свинина свинина

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная

350 г

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

1

Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.

2

Добавьте нарезанный лук.

3

Подлейте немного соевого соуса. Если есть необходимость можно добавить немного воды. Тушите все на маленьком огне минут 20.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

4

Затем добавьте стручковую фасоль и тушите все вместе еще минут 15-20.

5

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 350 рецептов. Вот один их моих последних: Картофельный суп с фрикадельками.

Вторые блюда

Блюда из свинины

Тушеная свинина

Русская

На обед

На ужин

Жарение, жарка

Тушение

Газовая плита

Похожие рецепты

Тушёная свинина с овощами

Тушеная свинина с косточками и овощами

Тушеная свиная грудинка

Набирающие популярность

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях

Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке

Куриные голени на электрогриле в пряном маринаде

Ёжики из свиного фарша с капустой и рисом на сковороде

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашние чипсы из картофеля с паприкой в микроволновке

Горячий бутерброд с колбасой и сыром, завернутый в сырокопченый бекон

Яичница с жареной докторской колбасой на сливочном масле

Картофельные зразы со свиным фаршем на сковороде

Рецепт Свинина со стручковой фасолью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.2 кКал	1684 кКал	14.7%	5.9%	678 г
Белки	7.767 г	76 г	10.2%	4.1%	978 г
Жиры	22. 373 г	56 г	40%	16.1%	250 г
Углеводы	3.876 г	219 г	1.8%	0.7%	5650 г
Органические кислоты	9.078 г	~
Пищевые волокна	0.956 г	20 г	4.8%	1. 9%	2092 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1%	3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ	225 мкг	900 мкг	25%	10.1%	400 г
Витамин В1, тиамин	0.277 мг	1. 5 мг	18.5%	7.5%	542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2.7%	1463 г
Витамин В4, холин	38.53 мг	500 мг	7.7%	3.1%	1298 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	2. 8%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	4.1%	990 г
Витамин В9, фолаты	14.949 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2676 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	4. 05 мг	90 мг	4.5%	1.8%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.237 мг	15 мг	8.2%	3.3%	1213 г
Витамин Н, биотин	0.495 мкг	50 мкг	1%	0. 4%	10101 г
Витамин РР, НЭ	2.3269 мг	20 мг	11.6%	4.7%	860 г
Макроэлементы
Калий, K	203.23 мг	2500 мг	8.1%	3.3%	1230 г
Кальций, Ca	38.61 мг	1000 мг	3. 9%	1.6%	2590 г
Кремний, Si	0.056 мг	30 мг	0.2%	0.1%	53571 г
Магний, Mg	19.17 мг	400 мг	4.8%	1.9%	2087 г
Натрий, Na	22.74 мг	1300 мг	1.7%	0.7%	5717 г
Сера, S	107. 93 мг	1000 мг	10.8%	4.4%	927 г
Фосфор, P	89.7 мг	800 мг	11.2%	4.5%	892 г
Хлор, Cl	170.12 мг	2300 мг	7.4%	3%	1352 г
Микроэлементы
Бор, B	23. 1 мкг	~
Ванадий, V	1.52 мкг	~
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	2.5%	1636 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	1.1%	3667 г
Кобальт, Co	4. 274 мкг	10 мкг	42.7%	17.2%	234 г
Марганец, Mn	0.0493 мг	2 мг	2.5%	1%	4057 г
Медь, Cu	56.97 мкг	1000 мкг	5.7%	2.3%	1755 г
Молибден, Mo	6.749 мкг	70 мкг	9.6%	3. 9%	1037 г
Селен, Se	0.112 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	49107 г
Фтор, F	36.47 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10968 г
Хром, Cr	6.34 мкг	50 мкг	12.7%	5.1%	789 г
Цинк, Zn	1. 0673 мг	12 мг	8.9%	3.6%	1124 г

