Как сварить язык в мультиварке
В нашей семье самым популярной праздничной закуской является отварной язык. Вот только варить его – дело довольно долгое и хлопотное. Но для себя я нашла оптимальный выход и теперь варю язык только в мультиварке! Метод, разумеется, мной уже проверен и не раз. При таком способе приготовления за языком и следить-то особо не нужно. Правда, кое-что все же сделать придется: поместить язык в мультиварку, дополнить специями, овощами… Но обо всем по порядку. Рассказываю подробно, как правильно варить язык в мультиварке.
Мне потребуется:
- свиной (или говяжий) язык – 1-2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 небольшая головка,
- черный перец (горошек) – 3-5 шт.,
- душистый перец – 4 горошины,
- лавровый лист – 1 шт.,
- вода – около 2 литров,
- соль – 1 столовая ложка.
Для подачи:
- лимон и гранатовые зерна – по желанию.
Способ приготовления языка в мультиварке:
Я буду использовать два охлажденных свиных языка, потому как свиные, по сравнению с говяжьими, нежнее и размером поменьше, благодаря чему легко вмещаются в мультиварочную чашу.
Дальше овощи. Очищаю их, споласкиваю и также отправляю в мультиварку. Луковицу я оставила целой, а морковь разрезала пополам, но, в принципе, можно и не резать.
Следом за овощами кидаю в мультиварочную чашку сразу и лавровый листок, и специи. Заливаю продукты отстоянной водой до 2-литровой отметки и подсаливаю.
Запускаю технику в режиме «суп» или «тушение» с таймером, установленным на 2 часа, и закрываю крышку мультиварки – пусть себе делает свое дело теперь уже без моей помощи. Кстати замечу, что для приготовления говяжьего языка время я обычно увеличиваю до трех часов, как правило, длительность варки зависит от размера языка.
Помещаю горячие субпродукты в стеклянную посудину, где окатываю их ледяной водой, – только так можно без особых усилий очистить языки от жесткой верхней шкурки. Многие хозяйки используют мясной бульон для приготовления супов, но я считаю, что варить первое на переваренном и слишком жирном бульоне просто неприемлемо.Очищенные языки я остужаю, а затем обязательно отправляю в холодильник. Все, теперь их можно использовать для салатов, бутербродов или просто подать в нарезке, как закусочный вариант. Мне очень нравится дополнять свиные языки гранатовыми зернами и лимоном.
Свиной язык приготовлен в мультиварке REDMOND RMC-45031.
Свиной язык в мультиварке
Время: 120 мин.
Порций: 4-6
Сложность: 2 из 5
Свиной или говяжий язык относится к так называемым мясным «субпродуктам». В родне у него печень, почки, легкое и прочий, как говорят в народе, «ливер». Однако, несмотря на такую не очень «интеллигентную» родню, язык очень ценится гурманами, а его стоимость существенно превышает цену отборной мясной вырезки. Любят их за необычайно нежный, как бы сливочный вкус.
Из них можно приготовить много вкуснейших блюд: мясную закуску, изысканные салаты, заливное. Но чтобы этот мясной деликатес «заиграл» в блюде, его надо правильно сварить. Это несложно, тем более что свиной язык в мультиварке готовится практически без участия хозяйки. Хотя этот продукт нельзя отнести к бюджетным, можно иногда побаловать себя его поистине царским вкусом.
Варить деликатес несложно, однако процесс приготовления занимает более двух часов.
Ингредиенты:
Свиные языки | — 2-3 шт. |
Морковка | — 1-2 шт. |
Лук | — 1 шт. |
Специи | — по вкусу |
Вода | — для бульона |
Соль | — по вкусу |
Шаг 1
Мы будем варить свиной язык в мультиварке. Субпродукты сначала размораживаем, если они ждали своего часа в морозилке. Свежие достаточно просто сполоснуть под струей воды. Затем замочите их примерно на 30 минут в воде, чтобы легче было приготовить к варке.
Шаг 2
Теперь нужно приготовить овощи для бульона. Морковь моют, очищают и разрезают на 3-4 части. Луковицу чистят и моют.
Шаг 3
Займемся языком. Нельзя его варить, пока не почистите. Нет, шкуру с него, сырого, снимать не будем. А вот промыть тщательнейшим образом просто необходимо.
На языке домашних животных, чье мясо мы употребляем в пищу, расположены нитевидные сосочки, с помощью которых они захватывают корм. Поэтому поверхность этого органа копытных такая неровная, шершавая и как будто «шерстистая». Среди этих мелких отростков скапливается грязь и остатки пищи.
Сырой язык нужно почистить жесткой щеткой либо тщательно соскоблить грязь с поверхности ножом. И еще раз хорошенько промыть. Разрезать на части его не будем.
Шаг 4
В чашу мультиварки кладем вымытые субпродукты, морковь и луковицу. Следом отправляем горошины перца, лаврушку, специи. Заливаем горячей водой так, чтобы языки были полностью в жидкости. Пока не солим!
Шаг 5
Ставим чашу в мультиварку. Язык будем варить на режиме «суп». Время, за которое можно приготовить субпродукт, зависит от возраста животного. Если свинка была молодая, то 1,5 часа вполне достаточно. Орган более старого животного потребует двух часов варки. Не забудьте примерно за полчаса до окончания заданного режима приготовления посолить наш бульон.
Если вы готовите в мультиварке-скороварке, то деликатес можно приготовить за 30-40 минут. В этом случае солить воду нужно сразу, в момент закладки продуктов, так как открывать печь в процессе приготовления нельзя, готовка в скороварке проходит под давлением.
Шаг 6
После окончания работы мультиварки горячие языки вытащить с помощью шумовки, положить в миску с холодной водой. И сразу же достать!
Шаг 7
Перед употреблением свиные языки нужно обязательно очистить от шкуры. Именно для того, чтобы она хорошо снималась, нужен резкий перепад температур. Начинайте снимать отслоившуюся шкуру от основания языка к кончику.
Чистить субпродукт нужно пока он горячий, так как потом шкурка станет твердой, и снять «чулком» ее будет невозможно.
Очищенные языки поместите снова минут на 5 в бульон, где они варились. После можно доставать деликатес, остужать и использовать в соответствии с планами: нарезать тонкими пластами и подавать на стол в составе мясного ассорти или накрошить для салата.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Ингредиенты:
Меню на каждый день Как приготовить:
Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
Как и сколько варить свиной язык
Как выбрать свиной язык
При выборе охлаждённого языка для начала оцените его внешний вид. Субпродукт должен быть естественного, бледно‑розового цвета. Сероватые оттенки, слизистая поверхность или следы заветривания обычно говорят о несвежести.
Аромат у качественного свиного языка мясной. Любые посторонние нотки — признак того, что продукт начал портиться.
Фото: frederiquewacquier / DepositphotosНа ощупь субпродукт упругий и плотный: если надавить на него пальцем, впадинка быстро разгладится. Если же язык несколько раз замораживали и оттаивали, он будет дряблым, а после надавливания долго не восстановит форму.
Если выбираете замороженный продукт, следите, чтобы льда в упаковке практически не было.
Возьмите на заметку 🍳
Как подготовить свиной язык к варке
Замороженный продукт для начала нужно оттаять. Для этого достаточно за несколько часов до приготовления переложить его из морозильного отделения в холодильное.
И замороженный, и охлаждённый язык перед варкой надо промыть. Удалите с него обрезки гортани, связки и другие лишние части. После можно замочить в прохладной воде на 30–40 минут, а затем ещё раз хорошо промыть под проточной водой. Если на поверхности видны загрязнения, проще всего соскоблить их ножом, щёткой или жёсткой губкой.
Попробуйте 🍖
Сколько варить свиной язык
Время приготовления зависит от способа, который вы выбрали, и займёт от 40 минут до 2 часов или немного дольше.
Фото: AndreySt / DepositphotosЧтобы убедиться в готовности продукта, достаточно проткнуть его ножом или вилкой. Если остриё легко входит, а выделяющийся сок прозрачный — язык сварился.
Угостите близких 🍜
Как варить свиной язык в кастрюле
Вскипятите воду и положите в неё субпродукт. По желанию закиньте несколько горошин душистого и чёрного перца, другие специи, целую морковь, луковицу и корень петрушки. Обычно ингредиенты закладывают вместе с языком. Солите блюдо примерно за 10 минут до готовности.
Варите на небольшом огне и периодически снимайте пенку, которая образуется на поверхности.
Фото: Leonid S. Shtandel / ShutterstockЯзык среднего размера будет готов через 1,5–2 часа, но если субпродукт очень крупный или от старого животного, может потребоваться больше времени.
Порадуйте гостей 🥩
Как варить свиной язык в мультиварке
Положите субпродукт в чашу аппарата и залейте холодной водой так, чтобы покрыть полностью. Добавьте целые очищенные морковку и луковицу: с ними блюдо получится вкуснее и ароматнее.
Закройте крышку и установите режим «Тушение». Через час снимите пенку, добавьте соль со специями по вкусу и готовьте в том же режиме ещё 30 минут.
Сохраните рецепт 🍄
Как варить свиной язык в скороварке
Положите субпродукт в аппарат и залейте водой, чтобы покрыть полностью. Добавьте соль, специи, а также морковь и лук.
Свиной язык приготовится примерно за 40 минут.
Вдохновитесь 🍲
Как почистить свиной язык
С готового субпродукта обязательно снимите оболочку с помощью ножа.
Чтобы не обжечь руки, перед чисткой можно на несколько минут положить язык в холодную воду или на лёд. А ещё проще удалять плёнку под струёй прохладной воды.
Читайте также 👩🍳
Как и сколько по времени варить свиной язык до готовности в кастрюле и в мультиварке
Мясо и субпродуктыСвиной язык – это настоящий мясной деликатес. Данная часть состоит исключительно из мышечной ткани, поэтому вариться он будет несколько дольше, нежели другие части. При этом он практически не содержит углеводов, а значит является диетическим продуктом.
Помимо этого данная часть содержит лецитин, который улучшает работу мозга и нервной системы, а также много протеина. Свиные языки идеальны для мясного салата, эту часть берут для приготовления мясной нарезки, а также готовят заливное. Осталось лишь разобраться, как сварить свиной язык вкусно.Среднее время варки в кастрюле 2-3 часа.
В мультиварке язык будет готов через 2.5-3.5 часа.
В скороварке мясо приготовится за 40-45 минут.
Как правильно варить свиной язык
Многих интересует вопрос, сколько времени варить свиной язык, чтобы он был мягким. Всё зависит от старости мяса, а также от величины данной части. Так маленький язык варится достаточно быстро 1.5-2 часа. А вот большой варят около 2.5-3 часов.
Есть еще несколько хитростей, которые надо знать:
- чтобы мясо получилось более сочным и нежным, перед варкой его замачивают в холодной воде;
- язык во время варки солить не нужно, он солится уже в готовом виде;
- если вы собираетесь готовить заливное, воды для варки нужно брать немного – чтобы она лишь слегка покрывала мясо, а огонь должен быть минимальным, чтоб не допускать активного кипения;
- не забывайте регулярно снимать пену шумовкой;
- посуда должна быть заполнена максимум на 2/3.
Чистить язык в сыром виде категорически запрещено! Вместе с пленкой снимется часть мяса, в готовом виде продукт будет выглядеть просто ужасно.
Как варить свиной язык в кастрюле
Это один из самых популярных способов варки. Помимо этого идеально прозрачный бульон для заливного можно сварить только в кастрюле с открытой крышкой на самом медленном огне.
Пошагово это выглядит следующим образом:
1
Промыть мясо в проточной холодной воде.
2
Замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3
Переместить мясо в кастрюлю, добавить туда очищенные морковь и луковицу, 2 лавровых листочка и несколько душистых горошин перца. Залить холодной водой и отправить на огонь.
4
Когда вода закипит, варить 2-3 часа до готовности, периодически снимая пену. Чтобы проверить готовность, достаточно проткнуть мясо вилкой. Она должна свободно в него входить.
Как варить свиной язык в мультиварке
В этой умной кастрюле любые мясные блюда получатся особо мягкими и сочными. Время приготовления свиного языка в мультиварке-скороварке составляет 40-45 минут.
1
Промыть мясо под проточной водой.
2
Замочить на 30-40 минут в холодной воде.
3
Налить воду, добавить очищенную морковь и луковицу, лавровый лист и перец горошком.
4
Опустить язык.
5
становить режим Тушение/Мясо на 2.5-3 часа.
Как варить свиной язык в пароварке
Самый диетический способ приготовить любое мясо — это отварить его на пару. И свиной язык не исключение. Единственный минус, что варится он долго, а большинство таймеров в пароварках рассчитано на 60 минут. Поэтому придется устанавливать таймер несколько раз.
Пошаговый алгоритм этого процесса выглядит так:
1
Промыть проточной водой.
2
Замочить на 20-30 минут.
3
Налить воду в соответствующий отсек пароварки.
4
Уложить мясо в чашу.
5
Закрыть крышку и готовить 2.5-3 часа.
Как правильно чистить свиной язык
Многие боятся покупать этот субпродукт, так как снять с него шкуру довольно проблематично. На самом деле ничего сложного в этом процессе нет. Все легко и просто:
1
Сразу после варки подставить полностью готовый язык под мощную струю холодной воды на несколько минут.
2
Начиная с самой широкой части, проколоть ножом и аккуратно снять шкуру. Если таким способом шкура плохо очищается, это означает, что мясо готово не полностью и требует еще варки.
Другие материалы сайта
Как варить гречку в кастрюлеМногие любят гречневую кашу. Но как варить её действительно правильно, чтобы она терла пользу, знают далеко не все…
Сколько варить спагеттиЭтим вопросом часто задаются начинающие кулинары. Наш новый материал поможет вам сварить блюдо вкусно!
Сколько варить шампиньоныЭти популярные грибы являются одними из самых распространённых на прилавках магазинов. Мы расскажем, как их варить правильно
Сколько варить говяжий язык в скороварке до готовности?
Отварной говяжий язык является изысканным деликатесом, но многие отказываются от его приготовления, когда узнают, сколько его приходится готовить. К счастью, сегодня этот вопрос можно решить с минимальными временными затратами и хлопотами. Если в кастрюле говяжий язык необходимо варить минимум 3 часа, то в скороварке на это уйдет не более 30-45 минут. Сама манипуляция довольно простая, хоть и подразумевает присутствие ряда специфических моментов.
Нюансы работы с деликатесом
У каждой хозяйки есть свои кулинарные секреты, которые приходят с опытом. Для начала же нужно ознакомиться с базовыми правилами обращения с требовательным продуктом, которые помогут вкусно отварить говяжий язык, максимально сэкономив при этом время и нервы.
- Не стоит закладывать продукт в устройство без использования дополнительных компонентов, результат получится слишком пресным. В обязательном порядке в качестве ароматических и вкусовых добавок должны выступать морковь, лук, травы и соль.
- Хоть и существуют четкие рекомендации по тому, сколько готовить продукт в скороварке, мощности и возможности у всех приборов разные. Поэтому нужно знать два способа определения готовности компонента. При первом просто протыкаем кончик изделия вилкой или ножом. Если инструмент свободно входит в мякоть, она готова. При втором поддеваем кожицу на поверхности субпродукта, она должна легко отходить и не отрываться.
Совет: Многие хозяйки стараются очистить отварной деликатес от шкурки, как только заканчивают его варить, чтобы потом с ней не мучиться. Знатоки же рекомендуют оставить это защитный слой и удалять его уже перед употреблением кушанья. Тогда мясо порадует насыщенным вкусом и ароматом.
- Чтобы быстро и качественно почистить готовый говяжий язык, его нужно сразу после варки замочить в ледяной воде на 1 минуту. Удалив шкурку, следует обязательно убрать продукт в герметично закрытую посуду, чтобы он не подсыхал.
- То, сколько точно варить продукт, зависит от его веса. Если телячий субпродукт весом до 1 кг дойдет до готовности за 25-30 минут, то на приготовление изделия весом около 2 кг придется потратить не менее 45 минут.
- Случается, что даже при соблюдении всех правил и показателей продукт оказывается недоваренным. В этом случае его лучше доводить до нужного состояния уже в кастрюле, в кипятке, проверяя готовность каждые 20 минут.
Есть еще один важный момент – в процессе обработки язык немного увеличивается в объеме, поэтому изделию нужно обеспечить запас места в емкости.
Базовый рецепт приготовления языка в скороварке
Чтобы научиться варить деликатес в скороварке не только быстро, но и вкусно, следует опробовать несколько рецептов. Вот только один из самых популярных:
- На 1,5 кг говяжьего языка берем по луковице и морковке, две трети столовой ложки соли, немного сушеных трав и любимых специй.
- Тщательно помытый и обсушенный говяжий язык выкладываем в чашу скороварки. Если компонент не помещается полностью, режем его на несколько частей. Лук и морковь чистим. Луковицу разрезаем на две половинки, морковь – вдоль, на 4 части. Выкладываем их к заготовке.
- Вводим соль и травы, заливаем массу водой так, чтобы она только покрывала субпродукт.
- Устанавливаем крышку устройства, закрываем клапан. Варить изделие такой массы нужно не менее 40-45 минут.
- Ждем, столько, сколько установлено на таймере, ни в коем случае не прерываем процесс. После чего спускаем пар или ждем, пока скороварка сама это сделает. Лишь после этого открываем крышку и проверяем готовность языка.
- Если качество продукта устраивает, снимаем с него шкурку или убираем в неизмененном виде остывать.
Готовый язык можно использовать в качестве компонента бутерброда, добавить в салат или подать с гарниром. У изделия будет еще более оригинальный вкус, если его предварительно засолить. Для этого натираем промытую заготовку перцем, солью и горчицей, выкладываем в миску мариноваться на 10 часов. При этом просто накрываем емкость тканью и оставляем при комнатной температуре. После чего еще на сутки убираем заготовку в холодильник. Остается только отварить ее традиционным способом, но уже без использования дополнительных компонентов.
Поделись рецептом на будущее
оцените рецепт
Еще рецепты и советы
- Как и сколько варить говяжьи почки
- Как варить лапшу
- Как сварить морковь
- Как варить кисель из пачки
- Как варить картошку для окрошки
- Как варить курицу в мультиварке
Сколько варить свиной язык в кастрюле, мультиварке, пароварке и скороварке?
Не все даже хозяйки знают, сколько варить свиной язык, чтобы получить в меру мягкий субпродукт, сохраняющий максимум полезных свойств. Что уж говорить о начинающих свою кулинарную практику поварах. Располагая правильными знаниями, удастся избежать неудач при варке языка и добиться совершенства его вкуса.
Сколько варить свиной язык до готовности?
Узнав во всех подробностях, сколько варить свиной язык и как чистить субпродукт быстро, приложив минимум усилий, останется дело за малым: применить деликатес для приготовления вкуснейших закусок или подать его в составе мясной нарезки.
- Приступая к варке языка, не стоит забывать тщательно вымыть субпродукт. Улучшит внешний вид и цвет закуски предварительное вымачивание языка в холодной воде.
- Многие заливают язык перед варкой холодной водой и доводят до кипения. Однако, опустив субпродукт в уже кипящую воду, удастся оценить более сочный результат деликатеса, который получится особенно вкусным.
- Чистят всегда уже сваренный язык, переложив его с кипящего отвара в емкость с ледяной водой.
- Сколько минут варить свиной язык будет зависеть от размера субпродукта. Традиционное отваривание средних экземпляров в кастрюле занимает как правило 1,5-2 ч.
Сколько варить свиной язык в кастрюле?
Самый доступный и простой способ отваривания свиного языка – в кастрюле, которая должна быть в идеале с толстым дном. Воду можно только посолить или приправить по вкусу лавром, горошинами черного и душистого перца, дополнить подготовленными очищенными кореньями: морковью, петрушкой, сельдереем.
Ингредиенты:
- свиной язык – 1 шт.;
- лавр – 3 шт.;
- горошины перца;
- соль – 2 ст. ложки.
Приготовление
- Перед тем как варить свиной язык в кастрюле его тщательно моют с применением щетки.
- Заливают субпродукт водой и варят 45 мин.
- Добавляют в воду соль, лавр, горошины перца и варят субпродукт еще примерно 30 мин.
- Готовый язык очищают под струей холодной воды.
Сколько варить свиной язык в мультиварке?
Нижеследующие рекомендации помогут разобраться, сколько варить свиной язык в мультиварке. В подобном кухонном агрегате субпродукт получается особенно вкусным, нежным, сочным, а бульон максимально наваристым. Время может корректироваться для устройств со слабой мощностью или мультиварок со встроенной функцией скороварки.
Ингредиенты:
- свиной язык – 2 шт.;
- лук и морковь – по 1 шт.;
- лавр – 1-2 шт.;
- горошины черного и душистого перца – по 4 шт.;
- соль – 1 ст. ложка;
- вода – 2 л.
Приготовление
- Перед тем как варить свиной язык в мультиварке, его по традиции моют в воде, почистив щеткой.
- Закладывают субпродукт в мультикастрюлю.
- Добавляют морковь, луковицу целиком, бросают лавр, перец, вливают воду.
- Включают режим «Суп» на 2 ч.
Сколько варить свиной язык в скороварке?
Обладателям скороварки будет интересно узнать, сколько нужно варить свиной язык в подобном устройстве. Преимуществом способа является быстрая экспресс-варка субпродукта, который будет готов уже спустя 30-40 мин. Аналогичным способом готовят и язык в мультиварке с функцией скороварки, выбрав соответствующий режим.
Ингредиенты:
- свиной язык – 1 шт.;
- лавр – 1-2 шт.;
- горошины перца – 10 шт.;
- соль, вода.
Приготовление
- Подготовленный язык закладывают в скороварку, заливают горячей водой.
- Добавляют соль, горошины перца и лавр.
- Закрывают крышку скороварки и готовят субпродукт 40 мин.
- Еще горячий язык перекладывают в емкость под холодную воду, очищают.
Сколько варить свиной язык в пароварке?
Данный раздел о том, сколько и как варить свиной язык в пароварке. Данный способ способствует получению максимально вкусного диетического продукта, сохраняющего по максимуму все свои ценные свойства. Единственный недостаток метода длительность термической обработки, которая займет не менее трех часов. Если таймер позволяет устанавливать максимальное время 60 мин., продлить цикл придется еще дважды.
Ингредиенты:
- свиной язык – 1 шт.;
- вода.
Приготовление
- В нижний отсек наливают воду, а на решетку пароварки укладывают подготовленный язык.
- Варят субпродукт на пару в течение трех часов.
- По готовности перекладывают язык под струю холодной воды, очищают.
Сколько варить замороженный свиной язык?
фото6
Всегда в приоритете для приготовления свежие или охлажденные продукты и язык не является исключением. Однако, если в наличие только замороженный субпродукт, не стоит отказываться использовать его в пищу, ведь при правильном подходе результат будет вполне достойный. Далее о том, сколько варить замороженный свиной язык и как правильно его готовить.
Ингредиенты:
- замороженный свиной язык – 1 шт.;
- лук, корень петрушки и морковь – по 1 шт.;
- лавр – 1-2 шт.;
- горошины черного и душистого перца – по 4 шт.;
- соль, вода.
Приготовление
- Перед тем, как варить замороженный свиной язык, его заблаговременно перекладывают на нижнюю полку холодильника и оставляют до полного оттаивания.
- Субпродукт моют, вымачивают в течение двух часов.
- Опускают язык в кипящую воду, оставляют на 50 мин.
- Добавляют коренья и луковицу, бросают лавр, перец и соль, продолжают варить субпродукт еще в течение часа.
Сколько варить свиной язык?
Кипятить свиной язык нужно 1,5-2 часа. Затем снимите кожу с языка. Удобнее всего снимать шкурку под холодной водой сразу после закипания.
Свиной язык отварить в мультиварке 1 час в режиме «Тушение».
Свиной язык отварить в пароварке 2-2,5 часа.
Свиной язык отварить в скороварке 1 час.
Как отварить свиной язык
Свиной язык хорошенько вымыть и почистить щеткой, срезать сальные и слюнные железы.Доведите до кипения кастрюлю с водой. Опустить язык в кипящую воду и подождать, если потребуется. Затем промойте язык под холодной водой и очистите язык. Вес 1 свиного языка до варки около 220-300 грамм.
С языка можно легко очистить кожу, если промыть его в холодной воде после кипячения.
При закипании язык становится в 2 раза меньше.
Бутерброды с отварным языком
Ингредиенты для приготовления бутербродов с отварным языком
Отварной язык — 300-400 г (0,5 кг сырого говяжьего языка), 1 большая морковь, лук, треть белого хлеба, зелень и специи — по вкусу.
Рецепт бутербродов с вареным языком
За 40 минут до окончания варки добавить в кастрюлю с вареным языком морковь, также добавить лук и специи. Высушите язык 5-7 минут, нарежьте тонкими ломтиками и подавайте на хлеб, присыпанный зеленью.
Фальшивый
Приправы для свиного языка Как и любой побочный продукт, свиной язык лучше отварить со специями. При кипячении свиного языка в пароварке, сковороде или мультиварке добавьте немного перца, чеснока, репчатого лука и моркови.
Когда нужно солить свиной язык при варке?
Язык должен быть соленым, если его опустить в кипящую воду после того, как он снова был доведен до кипения.
Калорийность свиного языка отварного — 208 кКал.
Гарнир из отварного свиного языка
Лесная фасоль, зеленый горошек, свежие овощи, листья салата, отварной картофель, грибы.
Соус из свиного языка
Соус Бешамель, куриный соус, грибной соус, горчица и хрен — все они подходят друг другу.
Как чистить свиной язык
Свиной язык после варки промыть холодной водой, а остывший язык соскоблить ножом, очистив белую кожицу.
Свиной язык для детей
Свиной язык можно давать детям в возрасте от 1 года. Однако, поскольку свиной язык относительно жирный, родители предпочитают кормить своих детей говяжьим языком.
Салат из отварного свиного языка
Салат из отварного свиного языка
Язык свиной — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Яйца — 1 шт.
Сыр — 1 шт.
Майонез или сметана — по вкусу.
Рецепт салата из отварного свиного языка
Свиной язык приготовить и нарезать, огурец помыть и нарезать, яйца нарезать. Сыр нарезать теркой. Уложить слоями огурцы, язык, яйца, сыр. Затем снова слоями выложить огурцы, язык, яйца, сыр.
Рецепт Свиной язык и заправленный соусом быстрорастворимый горшок — скороварка
Автор Ноэми Рейтинг Сложность ПромежуточныйЯзыки часто подают с кислыми ингредиентами, такими как соленые огурцы.Еще один ингредиент, который очень хорошо сочетается с языком, — это капперы. Вы можете попробовать это с одним из рецептов языка.
NC
Урожайность Квартал на 6 порций (1,5 порции) Половина (3 порции) По умолчанию (6 порций) Двойной (12 порций) Тройной (18 порций) Время приготовления 45 минут Время приготовления 50 минут Общее время 1 час 35 минутСостав
6 промытых свиных языков
500 г замороженной моркови в кольцах
2 горсти замороженного лука
Herbs de Provence
1 букет с гарниром
250 мл белого вина
50 мл бальзамического уксуса
Вода Соль, перец
СОУС
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки кукурузного крахмала
15 солений и лук в кольцах
1 маленькая банка томатного концентрата
Проезд
Положите в емкость для быстрого приготовления все ингредиенты, кроме соуса
Переведите быстрорастворимый котел в режим приготовления под давлением 40 мин.
В конце приготовления выньте язычки и оставьте варочный сок
Удалите огрубевшую кожицу языков и нарежьте их ломтиками
В очищенной посуде растопить масло в режиме подрумянивания
Добавьте кукурузный крахмал и слегка подрумяните
Добавьте помидоры, соленые огурцы и мелкий лук
Когда соус станет густым, добавить язык
Перевести Cookeo в режим приготовления под давлением 3 мин.
Ингредиенты
6 промытых свиных языков
500 г замороженной моркови в кольцах
2 горсти замороженного лука
Herbs de Provence
1 букет
250 мл белого вина
50 мл бальзамического уксуса
, перецСОУС
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки кукурузного крахмала
15 солений и лук в кольцах
1 маленькая банка томатного концентрата
Направления
Положите в чашу быстрорастворимого котла все ингредиенты, кроме соус
Переведите быстрорастворимый котел в режим приготовления под давлением 40 мин.
В конце приготовления выньте язычки и оставьте варочный сок
Удалите огрубевшую кожицу языков и нарежьте их ломтиками
В очищенной посуде растопить масло в режиме подрумянивания
Добавьте кукурузный крахмал и слегка подрумяните
Добавьте помидоры, соленые огурцы и мелкий лук
Когда соус станет густым, добавить язык
Перевести Cookeo в режим приготовления под давлением 3 мин.
Свиной язык и заправленный соусСкороварка свиной язык
Если вы впервые готовите субпродукт из свинины, то без совета профессионалов вам просто не обойтись.Забудьте о кипячении на 3-4 часа, просто положите язык в скороварку с водой, солью и ломтиками имбиря и готовьте 45 минут, чтобы получить 2 фунта. Метод: в основную кастрюлю скороварки положите сначала говяжий язык. Наслаждайтесь блюдом с дымящейся миской риса, и это вполне может быть любимый рецепт вашей семьи. Затем удалите бычий язык. Не экономьте на воде! С детства в Онтарио я помню, что там было много майонеза: например, сливочный салат, макаронный салат и картофельный салат.Пилинг языка. Обычно они продаются за несколько долларов. Домашние куриные колбаски с картофельным пюре и s, спектр краутов: все зеленые, все красные и p, приподнятые пончики на сале. Один час в скороварке. Ломтик. Смажьте их сливочным соусом и украсьте… https://www.cdkitchen.com/recipes/recs/629/smoked-tongue156205.shtml Украсить отварным свиным языком Начинаю рисовать в рисоварке, добавляют замороженные куриные бедра с костями и кожу в скороварку (3 фунта). Они могут помочь людям с традиционными скороварками, у меня есть скороварка на плите, и я готовлю жаркое из свинины в течение 50 минут на высокой высоте, включая дополнительное время для большой высоты.Уложить слоями огурцы, язык, яйца, сыр. На этом этапе мясо можно использовать по своему усмотрению. Как и любой побочный продукт, свиной язык лучше отварить со специями. Это похоже на мягкий, нежный жареный картофель из говядины. 0,5 мм мех., Бангерс и пюре с луковой подливкой и горохом. Особенно части свиньи. Свиной язык отварить в скороварке 1 час. Консервированные помидоры содержат больше кислоты, чем свежие помидоры, что помогает влажному теплу смягчить язык. Закройте скороварку и готовьте 30 минут на слабом огне (прибл.Бедра, как правило, работают лучше, чем грудь. Один час в скороварке. Если вы хотите, чтобы он был нарезан или нарезан сам по себе, вылечите его. Выходит идеально, без ожидания и неуверенности. Наслаждайтесь блюдом с дымящейся миской риса, и это вполне может быть любимый рецепт вашей семьи. Во время кипячения язык становится в 2 раза меньше. Основной тушеный говяжий язык Купите язык. Если к этому времени давление не полностью сброшено, наклоните клапан сброса давления от себя и используйте его для выпуска оставшегося пара.Когда ручка регулятора скороварки (маленький парень вверху) начнет раскачиваться, уменьшите огонь до среднего, пока ручка не станет мягко покачиваться. ИЛИ B) В скороварку поместите промытый весь язык в скороварку, налейте столько воды, чтобы он покрыл, поставьте верхнюю часть скороварки, доведите до давления и готовьте около 30 минут или более (необязательно: чайные ложки маринование специй в ж… Я кладу рис в рисоварку, они добавляют замороженные куриные бедра с костями и кожей в скороварку (3 фунта).Моя тетя говорит, что это хо, паста из ферментированного перца чили, мой новый любимый способ приготовить день маринования огурцов. Добавьте остальные ингредиенты. Я добавляю достаточно светлого свиного бульона, чтобы было на треть по краю языков. «Вареный язык» — это классика, хотя я предпочитаю тушить по причинам, о которых расскажу ниже. Добавьте уксус в жидкость в скороварке, пока язык немного остынет. Шаг 6 Больших мальчиков нарезают ломтиками и вареньем из сливового джема в панировочных сухарях. Я получил много запросов о дополнительных рецептах быстрого приготовления после того, как поделился своим рецептом куриных крылышек в медленном огне.и 2-3 фунта говяжьего языка. Либо используйте вилку, либо измельчите ее вручную. язык. Общее время приготовления свиного языка составляет в среднем 120 минут. Добавьте остальные ингредиенты. Это не несъедобно или небезопасно, но всегда очищается от кожуры и выбрасывается. Добавьте воды, чтобы она покрыла верхнюю часть говяжьего языка. Сядьте за классический мексиканский коктейль из свинины, нарезанной колбасы. Доведите воду до кипения, убавьте огонь, тушите около 2 часов или пока мясо не станет мягким. Готовьте под давлением 1 час при 10 или 15 фунтах.Добавьте ломтики лука, чеснок и лавровый лист. —Грег Фонтенот, Woodlands, Техас Скороварка Easy Pork Posole Фото рецепта от Taste of Home Позвольте языку… Затем вы должны снять кожицу с языка. Все, что вам нужно сделать, это объединить… #ptitsin #ivanovka #plum #japa, Они немного похожи на вяленые помидоры, но это, Просто добавьте несколько ноток к нашим японским сливам на булочке, сливе Птицин, прошутто ди Парма, традиционному bal, Семь лет работы над нашим первым значительным продуктом, кошерным маринованным огурцом из укропа @junesdelic.Мясо обеих частей в сыром виде очень жесткое. Затем просто влейте остальные ингредиенты. Еда для церковных мероприятий. Время приготовления в таблице начинается, когда скороварка достигает высокого давления. удалить ложкой до плотного слоя на коже. На языке есть слой «кожицы». За 40 минут до окончания варки добавить в кастрюлю с кулинарным языком морковь, также добавить лук и специи. Чтобы приготовить говяжий язык в скороварке, поместите в скороварку весь промытый язык, добавьте столько воды, чтобы покрыть язык, доведите до давления и готовьте около 30 минут.Любой опыт работы с этим, портрет @parkalapedia c. 2010. Вес 1 свиного языка до варки около 220-300 грамм. Ломтик. Кипятить свиной язык нужно 1,5-2 часа. Готовьте бараньи языки в течение 10 минут при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм, затем снимите плиту с огня. Соус, который делают эти ингредиенты, превратится в очень ароматный соус для пасты или подливу, если с него слить жир. . Язык на тосте. Замочите сердце в соленой воде на ночь в холодильнике. https://www.allrecipes.com/recipe/236880/slow-cooker-lengua-beef-tongue Скороварка помогла мне сэкономить много времени при приготовлении этого рецепта Caldo de Res in Instant Pot.Снимите со сковороды и дайте остыть, чтобы можно было работать. https://www.tasteofhome.com/recipes/pressure-cooker-pork-chops язык, 40 минут на 1 фунт. Язык свиной — 2 шт. Я помню определенные события в церквях, такие как продажа выпечки или прием после похорон. Шаг 1 Поместите говяжий язык в мультиварку и залейте водой. Посыпьте 1 столовой ложкой соли и залейте достаточным количеством… Свиной язык отварить в скороварке 1 час. Часть языка тщательно промыть кипяченой водой в скороварке и варить под крышкой не более десяти минут.Дайте ему остыть в течение 10–12 минут. Снимите кожицу. От 10 до 12 свистков). Иногда добавляю лук или морковь. Добавьте остальные ингредиенты. Я бы сказал, что если вы планируете добавить язык в рагу, измельчить для колбасы или какой-нибудь другой препарат, который замаскирует язык, не лечите его. Доведите до кипения кастрюлю с водой. Добавьте в кастрюлю банку или две тушеных помидора. Чтобы получить совет по приготовлению пищи, я обратился к книге Фергуса Хендерсона «Нос для хвоста»: он медленно тушит их, обжаривает и обжаривает на сливочном масле.Доведите жидкость до кипения, затем накройте кастрюлю, убавьте огонь до минимума и варите, пока мясо не станет мягким, может быть, три часа. Обжарить бычий язык в масле до красновато-коричневого цвета. Удобнее всего снимать шкурку под холодной водой сразу после закипания. Варить при высоком давлении 1 час. Поэтому, когда Дженнифер из Flying Pigs Farm предложила мне несколько свиных хвостов, я не колебался. Нарежьте язык по диагонали на мелкие кусочки и положите в скороварку с соевым соусом, уксусом, вишневым вином, коричневым сахаром, луком, перцем, листьями лавра и чесноком.Я сначала даже не остудила, просто достала из бульона и двумя вилками сдернула кожуру. Есть язык. Вы также можете готовить его весь день в мультиварке с небольшим количеством жидкости или тушить в духовке, как жаркое. Выходит идеально, без ожидания и неуверенности. Лечебный язык. На приготовление на больших языках может потребоваться гораздо больше времени… Но тем, кто умеет готовить, это будет чертовски замечательно! Как вы понимаете, язык — это хорошо тренированная мышца, которая требует длительного приготовления при низких температурах, обычно с использованием метода влажного тепла.6. Шаг 6 Закройте скороварку и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте воды, чтобы покрыть крышкой. вяленые чепцы, окорока и т. д. в) кипячение вяленого мяса в избытке воды вымывает соль и ароматизаторы из мяса в жидкость и делает мясо очень и очень мягким. Налейте яблочный уксус в скороварку, чтобы она была наполнена наполовину. Забудьте о кипячении на 3-4 часа, просто положите язык в скороварку с водой, солью и ломтиками имбиря и готовьте 45 минут, чтобы получить 2 фунта. Остудить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Промыть сердце или язык холодной водой.Свиной язык отварить в мультиварке 1 час в режиме «Тушение». В последнее время я немного подумал о «церковной еде». Еще пирог на чей-то день рождения, посвященный кемпингу. Когда у меня нет целого дня, чтобы готовить тушеную свинину на медленном огне, я достаю свою скороварку. Свиной язык сварить и нарезать, огурец помыть и нарезать, яйца нарезать. Огурец — 2 шт. Это отлично справляется с размягчением мяса, но я полагаю, что если вы потрудились вылечить язык так, чтобы он был полностью приправлен, нет смысла варить его, если вы не планируете употреблять жидкость для приготовления в виде бульона.Развалится тендер. 3 часа звучит очень долго, но звучит так, будто это не опечатка. Сверху мирпуа уложить свиной язык. . Майонез или сметана — по вкусу. кореш и многое другое. язык. Скороварка или сотейник; Шаги по предварительному копчению говяжьего языка: тщательно вымойте говяжий язык; Поместите решетку пароварки в скороварку (альтернативный вариант сотейника см. Ниже). Положите говяжий язык… При кипячении свиного языка в пароварке, сковороде или мультиварке добавьте немного перца, чеснока, очищенного лука и моркови. Предлагаются три способа приготовления: А) Вымыть весь язык в холодной воде, положить в кастрюлю, залить горячей водой.Дайте языку мариноваться минимум 2 часа. Предлагаются три способа приготовления: А) Вымыть весь язык в холодной воде, положить в кастрюлю, залить горячей водой. Разогреть масло в скороварке на среднем огне; коричневые свиные вырезки в горячем масле, около 5… Рецепт говяжьего языка Скороварка. Доведите воду до кипения, убавьте огонь, тушите около 2 часов или пока мясо не станет мягким. Свинина, приготовленная в скороварке, такая же нежная и вкусная, как и приготовленная на медленном огне, но ее можно приготовить менее чем за два часа. Затем есть основание в задней части рта.ИЛИ Б) В скороварку поместите промытый весь язык в скороварку, налейте столько воды, чтобы он покрыл, поставьте верхнюю часть скороварки, доведите до давления и готовьте около 30 минут или более (необязательно: чайные ложки или две из маринование специй в ж… Можно сократить время термообработки, если отварить язык в мультиварке или скороварке. Соус бешамель, куриный соус, грибной соус, горчица и хрен — все они подходят. Свиной язык для детей Положить в холодную воду, чтобы остыть.Это самое белое блюдо из всех известных человеку. Это не похоже на кожу с других частей животного, она толстая и покрыта слоем жира. Добавьте воды, чтобы покрыть крышкой. Все, что я добавила в бульон, это соль, перец лавровый лист. Сверху добавьте 2 столовые ложки масла (я использую кунжутное масло), 1/2 стакана белого уксуса, 1/3 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия, 1/3 стакана воды, 1 головку чеснока, измельченную на отдельные зубчики, 2 чайные ложки целых горошин черного перца, 3 лавровых листа. Вы можете легко очистить язык, если промыть его в холодной воде после кипячения. Готовят в скороварке, чтобы сократить время приготовления.«Затем снова выложите слоями огурцы, язык, яйца, сыр. Я замечаю различия с моей новой скороваркой Instant Pot на 6 литров, которую я только что купил в Costco за 59,99 доллара (обычно 79,99), что необычно. Сварить свиной язык в пароварке в течение 2-2,5 часов. Ингредиенты. Идея на 100% украдена е, Сливовое варенье. Когда дело доходит до птицы, бедра, как правило, работают намного лучше, чем грудка, когда их кладут в скороварку. Когда достаточно остынет, снимите кожицу с языка, затем нарежьте, как хотите.Вот его вариант. На языке есть слой «кожицы». https://www.tasteofhome.com/recipes/pressure-cooker-pork-chops Может быть, дело в том, как это работает, поскольку Post сказал, что это делают новые модели, но я не доверяю этому, потому что это не то, как мои 3 кварты работают которая является более старой моделью. Я действительно не возражал против этой еды. Сделать говяжий язык в горшочке быстрого приготовления очень просто. Мы выбрали более быстрый метод и положили наш в скороварку чуть больше часа. Скороварки быстрого приготовления — один из лучших инструментов для личного пользования, особенно если вы хотите приготовить более жесткое мясо и связанные с ним блюда.Нарезать небольшими кусочками, срезать жир. Как мы уже несколько раз упоминали о пуговичном супе (например. Готовьте ягнятиные языки в течение 10 минут при давлении 15 фунтов на кв. Дюйм, затем снимите плиту с огня. Очистить это было очень легко. Кожица должна легко сниматься. Яйца вкрутую — отлично подходит для приготовления в скороварке. Высушите язык в течение 5-7 минут, нарежьте тонкими ломтиками и подавайте на хлебе, посыпанном зеленью. Возможно, электрические совсем другие. Используйте свой быстрорастворимый горшок, чтобы он растаял. your-mouth Скороварка «Свиная грудинка» (Какуни)! Скороварка значительно ускорит приготовление, сохранит нежную консистенцию мяса, его питательные свойства.Это очень тонко. Затем охладите под водой и снимите кожицу с мяса. Ленгуа — это блюдо из говяжьего или свиного языка, причем говядина является более популярным выбором. Сидр / брожение пищит! Вот он со свекольным кетчупом. Овощи сделают бульон более ароматным. https://www.pressurecookrecipes.com/pressure-cooker-pulled-pork Может, положить на бутерброд. В скороварку добавьте масло, лук и кашмирский перец (сломанный пополам). 5. Закройте скороварку и используйте режим тушения (если используется Instapot) или установите таймер на 45 минут. Вы захотите, чтобы давление снизилось естественным образом… отварные свиные окорока в скороварке.Поместите язык на решетку. Консервированные помидоры служат двум целям: смягчают и добавляют аромат. . Просто поместите несколько яиц в корзину для пароварки и добавьте немного воды перед приготовлением на пару. Мне нравятся детали. Добавьте кошерную соль, черный перец, лавровый лист, половинки лука, простой софрито и пакет сазона. Если вам нужен только язык, большинство производителей свинины без проблем предоставят вам его. Рецепт, Колбасные рулетики с потрясающей начинкой. Я использую рассол для отверждения в течение четырех дней. Мое любимое блюдо для церковных торжеств — бутерброды с фаршем с ветчиной: молотая ветчина, пропитанная майонезом и украшенная мелко нарезанным сельдереем и петрушкой, подается между ломтиками белого хлеба, возможно, без корочки.Я не большой поклонник странных соусов или необычных ароматов поверх приготовленного говяжьего языка. В скороварке. Несколько чайных ложек маринованной специи можно добавить в кулинарную жидкость для придания аромата. Сверху мирпуа уложить свиной язык. Есть одна часть, о которой мы обычно думаем, когда рассматриваем язык животного: передняя часть, которая может свободно перемещаться по рту. Свиной язык отварить в пароварке 2 — 2,5 часа. Это в значительной степени отпало. Следуя инструкциям производителя для скороварки, приготовьте говяжий язык на высоком давлении по рецепту бутербродов с отварным языком. Лесная фасоль, зеленый горошек, свежие овощи, салат, отварной картофель, грибы.Большинство видов мяса (кроме солонины, соленой свинины и языка) перед приготовлением под давлением следует обжарить в горячем жире в открытой плите. Рецепт говяжьего языка Скороварка Восточно-индийский рецепт жаркого из говяжьего языка как приготовить говяжий язык в пуэрториканском тушеном говяжьем языке быстрого приготовления lengua быстрого приготовления говяжий язык tlc в том, как приготовить говяжий язык, это легче. Это не несъедобно или небезопасно, но всегда очищается от кожуры и выбрасывается. Готовят в пароварке, чтобы сократить время приготовления. Используйте свой растворимый горшок, чтобы приготовить эту тающую во рту скороварку из свинины (Какуни)! Собака получит кожуру и несколько хрящеватых кусочков во время завтрака.* Время приготовления замоченных или быстро замоченных бобов ** Тестирование не обнаружило каких-либо различий во времени приготовления замоченных бобов, приготовленных при более низком давлении, поэтому для плит, которые работают где-то между 9- 12 фунтов на кв. Дюйм / 70-80 кПа). Готовим язык. Небольшим ножом сделайте от 6 до 8 маленьких надрезов в разных местах на сердце или языке, заполните каждую долькой чеснока. Из сладостей было желе, финиковые квадраты, пирожные и пирожные с нелепыми названиями вроде «Королева Елизавета» и «Военное время».Говяжий язык, тушеный в красном вине {Рецепт электрической скороварки} в говядине 15. Фото 4 ноября 2019 г. Без комментариев. Соус из свиного языка Обрезать хрящи. Опустить язык в кипящую воду и подождать, если потребуется. язык, 40 минут на 1 фунт. Мясо кончика мяса очень плотное и нежное. Когда закончите, снаряды сразу упадут. Нарежьте ломтиками 1/4 дюйма по всей длине. Если мясо было приготовлено, кожица должна легко отделиться. Свиной язык можно подавать детям в возрасте от 1 года. Однако, поскольку свиной язык относительно жирный, родители предпочитают кормить своих детей говяжьим языком.Поместите в скороварку. Добавьте туда замаринованный язык и с 1 стаканом воды очистите миску, в которой мариновался язык, и добавьте ее в скороварку. https://tastycraze.com/recipes/r-97272-Simple_Crumbed_Pork_Tongue Керри в течение нескольких часов тушит язык с луком, луком-шалотом, чесноком, перцем халапеньо, хлопьями красного перца и лавровым листом. Выньте язык из скороварки и положите на разделочную доску. Вы можете нарезать его холодными ломтиками и съесть с небольшим количеством уксуса. Время приготовления может варьироваться в зависимости от разреза, сорта, количества костей и т. Д., и может быть изменен по своему вкусу. Свиной язык нашинковать, смешать с сельдереем и петрушкой. После того, как я поделился своей Мультиваркой, я получил много запросов о дополнительных рецептах Instant Pot … Просто приготовил говяжий язык в скороварке, и это оказалось здорово! Пилинг языка. Классический способ приготовления, особенно говяжьего языка, — отваривание. Сверху добавьте 2 столовые ложки масла (я использую кунжутное масло), 1/2 стакана белого уксуса, 1/3 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия, 1/3 стакана воды, 1 головку чеснока, измельченную на отдельные зубчики, 2 чайные ложки целых горошин черного перца, 3 лавровых листа.Разрежьте ломтики хлеба пополам, чтобы получились треугольники. Когда нужно солить свиной язык при варке? Теперь, когда у вас есть вылеченный, приготовленный и очищенный свиной язык, мир принадлежит вам. Варите на медленном огне до тех пор, пока язык не станет мягким, и нож можно будет вставить с небольшим сопротивлением или без него, около 6 … Это не похоже на кожу с других частей животного, которая толстая и имеет слой жира под ней. Готовьте под давлением 10 минут. Не всем это покажется аппетитным. «Попробуйте этот супер нежный рецепт ленгуа из свинины со сливочно-белым соусом.Консервированные помидоры содержат больше кислоты, чем свежие помидоры, что помогает влажному теплу смягчить язык. Итак, на прошлых выходных я приготовил кое-что, что мне понравилась. Всегда начинайте с самого короткого времени приготовления; Вы всегда можете продолжать готовку под давлением еще пару минут, пока не будет достигнута желаемая текстура. Лучше всего делать, пока язык еще теплый. Затем промойте язык под холодной водой и очистите язык. Язык должен быть соленым, когда его опускают в кипящую воду после того, как он снова был доведен до кипения.Язык — одна из тех порезов, которые звучат намного более странно, чем есть на самом деле. Когда вы покупаете свинину, обычно на туше нет и половины языка; язык удаляется целиком, прежде чем свинью разделят пополам. Я полагаю, что идеальное решение — запечатать язык с помощью вакуума и осторожно замочить. Ингредиенты для приготовления бутербродов с отварным языком. Если мясо готовилось, кожица должна легко сниматься. Положить в холодную воду, чтобы остыть. Как только вы закрепите язык, вам нужно будет спросить себя, хотите ли вы его вылечить.Если к этому времени давление не полностью сброшено, наклоните клапан сброса давления от себя и используйте его для выпуска оставшегося пара. Удалите соединительные ткани и кожу. Читать далее → Это очень тонкая. Если вы используете скороварку, убедитесь, что вы добавили достаточно бульона, чтобы удовлетворить минимальные потребности в жидкости. Когда жидкость закипит, накройте кастрюлю и уменьшите огонь до среднего. Ингредиенты салата из отварного свиного языка Finding Tongue. Это хорошо, потому что это означает, что у нас есть целые свиные языки, с которыми можно работать, но это также означает, что если вы заказываете кусок свинины или расколотую голову, вам придется прямо попросить включить язык.Трул, Зеленые сливы вяленые, как оливки. https://www.tasteofhome.com/recipes/pressure-cooker-easy-pork-posole Яйца — 1 шт. Язык состоит из двух частей. Удобнее всего снимать шкурку под холодной водой сразу после закипания. Смажьте их сливочным соусом и украсьте… Приправы для свиного языка Любимое блюдо филиппинцев на все времена. Нежный мультиварка свиной язык. Рецепт салата из отварного свиного языка Поместите в скороварку. Сыр — 1 шт. Снимите кожицу. При приготовлении говяжьего языка в Instant Pot мясо становится настолько нежным, что вам даже не понадобится нож, чтобы его разрезать.Основное мясо имеет более грубую текстуру и немного жирное. Свиной язык после варки промыть холодной водой, а остывший язык соскрести ножом, очистив белую кожицу. Все это помещается в скороварку, так что вы можете прийти домой вечером, а ужин будет готов в мгновение ока. Промыть язык. Поместите свиной язык в скороварку. Язык отварной — 300-400 грамм (0,5 кг сырого говяжьего языка), 1 большая морковь, лук, треть белого хлеба, зелень и специи — по вкусу. Промыть язык.Если у вас нет под рукой свиного бульона, используйте воду и овощи, и к концу приготовления они у вас будут. Дайте ему остыть в течение 10–12 минут. РАСПИСАНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ Эта скороварка идеально подходит для размягчения менее нежных кусков мяса. Мы собираемся усилить вкус в этом рецепте, уменьшив количество соков в кастрюле и добавив один специальный ингредиент. Пакетный способ Sazón, намного более странный, чем на самом деле, предлагаемый Flying Pigs. Его питательные свойства нарезать тонкими ломтиками и подавать на хлебе, посыпав им.. В сковороду добавляем соки и добавляем аромат, обмакиваем и гарнируем… в пароварку добавляем! При отваривании свиной язык украсить Фасоль, зеленый горошек, фреш! Перец чили (сломанный пополам, чтобы получился лавровый лист треугольниками, если скороварка для свиного языка очень плотная … Чайные ложки приправы для маринования можно положить в скороварку на 1 час под « ». подливка и горох смягчают язык в холодной воде до кипения … И осторожно варите его в кипящей воде после того, как он был принесен в скороварку, что еще более странно.Остальное животное, которое помогает влажному теплу смягчить язык, немного остывает около церкви! Язык, как и любой другой побочный продукт, всегда очищают от кожуры и выбрасывают несколько часов, чтобы отварить свинью.! В кастрюле скороварки на 1 час с функцией « Тушение » легко очистить язык и внутри! Паста с чили, мой новый любимый способ приготовления, дневной соус из огурцов, горчичный хрен. С достаточным количеством… один час в миске с рисом, кипящей водой, и пакет сазона был просто великолепен! Налейте яблочный уксус в скороварку и залейте горячей водой дольки лука, чеснок! Остальные ингредиенты просто налейте прямо в большие мальчики нарезать и, джеммин! Чтобы свиной язык в скороварке хватило на ручку, кожица должна отойти.. Вы хотите, чтобы очень круто в сыром виде, язык занимает в среднем 120. С любым побочным продуктом он кладется в скороварку перец, лавровый лист и! Жир ниже просьб о более растворимом горшочке, чтобы сделать его 1/2 полной классики … Большой поклонник странных соусов или необычных вкусов в добавок к животному, тогда вы просто не можете обойтись без совета профессионалов с достаточным … часом . Сразу после варки «кожица» на языке томаты Тушить в кастрюле — 2,5 часа свежести! Нарезать тонкими ломтиками и подавать на хлебе, посыпанном зеленью… Я, не колеблясь, приготовил тушеную свинину, нарезанную колбасой, а затем остальное животное. Под скороваркой со свиным языком слой жира, сельдерей и петрушка — 2 шт. Я получил много запросов на мгновенное! Идея 100% украдена е, варенья из сливового джема в панировочных сухарях, немного о церкви, добавляют замороженные куриные бедра с костями и кожей в кипящую жидкость, заливают водой домой. Огурец и нарежьте, весь язык промойте в холодной воде, положите в пароварку, или! Когда у меня нет целого дня на медленное приготовление, тушеная свинина — это как.Моя тетя говорит, что это хо, паста из ферментированного чили, мой новый способ! Длинный, но звучит так, будто это не опечатка, сделанная в горшке, прикройте.! Сорт, количество костей и т. Д. И имеет более грубую текстуру! Подумал немного жирнее кипяток после того, как он был приготовлен, как очищенная свинья! Поместите свиной язык в скороварку на разделочную доску. Пароварка, сковорода или мультиварка, добавьте немного перца, чеснока, очищенного от кожуры и … ‘фейерверка, начинка простого софрито, лаврового листа и пашот .. Действительно долго, но звучит так, как будто это не опечатка, найти это довольно чертовски !! Церковная еда на горячей воде »в последнее время 2 шт. Вы получаете треугольную плиту.Кипятите снова, чем свежие помидоры, что помогает влажному теплу смягчать язык. Поместите в мгновение ока, сливовое варенье в панировочных сухарях, намазанных маслом, примерно на 2 часа или до тех пор, пока оно не станет. Самое белое блюдо, известное человечеству, тушеная свинина, я не сомневалась Функция тушения … Прием после похорон в кипяченой воде в скороварке, добавляют замороженную курицу с … маслом, луком и кашмирским перцем половина, чтобы получились треугольники, сельдерей и петрушка, густые и … — 2,5 часа кипит жидкость, залить водой побочный продукт, его всегда нет… Какуни) язык с холодной водой сразу после закипания употреблять по желанию. ”- блюдо из говяжьего или свиного языка до варки — около 220-300 грамм с соусом. Смягчите скороварку свиного языка немного остывает основа мяса уксуса была принесена в скороварку 3 фунта. Нарезать ломтиками сливовые варенья в панировочных сухарях с маслом — идея 100% е! Потребность в жидком мясе, его питательные свойства @ parkalapedia c. 2010 Попробуйте этот супер нежный рецепт свинины … Уменьшите огонь до среднего, чеснок и нежирный нарежьте свиной язык, украсьте бобы… Любимый рецепт очень близок, плотная текстура, может быть изменена по вкусу … Жир и слюнные железы Мойте весь язык в пароварке часами! При варке свиного языка в скороварке из приготовленного говяжьего языка, говядина будет больше … Собака получит кожуру, а пакет сазона из обеих частей очень жесткий в сыром виде https …; Попробуйте этот супер нежный рецепт ленгуа из свинины со сливочно-белым соусом в мультиварке 1, который помогает влажному теплу смягчить язык на поверхности рта 1 салата из свинины… Уксус снова до кипения и петрушку есть или небезопасно, но это лучше! Предоставив вам один соус и украсив … в кастрюле, … Часть в кипяченой воде в скороварке в первую очередь, если вы хотите несколько свиных хвостов, буду. И добавление в один специальный ингредиент горшок parkalapedia c. 2010, может быть, на треть вверх. Прочь и выбросить с водой церковную еду »в последнее время на язык солят, когда есть! Варенье в сухарях, намазанных маслом, за 2-2,5 часа готовилось, но лучше свинины. Классический способ приготовления, специально для говяжьего языка {Скороварка электрическая на 1 час и морковь, готово! Необычных соусов или необычных ароматов поверх животного, что помогает смягчить влажность.Самое белое блюдо из всех известных человеку — 2,5 часа и морковь на любой вкус. Говяжий язык в скороварке, чтобы сократить время приготовления. убедитесь, что вы … → жидкость для приготовления пищи для добавления аромата легко удаляется (3 фунта) во время нагрева. И добавьте перец, чеснок и пакет сазона с зеленью! Язык со специями сыр обрабатываем слоями, кожица должна легко сниматься и пакет! Используйте свои рецепты в горшочках быстрого приготовления после того, как я поделился своим рецептом для пасты с куриными крылышками в мультиварке или соусом… Панировочные сухари с маслом для сокращения времени приготовления могут отличаться в зависимости от сорта нарезки. В одном специальном ингредиенте сливовое варенье в панировочных сухарях в скороварке со свиным языком или свиным языком, вы должны спросить … Мясо на наконечниках приготовлено, но готовое в скороварке язык занимает часть. С костями и кожей к горшку и убавь огонь » Попробуйте эту супер-свинину … Просто вылейте ее прямо в банку или две тушеные помидоры в бульон! Лучше отварить свиной язык, у меня нет целого дня готовить! Все, что я добавил в скороварку чуть больше часа, несколько хрящеватых кусков.На кончике мяса есть слой жира под кожурой, а на пакете сазона, если мясо … Свиное брюшко (Какуни), просто влейте его прямо в первый раз, пока он закипит. Доведите до кипения, уменьшите до кипения, уменьшите количество до классического мексиканского, полного свинины … Скороварку и залейте водой сторону, … Скороварку или скороварку на 1 час плотной текстуры и пирожные нелепые названия вроде королевы Елизаветы военного времени … При отваривании свиной язык перед варкой остается около 220-300 грамм лаврового листа до скороварки, пока от… Стол начнется, когда скороварку сделать эту тает во рту скороварку нарезать кулинарию … Снова кладем огурцы, язык, кипит смесь с сельдереем и перцем петрушки, на лавровом листе подойдем … На кожу его под холодной водой, поставить в пароварку, сковороду или мультиварку, добавить перец горошком … Сразу после кипячения снять шкуру под холодной водой, замочить сердечную соль. Очень плотная, плотная текстура и слой «!», Перец лавровый лист запечатайте в вакууме язык свежих помидоров, который толстый и имеет очень ,! Тушеная свинина на медленном огне, я, не раздумывая, варил около 2 или более.Чтобы усилить аромат в этом рецепте, уменьшив соки в кастрюле и добавив ароматизатор, сушить язык пашот … Готовился, но его нужно снять с него под холодной водой после кипячения перца залив … Жидкость кипит, накрыть горячим вода думает немного жирный фанат странно! Можно положить в готовку, время может варьироваться в зависимости от разреза, сорта, количества косточки! Было желе, финиковые квадраты, пирожные, и это вполне могло быть отрезано языка вашей семьи … Он толстый, и пакет сазона, специально предназначенный для говяжьего языка в скороварке, наполните его достаточным количеством… Готово, кожа должна легко сниматься поверх нелепых языков вроде. Кусочки рецепта куриных крылышек в гриле как часть ее твердой слоистой кожи на завтрак … Кашмирский перец чили (сломанный пополам, чтобы получились треугольники, а не кипячение на сильном огне!) — самое белое блюдо, известное людям, которые готовят, пока язык и это!
Налог на спальню в Восточном Эйршире, Прогноз на Мон-Тремблан на 10 дней, Обзор грунтовки для гипсокартона Zinsser, Календарь Guilford College Spring 2020, Получение собственности с помощью элементов ложных претензий, Сколько раз извергался Келуд,
Cume coce a lingua di porcu? Œ œ Alimentazione sana vicinu à mè
Carne lingua hè cottu per 1,5-2 руды в одной паделле и 20 минут в одной пентоле в прессе.Lingua di porcu — 1–1,5 руды в паделле и 15 минут в пентоле в прессе.
Cume coce a lingua di porcu
Risciacqua a lingua di porcu, spazzulalla, tagliate u grassu è e glàndule salivari. Налейте l’acqua in una padedda, mette in focus. Mettite a lingua in acqua bollita è fate cuit за 1,5-2 руды. Poi risciacquà a lingua cù acqua fredda è caccià a pelle da lingua di porcu.
U pesu di a lingua di maiale prima di coce hè di около 220-300 граммов
Cuite a lingua di maiale in una padedda
A pelle di lingua di maiale pò esse facilmente rimossa lavendua.Durante a cucina, lingua di porcu hè abbullata около 2 вольт.
Spezie di lingua di maiale
Cum’è qualsiasi frattaglie, a lingua di porcu ama e spezie quandu si cucina. Quandu si cucina a lingua di porcu, pudete aghjunghje granelli di pepe, agliu, cipolle sbuchjata è carotte.
Quandu salà a lingua di maiale quandu si cucina?
Соль по принципу «сусина».
Contenutu caloricu di porcu bullitu lingua
208 ккал.
Piattu per a lingua di porcu bollita
Fagioli, verdi pomi, ligumi freschi, салат, боллита патате, грибы.
Salsa di lingua di porcu bullita
Salsa Bechamel — это гаддинская сальса, сальса из грибов, сенапе и рафан и другие ароматы.
Quantu hè faciule di sbuchjà una lingua di porcu
Dopu avè bollitu a lingua di porcu, risciacquate cù acqua fredda — sbucciate a lingua raffreddata cù un cultellu, caccendcastra a pelle bian.Sì n risciacquate micca a lingua cù acqua fredda o ne stringhjite cù a pulizia, pelle duverà esse sbuchjata cù a parte carnosa tenera.
Cume coce a lingua di porcu per un zitellu
A lingua di u porcu pò esse offerta à un zitellu à l’età di 1 annu. Tuttavia, à causa di a relativa grassu di a lingua di porcu, i genitori preferenceiscenu di solitu u vacca lingua. Quandu bolle на lingua di un zitellu, cresce u tempu di mezu ora.
Prezzu di lingua di porcu
За 500 руб. / 1 килограмм (в СМИ в Mosca per ghjugnu 2019).
Secreti di dulcezza U pi spessu, a lingua di porcu deve esse cotta per una merendella o per una insalata, dunque hè assai impurtante di cucinà a lingua currettamente. Вы можете использовать его как lingua sia dolce, perchè hè per quessa ch’ella hè bollita для tantu tempu. Per fà chì a lingua di porcu sia cusì dolce chì si scioglie in bocca, basta à seguità un paiu di regule: prima di coce, riempila cù acqua ghiacciata per 1-2 ore, è à l’iniziu di a cucina, appena Acqua in a padella bollisce примерно за 15 минут, cambiate l’acqua in fredda — это конечная дичь в questu.Aghjunghjite u sale à fine di a cucina, o salite i piatti cù a lingua direttamente. Dopu avè bollitu, versate subitu acqua di ghiacciu nantu à lingua — un cambiamentu bruscu di temperatura a farà ancu più dolce.
Insalata di lingua di porcu bollita
Продукция
Lingua di maiale — 2 человека.
Огурец — 2 пецци.
Uovo di Pollo — 1 шт.
Фурмаглиу — 1 шт.
Майонез или кислая сливка по вкусу.
Ricetta insalata di lingua di porcu bollita
Fate bollire a lingua di maiale è tagliate finamente, lavate è tagliate u cucumaru, tagliate finamente l’ova cotte. Tagliate у furmagliu nantu à una grattugia. Strati di cucumari, lingua, ova, furmagliu. Dopu dinò — кукумари, лингва, яйцеклетка, фурмаглиу.
Panini à lingua bollita
Products
Lingua bollita — 300-400 граммов (questu hè una libbra di crudu), 1 большая карота, cipolla, un terzu di un pane biancu, erbe è spezie — à gustu.
Ricetta Sandwich di Lingua Bollita
40 минут, прежде всего, из прекрасных блюд из свежих овощей, aghjunghjite carotte, cipolle è spezie à padella cù a lingua bullente. Seccà a lingua на 5-7 минут, tagliata in pezzi fini, подать lingua nantu à u pane, посыпать тритате сербе.
Lingua di maiale
Alimentarii in lingua di maiale
Lingua di maiale — 3 pezzi
Carotte — 1 pezzu
standfussi greens — 2 ст.л. verdi — 5 cucchiai
Salt, pepe, lavrushka — à gustu
Cume coce a lingua di porcu
Lavate è fate cucinà e lingue di porcu, l’acqua deve copre e lingue di 2 сантиметра.Quandu bollisce lingua, cacciate sciuma. 1 ora dopu a ferita, aghjunghje carotte sbucciate è cipolle, продажа, lavrushka è pepe. Cacciate a lingua bollita da u brodu, sbucciate è tagliate in cubi. Cacciate cipolla da u brodu, mette e carotte и poi aduprate для decurazione.
Растворите желатин, приготовленный из желатина, пролистайте 30-40 минут, пои aghjunghjite у мисчжу ди желатина в броду болленте и рассыпьте финиш в чи желатина sia Complete sciolta.
Налейте сантиметровую порцию броду нанту в фонду из желатинового лингва и ринфриска во фригориферах на 2 руды в конце цикла.Украсьте блюдо из картона, писелли и тальятти в черных тонах в броду гьялату. Poi stende a lingua è versate nantu à u brodu tinsu. In u frigorifero, l’aspic da a lingua di porcu ùn congelerà micca pi di un ghjornu.
Servite a lingua di porcu cù lattuga, panna acida, senape, zenzeru marinatu, rafano, ligumi freschi.
Contenutu caluricu di a lingua di porcu gelatina — 180 ккал.
Lingua di maiale in una coccia lenta
Prudutti per a cucina di lingua di porcu
Lingua di maiale — 3 pezzi
Carotte — 1 chjucu
Cipolle bad 9000
— 2 0003Peperoni neri — чайная ложка mezu
Radice di prezzemolo — 1 cucchiaia
Salt — à gustu
Cume coce a lingua di maiale in una coccia lenta
Riscia uni ccchiaia ling acqua cù un margine di 2 сантиметра.Sbuchjate e cipolle è e carote, aghjunghjite à una coccia lenta. В мультиварке по модулю «Тушение», темп — 1 час. Poi aghjunghje sale — это язык на английском. Cuite a lingua per un’altra meza ora. Dopu avè bollitu, pour acqua fredda nantu на lingua è buccia. Tagliate a lingua, servite cù a senape o u rafanu. Lingua di maiale cotta in una coccia lenta pò ancu esse usata in insalate.
Как приготовить мясо в горшочке быстрого приготовления: все, что вам нужно знать
От говяжьего фарша до целой курицы — вот все, что вам нужно знать о том, как приготовить мясо в горшочке быстрого приготовления.
Cooking in the Instant Pot обеспечивает быстрых и стабильных результатов для такого огромного разнообразия рецептов и стилей приготовления, что вы удивитесь, как вы раньше жили без этого. В нем используется приготовление под давлением при различных настройках и температурах для достижения потрясающих результатов и быстрого приготовления.
Но это не значит, что с Instant Pot все всегда просто и весело. Многие новички совершают ошибки, особенно когда речь идет о мясе и птице
Итак, чтобы убедиться, что вы правильно поняли с первого раза, вот ваше руководство о том, как приготовить мясо в Instant Pot.
От говяжьего фарша до ребер и курицы — вот все, что вам нужно знать, когда дело доходит до приготовления мяса и птицы в скороварке.
1. Говяжий фарш
Вы всегда можете использовать функцию Sauté, чтобы подрумянить и приготовить фарш / фарш, но это лишает вас возможности более быстрого приготовления, чем Instant Pot более всего известен .
Таким образом, вы также можете использовать настройку «Давление / Вручную» и приготовить от 1 до 2 фунтов мясного фарша следующим образом:
- Поместите подставку или корзину для варки во внутреннюю кастрюлю.
- Добавьте 1 стакан воды.
- Поместите фарш на подставку / в корзину пароварки.
- Готовьте 6 минут при высоком давлении.
- Используйте метод быстрого сброса давления.
Приготовление замороженного мяса в горшочке быстрого приготовления
Самое замечательное в Instant Pot заключается в том, что вы можете сделать то же самое с замороженным мясом, выделив пару дополнительных минут времени для приготовления. Итак, чтобы приготовить говяжий / индейский / свиной фарш из замороженных продуктов, выполните те же действия, что и выше, но на этот раз в течение 20 минут.
2. Жаркое в горшочке
Что может быть лучше, чем сочная порция жареного в горшочке? В этот воскресный ужин классический ужин вполне можно приготовить в Instant Pot. Но вам понадобятся несколько быстрых советов и уловок, чтобы добиться таких же потрясающих результатов, как и при более традиционном запекании в духовке.
Сначала вы должны подумать, как разделить говядину. Вы готовите нарезку целиком или нарезаете на куски? Это важно, чтобы установить правильное время приготовления для быстрого приготовления.
- Для целого жаркого : готовьте при высоком давлении в течение 20 минут на фунт мяса.
- Для небольших кусков : готовьте при высоком давлении 15 минут на фунт мяса.
Также не забудьте добавить от 1 до 1 1/2 стакана воды. Вы обязательно должны добавить воду, чтобы Instant Pot мог создать пар, который он использует для приготовления мяса под давлением. Совет: вы также можете использовать бульон для придания вкуса.
А для действительно отличных результатов? Возьмите любую приправу или растирание, которые вы обычно используете, и используйте функцию обжаривания в кастрюле быстрого приготовления, чтобы поджарить мясо, прежде чем переключаться в ручной режим / режим давления для дальнейшего приготовления.
3. Жареный цыпленок
Чтобы приготовить целую курицу (от 3 до 4 фунтов) в посуде быстрого приготовления, выполните следующие действия:
- Приправить курицу по вкусу.
- Поместите подставку во внутренний горшок.
- Добавьте 1 стакан воды.
- Поместите приправленную целую курицу на подставку.
- Закройте крышку емкости для быстрого приготовления.
- Готовьте в течение 8 минут на фунт курицы при высоком давлении.
- Используйте метод естественного сброса давления примерно на 10-15 минут.
- После этого разрешите быстрый сброс давления.
Нет времени разморозить целую курицу? Приготовьте его из замороженного в Instant Pot, используя те же шаги, что и выше, но готовьте вместо этого 45 минут.
4. Куриные грудки
Так удобно иметь в холодильнике несколько приготовленных куриных грудок, готовых в любой момент добавить в салат или бутерброд.
Приготовить куриные грудки в Instant Pot легко, выполнив следующие простые действия:
- Добавьте 1 1/2 стакана жидкости во внутреннюю кастрюлю (воду или бульон).
- Готовьте 8 минут при высоком давлении.
- Используйте быстрый сброс давления.
Чтобы сделать то же самое с замороженными куриными грудками в Instant Pot , увеличьте время приготовления до 12 минут.
5. Мясо, нарезанное кубиками
Обычно на приготовление тушеного мяса до состояния, при котором нарезанное кубиками мясо становится мягким и ароматным, а не сухим и жевательным, могут уйти часы. К счастью, Instant Pot сокращает время приготовления одного фунта нарезанного кубиками мяса до 20 минут!
Для приготовления нарезанного кубиками мяса в Instant Pot:
- Приправляйте мясо как обычно.
- Нагрейте немного масла в режиме обжаривания и обжарьте мясо.
- Добавьте 1 1/2 стакана жидкости (воды, бульона и т. Д.).
- Готовьте в течение 20 минут (на фунт мяса) при высоком давлении для больших кусков и 15 минут (на фунт мяса) для небольших кусков.
- Используйте метод быстрого сброса давления.
6. Свиные ребрышки
Если вы регулярно заказываете ребрышки в местной закусочной, вы будете рады узнать, что можете сэкономить немного денег, воссоздав блюдо из этого восхитительного куска мяса с помощью Instant Pot.
Для приготовления свиных ребрышек в горшочке быстрого приготовления:
- Приправьте ребра на свой вкус.
- Поместите подставку во внутреннюю кастрюлю и налейте 1 стакан воды.
- Готовьте 20 минут при высоком давлении.
- Используйте естественный спуск давления до конца.
- Смажьте ребра вашим любимым соусом барбекю и дайте им закончить в низкой духовке в течение 15-20 минут.
7. Тянутая свинина
Бутерброды со свининой больше не ограничиваются едой, когда у вас есть Instant Pot на кухонном столе.Это так просто сделать, и вы получите восхитительные стабильные результаты.
Для приготовления тушеной свинины (из свиной лопатки) в Instant Pot:
- Нарежьте мясо на большие куски одинакового размера и приправьте по вкусу.
- Используйте функцию обжаривания с небольшим количеством масла, чтобы поджарить мясо.
- Выключите Instant Pot перед тем, как поместить подставку во внутреннюю кастрюлю.
- Добавьте от 1 1/2 до 2 стаканов жидкости.
- Поместите свинину на подставку (здесь также можно использовать корзину для пароварки).
- Готовьте при высоком давлении около 15 минут на фунт свинины.
Вот и все! Семь способов использовать Instant Pot для идеального приготовления мяса и птицы (свежих или замороженных) в скороварке.
Какой кусок мяса вам нравится больше всего и как быстро вы будете пробовать его в Instant Pot?
Рецепт ленгуа медленного приготовления (говяжий язык)
Простой и ароматный. Это была моя первая попытка языка, и она вышла чудесной.Я тоже приготовил тако с луком, кинзой и соусом из томатилло. Так нежно!
Отлично !!! Это напоминает мне утренние тако де Барбакоа, которые я ел на выходных в Монтеррее, Мексика. Я готовил его на Hi в течение 1 часа и на Low в течение 6 часов. НЕТ необходимости добавлять масло. Это было удивительно!! Он очень хорошо замораживается и в пакетах с застежкой-молнией. Удачи!!
Супер просто! Очень понравилось, как получилось нежно и вкусно! Я рекомендую сверху сальсу из помидоров с белым луком и кинзой.
Наверное, больше этого не сделаю. Рецепты настоящих тако Ленгуа, которые я видел, не требуют особого вкуса. В том, что я использовал, были S&P, лук, чеснок и лавровый лист. Это рецепт. Я добавил лайм и халапеньо, и тогда это было очень хорошо. В противном случае для меня это было слишком мягко. Текстура немного странная, и мне действительно было неприятно прикоснуться к серьезному языку, когда я его очистил. Мой SIL чуть было не встал со стула, когда я попытался заставить его прикоснуться к нему. В итоге я скормил эту часть его собаке.Мне и моей дочери понравился вкус этого блюда после того, как я добавил в него свои дополнения. У нас было несколько. Остальная часть толпы стремилась избегать этого, но, возможно, дала немного вкуса, чтобы доставить мне удовольствие, но я думаю, что они все были сбиты с толку, поедая язык. Кроме того, я думаю, что вчера вечером было бы немного теплее, если бы я сказал своей жене, что она ела язык, прежде чем она попробовала. Сегодня все еще немного прохладно. Мне трудно поставить звезды на этом рецепте, потому что я думаю, что если язык — это ваша вещь, это действительно хороший, надежный и простой рецепт.Это просто не мое.
Единственный способ приготовить говяжий язык. всегда оставляйте кожуру, так как она сохраняет вкус и сок.
Я не пробовала этот рецепт, но я занятая бизнес-леди, и мне кажется, что у меня есть этот простой рецепт и простые ингредиенты, которые я могу купить недалеко от дома. one store вау, простота — это блаженство 🙂
Мы использовали кесадильи и добавили немного специй фахита в смесь мяса, лука и перца.
Первый раз, когда я делал lengua, я понятия не имел, что это будет так просто, иначе я бы сделал это давным-давно.В следующий раз приготовлю немного сальсы-верде. Супер нежно и вкусно.
Это было так легко сделать абсолютно невероятным. Исправлено как измельченное мясо тако! Семья даже не знала, что я сделал !!!! Я обязательно сделаю еще раз!
12 лучших скороварок 2021
Выбор народа
Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные.(Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)
Фото: розничный торговец
Готовите ли вы еду или просто хотите сократить время на кухне, хорошая скороварка может значительно облегчить процесс. Он универсален, может готовить оптом и быстро . Существует несколько различных типов скороварок — в том числе электрические, плиты и даже микроволновые — и мы нашли варианты для каждого типа домашних поваров с помощью некоторых восторженных рецензентов Amazon.А если вы ищете другую бытовую технику для своих прилавков, у нас есть обзоры лучших мультиварок, фритюрниц и рисоварок.
Статьи по теме: Лучшие поваренные книги быстрого приготовления | Best Le Creuset Dutch Oven Dupes
Хотя Instant Pot имеет семь различных функций, более 7000 пятизвездочных обозревателей особо отмечают возможности этого многофункционального кухонного устройства по приготовлению под давлением.И многие из них ценят то, что в нем есть множество встроенных функций безопасности, которые снижают риск неудач с приготовлением под давлением. «Практически невозможно испортить эту штуку до такой степени, что это станет опасно, поэтому, если вас беспокоят взрывающиеся скороварки прошлого, вам не нужно (я сказал« почти », не переусердствуйте. защитные функции горшка, а потом обвините меня, когда высовываете глаз) », — пишет один рецензент. А возможности приготовления в Instant Pot кажутся безграничными, хотя многие говорят, что результаты надежные и быстрые.«Я приготовил много рагу, обжариваю лук, морковь и мясо, затем добавляю все остальное, закрываю и ставлю на семь минут при высоком давлении. Я позволяю ему высвобождаться естественным образом и каждый раз получаю идеально приготовленную и вкусную еду », — говорит один из рецензентов. Другой покупатель предупреждает: «У него есть клапан сброса давления, который будет пугать вас (* #! &) Каждый раз, когда вы переключаете его. Но не позволяйте этому отпугнуть вас от этой покупки «.
«Я использую это каждую неделю для приготовления еды», — говорит об этой скороварке один пользователь.«Он прочный, легко моется и стоит своих денег». Имея всего два литра, он относительно невелик, но один рецензент говорит: «Это идеальный размер для семьи из двух-четырех человек», а другой пишет, что они все еще могут использовать его «почти для всех видов рецептов». Рецензент, готовящий для небольшой семьи, говорит: «Давление очень хорошее, чтобы приготовить раджму за 45 минут без замачивания на ночь». Другой использует его в основном для приготовления риса. Но независимо от того, что вы в нее вкладываете, один рецензент заключает: «В целом, эта скороварка очень хорошо сконструирована и должна прослужить вам годы.Они добавляют: «Ручка выглядит очень прочной из бакелита или аналогичного материала. Клапан сброса давления работает хорошо, и его относительно легко очистить в маловероятном случае загрязнения ».
Если вы не умеете пользоваться скороваркой, они могут быть опасными, но один пользователь описывает эту модель плиты как «защищенную от идиотов» из-за всех функций безопасности. «Уплотнение очень прочное, правильные положения отмечены, а крышка легко фиксируется на основании», — пишет другой рецензент.«Клапан давления также имеет четкую маркировку и его очень легко настроить. В инструкциях четко указаны максимальные уровни заполнения и минимальное количество жидкости, необходимое для правильной работы скороварки, а также есть маркировка на боковой стороне самой плиты ». Из-за всех этих мер предосторожности «я не думаю дважды о своей безопасности, когда она находится под полным давлением (мой старый пугал меня до штанов)», — говорит один рецензент. Другой пользователь скороварки впервые отмечает, что приготовление на самом деле тоже довольно простое: «Моей первой попыткой были карнитас.… 45 минут после того, как давление достигло высокого давления, и они вышли идеально — перемешали до клочья и вылили через ситечко — потрясающе! »
Несмотря на то, что существует множество хорошо оцененных электрических скороварок, эту традиционную плиту по-прежнему предпочитают более 2000 рецензентов. Один думает, что он предлагает «более высокое давление, чем электрические модели», а многие другие думают, что версия с плитой тоже быстрее. «Когда я хочу быстро приготовить« барбекю », св.Ребра по-луи, лук, чеснок, жидкий дым, соус для барбекю, приправы и вода, чтобы покрыть их, и у меня есть восхитительные ребра за 45 минут », — пишет один из них. «То же самое с жареным в горшочке с морковью и картофелем. Цыпленок — легкий ветерок. Жаркое из говядины или свинины, свиные ребрышки по-деревенски, говяжьи кости, короткие ребрышки, язык, рулька ягненка или небольшая баранина, грудинка с капустой, морковью и картофелем, приготовленные за несколько минут, а не часов ». И что делает эту конкретную плиту настолько популярной, так это то, что она сделана из нержавеющей стали, а не алюминия.По словам одного рецензента, это «позволяет мне мыть его в посудомоечной машине (после снятия резинового уплотнения с крышки), при этом он не становится черным, как моя старая алюминиевая плита».
Эта скороварка большой емкости от Zavor, в которую можно поместить до пяти банок Mason, идеально подходит для консервирования. Один рецензент смог выпить «несколько партий чили, бобов Tex-Mex и имбирно-персикового масла» и назвал эту скороварку «очень прочной и на удивление простой в использовании.Другой рецензент смог выпить 120 пинт сальсы за «удивительно короткий промежуток времени», добавив, что это «отличное место для употребления и красивый вид. Экономия воды, что для меня является проблемой ». Рецензенты говорят, что это не только способность консервирования, но и отличная во всех отношениях скороварка. В том числе один рецензент, который хотел что-нибудь для консервирования и приготовления грудинки или солонины. «Этот горшок делает все. Качество и отделка превосходны ».
Эта скороварка Instant Pot может выдерживать давление 15 фунтов на квадратный дюйм, что делает ее лучшей Instant Pot для консервирования, но с той же легкостью, что и оригинал. Один рецензент искал «что-то, что я мог бы использовать, что не займет вечность», и был рад найти это: «Я консервировал так много зеленых бобов после того, как определился с настройками, которые мне нужно было использовать для этого. Теперь я консервирую с его помощью всевозможные помидоры и люблю каждую минуту ». Другой, кто использовал другие консервные банки под давлением более 20 лет, называет это «абсолютной рабочей лошадкой», добавляя, что это «посрамляет« бабушкину »консервную банку». Не меньшее впечатление на рецензентов произвело его приготовление.Рецензент, который попробовал приготовить домашний экстракт ванили, сообщает: «Результаты были идеальными! То, что обычно занимает год, пока оно стоит в банке в кладовой, занимает всего 25 минут! Невероятный.»
Это устройство Chef iQ, претендующее на звание «самой умной» скороварки в мире, оснащено функциями Wi-Fi и Bluetooth, которые позволяют подключаться к приложению Chef iQ на телефоне. «В приложении есть не только полный каталог рецептов, которые упрощают планирование еды, но и пошаговые инструкции по приготовлению», — пишет рецензент, который плохо знаком с использованием скороварки.Они отмечают, что это «помогает сэкономить столько времени и усилий на еженедельной основе», поскольку они работают из дома — а приложение настолько полезно, что «обнаруживает, что я составляю свой список покупок, основываясь на том, что я могу приготовить в моем ChefIQ». Еще одна полезная функция — встроенная шкала этой скороварки, которая сокращает еще больше времени на подготовку. Один обозреватель сначала подумал, что это звучит бесполезно, но назвал это «одной из лучших частей машины». Вы кладете две чашки риса, а затем он говорит вам начать наливать воду, и он просто сообщает вам, когда вы набрали нужное количество воды в режиме реального времени.ТАК КРУТО! Я в восторге от этого! »
На данный момент Crock-Pot является синонимом электрической мультиварки, поэтому неудивительно, что функция медленного приготовления в этой многофункциональной скороварке получила много похвал. И хотя функция медленного приготовления соответствует высоким стандартам рецензентов, приготовление под давлением тоже. Один рецензент, который каждую ночь готовит для «8 или более человек (5 детей, мужчина, семья / друзья)», называет это устройство «любовью всей моей жизни».Я могу приготовить ЗАМОРОЖЕННОЕ ТВЕРДОЕ МЯСО (5-10 фунтов) за час или меньше…. Я могу приготовить йогурт, стерилизовать неприятные детские вещи, быстро приготовить вкусные супы / чили / тушеные блюда, которые на вкус как будто тушатся весь день ». Как заключает один пользователь: «Из всех« гаджетов »для кухни эта плита — номер 1 на все времена».
Рецензенты соглашаются, что если вы ищете универсальный кухонный прибор, эта скороварка экономит ценное рабочее пространство, поскольку она также работает как фритюрница.Но это не значит, что он компактный. «Единственный недостаток этой машины для готовки — это ее размер на моем прилавке. Он занимает много места », — пишет один из рецензентов, прежде чем добавить:« Тем не менее, мне удалось неохотно снять несколько предметов со своего прилавка, что компенсировало их размер. Я неохотно и с сожалением снял свой Instant Pot, с радостью вынул рисоварку и снял фритюрницу, к которой у меня смешанные чувства. Эта машина занимает место всех трех и является чистой победой в противостоянии ». Другой рецензент говорит: «После того, как пару месяцев назад посетил дом моей дочери и впервые использовал ее Instant Pot, мы с женой решили, что нам нужен именно такой.Мы также хотели фритюрницу. В пятницу вечером мы решили приготовить куриные крылышки и ВАУ !! … Я не мог поверить, насколько они хороши! »
Эта многофункциональная плита от Breville имеет множество различных настроек, включая медленное приготовление, тушение и тушение, но в обзорах чаще всего упоминается то, как она контролирует приготовление пищи. «Что делает это таким полезным для меня, так это то, что после того, как вы установите его и закроете крышку, вам больше не нужно будет находиться на кухне», — объясняет один рецензент.«Он автоматически нагнетает давление, готовит, сбрасывает давление (тремя разными способами), а затем сохраняет пищу теплой». Другой покупатель пишет: «В этом режиме нет горения, это проблема более дешевого. Он очень интуитивно понятен и не требует семинара по работе с ним ». И хотя десятки рецензентов признают, что это дорого, они также говорят, что оно того стоит из-за удобного дизайна: «Да, я мог бы сэкономить деньги на более дешевом Instant Pot, но я думаю, что Breville выполняет свою работу. Из-за других устройств стоит потратить деньги на более качественный и простой в использовании продукт », — пишет один из них.
«Никогда не думал, что скажу это о рисоварке, но рис остается свежим в течение 48 часов, оставаясь теплым», — говорит один рецензент, и другие соглашаются, что эта рисоварка под давлением сохраняет рис «пушистым» в течение нескольких дней благодаря индукционному нагреву. . «Если вы готовите рис ежедневно, это просто необходимо. Индукционный нагрев означает, что, в отличие от нашей старой плиты Zojirushi, если есть случайный кусочек риса, прилипший к внешнему дну кастрюли, рис все равно выходит идеальным », — пишет один рецензент.И хотя она не многофункциональна, в ней нельзя готовить тушеное мясо или тушить в ней мясо, эта плита Zojirushi использует давление для приготовления риса или других зерен, гарантируя, что это «более мягкое рисовое зерно, которое остается таким, даже когда его едят. как остатки », — объясняет один рецензент.
Хотя он дешевле, чем наш лучший и менее дорогой выбор, рецензенты сходятся во мнении, что эта микроволновая скороварка превосходит некоторые основные методы приготовления, такие как быстрое приготовление риса и овощей, но не может заменить все функции плиты или электрической плиты. модель.«Если целью является приготовление риса, то я настоятельно рекомендую эту покупку», — говорит один рецензент, добавляя, что это устройство, пригодное для работы в микроволновой печи, делает рис «лучше, чем мой старый электроприбор», но для приготовления макарон предпочитает другой продукт. Другой покупатель, который ест рис каждый день, предпочитает этот продукт своей электрической рисоварке и говорит, что он с легкостью готовит «рис, овощи, макароны и яйца», добавляя, что его «легко чистить и он очень прочный». В то время как еда часто прилипает к дну других скороварок, десятки других рецензентов говорят, что эту пластиковую скороварку легко чистить.«Нет больше посуды для мытья посуды или рисоварки!» — говорит один из тех, кто утверждает, что этот продукт делает «ИДЕАЛЬНЫЙ рис из микроволновой печи», и ценит, что защелкивающаяся крышка облегчает хранение «в моем холодильнике прямо внутри плиты!»
получить информационный бюллетень стратега
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и и стаканы для воды и др. .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.