Сметанно: Сметанно чесночный соус рецепт с фото пошагово

Тающая курочка в сметанно медовом соусе, пошаговый рецепт на 1486 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

Реклама

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Курочка в этом соусе очень нежная и тающая во рту. Вкус мёда во все ярко не выражен, так как его всего 1 ст.л. Вам обязательно понравится! Угощайтесь:)

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

1 куриная грудка

1 луковица

300-350 г сметаны

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. мёда

1 ч.л. соли

Сушённый базилик — 1-2 ч.л.

Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.

Мускатный орех на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Лук порезать маленькими кубиками.


Разогреть оливковое масло в сковороде добавить лук. Обжаривать до прозрачности.


Грудку вымыть, высушить, порезать кубиками и отправить к луку. Обжаривать пока курица не побелеет.


Когда курица стала белой, добавить сметану, мёд и пряности, перемешать. Накрыть крышкой тушить 10 минут.


Всё курочка готова! На гарнир у нас была гречка, но можно то что любите Вы, этот соус прекрасно сочитается и с макоронами и с рисом и с др.:)


Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)

Теги рецепта

основные блюдаиз мясаиз птицыпростые рецепты на каждый деньварить, тушитьмедовыйв медовом соусе

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Сметанно-соевый соус к пельменям — рецепт от ВкусВилл

Распечатать

3 октября 2022

  • Общее время: 1 минута

  • Активное время: 1 минута

  • Сложность: Легкий

Если ещё не пробовали добавить в сметану соевый соус, обязательно попробуйте. Получается очень приятный сливочно-солоноватый насыщенный вкус. Такой соус идеально подходит к пельменям (помните, что они пришли к нам из Китая?), а также вареникам, фаршированным перцам, кабачкам на гриле и всему, с чем вы попробуете его сочетать.

1

Быстрый просмотр

Сметана 25%, 350 г

350 г

152 руб 152.00 152.00

2

Быстрый просмотр

Соус соевый

220 мл

97 руб 97. 00 97.00

Если ещё не пробовали добавить в сметану соевый соус, обязательно попробуйте. Получается очень приятный сливочно-солоноватый насыщенный вкус. Такой соус идеально подходит к пельменям (помните, что они пришли к нам из Китая?), а также вареникам, фаршированным перцам, кабачкам на гриле и всему, с чем вы попробуете его сочетать.

  • Шаг 1/2

    Смешайте сметану и соевый соус.

    На весь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Шаг 2/2

    Подавайте к пельменям или несладким вареникам.

    На весь экран


Лучшие способы приготовления взбитых сливок Рецепт

Ресурс о том, как приготовить лучшие взбитые сливки в домашних условиях для любых целей.

Serious Eats / Аманда Суарес

В этом рецепте

  • Что такое взбитые сливки?

  • Ароматизатор взбитых сливок

  • Способы приготовления взбитых сливок

  • Стабилизирующие взбитые сливки

  • Как использовать взбитые сливки

Почему этот рецепт работает

  • Из-за высокого содержания жира жирные сливки лучше подходят для формирования и удержания жестких пиков.
  • Использование холодных сливок из холодильника создает более прочную сеть пузырьков при взбивании.

Когда я был ребенком, я думал, что взбитые сливки получаются из аэрозольного баллончика, готовые быть распыленными на все и вся в любой момент. Пока я не стал намного старше, я не знал, что можно сделать это самостоятельно, используя только миску и венчик. Затем я узнал о добавлении сливок с разными вкусами (в течение шести месяцев я делал только кленовые взбитые сливки, за что не извиняюсь). Позже я обнаружил, что могу взбивать сливки несколькими способами — используя миксер, кухонный комбайн, сифон для взбивания и даже в банке — все это добавило гибкости моему репертуару взбитых сливок.

Сделать взбитые сливки легко; самое сложное — решить как. Чем подсластить взбитые сливки и, что более важно, нужно ли это вообще? Как наполнить сливки ароматом? Что лучше использовать стационарный миксер или кухонный комбайн? Как сделать так, чтобы взбитые сливки не просочились? Хотя я не могу предоставить пошаговые инструкции для каждого отдельного способа приготовления взбитых сливок, следующие рекомендации должны помочь вам приготовить лучшие взбитые сливки для любого применения (и да, иногда это означает, что вы выдавливаете банку прямо в рот).

