Сосиски с сыром в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Запеченные сосиски под майонезно-горчичным соусом и сыром — это сытная и пикантная закуска, которая отлично подойдет для вечеринки или пикника.Приготовить такие сосиски очень просто. Гостям не придется долго ждать. Все ингредиенты в этом блюде весьма доступны. А в результате получается очень вкусно. Попробуйте!

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

Сосиски	3 шт. = 180 г
Твердый сыр	100 г
Горчица	2 ч. л. = 16 г
Панировочные сухари	1 ст. л. = 15 г
Майонез	2 ст. л. = 50 г

Для украшения

Петрушка	4 веточка = 12 г
Кетчуп	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вместо майонеза возьмите сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите сосиски от упаковки. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200°С.

Шаг 1

Надрежьте сосиски вдоль пополам, не разрезая их до конца.

Шаг 2

Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 3

Петрушку мелко порубите.

Шаг 4

В миске смешайте майонез, горчицу, панировочные сухари и треть тертого сыра.

Шаг 5

Выложите сосиски в форму для запекания надрезами вверх. Наполните сосиски сырно-майонезной массой.

Шаг 6

Посыпьте сосиски оставшимся сыром.

Шаг 7

Отправьте сосиски в духовку на 10 минут. Сыр должен приобрести румяную корочку, а сосиски – дойти до готовности.

Шаг 8

Готовые сосиски выложите на тарелку, полейте кетчупом по вкусу и посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Лаваш с сосисками и сыром в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 1 шт. Сосиски 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Укроп 1 пучoк

Процесс приготовления

Сосиски отварите до готовности и нарежьте кружочками.

Зелень помойте и мелко нарежьте.

Сыр натрите на крупной терке.

Расстелите лаваш на ровной поверхности и положите на него сосиски, укроп и сыр.

Заверните начинку в лаваш, у вас получится плотный рулет, закрытый со всех сторон. Оберните рулет в фольгу и поместите его в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут.

За это время сыр растает и лаваш станет хрустящим.

Приятного аппетита! 

Витамины и минералы

Витамин A 9.21%

Витамин В1 9.14%

Витамин В2 9.3%

Витамин В4 6.09%

Витамин В5 5.87%

Витамин В6 5.01%

Витамин В9 6.1%

Витамин В12 11.36%

Витамин С 5.9%

Витамин D 1.42%

Витамин E 5.17%

Биотин 1.64%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 12.37%

Калий 7.21%

Кальций 36.7%

Кремний 3.54%

Магний 9.42%

Натрий 55.16%

Сера 30. 3%

Фосфор 34.25%

Хлор 18.9%

Алюминий 0%

Железо 11.46%

Йод 1.03%

Кобальт 9.18%

Литий 0%

Марганец 24.16%

Медь 8.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 16.89%

Фтор 0.18%

Хром 2.13%

Цинк 9.94%

Бор 1931.82%

Ванадий 159.38%

Молибден 8.83%

Витамин A 32.44%

Витамин В1 32.18%

Витамин В2 32.73%

Витамин В4 21.44%

Витамин В5 20.67%

Витамин В6 17. 64%

Витамин В9 21.48%

Витамин В12 40%

Витамин С 20.78%

Витамин D 5%

Витамин E 18.2%

Биотин 5.78%

Витамин К 1.42%

Витамин РР 43.53%

Калий 25.39%

Кальций 129.18%

Кремний 12.47%

Магний 33.15%

Натрий 194.15%

Сера 106.64%

Фосфор 120.55%

Хлор 66.52%

Алюминий 0%

Железо 40.33%

Йод 3.63%

Кобальт 32.3%

Литий 0%

Марганец 85.03%

Медь 29.19%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 59. 45%

Фтор 0.62%

Хром 7.48%

Цинк 35%

Бор 6800%

Ванадий 561%

Молибден 31.09%

Витамин A 8.11%

Витамин В1 8.05%

Витамин В2 8.18%

Витамин В4 5.36%

Витамин В5 5.17%

Витамин В6 4.41%

Витамин В9 5.37%

Витамин В12 10%

Витамин С 5.19%

Витамин D 1.25%

Витамин E 4.55%

Биотин 1.45%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 10.88%

Калий 6.35%

Кальций 32.29%

Кремний 3. 12%

Магний 8.29%

Натрий 48.54%

Сера 26.66%

Фосфор 30.14%

Хлор 16.63%

Алюминий 0%

Железо 10.08%

Йод 0.91%

Кобальт 8.08%

Литий 0%

Марганец 21.26%

Медь 7.3%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 14.86%

Фтор 0.15%

Хром 1.87%

Цинк 8.75%

Бор 1700%

Ванадий 140.25%

Молибден 7.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	291. 9 мкг	900 мкг	9.2	8.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9.1	8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	9.3	8.2
Витамин В4	107.2 мг	500 мг	6.1	5.4
Витамин В5	1 мг	5 мг	5. 9	5.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5	4.4
Витамин В9	85.9 мкг	400 мкг	6.1	5.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	11.4	10
Витамин С	18.7 мкг	90 мкг	5.9	5. 2
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	1.4	1.3
Витамин E	2.7 мг	15 мг	5.2	4.6
Биотин	2.9 мг	50 мг	1.6	1.4
Витамин К	1.7 мкг	120 мкг	0.4	0.4
Витамин РР	8. 7 мг	20 мг	12.4	10.9
Калий	634.7 мг	2500 мг	7.2	6.3
Кальций	1291.8 мг	1000 мг	36.7	32.3
Кремний	3.7 мг	30 мг	3.5	3.1
Магний	132.6 мг	400 мг	9. 4	8.3
Натрий	2523.9 мг	1300 мг	55.2	48.5
Сера	533.2 мг	500 мг	30.3	26.7
Фосфор	964.4 мг	800 мг	34.2	30.1
Хлор	1530 мг	2300 мг	18.9	16. 6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.3 мг	18 мг	11.5	10.1
Йод	5.4 мкг	150 мкг	1	0.9
Кобальт	3.2 мкг	10 мкг	9.2	8.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 7 мкг	2 мкг	24.2	21.3
Медь	291.9 мкг	1000 мкг	8.3	7.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	32.7 мкг	55 мкг	16. 9	14.9
Фтор	24.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	3.7 мкг	50 мкг	2.1	1.9
Цинк	4.2 мг	12 мг	9.9	8.7
Бор	81.6 мкг	1.2 мкг	1931.8	1700
Ванадий	112. 2 мкг	20 мкг	159.4	140.3
Молибден	21.8 мкг	70 мкг	8.8	7.8

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Лаваш с рыбными консервами в духовке

Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

ПП лаваш с творогом и сыром

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Ролл с творогом из лаваша

Ролл из лаваша с крабовыми палочками

Пирожки из лаваша с фаршем и сыром на сковороде

Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и яйцом

ПП лаваш с яйцом и сыром на сковороде

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром на сковороде

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом, сыром, чесноком и укропом

Рулет из лаваша с разными начинками

Закуски из лаваша

Рулет из лаваша

Лаваш с начинкой

Итальянская колбаса, фаршированная сыром | Идея быстрого кето-ужина

Эшли | Создатель рецептов

27 октября 2022 г. , 9:41 MDT

Наш кето-дружественный рецепт фаршированной итальянской колбасы — это самое простое блюдо из 3 ингредиентов, которое вы приготовите на этой неделе!

Нужен быстрый рецепт кето-ужина для насыщенного рабочего дня?

Ну а мы берем уже вкусную итальянскую колбасу и начиняем ее сыром (ведь с сыром все лучше, правда?!). Этот рецепт фаршированной итальянской колбасы из трех ингредиентов настолько прост в приготовлении, что любой член семьи может приготовить ее на скорую руку, и она будет готова менее чем за час. Да, пожалуйста! 😋

Сэкономьте свое время, деньги и рассудок с помощью этого простого рецепта кето-ужина!

Я люблю недорогие ужины с низким содержанием углеводов, и эта итальянская колбаса с начинкой из кето-сыра, вдохновленная вкусностями Joy Filled Eats, не только доступна по цене, но и очень проста в приготовлении! Просто возьмите три ингредиента (четыре, если вы хотите добавить немного тертого сыра), и вы получите сытный и ароматный ужин.

Посмотрите, как Коллин в Instagram показывает, как легко это сделать –

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился Hip2Keto – Коллин Морган (@hip2keto)

Его можно подавать для всей семьи, даже для тех, кто не придерживается кето-диеты. Я люблю подавать его со свежими цуккини и кабачками, так как ароматы самой колбасы достаточно смелые, чтобы нести блюдо.

---

Распечатать

Итальянская колбаса, фаршированная сыром

выход: 7 ПОРЦИЙ

время приготовления: 10 МИНУТ

время приготовления: 40 МИНУТ

общее время: 50 МИНУТ

Звенья итальянских сосисок, начиненные сырными палочками, станут вкусным и легким блюдом на будний день!

• 7 итальянских сосисок
• 7 сырных палочек (я использовала смесь сыра моцарелла и пеппер джек)
• 2 стакана соуса маринара (я использовала соус Рао)
• 1 чашка тертого сыра пармезан (необязательно, но вкусно)

Предоставлено вам Hip2Keto.

---

 

Несколько советов по приготовлению колбасы с начинкой из кето-сыра:

• Я люблю мягкие итальянские колбаски, но не стесняйтесь использовать острые колбаски, если вам нравится немного больше специй, или даже сосиски, если вы не любите никаких специй.

• Мы любим соус маринара Рао в нашей семье, потому что он не только вкусный, но и с низким содержанием сахара. Не стесняйтесь использовать свой любимый кето-дружественный соус для пасты!

• Эти итальянские колбаски с сырной начинкой действительно можно подавать с любой стороной. Вы можете пойти со свежими овощами, как я, или даже салат был бы хорош. Кроме того, эта жареная брюссельская капуста в сливочном соусе альфредо будет вкусной, если ее подавать вместе с этими сосисками. 😋

Фаршированные итальянские колбаски делают приготовление будничного ужина в последнюю минуту легким и легким.

Всего один кусочек этой пикантной и превосходно начиненной сыром колбасы заставит вас задуматься: «Почему я не попробовал это раньше!?» Я добавила этот рецепт в свой обычный ужин — он идеально подходит для занятых вечеров, когда у меня мало времени!

Посмотрите, что моя подруга Дженна сказала об этой фаршированной колбасе:

“Это такая замечательная еда! Это так вкусно и легко приготовить, и это не бьет по кошельку. Дети были повсюду и ели свои с ротини, а я ел свои с цуккини зудлс — ммм!!»  

---

Приготовьте зудлы к фаршированной колбасе!

---

Об авторе:

Эшли Мотт — разработчик рецептов кето и имеет более чем 2-летний опыт работы в качестве создателя контента. Она изучала дизайн и сохранение исторического наследия. Она всегда любила пробовать новые и инновационные рецепты.

---

Легкая фаршированная колбаса — кето, без глютена

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

Этот простой рецепт фаршированной колбасы готовится всего из трех основных ингредиентов и нескольких минут ручной работы. Это невероятно просто сделать, и это отличный рецепт, чтобы накормить толпу! Лучше всего то, что это низкоуглеводная, кето- и безглютеновая диета.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Table of Contents

🍴 О

Я считаю, что из простых ингредиентов получаются самые лучшие блюда. Это не должно быть сложно, чтобы быть вкусным, питательным, уютным или комфортным.

На самом деле, некоторые из моих любимых рецептов содержат всего несколько ингредиентов. Так что этот рецепт фаршированной колбасы ничем не отличается — он готовится всего из трех ингредиентов! Правильно, вам нужно всего три вещи, чтобы приготовить это очень вкусное, очень утешительное, приятное для публики блюдо. Это означает, что вам не придется ходить в продуктовый магазин или прочесывать полки в поисках специальных ингредиентов.

Это один из моих любимых рецептов итальянской колбасы. Поскольку у хорошей итальянской колбасы СТОЛЬКО ВКУСА, вам почти не нужно ничего с ней делать, чтобы приготовить замечательную еду.

Так как же это сделано? Что ж, эти сосиски содержат сыр моцарелла внутри и запекаются в богатом томатном соусе, что дает вам все удивительные итальянские ароматы, которые вы любите, всего в одном блюде. Он получается липким и сырным, с небольшим количеством остроты (в зависимости от уровня специй выбранных вами сосисок) и о, как это замечательно.

Его можно приготовить для одного или двух человек, или его можно легко приготовить большими партиями, чтобы накормить толпу! И самое главное, этот рецепт на 100 % подходит для кето, с низким содержанием углеводов и без глютена. Просто всегда проверяйте все ингредиенты на наличие скрытого сахара и глютена, если у вас есть аллергия или чувствительность!

Вам также может понравиться: Фриттата с колбасой и брокколи, Итальянская свиная вырезка во фритюрнице.

🧑‍🍳 Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта дома: всего ТРИ вещи!

• Итальянские колбаски. Используйте сладкие, мягкие или острые итальянские колбасные звенья, в зависимости от ваших предпочтений, весом от 1/4 до 1/3 фунта каждое. Это дает каждому человеку порцию хорошего размера, а также дает вам достаточно места внутри колбасы, чтобы начинить ее моцареллой. Обязательно покупайте сосиски в оболочке, потому что фарш для этого рецепта не подойдет. Большинство итальянских колбасок готовятся из свинины, но вы можете использовать куриные или индюшачьи колбаски, если хотите, без изменения рецепта.
• Сыр моцарелла. Сырные палочки из моцареллы отлично работают в этом рецепте, потому что они ИМЕННО подходящего размера и длины для начинки колбасы, но вы можете нарезать брусок сыра моцарелла на кусочки, которые поместятся внутри колбасы. Я стараюсь покупать цельномолочный сыр, когда это возможно, но частично обезжиренный обычно более доступен.
• Соус Маринара. Мой любимый соус маринара — соус Рао, потому что в него не добавляют сахар. Для дополнительного эффекта используйте их соус Arrabbiata (он очень острый!). Ваш любимый домашний или купленный в магазине томатный соус тоже прекрасно подойдет! Только не забудьте проверить ингредиенты на наличие добавленного сахара, который иногда можно добавлять в колбасу.

Дополнительные ингредиенты

Это блюдо невероятно прекрасно само по себе, но вам может понравиться добавить немного дополнительной текстуры, вкуса и овощей в этом блюде. Это делает его полноценным обедом, но вы можете пропустить, если хотите!

• Наполните каждую колбаску любой комбинацией нарезанных кубиками болгарского перца, лука и грибов, которые вам нравятся. Используйте от одной до двух столовых ложек нарезанных кубиками овощей на одно звено колбасы, в зависимости от размера.

🔪 Инструкции

Вы не поверите, как просто приготовить этот рецепт! Поверьте мне, это будет ваш новый ужин для занятых вечеров. Вот шаги, чтобы сделать его абсолютно идеальным.

Начинить колбасные звенья

Сначала с помощью острого ножа для очистки овощей или кухонных ножниц нарежьте каждую колбаску от конца до конца примерно наполовину, стараясь не дорезать до разделочной доски.

Аккуратно вскройте руками каждую сосиску вдоль разреза, оставив место для заполнения, что-то вроде лодочки.

Наполните нарезанные колбаски кусочком сыра моцарелла. Аккуратно прижмите его, а затем сожмите края колбаски, чтобы она приняла первоначальную форму, насколько это возможно.

Сборка и приготовление

Затем вылейте соус в форму для запекания, равномерно распределив его по дну ложкой. Переложите подготовленные колбаски в форму для запекания, выкладывая их рядами, чтобы они не слишком перекрывали друг друга. Хорошо, если они соприкасаются!

Накрыть фольгой и запечь в духовке.

Пока колбаса готовится, приготовьте лапшу с цукини или любой другой гарнир, который вы можете приготовить.

Проверить внутреннюю температуру и подать к столу

Достаньте форму для запекания из духовки и снимите фольгу. Обязательно используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру сосисок в нескольких местах. Безопасная внутренняя температура для свиной колбасы составляет 160 ° F по данным Министерства сельского хозяйства США, поэтому убедитесь, что она достигла хотя бы этой температуры.

Дайте блюду немного остыть, затем с помощью лопатки переложите на тарелку. Добавьте к нему по желанию свежий базилик, свежий перец и итальянскую приправу, и вы получите полноценный ужин и абсолютно вкусную еду!

Сделать заранее: Собрать сосисочные звенья и начинить их моцареллой. Выложите соус на дно формы для запекания, затем переложите сосиски в форму для запекания. Плотно накройте крышкой и храните в холодильнике не более суток перед приготовлением.

Для хранения остатков: Полностью остывшие остатки переложите в герметичный контейнер или пакет на молнии. Закройте и храните в холодильнике 3-4 дня.

С чем подавать фаршированные колбаски (все по желанию):

• Цуккини в спирали
• Жареная брокколи
• Тыква-спагетти

Теперь осталось только приготовить!
Понравился рецепт? Бросьте звездный рейтинг ниже!

Печать Pin Сохранить

4. 92 из 23 голосов

Фаршированная колбаса

Этот простой рецепт фаршированной колбасы состоит всего из трех основных ингредиентов и всего нескольких минут ручной работы. Это невероятно просто сделать, и это отличный рецепт, чтобы накормить толпу! Лучше всего то, что это низкоуглеводный, кето- и безглютеновый продукт.

Course Dinner, Main Course

Cuisine American, Italian

Servings 4 servings

Calories 773kcal

Author Laura

Total Time 50 minutes

• ▢

  Baking Dish

• ▢

  Knife or Shears

Фаршированные колбаски

• ▢ 1,5 фунта итальянских сосисок весом от 1/4 до 1/3 фунта каждая
• ▢ 2/3 стакана соуса маринара без добавления сахара
• ▢ 1/2 фунта сыра моцарелла или 1 палочка сыра моцарелла на сосиску

Дополнительные ингредиенты

• ▢ 3 цуккини спирализованы
• ▢ 1 Средний спагетти. разогрейте духовку до 400°F.

• Тем временем используйте острый нож для очистки овощей или кухонные ножницы, чтобы разрезать каждое звено сосиски от конца до конца примерно наполовину. Будьте осторожны, чтобы не разрезать его до разделочной доски.

  Аккуратно разрежьте руками каждую колбаску вдоль разреза, затем наполните нарезанные колбаски кусочком сыра моцарелла. Аккуратно прижмите его, а затем сожмите края колбаски, чтобы она приняла первоначальную форму, насколько это возможно.

• Вылейте соус в форму для запекания, равномерно распределяя его по дну ложкой. Переложить подготовленные колбаски в форму для запекания. Накройте фольгой и запекайте в духовке 40 минут.

  Пока колбаса готовится, приготовьте лапшу с цукини или любой другой гарнир, который вы можете приготовить.

• Достаньте форму для выпечки из духовки и снимите фольгу с формы для выпечки. Проверьте внутреннюю температуру сосисок в нескольких местах (безопасная внутренняя температура для свиных сосисок составляет 160 °  F).

  Дать блюду немного остыть, затем лопаточкой переложить колбаски на тарелку. Посыпьте перцем, свежим базиликом и подавайте с вашими любимыми гарнирами.

Информация о пищевой ценности не включает необязательные ингредиенты.

Сделать заранее: Собрать сосисочные звенья и начинить их моцареллой. Выложите соус на дно формы для запекания, затем переложите сосиски в форму для запекания. Плотно накройте крышкой и храните в холодильнике не более суток перед приготовлением.

Для хранения остатков: Полностью остывшие остатки переложите в герметичный контейнер или пакет на молнии.