Тефтели из трески в сливочном соусе: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Марина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Марина38 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

440

20

33

18

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Лук

1 штука

Рыбный фарш

250 г

Панировочные сухари

4 столовые ложки

Сливки 30%-ные

300 мл

Сыр

100 г

Капуста брокколи

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый белый перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу.

Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).

3Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.

4Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного «схватились».

5Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.

6Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).

7Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 минут.

популярные запросы:

Комментарии (3):

Анастасия Sh.3 февраля 2016

0

Вкусно, спасибо! Делала из горбуши, без брокколи. Добавила немного лимонного сока и дольки лимона в форму, сухарей-меньше. Любителям экспериментов на заметку: рискованная идея использовать 20%сливки вместо 33% проявила себя неудачно- свернулись)) Но всё равно вкусно! : -)

Анна Москалец27 марта 2016

0

Приготовила, все в восторге! Очень хвалили. Блюдо быстро готовить, а есть еще быстрее) Советую!!!

Ярослава Муруева9 августа 2016

0

очень вкусно, делала из щучьего фарша, добавила в сливки зубчик чеснока мелко порубленного, получилось отменно!!!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160729115308/160810094024/p_O.jpg

Читайте также:

Рецепты

Три рецепта с бататом Как запечь батат в духовке, сделать из него крокеты и приготовить батат фри

Вопрос

Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Французская кухня

Куриная печень с черносливом

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Кальмары, фаршированные творожным сыром и грибами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Основные блюда•Средиземноморская кухня

Куриные сердечки на сковороде с запеченными томатами

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Основные блюда•Русская кухня

Перловая каша с куриными сердечками

Автор: Еда

4 порции

Основные блюда•Европейская кухня

Крокеты из батата

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Запеченный батат

Автор: Еда

2 порции

1 час 30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Жаркое из баранины с луком

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Запеченный карп

Автор: Еда

1 порция

Основные блюда•Авторская кухня

Солдатская гороховая похлебка

Автор: Еда

6 порций

45 минут

Основные блюда•Индийская кухня

Тыквенное карри

Автор: Еда

6 порций

Основные блюда•Ливанская кухня

Горячий бабагануш

Автор: Еда

10 порций

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Ньокки с помидорами и страчателлой

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Рыбные тефтели в сливочном соусе

Рыбные тефтели в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото

Оформление заказа


Загрузка. ..