, без осуждения).

Что такое взбитые сливки?

Взбитые сливки — это пена—масса пузырьков, взвешенных (в данном случае) в жидком веществе. Когда вы взбиваете сливки, вы включаете в них воздух в виде пузырьков газа. Как мы объясняли в нашей статье о взбитых сливках, при взбивании сливок «развивается сеть пузырьков воздуха, окруженных шариками жира, и рождается стабильная, несколько твердая структура, известная как взбитые сливки». Взбитые сливки проходят этапы развития: сначала мягкие пики, чья более рыхлая консистенция лучше всего подходит для приготовления мусса, затем следуют жесткие пики, которые имеют более твердую и пушистую форму, идеальную для нанесения глазури. Если вы решите взбить пену до жестких пиков, вы в конечном итоге повредите сеть жировых шариков и дестабилизирует пену. Хотя его можно спасти, добавив больше сливок, лучше продолжать взбивать, чтобы получилось масло, а затем начать с новой порции сливок.

Serious Eats / Аманда Суарес

Для того, чтобы получить такую ​​растекающуюся, формуемую облачную структуру, жирность сливок должна составлять не менее 30 процентов. Не взбивайте половинные сливки и легкие сливки, так как их низкий процент жирности (10-12% и 18-30% соответственно) недостаточно силен для образования и удержания пузырьков воздуха. В США это означает, что вы можете использовать взбитые сливки (от 30 до 35% жирности) или густые сливки (не менее 36% жирности). Из-за более высокой жирности я рекомендую брать жирные сливки, потому что они обладают способностью образовывать более жесткую и плотную пену.

Наряду с жирностью важную роль играет температура. По словам Гарольда МакГи в «О еде и кулинарии », «даже легкое тепло смягчает жировую основу кремовой пены». Таким образом, сливки, предназначенные для взбивания, всегда должны храниться холодными, около 40°F. В книге The Art of French Pastry Жаки Пфайффер и Марта Роуз Шульман пишут: «Чем холоднее жир, тем он тверже, а значит, тем прочнее его структура». Поскольку взбитые сливки стабилизированы собственным жиром, холодные сливки из холодильника отлично справляются с удержанием этих пузырьков воздуха. (Хотя это не окажет большого влияния на успех, это может помочь заранее охладить ваше оборудование, что, как я обнаружил, сокращает время взбивания.) Использование более теплых сливок только создаст рыхлую сеть пузырьков, склонных к разрушению.

Ароматизатор взбитых сливок

Взбитые сливки очень хорошо сочетаются с различными ароматизаторами. За эти годы я взбил много партий подслащенных ароматизированных взбитых сливок, и, по правде говоря, нет двух одинаковых. Я могу подсластить один кленовым сиропом (я придерживаюсь этого мнения), добавить немного миндального экстракта вместе с коричневым сахаром в другой или охладить крутые вишневые косточки в сливках перед взбиванием. В своем упорном стремлении я придумал следующие рекомендации о том, как лучше всего подсластить и добавить вкус своим собственным. Тем не менее, я не считаю, что совершенно необходимо добавлять сахар или ароматизатор. Простые взбитые сливки могут стоять сами по себе, особенно в сочетании со сладкими десертами. В этих случаях взбитые сливки помогают смягчить интенсивную сладость для более сбалансированного общего эффекта.

Serious Eats / Аманда Суарес

  • Подсластители: Существует большое количество вариантов: сахарная пудра (обычная и органическая), сахар высшей очистки, сахар-песок и коричневый сахар. Хотя он быстро растворяется, я стараюсь избегать сахарной пудры из-за ее сахаринового вкуса, который меня отталкивает. Тем не менее, сахарная пудра содержит кукурузный крахмал (или крахмал тапиоки в случае органической сахарной пудры), который помогает стабилизировать взбитые сливки. (Стоит отметить, что органическая сахарная пудра также придает легкий оттенок ириски, поскольку она сделана из тростникового сахара-сырца.) Я предпочитаю использовать сверхтонкий сахар или сахар-песок из-за его чистого вкуса. Поскольку сахарный песок растворяется не так быстро, я добавляю его в самом начале, чтобы дать ему больше времени для растворения. Взбитые сливки с коричневым сахаром — восхитительный вариант, хотя их карамельный вкус может перебить нежные десерты.
  • Влажные смеси: Экстракты, масла, вода и спирт — простые способы усилить вкус взбитых сливок. В большинстве случаев чем меньше, тем лучше, потому что эти ингредиенты, как правило, имеют высокую концентрацию вкуса, а также потому, что добавление обезжиренной жидкости может привести к более рыхлым взбитым сливкам. Также можно использовать сиропы, такие как мед, кленовый сироп и лимонный сироп. Следует иметь в виду, что эти сиропы удваивают сахар, поэтому не добавляйте еще один подсластитель.
  • Сухие смеси: 9 шт.0065 К этой категории относятся молотые специи, какао-порошок, растворимый порошок для эспрессо и сублимированные фруктовые порошки. Эти порошки быстро растворяются в сливках, когда они взбиваются. Важно отметить, что добавление большого количества может изменить конечную текстуру, плюс, в зависимости от ингредиента, вы можете получить горькие на вкус и неприятные взбитые сливки. Я рекомендую начинать с небольших приращений, пробуя на вкус.
  • Паста: Гладкое арахисовое масло, Нутелла, кахета, дульсе де лече и паста тахини прекрасно сочетаются со взбитыми сливками. Чтобы добавить их, вы можете добавить пасту с самого начала, смешав ее с остальными ингредиентами, или сначала взбить пасту с сахаром, а затем постепенно добавить сливки. Каждая паста имеет разную степень сладости, поэтому вам нужно будет отрегулировать количество сахара.
  • Настои: Эта категория включает в себя свежие или сушеные травы, цельные специи, кофейные зерна, чай, цедру цитрусовых, жареный кокос, орехи и семена. Вы можете настоять крем горячим или холодным, хотя часто лучше делать одно или другое в зависимости от ингредиента. Некоторые ингредиенты, такие как нежные свежие травы, лучше всего работают с холодным настоем, чтобы сохранить их яркий аромат. Для сушеных трав и цельных специй горячие настои — лучший способ добиться их аромата. Между тем, чай и цедра цитрусовых могут работать в обоих направлениях, давая разные результаты.
    Для холодного настаивания добавьте ингредиент в крем и поставьте в холодильник на срок от четырех часов до суток. Чтобы настоять в горячем виде, подогрейте ингредиент крема, накройте крышкой и дайте настояться до 30 минут. Затем процедите ингредиенты и охладите сливки, пока они не остынут.
  • Соль: Добавление соли совершенно необязательно, но я считаю, что всего лишь щепотка делает взбитые сливки хрустящими и помогает сбалансировать сладость любого добавленного сахара. На каждую чашку холодных сливок я предпочитаю использовать 1/8 чайной ложки кошерной соли или здоровенную щепотку мелкой морской соли, которая подчеркивает общий вкус взбитых сливок.

Serious Eats / Аманда Суарес

Способы приготовления взбитых сливок

Существует четыре основных метода взбивания сливок: взбивание вручную, в миксере, в кухонном комбайне и с помощью сифона для взбивания. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, о которых я расскажу ниже. Независимо от метода, сливки необходимо взбивать быстро, потому что максимально быстрое включение воздуха сохраняет сливки относительно холодными. Кроме того, важно использовать достаточно сливок, чтобы венчик соприкасался со всей жидкостью. В противном случае, вопреки здравому смыслу, для взбивания потребуется больше времени, что даст крему больше времени для разогрева, что повредит его способности образовывать устойчивую пену.

