Бельгийские вафли в электровафельнице

Считается, что лучшие и самые вкусные бельгийские вафли получаются из дрожжевого теста.

Поэтому если вы хотите побаловать себя и своих близких, готовить рекомендуется именно по этому способу приготовления:

• Сахар, дрожжи и муку (муку просеиваем) смешиваем, добавляем молоко, масло и ванильный экстракт

• Замешиваем тесто и накрываем миску с полученной массой пищевой пленкой

• Оставляем до утра

• Перед приготовлением смазываем вафельницу и ставим ее разогреваться

Кстати, многие хозяйки, чтобы долго не ждать, начинают приготовление еще с вечера предыдущего дня.

Если разогреть вафельницу заранее, бельгийские вафли быстро пропекутся и будут мягкими и потрясающе хрустящими. В противном же случае тесто может прилипнуть и у десерта не будет никакой формы.

Но, вернемся к приготовлению…

• Разделяем белки и желтки

• Белки взбиваем в другой посуде до образования крепкой пены, желтки же следует добавить прямо в тесто

• Перемешиваем желтки с ранее приготовленной массой, добавляем взбитые белки и еще раз тщательно перемешиваем

Приступаем непосредственно к приготовлению…

• В зависимости от размера электровафельницы для бельгийских вафель (смотреть и купить в интернет-магазине С. Пудовъ), наливаем необходимое количество теста и выпекаем вафли от трех до пяти минут

• После этого сразу подаем их к столу, так как хрустящая корочка у выпечки исчезает в течение непродолжительного времени после приготовления

• Подавать бельгийские вафли можно со взбитыми сливками, заварным кремом (например, «Парижским» или «Мокко»), густым настоящим горячим шоколадом, украсив свежими фруктами или декоративными посыпками, или полить сиропом, карамелью (подробнее о том, как приготовить домашнюю карамель)

• Нам понадобится 100 граммов муки, 3 грамма соли, 10 граммов сахара, 40 граммов сливочного масла, два куриных яйца, молоко нежирное (1,5 процента) и пиво – 200 миллилитров, дрожжи сухие – 10 граммов.

• В подогретом молоке (теплом, но не горячем!) растворяем дрожжи.

• Добавляем взбитые яйца, сахар, соль, муку, пиво и половину масла. Вторая половина понадобится для смазывания вафельницы.

• Тщательно перемешиваем тесто и оставляем для расстойки на два часа в теплом месте. Кстати, если вы не желаете, что бы в рецепте присутствовало пиво, замените его на молоко.

• Смажьте вафельницу оставшимся маслом, разогрейте, залейте тесто и ждите. Готовые бельгийские вафли имеют красивый золотисто-коричневый оттенок и легкий хруст.

Тех, кто предпочитает бездрожжевую выпечку и, в частности, бельгийские вафли, вероятно, заинтересуются рецептами: «Шоколадные бельгийские вафли «Двойной шоколад», «Мягкие имбирные вафли в вафельнице», «Овсяные бельгийские вафли».

Если вам не хочется возиться с тестом для вафель, и хочется приготовить вафли просто и быстро, есть смысл воспользоваться готовой мучной смесью «Бельгийские вафли» ТМ «Золотое утро».

Комментарии

Добавить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Ещё мастер-классы

Декор Как украсить печенье мастикой

Десерты без выпечки Как приготовить домашнюю карамель

Лайфхак Как использовать пектин: инструкция по применению

Декор Как сделать свечи из яичной скорлупы

Выпечка Как приготовить настоящие бейглы (багели)

Декор Украшение тортов живыми цветами: что нужно знать

Разное Рецепты домашнего скраба для тела с морской солью

Разное Солевой скраб в домашних условиях

Венские вафли в вафельнице — Пошаговый рецепт

Распечать рецепт

Ingredients

• Сливочное масло — 180 г.
• Пшеничная мука — 300 г.
• Свежее молоко — 200 мл.
• Песочный сахар — 150 г.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Разрыхлитель [Для теста] — 1 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить венские вафли в вафельнице.

1

За пару часов до приготовления достать масло из холодильника .

2

Оно полежит на столе и станет мягким .

3

Растереть масло с сахаром руками .

4

К масло добавить яйца и влить молоко .

5

Молоко и яйца куриные должны быть комнатной температуры .

6

На небольших оборотах миксера взбить массу до растворения сахара .

7

Муку смешать с разрыхлителем, порциями добавлять и продолжать взбивать миксером .

8

Консистенция теста должна быть как на оладьи .

9

Разогреть вафельницу .

10

По 2 ст.л. теста выкладывать в вафельницу, выпекать пять мин .

11

до золотистой корочки .

