Диетическая тыквенная каша с овсяными хлопьями и медом на воде – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыТыквенная каша — блюдо, которое обладает отличными вкусовыми качествами, большим количеством полезных элементов и высокой питательностью, что позволяет быстро утолить голод и насытить организм на длительный отрезок времени. Готовят такую кашу из мякоти тыквы в сочетании с рисом, пшеном и овсяными хлопьями, благодаря которым каша получается еще более сытной и полезной. Тыквенная каша отлично гармонирует с медом, молоком и сливочным маслом, которое придает блюду нежный вкус и аромат.
Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Тыква | 150 г |
| Овсяные хлопья | 90 г |
| Молоко | 500 мл = 500 г |
| Вода | 200 мл = 200 г |
| Соль | 1 щепотка = 1 г |
| Мед | по вкусу |
| Растительное масло | 1 ст. л. = 17 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы витаминная каша из тыквы несла пользу организму, отдавайте предпочтение свежим продуктам с качественным составом. Используйте мед вместо сахара, молоко с низким процентом жирности, оливковое масло, что в совокупности отразится с пользой на готовом блюде.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте требуемые для блюда ингредиенты в необходимом количестве.
Тыкву промойте проточной водой и очистите от кожуры, молоко вытащите из холодильной камеры, овсяные хлопья по желанию измельчите.
Шаг 1
Очищенную тыкву нарежьте кусочками среднего размера, выложите в кастрюлю с водой и отправьте на плиту вариться в течение 20 минут до готовности. Готовую тыкву выложите в чашу блендера и измельчите до состояния пюре.
Шаг 2
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее овсяные хлопья, соль и мед. Присоедините измельченную до состояния пюре тыкву, залейте ингредиенты молоком и водой и включите в мультиварке режим «Мультиповар». Варите тыквенную кашу с овсянкой в течение 25 минут при температурном режиме 100 °С до готовности.
произвести впечатление
Диетическую тыквенную кашу с овсяными хлопьями и медом на воде подавайте в горячем виде, дополнив блюдо свежими ягодами и фруктами для придания ему еще более яркого вкуса и аромата.
Тыквенная каша с овсянкой Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Каши дома
Тыквенная каша с овсянкой Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Каши домаТыквенная каша- очень полезная каша.
А если ее сварить с овсянкой, то она становится вдвое полезная. Я готовлю такую каждый день. Хорошо, что тыква уже поспела. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт каши на костре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- тыква — 150 ст.л.
- хлопья геркулеса — 1 стак.
- молоко — 500 мл
- вода — 250 мл
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- мед — 1 ч.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
Очищенную тыкву порезать на кусочки, сварить на пару 20 минут.
Потолочь в пюре.
Чашу мультиварки смазать растительным или сливочным маслом, всыпать в нее 1 мультистакан (180 мл) овсяных хлопьев для варки Экстра, добавить сахар, соль и тыквенное пюре.
Залить молоком, добавить воду и хорошо перемешать.
Включаем режим Мультиповар. Время- 25 минут, 100 градусов. Каша получается нежнейшая и очень вкусная.
Для меня сладости достаточно, а вот для маленькой сладкоежки я в тарелку добавила 1 чайную ложку меда. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенную кашу с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кутья из риса с изюмом
45 мин
Каши
Каша на костре
30 мин
Каши
Тыквенная каша с беконом
40 мин
Каши
Тыквенная каша с рисом
45 мин
Каши
Вермишелевая каша
20 мин
Каши
Монастырская каша
1 ч 20 мин
Каши
Каши
Гарбузова каша
Отличное блюдо здорового сбалансированного рациона! Гарбузова каша подается в горячем виде.
При желании кашу можно подать с изюмом, орешками, сгущенкой, кусочком сливочного масла….
45 мин
Каши
Каша на костре
Заметьте, что на природе еда получается особо вкусной, пропитываясь ароматным дымком и готовясь на свежем воздухе. Каша, сделанная в котелке на костре, — не исключение. Оцените этот…
30 мин
Каши
Каша Северная
Блюдо довольно простое, но есть пару хитростей. Первая: ни в коем случае не замачивайте грибы! Они сами по себе станут мягкими, впитав сок, который выделит свекла и морковь. И каша…
1 ч
Каши
Каша из тыквы
В тыкве содержатся антиоксиданты и множество микроэлементов, поэтому блюда из нее не только вкусные, но и полезные.
Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить кашу из тыквы, которую…
60 мин
Каши
Пшенная каша
Иногда самые простые блюда требуют особого внимания. Как, например, обычная пшенная каша. Освойте ее приготовление, и в ваших руках появится еще несколько прекрасных вегетарианских…
45 мин
Каши
Каша кулеш
Есть вариант козацкого кулеша, типа супчика, с салом и картофелью А есть каши. Это второй рецепт…
1 ч 20 мин
У нас проблемы | 400
- Центральная Флорида
- Западная Флорида
- Восточная Флорида
- Грузия
- Северная Каролина
- Кентукки
- Канзас
- Висконсин
- Техас
- Колорадо
- Иллинойс
AdventHealth South Overland ParkТыквенная каша (палео, кето) — без сахара, лондонец
12 октября 2020 г.
· Обновлено 12 октября 2022 г. Автор: Katrin Nürnberger 9 комментариев
1845 акции
Тыквенная каша — это согревающий завтрак из овсянки из кокосовой муки и льна, который зарядит вас энергией на весь день. Это палео, без сахара и всего 4,7 г чистых углеводов на порцию!
У меня было много запросов от моих подписчиков на кето-тыквенную кашу, которую я готовлю недавно. Так вот!
Конечно, этот рецепт сильно отличается от знаменитой корейской тыквенной каши, которая представляет собой сладкую закуску или десерт, приготовленный из мускатного ореха или тыквы кабоча, рисовой муки и сахара.
Моя каша — это питательный завтрак, который подходит всем, кто придерживается палео- или кето-диеты. Это вариация этой сливочной овсянки с низким содержанием углеводов и моей кето-овсянки.
Это отличный способ использовать открытую банку тыквенного пюре. Как ты думаешь, почему после приготовления тыквенного пирога всегда остается немного пюре? Но, конечно, он достаточно вкусный, чтобы открыть банку только ради него.
- Почему вам это понравится
- Ингредиенты
- Инструкции
- Верхний наконечник
- Топпинги
- Вариации
- Хранение
- Часто задаваемые вопросы
- Больше рецептов кето-каш
- Рецепт
Почему он вам понравится
- Такой сливочный! Текстура похожа на овсяную кашу.
- Осенние ароматы . Если какая-то еда и говорит о осени, так это тыква. Естественно сладкий, мягкий и вкусный.
- Наполнение и питание. Это сытный завтрак, который продержит вас до обеда.
- Будьте здоровы! Содержит клетчатку и питательные вещества. Кроме того, вы едите овощи на завтрак. Начинайте 5 раз в день утром — это стоит того, чтобы вас похлопали по спине.
- Быстро и просто . Вы можете приготовить порцию всего за 2 минуты.
- Без молока, без сахара и с низким содержанием углеводов
Ингредиенты
Вот ингредиенты, необходимые для сладкой тыквенной каши:
- Кокосовая мука . Кокосовая мука производится из высушенной мякоти кокоса. Он с высоким содержанием клетчатки и слегка сладкий. Так как он поглощает много влаги, немного проходит долгий путь.
- Льняное семя молотое . Также называется льняной мукой. Лен богат полезными для сердца омега-3 жирами, белками и питательными веществами.
- Тыквенное пюре . Если вы используете пюре из банки, убедитесь, что оно не сладкое.
- Молоко миндальное . Я использовала несладкое миндальное молоко.
- Корица . Смесь специй из тыквы тоже подойдет.
- Пекан и цедра апельсина. Это то, чем я заправлял свою кашу. Совершенно необязательно, но вкусно.
Кокосовая мука производится из высушенной мякоти кокоса. Он с высоким содержанием клетчатки и слегка сладкий. Так как он поглощает много влаги, немного проходит долгий путь.Количество ингредиентов смотрите в карточке рецепта внизу поста.
Инструкции
Всего 4 простых шага, чтобы приготовить этот рецепт:
- Добавьте кокосовую муку, льняное пюре, корицу и тыквенное пюре в миску.
- Налейте на миндальное молоко и перемешайте.
- Микроволновка для 1 фарша на высокой мощности.
- Снова перемешайте , затем натрите апельсиновую цедру и посыпьте дроблеными орехами пекан.
Верхний наконечник
Используйте большую миску. В миске должно быть достаточно места, чтобы каша не вылилась в микроволновку.
