Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ нСТнСйшСС (Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сахаром)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром

НС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π° хозяСк Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ДСсСрт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство разновидностСй ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, самыС популярныС ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…: «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ», Β«Π£Π³ΠΎΠ»ΠΊΠΈΒ», Β«ΠŸΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉΡ‡ΠΈΠΊΠΈΒ», Β«Π›Π°ΠΏΠΊΠΈΒ», Β«ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈΒ», «Ушки».

ПониманиС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… этапов, прСдставлСнных Π² мастСр-классС Π½ΠΈΠΆΠ΅, обСспСчит Π±Π΅Π·ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с маслом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для тСста, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ основу ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  3. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, собирая Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 30-60 ΠΌΠΈΠ½.
  4. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ.
  5. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, снова ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сахарС ΠΈ чистой стороной Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅-ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² сахарС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ сахарной стороной ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ румянца.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с сахаром Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» готовится ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ этом дСликатСсный вкус. Масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мягкоС ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, пропустив Π»ΠΎΠΌΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тростниковым.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 400 Π³;
  • масло – 350 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 600 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар – 100 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ масло, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ваниль ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  2. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.
  3. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 4-5 ΠΌΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ стаканом ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ лСпСшки Π² сахарС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ сахаром Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ.
  5. ΠœΠ°ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² сахар ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ»

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным, Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ структурС получаСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с сахаром Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° вмСсто сливочного масла. Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ состав тСста Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΉ для ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусовых качСств Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³;
  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 250 Π³;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2,5-3 ст.;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар – 100 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яйца, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ваниль.
  3. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  4. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ стаканом ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ.
  5. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ для получСния Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, посыпанныС сахаром, 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°Π‘.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы

РумяноС домашнСС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» с сахаром – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы, которая Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сладковатый вкус ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ тСкстуру. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ добавлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, масло Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π° тСсто Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ мСшая, ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ раскатываниСм.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • твороТная масса – 400 Π³;
  • масло – 150 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 500 Π³;
  • погашСнная уксусом сода – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар – 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу, яйцо, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ соду, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  2. Быстро Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.
  3. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 4-5 ΠΌΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π² сахар, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 190Β°Π‘.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ смСтаны – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МСнСС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с сахаром, Ссли ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство добавляСмого Π² тСсто масла, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ смСтаной. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ зСрнистый, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² для удобства нСбольшоС количСство ΠΈΠ»ΠΈ всю Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ смСтаны.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300 Π³;
  • смСтана – 100 Π³;
  • масло – 70 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 400 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сахар – 8 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, яйцо ΠΈ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.
  2. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· масла ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  3. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π² сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром 20 ΠΌΠΈΠ½, помСстив ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с издСлиями Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ любимоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с сахаром готовят с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ посыпку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Сю Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. АроматныС, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ пряныС издСлия, мягкиС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ хрустящиС снаруТи Π½Π΅ оставят Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³;
  • масло – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 250 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 10 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с мягким маслом.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  3. Π¨Π°Ρ€ тСста ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½.
  4. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сахар с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  6. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² смСси ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ, ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 15-20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с сахаром ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ состав Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ удастся посрСдством добавлСния ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ВмСсто масла допускаСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус дСсСрта – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ посыпку вмСсто ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 500 Π³;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 100 ΠΌΠ»;
  • масло – 100 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 600 Π³;
  • сода – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сахар – 120 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с мягким маслом, яйцом ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ваниль ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ соду.
  2. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сахар с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² смСси ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ тСста, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½., помСстив ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ классичСскоС ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» с сахаром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ цитрусовых, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ наполняСтся Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ лимонная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ апСльсиновая.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 40 Π³;
  • масло – 100 Π³;
  • яйцо – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 300 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сахар – 100 Π³;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 0,5 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, мягкоС масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ яйца.
  2. Π‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° с сахаром 20 ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ мягчС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ получится домашнСС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сахаром, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅. Боус Π² тСстС станСт Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ маслу ΠΈ, взаимодСйствуя с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ содой, прСкрасно разрыхляСт Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ издСлиям ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ванилью ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… пряностСй.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1,5 ст.;
  • сода – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар – 100 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ванилью, погашСнной содой.
  2. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² основу ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  3. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π² сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с сахаром 20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β°Π‘.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС

Если Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ оказалось сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π£Π³ΠΎΠ»ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром практичСски Π½Π΅ уступаСт ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ состав ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 400 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сахар – 100 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, яйцо, ваниль, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.
  2. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ основу ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  3. Бпустя 30 ΠΌΠΈΠ½. Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ тСста, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π² сахарС, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ румянца ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» Π±Π΅Π· яиц

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· яиц ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ» с сахаром ΠΈΠ»ΠΈ извСстныС Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ структуру. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ сахарС, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ посыпку тростниковым сахаром, обСспСчив издСлиям Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • масло – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 ст.;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар – 150 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с мягким маслом.
  2. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½.
  3. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ сахарС, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ издСлия 15-20 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°Π‘.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сахаром Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎ довольно извСстный совСтский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный Π² своС врСмя, Π΄Π° ΠΈ сСгодня Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ хозяйками. Готовится быстро, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ отнСсСн ΠΊ разряду «гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅Β». Π£ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Β«ΠŸΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉΡ‡ΠΈΠΊΠΈΒ», Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ «Ушки». Или «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ».

ВсСго 4 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с замСшиваниСм тСста, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кухня наполняСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· нСбольшого ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ° тСста получится цСлая Π³ΠΎΡ€Π° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ готовится. Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° β€” ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, слоистоС, с хрустящСй сахарной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для этого ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хозяйки Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для большСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия. Если Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, добавляйтС Π½Π° это количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ 1/2 Ρ‡. Π». Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Β«Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, всыпав ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΊ сахару. А свСрху ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ изюминкС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π» 8 см, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ нСбольшиС Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для вырСзания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ побольшС.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ»
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сахаром Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда
  • Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • ПолСзная информация

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • масло сливочноС 70 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° 200 Π³
  • сахар 100 Π³
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 8% 200 Π³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅. Масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° с насадкой мСталличСский Π½ΠΎΠΆ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ кусочки сливочного масла.
  3. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽ всС Π΄ΠΎ состояния ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, просто Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ придСтся Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС.
  4. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ получСния ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ тСста.
  5. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΡˆΠ°Ρ€. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽ нСбольшой кусочСк ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 2-3 ΠΌΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ стакана Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ».
  6. Π’ мисочку Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ сахарный пСсок. Обмакиваю ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахаром Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°ΡŽ Π² сахар ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороной. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Π² сахар Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСрху.
  7. Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, выстланный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π° ниТняя сторона Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅, с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Β«ΠΏΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉΡ‡ΠΈΠΊΠΈΒ» становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ»

ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΌ слоСм сахарного пСска, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ», Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстноС ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ», ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΡƒΡŽ тСкстуру, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ванильно-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» украсит простой Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ дСтский ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ быстрый пСрСкус Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая. А сСмСйныС посидСлки с домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ прСвратятся Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ радости ΠΈ СдинСния.

p, blockquote 1,0,1,0,0 –>

А Ссли Π²Π°ΠΌ нравится твороТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сырники ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово) с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

p, blockquote 3,1,0,0,0 –>

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любой Тирности β€” 200 Π³;
  • сливочноС масло β€” 180 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 Π³;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сахар β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ»

p, blockquote 4,0,0,1,0 –>

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

  1. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ брусок масла Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ энСргично Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. ИзбавляСмся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ мягким ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с масляной струТкой.
  3. Π‘ΠΎΜΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ просСиваСм, соСдиняСм с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ДобавляСм ΠΊ масляно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ замСшиваСм тСсто.
  4. НСбольшими порциями подсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° мягкая масса Π½Π΅ пСрСстанСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ладоням. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30 ставим Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  5. Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ скалку ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стола ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ частями раскатываСм ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-5 ΠΌΠΌ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ° стакана ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 7-8 см.
  6. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ высыпаСм Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ посуду. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π² сахарном пСскС. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ тСста ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ слоСм сахара ΠΊΠ°ΠΊ снаруТи, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застланный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΡΡ‚Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах Π΄ΠΎ образования румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Для этого потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» (ΠΈΠ»ΠΈ «ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈΒ») ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остуТаСм.

p, blockquote 6,0,0,0,1 –>

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сахаром Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ взрослым, ΠΈ дСтям. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, поэтому приходится ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ухищрСния. НапримСр, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€œΠ’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈβ€. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ Π½Π΅ почувствуСт Π² этой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ вкус Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ хрустящСС снаруТи ΠΈ мягкоС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π£ΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусно Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ β€œΠ’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈβ€ расходятся Π½Π° ΡƒΡ€Π°. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π΄Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ всСго 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ прСкрасно сочСтаСтся с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, поэтому Π½Π΅ возбраняСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ этого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³
  • Масло сливочноС – 180 Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 400 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1/4 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 40-60 Π³

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Достаточно Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 15 Π΄ΠΎ приготовлСния.

Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ миксСрС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со сливочным маслом. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ зСрнистый, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

Π’ массу добавляСм соду (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ уксуса, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ густой ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ замСшиваСм мягкоС, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ тСста Π½Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ раскатываСм Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5 см. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стаканом Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΊ тСста снова скатываСм Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ повторяСм ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ останСтся малСнький кусочСк. Π•Π³ΠΎ раскатываСм Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° всСх ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π’ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ насыпаСм сахар. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороной Π² сахар ΠΈ складываСм ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ сладкой стороной Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² сахар ΠΈ складываСм Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НаконСц, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 190-200 градусов ΠΈ отправляСм Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ покроСтся золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ остуТаСм ΠΈ снимаСм с листа. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² тСстС Π½Π΅Ρ‚ сахара ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получится прСсной. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ β€œΠ’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈβ€ достаточно сладкиС!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

МногиС ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ сСкрСты Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния извСстны ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ всСм. Часто случаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ… ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… стараний хозяйка ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ совсСм Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ чудСсноС лакомство, памятноС всСм Π½Π°ΠΌ с дСтства.

Моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° оставила ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» мСня. ИздСлия всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, вкусными ΠΈ нСвСроятно Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ваш суд простой сСмСйный ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ» с сахаром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ хозяйкам, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³220-250 Π³
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ230-250 Π³
Масло сливочноС80-100 Π³
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста10-12 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок40-60 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотаяпо вкусу
Масло подсолнСчноС15-20 ΠΌΠ»

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ мСлкозСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго – пастообразный, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ Π² процСссС замСса тСста. Однако Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ рассыпчатый ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСТСС. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ допускаСт использованиС сливочного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ тСста, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ спрСды ΠΈ низкокачСствСнныС смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сущСствСнно ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.
  • Помимо ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, свСТий ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ разноцвСтная кондитСрская присыпка прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, дСлая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-настоящСму вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

  1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π² количСствС 80-100 Π³ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° для размягчСния Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ВысыпаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду 220-250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ мягкоС масло. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ массу, соСдиняя масло с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. На этой стадии Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ – ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сущСствСнно ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
  2. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу высыпаСм 230-250 Π³ просСянной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм 10-12 Π³ разрыхлитСля.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ замСс. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ отправляСм массу Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ тСсто ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ раскатываСм Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ колбаску, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· частСй раскатываСм Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки-Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  6. ВысыпаСм 40-60 Π³ сахарного пСска Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу.
  7. ОбваливаСм Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСси ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. ПослС этого складываСм Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахарная сторона оказалась Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
  8. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ полумСсяц Π² сахарно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ массС ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  9. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ с сахаром со всСх сторон. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Β«Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ»

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ приготовлСния вкусного Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, посмотритС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда

  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просСивайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² тСсто, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ кислородом ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самой качСствСнной ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ нСбольшоС количСство посторонних элСмСнтов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° ΠΎΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мСшков ΠΈΠ»ΠΈ остатки полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Избавив ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ этих Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² качСствС своСго ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.
  • ВмСсто разрыхлитСля для тСста часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом. Однако я Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ нСдостаточно ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты для взаимодСйствия с содой ΠΈ ваши издСлия получатся слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ сильно Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ΡŽΡ‚.
  • Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ противня Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° всю ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ издСлия партиями, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ послС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ горячиС издСлия капСлькой сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кондитСрской присыпкой. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ издСлия ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ.
  • ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ растоплСнным Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° повСрхности ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.
  • НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° большом блюдС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π½Π° дСсСртных Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ваши Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ смогут ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пСрССдания.
  • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΊ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ издСлия с соками, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсладкий Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

ПолСзная информация

Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ издСлия, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ описанному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ вкусных ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ.

  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ —пСсочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅β€”, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ пропуститС нСвСроятно вкусноС овсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.
  • Π’Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ пряники, славящиСся простотой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, доступной Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌ.
  • БыстрыС, вкусныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС пряники Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² вашСй сСмьи, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ΠΊ гостСй. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ пряники ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.
  • Если Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСдостаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния слоТных ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ постноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎ своим вкусовым качСствам Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ ΠΎΡ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° яйцах ΠΈ маслС.

β€œ

БвСТСиспСчСнноС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π£Π³Π»Ρ‹ БСлая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° Π‘Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Β©porosolka_balt 215632008

БвСТСиспСчСнноС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π£Π³Π»Ρ‹ БСлая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρƒ своим ΠΏΠΎΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠ Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ эффСкты

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΅

Π¦Π΅Π½Ρ‹

ВсС изобраТСния

это ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ВойтиРСгистрация 9

3 Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ0019 ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ запись

Π£ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ учСтная запись? Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ

Π― согласСн с ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ рассылку новостСй ΠΈ спСцпрСдлоТСний

БвСТСиспСчСнноС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ) Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅. ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ. ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

β€” Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° porosolka_balt

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ это ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π·Π° €1,44 с нашим Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСйчас

0038 Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ английскиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° свСтлом Ρ„ΠΎΠ½Π΅. БвСТСиспСчСнный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Ρ‹) Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅. ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасхи. БвСТСиспСчСнный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Ρ‹) Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅. ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ. ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.БвСТСиспСчСнноС сдобноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с арахисом, посыпанным сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-сСрый ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½. Π‘Π΅Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ фокус. Π‘Π°Π±ΠΊΠ° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ вихрСвая Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π₯Π»Π΅Π± с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΠΈΡ†Π°: Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ польский сладкий Ρ…Π»Π΅Π±. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-сСрый Ρ„ΠΎΠ½. БвСТСиспСчСнныС вкусныС Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кСксы ΠΈ кСксы с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-сСрый Ρ„ΠΎΠ½. БвСТСиспСчСнныС вкусныС Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кСксы ΠΈ кСксы с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-сСрый Ρ„ΠΎΠ½. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° дСрСвянном подносС, свСтло-сСрый Ρ„ΠΎΠ½.

Врадиционная русская Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ. Π˜Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ фокус. ДСрСвянный поднос со сладкой ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром, сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ фокус. ДСрСвянный поднос со сладкой ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром, сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ фокус. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎ-сСрый Ρ„ΠΎΠ½. Π’ΠΈΠ΄ свСрху. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ мясныС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Π½Π° старом Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π² дСрСвСнском стилС. БвСТСиспСчСнныС Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· мяса (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ). ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ пространства. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π° дСрСвянном подносС, свСтло-сСрый ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½. Врадиционная русская Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ фокус.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ± использовании

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это бСсплатноС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ «Π‘вСТСиспСчСнный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ) Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅. ГусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ. ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.» для Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ коммСрчСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² соотвСтствии со Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠ΅ΠΉ. Бтандартная лицСнзия распространяСтся Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² использования, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡƒ, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ интСрфСйса ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ позволяСт ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 500 000 ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Π°Ρ лицСнзия Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ использования Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ с Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ ΠΈ позволяСт Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стоковыС изобраТСния для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ бСсплатного распространСния.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эту Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² высоком Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 5184×3456. Π”Π°Ρ‚Π° Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ: 21 сСнтября 2018 Π³.

    DepositPhotos

    Π―Π·Ρ‹ΠΊ

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ

    • Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы
    • ВсС Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • Доступны Π½Π°
    • . Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»

    ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°

    • +49-800-000-42-21
    • Π‘Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½Π°ΠΌΠΈ
    • Depositphotos ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

    Β© 2009-2022. Depositphotos, Inc. БША. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

    Π’Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ быстрСС ΠΈ бСзопаснСС, бСсплатно ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сСгодня.

    Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ с сыром Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — Food.

    com

    «ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ!»

    Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свою Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π·:
    45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    7
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

    ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 1 ⁄ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² сливочного сыра
    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свСТСго сыра Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°
    • 1 Π» Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°
    • Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ΠΉ сахар
    • 1 ⁄ 2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
    • 18 листы коммСрчСского тСста Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ
    • 1 ⁄ 2 стакана сливочного масла, растоплСнного (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅)

    направлСния

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ элСктричСский миксСр, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр Π½Π° высокой скорости Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.
    • Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ….
    • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° высокой скорости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ.
    • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° стол ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² 4 листа, сформируйтС основу Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 15 Ρ… 18 дюймов, смазывая Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ листа растоплСнным маслом ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.
    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 2 листа ΠΏΠΎΠ΄ прямым ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ ΠΊ ​​цСнтру, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ «основу» Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ±Π°, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°, смазав Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ маслом.
    • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° 3 части ΠΈ распрСдСлитС ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ со стороной 7 дюймов.
    • ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
    • Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ лист Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сыра ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сыра, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· смазывая маслом.
    • Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ³Π°Ρ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
    • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… сливочным маслом ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *