Проявив немного фантазии, можно превратить простой торт в летний шедевр. Самый, пожалуй, простой и популярный вариант — украшение торта клубникой. Рассмотрим разные виды декора, в которых главную роль играет клубника.

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций: 1 порция
• Калорийность (100g): 30 ккал
• Стоимость: очень экономно

Ингредиенты:

• Клубника – по вкусу
• Нож – 1 шт.

Приготовление: Шаг 1

• Для украшения торта клубникой сперва обработаем ягоды перед тем, как будем использовать их в декоре. Цельную, без повреждений клубнику промыть под проточной холодной водой, дать стечь воде. Выложить клубнику на кухонное полотенце, обсушить.

• Шаг 2

  Для начала рассмотрим декор, в котором клубнику нужно каким-либо способом разрезать. В таких случаях у клубники удалить плодоножки.
  Клубнику для подобного декора нужно выбирать примерно одного размера.

• Шаг 3

  Итак, ягоду разрезать на пластинки, начиная резать с верхушки клубники. Клубнику выложить первым слоем по кругу, второй слой выложить поверх первого, закрывая его наполовину. Так делать до тех пор, пока в центр можно поместить одну ягоду.

• Шаг 4

  Такое украшение торта клубникой можно делать как на всю поверхность торта, так и на ее часть.

• Шаг 5

  Пластины клубники можно разрезать пополам, выложить по кругу. Вид тортика кардинально поменяется.

• Шаг 6

  Клубнику можно разрезать на четыре части. Каждую четвертинку положить внешней частью на крем, причем более толстой частью направить в центр торта. Четвертинки выложить по кругу. Второй слой выложить иначе – четверить клубники положить внутренней частью вниз. Таким образом, получится композиция, похожая на астру.

• Шаг 7

  Если четвертинка клубники выглядит громоздко, можно ее разрезать на большее количество частей. Выложить клубнику по кругу, внахлест, положив клубнику одним ребром на крем, более толстой частью направив в центр.

  Если в декоре вы используете разрезанную клубнику, то ее стоит покрыть гелем. Гель поможет не заветриваться краям клубники, да и вид у ягоды станет более привлекательным.

  Я используюсь готовым гелем. Он называется глазурь для покрытия нейтральная Dolphin Polen. Это прозрачный гель для оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Такой гель полностью готов к применению, у него нейтральный запах и сладковатый вкус. Идеален для покрытия фруктов, чтобы придать им глянцевый блеск.

• Шаг 8

  Совершенно не обязательно для украшения торта клубнику разрезать. Если у вас красивая, ровная, без всяких повреждений ягода, с красивыми зелеными плодоножками, то она очень эффектно будет смотреться в целом виде.

  Например, можно сделать ягодную полянку, красиво разложив ягоды на поверхности торта. Если видите, что на торте не хватает красок, добавьте зелёные элементы в виде свежей мяты, розмарина или тимьяна или другие ягодки.

• Шаг 9

  Из клубники можно сделать красивую композицию, расположив ее на одной стороне торта. Для того, чтобы ягоды хорошо закрепились на поверхности торта, он должен быть комнатной температуры. Можно пару ягод клубники разрезать, придав композиции более сочный вид, при это не забудьте покрыть ягоды гелем.

• Шаг 10

  В ягодной композиции клубнику можно частично окунуть в расплавленный шоколад.

  Мы показали 3 варианта украшения торта клубникой.

Категории: Молодой хозяйке, Торты с клубникой

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Клубнично-сливочный пирог с желе > Call Me PMc

Клубнично-сливочный пирог с желе — это маслянистый, мягкий и очень влажный бисквит с двумя вкусами. Популярное сочетание клубники и сливок создано уникальным способом, чтобы получился необыкновенный бисквит!

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА Call Me Pmc Newsletter БЕСПЛАТНО И ПОЛУЧИТЕ
СВЕЖИХ УВЕДОМЛЕНИЙ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЕННЫХ В ВАШ ВХОДЯЩИЙ ЯЩИК! Вы также можете
присоединиться к моей группе в Facebook Call Me Pmc- Easy Recipes.

Поговорим о праздничных тортах. Вы только посмотрите, какой красивый и красочный этот клубнично-сливочный пирог с желе! Однако, в отличие от тех больших красивых тортов, которые иногда бывают не очень вкусными, этот бисквитный пирог изумителен. Имеет классический вкус ванили и аромат клубники.

Есть еще один простой шаг, чтобы получить двойной вкус этого бисквитного пирога, и это того стоит из-за эффекта «вау».

Сначала я приготовила клубничный пирог с настоящими фруктами, который был красивым и вкусным, но мой друг хотел более легкий вариант. Итак, я поделился этим клубничным пирогом с пахтой во рту. Это была огромная интернет-сенсация. На праздники мне захотелось настоящего потрясающего десерта, когда я вспомнила этот рецепт ванильного красного бархатного торта с мраморным фунтом, который я приготовила в прошлом году. «Почему бы не сделать такой же торт со вкусом клубничного песочного», — подумала я.

Можно найти ВСЕ мои рецепты пирогов здесь .

И вот оно. Мое видение воплотилось в этом необычном торте!

Я понимаю, что клубничные десерты не являются классическими блюдами на День Благодарения и Рождество. Но, действительно, почему бы и нет? Я могу получать свежую клубнику круглый год, а замороженные ягоды можно использовать в большинстве моих рецептов. Кроме того, я использовала желатин Jello в этом торте только со свежей клубникой в ​​качестве гарнира.

ПОДРОБНЕЕ…

В качестве основы для этого торта я использовала свой Амаретто. Я использовала экстракт ванили во всем торте, а затем добавила желатин с клубничным желе в половину теста. Каждый кусочек — это вкусовое ощущение.

Текстура мягкая, маслянистая, с мелкой крошкой. Это действительно нежный торт. Верх имеет ту красивую корочку, которую так любят в бисквитных пирогах. На заметку, свежая клубничная глазурь имеет прекрасный вкус и красиво смотрится на фотографиях. Однако, если вы хотите, чтобы хрустящий верх оставался хрустящим, не наносите глазурь на весь торт. Вы можете полить ею торт во время подачи, потому что глазурь сделает хрустящую корочку мягкой .

Этот клубнично-сливочный пирог с желе отлично подается теплый с хорошим ванильным мороженым .

Другие клубничные десерты, которые могут вам понравиться Клубничный торт, клубничное печенье с рикоттой, клубничный тирамису

Двухэтапный пирог с ананасовым фунтом

Шоколадный пирог

Торт с апельсиновой цедрой и апельсиновым творогом, приготовленный на царапинах

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов. 9

1 упаковка 3 унций желатина со вкусом клубники, напр. Jello

Клубничная глазурь

• 2 ст. просеянный

Торт

• Покройте форму диаметром 10 дюймов твердым растительным жиром, затем мукой или сахаром. Я использую сахарный песок, потому что он не оставляет белых пятен на торте.

• Разогрейте духовку до 325 градусов.

• Просеять вместе муку, соль и разрыхлитель.

• С помощью электрического миксера взбейте масло, жир и сахар до легкой и воздушной массы. Для смешивания я использую насадку-венчик на электрическом миксере KitchenAid .

• Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

• Добавьте экстракт ванили в молоко. Затем попеременно добавить молочную смесь и муку, начиная и заканчивая мучной смесью.

• Вылейте половину теста в подготовленную форму. Верните миску с тестом на подставку миксера и добавьте клубничный желатин. Смешайте до однородности, но не переусердствуйте. (Вы также можете добавить желатин вручную.) Вылейте клубничное тесто на обычное тесто и разровняйте верх.

• Выпекать 1 час 20 минут.

• Торт готов, когда на деревянной шпажке, вставленной в самую толстую часть торта, не остается крошек или сухих крошек.

• Остудить в форме на решетке в течение 20 минут, затем перевернуть на блюде до полного остывания. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем накрывать. Торт будет хорош 4 или 5 дней в герметичном контейнере на прилавке. После этого он начнет немного подсыхать.

Клубничная глазурь

• Взбейте глазурь и полейте остывший торт или, я рекомендую, полейте им отдельные ломтики при подаче.

Рецепт от Паулы @CallMePMc.com Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения, включая копирование списка ингредиентов или всего рецепта и публикацию в комментариях на Pinterest для Facebook. Если вы хотите поделиться этим рецептом, пожалуйста, просто дайте ссылку на этот пост для рецепта.

Калорийность: 443 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 5 г | Жир: 22 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 114 мг | Натрий: 170 мг | Калий: 93 мг | Сахар: 38 г | Витамин А: 540 МЕ | Витамин С: 1,1 мг | Кальций: 41 мг | Железо: 1,5 мг

Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, найдите время, чтобы прокомментировать, дайте мне знать, как он вам понравился, и подумайте о том, чтобы дать ему 5-звездочный рейтинг. Рад тебя слышать!

У вас есть вопросы о сохранении рецептов в ящике рецептов? Посетите страницу часто задаваемых вопросов о ящике рецептов!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Посетите все мои рекомендуемые продукты на сайте Paula’s Picks на Amazon. Прочитайте всю мою Политику конфиденциальности здесь.

Простой рецепт клубничного торта | Tastes of Lizzy T

Tastes of Lizzy T участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Если вы ищете простой рецепт клубничного торта, то это он! Этот очень влажный торт начинается с коробочной смеси для торта, но совсем не обычный. Сверху полейте домашней клубничной глазурью, по вкусу напоминающей молочный коктейль.

Недавно во время одной из наших прямых трансляций на Facebook один из вас попросил рецепт клубничного торта. Наступает зимняя депрессия, и мы все жаждем немного лета. Этот простой рецепт клубничного торта удовлетворит эту тягу.

Этот рецепт является классическим и определенно не оригинальным для нас, но мы поделились им в начале нашего веб-сайта в 2013 году. Рецепт выдержал испытание временем, и я знаю, что вашей семье он понравится.

Об этом