Отбивные из свинины с картошкой в духовке – сочные и вкусные

Без особых хлопот можно приготовить замечательное блюдо на каждый день или к празднику – отбивные из свинины с картошкой, запеченные в духовке. По сути, это многослойная запеканка: нижний слой из картофельных ломтиков, на него укладывают отбивные, потом лук, майонез и все посыпают тертым сыром. Получается очень вкусно, сочно, выглядит готовое блюдо вполне презентабельно и аппетитно.

Что вам потребуется

• свинина – 600 г;
• картофель – 1 кг;
• лук репчатый – 150 г;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 100 г;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Отбивные из свинины с картошкой в духовке

простой рецепт приготовления вкусных отбивных

1. Включаем духовку, пока прогревается подготовим продукты. Картофель лучше взять небольшого диаметра овальной формы. Очищенные клубни нарезаем ломтиками толщиной около 1 см.
2. Репчатый лук режем крупно: кольцами, полукольцами или перьями.
3. Свинину нарезаем ломтиками, кладем по одному ломтику в пакет и отбиваем с одной и другой стороны молоточком. Толщина должна быть не более 1 см.
4. На дно формы для духовки выкладываем картошку в несколько слоев. Солим, перчим по вкусу. Поверх картофеля раскладываем ломтики отбивных в один слой, вплотную, но так, чтобы один не находил на другой.
   Свинину тоже солим и перчим.
5. На отбивные выкладываем лук. Делаем майонезную сеточку или просто промазываем майонезом. Желательно майонез использовать домашний или проверенного производителя – он значительно влияет на вкус готового блюда.
6. Сыр натираем на крупной или мелкой терке, посыпаем луково-майонезный слой. Накрываем форму с отбивными или затягиваем фольгой.
7. Ставим в горячую духовку с температурой 180 градусов. Запекаем на среднем уровне около полутора часов. Если нужна румяная корочка, минут за десять снимаем крышку и переставляем форму повыше, чтобы сыр подрумянился.

 

Разрезаем отбивные с картошкой ножом на крупные куски. Лопаткой поддеваем так, чтобы в каждом были все слои: и свинина, и картошка, а затем аккуратно перекладываем на тарелки. Дополняем зеленью, свежими овощами и подаем к столу.

Автор: Елена Литвиненко

Приятного аппетита!

Отбивная с картошкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Горячие отбивные из нежной свинины можно приготовить одновременно с гарниром, дополнив мягкое мясо золотистой «шубкой» из тертого картофеля. Такой способ приготовления отбивных с картошкой выгодно отличается от традиционного запекания в духовке своей оригинальностью. Кроме того, хрустящий жареный картофель пропитается теплым ароматным мясным соком и приобретет незабываемый вкус и уникальную структуру, оставаясь зажаристым снаружи и мягким внутри.

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Свинина	600 г
Картошка	2 шт. = 260 г
Сметана 20% жирности	2 ст. л. = 40 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Соль	1 ч. л. = 10 г
Смесь перцев	0.8 ч. л. = 2 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

Для подачи

Салатные листья	5 шт. = 30 г
Огурец	2 шт. = 200 г
Редис	4 шт. = 50 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Выбирая свинину, отдавайте предпочтение свежему или охлажденному мясу. Для приготовления свиных отбивных подойдет корейка или вырезка.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо вымойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Картофель очистите от кожуры и хорошо вымойте. Куриные яйца вымойте с пищевой содой или специальным средством для мытья пищевых продуктов. Листья салата, редис и свежие огурцы для подачи хорошо вымойте и обсушите. Огурцы разрежьте вдоль на 4 части, редис нарежьте крупными кусками. Подготовьте терку для картофеля, пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и кулинарный молоток для отбивания мяса.

Шаг 1

Подготовьте мясо. Свинину нарежьте на стейки толщиной 4-5 мм, положите на рабочую поверхность, накройте пищевой пленкой или положите в пакет и отбейте с двух сторон кулинарным молотком. Мясо с обеих сторон посолите 0,5 ч. л. соли и поперчите половиной смеси перцев.

Шаг 2

Подготовьте картофель. Картофель натрите на средней терке. В глубокую миску выложите сметану, куриные яйца, тертый картофель и оставшиеся соль и смесь перцев. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Пожарьте отбивные с картошкой. В сковороде разогрейте растительное масло. На горячую сковороду выложите отбивные из свинины, на каждый кусок мяса равномерно уложите массу из картофеля, сметаны и яиц. Обжарьте мясо с одной стороны на среднем огне 6-7 минут, затем аккуратно переверните отбивные и обжарьте с другой стороны вместе с картофелем еще 10-12 минут до золотистой корочки.

Чтобы удалить излишки масла и жира, после жарки выложите отбивные на бумажные полотенца.

произвести впечатление

Готовые отбивные под «шубой» из тертого картофеля выложите на порционную тарелку или блюдо, застеленное листовым салатом. Подавайте мясо с картофелем горячим вместе со свежими огурцами и редисом.

Рецепт свиных отбивных и картофеля в духовке

15 апреля 2020 г. 8 января 2023 г.

Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

5388 акции

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

Свиные отбивные с картофелем в духовке для мамы — это классическое блюдо из запеченного мяса с картофелем, которое в детстве подавали на стол многие вечера.

В результате этого метода запекания получается нежная свиная отбивная, которая понравится всей семье.

Кроме того, это экономичный вариант, состоящий всего из 4 ингредиентов (плюс соль и перец).

Есть несколько блюд, которые определяют наше детство. Сырная запеканка из ветчины и картофеля, запеканка из тунца, котлеты из лосося, свиные ребрышки, запеченные в духовке, тушеная говядина и это блюдо из свинины и картофеля на одной сковороде. Все они регулярно чередовались в нашем доме, и каждая из них занимает особое место в моем сердце.

Рецепт маминых свиных отбивных и картофеля в духовке

Мама была мастером простых обедов, включая эту картофельную запеканку из тушеной свинины с гребешком. Всего из 4 ингредиентов легко собрать.

Хотя на приготовление уходит больше времени, но если вы поставите его в духовку, как только вернетесь домой вечером, у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться или помочь детям с домашним заданием, пока оно готовится в духовке.

Тушеная свиная отбивная Картофельная запеканка с гребешком

Из всех блюд, перечисленных выше, именно это нравилось маме, когда она не могла думать ни о чем другом. Почему, спросите вы?

1. У мамы всегда была свинина в морозилке, так как наш папа был свиноводом. Иногда она использовала свиные отбивные, а иногда это был свиной стейк.
2. Она всегда держала в доме мешок картошки, потому что она дешевая, и ее можно растягивать, растягивать и растягивать. Бабушка преподала ей этот урок, когда кормила 8 голодных детей.
3. У мамы в шкафчике всегда есть крем-суп. Мамины свиные отбивные и картофель в духовке очень вкусны и с крем-супом из сельдерея! Куриный крем-суп тоже работает в крайнем случае.
4. Все любят это блюдо. Он сытный, согревающий, сытный и домашний.

Как приготовить сочную и нежную свиную отбивную в духовке

Нет ничего хуже, чем сухая, жесткая свиная отбивная. Так как же приготовить свиную отбивную, не пересушивая ее? Этот метод приготовления свиных отбивных в духовке при более низкой температуре позволяет получить нежную свиную отбивную. Обязательно плотно накрывайте запеканку фольгой на первый час запекания.

Мама всегда сначала обжаривала отбивные в масле. Подрумянивание мяса действительно имеет другое значение, поскольку придает мясу новый уровень вкуса. Это не обязательно на 100 процентов, но оно того стоит.

Также положите свиные отбивные на дно тарелки, а картофель сверху. Приготовление свиной отбивной сверху может сделать отбивную сухой и жесткой.

Как приготовить свиные отбивные с картофелем на одной сковороде:

1. Разогрейте духовку и сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.
2. Приправить свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем.
3. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда она станет горячей, обжарьте свинину с обеих сторон.
4. В подготовленную форму для запекания выложить слоями свиные отбивные, картофель, соль и перец, а затем крем-суп.
5. Плотно накрыть фольгой. Выпекать 1 час. Снимите фольгу и продолжайте запекать, пока картофель не станет мягким, еще примерно 20 минут.
6. При желании поджарить 3-5 минут.
7. Перед подачей дать настояться 10 минут.

Чтобы получить подробные инструкции по приготовлению нежных запеченных свиных отбивных, прокрутите этот пост до конца.

Примечания к запеченным свиным отбивным и картофелю:

• Отрегулируйте количество ингредиентов в зависимости от количества людей, которых необходимо накормить.
  • Если вам нужно приготовить больше свиных отбивных, сделайте это.
  • Нужно немного растянуть? Добавьте больше картофеля.
  • Для моей семьи из 2 взрослых и 3 маленьких детей я часто готовлю только 3 свиных отбивных и использую только 1 банку крем-супа из грибов.
• Для запеканки я использовала свиные отбивные, но мама также часто использовала свиной стейк.
• Вы можете использовать свиную отбивную любой толщины; однако вам может понадобиться приготовить более толстую отбивную немного дольше. Нам нравится использовать свиные отбивные с костью, но вы можете использовать свиную отбивную без костей.
• Свиные отбивные должны иметь внутреннюю температуру не менее 145 градусов по Фаренгейту (некоторым нравится доходить до 155 градусов по Фаренгейту) в самой толстой части отбивной, когда вы достаете их из духовки.
• Можно использовать любой сорт картофеля. Если вы используете картофель красновато-коричневый или Айдахо, вы можете очистить его. Я использовал золото Юкона, у которого более тонкая кожица, поэтому я не счищаю его. Обязательно нарежьте их тонкими .
• В шкафу нет крем-супа из грибов? WWMD — Что бы сделала мама? Мама заменила бы банку сливок из сельдерея или любым крем-супом, который у вас есть под рукой.
• Попробуйте намазать суп-пюре так, чтобы он покрыл весь картофель в этом рецепте нежной запеченной свиной отбивной.
• Если у вас нет свиных отбивных, вы также можете сделать это, используя стейки из ветчины. Посмотрите наш рецепт стейка из ветчины и картофеля.
• Загляните в наш магазин Amazon Store, чтобы найти наши любимые предметы первой необходимости.

Что подходит к тушеным свиным отбивным?

В этой запеканке мясо и картофель буквально покрыты. Садовый салат или легкий овощной гарнир идеально дополнят сытность тушеных свиных отбивных. Вот десять простых овощных гарниров, которые стоит попробовать.

1. Лимонная морковь
2. Кисло-сладкая зеленая фасоль
3. Острые жареные кабачки
4. Жареная тыква с желудями
5. Горох со сливками и молодой картофель
6. Целая жареная морковь
7. Идеальная спаржа для микроволновки
8.  Брокколи с кунжутом
9. Аэрогриль для цветной капусты
10. Летняя тыква, обжаренная на сковороде

Наши любимые рецепты свиных отбивных

Наша семья любит свиные отбивные, и у нас есть несколько отличных рецептов в блоге, а также есть несколько любимых рецептов от наших друзей-блогеров, таких как свиные отбивные с сырным чесноком и коричневым сахаром и свиные отбивные ангела в мультиварке.

Причудливые запеченные свиные отбивные

Клюшвенная свиная отбрасывания

Смелобная свиная отбрасывающие. Отбивные

Распечатать Рецепт

5 от 3 голосов

Свиные отбивные с картофелем в духовке для мамы

Свиные отбивные с картофелем для мамы в духовке состоят всего из шести простых ингредиентов. Этот метод запекания позволяет получить нежную свиную отбивную, которая понравится всей семье.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 1 час 20 минут

Общее время 1 час 35 минут

Блюдо: запеканка, основное блюдо, основное блюдо картофель, запеченные в духовке свиные отбивные и картофель, тушеная свиная отбивная картофельная запеканка с гребешком, нежные запеченные свиные отбивные

Порций: 6

Калорийность: 419ккал

Автор: Варвара

• 2 столовые ложки растительного масла
• 4–6 свиных отбивных (или стейков из свинины), приправленных солью и перцем
• 4 чашки картофеля, тонко нарезанного
• 2 (10,5) унции банки крем-супа из грибов
• 1/8 чайной ложки черного перца
• 1/ 2 чайные ложки соли

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.

• Обильно приправьте свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем.

• Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

• Обжарить свиные отбивные с обеих сторон. Переместить к готовому блюду.

• Очищенный картофель нарезать ломтиками и выложить на свиные отбивные в форму для запекания.

• Приправить 1/8 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки соли.

• Выложите грибной суп на картофель.

• Плотно накрыть фольгой. Выпекать 1 час. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20 минут или пока картофель не станет мягким.

• При желании поджарить 3-5 минут. Дайте запеканке постоять 10 минут перед подачей на стол.

• Отрегулируйте количество ингредиентов в зависимости от количества людей, которых необходимо накормить.
  • Если вам нужно приготовить больше свиных отбивных, сделайте это.
  • Нужно немного растянуть? Добавьте больше картофеля.
  • На мою семью из 2 взрослых и 3 маленьких детей я готовлю только 3 свиных отбивных и использую только 1 банку крем-супа из грибов.
• Для запеканки я использовала свиные отбивные, но мама также часто использовала свиной стейк.
• Можно использовать любой сорт картофеля. Если вы используете картофель сорта «Красно-коричневый» или «Айдахо», вы можете очистить его от кожуры. Я использовал золото Юкона, у которого более тонкая кожа. Обязательно нарежьте их тонкими .
• В шкафу нет крем-супа из грибов? WWMD —- Что бы сделала мама? Мама заменила бы банку сливок из сельдерея или любым крем-супом, который у вас есть под рукой.
• Попробуйте намазать суп-пюре так, чтобы он покрыл весь картофель в этом рецепте нежной запеченной свиной отбивной.
• У нас есть еще несколько рецептов свиных отбивных. Попробуйте наши необычные запеченные свиные отбивные, свиные отбивные с клюквой и французские свиные отбивные с луком и рисом в мультиварке.

Калорийность: 419 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 36 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 95 мг | Натрий: 1004 мг | Калий: 1220 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 28 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 2 мг

Похожие сообщения

Свиные отбивные с картофелем, запеченные в духовке

Автор:Nagi

Опубликовано: 27 фев. ’19 Обновлено: 13 мая ’21

Рецепт v Видео в Дозер v

Один из моих любимых рецептов приготовления свиных отбивных! Эти запеченные свиные отбивные — отличный способ приготовить свиные отбивные в духовке. Обмазанные деревенским соусом, затем запеченные до карамелизации снаружи и сочности внутри.

Так что быстро и легко приготовить , вы можете сделать это сегодня вечером!

Рецепт свиных отбивных, запеченных в духовке

Я понятия не имею, как назвать соус, который я использую для этих свиных отбивных. Я просто думаю, что это звучит мило, чтобы сказать «стиль кантри», так что это то, что я делаю! (Хотя с практической точки зрения ингредиенты похожи на те, которые я использую для приготовления ребрышек по-деревенски.)

Пикантный вкус с оттенком сладкого, сбалансированный легкой кислинкой. Это сделает ваши запеченные свиные отбивные золотистыми и липкими.

И я не шучу – Держу пари, у вас есть все ингредиенты в вашей кладовой, чтобы сделать это прямо сейчас!

«Этот соус — секретное оружие для приготовления действительно вкусных свиных отбивных в духовке. Обычно в рецептах запеченных свиных отбивных отсутствует карамелизация. С этим соусом ваши отбивные станут золотистыми и липкими!»

Глазурь для свиных отбивных

Итак, вот что вам нужно для этой волшебной глазури для свиных отбивных. Все это основные продукты в моем мире — и я надеюсь, что они есть и в вашем!

Я использую примерно одни и те же ингредиенты для своих любимых рецептов липкой курицы-гриль, а также для рецептов липкой запеченной курицы. Это потрясающий универсал!

«Мариновать не надо! Соус наполнен ароматом, и в итоге вы получаете соки на подносе, которые можно использовать в качестве соуса, так что даже без маринования у вас будет много вкуса».

Приготовление свиных отбивных в духовке

Ключ к приготовлению действительно вкусных свиных отбивных в духовке:

• правильный соус – тот, который хорошо карамелизуется;

• запустить в духовке; и

• поместите под жаровню/гриль, чтобы получить действительно отличную карамелизацию. В противном случае свиные лепешки выходят из духовки бесцветными – а мы все знаем, что карамелизация = вкус!

Итак, запеченные свиные отбивные это так просто:

• Смешайте волшебный деревенский соус;

• Намазать с обеих сторон и выпекать 15 минут;

• Переверните, смажьте оставшимся соусом, затем жарьте на гриле в течение 5–10 минут до готовности и красивой карамелизации. На подносе будет достаточно сока, чтобы полить и сбрызнуть отбивные для подачи.

Как узнать, что свиные отбивные готовы?

Когда внутренняя температура свиных отбивных составляет 145F / 63C.

Опционально — добавьте картофеля!  На подносе есть место, и мне нравится, что картофель хрустит сверху, а нижняя сторона впитывает аромат и в итоге почти глазируется!

Видишь? Глазированный картофель.

И на вкус они даже лучше, чем выглядят!

Я использую этот же соус для жарки на гриле и приготовления отбивных на плите, но больше всего мне нравится запекать. Существует не так много соусов / приправ, которые вы можете положить на запеченные свиные отбивные, чтобы они выглядели и имели такой приятный вкус. Обычно им не хватает цвета и, следовательно, вкуса.

Итак, этот соус (натирание/глазурь – называйте как хотите) изготовлен для запеченных свиных отбивных.

Чтобы приготовить действительно быстрый салат, попробуйте Салат с рукколой и пармезаном, , изображенный выше. Просто возьмите горсть рукколы (руколы), смешайте с бальзамической заправкой и украсьте стружкой пармезана. Некоторые другие простые зеленые варианты, которые, я думаю, будут прекрасно смотреться, это немецкий салат из огурцов, волшебная брокколи, табуле из белой фасоли или обжаренный шпинат с чесноком! — Наги х

---

Другие рецепты свиных отбивных

• Просто отличный маринад для свиных отбивных

• Свиные отбивные с луком по-французски

• Свиные отбивные на гриле с лимоном и чесноком

• Вьетнамские свиные отбивные

• Свиные отбивные с бальзамическим соусом

И не пропустите эту классику, которую мы будем любить вечно!

• Мясной рулет

• Бефстроганов

• Жареный цыпленок в масле с чесноком и травами

• Спагетти Болоньезе

• Жаркое из говядины

Запеченные свиные отбивные
СМОТРЕТЬ, КАК ПРИГОТОВИТЬ

Хотите еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Запеченные свиные отбивные с картофелем

Автор: Наги | Рецептпин Eats

Подготовка: 10 минут

Кука: 30 мин

Всего: 40 минут

Ужин

Western

4.94 Из 346 голосов

9000

7

7

77777777777

7

7

7777777777777777777777777

7

7

7

7

7

77 7. Видео рецепт выше. Это соус для запеченных свиных отбивных. Это делает их золотыми и липкими, а не бледными и мягкими. Это соус в деревенском стиле, пикантный и немного сладкий! Картофель не является обязательным — или заменить его другими жареными овощами.

Rub

• ▢ 1 чайная ложка Worcestershire Sauce
• ▢ 2 ст. (или растительное или рапсовое масло)
• ▢ 1 зубчик чеснока, измельченный
• ▢ 2 ч. л. яблочного уксуса (Примечание 3)

Отбивные

• ▢ 4 свиные отбивные / котлеты, около 200-2850 г каждая включая кости (Примечание 4)
• ▢ 800 г/1,6 фунта молодого картофеля, более крупные разрезать пополам (Примечание 5)
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ Соль и перец

• Разогрейте духовку до 220C/430F (стандартная духовка) или 200C/390F (вентиляция/конвекция).

• Картофель обвалять в масле, посыпать солью и перцем. Рассыпать по противню.

• Поместите в духовку на 15 минут (чтобы дать им фору).

Свинина

• Тем временем смешайте ингредиенты для натирания в небольшой миске.

• Обмажьте свинину с обеих сторон теркой, оставив немного намазки. (См. примечания по маринованию)

• Достаньте противень из духовки. Перемешайте картофель, затем прижмите его к краю.

• Положите свинину на противень. Выпекать 15 минут.

• Выньте противень из духовки, переверните в жаровню/гриль на высокой высоте (полка на расстоянии около 20 см/8 дюймов от источника тепла).

• Переверните свинину, выложите ложкой на оставшееся натирание и смажьте бока. (Примечание 4). Жарьте 7-10 минут до хорошей карамелизации.0007

• Вынуть из духовки. Используйте кисточку, чтобы убрать золотистый сок с противня и нанести его на свинину — это ключ к вкусу и цвету! Поместите его обратно под жаровню на пару минут, чтобы закончить.

• Подавайте, соскребая свинину с сока на противне, затем украсьте петрушкой по желанию.

Обновление рецепта: первоначально опубликовано в сентябре 2016 г. Обновлено в феврале 2019 г. для улучшения. Оригинальный рецепт предусматривал 10-минутную выпечку x 2, а затем жарку/гриль для карамелизации поверхности. Обновленный рецепт требует запекания свинины в течение 15 минут, а затем 9 минут.0581 только для жарки/гриля. Лучше, более равномерная карамелизация с использованием этого метода!

1. Кетчуп — Можно также использовать приправу из томатного соуса (американские читатели — не используйте то, что вы знаете как томатный соус, используйте кетчуп!).

2. Соевый соус — Я использую обычный соевый соус (Kikkoman). Его можно заменить 2 1/2 чайной ложки легкого соевого соуса. Не используйте темный соевый соус — слишком резкий вкус.

3. Яблочный уксус — Можно заменить любым прозрачным или нейтральным ароматизированным уксусом. Не используйте бальзамик.

4. Свинина —  Можно приготовить из любых свиных отбивных. С костями лучше, потому что они сочнее. Время приготовления будет отличаться в зависимости от размера котлет — мое время приготовления основано на 200 г/7 унций свиных отбивных с костью. Для 350 г/12 унций запекайте свинину в течение 15 минут + 10 минут жарки/гриля + дополнительная минута для карамельной глазури.

Также смотрите версию с курицей.

5. Картофель — Убедитесь, что картофель не больше 3 см в диаметре, иначе он не приготовится в установленное время. что я сделал

6. Вариант маринования — Опционально, не обязательно, но можно. Поместите в пакет с застежкой, добавьте свинину и помассируйте снаружи, чтобы свинина покрылась втиранием. Охладите до 24 часов. Если вы замерзаете, поместите пакет прямо в морозильник, а затем разморозьте его перед использованием. Он будет мариноваться при разморозке.

7.