Суфле из куриного филе: Диетическое суфле из курицы, пошаговый рецепт с фото на 231 ккал

Содержание

Суфле из куриного филе рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Нетерпящая Обман

порции:

4ГОТОВИТЬ:

50 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Нетерпящая Обман36 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

270

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

400 г

Сливки 25%-ные

150 мл

Куриное яйцо

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Маслины

80 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Куриное филе смешать с чесноком, половиной сливок и солью; прокрутить в блендере. Взбивать нужно достаточно долго, чтобы мясо стало очень мягким и воздушным.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Добавить оставшиеся сливки, хорошо взбитое яйцо и тщательно перемешать или снова прокрутить в блендере.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

3Распределить половину массы в подходящую форму для запекания, уложить по кругу маслины, слегка утапливая их в мясе. Накрыть оставшимся количеством приготовленной массы и снова уложить маслины, уже полностью утопив их в мясе.

4Готовить в пароварке 40 минут.

10 постных продуктов, заряжающих энергией

Как пережить пост и не упасть без сил

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Французская кухня

Суфле из индейки на пару

Автор: Алиса

4 порции

2 часа

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Суфле из чернослива

Автор: Валерия Терентьева

3 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Шведская кухня

Суфле из крыжовника

Автор: Еда

2 порции

Закуски•Европейская кухня

Суфле из моркови и горошка

Автор: Александр Антропов

4 порции

Выпечка и десерты•Испанская кухня

Флан

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Запеченный десерт с жасминовым чаем

Автор: Anita Ggdf

6 порций

45 минут

Основные блюда•Французская кухня

Диетическое суфле из куриной печени

Автор: Мария Бернард

10 порций

1 час 10 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Творожно-яблочное суфле с корицей и медом

Автор: Виктория Останина

1 порция

10 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Диетическое йогуртово-мандариновое суфле

Автор: Виктория Останина

8 порций

3 часа

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Ореховое суфле

Автор: Anita Ggdf

5 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Творожное суфле из клубники

Автор: Яна Склянова

3 порции

30 минут

Выпечка и десерты

Творожное суфле в духовке

Автор: Карина Ахматова

2 порции

40 минут

Запеченное суфле из куриной грудки – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Запеченное суфле из куриной грудки — блюдо европейской кухни, которое можно приготовить не только из куриного филе, но и индюшиного. Мясное суфле получается пышное, аппетитное и полезное, так как приготовлено из нежирного мяса. Куриная грудка, также как и индейка — ценный источник белка, при этом содержит минимум насыщенных жиров, что позволяет отнести куриное мясо, к диетическим продуктам, которые необходимы организму человека.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Куриное филе	1000 г
Сливки 33% жирности	200 мл = 200 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Растительное масло	100 г
Молотая куркума	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Прованские травы	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Растительное масло можно заменить оливковым, так как именно в нем содержится большое количество витаминов К и Е, которые защищают холестерин в крови от окисления и сердце от серьезных заболеваний. Оптимальный вариант жирности сливок – 33 %, поэтому не стоит заменять их другими, так как их жирность будет меньше, и консистенция будет уже отличаться.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте заранее куриное филе. Промойте его под проточной водой и нарежьте мелкими кусочками. Отделите белки и от желтков, в отдельную тарелку переложите желтки. Отдельно миксером взбейте белки до твердых пиков.

Шаг 1

В чашу блендера переместите мелко нарезанное куриное филе, сливки специи и желтки. Взбейте до образования однородной массы.

Шаг 2

Взбитый белок добавьте к фаршу и аккуратно вымесите. Далее выложите массу в хорошо смазанную форму и выпекайте в духовке до образования золотистой корочки.

произвести впечатление

Готовое куриное суфле можно подать с соусом, например, со сметанным или томатным. Блюдо украсьте листочками свежей зелени, тогда подача будет смотреться более оригинально. При желании можно посыпать суфле натертым на мелкой терке вареным яйцом.

Как сделать куриное суфле пышным. Рецепт куриного суфле. Рецепт суфле из куриного фарша в духовке

Новый рецепт для тех, кто ностальгирует по детсадовскому меню. Помимо творожной запеканки и омлета было еще одно блюдо, ради которого стоило идти в детский сад, — куриное суфле. Мегадиетический продукт с нежной структурой и очень приятным вкусом. Воспроизвести рецепт один на один было непростой задачей. Кажется, сотрудники дошкольных учреждений хранят точный рецепт как зеницу ока. Я перерыла весь интернет, перепробовала кучу рецептов и в итоге нашла вариант максимально приближенный к этому вкусу. Уверен, попробовав, вы сами скажете, что это точно такое же суфле, как в детском саду. Мой рецепт из куриного филе, так как это самая полезная и диетическая часть курицы. Вы также можете использовать голени, бедра и другие части по своему вкусу.

Ингредиенты:

Куриное филе (грудка) — 500 гр. (или 300 гр. отварного куриного мяса)
Масло сливочное — 1 ст (с горкой) + 1 ч. л. (для смазки форм)

Яйцо — 2 шт.
Мука пшеничная – 3 ст.
Молоко — 100 мл.
Соль — 1,5 ч.л.

Как приготовить куриное суфле как в детском саду:

Готовить куриное суфле можно как в порционных формочках, так и в большой общей форме (или противне). Я готовила в порционных керамических формочках. Диаметр каждого 9см, высота 5 см.

Куриное филе отварить в воде до мягкости (около 40 минут). Выкладываю мясо на тарелку. Дайте ему немного остыть.

Изначально можно использовать уже отварное куриное мясо. Должно получиться 300 гр.

Я отделяю белки от желтков. В большую чашу блендера разделяю и кладу куриное филе. Добавляю желтки, масло, муку и молоко.

Взбивайте на высокой скорости до однородности (я взбиваю около 7 минут). Полученную массу перекладываем в глубокую миску.

В другую глубокую миску влить белки, добавить 1,5 ч. л. соли и взбить миксером до устойчивой пены (пиков). На взбивание у меня ушло 5 минут.

Я комбинирую 2 смеси.

Перемешиваю ложкой. Делать это нужно аккуратно, движениями сверху вниз. Это нужно для того, чтобы белковая пена не осела, а наоборот сделала куриную массу воздушной и нежной.

Формы для выпечки смазать сливочным маслом (1 ч.л.)

Куриную массу раскладываю по формам, заполняя их на 2/3.

Выпекаю куриное суфле в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Если вы выпекаете больше или в большей форме, вам нужно будет увеличить время выпекания.

Когда время выпечки закончится, можно оставить формочки в духовке на пару минут, приоткрыв дверцу. Это нужно для того, чтобы суфле не осело (не должно быть резкой смены температуры). Даю готовому суфле немного остыть и достаю суфле из формы (переворачивая на тарелку).

Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусным, питательным и полезным блюдом. Приятного аппетита!

Куриное суфле – одно из самых простых и в то же время вкусных блюд, которые готовятся из мяса птицы. Весь процесс приготовления можно разделить на три основных этапа: измельчение компонентов, взбивание и термическая обработка полученной смеси. Рассмотрим несколько вариантов приготовления этого нежного блюда, с которым легко справится даже начинающий кулинар.

Для начала можно попробовать приготовить такое куриное суфле, которое обычно готовят в любом дошкольном учреждении. Малышам, как правило, очень нравится это нежное и необыкновенно мягкое блюдо.

В этом случае вам потребуется:

фарш куриный филе — 600 г;
холодное молоко — 100 мл;
— 50 г;

— 1 ст. л.;
яиц — 3 шт.;
– по вкусовым предпочтениям.

Способ приготовления:

Яйца взбить в крепкую пену. Здесь лучше использовать миксер.
Продолжая помешивать, влить молоко.
Добавить фарш, посолить и еще раз хорошо взбить.
Введите растопленное масло. Тщательно перемешайте до однородности.
Обработать форму изнутри растительным маслом.
Высыпаем в него подготовленную курицу.
Поставьте форму в духовку на 1 час, предварительно разогрев ее до 180 градусов.

Суфле, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, ароматным и почти воздушным. Для многих его вкус действительно станет приятным напоминанием о далеком беззаботном детстве.

Выпечка для ребенка в духовке

Молодой маме часто приходится ломать голову, составляя ежедневное меню для своего малыша. Ведь пища для него должна быть не только вкусной и полезной, но и мягкой и легко пережевываемой. В этом случае идеальным вариантом станет куриное суфле в духовке для детей.

Для приготовления такого блюда необходимо взять:

куриная грудка — 400 г;
– 100 г;
яиц — 2 шт.;
– щепотка;
панировочные сухари — 40 г.

Как правильно приготовить суфле из этих продуктов:

Мясо хорошо промыть, обсушить и нарезать кубиками.
Поместите их в глубокую миску и измельчите погружным блендером.
Разбить яйца. Отдельно поместите белки в миску и отложите в сторону. Добавьте к мясу желтки вместе с солью, сметаной и панировочными сухарями. Тщательно размешать.
Белки взбить в плотную пену, а затем в несколько приемов добавить в куриную массу, аккуратно переворачивая ложкой снизу вверх.
Смажьте форму для запекания внутри размягченным сливочным маслом.
Переложите в них приготовленную смесь почти доверху (суфле сильно не поднимется).
Выпекать 35 минут в духовке при 180 градусах.

Суфле необходимо охладить перед подачей на стол. Это блюдо обязательно понравится детям, и они непременно попросят маму приготовить его еще раз.

Птица на пару

В самом раннем возрасте для малышей очень важно, чтобы все продукты, которые используются для приготовления того или иного блюда, максимально сохраняли свои полезные свойства.

Поэтому лучше приготовить суфле из курицы на пару.

Кроме того, можно немного упростить рецепт и взять его в работу:

фарш куриный — 1 кг;
— 200 мл;
– 1 ч.л.;
яиц — 2 шт.

Технология приготовления суфле останется практически прежней:

Фарш несколько раз пропустить через мясорубку. В качестве альтернативы для этой операции можно использовать блендер.
Добавить к мясу яйца (только желтки), сливки и все тщательно перемешать.
Отдельно взбить белки в крепкую пену. Аккуратно добавить в общую массу. Это нужно делать непосредственно перед приготовлением.
Переложить куриную смесь в силиконовую форму (можно взять одну большую или несколько маленьких).
Поместите его на решетку пароварки.
Установите режим пара и готовьте 40 минут.

Осталось только переложить еще теплое суфле на тарелку и дать ему остыть. Действовать нужно очень осторожно, так как после термической обработки в форме остается немного жидкости (бульона), которую предварительно нужно слить.

Нежное суфле из куриного фарша

Используя простые кулинарные приемы, куриное суфле можно сделать настоящим украшением даже праздничного стола. Для этого подойдет рецепт под романтическим названием «Фея вкуса».

Вам потребуются следующие основные ингредиенты:

куриное филе — 3 шт. ;
густые сливки (20%) — 200 мл;
яиц — 2 шт.;
– по вкусу;
топленое масло — 40 г;
замороженная овощная смесь — 400 г;
любимых приправ — по вкусу.

Пошаговая инструкция:

Промытое и тщательно обсушенное салфеткой филе прокрутить на мясорубке. Чтобы смесь получилась более однородной, лучше сделать это дважды.
Вскипятить в кастрюле воду, посолить, а затем опустить в нее на несколько секунд замороженные овощи, откинув их на дуршлаг.
Добавить яичные желтки, сливочное масло, сливки, соль и выбранные приправы в куриный фарш. Тщательно перемешайте продукты.

Всыпать остывшие до комнатной температуры овощи и равномерно распределить их ложкой по всей массе.
Взбейте охлажденные яичные белки в пену. Порциями добавлять в приготовленную смесь.
Предварительно обработайте форму маслом.
Выложить в него мясоовощную массу.
Выпекать в духовке при 200 градусах не менее получаса.
Выключите огонь и оставьте форму в камере еще на 20 минут.

За это время влага, выделяющаяся при выпечке, впитается в суфле. Он станет более нежным и сочным.

Готовое блюдо в тарелке можно посыпать рубленой зеленью и подать со сметаной или соусом. В разрезе это выглядит очень эффектно и напоминает яркую цветную мозаику.

Дополнение к блюду с рисом

Для разнообразия можно попробовать приготовить куриное суфле с рисом и ароматными специями. Это блюдо идеально подходит для здорового и сбалансированного питания.

Вам понадобится следующий набор ингредиентов:

куриное филе — 0,3 кг;
— 1 шт.;
листья зеленого салата – 4 – 5 шт.;
рис длиннозерный отварной – 300 г;
— 50 г;
– щепотка;
перец – по вкусу;
карри — 4 — 5 г.

Приготовление этого суфле мало чем отличается от предыдущих вариантов:

Филе вымыть и обсушить салфеткой, а затем дважды перемолоть на мясорубке.
Добавить предварительно приготовленный рис.
Добавить яичный желток, карри, соль, перец и тщательно перемешать.
Отдельно взбить яичные белки до образования жестких пиков. Аккуратно вмешайте его в общую массу. Для аромата положить немного растопленного сливочного масла.

Из смеси можно сделать небольшие котлетки.
Готовить в пароварке по 15-20 минут с каждой стороны.

В тарелке суфле можно украсить свежей рубленой зеленью и полить любимым соусом.

Из отварного мяса птицы

Вкус суфле станет еще нежнее, если мясо птицы предварительно отварить. Кроме того, вы можете использовать остатки вчерашнего ужина для работы.

Рассмотрим один оригинальный рецепт отварной курицы, который понравится и взрослым, и детям.

В состав блюда входят самые простые продукты:

мясо куриное отварное (без костей) — 500 г;
манная крупа – 50 г;
морковь – 1 шт. ;
яиц — 2 шт.;
– 0,5 ч.л.;
молоко — 100 мл;
перец – по вкусу;
— 50 г;
специй — по вкусу.

Приготовить такое блюдо совсем не сложно:

Отварное мясо измельчить в блендере. Масса будет напоминать густую пасту.
Очищенную натертую морковь слегка подрумяньте на масле, а затем добавьте к мясу.
Добавить к общей массе остальные ингредиенты и все тщательно взбить блендером.
Перелить воздушную смесь в смазанную маслом форму.
Выпекать в духовке 35 — 40 минут при 180 градусах.

Это нежнейшее суфле станет отличным вариантом вкусного диетического обеда для всей семьи.

Нет связанного содержания

Здоровье является основной сферой деятельности человека. Мы стараемся поддерживать и улучшать его. Без него многое из того, что нам нравится и приносит удовольствие, не будет достигнуто в полной мере. Основным источником поддержания здоровья является пища.

В конце концов, мы то, что мы едим. Принято считать, что здоровая пища – это не вкусная еда. Это не верно. Сегодня этот миф будет стерт из наших голов, так как речь пойдет о французской кухне. Все в мире знают, насколько вкусной и полезной является французская еда.

В нем огромное изобилие разнообразных блюд, грамотно подобранных на любой вкус и под любые потребности.

А мы познакомим вас с вкуснейшим блюдом, которое считается диетическим. Поговорим о разных способах и способах его приготовления. Он подходит не только для взрослых, но даже для детей, так как не содержит вредных продуктов. Более того, вы можете приготовить его самостоятельно на собственной кухне.

Название этого блюда «куриное суфле» . Мы, конечно, привыкли, что суфле – блюдо десертное и далеко не низкокалорийное. Но в данном случае все именно так, блюдо соленое и диетическое, ведь в его состав входит диетическая куриная грудка.

Классическое куриное суфле в домашних условиях

Самым вкусным и диетическим суфле, не прихотливым в приготовлении и достаточно сытным, является куриное. Этот способ приготовления суфле можно назвать .«классический» , так как он является основой для других, более продвинутых рецептов. Давайте начнем.

Ингредиенты :

Цыпленок — 2 грудки
Молоко — стакан
Яйца — 2 шт
Соль и приправы — по вкусу
Лук репчатый (репчатый) — 1 шт.
Сливочное масло — 10 г

Способ приготовления :

Не удивляйтесь, почему суфле готовится из куриного мяса. Ведь все знают о его неоценимом вкладе в диетическую кулинарию. Куриное филе не содержит жира и поэтому отлично подходит для диетическое питание спортсменов с избыточным весом, детей и взрослых. Такое блюдо отлично украсит и расширит ваш повседневный рацион.

Видео рецепт вкусного суфле из курицы на пару

Как приготовить суфле с курицей и хлебом?

Самое вкусное и полезное куриное суфле домашнего приготовления. Это блюдо выпекается в духовке при высокой температуре и его достаточно, чтобы накормить всю его семью. Конечно, в качестве основного блюда это не подойдет, скорее ей больше подойдет роль закуски.

Ингредиенты :

Белый хлеб — 120 г
Цыпленок — 1 филе
Картофель сырой — 3-5 шт
Яйца — 1 шт.
Соль — щепотка
Травы (прованские) — половина ч.л.
Масло (растительное) — для смазывания сковороды
Чеснок — зубчик
Черный перец — щепотка
Молоко — 100-150 мл

Способ приготовления :

Как приготовить блюдо в мультиварке с маслом?

Темп жизни, порой, настолько велик, что и глазом не успеешь моргнуть, или даже приготовить вкусную запеканку в духовке. Для активных хозяек, ценящих собственное время, предлагаем способ приготовления нежнейшего суфле в мультиварке .

Ингредиенты :

Куриная грудка
Хлеб белый — 4 шт.
Яйца — 4 шт
Сливочное масло — столовая ложка
Соль, перец — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень
Молоко — стакан

Способ приготовления :

Видео рецепт нежного куриного суфле для детей

Детское суфле из куриной грудки с манной крупой

Любое блюдо, приготовленное на пару , имеет большую пищевую ценность, особенно для детей 90. Приготовить такое суфле не составит труда, даже если вы не сильны в кулинарии.

Суфле паровое отличается от остальных не только способом приготовления, но и особой консистенцией, вкусом и даже внешним видом. Попробуйте и вы будете приятно удивлены результатом.

Ингредиенты :

Курица (грудинка) — 300 г
Куриные яйца — 2 шт
Сметана — 3 ст.л.
Манная крупа — 1,5 ст.л.
Масло растительное — 1,5 ст.л.
Соль — 0,25 ст.л.

Способ приготовления :

Ваша закуска готова! Приступайте к самому приятному – украшению блюд к праздничному столу. Так как это блюдо является диетическим , то подавайте его со свежими овощами и зеленью, также можно подать с вашим любимым соусом. Порадуйте своих детей новым блюдом.

Суфле – это не только сладкий десерт, как мы привыкли, но и вполне самостоятельное диетическое блюдо, которым можно наслаждаться даже поздним вечером. Из такого, казалось бы, небольшого количества ингредиентов получается целых 4 порции замечательного, полезного и питательного суфле!

Ингредиенты

Рецепт диетического куриного суфле

Куриные грудки очистить, промыть под холодной водой, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. Лук нарезать небольшими кусочками. Отделите яичные белки от желтков.
Полученный фарш из грудок, а также нарезанный лук, желтки, молоко или сливки (кому как нравится), сливочное масло, соль и специи взбить в блендере до однородности.
Белки со щепоткой соли взбить отдельно миксером, соблюдая следующие правила: посуда должна быть чистой и сухой, а белки должны быть охлажденными, без примесей желтков (иначе не взобьются). Полученную белковую массу аккуратно добавить в куриный паштет.
В заранее подготовленные формы, смазанные сливочным маслом, выложить суфле и отправить в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 15-20 минут. Духовку все это время открывать нельзя, иначе масса опадет.
Достаньте суфле из духовки и дайте ему немного остыть. Аккуратно вытащив массу из формы, выложите на тарелку, украшенную зеленью и свежими овощами. Вкусное диетическое блюдо готово!

Совет: Суфле также можно есть полностью холодным, используя его как хлебный паштет.

Блюда, которыми мы кормили в детском саду , остаются в памяти надолго. Причин тому может быть две: либо они были слишком безвкусными, либо радовали наши вкусовые рецепторы.

Куриное суфле — одно из тех лакомств, которые просто обожают дети. Он легкий, воздушный, вкусный, не имеет резкого запаха, поэтому малыши с нетерпением ждут того дня, когда для них приготовят эту вкуснятину. Некоторые даже хотят пойти в детский сад только ради этого. Редакция «Со вкусом» Я подготовила для вас несколько рецептов куриного суфле, чтобы вы могли побаловать этим лакомством свою семью дома.

Куриное суфле как в детском саду

Можно подавать на завтрак, обед и ужин.

Ингредиенты :

куриное филе 600 г
сливочное масло 50 г
яиц 3 шт.
молоко 100 мл
растительное масло 3 ст. л.
соль по вкусу

Кулинария :

Яйца следует хорошо взбить. Затем влить молоко.
Фарш смешать с яйцами, посолить.
Полученную массу взбить миксером.
Растопить сливочное масло и добавить в тесто. Тщательно все перемешать.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложить начинку в форму.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо запекаться на 60 минут.

Куриное суфле с морковью

Суфле можно разбавить морковью, и оно заиграет новым вкусом.

Ингредиенты :

куриное филе 600 г
морковь 70 г
мука 2 ст. л.
яиц 4 шт.
сливочное масло 100 г
кефир 300 мл
растительное масло 3 ст. л.
соль по вкусу

Варка :

Куриное филе отварить и пропустить через мясорубку 2 раза.
Добавить в фарш желтки, посолить и хорошо перемешать.
Растопить сливочное масло в кастрюле. Морковь натереть, положить в кастрюлю и тушить 5 минут.
Обжарить муку на сухой сковороде. Затем аккуратно влейте кефир, все время помешивая и разбивая комочки.
Добавить в фарш морковь, кефир. Хорошо перемешать.
Белки взбить до пены, добавить их в полученную массу.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. В разогретую до 180 градусов духовку поставить форму с тестом и выпекать 30 минут. Выключите духовку и подождите, пока суфле остынет.

Куриное суфле с кабачками

Начинается сезон кабачков, а значит самое время готовить блюда из этого полезного овоща.

Ингредиенты :

куриное суфле 500 г
цукини 300 г
натуральный йогурт 1 ст. л.
яиц 1 шт.
соль по вкусу

Кулинария :

Пропустите куриную грудку через мясорубку.
Кабачки очистить, нарезать кубиками и также пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш кабачки, яйцо. Тщательно перемешайте.
Затем влить в эту массу йогурт, посолить и перемешать.
Разложить суфле по формочкам и выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

Куриное суфле с молодым картофелем

Сезон молодого картофеля вот-вот начнется, почему бы не поэкспериментировать с этим овощем?

Ингредиенты :

куриное филе 700 г
молодой картофель 100 г
яиц 1 шт.
крем 100 мл
белый хлеб 1 ломтик
соль по вкусу

Кулинария :

Пропустить куриное филе через мясорубку 2 раза.
С хлеба срезать корку, мякоть заполнить кремом.
Желток добавить в фарш, посолить.
Картофель натереть на мелкой терке, смешать с хлебом и добавить в фарш.
Белок взбить в плотную пену и влить в полученную массу. Аккуратно перемешайте.
Выложить тесто в форму для запекания.
Отправить в духовку на 50 минут.

Эти блюда — отличная альтернатива надоевшим

Нежное овощное суфле с курицей, кабачками, чесноком и яйцом

Порции: 2 человек | Время приготовления: 50 минут

Нежное овощное суфле с курицей, цукини, морковью, чесноком и яйцом — простой и легкий ужин в виде . Суфле готовится из тертых кабачков и моркови и мелко нарезанных кусочков куриного филе. С укропом и чесноком суфле приобретает великолепный аромат, а яйца обеспечивают пышную массу.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 3 голоса )

Порции: 2 человек | Приготовление: 50 минут

Нежное овощное суфле с курицей, цукини, морковью, чесноком и яйцом – это простой и легкий ужин в форме . Суфле готовится из тертых кабачков и моркови и мелко нарезанных кусочков куриного филе. С укропом и чесноком суфле приобретает великолепный аромат, а яйца обеспечивают пышную массу.

Пожалуйста, просмотрите рецепт:

Ø 5 из 5 звезд (3 голоса)

ингредиенты

2 ст.
2 зубчика чеснока
3 яйца
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Посуда

Формы для суфле
разделочная доска 90

8

пресс для чеснока
ручной блендер
терка

Инструкции

Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте формы для выпечки растительным маслом.
Крупно натереть на терке кабачки и морковь.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Мелко нарезать укроп.
Пресс для чеснока через пресс для чеснока.
Разделите яичные белки и желтки.
Смешайте овощи, курицу, укроп и яичные желтки в миске.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург