Бабулино творожное печенье, пошаговый рецепт на 162423 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

06.2015 08:00:00″>25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное печенье

Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Реклама

Дарья Лобачева

04 апреля 2013

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Самое любимое! Печенье моего детства! Бабуля всегда его пекла, когда приходили гости, а теперь я угощаю им своих друзей 🙂 Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 80 печенек.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Творог — 500 г

Мука — 2 стакана (может понадобиться больше)

Сливочное масло (размягченное) — 200 г

Рызрыхлитель — 1 ч. ложка (можно использовать 1/2 ч. ложки гашеной соды)

Сахар — 200 г (примерно)

Ванильный сахар — 15 г

Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешать творог, муку, размягченное сливочное масло и разрыхлитель. (Сахар не добавлять!!!). Замесить тесто.

Раскатать, разделить на кружочки 5:5 см.

Сахар смешать с ванильным сахаром. Обвалять кружочек сахарной смесью с одной стороны.

Сложить пополам.

И еще раз пополам. Получится конвертик.

Запекать в духовке минут 15-20 при температуре 160-180 градусов. Главное не пересушить! Как печенье покоричневеет — готово. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

выпечкапеченьебабушкиныбабушкинырусская кухнявыпекать, запекатьрусская национальная кухнятворожное печенье

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Творожное печенье «Треугольники», пошаговый рецепт с фото

Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч лет назад.

Тогда оно было совершенно несладким, ведь сахар получил широкое распространение гораздо позже. Вероятно, поэтому первое печенье не стало популярным. С появлением сахара вкус готовых мучных изделий изменился. Изобретательные кондитеры придумали множество рецептов печенья с разными ингредиентами. Одним из самых востребованных по сей день считается печенье из творога. Из указанного количества ингредиентов получается 24 печенья.

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 351.6 Ккал

Белки 8.7 грамм

Жиры 16.

9 грамм

Углеводы 41.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Мои заметки

Порции:

8

Ингредиенты

Творог 5% 200 г 200 г 200 г

Сливочное масло 150 г 150 г 150 г

Пшеничная мука 270 г 270 г 270 г

Сахар 100 г 100 г 100 г

Пищевая сода 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Для приготовления нежного творожного печенья в глубокой миске смешайте размягчённое сливочное масло и 2 ст. л. сахара. Добавьте творог и тщательно перемешайте.

Шаг 2. В глубокую миску просейте 250 г муки (20 г оставьте для раскатки). В творожную массу добавьте соду и небольшими порциями всыпьте просеянную муку. Замесите тесто. У Вас должно получиться мягкое, пластичное тесто, которое не липнет к рукам. При необходимости можно добавить немного муки.

Шаг 3. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите тесто и раскатайте его в пласт толщиной примерно 3 мм. Используя форму или рюмку, вырежьте из теста кружки.

Шаг 4. В плоскую тарелку всыпьте оставшийся сахар. Обваляйте в нём кружки теста. Затем каждый кружок сложите пополам и снова пополам. У Вас получится небольшой треугольник. Повторите действия с оставшимся тестом и сахаром.

Шаг 5. Заготовки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Слегка придавите их, чтобы они не потеряли форму при выпекании. Выпекайте печенье из творога в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (15-20 минут). Готовое творожное печенье остудите и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Под хрустящей сахарной корочкой скрывается мягкое творожное печенье. Оно имеет изумительный сладкий вкус с характерной творожной кислинкой. По желанию можно изменять степень сладости, уменьшив количество сахара для обсыпки.

Совет

Чтобы уменьшить калорийность творожного печенья «Треугольники», не добавляйте сахар в тесто. Используйте небольшое количество только для обсыпки.

Понравился рецепт?

Рецепты печенья

Постное овсяное печенье

Постные рецепты уже давно не являются синонимом скучного, однообразного питания. Ведь кулинарами было …

Имбирные пряники

Есть легенда, что первыми, кто начал добавлять имбирь в выпечку, стали английские монахи. Однажды один из них …

Шоколадное печенье

Печенье – желанный гость на любом чаепитии. Несмотря на то, что в магазинах представлено немыслимое множество …

Молочные коржики из детства

Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может …

Безглютеновое пряное печенье

Каждая хозяйка знает, что рецептов печенья много не бывает. Вроде найдёшь идеальный рецепт, но со временем и …

Орешки со сгущёнкой и фундуком

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас …

Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста

Соль

Младенцы не должны есть много соли, так как это вредно для их почек.

Не добавляйте соль в пищу вашего ребенка или воду для приготовления пищи, а также не используйте бульонные кубики или соус, так как они часто содержат много соли.

Помните об этом, когда готовите для всей семьи, если планируете давать такую ​​же еду своему ребенку.

Избегайте соленых продуктов, таких как:

• бекон
• сосиски
• чипсы с добавлением соли
• крекеры
• чипсы
• готовые блюда
• еда на вынос

сахар

Вашему ребенку не нужен сахар.

Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие фруктовые напитки), вы поможете предотвратить кариес.

Насыщенный жир

Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и пирожные.

Проверка этикеток на пищевых продуктах может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

Подробнее о этикетках продуктов питания.

Мед

Иногда мед содержит бактерии, которые могут вырабатывать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к детскому ботулизму, который является очень серьезным заболеванием.

Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед — это сахар, поэтому отказ от него также поможет предотвратить кариес.

Цельные орехи и арахис

Цельные орехи и арахис нельзя давать детям младше 5 лет, так как они могут ими подавиться.

Вы можете давать ребенку орехи и арахис примерно с 6-месячного возраста, если они дробленые, молотые или в виде однородных орехов или арахисового масла.

Если в вашей семье были случаи пищевой аллергии или других видов аллергии, поговорите со своим семейным врачом или патронажной медсестрой, прежде чем давать орехи и арахис.

Узнайте больше о пищевой аллергии у младенцев и детей младшего возраста.

Некоторые сыры

Сыр может стать частью здоровой сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины.

Дети могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, или созревшие сыры из козьего молока и мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор. Существует более высокий риск того, что эти сыры могут содержать бактерии, называемые листериями.

Многие сыры производятся из непастеризованного молока. Лучше избегать их из-за риска заражения листерией.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть кулинарного рецепта, так как листерия погибает при тепловой обработке. Запеченный бри, например, более безопасный вариант.

Сырые и слегка приготовленные яйца

Яйцеклетки у младенцев появляются примерно с 6 месяцев.

Если это куриные яйца и на них выбит красный лев, или вы видите на коробке красного льва со словами «Качество британского льва», ваш ребенок может есть их в сыром виде (например, в домашнем майонезе) или слегка обжарить.

Куриные яйца, на которых нет метки красного льва , следует готовить, пока белок и желток не станут твердыми.

Так же как и утиные, гусиные или перепелиные яйца.

Избегайте сырых яиц, в том числе сырых смесей для выпечки, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырые яйца, которые, как вы не можете подтвердить, отмечены печатью красного льва.

Рисовые напитки

Детям младше 5 лет не следует давать рисовые напитки в качестве заменителя грудного молока или детских смесей (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попасть в пищу и воду.

Рис имеет тенденцию поглощать больше мышьяка, чем другие злаки, но это не означает, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

В Великобритании в рисе и продуктах из риса разрешено максимально допустимое содержание неорганического мышьяка, а для пищевых продуктов, предназначенных для детей младшего возраста, установлены еще более строгие уровни.

Не волнуйтесь, если ваш ребенок уже пил рисовые напитки. Непосредственного риска для них нет, но лучше переключиться на другой вид молока.

Кубики сырого желе

Кубики сырого желе могут стать причиной удушья для младенцев и маленьких детей.

Если вы готовите желе из кубиков сырого желе, обязательно следуйте инструкциям производителя.

Сырые моллюски

Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут увеличить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать их детям.

Акула, рыба-меч и марлин

Не давайте ребенку акулу, рыбу-меч или марлина. Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

Дополнительная информация

Для получения дополнительной информации и советов о младенцах и питании см.:

• пищевая аллергия у младенцев и детей младшего возраста
• первая твердая пища для вашего ребенка
• идеи для детского питания 

творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Chil Стоковое фото ©Maria-Lapina 309794402

Печенье с творогом, бисквитные треугольники, вкусный обед. Чил Стоковое фото ©Maria-Lapina 309794402

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт2,

3 создать аккаунт? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылку новостей и спецпредложений

Творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт с чаем или молоком

— Фото Maria-Lapina

Войдите, чтобы просмотреть Предложения октября

Войдите в систему

Похожие лицензионные изображения:

См. больше

См. больше

Та же серия:

Творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт с чаем или молоком, творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт с чаем или молоком, творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт с чаем или молоком, творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт к чаю или молокуКартофельные шарики с начинкой из грибов, жареная хрустящая вкусная закускаТворожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт к чаю или молокуКанапе из баклажанов с луком, морковь в тарталетках, праздничная новогодняя закускаКартофельные шарики с начинкой из грибов, хрустящее жареное вкусное блюдоИтальянская закуска аранчини, рисовые шарики с начинкой из мяса, приготовленного во фритюреТворожное печенье, бисквитные треугольники, вкусное обед. Детское здоровое питание, сладкий десерт с чаем или молокомГрибные шампиньоны, фаршированные начинкой из курицы, сыра, вкусная закускаГрибные шампиньоны, фаршированные начинкой из курицы, сыра, вкусная закускаСвежий сырой стейк филе красной рыбы лосось с сырной панировкой

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Творожное печенье, бисквитные треугольники, вкусный обед. Чил» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 3456×5184.