Тушеная капуста с томатом — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Капуста
15 сентября 2021
Alexzandra
Слоеный салат с мясом и грибами
1 1 0 ЛегкийСалат из свеклы и соленых огурцов
0 0 0 ЛегкийГрибной крем суп
0 0 0 ЛегкийСалат с курицей и грибами
0Пирог из лаваша с сыром
0 1 0 Легкий
Все рецепты автора
- на скорую руку
- постные
- вегетарианские
Тушеная капуста — простое, но вкусное и любимое многими блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом.
Предлагаем Вам наш вариант приготовления капусты.
Ингредиенты
капуста белокочанная | 1 кг |
---|---|
томатная паста | 2 ст.л. |
морковь | 1 шт |
помидор | 1 шт |
чеснок | 1 зубчик |
перец болгарский | 1 шт |
перец горький | 1 по вкусу |
лук репчатый | 1 шт |
растительное масло для жарки | 3 ст. л. |
зелень петрушки, укропа | 30 г |
соль | 1 по вкусу |
свежемолотый перец | 1 по вкусу |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Лук мелко нашинковать.
Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить лук на среднем огне до полуготовности (примерно 3 минуты пока натираете морковь).
Морковь натереть на крупной тёрке. Отправляем обжариваться морковь к луку.
Нарезать небольшими кубиками сладкий перец. Отправляем тушиться к моркови и луку.
Капусту нашинковать. Посолить (1-2 щепотки). Перемешать.
Отправляем капусту в сковороду с овощами. Перемешиваем и продолжаем тушить.
Нарезаем кубиками помидор (с помидора удалить кожуру). Очень мелко нарезать чеснок. Нарезать немного (по вкусу) горький острый перец. Отправляем тушиться в сковороду с капустой.
Посолить и поперчить капусту по вкусу.
Добавить 1-2 ст.л. томатной пасты. Перемешать. Тушим 2-3 минуты и капуста готова.
Мелко нарезать укроп. Добавить к тушеной капусте (просто посыпать поверх).
Очень вкусная тушеная капуста готова!
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий 23
50 1Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 44 192 10
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 124 930 432
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий 38 195 15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий 16 48 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Легкий 29 85 8
Рулет из кабачков.
Вкусная ЗакускаОлеся
Легкий 57 254 257
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
whal
Легкий 21 107 87
Брокколи с лимонным соусом
VikaSN
Легкий 30 131 46
Брокколи по-сицилийски
DolceVita
Легкий 42 108 56
Голубец для всей семьи
Еленка26
Легкий 36 103 7
ШАЙБЫ из Капусты с Курицей в Духовке
Олеся
Легкий 19 88 42
Цветная капуста по-флорентийски
VikaSN
Легкий 10 34 51
Капуста тушеная с мясом
Kontik
Легкий
Цветная капуста с куркумой
tina-lina
Легкий 25 84 37
Диетическая капуста
Morvolna
Легкий 36 83 30
Гратэн из цветной капусты
МамусьВикусь
Легкий 17 34 58
Тушеная капуста «По-богемски»
Buchy
Легкий 24 80 30
Цветная капуста,запеченная под соусом из порея
МамусьВикусь
Капуста, тушенная без масла — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи
29 апреля 2007
Олеся
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
23 50 1 ЛегкийБыстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
44 192 10 ЛегкийЦветаевский яблочный пирог
124 930 432 ЛегкийЯблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
38 195 15 ЛегкийОладьи из Кабачков с Фаршем
16 48 1 Легкий
Все рецепты автора
- постные
- вегетарианские
- экономные
Ингредиенты
капуста белокочанная | 0,5 кочана |
---|---|
морковь | 1-2 шт |
томатный соус | 2-3 ст. л. |
соль | |
свежемолотый перец | |
зелень петрушки, укропа |
Общая информация
Таблица мер и весов
Капусту вымыть и тонко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
В сковороду положить морковь, налить немного воды и тушить около 5 минут.
За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить и положить томатный соус или кетчуп.
В самом конце добавить рубленую зелень.
Приятного Вам аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
17
182
Легкий 23 50 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 44 192 10
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 124 930 432
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий 38 195 15
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий 16 48 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий 29 85 8
Рулет из кабачков.
