Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — пошаговый фото рецепт приготовления
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuНе надо возиться с тестом — завернул и в духовку! Этот пирог Улитка из лаваша запекается с сыром и фаршем. Но начинки для него можно менять на свой вкус. В итоге мы получаем простую, но очень вкусную несладкую выпечку, очень похожую на слоеную!
Содержание
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — ингредиенты для приготовления
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 3 стол.л.
- Фарш мясной — 350 гр
- Перец черный молотый — по вкусу
- Лук — 1 шт.
- Паприка — по вкусу
- Лаваш тонкий — 80 гр
- Соль — по вкусу
- Твёрдый сыр — 70 гр
Количество порций: 6
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь пирог-улитку из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте продукты.
Фарш берите любой, подойдет и говяжий, и свиной, и куриный. В него вы можете положить любые любимые специи. Я положила сладкую паприку и черный перец.
Шаг 2
Луковицу очистите и измельчите. Можете ее просто порезать, можете пробить в блендере, я натерла на терке. Если любите, то слегка обжарьте лук на растительном масле. Добавьте лук и специи в фарш.
Шаг 3
Перемешайте фарш до однородного состояния. Так как я натирала лук на терке, образовалось много сока. И после перемешивания фарш стал сочным. Если к вас фарш получился сухой, то советую добавить немного воды, так фарш будет легче размазать по лавашу.
Шаг 4
Как свернуть Улитку из фарша? Для начала листы лаваша разрежьте на половинки.
Шаг 5
Размажьте фарш по лавашу так, чтобы он равномерно покрыл весь лист.
Шаг 6
Сверните лаваш трубочкой по большей стороне.
Шаг 7
Аналогичным образом скатайте все половинки. Получится четыре рулета.
Шаг 8
Возьмите подходящую круглую форму. У меня 20 см в диаметре, разъемная. Смажьте бока и дно формы растительным маслом.
Шаг 9
Выложите в форму рулеты из лаваша, начиная от центра, закручивая их по спирали.
👁 352 просмотров
Похожие рецепты
Мусака с картофелем и баклажанами
Оригинально, сочно, ярко, пикантно, вкусно! Мусака с картофелем и баклажанами — известнейшее блюдо балканской и ближневосточной кухни, слоеная запеканка из фарша и овощей. Получается она очень сочной и сытной, одним кусочком можно заменить полноценный обед.
Простой бисквит в мультиварке
Классический бисквит готовим в мультиварке! Быстро и просто! Такой бисквит смело можно приготовить и в духовке. Только заранее включите прогреваться при температуре 180 градусов. Выпекать приблизительно 40-50 минут, НО это все индивидуально, у каждого духовки пекут по-разному, поэтому смотрите.
Но главное правило — не открывать духовку первые 30 минут, иначе бисквит осядет.Вкусно такой бисквит с молоком, на завтрак — очень сытно будет)
Простые сочники из творога и манки в духовке
Быстрый рецепт рассыпчатой и ароматной выпечки! Уникальный рецепт приготовления сочней из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Пирог с клубникой в духовке
Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!
Салат с тунцом помидорами огурцами сыром слоеный
Очень просто приготовить эффектный салатик на праздничный стол!
Густое лобио из фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио! Еда из бобовых издревле считалась крестьянской.
Иногда ее даже называли «мясом нищих», потому что горох, фасоль, чечевица содержат большое количестве белка, приближенного к животному. Бобы содержат необходимые организму витамины А, В1, В2, В6, С, РР, а также такие важные минеральные вещества, как фосфор и железо. Теперь-то мы понимаем всю ценность этого продукта и придумали много почти королевских блюд.Кулинарный рецепт грузинского лобио – традиционен и очень прост. Он не требует каких-то редких составляющих.
Маковый кекс
Этот кекс просто невероятно вкусный и сочный! Рецепт этого кекса у меня лежал в записной книжке очень давно. И хоть я не являюсь фанатом маковой выпечки, вкус этого кекса меня просто поразил. Главный секрет — в самом маке, вернее его подготовке. Прежде чем кидать мак в выпечку, необходимо его перемолоть в кофемолке или стационарном блендере. Тогда выпечка получится мягкая, мак в тесте распределится более однородно и полностью раскроет свой вкус.
Плюс мак должен быть свежий, чтобы не горчил.
Кокосовое безе
Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса. Попробуйте)
Пирожные с клубникой и бананом
Домашние пирожные с нежной начинкой! Меньше, чем за один час, пирожные будут красоваться у Вас на ст. Пирожные украсят любой праздничный стол и порадуют Вас нежным, незабываемым вкусом. Подавать можно с любым напитком: чаем, кофе, соком, морсом.
Паста с каперсами
Простая и очень вкусная, на ужин, на каждый день! Паста с каперсами — само по себе блюдо очень легкое, но сочетание ингредиентов бомбическое. А дополнив такую пасту бокалом хорошего красного вина, вы можете создать у себя дома вечером уютную итальянскую обстановку.
Автор: katushafin
Топ — 10 популярных рецептов:
Мясной пирог улитка из лаваша: пошаговый рецепт
Ingredients
- Лаваш — 2 шт.
- Фарш — 500 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мелкая соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Итальянские травы — 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления
1
Для приготовления этого пирога нам понадобится тонкий армянский лаваш, любой мясной фарш, я использовала говяжий.
2
Начнём с приготовления начинки нашего пирога.
3
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
4
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук и прогреваем его до мягкости и обжариваем.
5
Когда лук слегка обжарится добавляем мясной фарш.
6
Когда мясо приобретёт светлый оттенок, без красноватых кусочков, солим, перчим и добавляем смесь сухих трав.
7
Прогреваем ещё несколько минут периодически помешивая.
8
Теперь приготовим соус.
9
Взобьём миксером яйца до пышной пены, добавим сметану, кетчуп и соль по вкусу.
10
Соус-заливка готов.
11
Теперь будем собирать наш пирог.
12
Для удобства разрезаем лаваш на две равные части.
13
Расстилаем половинку лаваша на столе и выкладываем на него четвертую часть фарша.
14
Равномерно распределяем фарш по всей поверхности лаваша.
15
Скручиваем лаваш с начинкой в тугой рулет.
16
Так же поступаем и с другими частями лаваша и начинки.
17
Когда рулеты готовы, выкладываем их в виде спирали в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
18
У нас получится большая улитка в форме.
19
Форму необходимо взять такой величины, чтобы оставалось небольшое расстояние между витками спирали.
20
Теперь зальём нашу улитку соусом-заливкой.
21
Заливка должна заполнить расстояние между витками спирали и полностью покрыть улитку.
22
Форму с пирогом ставим в разогретый до 180- 190°C на 20 мин.
23
Готовится такой пирог быстро.
24
Все ингредиенты в нем уже готовы, надо только чтобы запекся соус-заливка.
25
Когда пирог зарумянится, достаём его из духового шкафа и выкладываем на блюдо.Пирог-улитка готов.
26
Его вкусовые качества и необычная форма порадует ваших гостей и ваших домашних.
27
Такой пирог можно подавать в качестве закуски на праздничный стол или к чашке ароматного чая.
Питание
245 Калорий
9g Углеводы
18g Жиров
10g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 3,75 | 60 | 5,1 | 571,5 |
| Яйцо куриное | 19,05 | 16,35 | 1,05 | 235,5 |
| Лук репчатый | 2,1 | 0 | 15,6 | 61,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Фарш | 82,5 | 96,1 | 6,3 | 1220 |
| Перец черный молотый | 0,1218 | 0,1738 | 1,4424 | 5,26 |
| Растительное масло | 0 | 45 | 0 | 404,1 |
| Лаваш | 10,92 | 1,44 | 64,2 | 330 |
| Итальянские травы | 0,248 | 0,13 | 0,52 | 5,18 |
| Кетчуп | 0,783 | 0,1395 | 11,1825 | 43,65 |
| Всего в блюде | 119 | 219 | 105 | 2876 |
| Всего в 1 порции | 19 | 36 | 17 | 479 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 18 | 9 | 245 |
Интересные рецепты Смотреть все
Домашние пироги
21 июля, 2022 (Прошлое обновление: 31 июля, 2022) По Анастасия Пулина
Шпинатная улитка: калорийность, пищевая ценность
1 рейтинг(и) | Общая оценка: 5 звезда(ы)
шпинатная улитка содержит
Лучшие профили питания:
Фруктовые батончики Emco с ананасом
Отличные хрустящие фрукты MIXIT
⭐ 0 рейтинг(и)
Соевый соус Shoyu Bio Country Life
⭐ 0 рейтинг(и)
Пищевая ценность: шпинатная улитка
Сравнить1 г 100 г
шпинатная улитка (1 г) содержит 0 г сахара, 50 мг белка, 40 мг жира, 0 г клетчатки и 50 мг углеводов.
В 1 г содержится 716 калорий, которые можно сжечь за 5,1 секунды бега трусцой, 6 секунд езды на велосипеде, 6,6 секунды плавания, 7,4 секунды ходьбы, 8,8 секунды
Таблица калорийности
Шпинатная улитка (100 г) содержит 0 г сахара, 5 г белка, 4 г (s) жира, 0 граммов клетчатки и 5 граммов углеводов. В 100 г содержится 71,6 ккал, которые можно сжечь за 9 минут.минут бега трусцой, 10 минут езды на велосипеде, 11 минут плавания, 13 минут ходьбы, 15 минут шоппинга, 15 минут занятий йогой или 25 минут s) Очистка
Таблица калорийности
Напишите свой отзыв о шпинатной улитке
отзывов
Родственный корм для шпинатных улиток
| Имя | Сумма | Энергия (кДж) | Белки (г) | Углеводы (г) | Жир (г) | Волокно (г) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Греческий тертый сыр со шпинатом | 100 г | 912 | 5 | 15 | 15 | 1 | Деталь |
| сырный пирог со шпинатом и ветчиной | порция (137 г) | 348 | 12 | 5 | 2 | Деталь | |
| XL сетка шпинат с сыром | шт. (72 г) | 929 | 5 | 23 | 12 | Деталь | |
| штрудель с сыром и шпинатом | шт. (60 г) | 543 | 4 | 8 | 8 | 0,9 | Деталь |
| Слоеное тесто со шпинатом | шт. (30 г) | 372 | 2 | 8 | 5 | Деталь | |
| Пирог из листьев шпината | 100 г | 874 | 8 | 14 | 13 | Деталь | |
| пикантный пирог со шпинатом | 100 г | 1 005 | 10 | 17 | 14 | 2 | Деталь |
| штрудель со шпинатом | 100 г | 750 | 6 | 12 | 11 | Деталь | |
| Хлеб для лаваша со шпинатом | упаковка (450 г) | 5 822 | 59 | 285 | 1 | Деталь | |
| Яичные кексы со шпинатом и помидорами | 1 г | 4 | 0,08 | 0,02 | 0,06 | 0 | Деталь |
Еда успешно добавлена для сравнения
Показать сравнение
Лаваш с сухофруктами
Лаваш с сухофруктами перейти к содержаниюЕН
RU LV RU
Поиск
Пирог из лаваша с сухофруктами
Нереально вкусный пирог!
Ингредиенты (диаметр формы для выпечки 16 см)
2 яйца
1 армянский лаваш (190 г, ищите максимально свежие)
500 г Кулинарный творог «Балтай» (или обезжиренный творог)
150 г Сухофрукты/ягоды (или свежие ягоды/фрукты)
Ванилин
Ингредиенты для заливки пирога
2 Яйца
120 G Натуральный йогурт (I Используйте «Actifeel»)
Направления
Telegram
Факты по питанию
Frodecram.
0325 1095
Servings 6
- 1 serving contains
- Calories 268
- % Daily Value *
- Total Fat 4.62 g 8%
* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Овсяный блинчик с творогом и сыром
Любишь блины по утрам? О да, я тоже. До этого я делала что-то подобное с лепешкой, но вы можете испечь свой полезный блинчик.
Пицца с лососем и овощами
При покупке 500 гр свежего лосося вы можете получить как вкусную уху из лосося, так и вкусную и сытную пиццу.