Топпинги
Несколько идей для различных топпингов:
- Голден Эритрит или кленовый сироп без сахара
- Almond or peanut butter
- Browned butter
- Heavy cream or sour cream
- Pecans , walnuts or pistachios
- Toasted pumpkin seeds or pine nuts
- a sprinkle of sea salt
Варианты
Мою тыквенную кашу легко приготовить в зависимости от ваших диетических предпочтений или того, что есть в вашем шкафу.
Миндальная мука. Кокосовую муку можно заменить 3 столовыми ложками миндальной муки или даже смесью муки из семян кунжута и подсолнечника (всего также 3 столовые ложки).
Чиа семена . Лен отлично подходит для повышения уровня клетчатки. Он сытный, но также придает каше кремовую текстуру. Вы можете использовать 1 столовую ложку молотого чиа для аналогичного эффекта.
Дружественная к АИП каша. Если вы следуете протоколу AIP, замените миндальное молоко кокосовым молоком.
Протеиновая добавка : добавьте 1 столовую ложку порошка сывороточного протеина. Чайная ложка порошка маки добавит приятную карамельную нотку. Или добавьте столовую ложку коллагена (моя текущая здоровая навязчивая идея!). Во всех случаях вам может понадобиться немного увеличить количество молока, чтобы получить правильную кремообразную консистенцию.
Добавьте больше жира: Если вы хотите увеличить потребление жиров для более плотного завтрака, добавьте чайную или даже столовую ложку масла mct.
Хранение
Рекомендую полакомиться этой кашей сразу после приготовления, настолько она быстрая. Тем не менее, вы можете сделать большую порцию и хранить ее в холодильнике в течение 3-4 дней. Мука будет продолжать расширяться, поэтому перед едой вам, возможно, придется разрыхлить ее по вкусу, добавив еще немного миндального молока.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заранее приготовить тыквенную кашу?
Да, вы можете приготовить его накануне вечером. Просто смешайте ингредиенты и храните в холодильнике. Затем разогрейте его утром.
Могу ли я приготовить этот рецепт на плите?
Да. Если у вас нет микроволновой печи, просто нагрейте кашу в кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне. Доведите до кипения, затем варите 2 минуты.
Где купить консервированную тыкву?
Тыквенное пюре является основным продуктом питания в США, а здесь, в Великобритании, я покупаю его в Ocado или Waitrose, а также на Amazon.
Это также стоит спросить вашего зеленщика.
Как приготовить тыквенное пюре в домашних условиях?
Предлагаю воспользоваться этим рецептом. В нем показано, как приготовить тыкву на пару в кипящей воде или в микроволновой печи. Вы можете использовать кабачки или другой вид тыквы.
Другие рецепты кето-каш
Пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг ниже!
★ ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ на FACEBOOK, PINTEREST и INSTAGRAM , чтобы узнать больше о вкусной еде, и подпишитесь на мою РАССЫЛКУ, чтобы быть в курсе последних обновлений и БЕСПЛАТНОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ КНИГИ.★
Рецепт
Тыквенная каша (палео, кето)
Катрин Нюрнбергер
от лондонца без сахара
Эта ароматная тыквенная каша — согревающий завтрак с низким содержанием углеводов в холодные дни. Он готов к употреблению всего за 2 минуты! В посте вы найдете множество идей и вариаций рецептов.
5 от 9 голосов
Распечатать рецепт Pin RecipeВремя приготовления 1 мин
Время приготовления 1 мин
Общее время 2 мин0130
Примечание. Ползунок порций изменяет только первую сумму в каждой строке, но не последующие суммы. При необходимости сделайте свои собственные расчеты. *** Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
- ▢ 1 столовая ложка кокосовой муки
- ▢ 1 ст.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты при высокой температуре или нагревайте в кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне.
4,7 г чистых углеводов на порцию без учета начинки. Делает 1 порцию.
Дополнительные начинки:
- 1 чайная ложка золотого эритрита или низкоуглеводного подсластителя на выбор / сиропа без сахара
- тертая цедра апельсина или зерна граната
- орехи пекан, грецкие или другие орехи и семена
- растопленного сливочного масла или 1 столовая ложка жирных сливок
- миндальное масло или арахисовое масло
Вы можете сделать большую порцию и хранить ее в холодильнике в течение 3-4 дней.