12

Выложить на блюдо, дать остыть и можно наслаждаться.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

 

Интересные рецепты Смотреть все

Рецепт был изменён 1 ноября, 2022

Легкие блюдаХрустящие вафли

2 мая, 2022 (Прошлое обновление: 1 ноября, 2022) По Анастасия Пулина

Лучшие вафельницы 2023 года

Контент создается командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

отзывов

Что в этом руководстве

• Лучшая вафельница в целом: Cuisinart Double Belgian Waffle Maker
• Лучшая бюджетная вафельница: Hamilton Beach Flip Waffle Maker
• Отличная вафельница, на которую стоит потратиться: Breville Smart Waffle Pro 4-Slice Waffle Maker
• Как мы тестировали
• Другие протестированные нами вафельницы

CNN подчеркнуто

Если бы нам нужно было выбрать только одно блюдо, которое воплощает теплое и пушистое чувство, которое дает человеческое объятие, то это должны быть вафли. Словно объятия, лучшие вафли твердые на ощупь, но при этом вы чувствуете себя пушистыми и мягкими внутри. И кто не любит хорошие вафли, подаваемые просто с капелькой сиропа и кусочком масла, или восхитительно украшенные всеми начинками, которые только можно придумать! Вафли — это беспроигрышный вариант для любого завтрака, достойного своего печенья, но чтобы приготовить идеальные вафли, у вас должна быть подходящая вафельница.

Мы протестировали девять лучших моделей, чтобы найти лучшую вафельницу для ваших нужд на завтрак, и после множества тестов мы определили трех победителей вафельницы:

Двойная бельгийская вафельница Cuisinart

Лучшая вафельница в целом

Двойная бельгийская вафельница Cuisinart

Amazon

Cuisinart одновременно готовит две аппетитные бельгийские вафли с глубокими карманами, а механизм переворота не только дает вам пышные, равномерно приготовленные вафли, но и упрощает хранение машины.

119,95 $ $ 101,95 на Амазонке

Вафельница Hamilton Beach Flip

Лучшая бюджетная вафельница

Вафельница Hamilton Beach Flip

Wayfair

Hamilton Beach Flip дал нам отличные результаты и контроль над нашими вафлями, его легко хранить, а съемные пластины можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.

69,99 $ 59,99 долларов США на Wayfair

Вафельница на 4 ломтика Breville Smart Waffle Pro

Роскошная вафельница, достойная роскоши

Breville Smart Waffle Pro

Breville

Это дорого, но Breville приготовил самые лучшие вафли из всех протестированных нами вафельниц. Интеллектуальные таймеры и четкие оповещения упрощают получение отличных результатов, а очистку — легко.

279 долларов0,95 в Уильямс-Сонома

Двойная бельгийская вафельница Cuisinart

CNN с подчеркиванием

Если вам нужна машина, которая делает отличные вафли, не занимает слишком много драгоценного места на прилавке и при этом позволяет делать несколько вафель за одну партию, то бельгийская вафельница Cuisinart Double Belgian Waffle Maker может стать для вас идеальной вафельницей. Это перевернутая или «бельгийская» вафельница, означающая, что вы переворачиваете глубокие решетки на 180 градусов сразу после начала выпечки, чтобы более равномерно распределить тесто и позволить вафлям пропечься более равномерно. Эта модель идет на шаг впереди большинства вафельниц с откидными крышками, поскольку оснащена двумя наборами решеток для вафель, по одной с каждой стороны механизма переворота, так что вы можете приготовить две порции вафель одновременно — настоящий бонус для голодной толпы, готовящей завтрак.

1400-ваттной машине потребовалось около пяти минут, чтобы разогреться, что было дольше среди протестированных нами вафельниц. Cuisinart не имеет интеллектуального автоматического хронометража, как Breville, но простые оповещения и светодиоды подскажут вам, что вам нужно знать. Шесть звуковых сигналов и зеленый световой индикатор сообщили нам, что машина готова к приготовлению, три звуковых сигнала сообщили нам, что каждая вафля готова, и каждая сторона имеет свой собственный световой индикатор, чтобы сообщить нам, когда наши вафли готовы.

Вафли, которые мы делали на этой машине, были круглой формы и толщиной примерно 1 дюйм, и хотя мы получили еще лучшие результаты от гораздо более дорогой модели Breville без переворота, мы можем сказать, что из множества вафель, которые мы сделали на этой машине, ни один не вышел плохо. Cuisinart дает вам полный контроль над готовностью ваших вафель с помощью ручки управления подрумяниванием. С нашим тестовым рецептом мы приготовили идеальные вафли на наш вкус — не слишком темные, не слишком сухие — при настройке 4, но более высокие настройки 5 и 6 также обеспечили хорошо приготовленные вафли, которые были красиво подрумянены снаружи и все еще влажные. внутри.

Как и во многих машинах, которые мы тестировали, в инструкциях производителя рекомендуется покрывать вафельные пластины без бисфенола-А небольшим количеством растительного масла. Как только мы это сделали, приготовленные вафли легко отделялись, что облегчало уборку. Нет поддонов для перелива, поэтому, чтобы избежать разливов и дополнительной очистки, мы рекомендуем использовать прилагаемый мерный стакан, чтобы вылить в машину нужное количество смеси.

Вафельница Hamilton Beach Flip

CNN Подчеркнутый

Бельгийская вафельница Hamilton Beach Flip готовит очень хорошие вафли, она намного доступнее и занимает меньше места на столешнице, чем наши лучшие модели, и это единственная протестированная нами машина со съемными решетками для приготовления пищи и поддоном, которые можно мыть в посудомоечной машине. быстрее и проще.