Энергетическая ценность Свинина со стручковой фасолью составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248. 2 кКал	-%
	Белки	7.767 г	-%
	Жиры	22.373 г	-%
	Углеводы	3.876 г	-%
	Пищевые волокна	0.956 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Свинина со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 25 %, витамином B1 — 18,5 %, витамином PP — 11,6 %, фосфором — 11,2 %, кобальтом — 42,7 %, хромом — 12,7 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Салат из пекинской капусты
• блины
• котлеты из трески на пару
• салака слабосолёная
• Телятина отварная
• яблоко
• оладьи
• Клубничный пирог «Превосходный»на 8 порций
• Овощная запеканка
• витрум
• печеночная запеканка
• Pildita paprika ar liellopa, vistas galu
• Фруктовый салат
• Вафли льежские
• Хунон с тыквой
• капуста с яйцом
• запеканка
• рыба печеная красная
• куриные котлеты
• Куриная отбивная под сырной корочкой
• Тирамису по дюкану
• Пицца домащняя
• легкий коржик на белках
• Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
• лобио из фасоли
• рассольник
• сырники в духовке
• каша пшенная
• Бутерброт с сёмгой
• Сгущеное молоко
• Сыр эдам
• Каша овсяная
• Маффины сырные с творогом Савушкин
• Суп из горбуши, 1200
• клетчатка
• Хлеб ржаной домашний
• овсяное молочко с тыквой
• Сыр творожный Натура легкий 17 процентов
• джем из облепихи
• Подлив печеночный
• Шоколад Бабаевский тёмный с фундуком
• Смесь хлопьев
• Каша с тыквой
• Сыр плавленный
• Чай зеленый
• Картофельное пюре
• салат из пекинской капусты
• Салат с помидорами и орехами
• ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
• Рис с овощами
• Картошка отварная
• Пирог КРУПИНКА
• Пирог Выходное удовольствие
• Дранники картофельные 2
• Леовит каша греч
• Геркулесовая каша
• Агуша 1
• печень запеченная с яблоком
• Баклажаны жареные с овощами
• говядина отварная
• Шоколадный кекс с вишней
• пицца мясная
• Салат с креветками и авокадо
• Суп грибной
• Протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife
• Салат из огурцов и помидоров со сметаной 15 процентов
• Хлебцы ржаные
• Печенье Lotte Fitness крекеры с кунжутом (1 шт 2,3 г)
• Коктейль с отрубями
• каша пшенная
• семга своего посола
• тест
• Батон подмосковный
• чай зеленый
• капуста с грибами
• Банановый пирог, 680
• печенье KEX
• ГОТОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВТРАКИ NESQUIK
• горбуша вареная
• картофель вареный
• суп овощной 05. 11.12
• Тыквенные кексики
• Оладьи из тыквы
• Фейхоа протертый с сахаром
• Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами
• Малосоленая форель
• Напиток Цикорий Здоровье
• Напиток Шиповник Здоровье
• Пицца с инжиром, творогом и медом
• Бананы сушеные
• Бутер
• Компот домашний
• Пышки.
• Начененные баклажанчики
• Овощной суп
• Сырный суп
• овощи 05.11.12
• Капустные котлеты
• Шоколадный торт
• Куриное филе в медово-апельсиновом соусе запеченное

Метки: Как приготовить

Свинина со стручковой фасолью

, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Рецепт тушеной свинины и зеленой фасоли

«Это семейная версия немецкого рецепта, который я нашел много лет назад. Картофельное пюре не указано по времени и рецепту, так как я часто готовлю его накануне и разогреваю непосредственно перед подачей на стол.»

Скачать

Через:

2 часа 25 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 1 ¹ ⁄ ₂ фунтов бескостной свиной лопатки
• 4 чашки куриного бульона
• 1 ¹ ⁄ ₂ фунтов замороженной зеленой фасоли, нарезанной
• ¹ ⁄ ₂ столовая ложка сахара
• 1 ¹ ⁄ ₂ чайных ложек соли, отрегулировать по вкусу
• 2 ложки уксуса, белый
• ¹ ⁄ ₄ чайных ложек чабера или 1/4 чайной ложки приправы для птицы
• ¹ ⁄ ₈ чайная ложка перец, отрегулировать по вкусу
• картофельного пюре, на 6 порций
• 2 ложки измельченной свежей петрушки

направления

• Нарежьте свинину кубиками размером 1 дюйм и положите в большую кастрюлю с куриным бульоном. Накройте крышкой и тушите 1 1/2 часа.
• Добавить замороженную зеленую фасоль, восстановить и варить еще 30 минут.
• Добавьте сахар, соль, уксус, чабер и перец. Восстанавливаем и варим еще 10 минут.
• Разлить по шести чашам, в каждую положить порцию картофельного пюре и посыпать петрушкой.
• Надеюсь, вам понравится так же, как моей семье.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

Есть мысли по поводу этого рецепта? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ОТПРАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Тушеная свинина — Foodtastic Mom

2 мая 2020 г.

Перейти к рецепту

Тушеная свинина — это вкусный и полноценный обед в одной миске со свиной вырезкой, капустой, картофелем и зеленой фасолью, а также пикантным, дымным и сладким бульоном.




На моем сайте есть три рецепта сытной тушеной говядины. А вот тушенку со свининой не делала до сих пор. Это рагу из свинины начинается с нежирной свиной вырезки быстрого приготовления. Свинина получается невероятно нежной. Мясо дополняется луком, капустой, картофелем и стручковой фасолью. И в бульоне есть несколько удивительных ингредиентов. Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить это невероятно вкусное рагу из свинины.

Как приготовить тушеную свинину

Я начал с обжаривания свинины в небольшом количестве масла. Растительное масло тоже подойдет. Вытащив свинину из кастрюли, я соскоблил подрумяненные кусочки, поджарив лук и капусту. Многослойность вкуса в рагу делает конечное блюдо таким вкусным. Вот что вам понадобится, чтобы приготовить тушеную свинину. Продолжайте прокручивать весь, пригодный для печати рецепт с подробными инструкциями.

• Свиная вырезка
• Сливочное масло
• Чеснок
• Лук
• Зеленая капуста
• Картофель
• Жидкий дым
• Копченая паприка
• Чабрец
• Соль
• Сахар
• Яблочный уксус
• Куриный бульон
• Сметана
• Консервированная зеленая фасоль

Почему свиная вырезка лучше всего подходит для рагу из свинины?

Свиная вырезка нежирная и быстро готовится. Он становится очень нежным при тушении с овощами и бульоном в этом рагу. Такой отруб, как свиная лопатка, более жирный. Он также требует слабого и медленного нагрева, чтобы стать нежным. Эта тушеная свинина — блюдо быстрого приготовления. Таким образом, свиная вырезка — единственный кусок свинины, который я бы рекомендовал для этого рецепта.

Советы по кухне

• Я использую суповую кастрюлю с антипригарным покрытием, похожую на эту, для приготовления рагу
• Используйте острый, тяжелый нож, чтобы нарезать свинину на небольшие кусочки
• Жидкий дым для этого рецепта

Foodtastic Mom является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. com. Любая выделенная интерактивная ссылка Amazon, которую вы видите, является партнерской ссылкой, по которой я могу получать плату за рекламу.

Большое спасибо за то, что вы являетесь верным читателем и сторонником Foodtastic Mom. Обязательно установите PIN-код и распечатайте этот рецепт!

Печать Pin

Тушеная свинина

Тушеная свинина — это вкусный и полноценный обед в одной миске со свиной вырезкой, капустой, картофелем и зеленой фасолью, а также пикантным, дымным и сладким бульоном.

Основное блюдо

Американская кухня

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Количество порций 6

Author Foodtastic Mom

• 1 1/2–2 фунта свиной вырезки, нарезанной на небольшие кусочки
• 2 ст. кочан зеленой капусты, нарезанный без сердцевины
• 2 стакана очищенного и нарезанного картофеля
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. копченой паприки
• 1 ч.л.0025 1 чайная ложка соли
• 3 чашки куриного бульона
• 1 банка стручковой фасоли без жидкости
• 1/3 чашки сметаны

• Растопить сливочное масло в суповой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте свиную вырезку и жарьте, часто помешивая, пока она не начнет подрумяниваться. С помощью шумовки переложите свинину в чистую миску.

• На среднем огне добавьте лук и капусту. Готовьте, периодически помешивая, около 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими и не выпустят жидкость.

• Добавьте картофель, уксус, сахар, копченую паприку, жидкий дым, тимьян и соль. Хорошо перемешайте и готовьте около минуты. Вмешайте свиной и куриный бульон. Доведите суп до слабого кипения. Накройте крышкой и готовьте, пока картофель не станет очень мягким, 20–25 минут.