Вкусная ЗакускаОлеся
Легкий 75 1203 305
Драники картофельные
Олеся
Легкий 101 1008 198
Оладьи из кабачков
Олеся
Легкий 84 949 254
Перец, фаршированный мясной начинкой
Олеся
Легкий 104 423 394
Картофель «Поколение»
Елена
Легкий 54 634 197
Рататуй
Олеся
Легкий 43 587 41
Идеальный запеченый картофель от Дж.
ОливераОлеся
Легкий 57 254 257
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
whal
Легкий 67 280 190
Рагу с картофелем и сосисками
oldeg
Легкий 84 356 102
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
oldeg
Легкий 48 222 179
Кабачки тушёные
Mariyana
Легкий 43 415 118
Фаршированные Баклажаны «Пальчики оближешь!»
Олеся
Легкий 34 418 154
Драники с фаршем (Колдуны)
Олеся
InLove
Elena1110
InLove
whal
whal
Buchy
Старов
whal
Вареная капуста {Готовится менее чем за 15 минут!}
Вареная капуста — то, что вам нужно, когда вы ищете простой вкусный гарнир! Просто отварите капусту до мягкости и сбрызните маслом, солью и перцем.
Капуста богата витаминами, питательными веществами и тоннами клетчатки, и этот рецепт станет отличным дополнением к любому блюду из курицы, говядины или свинины!
Вареная капуста отлично подходит для простого гарнира или легкого ужина без мяса в сочетании с картофелем. Для более мясного варианта просто добавьте в смесь немного бекона или колбасы и другие приправы!
Как нарезать капусту
Удалите все обесцвеченные или порванные листья снаружи. Держите корень нетронутым, чтобы листья были вместе.
Нарежьте капусту на четыре или восемь частей (в зависимости от размера кочана).
Как варить капусту
- Доведите воду (или бульон) до кипения в большой кастрюле. Если вы используете простую воду, добавьте щепотку соли.
- Залить капусту и варить, пока она не станет мягкой.
- Сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте солью и перцем.
Капустные дольки можно просто приготовить с водой или отварить в курином бульоне для дополнительного вкуса.
Как долго варить капусту
Будь то капуста дольками или полосками, варите, пока она не станет мягкой, около 8–12 минут.
Капусту тоже можно приготовить на пару, но это займет больше времени. Слейте воду перед приправой.
Еще Избранное Капусты
Вареная капуста отлично сочетается с разными вкусами! Вот немного вдохновения, чтобы начать!
- Быстрый капустный суп
- Жареная капуста
- Жареные стейки из капусты
- Солонина и капуста
- Классический салат из капусты
- Легкие голубцы из капусты
- Суп из капустных рулетиков
5 из 30 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!
Капуста вареная
Капуста вареная полезная, вкусная и готовится менее чем за 15 минут!
Сохранить Штырь Печать
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 8 минут
Всего времени 13 минут
порции 8 клин. бекон)
Удалите с капусты все обесцвеченные листья. Разрежьте кочан пополам и нарежьте каждую половину на дольки шириной 1 1/2 дюйма, оставив корень нетронутым, чтобы дольки скреплялись.
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Если вы используете беконный жир или бекон, добавьте его в кипящую воду для аромата.
Добавить дольки капусты и варить 8-12 минут или просто до мягкости.
Хорошо слить воду, сбрызнуть маслом и приправить солью и перцем по вкусу.
Воду можно заменить бульоном для большего аромата.
Посыпьте хрустящими кусочками бекона, если хотите.
При желании капусту можно нарезать полосками шириной 1 дюйм вместо клиньев.
5 из 30 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!
Калорийность: 53 | Углеводы: 7 г | Белок: 1 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 45 мг | Калий: 193 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 199 МЕ | Витамин С: 42 мг | Кальций: 45 мг | Железо: 1 мг
Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и торговых марок используемых ингредиентов.
Гарнир к курсу
Американская кухня
© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.
Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!
Подпишитесь на нас в Pinterest
Рецепты, которые вам понравятся
Об авторе
Холли — любительница вина и сыра, создательница рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли
Бесплатная электронная книга!
Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.Электронная почта *
Соглашение GDPR *
- Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *
Телефон
Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.
последние и лучшие
Рецепт южной капусты Black Folks
Делиться заботой!
519 акции
- Фейсбук50
- Твиттер
Капуста по-южному — идеальная удобная еда для тех, кто ценит домашнюю кухню. Идеально приправленное смесью пикантных приправ, это блюдо идеально подходит для любого случая.
Этот рецепт южной капусты чернокожих традиционно готовится стоя на плите и обжаривая (или тушая) капусту в большой сковороде.
Что ж, эти дни прошли!
Изобретение на кухне, мультиварка изменила то, как мы готовим! С этим невероятным кухонным прибором вы можете быстро и легко приготовить жареную капусту по рецепту Black Folks Southern без необходимости стоять и тушить на горячей плите.
Кастрюля быстрого приготовления избавляет от долгих часов приготовления пищи на кухне, а также дает возможность приготовить еду без беспорядка.
Мгновенный горшок для начинающих
Новичок в Instant Pot?
И вы чувствуете, что не очень хорошо знакомы с жаргоном ПК (скороварка), терминами и советами?
Не беспокойтесь — у меня есть Instant Pot для начинающих!
Больше не будет ощущения, что вы не участвуете в разговоре, в то время как OG Instant Pot Heads, кажется, говорят на коде EPC (электрическая скороварка).
Проверьте это!
Что такое рецепт южной капусты черных людей?
Южная жареная капуста чернокожих — это вкусный и полезный способ насладиться одним из любимых гарниров жителей Южной Америки. В этом рецепте южной капусты чернокожих есть все сладкие, пикантные ароматы южной культуры, кипящие в масле и залитые куриным бульоном с добавлением уксуса для мощного ароматного тепла.
Независимо от того, планируете ли вы приготовить еду на будний день или воскресный ужин для души, это блюдо обязательно вам понравится!
Как вы готовите южную капусту по-черному?
Просто поместите капусту и все ингредиенты в скороварку. Менее чем за 5 минут (точнее, за 4 минуты) у вас будет супер-соул-еда, ароматная чернокожая южная капуста, с помощью того, что я называю волшебными блюдами за минуты!
Как приготовить этот рецепт в мультиварке?
Южную капусту можно приготовить за 4 минуты (вауза!) в кастрюле быстрого приготовления – она полностью приготовлена и наполнена множеством ароматов!
Не говори бабушке, но тебе даже не понадобятся тяжелые ингредиенты из свинины или окорока, которые долго готовятся. И больше не нужно сливать жир с бекона, стекающий с бекона или жир от бекона!
Свиная челюсть Black Folks с беконом во фритюрнице
Свиная челюсть или свиная челюсть — это основное блюдо для души Black Folks, которое подают на Новый год с черным горошком, кукурузным хлебом и листовой капустой.
Этот рецепт является современным рецептом пищи для души для свиной челюсти. Новый взгляд на старую классику, приготовленный быстрее, проще и до совершенства во фритюрнице!
Попробуйте этот рецепт!
Так почему бы не попробовать что-нибудь новенькое уже сегодня?
Добавьте это ароматное блюдо в свое меню и насладитесь вкусом юга.
Кухонное оборудование для южной капусты
- Скороварка Instant Pot
Купи мою посуду!
Кастрюля быстрого приготовления Duo Nova | Кастрюля быстрого приготовления для женщин Pioneer | Мерные миски Pioneer Woman | Kate Aspen мерные ложки в форме сердца | Мерный стакан из пирекса | Антропологическое кухонное полотенце | Amazon аналогичная сервировочная тарелка с ручками | Разделочная доска Amazon | Алмазные кухонные ножи | Маленький резиновый шпатель Amazon |
Ингредиенты для рецепта южной капусты для чернокожих
- (1) 3-4 фунта капусты, нашинкованной
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка куриного бульона (или овощного бульона, чтобы сделать это блюдо вегетарианским)
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- ½ стакана сливочного масла или веганского масла
- ½ чайной ложки приправы Old Bay (или приправы Cajun)
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка соли
- ½ чайной ложки черного перца
Инструкции для чернокожих Рецепт южной капусты в мультиварке
- Вырежьте сердцевину капусты и кухонным комбайном или ножом измельчите листья капусты. (Сначала я удаляю внешний слой листьев капусты и выбрасываю их перед нарезкой.)
- Добавьте нашинкованную капусту и все ингредиенты (лук, куриный яблочный уксус, сливочное масло, приправу Old Bay или Cajun, чесночный порошок, хлопья красного перца, соль и перец) во внутреннюю емкость из нержавеющей стали Instant Pot.
- Нарезанную капусту как можно глубже погрузить в жидкий бульон.
- Закройте крышку Instant Pot (убедитесь, что клапан поднят — в положении для герметизации) и готовьте под высоким давлением в течение 4 минут.
- По истечении времени приготовления дайте естественному сбросу давления не менее 4 минут.
- Чтобы открыть крышку Instant Pot, переведите клапан в положение «выпуск воздуха» и вручную сбросьте остаточное давление, если это применимо.
- Подавайте блюда из южной капусты по рецепту «Черные люди» горячими и наслаждайтесь!
Чем хороша вареная капуста?
Жареная капуста — культовое южное блюдо, которое можно подавать с различными блюдами, такими как солонина и капуста. Ниже приведены лишь несколько предложений, но есть еще много других, которые вы можете попробовать с этой прекрасной южной едой!
Black Folks Ветчина в ананасовой глазури
Black Folks известны своими рецептами сладкой глазури для ветчины, особенно с ананасом и коричневым сахаром. Таким образом, вы можете знать этот рецепт еды для души чернокожих под другими названиями, такими как ветчина с ананасом, запеченная ветчина с ананасом или ветчина с ананасом и коричневым сахаром.
Как ни назови, это все тот же шедевр рецепта красивой и вкусной глазированной ветчины!
Проверьте этот рецепт!
Черные люди Рецепт южной капусты Часто задаваемые вопросы Можно ли замораживать вареную капусту?
Вареную капусту можно заморозить, но не на длительный срок. Лучше всего замораживать вареную капусту и другие листовые овощи в герметичном контейнере или безопасном для морозильной камеры пакете с застежкой-молнией, чтобы они не подгорели.
Упаковка пакета с застежкой-молнией в фольгу помогает сохранить свежесть. Вареную капусту следует замораживать только на срок до 3 месяцев, прежде чем она начнет терять свою пищевую ценность и вкус.
Как долго вы варите капусту по-южному?
Важно отметить, что южную капусту можно приготовить намного быстрее в кастрюле быстрого приготовления. Например, предположим, что вы следуете традиционному рецепту приготовления этого гарнира. В этом случае вареная капуста варится около 20 минут, когда после закипания снимается крышка.
В отличие от этого, с помощью Instant Pot вам нужно приготовить эту южную капусту всего 4 минуты в режиме приготовления под высоким давлением. Затем следует естественный сброс давления еще на четыре минуты. Вот и все!
Есть ли в жареной капусте углеводы?
Углеводы могут быть деликатной темой, но одно верно. Углеводы необходимы для правильного функционирования нашего организма. Так что, если вам интересно, есть ли в жареной капусте углеводы, то ответ — да. Все овощи подходят!
Вы обнаружите, что большинство ваших любимых овощей содержат мало углеводов и много клетчатки. Например, в одной порции капусты всего около 2 граммов углеводов — совсем неплохо!
Кроме того, капуста богата витаминами С и К.
Можно ли есть капусту на кето-диете?
Не нужно чувствовать себя обделенным, когда вы едите капусту на кето-диете! Капуста богата клетчаткой и содержит мало калорий, что делает ее отличной пищей для тех, кто придерживается этой диеты.
Что можно добавить в капусту для вкуса?
Капуста — это овощ, который можно есть сырым или приготовленным, и его часто подают в качестве гарнира; Если вы ищете способы придать капусте аромат, не ищите дальше!
Ямайская капуста в скороварке
Этот быстрый и простой рецепт приготовления ямайской капусты в скороварке за 4 минуты растопит ваше сердце ароматом!
Экономьте время и хорошо питайтесь с этим простым карибским блюдом Instant Pot Soul food.
Попробуйте этот рецепт!
Этот рецепт южной капусты чернокожих не обещает больше пресных листовых овощей с вкусовыми добавками, такими как куриный бульон или бульон, масло, толченый красный перец, чесночный порошок или измельченный чеснок, а также каджунскую или креольскую приправы.
Некоторые добавляют в блюдо вустерширский соус или острый соус для придания пикантности!
Какое мясо используется для приправы Черные люди Южная капуста?
Хотите знать, нужен ли вам ароматизатор ветчины для этого рецепта?
Это совсем не обязательно, но если вы готовите по рецепту капусты Black Peoples Soul Food, вы можете приправить мясом. Чаще всего используются рулька, копченая ножка индейки, копченая колбаса , вареный бекон и бекон из индейки.
Должна ли вода покрывать капусту?
Да, вода должна покрывать капусту во время варки, чтобы капуста была более вкусной и ее было легче жевать. Иначе это было бы все равно, что есть салат из капусты вместо нежной капусты!
Можно ли заменить краснокочанную капусту на зеленую?
Несмотря на разный цвет, краснокочанная и зеленая капуста в большинстве своем имеют одинаковый вкус. Так что они могут быть заменой друг друга в рецептах!
Хотя красный цвет более питателен, у него есть недостатки, такие как обесцвечивание других продуктов в салатах или приготовленных блюдах при сочетании с ним в течение длительного времени.
Что лучше, белый уксус или яблочный уксус?
Яблочный уксус менее кислый, чем белый, а значит, имеет более мягкий вкус. Он также содержит полезные бактерии и ферменты, которые способствуют хорошему пищеварению и общей пользе для здоровья организма.
Из-за своей кислотности яблочный уксус является отличной приправой для южной капусты, так как он менее резкий.
Можно ли использовать овощной бульон вместо куриного бульона, и если да, то будет ли он таким же вкусным?
Некоторые люди задаются вопросом, можно ли заменить овощной бульон на куриный в своих любимых рецептах. Ответ — да, и это так же вкусно!
Овощные бульоны готовят из различных овощей, таких как сельдерей, морковь, лук, чеснок, болгарский перец и помидоры. Несмотря на то, что вкус будет немного отличаться от куриного бульона, тем не менее, он имеет много преимуществ.
Сколько порций получится из одного кочана капусты?
Кто-то может сказать, что из одного кочана капусты можно приготовить 8-10 порций. Другие могут сказать, что получается около 6-7 штук, в зависимости от размера капусты и способа ее приготовления.
Что вы думаете об этом рецепте?
Вы ищете сытное и утешительное блюдо, чтобы добавить его в свой рацион? Не ищите ничего, кроме этого простого рецепта южной капусты от черных людей!
Любишь капусту? По этому рецепту нарезанной капусты легко следовать, он насыщенный вкус и идеально подходит для утоления голода. Кроме того, он не требует предварительной подготовки, поэтому вы можете наслаждаться вкусной едой даже в самые загруженные дни!
Если вам нравится этот рецепт, вам понравятся эти лучшие южные рецепты быстрого приготовления для начинающих и лучшие южные десерты!
Полное руководство по рецептам пищи для души
Что такое пища для души? Рецепты еды для души — это афроамериканские рецепты, полные вкуса! Наследие южной кухни по-черному. Ознакомьтесь с этой коллекцией лучших рецептов еды для души!
Проверьте этот рецепт!
Нравится этот пост? Прикрепите изображение ниже к своей доске Pinterest Soul Food Recipes!
Рецепт южной капусты чернокожих
Рецепт южной капусты чернокожих — это восхитительный способ насладиться одним из любимых гарниров жителей Юга, теплым и сладким, с пикантным вкусом!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 4 минуты
Время сброса давления: 4 минуты
Общее время: 13 минут
Блюдо: Гарнир Рецепт южной капусты, рецепт капусты, капуста быстрого приготовления, рецепт быстрого приготовления, пища для души, южная капуста, рецепт южной капусты, южная еда, южная жареная капуста, тушеная капуста, веган, вегетарианец
Количество порций: 6
Калорийность: 103 ккал
Автор: Shaunda Necole
- 4 фунта капусты 3-4 фунта нашинкованной капусты
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- ½ чашки сливочного масла несоленого или веганского масла
- ½ чайной ложки приправы Old Bay или приправы Cajun
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 столовая ложка соли
- ½ чайной ложки черного перца
Вырежьте сердцевину капусты и кухонным комбайном или ножом измельчите листья капусты.