Банановый смузи с кефиром рецепт – Китайская кухня: Напитки. «Еда»

Банановый смузи с кефиром рецепт – Китайская кухня: Напитки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

polina pradova

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: polina pradovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

176

5

41

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Бананы

3 штуки

Прозрачный мед

2 столовые ложки

Обезжиренный кефир

300 мл

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

Инструмент

Блендер

2Сложить все ингредиенты в блендер.

Инструмент

Блендер

3Смешать в блендере до состояния однообразной массы.

4Готово к подаче!

популярные запросы:

Коктейли

Алкогольные напитки

Смузи

Коктейли алкогольные

Комментарии (22):

Marina Rain9 декабря 2015

0

Нам понравился. Продукты регулируйте по вкусу: бананов больше или меньше, мёда, кефира, все индивидуально. Мы нашли свою середину. Спасибо за рецепт!

Ирина Чистякова23 марта 2016

0

просто и вкусно! я киви добавила)

Анастасия Борисова23 июля 2016

0

добавила ещё ложку клубничного варенья. очень вкусно!

Читайте также:

Как сварить арбузное варенье

Простой рецепт и пошаговый мастер-класс с редакционной кухни

Как варить гречку на воде

Чтобы она получилась нежной, рассыпчатой, зернышко к зернышку

спецпроекты

Похожие рецепты

Зеленый смузи на кефире

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Смузи из голубики

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Клубничный смузи

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Ягодный детокс-смузи

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Смузи «Крепкий иммунитет»

Автор: nikita acorn

2 порции

10 минут

Шоколадно-протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Зеленый протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Миндальный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Протеиновый ягодный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Смузи клубнично-миндальный

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Кокосовый смузи с клубникой

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Чернично-молочный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Фруктовый смузи кефир банан – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Смузи — это очень полезный густой напиток. Чаще всего его готовят из фруктов и ягод, но бывают и овощные смузи. В этом рецепте мы расскажем о смузи на кефире с яблоком, бананом и виноградом. Этот смузи может стать отличным вариантом для завтрака или перекуса. Для детей смузи из кефира и фруктов — это замечательное лакомство, а родители его любят за несомненную пользу.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Кефир	1 стакан = 206 г
Банан	1 шт. = 150 г
Яблоки	1 шт. = 250 г
Зеленый виноград	150 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Смузи — это очень полезный напиток. Сделать его ещё полезнее можно, используя кефир минимальной жирности. Яблоки лучше покупать у местных фермеров, которые не используют большое количество химикатов. Бананы нужно использовать свежие, без темных пятен.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте фрукты, подготовьте блендер. Виноград отделите от кистей. Если не получилось взять виноград без косточек, то разрежьте каждую ягоду и выньте косточки.

Шаг 1

Очистите банан и яблоко. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты крупными кусками и выложите в чашу блендера. 2-3 виноградины оставьте для, украшения, оставшиеся ягоды тоже отправьте в чашу блендера.

Шаг 2

Вылейте кефир к фруктам. Взбейте погружным блендером, чтобы получилась фруктово-кефирная смесь без кусочков. При желании можно добавить сахар.

произвести впечатление

Стаканы, в которых подаёте смузи, украсьте ягодами винограда. Вставьте трубочку с широким дном.

Протеиновый смузи с бананом и арахисовым маслом и кефиром

Делиться!

Перейти к рецепту

Этот полезный белковый коктейль из кефира содержит сладкий банан, сливочное натуральное арахисовое масло и молочный кефир, богатый пробиотиками. Этот простой рецепт готовится менее чем за 5 минут и позволяет приготовить питательный и сытный смузи для завтрака, который может похвастаться более чем 30 граммами полностью натурального (протеинового порошка не требуется) белка.

Обратите внимание, что некоторые из моих сообщений в блоге Little Home in the Making могут содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Дополнительную информацию см. в нашем заявлении об отказе от ответственности.

---

Одна из моих любимых идей для легкого и полезного завтрака — прекрасный коктейль из кефира! У меня есть множество рецептов в моем блоге, и я делаю свой собственный молочный кефир дома уже по крайней мере 5 лет, так что справедливо сказать, что я пробовал много смузи на кефире в свой день!

Этот смузи с кефирным протеином недавно стал моим фаворитом, и он оказался вкусным, и я наслаждаюсь им вместе с моим малышом, который, кажется, не может насытиться всеми моими вкусными кефирными смузи (да, даже моим кефирным зеленым смузи). Хотя я считаю его по-настоящему разборчивым в еде, он получает хорошую порцию фруктов (и овощей) через кефирные коктейли, и поэтому я постоянно придумываю новые рецепты для подачи.

Вкусный кефирно-протеиновый смузи

Этот кефирно-протеиновый смузи с бананом и арахисовым маслом насыщен полностью натуральным белком (здесь нет протеиновых порошков!), он полностью насыщает и подходит для легкого завтрака или закуски.

Этого рецепта достаточно для двух умеренных порций, или вы можете выпить его целиком для мега-насыщающего коктейля, который содержит 30 граммов белка!

Благодаря белку в молочном кефире, а также белку в арахисовом масле, у вас получится утоляющий голод кефирный коктейль, который к тому же очень вкусный.

Начнем!

Ингредиенты

• Молочный кефир: Его можно купить в магазине или приготовить дома самостоятельно, как я!
• Банан: Вам понадобится 1 большой перезрелый банан. Я предпочитаю использовать замороженные, так как это делает смузи более густым!
• Арахисовое масло: Немного натуральной арахисовой пасты добавляет белка, жира и аромата в этот кефирно-протеиновый коктейль.
• Мед: Сырой или обычный мед — идеальный выбор в качестве подсластителя. Вкус прекрасно сочетается с арахисовым маслом и бананом.
• Экстракт ванили и корица

Качественный блендер

В дополнение к этим простым ингредиентам вам понадобится мощный блендер! Ninja Professional — отличный бюджетный вариант, а Blendtec и Vitamix — лучшие в линейке.

Как приготовить кефирный коктейль с бананом и арахисовым маслом

Приготовить этот полезный кефирно-протеиновый коктейль ОЧЕНЬ просто! Когда у вас есть банан, арахисовое масло и другие ингредиенты, все, что вам нужно сделать, это добавьте их в чашу мощного блендера!

Смешивайте смузи на высокой скорости, пока все не смешается и не станет однородным. При необходимости соскребите смесь со стенок блендера и снова смешайте.

Когда ваш смузи станет… ну, гладким, попробуйте его на вкус и отрегулируйте по сладости или посыпьте корицей. Если вам нужно больше того и другого, добавьте и снова перемешайте.

Налейте в большой стакан или в два стакана размером с пинту и подавайте!

Советы для достижения успеха:

• Хотя вы, безусловно, можете использовать очень спелые, свежие бананы для этого рецепта смузи на кефире, я бы рекомендовал использовать замороженные бананы, если это возможно! Они добавляют смузи прекрасную густоту, и это отличный способ использовать любые замороженные бананы, которые у вас есть под рукой.
• Если у вас нет замороженных бананов, вы можете использовать очень спелые, свежие бананы + несколько кубиков льда, чтобы загустить бананово-кефирный коктейль с арахисовым маслом.
• Если у вас есть много очень спелых бананов, очистите их и разрежьте пополам. Положите бананы на противень, застеленный пергаментом, и поместите его в морозильную камеру. Как только бананы полностью замерзнут, переложите их в пакет для заморозки и используйте в своих любимых смузи в будущем. Или разморозить для бананового хлеба или банановых кексов.

Вариации и замены

Без молочных продуктов: Если вы хотите, чтобы этот рецепт был безмолочным, вы можете использовать кокосовый кефир вместо молочного кефира! Хотя количество белка будет значительно меньше, оно все равно должно быть очень сытным.

Шоколад, арахисовое масло и банан: Добавьте в коктейль 1-2 столовые ложки какао или какао-порошка. Добавьте подсластитель на свой вкус и посыпьте своей любимой шоколадной стружкой.

Смузи с миндальным маслом и кефиром: По желанию вместо арахисового масла в этом рецепте можно использовать миндальное масло.

Подслащенный кленовый сироп: В этом рецепте мы подсластили медом, но при желании вы можете заменить его кленовым сиропом. Возможно, вам придется добавить больше, чтобы получить тот же уровень сладости, так как мед чуть слаще.

Другие полезные рецепты смузи с кефиром

• Смузи с клубникой и кефиром
• Зеленый смузи с кефиром
• Смузи с черникой и кефиром
• Ягодно-кефирный смузи
• Манго-ананасовый кефирный смузи
• 3 полезных рецепта кефирного смузи – Блог с маслом
• Шоколадно-банановый кефирный смузи – Foodal

Ингредиенты 9005 2

• 1 1/2 стакана молочного кефира
• 1 большой замороженный банан, разрезанный пополам
• 3 столовые ложки натурального арахисового масла
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• Щепотка молотой корицы

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в чашу мощного блендера (например, Blendtec или Vitamix).
2. Взбивайте на высокой скорости, при необходимости останавливаясь, чтобы соскоблить края блендера.
3. Смешивайте, пока все не станет однородным и хорошо перемешанным. Попробуйте и отрегулируйте приправы или сладость (при необходимости) и снова смешайте.
4. Налейте в большой стакан или два стакана размером с пинту и сразу же подавайте.
5. При желании сбрызните дополнительным количеством арахисового масла и несколькими кусочками шоколада.

Примечания

Слаще: Увеличьте количество банана до 1 1/2 большого банана ИЛИ увеличьте количество меда по своему вкусу.

Кленовый сироп: При желании кленовый сироп можно заменить медом. Возможно, вам придется увеличить используемое количество, так как клен не такой сладкий, как мед.

Без молочных продуктов: Вместо молочного кефира в этом рецепте используйте кокосовый кефир.

Шоколад: Добавить 1-2 столовые ложки какао или какао-порошка; увеличьте подсластитель по вкусу.

Информация о питании:

Выход: 2 Размер порции: 1/2 рецепта
Количество на порцию: Калории: 330 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 10 г Холестерина: 8 мг Натрия: 444 мг Углеводов: 39 г Волокна: 4 г Сахара: 27 г Белков: 15 г

Делиться!

Взаимодействие с читателем

Рецепт полезного шоколадно-бананового кефирного смузи

Мы время от времени даем ссылки на товары, предлагаемые продавцами, чтобы помочь читателю найти нужные продукты. Некоторые из них могут быть основаны на партнерских программах, то есть мы получаем небольшие комиссионные (без каких-либо дополнительных затрат для вас) при покупке товаров. Подробнее о том, что мы делаем.

Кто не хочет начинать свой день с шоколада?

Конечно, вы могли бы смешать разнообразные ягоды , тропические фрукты и сок , но иногда темное и роскошное звучит лучше, чем яркое и светлое.

И позвольте мне сказать вам, что у этого коктейля насыщенный вкус. Ничего светлого в этом нет. Ну, кроме фактов о пищевой ценности.

Благодаря добавлению фруктового сока во многих смузи содержится так много сахара, что они больше похожи на десерт, чем на полезный завтрак или перекус.

Но не этот.

Натурально подслащенный медом и банана, он имеет насыщенный шоколадный вкус и декадентскую пенистую текстуру благодаря какао-порошку и кефиру.

И да, я сказал какао, а не какао. Итак, в чем разница?

Начнем с того, что их объединяет. Оба начинаются как бобы с растения какао. Затем эти бобы измельчают и обрабатывают. И тут их пути расходятся.

Какао-порошок: бобы обрабатываются при низкой температуре, а затем перемалываются в мелкий порошок. Поскольку тепло, применяемое при обработке, минимально, какао-порошок сохраняет многие питательные вещества, содержащиеся в сырых какао-бобах, и имеет сильный горький вкус.

Какао-порошок, являющийся основным продуктом многих домашних хозяйств, производится путем ферментации и обжаривания бобов при высокой температуре. Они также подщелачиваются для снижения кислотности, в результате чего порошок остается горьким, но менее горьким, чем какао-порошок.

С точки зрения пищевой ценности оба продукта содержат всего 1 грамм сахара на столовую ложку , но какао-порошок значительно богаче минералами.

В частности, какао-порошок является хорошим источником железа, фосфора, кальция, магния и калия.

Хотя вы, вероятно, можете найти его в местном магазине здоровой пищи, купить его в Интернете  это всегда хороший способ, и он может быть даже дешевле.

Органический какао-порошок Viva Naturals, доступен на Amazon

Теперь перейдем ко второму ключевому ингредиенту: кефиру.

Вы когда-нибудь пробовали питьевой йогурт? Ну, кефир похож на .

Культивированный ферментированный напиток, кефир — сливочный, терпкий напиток , который содержит большое количество белка, кальция, калия и витаминов группы В. Вместе эти питательные вещества могут помочь в здоровье костей, мышц и сердца.

Но что делает кефир таким особенным? Это также богатый источник полезных бактерий, известных как пробиотики .

Хотя мы все еще изучаем,

как именно пробиотики влияют на наше самочувствие , некоторые из наиболее изученных преимуществ включают улучшение здоровья кишечника (например, облегчение симптомов СРК и ВЗК), помощь при тревоге и стрессе, снижение уровня холестерина ЛПНП и укрепление иммунной системы.

Затем, чтобы немного подсластить этот смузи, мы заручимся помощью меда и банана.

Несмотря на то, что мед все еще является источником сахара, он обладает дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он богат антиоксидантами. Кроме того, в зависимости от цветов, используемых для его приготовления, местный мед может придать вашему смузи прекрасные цветочные нотки.

Немного сладости помогает сбалансировать горькие качества какао, делая его идеальным смузи, чтобы угостить членов вашей семьи чем-то полезным, не попавшись !

Вы также можете

добавить каплю кофе , чтобы оживить вкус и уровень энергии, или дополнить его какао-крупка суперфуд для хруста!

Наконец, банана . Благодаря высокому содержанию калия и клетчатки, добавление их в смузи — это питательный способ добавить дополнительную сладость.

Кроме того, если вы заранее заморозите банан, у вас получится очень сливочный смузи, достойный десерта, будь то напиток на основе шоколада, подобный этому, или соблазнительно сочный зеленый коктейль .

Если вы еще не пробовали добавить замороженный банан в свой смузи, сделайте себе одолжение и бросьте его в морозилку прямо сейчас!

Только не забудьте сначала очистить его .

Так чего же ты ждешь? Достаньте блендер и взбейте насыщенный питательными веществами смузи с насыщенным вкусом темного шоколада!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Шоколадно-бананово-кефирный смузи

---

• Автор: Келли МакГрейн
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 порции 1x

Описание

Идеально подходит для завтрака или легкого десерта, этот натуральный подслащенный, полезный для кишечника шоколадно-кефирный смузи настолько же сливочный, насколько и питательный.

---

• 2 стакана простого кефира
• 2 чайные ложки меда
• 1/4 стакана сырого какао-порошка
• 1 спелый банан, желательно замороженный

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

1. Поместите ингредиенты в мощный блендер в указанном выше порядке: сначала добавьте жидкие ингредиенты, затем порошкообразные и, наконец, более твердые и замороженные продукты. Если в вашем блендере лезвия не расположены внизу, измените порядок, чтобы замороженный банан находился дальше всего от лезвий.
2. Смешайте до получения однородной массы.
3. Налейте в два бокала и наслаждайтесь!

• Время приготовления: 5 минут
• Категория: Смузи
• Способ: Блендер
• Кухня: Напитки

Ключевые слова: кефир, какао-порошок, банан, мед

Готовим в цифрах…

Шаг 1. Отмерьте ингредиенты

Отмерьте ингредиенты. Для более кремового смузи используйте замороженный банан .

Если у вас нет какао-порошка, вы можете заменить его какао-порошком; однако вам может понадобиться добавить больше какао-порошка, так как он не имеет такого сильного вкуса, как какао.

Кленовый сироп можно заменить на мед, если хотите.

Шаг 2. Смешайте и подавайте

Поместите все ингредиенты в мощный блендер и смешайте до получения однородной массы.

Разлейте по двум бокалам и наслаждайтесь!

Примечание: обязательно ознакомьтесь с нашей публикацией 7 советов по приготовлению смузи , чтобы по-настоящему улучшить свою игру смузи.

Подсластите

Несмотря на темно-шоколадный цвет, этот смузи не слишком сладкий. Если вы хотите превратить его в нечто большее, чем десерт, вы можете еще больше подсластить его, добавив дополнительный банан (желательно замороженный) и еще одну-две чайные ложки меда или кленового сиропа.

Ищете другие способы использования блендера? Ознакомьтесь с некоторыми из других наших любимых рецептов смузи на сайте Foodal:

• Банан с тахини
• Персики и зелень
• Черника Апельсин Банан

Какая ваша любимая комбинация смузи из нашей коллекции полезных напитков ? Поделитесь в комментариях ниже и не забудьте оценить этот полезный для кишечника рецепт, прежде чем идти!

Фотографии Келли МакГрейн, © Ask the Experts, LLC.