Придаст заряд бодрости, необходимый в течение дня. Наполнит организм легкостью и энергией.

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 15 минут

• Грейпфрут — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сельдерей — 2 стебля
• Банан — 1 шт.
• Свекла — 1/2 шт.
• Огурец — 1 шт
• Корень имбиря — 2 кружка
• Мята — для украшения

Фото: pixabay.com

Шаг 1. Подготавливаем продукты

С банана снимаем кожуру, грейпфрут освобождаем от пленок, свеклу, яблоко и огурец очищаем от кожицы. Из яблока вынимаем сердцевину с косточками.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Тот еще фрукт! В чем заключается польза грейпфрута для организма

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Нарезаем мелко банан, огурец, свеклу, яблоко, корень имбиря, сельдерей. Грейпфрут режем небольшими дольками.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

Все ингредиенты смешиваем в блендере и измельчаем до однородной консистенции. Переливаем смузи в стаканы. Завершающим штрихом станут несколько листиков мяты для украшения.

Такой смузи получается достаточно густым, а потому хорошо насыщает организм, позволяя ощущать себя бодрым и полным сил.

Калорийность: 110 ккал

Время приготовления: 15 минут

• Банан — 1 шт.
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Миндальное молоко — 50 мл
• Арахис — 1 ст. ложка
• Грецкие орехи — 1 ст. ложка
• Семена льна — 1 ст. ложка

Фото: pixabay.com

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Подготавливаем продукты для смузи, предварительно очистив банан от кожуры. Семена льна заливаем водой на 10 минут.

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем так, чтобы кусочки уместились в чаше блендера.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, йогурт, молоко и орехи. Туда же всыпаем семена льна, предварительно слив воду. Измельчаем продукты в блендере сначала на маленькой скорости, постепенно увеличивая. Взбиваем до однородной массы. Вуа-ля! Ваш ореховый смузи готов.

КСТАТИ

Орехи: полезный перекус и незаменимый источник белка

Калорийность: 80 ккал

Время приготовления: 10 минут

• Молоко — 1 стакан
• Чернослив — 30 г
• Банан — 1 шт.
• Ванилин — 1 г.

Фото: shutterstock.com

Шаг 1. Подготавливаем продукты

Снимаем кожуру с банана, чернослив промываем в воде и замачиваем на 5 минут.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Чернослив: польза и вред сухофруктов

Шаг 2. Нарезаем ингредиенты

Банан нарезаем. Чернослив, еще раз промыв, режем пополам.

Шаг 3. Смешиваем компоненты

В блендер добавляем банан, молоко, чернослив. Все измельчаем, добавляем ванилин и перемешиваем.

На популярные вопросы отвечает управляющий сети смузи-баров te Gusto Дмитрий Моторин.

Для приготовления используются свежие фрукты, овощи и ягоды, которые не подвергаются теплообработке, поэтому все ценные витамины сохраняются.

Допустимо выпивать 1-2 стакана в день. Главное — не пить смузи с утра на голодный желудок, лучше выпить его на полдник или в качестве перекуса.

Популярность этот напиток обрел в 60-х годах XX века в Калифорнии, где его и придумали. Само слово «смузи» зародилось в среде хиппи и относилось к фруктовым напиткам в общем. Позже смузи стали продавать в небольших бутылочках в магазинах здорового питания США, благодаря пропаганде здорового образа жизни.

Источник

Яблочно-банановый смузи — Кокосы и гири

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Рецепт вкусного яблочно-бананового смузи из простых ингредиентов! Он гладкий и кремовый, и его приготовление занимает всего пару минут. На вкус как яблочный пирог!

Есть лишние яблоки? Тогда сделайте смузи! Этот яблочно-банановый смузи готовится быстро и легко, а на вкус он как легкий и освежающий яблочный пирог.

Подобно моему смузи из кокосового молока, этим смузи можно наслаждаться круглый год, и он имеет прекрасный вкус с такими добавками, как протеиновый порошок или ореховое масло. Он отлично подходит для завтрака, перекуса или после тренировки. Если вы хотите сделать это незабываемым осенним лакомством, добавьте взбитые сливки с кокосовым молоком или немного карамельного соуса без молочных продуктов!

Чтобы избежать зернистой текстуры, которая иногда возникает, когда вы добавляете яблоки в смузи, я привожу все советы по смешиванию ниже. Только обязательно очистите яблоко от кожуры и используйте сливочное молоко. Ваше здоровье!

Перейти к:

Примечания к ингредиентам

Для приготовления этого рецепта вам понадобится несколько простых ингредиентов. Вот мои примечания:

• Яблоко  – Красные сладкие яблоки лучше всего подходят для этого рецепта. Обязательно очистите яблоко от кожуры перед нарезкой и смешиванием.
• Замороженный банан – Очистите бананы, затем нарежьте их перед помещением в морозильную камеру в специальной упаковке. Вы также можете заморозить очищенные бананы целиком, просто дайте им постоять 5 минут, прежде чем нарезать.
• Молоко   – Вы можете использовать любое безмолочное или обычное молоко. Я люблю кокосовое молоко, потому что оно делает его сливочным.
• Мед  – добавляет немного сладости. Я рекомендую сырой мед.

Заменители

• Молоко : Используйте обычное молоко или безмолочное молоко. Вы также можете заменить его на йогурт, чтобы сделать смузи более густым.
• Мед : вместо него используйте кленовый сироп.
• Арахисовое масло : Используйте любое другое ореховое масло, например, миндальное или кешью.

Как приготовить яблочно-банановый смузи

1. Нарезать яблоко : Очистите яблоко с помощью ножа или овощечистки. Чтобы удалить сердцевину, поставьте яблоко на основание и сделайте надрезы вдоль сердцевины со всех четырех сторон. Выбросьте сердцевину и нарежьте крупные куски на 1-дюймовые куски.
2. Смесь: Добавьте кусочки яблока, замороженный банан, молоко, мед и корицу в блендер. Смешайте на высокой скорости до однородности, соскребая со стенок по мере необходимости.
3. Добавьте лед: Добавьте лед в блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы.
№
4. Налить: Налить в стакан и сразу же насладиться наилучшей текстурой и вкусом.

Нарезать яблоко

Очистить и нарезать яблоки для смузи очень просто! Просто очистите яблоко с помощью ножа или овощечистки. Мне нравится использовать стандартную поворотную овощечистку и удалять любые мелкие кусочки ножом во время нарезки.

Очищенное яблоко поставить на основание и разрезать прямо вдоль сердцевины. Сделайте это со всех четырех сторон, чтобы у вас получилась сердцевина и четыре кусочка яблока. Бросьте сердцевину и нарежьте кусочки на более мелкие кусочки размером 1 дюйм.

Советы по смешиванию

Не любите комковатые смузи с песком? Я тоже! Следуя нескольким советам по наслаиванию и используя правильные ингредиенты, вы сможете каждый раз получать однородные кремовые смузи — даже без мощного блендера!

При приготовлении смузи всегда сначала наливайте воду или жидкость . Затем добавьте жидкий подсластитель, например мед. Затем добавьте любые порошки, такие как протеиновый порошок. Это поможет порошку раствориться в жидкости, а не скапливаться на замороженных ингредиентах.

В середину добавьте свежие ингредиенты, например фрукты или шпинат. Наконец, добавьте сверху любые замороженные фрукты или лед. Затем смешайте и подавайте! Взгляните на это великолепное изображение для наслаивания ингредиентов для смузи.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Нужно ли очищать яблоко для смузи?

Хотя это и не обязательно, я настоятельно рекомендую очищать яблоки при приготовлении смузи. Предварительная очистка яблока сделает смузи менее зернистым и более сливочным.

Какие яблоки лучше всего подходят для смузи?

Сладкие красные яблоки придают смузи лучшую текстуру и вкус. Попробуйте яблоки Pink Lady, Gala, Honeycrisp или Red Delicious.

Как сделать смузи более густым?

Лучший способ загустить смузи — использовать кокосовое молоко или йогурт вместо воды или молока. Мне нравится использовать жирное кокосовое молоко или йогурт при приготовлении смузи.

В чем польза яблочно-бананового смузи?

Яблочно-банановый смузи содержит свежие питательные ингредиенты. Яблоки содержат клетчатку и антиоксиданты. Их употребление связано с более низким риском многих хронических заболеваний, включая диабет, болезни сердца и рак. Бананы также богаты антиоксидантами, витамином B6 и витамином C.

Добавки для смузи

• Протеиновый порошок: Добавьте 1 мерную ложку вашего любимого протеинового порошка или коллагеновых пептидов.
• Кокосовое масло:  Добавьте столовую ложку, чтобы получить дополнительное количество полезных жиров!
• Экстракты:  Используйте каплю ванильного или миндального экстракта, чтобы придать этому смузи дополнительный аромат.
• Добавки: Порошкообразные и жидкие добавки отлично подходят для коктейлей. Иногда я добавляю дополнительно витамин С или цинк, особенно когда дети болеют!

Другие полезные рецепты

• Смузи с кокосовым молоком и манго
• Полезные яблочные чипсы
• Полезное овсяное печенье с тыквой
• Безмолочный карамельный соус из 4 ингредиентов
• Полезные батончики с яблочным пирогом

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня в Instagram, Facebook или Pinterest!

Порции: 1 1x

Ингредиенты

• 1 большое красное яблоко, очищенное, без сердцевины и нарезанное
• 1 замороженный банан, нарезанный ломтиками
• ¼ стакана безмолочного молока (я использую кокосовое или миндальное молоко)
• 1 чайная ложка меда или кленового сиропа
• ½ чайной ложки корицы
• 4–5 кубиков льда
• 1 столовая ложка арахисового масла, по желанию

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Чтобы нарезать яблоко : Очистите яблоко с помощью ножа или овощечистки. Чтобы удалить сердцевину, поставьте яблоко на основание и сделайте надрезы вдоль сердцевины со всех четырех сторон. Выбросьте сердцевину и нарежьте крупные куски на 1-дюймовые куски
2. Смесь: Добавьте кусочки яблока, замороженный банан, молоко, мед и корицу в блендер. Смешайте на высокой скорости до однородности, соскребая со стенок по мере необходимости.
3. Добавьте лед: Добавьте лед в блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы.
4. Налить: Налить в стакан и сразу же насладиться наилучшей текстурой и вкусом.

Примечания

1. Чтобы заморозить бананы, сначала очистите их, а затем заморозьте целыми или нарезанными в контейнере или пакете, пригодных для замораживания.
2. Вы можете использовать обычное или безмолочное молоко. Мне нравится использовать более сливочное молоко, например, кокосовое молоко.
3. Хотя это и не обязательно, вы можете добавить 1 столовую ложку арахисового или миндального масла, чтобы сделать смузи более сытным. На вкус он будет как яблочный пирог!
4. Сверху украсьте ломтиками яблока, щепоткой корицы, капелькой арахисового масла или даже кокосовыми взбитыми сливками!
5. Удвойте рецепт высокого смузи на 16 унций.

Рецепт: Ноэль Тарр / Кокосы и гири | Фотография: Кейси Колодны / The Mindful Hapa

53 акции

• Поделиться
• Электронная почта

Ноэль Тарр, NTP, CPT

Я Ноэль, практикующий диетолог, личный тренер, автор и ведущий подкастеров. Мне нравится помогать людям улучшать свое физическое и психическое здоровье с помощью простых и понятных статей о здоровье и питании, а также простых и вкусных рецептов, приготовленных из питательных ингредиентов. Присаживайтесь, добро пожаловать за этот стол!

Подробнее…

Взаимодействие с читателем

Бананово-яблочный протеиновый смузи — The Smoothie Bird

Мы можем зарабатывать деньги или продукты от компаний, упомянутых в этом посте.

Банановые коктейли — один из основных видов коктейлей, к которым вы привыкаете, когда начинаете готовить эти полезные напитки. Бананы полны полезных свойств, имеют прекрасный вкус и сочетаются с большинством других фруктов. В этом случае сочетание банана и яблока для протеинового смузи представляет собой изюминку классического рецепта. Давайте посмотрим, что это такое.

Зачем делать яблочно-банановый смузи?

Это освежает и является отличным способом насладиться свежими фруктами! Если у вас маленькие яблоки, рекомендуем использовать их целиком; однако, если у вас есть более крупные, вы можете разрезать их пополам. Вы получите все осенние ощущения, которые вам нужны, наслаждаясь полезными рецептами!

Отличный рецепт смузи для любого времени дня. После тренировки потратьте несколько минут, чтобы остыть, побегав или выполнив легкие упражнения, прежде чем выпить что-нибудь вроде кокосовой воды. Если вы хотите еще больше белка, добавьте немного арахисового или миндального масла и перемешайте до получения однородной массы. Я даже добавил некоторые из лучших протеиновых порошков, доступных сегодня, чтобы вы получили дополнительную дозу белка.

 Что потребуется для приготовления бананово-яблочного протеинового смузи

• 4 ст. овсяные хлопья
• 2 чашки (480 мл) миндального молока без сахара
• 1 банан
• 1 яблоко
• 1 ч.л. молотый кардамон
• 2 мерные ложки (50 г) ванильного протеинового порошка

Для приготовления смузи я предпочитаю использовать сладкие яблоки, такие как Gala или Fuji, потому что они, как правило, слаще кислых яблок, таких как Granny Smiths. Но если это все, что вы можете найти, то вы можете увеличить уровень сладости, добавив в свой яблочный протеиновый коктейль немного дополнительного сахара или какого-нибудь подсластителя.

Замена

Для этих рецептов используйте овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления.

Если вам нравятся кремовые рецепты или что-то вроде смузи из яблочного пирога, не стесняйтесь использовать любое ореховое масло, такое как арахисовое масло, но вам может понадобиться добавить немного дополнительной жидкости (если вы не хотите сделать его более похожим на чашу для смузи). ).

Замените миндальное молоко любым растительным молоком, кроме кокосового. Кокосовое молоко здесь не годится. Молоко от коров — это нормально, выбирайте обезжиренное молоко, если вы хотите снизить содержание жира.

Замените бананы одним-двумя финиками, финиковым сиропом, медом или кленовым сиропом и добавьте больше овсяных хлопьев для кремообразности (по желанию). Замочите финики в теплой воде не менее чем на десять минут, прежде чем есть их. Слейте их перед использованием.

Добавление молотых семян льна или чиа может увеличить потребление клетчатки.

Используйте спелый банан для максимального сладкого вкуса.

Как приготовить смузи

Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной массы. Подавать сразу.

Советы по рецепту

Добавьте кубики льда для освежающего смузи или сначала заморозьте яблоки, обычно на ночь, и добавьте их прямо из морозильной камеры.

Взбейте с помощью мощного блендера, чтобы все хорошо перемешалось, а смузи получился очень сливочным.