Вы не получите количество за партию с этой вафельницей, так как она готовит только одну вафлю толщиной 1,25 дюйма за раз, но три настройки подрумянивания — это все, что вам нужно, чтобы приготовить отличные вафли. Нам понравился простой механизм оповещения о красном/зеленом свете на этой простой в использовании машине, который сообщал нам, что машина включена и затем готова к запуску примерно через 4,5 минуты. Да, время прогрева немного больше, чем у всех машин, которые мы тестировали, но вы знаете, как говорят, что хорошие вещи стоят ожидания, верно?

Хотя мы не заметили большой разницы между тремя настройками подрумянивания для этой 800-ваттной машины, мы предпочли самую низкую настройку, с которой мы смогли сделать вафли золотисто-коричневого цвета, которые были слегка хрустящими. Мы думаем, что таймер определенно сделал бы машину немного более надежной, но у нас были хорошие результаты проверки нашей вафли через пять минут. За доступную цену, возможно, вы не будете возражать против того, чтобы самостоятельно приготовить вафли, чтобы убедиться, что они хороши и готовы. Если вы готовите вместе с детьми, то, возможно, они смогут присоединиться к веселью в приготовлении вафель, задействовав ручной таймер, чтобы засечь время подрумянивания.

Вынув вафельные противни и помыв их в посудомоечной машине и в раковине, мы легко собрали машину и с удовольствием «перевернули» сковородку со складной ручкой, что позволяет хранить ее практически в любом месте на вашей кухне, не беспокоясь о вас. о том, что он занимает слишком много места.

Эта машина упрощает очистку, а ее компактный дизайн делает ее хорошим выбором, если у вас мало места и вам не нужно делать кучу вафель за раз.

Вафельница на 4 ломтика Breville Smart Waffle Pro

CNN с подчеркиванием

Конечно, это дорого по сравнению с другими протестированными нами вафельницами, но мы нашли многое в Breville Smart Waffle Pro, от его гладкого и прочного дизайна до надежной ручки с прохладным прикосновением, которая позволяла нам открывать и закрывать машину, не сжигая наши руки и защелка, которую можно активировать в целях безопасности, если у вас есть дети, слоняющиеся по кухне. Но самое главное, он готовил лучшие вафли из протестированных нами машин, был самым простым в использовании и давал нам максимальный контроль над тем, как они получились. Если вы серьезный фанат вафель и это в пределах вашего бюджета, стоит взглянуть на Smart Waffle Pro.

Эта 1800-ваттная машина нагревается примерно за четыре с половиной минуты, предупреждая нас, когда ее ЖК-дисплей становится оранжевым, как только достигается оптимальная температура приготовления. Все догадки, связанные с другими протестированными нами машинами, устранены с Breville — его «умная» технология автоматически рассчитывает, сколько времени необходимо для приготовления вашей вафли, и начинает обратный отсчет, когда вы закрываете крышку. Нам очень понравилась эта функция, которая позволяет нам готовить наши вафли вместе с другими блюдами, которые мы готовили — это очень важно, если вы любите есть бекон и яйца с вафлями, потому что вы можете оставить Breville делать свою работу. без необходимости присматривать за ним, как за другими машинами. Если вы оставите приготовленную вафлю в машине более чем на 30 секунд, вы можете ожидать звуковой сигнал, который напомнит вам, что она ждет вас.

Простое нажатие кнопки «Перезапустить» устанавливает таймер заново для любого количества партий бельгийских, классических, шоколадных, пахтовых или нестандартных вафель, которые вы пожелаете. Вы можете легко настроить степень готовности своих вафель с помощью регулятора степени затемнения, который имеет 12 настроек от светлого до темного.

Для идеальных 1,5-дюймовых бельгийских вафель мы рекомендуем использовать настройку по умолчанию 6. Если ваша вафля окажется немного светлее, чем вы хотите, кнопка «Еще немного» торговой марки Breville продлит время приготовления, чтобы вы может получить ваши вафли в самый раз. Входящий в комплект дозирующий стаканчик, не содержащий бисфенола А, позволяет приготовить две вафли, но если у вас много ртов, то вы оцените, что можете приготовить четыре или более вафель в кратчайшие сроки.

Хотя вы не можете засунуть их в посудомоечную машину, мы обнаружили, что алюминиевые антипригарные варочные поверхности легко чистить, поэтому больше всего вас будет беспокоить, где хранить этот большой прибор Breville, чтобы вы могли демонстрировать его и хранить в безопасности, пока вы не готовы использовать его снова, что, как мы чувствуем, будет довольно регулярно.

В нашем тестировании участвовали девять вафельниц, от миниатюрных устройств до моделей, способных готовить партии из четырех вафель за раз, и стоимостью от чуть менее 18 до 250 долларов. Мы оценили машины по нескольким критериям, включая время нагрева, простоту использования, возможности настройки и индикации, время приготовления и многое другое. Что еще более важно, мы сделали много вафель, протестировав различные варианты подрумянивания на каждой машине, чтобы выяснить, что требуется для получения идеальной хрустящей корочки снаружи и пушистой внутренней части. Чтобы обеспечить согласованность при тестировании этих машин, мы использовали готовую смесь для блинов и вафель (смесь цельнозерновых блинов и вафель Bob’s Red Mill).

При оценке каждой модели мы использовали следующие критерии:

• Скорость прогрева при температуре выпечки: Мы замерили время каждой машины, чтобы увидеть, сколько времени на самом деле потребовалось для прогрева до оптимальной температуры выпечки вафель.
• Индикатор готовности: все машины имели световой индикатор питания, но не все из них имели световой или звуковой сигнал, указывающий на завершение цикла приготовления или продолжительность цикла приготовления, поэтому мы протестировали несколько настроек на каждой машине в рекомендуемое время приготовления, а также в установленное вами время приготовления, чтобы увидеть, сколько времени ушло на полное приготовление вафли.
• Насколько легко готовые вафли отделяются от тарелок? Мы отметили легкость выхода каждой вафли со сковороды для каждой машины.
• Вкус/текстура вафель: После того, как вафли выглядели готовыми, мы подошли к ним, чтобы убедиться, что они приготовлены равномерно и тщательно. Мы также отметили, как машины работали при разных настройках, а также то, как разные настройки влияли на текстуру и тон или коричневую корочку приготовленных вафель.

• Все ли можно мыть в посудомоечной машине?
• Укромные уголки/щели/приспособления — насколько легко их чистить?
• Легко разбирается пластины с нагревательных элементов для очистки?

• Легко ли хранить машину?
• Сколько ватт/насколько мощный нагревательный элемент, и отражается ли это на производительности?
• Вафли какого размера и сколько вафель получается?
• Конфигурация (вращается, делает квадратные или круглые вафли? Несколько вафель за один раз?)

cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_95932733-8A37-7110-A302-A8B39F11A422@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Классическая круглая вафельница All-Clad из нержавеющей стали имеет прочную конструкцию с полностью нержавеющим корпусом, который придает ощущение прочности (и способствует ее весу в 12 фунтов). Мы подождали около четырех минут, пока All-Clad прогреется, а зеленый индикатор известил нас о том, что машина готова. Мы обнаружили, что при средних настройках получаются хорошо подрумяненные вафли, которые сохраняют некоторую влажность внутри. Очистка потребовала немного большей осторожности, чем хотелось бы, так как пластины несъемные, и требуется приложить некоторые усилия, чтобы сохранить блеск нержавеющей стали снаружи.

Cuisinart Round Classic нагревается до оптимальной температуры приготовления быстрее, чем любые другие протестированные нами вафельницы; он готов к работе чуть более чем через одну минуту. Это быстро, делает хорошие вафли и продается по бюджетной цене. Варианты подрумянивания дали нам хорошие результаты, и мы получили вкусные вафли толщиной в полдюйма примерно за одну минуту. Вафельные пластины заявлены как не содержащие BPA, поэтому, если вы ищете уверенность в покрытии продукта, это должно помочь. Мы обнаружили, что конструкция немного хлипкая, а ручка регулировки подрумянивания затрудняет надежную настройку одной из пяти настроек. Тем не менее, по доступной цене эта машина предлагает хорошо приготовленные, легкие и пушистые вафли.

При ширине всего 4 дюйма и весе 1,3 фунта Dash Mini является самой маленькой из всех протестированных нами вафельниц и готовила на удивление приличные вафли, хотя мы чувствовали, что должны довести их до готовности на сковороде с кусочком масла, чтобы получить желаемый результат. хрусткость. Как и большинство протестированных нами вафельниц, этот миниатюрный продукт нельзя мыть в посудомоечной машине, а интерфейс и предупреждающие светодиоды немного сбивают с толку. Но со своими размерами справляется хорошо. Он также доступен в 19 забавных цветах и ​​формах вафель (от сердечек до сезонных вариантов, таких как снежинки) и по разумной цене. Хотя он может не подходить для приготовления вафель для большого собрания, он станет отличным подарком для ваших друзей и семьи, любящих вафли.

Если цвет имеет для вас такое же значение, как и качество вашей бытовой техники, то вы просто обожаете эту симпатичную вафельницу от Dash. Мы сразу оценили эту машину благодаря ее приятному цвету морской волны (она также доступна в красной, серебристой и графитовой отделке). Как бы хорошо ни выглядела эта машина, мы также ценим то, что она может готовить четыре вафли за раз, что делает ее подходящей для семьи или несгибаемого любителя вафель. Учитывая огромный объем, который он может приготовить за один раз, он предлагает разумную отдачу от затраченных средств. Как и в некоторых других машинах, которые мы тестировали, в этой Dash используется механизм оповещения красным/зеленым светом (удобно размещенный на крышке машины), чтобы вы знали, когда вафельница нагревается до температуры приготовления, а также когда вафли готовы. закончила выпечку. Мы бы хотели, чтобы ручка крышки была немного более прочной, и, хотя удобные каналы перелива собирают излишки жидкого теста, варочные поверхности не снимаются для очистки. Тем не менее, это было не так уж сложно очистить мыльной тряпкой для посуды, но очистка не так проста, как с другими нашими выборами.

Эта вафельница Oster не такая маленькая, как Dash Mini, но она маленькая и достаточно легкая, чтобы ее можно было установить практически в любом месте на вашей кухне. Это также одна из самых доступных машин, которые мы тестировали, по цене чуть менее 18 долларов. Вафли толщиной 1 дюйм, которые делает эта машина, хороши на вид и хорошо приготовлены; используя средние настройки машины, мы получили хорошие результаты со временем приготовления четыре с половиной минуты. Учитывая его миниатюрный размер и низкую стоимость, мы не были удивлены, увидев, что в его конструкцию не включены дополнительные функции, такие как таймер, но его ручка более прочная и внушает доверие, чем та, что используется в других недорогих моделях, таких как Dash. Без капель.

Presto FlipSide, как и Breville, имеет таймер обратного отсчета, который позволяет легко приготовить хорошо приготовленные вафли с минимальным вниманием. Presto потребовалось примерно три минуты, чтобы разогреться для приготовления, и в процессе приготовления машина предупредила нас о том, что вафли готовы, с помощью трех звуковых сигналов. Он также дал нам один звуковой сигнал, когда вафля оставалась около одной минуты для приготовления (вафли требовали трех-четырех минут, чтобы достичь хороших результатов в нашем тестировании). До сих пор не решен вопрос о том, приводит ли переворачивание к лучшему приготовлению вафли, но нам определенно понравилось, что с переворачиванием машины и переворачиванием ее фиксирующего рычага машину можно хранить в компактном вертикальном положении. Из всех машин, которые мы тестировали, эта на самом деле делала самые толстые вафли из всех, впечатляющие 1,5 дюйма толщиной, близкие к классическим бельгийским вафлям. Мы предпочли результаты, которые мы получили от наших лучших вариантов, но нас впечатлила простота использования Presto, и это хороший выбор, если вы ищете классические бельгийские вафли.

Подробнее о практическом тестировании CNN Underscored:

Примечание. Приведенные выше цены отражают цены розничных продавцов на момент публикации.

Спасибо за регистрацию! Ваше приветственное письмо уже в пути.

Получайте рекомендации по товарам, обзоры и скидки несколько раз в неделю.

Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

лучших вафельниц 2023 года — лучшие машины в тесте

Если вы любите вафли, но едите их нечасто, многофункциональная машина для закусок может быть лучшим вариантом, чем вафельница с одним назначением. Они, как правило, используются как устройства для приготовления поджаренных сэндвичей или панини.

Мы использовали наш трижды проверенный рецепт вафель, чтобы испытать электронные вафельницы. Мы сделали несколько партий вафель и сравнили результаты. Когда у вафельных машинок было несколько функций, в том числе функции приготовления тостов и панини, мы протестировали и их.

Читайте дальше, чтобы узнать о наших лучших покупках. Более 200 руководств для покупателей вы найдете в нашем разделе обзоров продуктов и найдите руководства по всему, начиная от лучших обычных тостеров и лучших тостеров для сэндвичей и заканчивая лучшими хлебопечками.

Перейти к разделу

• Краткий обзор лучших вафельниц
• Лучшие вафельницы для покупки
• Как мы тестировали вафельницы
• На что обратить внимание при покупке вафельницы
• Как приготовить яблоки в вафельнице
• Наши лучшие рецепты вафель

Обзор лучших вафельниц

• Лучшая вафельница для большой семьи: Вафельница Lakeland No Mess, 47,99 фунтов стерлингов
• Самая инновационная вафельница: American Originals Flip Over вафельница, 28 фунтов стерлингов
• Лучшая вафельница средней ценовой категории: Вафельница Breville DuraCeramic, 42,99 фунтов стерлингов
• Лучшая компактная вафельница: VonShef Dual Бельгийская вафельница, 24,99 фунтов стерлингов
• Лучшая вафельница производитель для больших аппетитов: Вафельница Salter Deep Fill, 22 фунта стерлингов
• Лучшие вафельницы для десертов: Double Waffle Bowl Maker от StarBlue, 21,99 фунта стерлингов 0010
• Лучший Многофункциональная вафельница: Закуска Tefal, 91,89 фунтов стерлингов
• Лучшая вафельница для детей: Вафельница Global Gizmos Bubble, 25,99 фунтов стерлингов
• Лучшие многоцелевые вафельницы: Закуска Salter 3-в-1 производитель, £ 44
• Лучшая выдувная вафельница: Вафельница Dualit, 215,99 фунтов стерлингов

Лучшие вафельницы для покупки 2023

Вафельница Lakeland No Mess

• 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Lakeland No Mess waffle maker» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/> 90 019

  Лучшая вафельница для большой семьи

  Плюсы:

  • Сокращает утечки
  • Подходит для порций
  • Подходит для равномерного приготовления

  Минусы:

  • Большая занимаемая площадь 9001 0

  Мощность: 1200 Вт

  Количество звезд: 4,5/5

  Если вы кормите большую семью или у вас большой аппетит, эта вафельница из Лейкленда позволит вам приготовить четыре вафельницы за раз. У этого есть умная конструкция, чтобы избежать утечки.

  Беспорядок представляет собой некоторую профессиональную опасность при приготовлении вафель, так как слишком легко налить в машину слишком много смеси, которая должным образом хлюпает при приготовлении. Машина Lakeland имеет глубокие бороздки по бокам, поэтому, если вы добавите слишком много, она будет просачиваться туда, а не на рабочую поверхность.

  Эта вафельница проста в использовании, с красной лампочкой, показывающей, что она нагревается, которая загорается зеленым, когда вафельница готова. Результаты были хорошими для толстых, равномерно приготовленных вафель, приготовленных с разумной скоростью. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Lakeland No Mess

  Вафельницы American Originals Flip Over

  Самая инновационная вафельница

  Плюсы:

  • Красивый
  • Хорошая цена
  • Slim

  Минусы:

  • Трудно чистить, если переполнить

  Мощность: 700 Вт

  901 37 Количество звезд: 4/5

  Это веселая, веселая и довольно недорогая машина, которая достаточно быстро производил приличные вафли. Он длинный и тонкий, поэтому идеально подходит для небольших кухонь с небольшой рабочей поверхностью.

  Отличительной чертой этой вафельницы American Originals является то, что вы переворачиваете ее — всю машину, а не вафли — на полпути приготовления, чтобы получить равномерно приготовленные вафли.

  Учитывая высокие стандарты наших образцов, мы не обнаружили, что вафли были приготовлены заметно более равномерно, чем другие, но конечным результатом были вафли хорошего качества.

  Единственным недостатком было то, что нам было довольно сложно очистить машину, если вы ее переполнили. Прочитайте наш полный обзор вафельницы American Originals Flip Over. Прочитайте наш полный обзор вафельницы American Originals.

  Вафельница Breville DuraCeramic

  Лучшая вафельница средней ценовой категории

  Плюсы:

  • Покрытие Duraceramic
  • Хорошая текстура и цвет

  Минусы:

  • S ниже некоторых

  Мощность: 800 Вт

  Количество звезд: 5/5

  Надежная, тяжелая и серьезная, эта вафельница для настоящих любителей вафель.
  Название Breville является синонимом производителей сэндвичей, и его вафельница построена по тому же принципу. Продумана каждая деталь, от легко снимаемых моющихся пластин до четких индикаторов и прочного антипригарного покрытия на пластинах.

  Вафли сами по себе одни из лучших, которые мы пробовали, и для этого теста мы добросовестно съели их десятки. Крупные и толстые, они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Это не самая быстрая машина: на нагрев уходит чуть более четырех минут, а на приготовление вафель уходит семь минут. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Breville DuraCeramic.

  Бельгийская вафельница VonShef Dual

  Компактная вафельница Best

  Плюсы:

  • Компактный дизайн
  • Быстро разогревает и готовит
  • Хорошая цена

  Минусы:

  • Можно только протирать 9 0010

  Мощность: 1000 Вт

  Количество звезд: 4,5/ 5

  VonShef — это хорошая, простая и простая вафельница, которая готовит по паре вафель за раз. Это похоже на сэндвичницу, поэтому, если у вас есть одна из них, вы можете случайно взять не ту. Небольшие габариты делают его удобным для хранения и не занимают слишком много места на столешнице. Самое главное, что вафли получились равномерно прожаренными – быстро.

  Еще нравится

  Нагревается быстро, всего за две с половиной минуты, а наши вафли были готовы всего за четыре. Вафли были немного тоньше, чем обычно. Это хороший размер для небольшой семьи, а его скорость означает, что вы можете быстро приготовить дополнительные партии.

  Пластины несъемные и не допускают пригорания, поэтому после использования вам придется протирать их тканью. Читайте наш полный обзор вафельницы VonShef Dual.

  Вафельница Salter Deep Fill

  Лучшая вафельница для больших аппетитов

  Плюсы:

  • Большие, толстые вафли

  9 0137 Минусы:

  • Вафли менее хрустящие снаружи, чем у многих моделей
  • Медленнее приготовьте немного

  Мощность: 900 Вт

  Количество звезд: 4/5

  Это для вас, если вы любите большие вафли. Это простая в эксплуатации машина, которая производит вафли большого размера и глубины. Мы обнаружили, что это может занять много смеси.

  Инструкция к машине Солтера понятна, хотя жаль, что нет рецептов. Это нагревается достаточно быстро — примерно за три минуты, — но вафли готовятся дольше, чем в среднем, вероятно, из-за их размера. В инструкциях предлагалось 5-10 минут, и мы обнаружили, что наши результаты оказались лучше всего при верхнем пределе этого времени.

  Вафельница имеет нескользящие ножки и эффективные пластины с антипригарным покрытием, но шнур питания мог бы быть длиннее.

  Сами вафли были мягче снаружи, чем другие, которые мы тестировали, и легкие и пушистые внутри. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Salter Deep Fill.

  Двойная вафельница StarBlue

  Лучшая вафельница для десертов

  Достоинства:

  • Необычная форма
  • Вафли Fun
  • Speedy

  Минусы:

  • Необходимо открывать осторожно
  • Требуется немного практики, чтобы положить нужное количество вафель

  , это может быть именно то, что вы после. Машина производит вафли в форме чаши/конуса, так что вы можете наполнить их мороженым, фруктами и сливками или чем-то еще, что вам нравится, чтобы сделать соблазнительный десерт.

  Форма позволяет сесть и есть руками легче, чем обычные вафли. Машина StarBlue белого цвета и выглядит немного космической эры с более тяжелой, чем обычно, крышкой. Разогрев происходит очень быстро — две с четвертью минуты, а сами вафли готовятся за три-четыре минуты. Они были равномерно приготовлены и хрустящие.

  Здесь нужно немного попрактиковаться, чтобы правильно рассчитать количество. В пяти рецептах указано количество используемого теста, а в общих инструкциях — нет. Мы переполнили его, что привело к большому беспорядку, но машину было очень легко протирать. Прочитайте наш полный обзор двойной вафельницы StarBlue.

  Sage the Smart Waffle Pro

  • 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Sage BWM620UK The Smart Waffle Maker» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>

  Лучшая вафельница

  Pros

  • Стильная машина для производства

  Минусы

  • Дорого
  • Медленнее многих

  Мощность : 1000 Вт

  Количество звезд: 5/5

  Это одна из самых дорогих протестированных нами вафельниц, предназначенная для тех, кто действительно серьезно относится к своим закускам. С этой машиной Sage не нужно никаких догадок. Вы выбираете тип вафли из пяти вариантов, а также можете выбрать, насколько коричневой вы хотите, чтобы она была, в диапазоне от 1 до 12. Есть даже кнопка «еще немного», которую вы можете нажать, если хотите, чтобы она была немного более коричневой. .

  Машина сообщит вам, когда ваши вафли будут готовы, с помощью цифрового счетчика, отсчитывающего секунды. И в отличие от большинства машин, здесь нет света. Вместо этого есть звуковой сигнал, когда он нагревается, и другой, сообщающий, что ваши вафли готовы.

  Сами вафли были огромные – примерно 12 х 12 см и заметно толстые. Подрумянивание также было очень глубоким и ровным, а вафли были хрустящими снаружи и мягкими внутри.

  Это тяжелая, стильная машина, которая больше похожа на то, что вы ожидаете найти в кафе, чем на обычную домашнюю кухню. Прочитайте наш полный обзор Smart Waffle Pro от Sage.

  Tefal Snack Time

  Лучшая многофункциональная вафельница

  Pros

  • Speedy
  • Детали, пригодные для посудомоечной машины

  Минусы

  • Плохая инструкция

  Мощность: 700 Вт

  Количество звезд: 4. 5/5

  Симпатичная маленькая машина от Tefal, из нее очень быстро получаются отличные вафли. Это многофункциональная машина, которая также делает тосты, если поменять местами тарелки. Вы можете купить и другие тарелки.

  Мы высоко оценили эту машину за ее скорость – вафли были готовы за три минуты – и качество. Вафли были очень равномерно приготовлены и имели идеальную текстуру: хрустящие снаружи и мягкие внутри.

  Он хорошо спроектирован и не занимает много места ни на столе, ни в шкафу, так как хранится в вертикальном положении.

  Инструкции могли бы быть лучше, и нам бы понравились некоторые рецепты в книге, но это незначительные проблемы. Прочитайте наш полный обзор Tefal Snack Time.

  Вафельница Global Gizmos Bubble

  Лучшая вафельница для детей

  Плюсы:

  • Недорогая
  • Другой

  Минусы:

  • Немного сбивающие с толку индикаторы питания

  Мощность: 700 Вт

  Количество звезд: 3,5/5

  Вам не кажется, что вафли слишком, ну… прямоугольные? Вафли с пузырьками выглядят совсем по-другому. Они состоят из нескольких маленьких круглых вафель, соединенных вместе — подумайте о пузырчатой ​​упаковке, и вы не будете слишком далеко (кроме того, что это съедобно, очевидно).

  Причудливая вафельница Global Gizmos Bubble украсит вашу кухню. Он красный и выглядит немного космическим. Это еще один, который переворачивается вверх дном для равномерного приготовления пищи.
  Разогрев происходит довольно быстро — менее трех с половиной минут, а наша вафля с пузырьками была готова за четыре.

  Качество было хорошим, хотя вам нужно убедиться, что вы положили достаточное количество теста, так как несколько наших пузырей сидели, одинокие и безутешные, не присоединяясь к основной части. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Global Gizmos.

  Salter 3-в-1 вафельница

  Универсальная вафельница Best

  Pros:

  • Interchange тарелки
  • Вафли с хорошей текстурой
  • Индикаторы

  Минусы:

  • Увеличенное время приготовления

  Мощность: 900 Вт

  Рейтинг: 4/5 аффли, панини и бутерброды и превзошли другие многофункциональные машины в консистенция и вкусовые качества. Он делает впечатляюще большие и глубокие вафли, которые были мягкими и легкими в середине и хрустящими снаружи.

  Высокая петля машины помогает создать однородную толщину, хотя цвет был немного неравномерным. На глубокие и широкие тарелки может поместиться много теста, поэтому нам пришлось экспериментировать с количеством, чтобы получить нужное количество. Тарелки для сэндвичей и панини такого же большого размера, но их немного сложнее снять, чем у других протестированных нами брендов.

  Учитывая его универсальность и большие порции, он удивительно компактен, хотя в комплекте нет места для хранения, поэтому его нужно тщательно упаковывать, чтобы не поцарапать. Тем не менее, есть полезная кабельная оплетка и зажимы для фиксации пластин при укладке. Прочитайте наш полный обзор устройства для приготовления закусок Salter 3-в-1.

  Вафельница Dualit

  • 01,"sid":"post-bbcgoodfood-306071-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Buy now</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Dualit waffle iron» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>

  Выдувная вафельница Best

  Плюсы:

  • хорошее антипригарное покрытие 9001 0
  • сменные детали
  • сплошная сборка

  Минусы:

  • Дорого
  • Большой
  • Без индикаторов температуры

  Мощность: 1600 Вт

  Рейтинг: 4/5

  на конце спектра вафельниц общественного питания. Он имеет две отдельные тарелки, которые можно включать отдельно, что делает его идеальным для обслуживания толпы. Форма вафель плоская и круглая, поэтому они готовятся быстро, и мы были впечатлены результатами. Вафли были ровными, хрустящими и пушистыми.

  Пока клипсы на ручке нет, веса верхней крышки хватает для хорошего нажатия. У нас было несколько проб, прежде чем получить правильное количество теста — слишком много теста, и оно прорывается (хотя есть канал перелива). Слишком мало, и вы получите хрустящий крекер.

  Пластины с антипригарным покрытием и требуют небольшого количества масла. Они несъемные, поэтому необходимо уделить особое внимание их очистке и удалению множества мелких углублений от остаточного масла. Машина сильно нагревается, поэтому с крышкой следует обращаться осторожно — мы рекомендуем использовать сухую ткань.

  При мощности 1600 Вт это мощная машина, но если вы любите вафли и у вас есть место, то это эффективный и надежный вариант. Прочитайте наш полный обзор вафельницы Dualit.

  Как мы тестировали вафельницы

  Каждая вафельница использовалась для приготовления нескольких кругов вафель по рецепту теста BBC Good Food, проверенному трижды. Это означало, что мы могли проверять согласованность результатов вафель, чтобы честно сравнивать машины. Мы также могли убедиться, что машины способны поддерживать температуру и справляться с приготовлением нескольких вафель подряд при приготовлении пищи для группы людей.

  Некоторые машины также используются для изготовления тостов и панини. Их способность делать вафли была главной заботой, но мы проверили все функции, чтобы убедиться, что они универсальны.

  На что обратить внимание при покупке вафельницы

  Качество антипригарного покрытия: Почти все вафельницы поставляются с пластинами с антипригарным покрытием. Антипригарное покрытие должно быть прочным. Мы искали тарелки, на которых вафли легко вынимались после приготовления, не прилипая и не рвутся.

  Световые индикаторы: Наличие одного индикатора, показывающего, что машина включена, и второго индикатора, показывающего, что вафельница подошла к температуре приготовления, является очень полезной функцией.

  Съемные пластины: Хотя это и не обязательно, наличие съемных пластин может упростить очистку.

  Канал набегания: Некоторые машины имеют полезный канал набегания, который собирает излишки теста и предотвращает его стекание по стенкам машины.

  Скорость приготовления: Мы искали машины, которые готовят быстро и эффективно.

  Текстура вафли: Мы искали вафли, полностью приготовленные и воздушные внутри, с хрустящей корочкой, но не пережаренные снаружи.

  Цвет вафли: Мы искали ровный золотистый цвет вафли, отбраковывая машины с явными горячими точками или подгоревшие снаружи до приготовления середины.

  Толщина вафли: Некоторые машины с узкими петлями склонны раздавливать вафли по краю. Мы искали вафли одинаковой глубины.

  Как приготовить вафли в вафельнице

  Наш простой рецепт домашних вафель предназначен для использования в стандартной электрической вафельнице, подобной перечисленным выше (на самом деле, мы тестируем машины, используя этот рецепт).

  Используйте инструкции производителя, чтобы нагреть вафельницу до температуры, затем выложить тесто в форму, закрыть крышку и готовить в течение 5 минут или в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

  Приготовив партию, подсушите вафли в духовке в течение 5 минут и подавайте теплыми с начинкой на ваш выбор.

  Наши лучшие рецепты вафель

  Классический рецепт вафель
  Бельгийские вафли
  Вафли с сыром и травами
  Веганские вафли с зеленым луком
  Вафли с бананом и соленой карамелью
  Мармитовые яйца Бенедикт с вафлями
  Все наши лучшие рецепты вафель s

  Лучшие тостеры для сэндвичей
  Лучшие тостеры
  Лучшие устройства для приготовления мороженого
  Лучшие устройства для приготовления мороженого
  10 лучших гаджетов для позднего завтрака
  Лучшие формы для блинов
  7 лучших устройств для приготовления пончиков и форм

  Последний раз этот обзор обновлялся в сентябре 2022 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или узнать что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate.