Тушеная капуста с курицей в духовке: Курица с капустой в рукаве в духовке

Содержание

Курица с капустой в рукаве в духовке

Каждая хозяйка знает, какими вкусными могут быть блюда, приготовленные из самых простых продуктов. Предлагаю вам одно из таких блюд — курицу, запечённую с капустой в рукаве в духовке. Рецепт очень простой. Вам нужно будет только нарезать все продукты, добавить специи, перемешать в рукаве для запекания и отправить в духовку. В итоге получится очень вкусное и в тоже время сытное блюдо, которое не нуждается ни в каких дополнениях.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с капустой в рукаве в духовке понадобится:

части курицы (я взяла 2 куриных бёдрышка) — 300-350 г;

капуста белокочанная — 400-500 г;

морковь — 1 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

томатный соус типа «Краснодарского» — 2 ст. л.;

соль, специи для курицы, чёрный молотый перец — по вкусу;

сахар — 1 ч. л.;

паприка молотая — 1 ч. л.;

масло растительное — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Кусочки курицы вымыть, обсушить.

Обрезать мясо, удалив кости, нарезать его небольшими кусочками.

Морковь и чеснок очистить. Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Затем выложить её в рукав для запекания, завязанный с одной стороны. В рукав с капустой добавить натёртую на крупной тёрке морковь.

Сюда же добавить куриное мясо, соль, специи, чёрный молотый перец, влить растительное масло.

Также добавить томатный соус, сахар, паприку и нарезанный небольшими кусочками чеснок.

Перевязать второй конец рукава так, чтобы в рукаве осталось немного свободного места. Потрясти рукав для запекания и несколько раз перевернуть, чтобы все ингредиенты перемешались.

Поместить рукав с капустой и курицей на противень (или в подходящую форму), сверху в рукаве с помощью зубочистки сделать несколько проколов для выхода пара.

Готовить курицу с капустой в рукаве в разогретой духовке при температуре 180 градусах около 40-45 минут. Затем рукав достать из духовки и аккуратно разрезать.

Блюдо получается сочным, вкусным. Капуста в процессе запекания в рукаве в духовке остаётся хрустящей, она идеально сочетается с нежнейшими кусочками курицы. Подавать блюдо можно и в тёплом, и в полностью остывшем виде.

Приятного аппетита!

Капуста с курицей в духовке в рукаве для запекания

А Вы любите тушеную капусту? Если да, то и этот рецепт Вам очень понравится. Капуста с курицей в духовке — сытное второе блюдо, которое готовится довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов. Этот вариант второго особенно понравится тем, кто соблюдает принципы правильного питания. В блюде есть все, что нужно: полезне овощи, белок и необходимое для женского здоровья растительное масло. Если Вы на диете, лучше взять куриное филе. Но с ножками или бедрами выходит более вкусно. Капуста получается очень сочная, а мясо — нежное. Особый аромат придают сушеные специи: паприка и укроп. В летнее время года можно добавить болгарский перец и помидоры. Технология приготовления не сложная и не требует специальных навыков. Все ингредиенты нужно собрать в одно целое, загрузить в рукав и запечь до готовности. А теперь смотрите пошаговый рецепт чтобы узнать все тонкости неимоверно вкусного и полезного второго блюда.

Тушеная капуста в рукаве с курицей в духовке, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Курица — 500 г;
  • Капуста белокочанная — 300 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Перец болгарский — 1 шт.;
  • Масло растительное — 30 г;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Укроп сушеный 1 ч.л.;
  • Паприка сушеная 1 ч.л.

Время приготовления: 60 минут;
Количество порций: 3.

Рецепт капусты в рукаве с курицей в духовке

1. Капусту перед приготовлением хорошо промываем и обсушиваем полотенцем. Шинкуем тонкой соломкой. Для этого легче воспользоваться хорошо наточенным ножом или специальной теркой-шинковкой. Перемещаем в глубокую емкость.

2. Очищаем и промываем морковь. Измельчаем на крупной терке. Морковную соломку добавляем к капусте. Всыпаем чуть-чуть соли и перемешиваем. Немного обминаем руками, чтобы овощи пустили сок и стали мягче.


3. Перец сладкий очищаем от семян. Нарезаем небольшими брусочками. Очищаем лук. Нарзаем тонкими полукольцами. Добавляем овощи к капусте. Всыпаем сушеную паприку, укроп, молотый перец и соль. Перемешиваем. Овощи готовы к запеканию.

4. Теперь самое время подготовить курицу. Для приготовления блюда подойдет любая часть: окорочка, ножки, бедра, филе, крылья. Мясо промываем и обсушиваем салфеткой. Крупные части разрезаем пополам. Натираем солью и перцем со всех сторон.


5. Рукав для запекания с одной стороны фиксируем специальной проволокой. Пересыпаем овощи. Вливаем растительное масло. Сверху распределяем части курицы. Завязываем рукав со второй стороны. Проворачиваем несколько раз, чтобы вся масса покрылась маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем 50-60 минут. Через 25-35 минут пакет желательно перевернуть на другую сторону для равномерного запекания.

6. Аккуратно разрезаем целлофан ножницами. Капуста с курицей в духовке в рукаве готова. Если хотите, чтобы мясо покрылось аппетитной хрустящей корочкой, можно разрезать пакет и отправить запекаться еще минут на 10.

7. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Рекомендации к рецепту:

1. Вместо белокочанной капусты можно взять цветную или брокколи.

2. Очень вкусно будет, если добавить к овощам перед запеканием заправку: 1 столовую ложку томатной пасты и 1 столовую ложку сметаны.

3. Из овощей можно летом добавить помидоры, стручковую фасоль, кабачки. Зимой можно использовать замороженную овощную смесь.

4. Для аромата можно добавить зубчик выдавленный чеснока.

5. Копченая паприка придаст рецепту особый аромат, в отличии от просто сушеной. Но ее количество нужно уменьшить вдвое, чтоб не забить вкус самого блюда.

Если Вам понравился рецепт, рекомендую приготовить также курицу с картошкой в духовке на противне.

Запеченная курица с капустой в рукаве в духовке пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вам рецепт приготовления запеченной курицы с капустой в рукаве. Такая тушеная капуста с мясом – очень простое, бюджетное блюдо, которое часто готовят для ежедневного меню и подают в столовых.

Приготовление курицы с капустой в рукаве значительно экономит время и силы. Сам способ очень простой — нужно сложить подготовленные продукты в пакет и поставить в духовой шкаф. На мой взгляд, тушеная капуста с курицей получается невероятно сочной и вкусной. Для этого блюда можно использовать любые части птицы и специи на ваш вкус.

Ингредиенты


  • Капуста белокочанная — 800 г
  • Курица — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Черный молотый перец — 0.25 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Черный перец горошком — 8 шт.
  • Душистый перец горошком — 2 шт.
  • Красная молотая паприка — 0.5 ч.л.

Как приготовить запеченную курицу с капустой в рукаве

  1. Курицу разделайте на порционные части. Я использовала ножки и грудку, которые разрезала на небольшие кусочки. Выложите курицу в миску, добавьте сладкую паприку, сметану и черный молотый перец.

  2. Влейте соевый соус, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте хорошо. Оставьте курицу мариноваться, пока займитесь другими продуктами.

    Если располагаете временем, то оставьте курицу мариноваться на более длительное время: от 2 до 8 часов.

  3. Свежую молодую капусту нашинкуйте на тонкие длинные полоски.

  4. Лук и морковь очистите и нарежьте тонкими полосками. В пакет для запекания выложите капусту, лук и морковь, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, растительное масло. Аккуратно перемешайте овощи.

  5. Поверх выложите замаринованную курицу, завяжите пакет и отправьте в заранее разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Курица с капустой в рукаве в духовке

Привет, друзья! Как хорошо иметь в своём «арсенале» рецепты блюд, которые готовятся самостоятельно, без непосредственного участия. Курица с капустой, запечённая в рукаве в духовке — как раз из их числа. Стоять над плитой, перемешивать и следить не нужно!

Ваша задача — нашинковать свежую капусту, натереть морковь, разделать курицу (либо взять уже нарезанные части), поместить всё в рукав для запекания и отправить в духовку. Дальше остаётся только ждать и пускать слюнки)

Вот такой интересный аналог классической тушёной капусты!

  • Курица 1000 г
  • Капуста 800 г
  • Морковь 3 шт.
  • Соль  по вкусу

Калории: 130 ккал

Белки: 9.6 г

Жиры: 8.9 г

Углеводы: 2.7 г

  • Подготовьте ингредиенты. Берите любые части курицы, которые вам нравятся.

  • Морковь натрите на средней тёрке.

  • Капусту нашинкуйте.

  • Сложите капусту и морковь в рукав для запекания.

  • Перемешайте и посолите по вкусу.

  • Натрите части курицы солью и сложите их в рукав. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

  • По истечении указанного времени проколите рукав и оставьте в духовке ещё на 10 минут, чтобы курица подрумянилась.

  • Вкусная курица с капустой готова! Приятного аппетита!


За счёт запекания в рукаве капуста получается очень сочной, а курочка — нежной. Считаю, что мой ужин удался! А ваш?)

С громким МЯУ, кот Беляш

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Тушеная капуста с курицей –10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Сытное и вкусное блюдо русской кухни из капусты и мяса курицы. Тушеная капуста с курицей несомненно разнообразит ваш обычный рацион и станет одним из самых любимых блюд. В статье собраны 10 рецептов с пошаговыми фото.

Классическая тушеная капуста с курицей на сковороде

Сочная, золотистая и аппетитная тушеная капуста с курицей – прекрасное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Классический рецепт приготовления его прост и понятен, а продукты более чем доступны.

  • Капуста белокочанная 300 гр.
  • Куриное филе 200 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Чеснок  по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Филе помойте, просушите и нарежьте кубиками.

  • Репчатый лук очистите и нарежьте кубиками.

  • Морковь натрите на крупной терке.

  • Капусту помойте и нашинкуйте тонкими полосками.

  • Сначала обжарьте на растительном масле лук и морковь до мягкости. Затем добавьте на сковороду курицу и готовьте 3-4 минуты.

  • Далее добавьте капусту, соль и молотый перец, перемешайте и тушите блюдо под крышкой 25 минут на медленном огне.

  • В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и тушите еще 5 минут. Подавайте тушеную капусту с курицей в горячем виде со сметаной и черным хлебом.


Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Вообще тушить капусту можно с любым мясом. Мы будем готовить капусту с курицей в мультиварке. Все очень просто: измельчите ингредиенты, заложите их в чашу, посолите, приправьте и выберите требуемый режим работы мультиварки.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 гр.
  • Капуста белокочанная – 500 гр.
  • Сок томатный – 100-120 мл.
  • Масло растительное – 30 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Выберите в меню мультиварки режим «Жарка», выложите в чашу мультиварки лук и морковь, жарьте овощи 3-4 минуты.

2. Куриное филе помойте и нарежьте кубиками. Добавьте мясо в чашу мультиварки, перемешайте и готовьте до момента, когда филе станет более светлым по цвету.

3. Далее влейте в чашу томатный сок, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.

4. Капусту нашинкуйте соломкой, выложите ее в чашу мультиварки, также добавьте соль и молотый перец. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение/Овощи», таймер установите на 40 минут.

5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и проверьте готовность блюда. Подавайте тушеную капусту с курицей в горячем виде на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Как приготовить тушеную капусту с курицей в кастрюле?

Тушеная капуста в кастрюле сама по себе является вкусным и полезным блюдом. Чтобы повысить его питательную ценность, мы добавим к овощам немного куриного мяса, оно диетическое и нисколько не повредит вашей фигуре.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 кг.
  • Мясо куриное – 500 гр.
  • Паста томатная – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками.

2. Капусту нашинкуйте соломкой.

3. В кастрюлю с толстым дном влейте растительное масло, прогрейте его и выложите курицу. Жарьте мясо, периодически помешивая, пока оно не побелеет.

4. Далее добавьте капусту, перемешайте, жарьте на среднем огне под крышкой 20 минут.

5. После этого добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте и продолжайте тушить 20 минут. Тушеную капусту с курицей можно подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей и томатной пастой

Тушенная капуста с курицей – легкое и сочное блюдо. А в сочетании с нежным картофельным пюре – у вас получится полноценное вкуснейшее второе для обеда. Именно томатная паста в его составе придает блюду красивый золотистый цвет.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 400 гр.
  • Капуста белокочанная – 500 гр.
  • Лук репчатый – 150 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Перец красный молотый – 0,5 ч.л.
  • Паста томатная – 2 ст.л.
  • Чили – по вкусу.
  • Орех мускатный – 1 ч.л.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Лист лавровый – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Капусту помойте и нашинкуйте соломкой. На разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите капусту, жарьте ее 5-7 минут.

2. Лук нарежьте полукольцами и отправьте его на сковороду к капусте.

3. К овощам добавьте соль и специи, перемешайте и продолжайте жарить.

4. Куриную грудку нарежьте тонкими брусками, отдельно обжарьте мясо до золотистого цвета.

5. Добавьте на сковороду к капусте куриное мясо, томатную пасту и лавровый лист, влейте немного кипяченой воды. Тушите капусту под крышкой на медленном огне до готовности 20-25 минут.

6. Подавайте тушеную капусту с картофельным пюре и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт капусты, тушенной с картошкой и курицей

Вкусное повседневное блюдо из очень доступных продуктов: капусты, картошки и курицы. Это уже полноценное блюдо, к которому можно разве что добавить пару ложек сметаны и рубленой зелени для красоты.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Капуста белокочанная – 1 шт.
  • Картофель молодой мелкий – 10-15 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 3-4 ст.л.
  • Сметана – для подачи.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Куриное филе нарежьте кубиками.

2. Молодой картофель нарежьте дольками.

3. Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

4. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите куриное мясо и репчатый лук, жарьте их в течение 2-3 минут. После этого добавьте картофель, жарьте еще 7-10 минут, периодически перемешивая.

5. Далее добавьте измельченную капусту, соль и молотый перец, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на медленном огне 20 минут.

6. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью, и подавайте к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с сосисками в казане

Это блюдо обеспечит вам вкусный и сытный ужин для всей семьи. Свежая капуста и ароматные соски хорошо сочетаются между собой, к тому же для их приготовления уйдет совсем немного вашего времени, что очень важно в ежедневной рабочей рутине.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.
  • Капуста кислая – 200 гр.
  • Паста томатная – 50 мл.
  • Сосиски – 250 гр.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Капусту помойте и нашинкуйте тонкой соломкой. В казане разогрейте растительное масло, выложите капусту, слегка ее обжарьте затем добавьте кислую капусту, перемешайте и тушите 10 минут.

2. Далее выложите томатную пасту, перемешайте и продолжайте тушить 15 минут, периодически помешивая.

3. С сосисок снимите оболочку и нарежьте их колечками.

4. Добавьте сосиски в казан, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут. В конце посолите блюдо по вкусу.

5. Тушеную капусту с сосисками можно подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей, морковью и луком

Это самый вкусный и распространенный способ приготовления тушеной капусты. Он гармоничен и сбалансирован. В него входят овощи, которые придают блюду сочность, а также куриное мясо, которое делает его питательным и сытным.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Капуста белокочанная – 500 гр.
  • Вода – 100 мл.
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Паста томатная – 60 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте продукты. Овощи и мясо помойте.

2. Куриное филе нарежьте кубиками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем курицу до румяной корочки. Затем добавьте полстакана кипятка и тушите мясо под крышкой 10 минут.

4. Лук нарежьте мелкими кубиками.

5. Морковь натрите на крупной терке.

6. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

7. На сковороду к мясу добавьте капусту, перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем огне 5-7 минут.

8. Когда капуста станет мягкой и уменьшится в объеме, добавьте лук и морковь, посолите и приправьте по вкусу. Перемешайте содержимое сковороды и готовьте блюдо на минимальном огне 20 минут.

9. Томатную пасту разведите 2-3 столовыми ложками кипятка.

10. Выложите томатную массу в сковороду, перемешайте и тушите блюдо еще 10 минут.

11. Через 10 минут попробуйте блюдо на вкус, капуста должна быть мягкой и сочной, при необходимости добавьте еще немного соли и перца по вкусу.

12. Тушеную капусту с курицей, морковью и луком подавайте на обед или ужин в горячем виде.

Приятного аппетита!

Очень вкусная тушеная капуста с курицей и грибами

Тушеную капусту с курицей и грибами можно назвать сезонным блюдом. Особенно часто его готовят осенью, когда созревают овощи и в лесу появляются грибы. Оно получается сытным, сочным и ароматным.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 1 шт.
  • Грибы – 400 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Укроп – 0,5 пучка.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Травы сухие – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Капуста белокочанная – 0,5 шт.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте кубиками.

2. Лук нарежьте кубиками, грибы – дольками.

3. Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

4. Сначала на оливковом масле обжарьте куриное мясо.

5. Когда мясо подсушится, добавьте грибы, соль, молотый перец и сухие травы. Жарьте, пока жидкость от грибов не выпарится. Далее выложите лук, перемешайте и продолжайте тушить.

6. Добавьте капусту, влейте немного воды, накройте сковороду крышкой. Тушите блюдо до мягкости капусты на медленном огне.

7. Затем попробуйте блюдо на вкус, при необходимости добавьте соль и специи, продолжайте тушить 15 минут. Далее добавьте рубленую зелень, перемешайте, тушите капусту 5 минут.

8. Подавайте тушеную капусту с курицей и грибами в горячем виде со сметаной или черным хлебом.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей в духовке

Мимо этого вкусного и аппетитного блюда очень трудно пройти. Капуста с курицей, запеченная в духовке подходит для званого обеда в кругу друзей и семьи. Можно использовать любые части курицы, которые вам больше нравятся.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 кг.
  • Голени куриные – 1 кг.
  • Помидоры – 500 гр.
  • Морковь – 150 гр.
  • Лук репчатый – 150 гр.
  • Хмели-сунели – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

1. Помидоры помойте, 250 грамм помидоров нарежьте дольками, выложите в чашу блендера и измельчите до состояния пюре.

2. В миску сложите куриные голени, добавьте к ним томатную массу.

3. Всыпьте соль и молотый перец.

4. Добавьте хмели-сунели.

5. Перемешайте мясо с маринадом и оставьте на полчаса.

6. Капусту нашинкуйте ножом.

7. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

8. Морковь натрите на крупной терке.

9. Оставшиеся помидоры нарежьте кубиками.

10. Смешайте измельченные овощи, посолите, приправьте и перемешайте.

11. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите смесь овощей.

12. Сверху на овощи положите куриные голени.

13. Накройте форму фольгой, поставьте ее в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо 40 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 20 минут.

14. Перед подачей блюдо украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей и кабачками

Нежное овощное рагу, дополненное кусочками куриного филе. Это вкусное сбалансированное блюдо, которое идеально подходит для повседневного меню. Готовить его совсем несложно, даже начинающая хозяйка с легкостью справится с этой задачей.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 200 гр.
  • Масло растительное – 40 мл.
  • Паста томатная – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо помойте, просушите бумажными салфетками, нарежьте кубиками. Обжарьте мясо на растительном масле до румяного цвета.

2. Лук, морковь и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Выложите овощи на сковороду к курице и томите на медленном огне.

3. Кабачок нарежьте кубиками, выложите в сковороду.

4. Капусту нашинкуйте соломкой, так же добавьте в сковороду.

5. Досолите по вкусу и добавьте томатную пасту, перемешайте и продолжайте тушить.

6. Блюдо периодически перемешивайте и готовьте до мягкости овощей. В конце посыпьте его рубленой зеленью.

7. Подавайте тушеную капусту с курицей и кабачками на обед или ужин в горячем виде.

Приятного аппетита!

Курица с капустой в духовке

24 сентября 2017 13011

Блюда из капусты и курицы являются классикой для русской национальной кухни. Сегодня существует множество рецептов с применением данных продуктов.

В условиях современного темпа жизни всегда хочется чего-то быстрого в приготовлении, но вкусного и полезного, а также постараться не навредить фигуре.

Первый продукт наделен множеством витаминов, второй — считается диетическим мясом, поэтому, блюда, приготовленные из данных ингредиентов, придутся по вкусу как гостям, так и всем членам семьи. А мы, в свою очередь, рады поделиться некоторыми из них.

Простой рецепт

Ингредиенты Количество
курицы — 500 г
белокочанной капусты — 600 – 700 г
репчатого лука — 1 шт.
укропа — щепотка
соли и перца — по вкусу
воды — 1 стакан
Время приготовления: 50 минут Калорийность на 100 грамм: 67 Ккал

Приготовить курицу с капустой в духовке самому дома совсем не сложно. Нужно лишь следовать нашим советам.

Мясо предварительно моем под проточной водой, режем на средние кусочки. Капусту очищаем от верхних листов, шинкуем.  Нарезаем тонкими полукольцами лук, укроп мелко рубим. В миске, в которой будете готовить, необходимо перемешать все ингредиенты, добавить укроп, соль и перец.

После этого залить получившуюся смесь стаканом воды. Поместить блюдо в духовой шкаф на тридцать – сорок минут и запекать до готовности при температуре сто девяносто градусов.

Рекомендуется использовать прозрачную миску из закалённого стекла, чтобы было проще контролировать процесс приготовления.

Тушеная капуста с курицей и картошкой в духовке

Такое блюдо само по себе универсальное, а если к нему добавить еще и вкусный, сытный гарнир, то можно накормить досыта большую семью.

Необходимые ингредиенты:

  • 400 гр. курицы;
  • ½ кочана белокочанной капусты;
  • 7 – 9 средних картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • соль, перец по вкусу;
  • щепотка сухого укропа и тмина;
  • 10 гр. масла;
  • 20 гр. томатной пасты;
  • 1 стакан воды.

Время приготовления блюда – 1 час.

Калорийность: около 62 Ккал/100 гр.

Первый этап: подготавливаем необходимые ингредиенты.

Моем под проточной водой картофель, чистим, режем на одинаковые небольшие кусочки. С капусты убираем верхние листы, режем ее вдоль кочана на 2 половинки. Нам понадобится только одна половинка. Шинкуем ножом не очень крупно, чтобы она получилась сочной.

Мясо предварительно размораживаем, тщательно моем, режем на небольшие одинаковые куски. Можете применить любые части птицы: грудку, голень, бедро. На голени мясо более нежное, с других частей более сухое. Выбор мяса зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.

Морковь моем, чистим овощечисткой, шинкуем на крупной терке.

Лук чистим, моем, шинкуем ножом на тонкие полукольца.

Второй этап: обжариваем в предварительно разогретой сковороде нарезанный полукольцами лук с добавлением масла. Когда он начнет румянится, добавляем морковь, продолжаем жарить до образования золотистого цвета.

Готовим соус: двести миллилитров воды тщательно смешиваем с томатной пастой.

В отдельной миске смешиваем мясо с картофелем, добавляем соль, перец, сухой укроп, тмин.

Третий этап: форму для запекания тщательно смазываем оставшимся маслом. Выкладываем картофель с курицей, сверху равномерно распределяем капусту, ее также солим, перчим. Получившиеся слои необходимо залить заранее подготовленным соусом.

Духовой шкаф предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов. По желанию форму можно накрыть крышкой. Если подходящего диаметра крышки не имеется, то ее можно заменить листом плотной пищевой фольги. Тушить в духовом шкафу необходимо сорок минут.

Для того, чтобы блюдо получилось слегка румяным, за 10 минут до готовности крышку/фольгу рекомендуется убрать и продолжить тушить до готовности.

Сочный, вкусный ужин в духовке готов. Незамедлительно приглашайте родных и гостей к столу!

Курица с квашеной капустой в духовке

Среди нас немало любителей полакомиться квашеной капустой. Часто мы ее добавляем при приготовлении борща, щей, в качестве начинки в домашние пирожки. Но не все знают, что из данного продукта при добавлении курицы можно приготовить великолепный ужин или второе блюдо на обед.

Необходимые ингредиенты:

  • средняя цельная курица;
  • 800 гр. квашеной капусты;
  • 2 средние моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • перец, тмин по вкусу;
  • 70 гр. сливочного масла;
  • 10 гр. растительного масла.

Время приготовления блюда – три часа.

Калорийность: около 116 Ккал/100 гр.

Подготовительный этап: птицу (в случае необходимости) размораживаем, тщательно моем, потрошим. Репчатый лук чистим от шелухи, моем, мелко шинкуем ножом. Морковь тщательно моем, чистим, шинкуем на крупной терке.

Квашеную капусту смешиваем с луком и морковью, добавляем тмин, перец, перемешиваем. Те, кто не любит вкус кислинки, может ее предварительно промыть в дуршлаге кипяченой водой. В таком случае, следует добавить немного соли.

Основной этап: противень или утятницу застилаем пергаментной бумагой или фольгой. Обильно смазываем маслом.

Курицу начиняем ¾ получившейся смеси капусты, моркови и лука. Внутрь кладем кусочек сливочного масла (50 гр.), чтобы курочка получилась ароматной и сочной. Сверху мясо смазываем оставшимся чуть-чуть размороженным маслицем для образования золотистой кожицы.

Кладем птицу в центр противня. Оставшуюся ¼ часть начинки распределяем вокруг нее для красоты и сочности.

Отправляем в разогретый до ста семидесяти градусов духовой шкаф на два с половиной – три часа.

По истечении указанного времени, проверяем готовность блюда: мясо необходимо проткнуть вилкой или кулинарной иглой в самом толстом месте. Если протыкается легко, а из места прокола выделяется мясной желтоватого оттенка сок, это значит, что мясо готово к употреблению.

Курица, приготовленная таким способом, получается невероятно нежной, сочной и вкусной. Рекомендуем к приготовлению.

Данное блюдо может служить как самостоятельное или в качестве дополнения к основному. Например, картофелю или отварному рису.

Курица с цветной капустой в духовке

Капусту мы используем круглый год при приготовлении самых различных блюд, а вот полакомиться цветным вариантом данного овоща удается не часто. С наступлением летне-осеннего периода ее любители могут экспериментировать с вариантами приготовления. Мы предлагаем один из способов применения данного продукта в качестве гарнира к вашему столу.

Необходимые ингредиенты:

  • 600 гр. курицы;
  • 1 кг. цветной капусты;
  • 2 средних яйца;
  • 1 стакан сливок;
  • щепотка соли;
  • 10 гр. растительного масла;
  • зелень для украшения.

Время приготовления – 1 час.

Калорийность: около 75 Ккал/100 гр.

Курицу разморозьте, вымойте, нарежьте небольшими кусочками.

Цветную капусту очистите от листвы, при необходимости срежьте потемневшие участки, затем поделите соцветия на одинаковые среднего размера кусочки. Отвариваем капусту 3 минуты в кипящей, чуть-чуть подсоленной воде. После этого сливаем воду, и промываем в дуршлаге холодной проточной водой.

В миске взбиваем яйца с солью, и добавляем стакан 10% сливок, еще раз перемешиваем.

Противень тщательно смазываем маслом. Выложите в противень получившуюся массу, залейте сливками и отправьте в разогретый духовой шкаф на сорок минут. Выпекайте при температуре двести градусов до образования золотистого цвета.

Рекомендуем использовать противень с невысокими бортиками для того, чтобы получился не очень высокий слой, соответственно, блюдо лучше и быстрее пропеклось, и образовался красивый золотистый цвет запеканки.

Готовность проверьте зубочисткой или вилкой. Если капусту легко можно проткнуть, она не твердая – это значит, что получившийся ужин готов радовать вас и ваших близких. Разрежьте получившуюся запеканку на порционные кусочки. Перед подачей блюдо можно украсить порубленной зеленью.

Цветная капуста с курицей под сыром в горшочке в духовке

Цветная капуста – продукт нетривиальный, отличающийся внешним видом и вкусовыми качествами. Её не стыдно подать гостям и приготовить на праздничный ужин. Вариант приготовления такого блюда придаст эстетической пикантности вашему столу.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг. цветной капусты;
  • 600 гр. курицы;
  • 150 гр. «Легкого» майонеза;
  • 1 небольшая луковица;
  • соль, перец по вкусу;
  • 10 гр. масла;
  • 150 гр. сыра.

Время приготовления блюда – 1 час.

Калорийность: около 105 Ккал/100 гр.

Мясо разморозьте, промойте, нарежьте небольшими кусочками. Цветную капусту очистите от листвы, при необходимости срежьте потемневшие участки, затем поделите соцветия на одинаковые среднего размера кусочки. Репчатый лук измельчите.

Курицу, цветную капусту, лук смешайте в миске. Добавьте соль, майонез, перец. Все еще раз хорошо перемешайте.

Предварительно хорошо вымытые и высушенные при помощи сухого чистого полотенца горшочки тщательно смажьте маслом, не забыв смазывать стенки горшочков.

Выложите в горшочки получившуюся массу и отправьте в разогретый духовой шкаф на сорок минут. Выпекайте при температуре двести градусов до образования золотистого цвета.

В то время, пока все готовится, потрите сыр на терке.

Спустя полчаса от начала приготовления, посыпьте блюдо сыром и отправьте в духовку еще на десять минут.

Полезные советы

Приготовление курицы с капустой в духовке – дело не хитрое. С ним справится даже начинающая хозяйка, но чтобы ваши блюда получились еще вкуснее, мы раскроем вам несколько кулинарных секретов.

  1. Для того, чтобы капуста была сочной, рекомендуем её шинковать, а не резать кубиками, так как при таком способе нарезки капуста максимально сохранит сочность;
  2. Сочность, изумительный аромат и приятный желтенький цвет запеканкам придаст небольшое количество сливочного масла, добавленного во время приготовления;
  3. Если добавить к ней щепотку тмина и укропа минут за десять до окончания приготовления, то блюдо приобретет пряный аромат;
  4. Для того, чтобы сократить время приготовления, белокочанную капусту можно предварительно немного обжарить с добавлением растительного масла, а цветную отварить 3 минуты в кипящей воде;
  5. Для любителей тянущегося сыра, как на картинках с пиццами, данный продукт рекомендуется добавлять в блюдо за 2-3 минуты до окончания готовности и сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Тушеная капуста с курицей в духовке | Совет да Еда

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо из свежей белокочанной капусты, курицы, моркови и репчатого лука в духовке. Куриные части быстро обжариваю на сковороде. Измельченные овощи дополняю укропом, чесноком и томатной пастой. Все закладываю в форму и долго томлю в духовке. Тушеная капуста получается очень мягкой и ароматной, а курица очень вкусной и нежной, тающей во рту.

Порции 3

Время подготовки 15 минут Время приготовления 1 час

Ингредиенты

  • 3 части курица (голень и бедра)
  • 400 гр. капуста (белокочанная)
  • 1 шт. морковь (средняя)
  • 1 шт. репчатый лук (средний)
  • 2 зубчика чеснок
  • 3 ч.л. томатная паста
  • 4 веточки укроп
  • 3 ст.л. растительное масло
  • 3 щепотки паприка (молотая сладкая)
  • по вкусу молотый перец (черный)
  • по вкусу соль

Инструкции

1. На 3 порции беру 1 голень и 2 бедра. Куриные части можно брать любые, куриная грудка тоже получится очень сочной и вкусной. Части промываем, посыпаем солью, молотым черным перцем и паприкой. Паприка при обжаривании добавит курице красивый цвет.

2. Отправляем курицу в масло на сковороду и обжариваем быстро на высокой температуре до золотистого цвета с 2 сторон.

3. Пока жарится курица, капусту нарезаем или натираем соломкой. Чтобы капусту быстро измельчить и получить очень тонкую соломку, я воспользовалась обычной овощечисткой.

4. Обжаренную курицу выкладываем на тарелку.

5. Подготовленную капусту отправляем в глубокую большую емкость.

6. Морковь натираем тонкой соломкой на терке, выкладываем на капусту и посыпаем солью.

7. Хорошо перемешиваем и жмем рукой, чтобы капуста уменьшилась в объеме.

8. Лук, укроп, чеснок нарезаем мелко, выкладываем в миску к капусте и дополняем все томатной пастой.

9. Хорошо перемешиваем. Овощная смесь получается очень ароматной.

10. Смесь из капусты и овощей делим на 2 части. Одну часть распределяем на дно формы, посыпаем черным перцем и поливаем маслом (1-1,5 ст. л.) из сковороды, в которой жарилась курица.

11. Сверху на овощах размещаем обжаренные кусочки курицы.

12. Закрываем курицу остатками капусты, посыпаем для аромата черным перцем и поливаем маслом из сковороды.

13. Форму с курицей и капустой накрываем крышкой или куском фольги и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 1 час. Затем фольгу снимаем и готовим еще 15 минут.

14. Готовое тушеное блюдо вынимаем. Капуста получается мягкой и ароматной, а курица сочной, вкусной и очень нежной.

15. Курицу с тушеной капустой сразу перекладываем на тарелки, по желанию посыпаем укропом, подаем с гарниром или без него.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

листов жареного цыпленка и капусты на сковороде

На этом ужине из курицы и капустных листов куриные бедра и голени залиты кунжутно-соевым соусом. Во-первых, они жарятся в одиночку, что позволяет горячему воздуху, которому не препятствуют овощи, свободно циркулировать и способствует процессу поджаривания. Через 10 минут капуста переходит в ту же заправку. Он расположен вокруг курицы и под ней по размеру. Примерно через 20 минут, когда курица закончит готовиться, она перейдет в режим покоя, а капуста продолжит свое приготовление.Когда поверхность полностью подвергается воздействию тепла, края капусты становятся хрустящими и карамелизируются, в то время как любые соки, скапливающиеся поблизости, уменьшаются и концентрируются.

Примерно через 40 минут ужин готов. Результат: сочная курица с хрустящей кожицей и сладкая нежная капуста, приправленная не только острой заправкой, но и ароматными капельками курицы. Это неожиданное и невоспетое благо этого чудо-ужина на одной сковороде.

Распечатать часы значок часов

Описание

Вдохновленный ароматами запеченного тофу и кокосовой капусты, этот листовой ужин готовится быстро.Чередование входа и выхода цыпленка и капусты позволяет каждому полностью приготовиться и хорошо подрумяниться.


  • 1 чайная ложка нейтрального масла для смазки
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1/4 стакана растопленного кокосового или оливкового масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса (или другого)
  • 1 столовая ложка шрирача, по желанию
  • 8 кусочков куриных бедер или голеней на костях и на коже
  • 1 щепотка кошерной соли и перца по вкусу
  • 1 кочан капусты, от 2 до 3 фунтов.

  1. Разогрейте духовку до 425ºF. Налейте чайную ложку нейтрального масла на противень с бортиком. Втирайте, чтобы покрыть.
  2. В небольшой миске смешайте кунжутное масло, кокосовое масло, соевый соус, рисовый уксус и шрирачу, если используете. Положите курицу в большую миску. Приправить все солью и перцем. Залейте курицу 1/4 стакана приготовленной смеси и дайте мариноваться, пока духовка разогревается. (Курица тоже может мариноваться дольше, но постарайтесь, если позволяет время, довести ее до комнатной температуры перед приготовлением — кокосовое масло застынет в холодильнике и будет выглядеть комковатым, и это нормально.)
  3. Капусту разрезать пополам через сердцевину. Снова прорежьте каждую сердцевину и повторяйте этот процесс, пока не останется много клиньев шириной не более 1 дюйма. Поместите дольки в большую миску, приправьте все солью и перцем и перемешайте с оставшейся заправкой.
  4. Выложите курицу на подготовленный противень, равномерно разложив его. Жарить 10 минут. Выньте сковороду из духовки и разложите дольки капусты вокруг кусков, при необходимости подоткнув — это будет похоже на много капусты.Жарьте еще 20-25 минут или пока курица не станет золотистой и не прожарится. Вынуть сковороду из духовки, переложить курицу на блюдо для отдыха. Верните капусту в духовку, чтобы она жарилась еще 10–15 минут или пока сок не уменьшится, а края кочанов капусты не станут карамелизированными.
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Категория: Ужин
  • Метод: противень, духовка
  • Кухня: американская

Ключевые слова: противень, курица, капуста, простой, ужин

Жареный цыпленок с тушеной капустой, беконом и картофелем Рецепт Рецепт

  • Это отличный рецепт, и я приготовил его, как написано.Во второй раз я смешал смесь бекона и смесь капусты в одной большой миске, чтобы перемешать, используя всего 1 столовую ложку масла. Я уменьшил количество масла для смешивания с травами, чтобы втирать под кожу, до 2 чайных ложек. Я не стал обрезать жир с курицы и позаботился о том, чтобы курица лежала на овощах. Когда я поставил его в духовку, я добавил чуть меньше 3/4 стакана куриного бульона. Он не давал овощам подгореть и хорошо прожарился — настолько, что я добавил еще 1/4 стакана, когда я помешал овощи и добавил лимон.Когда я убрал курицу на разделочную доску, чтобы отдохнуть, я снова перемешал овощи с оставшейся жидкостью, что сделало их всех красивой глазурью. Это было восхитительно, в нем совсем немного уменьшилось количество жира, но без ущерба для вкуса. Я с радостью буду делать это снова и снова!

  • очень понравилось!

  • Хорошо ….. Я забыл уменьшить духовку до 400, так что моя капуста была довольно хрустящей. Тем не менее, курица была идеальной, и я также заменил сладкий картофель обычным картофелем.

  • Я немного изменил рецепт. Нарезать ингредиенты и фаршировать под кожей без масла, которое отлично подействовало. Я также приготовила свой картофель отдельно, так как беспокоилась о том, что он готовится. Я использовала дольки молодой капусты и не добавляла тмин. К моему сыну пришел друг, и он потребовал, чтобы его мама приготовила блюдо на следующую ночь! Это хорошее изменение от простого жареного цыпленка, и капуста была восхитительной. Я никогда не измеряю, когда готовлю, и уверен, что использовал меньше масла.Я всегда предполагаю, что жир из курицы поможет смазать блюдо.

  • Я люблю савойскую капусту, и это сочетание действительно нравится. Но, и большой, но без тмина. Я ирландец, и я НЕ кладу тмин в савойскую капусту, и, кстати, в ирландском содовом хлебе нет тмина! Не является частью нашей кухни в целом.

  • Я согласен с Baltisraul из Таллахасси, Флорида. из Таллахасси, Флорида. Действительно … получить жизнь. В конце концов, рецепт был восхитителен.

  • НИКОГО НЕ ЗАБОТАЕТ, что вам не нравится питательная ценность этого рецепта. Получить жизнь!

  • Нам очень понравилась дымная капуста и бекон, которые прекрасно сочетаются с жареным цыпленком, и все они были прекрасно приготовлены. Картофель приобретает отличный аромат от всех остальных ингредиентов. Мы фанаты и сделаем это снова!

  • Слишком жирное от бекона на мой вкус.

  • Это отличное сочетание вкуса и текстуры для ужина из жареной курицы.Некоторые отметили, что в этом рецепте слишком много шагов или слишком много жира / калорий. Я исключил масло и не обрезал лишний куриный жир. Шмальц (куриный жир) обладает всем ароматом. Вместо бекона я нарезал соломкой толстый шварцвальдский окорок. Дымность ветчины придает ей нужный аромат с долей жира. Я использовал свою собственную смесь специй, которую обычно использую при жарке цыплят, а затем сбрызнул курицу примерно 1 столовой ложкой оливкового масла перед запеканием.Получилось отлично. Помните, что рецепты написаны, чтобы дать достаточно рекомендаций для обеспечения правильной техники приготовления и достижения максимальных результатов. Помните, что приготовление пищи — это искусство, поэтому оно открыто для интерпретации. Не думайте, что вам нужно играть по очереди! Будьте достаточно смелыми, чтобы экспериментировать с тем, что вы знаете.

  • Этот рецепт был СЛИШКОМ много подготовительной работы для посредственных результатов. Я буду придерживаться жареного цыпленка Ины.

  • Блюдо невероятно вкусное! Я почти точно выполнил рецепт.Единственное, что я делал иначе, что я делаю почти в каждом рецепте, — это вдвое больше чеснока. Я также использовал самый маленький (трехцветный) картофель, который был в мешке весом в 1 фунт, поэтому я взял еще четыре картофеля побольше, по два красного и золотого для цвета. Я обязательно сделаю это снова. Но только когда у меня есть компания, потому что, честно говоря, из-за большого количества калорий. В картофельной смеси есть немного масла, а затем пара столовых ложек масла в капусте, сам картофель и куриный жир, что делает его очень вкусным.Поистине изумительное блюдо. Я действительно впечатлил себя им, и я помещу его в свой список фаворитов!

  • Это было божественно! Я на самом деле жарил овощи отдельно при 425 градусах по Фаренгейту в течение 20 минут, прежде чем перемешать их, а затем положил сверху курицу. Капуста обугливалась вместе с беконом и в сочетании с хрустящей / сливочной картошкой была такой восхитительной. Не ешьте каждый день, но я сделаю это снова!

  • Просто интересно, почему люди пишут, чтобы оценить рецепт, который они даже не сделали, и наглость насчет калорий, жира и т. Д.Если подсчет калорий и жира — это то, как вы продолжаете готовить, то я считаю, что вам следует просто перейти на Cooking Light, чтобы узнать о рецептах, а не на этом сайте. Я чувствовал, что у этого рецепта хороший вкус с капустой и беконом, но я согласен с Нивеусом, что это довольно стандартный жареный цыпленок. Нам понравилось, но я предпочитаю другие рецепты этому.

  • Я не против потратиться на свою обычную (достаточно здоровую) диету, но вы хотите, чтобы я съел эти цифры (информация о питании) для жареного цыпленка и капусты? Кроме того, если я собираюсь вылить все овощи под курицу, почему мне нужно делать две масляные миски, а не просто смешивать их все в одной? Извините, звучит вкусно, но я ни разу не сделаю это.

  • Жареный цыпленок с тушеным яблоком и капустой Рецепт

    Рейтинг: 3,5 звезды 34 Отзывов
    • 5-звездочные значения: 8
    • 4-звездочные значения: 9
    • 3 звездочные значения: 7
    • 2-звездочные значения: 6
    • 1 звездочка: 4

    Может показаться странным готовить курицу на сковороде без масла, но не бойтесь, жир с кожи растает и покрывает сковороду.Как только капуста и яблоко окажутся в сковороде, куриные бедра готовятся сверху, следя за тем, чтобы во всем было достаточно куриного жира. В конце добавьте яблочный сидр, чтобы он не получился слишком насыщенным. Если у вас нет чугунной сковороды, используйте жаростойкую сковороду аналогичного размера. Подавать с сухим крепким сидром (ищите один из Франции или Новой Англии) или с хрустящим белым вином.

    Жареный цыпленок в духовке, тушеная капуста, маффины из кукурузного хлеба, чизкейк без выпечки (простой и черничный) и лимонад с лавандой, без глютена, без молочных продуктов — праздничные рецепты без глютена — Zelanda’s Kitchen

    Привет, Foodie Fam!

    🎶 Это самое чудесное время года! 🎶 Я люблю Рождество! Я очень рад видеть, что нас ждет в 2021 году; Будем надеяться, что лучше, чем в 2020 году!

    Конечно, 2020 год был тяжелым, но были времена, когда солнце светило сквозь унылые дни.

    Опять же, в некоторые из тех унылых дней я размышлял о том, чтобы снять серьги и подъехать к 2020 году! 👊😂

    Но все шутки в сторону, бесспорно, что для создания алмазов необходимо давление; или дождь, чтобы сделать радугу. Существует безграничное количество цитат, эквивалентных тому, что проблемы не будут длиться вечно. Это почти клише, но все же актуально. 💯

    Я стараюсь сосредоточиться на этих вещах; серебряные накладки — радуги, более известные как простые вещи, приносящие покой моей семье.✌🏾

    Я всегда придерживался этой философии, но в этом году мой простой язык стал еще проще, и мне это нравится. Нам это нравится; Мистер, дети и я.

    Наша рождественская трапеза в этом году не будет исключением. Просто лучший. 😁 Бранч будет неспешным; День рождения моего ребенка — на Рождество, поэтому я знаю, что на столе будет какое-то производное от блинов. 😋

    Ужин — главное событие; это потребует от меня больше энергии.

    Рождественский ужин 2020 должен быть насыщенным, простым, но не слишком трудоемким.Итак, вот меню:

    1. Запеченная в духовке курица — целая курица, приправленная приправой Zelanda’s Kitchen (или старой бухтой), кусочками лука и лимонным соком, запеченная до сочного совершенства
    1. Вареная капуста — тонко нарезанная капуста, приготовленная на сильном огне, приправленная беконом
    1. Маффины из кукурузного хлеба — воздушные, маслянистые кукурузные лепешки в форме маффинов
    1. Чизкейк без выпечки на десерт — простой и черничный
    1. Лавандовый лимонад для питья (и чтобы красиво выглядеть в стакане) — розоватый свежевыжатый лимонад с приятными цветочными нотами

    Рецепт жареной курицы — это рецепт, который я опубликовал до того, как мой блог назывался «Кухня Зеланды».Рецепты тушеной капусты и кукурузного хлеба я ем с детства, и они уже есть в блоге. А что касается лимонада с лавандой, то это новый и довольно интересный рецепт! 🍹

    Если вы пробыли здесь со мной какое-то время, вы знаете, что будет дальше. Если вы здесь новичок, ознакомьтесь с нашими рецептами рождественского ужина 2020 года ниже! Когда будете готовить рецепты, вернитесь сюда или свяжитесь со мной в Instagram и расскажите, что вы думаете!

    С Рождеством и праздником, Foodie Fam! 🤗

    🔜 Слышали? Смесь приправ на каждый день Zelanda’s Kitchen уже доступна! Чтобы запросить бесплатный образец, свяжитесь со мной здесь! Вам понравится вкус этой полностью натуральной веганской приправы без глютена! Он не содержит сахара, наполнителей и универсален! Я использую и делаю эту смесь вот уже три года, и у меня до сих пор не было этой приправы, и она мне не понравилась.😁

    Любовь моей кухни к твоей!

    XOXO,

    Зеланда

    Цыпленок, запеченный целиком

    Ароматное сочное основное блюдо, которое подойдет в любое время!

    Время приготовления 1 час 50 минут
    • Два 3-4 фунта Органические цельные цыплята Размороженный мешок и полость удаляются (если есть) и промываются.
    • 1/2 чашка Ваша любимая смесь приправ Делится пополам. Проверьте примечания к рецептам для моих любимых!
    • 3 Органические лимоны Промытый.1 разрезанный пополам, 1 нарезанный и 1 сок.
    • 3 Середина Желтый лук 1 разрезанный пополам и 2 разрезанный на четвертинки.
    • 1 чашка Куриный бульон без глютена Сток индейки тоже в порядке.
    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    2. В большую сковороду поместите цыплят бок о бок (не касаясь) грудкой вверх.

    3. Вставьте 1/2 луковицы и 1/2 лимона внутрь каждого цыпленка.

    4. Посыпьте каждую курицу разделенным количеством приправ.

    5. Разотрите приправу по всей поверхности курицы в складках крыльев и бедер, чтобы равномерно покрыть ее.

    6. Полить цыплят лимонным соком.

    7. Посыпьте дно сковороды оставшимся луком и лимонами. Зарезервируйте два ломтика, чтобы положить по одному на каждую куриную грудку.

    8. Вылейте куриный бульон на дно сковороды.

    9. Выпекайте 20 минут без крышки, затем уменьшите духовку до 350 градусов по Фаренгейту и готовьте еще 90 минут.Смочить один раз в середине приготовления.

    10. Цыпленок будет готов, когда он застрянет во внутренней части бедра и сок станет прозрачным или при температуре 165 градусов по Фаренгейту. Если он кровавый или немного розоватый, готовьте еще 10-20 минут. Перед тем, как вывести цыплят, еще раз проверьте их готовность. При необходимости повторите дополнительное время приготовления и тестирование.

    11. После того, как цыплята полностью приготовятся и сок станет чистым, выньте цыплят из духовки и дайте им постоять 10-15 минут перед разделкой.

    • Мои любимые смеси приправ: Old bay, McCormick Grill Mates Montreal Chicken Seasoning, пикантный лимон Weber, Weber’s N’oleans Cajun и, конечно же, my Zelanda’s Kitchen Everything Blend! Чтобы купить смесь приправ Zelanda’s Kitchen Everyday Seasoning Blend, перейдите сюда.
    • Цыплята меньше или больше? Отличный совет, которому следует следовать для большинства смесей приправ, — использовать от 2 чайных ложек до 1 столовой ложки на фунт мяса, чтобы получилась ароматная и крепкая птица! Отрегулируйте приправу в зависимости от размера курицы.
    • Если ваша курица больше 4 фунтов, добавьте на 20 минут больше времени приготовления на каждый дополнительный фунт. Помещение лимонов и лука в куриную полость замедляет циркуляцию воздуха внутри курицы, делает мясо более сочным и влажным, а также добавляет великолепный аромат!
    • Попробуйте использовать различные начинки, такие как зубчики чеснока, веточки розмарина или тимьяна, или острый перец чили для пикантных нот!
    • Заполняя куриное дно, не переполняйте его, иначе это повлияет на время приготовления! Помните о легкости начинки!
    • Умножьте или уменьшите этот рецепт вдвое, как считаете нужным! Сделать несколько таких цыплят может быть полезно! После приготовления, нарезки и охлаждения упакуйте курицу, чтобы заморозить и заморозить, чтобы легко приготовить еду или использовать в других рецептах!

    Бабушкина тушеная капуста

    Ароматная капуста на пару — идеальный гарнир!

    • 2 Средние головы Зеленая капуста Промыть и нарезать тонкими ломтиками.Красная капуста тоже подойдет. См. Примечания к рецепту.
    • 3 Чашки Куриный бульон
    • 1 Чайная ложка Поваренная соль Лучше всего кошерная или морская соль.
    • 1 Чайная ложка Молотый черный перец
    • 1 Чайная ложка Гранулированный чеснок Чесночный порошок тоже можно.
    • 1 Чайная ложка Гранулированный лук Луковый порошок тоже можно.
    • 1 Фунт Бекон (По желанию) Нарезанные и обжаренные.
    1. В большую голландскую духовку или небольшую кастрюлю с бульоном добавьте капусту, соль, перец, чеснок, лук и бекон.

    2. Полить капусту и приправы куриным бульоном, чтобы приправы пропитались капустой.

    3. Закройте кастрюлю крышкой и включите сильный огонь.

    4. Как только бульон закипит, варить 12-15 минут или пока капуста не станет более мягкой, нежной, с легкой твердостью на кусочке, но не кашицеобразной; некоторые детали будут слегка полупрозрачными.

    • Как нарезать капусту: промыть кочан холодной водой.Оттяните наружные листья назад и тщательно промойте между ними. Повернув коричневую сердцевину вверх, отрежьте каждую сторону (4) вплотную к сердцевине. Выбросьте ядро. Выложите ломтики капусты на плоские стороны и нарежьте тонкими полосками.
    • Без капусты? Зелень работает по этому рецепту! Замените 2 кочана капустой 2 фунтами зелени, капусты, горчицы или репы в мешках.
    • Нет зеленой капусты? Вместо нее можно использовать пурпурную капусту. Просто будьте готовы к тому, что все будет фиолетовым! Еще больше пользы для здоровья у фиолетовой капусты!
    • Нет куриного бульона? Можно использовать овощной бульон или простую воду!
    • Нет бекона? Если вы обычно используете шейные кости, окорока или подобные вещи, не стесняйтесь их использовать! Я просто люблю бекон.<3 Если вы не хотите мяса, вам точно не нужно мяса в капусте; без мяса так же хорошо!

    Бабушкин кукурузный хлеб (кексы тоже)

    Масляный, влажный и нежный кукурузный хлеб обязательно понравится! Без глютена и молочных продуктов!

    • 1 чашка Желтая кукурузная мука
    • 1 чашка Смесь муки без глютена Я использую Памалы
    • 1 1/2 Столовые ложки Органический разрыхлитель
    • 3/4 Чайная ложка Кошерная соль Подойдет и мелкая морская соль.
    • 1/4 чашка Органический чистый тростниковый сахар По желанию
    • 2 Большой Яйца Слегка избили.
    • 1 чашка Миндальное молоко
    • 1/2 чашка Растительное масло Оливковое масло тоже подойдет.
    • 1-2 Столовые ложки Дополнительное количество растительного или оливкового масла Для смазывания сковороды.
    • Маргарин, без глютена и молочных продуктов По желанию. Для плавления приготовленного кукурузного хлеба.
    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    2. В чашу для смешивания добавьте все сухие ингредиенты, включая кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соль и сахар.Тщательно перемешайте венчиком или вилкой. Подойдет и ручной миксер или настольный миксер.

    3. Добавьте яйцо, масло и миндальное молоко и перемешайте, пока все не смешается. Как минимум перемешайте тесто, но также убедитесь, что все перемешано тщательно. Чрезмерное перемешивание сделает кукурузный хлеб жестким.

    4. Налейте тесто в слегка смазанную маслом квадратную форму размером 8 × 8 дюймов.

    5. Выпекать кукурузный хлеб в предварительно разогретой духовке 20-25 минут. Кукурузный хлеб готов, когда вы вставляете зубочистку в середину, вытаскиваете ее, и он выходит чистым, без остатков теста.

    6. Когда кукурузный хлеб готов и только что вынул из духовки, слегка смажьте верхнюю часть маслом, чтобы маргарин растаял и впитался в хлеб. (Это моя любимая часть. Я люблю теплый масляный кукурузный хлеб!) Я обычно беру четыре или пять кусочков маргарина и кладу его на кукурузный хлеб, давая ему растаять.

    7. После того, как кукурузный хлеб остынет, достаньте его из формы и разрежьте на 16 квадратных порций.

    • Сахар придает кукурузному хлебу приятную сладость.Если не хочешь, оставь это. Моя бабушка не добавляет сахара, и я до сих пор люблю ее кукурузный хлеб!
    • Чтобы приготовить маффины из кукурузного хлеба, ложкой смесь из кукурузного хлеба в форму для маффинов, выстланных кексами (лайнеры должны быть почти заполнены жидким тестом), выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15-18 минут. Проверяйте кексы зубочисткой; если он выходит чистым, они готовы, если не готовить еще 2-3 минуты. На приготовление 21-24 кексов.
    • Не хотите использовать сахар, используйте вместо него 3 столовые ложки меда! Также можно использовать другие подсластители!
    • Духовка слишком сильно нагревается? Сделайте кукурузный хлеб на сковороде или сковороде на плите, как блины! Ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению блинов здесь! Будьте осторожны, когда готовите «оладьи из кукурузного хлеба»; они исчезают быстрее, потому что они наладонники и быстрее крутятся!

    Чизкейк без выпечки

    Сливочный, сладкий и острый чизкейк без молочных продуктов и глютена!

    • 8 Контейнер для унций Безмолочный сливочный сыр Смягченный.Пользуюсь брендом Daiya.
    • 1/2 чашка Органический чистый тростниковый сахар
    • 1 Столовая ложка Экстракт ванили без глютена См. Примечания к рецепту моего рецепта!
    • 9 Контейнер для унций Кокосовые взбитые сливки Разморозил. Пользуюсь брендом So Delicious.
    • 7.1 Унция Крекер Грэм без глютена Магазин куплен в порядке. Рецепт с нуля ниже.
    • 1/2 Лимон Сочный. По желанию.
    • 20 Унция может Вашей любимой начинки для пирогов без глютена По желанию. См. Идеи в примечаниях к рецептам!
    1. В большую миску или настольный миксер добавьте сливочный сыр и сахар.

    2. Перемешивайте, пока хорошо не смешается и сахар не растворится.

    3. Добавить ваниль.

    4. Добавьте взбитые сливки.

    5. Перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными и хорошо перемешанными.

    6. Ложка начинки в корочку.

    7. Разгладьте тыльной стороной ложки, пока начинка не станет однородной. Охладите не менее 2 часов в холодильнике. Ночевка лучше, потому что пирог становится тверже.

    8. Сверху выложить фруктовую начинку и равномерно распределить.

    • Для моего домашнего экстракта ванили, проверьте это!
    • Для моего основного домашнего экстракта ванили, проверьте это!
    • Хотите фруктовую начинку для чизкейка? Я пробовала клубнику, вишню, чернику и персик!
    • Хотите простой чизкейк? Это тоже нормально! Просто откажитесь от фруктовой начинки и наслаждайтесь вкусом!

    Лавандовый лимонад

    Приятный розовато-цветочный напиток; не слишком кислый, не слишком сладкий; Прекрасное вкусное летнее угощение!

    • 1 чашка Свежевыжатый лимонный сок Около 6 лимонов.Бутылочный лимонный сок здесь подойдет, но свежевыжатый вкус вкуснее.
    • 2 Столовые ложки Органические сушеные цветы лаванды Настаивать в 1 стакане воды 2-3 минуты.
    • 1 чашка Чистый тростниковый сахар
    • 5 Чашки Воды
    1. В кувшин на 2 литра добавьте лимонный сок, лавандовый чай, сахар и воду.

    2. Перемешивайте, пока весь сахар не растворится. Вы узнаете, что сахар полностью растворился, если не услышите, как на дне кувшина шевелится песчинка.

    3. Хранить в холодильнике.

    4. Подавать в отдельных стаканах со льдом; украсить дольками лимона или веточками лаванды!

    • Чтобы немного изменить вкус, замените лавандовый чай розовым или мятным!
    • Вы когда-нибудь пробовали газированный лимонад? Попробуйте мой рецепт свежевыжатого игристого лимонада!

    шт. Подпишитесь на мою рассылку, чтобы не пропустить пост / бесплатный рецепт Zelanda’s Kitchen! Я буду экспериментировать с большим количеством безглютеновых безмолочных версий многих классических рецептов.Подпишитесь, чтобы не пропустить!

    шт. Вам нравится еда без глютена или без молочных продуктов, как мы? Моя линия уличной одежды Bougie Wear Clothing Co. запущена! Для просмотра перейдите на Bougiewear.com! Мы поочередно пропагандируем пищевую аллергию, непереносимость и здоровое питание

    Попробовать этот рецепт? Прокомментируйте и расскажите, что вы думаете! Используйте хэштег #zelandaskitchen или отметьте меня @zelandaskitchen в социальных сетях, чтобы показать мне свои творения!

    Кулинарная Коллин

    Первая метель в году казалась идеальным временем, чтобы остаться дома и перекусить зимой.Мы начали с тыквенного супа, а затем приготовили жареную куриную грудку, тушеную капусту и фарротто с грибами (ризотто с фарро вместо риса). Когда я фотографировал в конце, я понял, что у меня есть тарелка с коричневой едой… ой! Обычно я хочу, чтобы мои тарелки были немного ярче, но это было так приятно и вкусно, что мне было все равно.

    Для курицы…

    Я приготовил довольно простую жареную куриную грудку с костями. Я приправила курицу солью и перцем и обжарила ее кожей вниз в чугунной сковороде в течение нескольких минут, пока кожа не подрумянится.Затем я перевернул его и поставил в духовку при температуре 450 градусов примерно на 15 минут. Я проверил его термометром для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура составляет 165 градусов. Кожица была красивой и свежей, а внутренняя часть оставалась сочной. Я не забыла добавить еще и к куриному салату!

    Для капусты…

    У нас остался почти полный кочан савойской капусты от риболлиты. Я вспоминал, что одна из немногих вещей, которые мне нравились в еде, которую я ел в Праге, — это то, что к мясу всегда добавлялась капуста.Я могу показаться странным, но я люблю капусту! Я представил себе какую-то тушеную капусту, чтобы пойти с моей курицей, и нашел этот рецепт тушеной капусты с беконом от Джейми Оливера. Я приготовил это без бекона для Мэтта, но мне понравилась идея добавить немного Вустерширского соуса. Я создал свой рецепт на его основе, добавив немного копченой паприки, чтобы вегетарианская версия все еще имела слегка дымный вкус, и немного лука для небольшой сладости.

    Оливковое масло
    Сливочное масло
    1 мелко нарезанная луковица
    9 гр. савойская капуста, мелко нарезанная
    1 гр.овощной бульон
    1,5 ст. Вустерширский соус
    ½ ч.л. копченой паприки
    Соль и перец

    Сначала я обжарил лук в оливковом масле и сливочном масле на очень большой сковороде, пока он не стал мягким.

    Затем я добавил капусту, приправленную солью и перцем, и увеличил огонь до сильного. Затем я добавил овощной бульон и соус Вустершир. Я сразу накрыла сковороду и дала вариться пять минут. Через пару минут я убавил огонь до средне-сильного.Затем я варила его без крышки еще пять минут, добавляя немного воды, когда оно стало слишком сухим. В конце я приправила болгарским перцем и еще немного соли.

    Я должен похвалить себя за это. Мэтт не очень обрадовался, когда я сказал, что делаю гарнир из капусты, но потом он не мог перестать перекусывать.

    Для фарротто…

    У меня нет точного рецепта, потому что Мэтт действительно делает ризотто, и у меня не было возможности все это записать.Мне когда-нибудь придется написать отдельный пост о его методе, потому что его ризотто лучшее . Он сделал фарротто из грибов, используя почти тот же метод.

    Он начал с того, что замочил немного сушеных свиней в горячей воде, чтобы приготовить грибной бульон. Когда сушеные грибы стали мягкими, он нарезал их, чтобы потом добавить в ризотто. Он также добавил грибной бульон в какой-то магазинный овощной бульон и поставил его на плиту, чтобы согреться.

    Затем он обжарил лук-шалот со свежими листьями тимьяна в оливковом масле и добавил фарро, когда тот стал полупрозрачным.Приготовив фарро пару минут, он добавил вино и дал настояться. Затем, как ризотто, он постепенно добавлял теплый бульон, постоянно помешивая, пока фарро не было почти готово.

    В этот момент он добавил несколько нарезанных грибов кремини вместе с восстановленными порцинисом.

    Когда фарро было всего через минуту или около того, он добавил пару щедрых лепешек масла.

    Затем он снял фарротто с огня и оставил на пару минут.Наконец, он натер на терке пармезан.

    Фарротто получается не таким кремовым, как ризотто, но зерна сохраняют отличную текстуру и обладают прекрасным ореховым вкусом. Фарро тоже вполне здоров!

    А вот и последнее блюдо.

    Сковорода с куриным беконом и капустой — Красота и гурман


    Сковорода с курицей и беконом с капустой —

    Сковорода с курицей и капустой — это палео-низкоуглеводное куриное блюдо без глютена, которое легко приготовить.

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку через них, ваша стоимость останется прежней, но Beauty and the Foodie могут получить вознаграждение или небольшую комиссию. Раскрытие информации и Политика конфиденциальности.

    Куриный бекон и капуста Skillet — это палео-низкоуглеводное блюдо с удивительным вкусом, приготовленное на одной сковороде.

    Этот рецепт начинается на плите, а затем идет в духовку, поэтому обязательно используйте сковороду, пригодную для использования в духовке. Я вот такой чугунный.

    Мой муж не мог перестать восторгаться этим блюдом и тем, как он любил его вкус! Он даже не любит курицу и обычно разочаровывается, когда я готовлю какую-нибудь курицу.

    Думаю, бекон был ключом к его любви к этому блюду.

    Моя дочь не любит капусту и потребовала, чтобы я ей не давала. Я все равно положил капусту ей на тарелку, она съела и заявила, что любит эту капусту.

    Моя семья иногда бывает такой сложной! Но все они дали этому рецепту лучшие отзывы!

    Я сделал короткое обучающее видео, чтобы посмотреть ниже (мое первое видео, и я обещаю, что они поправятся с большей практикой, лол)

    Смотрите видео здесь->

    Куриный бекон и капуста Skillet

    Состав:

    Специи Руб:

    • 1 чайная ложка тимьяна
    • 1 чайная ложка паприки
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • ½ чайной ложки морской соли
    • ½ чайной ложки морской соли

      Другие ингредиенты:

      • От 5 до 7 кусочков целой нарезанной курицы
      • ½ кочана капусты, нарезанного ломтиками
      • 5 ломтиков бекона
      • ½ пастернака среднего размера, нарезанного ломтиками
      • ½ среднего лука , нарезанный
      • 4 зубчика чеснока, измельченный
      • ⅓ чашки куриного бульона
      Указания:
      1. Разогрейте духовку до 375 F.В небольшую миску добавьте все ингредиенты для растирания специй и перемешайте.
      2. Добавьте сырые кусочки курицы в большую миску и добавьте смесь для растирания специй. Щипцами перемешайте курицу и посыпьте ее специями. Отложите курицу в сторону.
      3. Жарьте бекон в большой сковороде, пригодной для духовки. После приготовления удалите бекон и положите на тарелку с бумажными полотенцами. Удалите лишний жир с бекона со сковороды, оставив немного жира для подрумянивания курицы. Нарезать бекон и отложить.
      4. Пока сковорода все еще находится на среднем или высоком уровне, добавьте курицу в сковороду, обжарьте и обжарьте курицу с обеих сторон, пока она не подрумянится.После того, как курица подрумянится, достаньте курицу из неглубокой сковороды и выложите на блюдо. Отложите курицу в сторону (она запечется в духовке позже).
      5. Пока сковорода все еще находится на среднем или высоком уровне, добавьте в сковороду капусту и перемешайте. Добавьте куриный бульон и нарезанный пастернак и перемешайте. Добавьте измельченный лук и измельченный чеснок и перемешайте. Добавьте на сковороду нарезанный бекон и перемешайте.
      6. Снимите с огня и положите кусочки курицы поверх капустной смеси в сковороде.
      7. Поместите сковороду в духовку и запекайте 45–50 минут или пока курица не будет готова.

      Данные о питании: Выход: от 5 до 7 кусочков курицы (в зависимости от того, как она нарезана), Размер порции: 1 кусок курицы, Кал: 330, углеводы: 5 г, чистые углеводы: 2 г, клетчатка: 3 г, жир: 20 г, белок: 24 г, сахар: 1 г

      Карта рецептов для печати

      Сковорода с курицей и беконом с капустой

      Стейси

      Куриный бекон с капустой Skillet не содержит глютена, палео, блюдо из курицы с низким содержанием углеводов, которое легко приготовить .

      Время приготовления 15 минут

      Время приготовления 50 минут

      Общее время 1 час 5 минут

      Основное блюдо

      Ирландская кухня

      Порций 6

      Калорий 330 ккал

      Ингредиенты

      900×3

    • 1 чайная ложка тимьяна
    • 1 чайная ложка болгарского перца
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • ½ чайной ложки морской соли
    • ¼ чайной ложки черного перца
    • 5 частей на 7 целых нарезанных кусочков курицы
    • ½ кочана нарезанный
    • 5 ломтиков бекона
    • ½ пастернака среднего размера, нарезанного
    • ½ нарезанного среднего лука
    • 4 зубчика чеснока, измельченного
    • ⅓ чашки куриного бульона

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 F.В небольшую миску добавьте все ингредиенты для растирания специй и перемешайте.

    • Добавьте сырые кусочки курицы в большую миску и добавьте смесь для растирания специй. Щипцами перемешайте курицу и посыпьте ее специями. Отложите курицу в сторону.

    • Жарить бекон в большой сковороде, пригодной для духовки. После приготовления удалите бекон и выложите на тарелку бумажными полотенцами. Удалите лишний жир с бекона со сковороды, оставив немного жира для подрумянивания курицы. Нарезать бекон и отложить.

    • Пока сковорода все еще находится на среднем уровне, добавьте курицу в сковороду, обжарьте и обжарьте курицу с обеих сторон до коричневого цвета.После того, как курица подрумянится, достаньте курицу из неглубокой сковороды и выложите на блюдо. Отложите курицу в сторону (она запечется в духовке позже).

    • Пока сковорода все еще находится на среднем уровне, добавьте в нее капусту и перемешайте. Добавьте куриный бульон и нарезанный пастернак и перемешайте. Добавьте измельченный лук и измельченный чеснок и перемешайте. Добавьте на сковороду нарезанный бекон и перемешайте.

    • Снимите с огня и положите кусочки курицы поверх капустной смеси в сковороде.

    • Поместите сковороду в духовку и запекайте 45–50 минут или пока курица не будет готова.

    * Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Nutrition

    Порция: 1 г Калории: 330 ккалУглеводы: 5 г Белки: 24 г Жиры: 20 г Натрий: 320 мг Волокно: 3 г Сахар: 1 г

    Ключевое слово: курица, бекон, капуста, сковорода, легкие блюда из кето-сковороды, низкоуглеводная курица , ирландская курица

    9070
    Грибной соус с курицей и беконом Сковорода
    Брюссельская капуста с беконом Сковорода из свиной отбивной

    Кето Лимонный пирог
    Кето Лимонный торт
    Пирог с лимоном
    Пирог с шоколадом PIN IT


    Что в меню на этой неделе? | Marley Spoon

    ×
    • Просмотр меню
    • Как это работает
    • Марта
    • Устойчивость
      • Углеродный нейтралитет
      • Переработка
      • Отчет об устойчивом развитии
    • Обслуживание клиентов
    • Карьера
    • Обслуживание клиентов
    • Нажмите
    • Условия
    • Конфиденциальность
    Выберите свой набор для еды Уже участник? Авторизоваться меню Марта и Марли ложка
    • Просмотр меню
    • Как это работает
    • Марта
    • Устойчивость
      • Углеродный нейтралитет
      • Переработка
      • Отчет об устойчивом развитии
    • Обслуживание клиентов
    Авторизоваться Выберите свой набор для еды
  • Узнать больше
    • О нас
    • Карьера
    • Условия
    • Конфиденциальность
    • Компания
    • Пресс
    • Партнерская программа
    • Связи с инвесторами
    Интересные штучки
    • Как это работает
    • Центр ингредиентов
    • Переработка
    • Наш блог
    • Черные жизни имеют значение
    • Углеродный нейтралитет
    • COVID-19 Обновления
    Свяжитесь с нами
    • Запрос о партнерстве
    • Служба поддержки клиентов
    Скачать через
    Оплатите
    Социальные сети
    2021 © MMM Consumer Brands Inc.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *