюдо в ресторане Бориса Йосефи «Аллилуйя». Снято в субботу 30 апреля 2005 г. Узбекский фермер Мухтор Газатов собирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюда, известного во всем мире как плов. на его ферме снаружи.

.. Мужчины покупают мешки моркови на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября., 2021. — Сжимая горсть необычайно желтой моркови,… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября 2021. — Сжимая горсть… Мужчины Ешьте плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в маленьком кафе в Ташкенте, 23 октября 2021 года. — Сжимая горсть необычайно желтого… Узбекский фермер Мухтор Газатов собирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюдо, известное во всем мире как плов, на своей ферме… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте, 23 октября 2021 года. — Сжимая горсть… Мужчина толкает тележку мимо овощей на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября., 2021. — Сжимая горсть необычно желтой… Женщина продает лепешки на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября 2021 г. — Сжимая горсть необычно желтой моркови. .. Узбекский фермер Мухтор Газатов собирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюда, известного во всем мире как плов, на своей ферме… Мужчина продает рис для плова — блюда, известного во всем мире как плов, на базаре в Термезе, около 800 км от Ташкента, 19 октября 2021 г. — Сжимая… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте, 23 октября 2021 г. — Сжимая горсть… Мужчина продает рис для плова — блюда, известного во всем мире как плов, на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября., 2021. — Сжимая… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября 2021. — Сжимая горсть… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо известный во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября 2021 года. — Сжимая горсть… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября , 2021. — Сжимая горсть… Мужчина продает рис для плова — блюда, известного во всем мире как плов, на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября., 2021. — Сжимая в кулаке… Шеф-повар Абдурахим Мирзаев готовит плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте 23 октября 2021 года. — Сжимая в кулаке… Мужчина продает мясо на базаре в Термезе , примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября 2021 г. — Сжимая горсть необычайно желтой моркови, узбек… Мужчины едят плов — блюдо, известное во всем мире как плов, в небольшом кафе в Ташкенте, 23 октября 2021 г. — Сжимая горсть необычайно желтого… Мужчина продает рис для плова — блюда, известного во всем мире как плов, на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября., 2021. — Сжимая…Женщина продает специи для плова — блюда, известного во всем мире как плов, на базаре в Термезе, примерно в 800 км от Ташкента, 19 октября 2021. -…Узбекский фермер Мухтор Газатов выбирает морковь — один из основных ингредиентов плова — блюда, известного во всем мире как плов, на его ферме.