Serious Eats / Аманда Суарес

  • Метод ручного взбивания: Я большой сторонник взбивания сливок вручную. Это дает вам больше контроля над процессом, предоставляя вам интимный обзор вашего крема по мере его прохождения через этапы. Это делает практически невозможным перевзбить сливки. Единственное необходимое оборудование — это миска, венчик для воздушных шаров и немного жира. Тем, кто никогда не взбивал сливки вручную, может поначалу не хватать правильного движения запястьем и рукой, чтобы сделать это быстро, но с практикой сливки можно взбить вручную за то же время, что и миксером.
  • Метод стационарного (или ручного) миксера: Этот метод идеально подходит для приготовления большого количества взбитых сливок (и это отличный запасной метод, если ваши руки устали). Кроме того, использование стационарного миксера гарантирует быстрое взбивание сливок, помогая поддерживать их температуру. Но это преимущество является и его недостатком: таким способом очень легко перевзбить сливки, особенно если не уделять этому должного внимания (поскольку настольный миксер может работать без всякого надзора, легко на мгновение отвлечься во время его работы и позволить крем заходит слишком далеко). Если вы решите пойти по этому пути, не уходите и не проверяйте свой телефон — терпеливо стойте и наблюдайте, как крем превращается в пушистое облако, останавливаясь, чтобы проверить текстуру по мере необходимости. И хотя мы, как правило, не рекомендуем ручные миксеры в Serious Eats (они не могут делать многого из того, что ручной венчик не может, а также не могут делать много вещей, которые может делать миксер на подставке), они очевидны. альтернатива микшеру, которая достигает аналогичных результатов.
  • Метод кухонного комбайна: В кухонном комбайне используется меньше воздуха, чем в описанных выше методах, в результате чего получается плотная густая пена, достаточно стабильная для использования в качестве глазури. Кроме того, обработанные сливки с меньшими пузырьками воздуха хорошо хранятся в холодильнике в течение одной полной недели без просачивания. Однако, как и метод миксера, он может быстро превратить сливки в масло, если не проявлять бдительности. Обычно взбитые сливки удваивают свой объем, но это не относится к методу кухонного комбайна. Поскольку лопасти машины плохо справляются с аэрацией, выход соответствует количеству добавленных сливок.
  • Сифон для взбивания Метод: Сифон для взбивания использует закись азота (N2O) для получения самых воздушных взбитых сливок. Этот метод требует очень мало работы: охладите канистру, добавьте кольдкрем, зарядите ее картриджем N2O, встряхните канистру и выдайте идеальные взбитые сливки. Вы также можете подержать сифон со сливками в холодильнике хотя бы пару недель, так как аэрация фактически не происходит до тех пор, пока крем не будет выдан; это означает, что вы можете загрузить сифон, зарядить его и использовать по мере необходимости в течение многих дней, пока он не высохнет. Несмотря на это, есть несколько недостатков: закись азота является парниковым газом; в некоторых штатах вам должен быть 21 год, чтобы купить картриджи N2O; и как только вы наносите крем, он немного сдувается. Также трудно контролировать текстуру крема, наливаемого сифоном; как и банки из супермаркета, крем имеет пушистую, но однородную текстуру, поэтому, если вы хотите контролировать, это не тот путь. Кроме того, сифон может стоить более 100 долларов, но, с другой стороны, он служит долго.

Serious Eats / Аманда Суарес

Стабилизирующие взбитые сливки

Когда взбитые сливки оседают, они сдуваются, теряя пузырьки воздуха и сочащуюся жидкость по мере отделения жира. Чтобы взбитые сливки оставались воздушными, во взбитые сливки обычно добавляют стабилизатор, который помогает сохранить их пузырчатую структуру. Я протестировал четыре обычных стабилизатора — греческий йогурт, желатин, винный камень и ксантановую камедь — чтобы определить, какие из них работают лучше всего. Я делала отдельные партии взбитых сливок с одним из стабилизаторов и хранила их в холодильнике, ежедневно проверяя текстуру и консистенцию. Вот мои выводы:

Serious Eats / Аманда Суарес

  • Греческий йогурт: Я взбила одну столовую ложку жирного греческого йогурта с чашкой холодных сливок. Эти взбитые сливки держались на удивление хорошо: они были более ароматными и немного более плотными по текстуре, без видимых выделений. Пока ваши взбитые сливки получают более острый вкус, я рекомендую этот способ, потому что он требует очень мало усилий, и у вас, вероятно, есть греческий йогурт под рукой. Если у вас нет жирного греческого йогурта, вы можете заменить его сметаной или сметаной, добавив до 1/4 чашки на одну чашку густых сливок.
  • Желатин: Половину чайной ложки неароматизированного желатинового порошка я растворила в теплой воде, а затем постепенно добавляла его в взбитые сливки. После пребывания в холодильнике я не заметил заметных изменений в текстуре и дополнительных ароматов — взбитые сливки были идеально воздушными. Несмотря на то, что это потребовало дополнительной работы, добавление желатина дало наилучшие результаты.
  • Винный камень: Я добавил скудную чайную ложку винного камня в порцию взбитых сливок, и хотя это сработало, взбитые сливки были слегка зернистыми с неприятным металлическим привкусом.
  • Ксантановая камедь: Ксантановая камедь эффективна в очень малых количествах по отношению к объему жидкости; добавьте слишком много, и это может создать непривлекательную слизистую текстуру. Для этого теста я добавил чуть менее 0,1% ксантановой камеди по весу, что составило около 0,4 г на 2 чашки сливок, взбивая ее вручную до жестких пиков. Я обнаружил, что сливки труднее взбивать вручную с добавлением ксантана (вероятно, из-за повышенной вязкости), что требует больше усилий и требует больше времени для достижения желаемого результата (очевидно, что использование электрического миксера решит эту проблему). Полученные сливки были более плотными, чем обычные взбитые сливки, с слегка жирной текстурой, хотя я не нашел их неприятными. Он продержался три дня в холодильнике, не показывая никаких признаков плача или разрушения, прежде чем мы его прикончили. К сожалению, большинство кухонных весов не имеют достаточно высокого разрешения или точности для точного измерения такой небольшой массы ксантановой камеди; вам понадобятся ювелирные весы, которые могут измерять с точностью до сотых долей грамма, чтобы правильно взвесить такое небольшое количество. Это в лучшем случае скудная щепотка, если вы хотите попробовать сделать это на глаз, хотя небольшие изменения в количестве могут существенно изменить результаты, учитывая, насколько мощным ксантан является в таких малых количествах.

Как использовать взбитые сливки

Нам, вероятно, не нужно говорить вам об этом, но взбитые сливки чрезвычайно универсальны. Его можно использовать как начинку, как ингредиент и даже как глазурь. Выложите немного поверх горячего шоколада, смешайте его с фруктовым компотом для дурака, начините его между слоями генуэзского бисквита или выложите на пирог. И, если вы чувствуете себя очень щедрым, подавайте его прямо в тарелках. Потому что давайте будем честными, мы все здесь только ради взбитых сливок.

Основываясь на отзывах, мы повторно протестировали взбитые сливки, стабилизирующие ксантановую камедь, и обновили результаты в разделе «Стабилизация взбитых сливок».

Лучшие способы приготовления взбитых сливок, объяснение

Подготовка 5 минут

Итого 5 минут

порции 8 до 12 порций

Марки 1 до 2 чашек, в зависимости от метода

Ресурс о том, как приготовить лучшие взбитые сливки в домашних условиях для любого применения.

  • 1 чашка (235 мл) холодных густых сливок

  • 2 чайные ложки мелкодисперсного или сахарного песка или по вкусу (по желанию; дополнительные указания см. в заголовке)

  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

  • Соль (необязательно)

  • Для метода ручного взбивания: В большой широкой миске смешайте сливки и, если используете, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Используя воздушный венчик, взбейте сливки, чередуя следующие движения: быстро двигайте венчиком из стороны в сторону и круговыми движениями по периметру чаши, осторожно поднимая ее. Когда вы будете взбивать, вы начнете видеть следы на сливках, которые останутся на месте. Продолжайте взбивать до образования мягких пиков; если вы поднимите венчик, образуются пики, но они сразу же опадают. Вы можете использовать взбитые сливки до мягких пиков или продолжать взбивать до образования жестких пиков. К этому моменту взбитые сливки станут пышными и густыми; если вы поднимите венчик, пики встанут прямо. Не взбивайте выше жестких пиков. Подавайте или используйте по желанию.

  • Для стационарного (или ручного) миксера Метод: В чаше стационарного миксера с насадкой-венчиком смешайте сливки и, если используете, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Если вы используете сахар, взбивайте на низкой скорости, пока сахар полностью не растворится, около 30 секунд. Увеличьте скорость до средне-высокой; когда вы взбиваете, вы начнете видеть следы на сливках, которые остаются на месте. Продолжайте взбивать до образования мягких пиков, около 1 минуты; если вы поднимите венчик, образуются пики, но они сразу же опадают. Вы можете использовать взбитые сливки, когда они достигнут мягких пиков, или продолжать взбивать до образования жестких пиков, около 10 секунд. К этому моменту взбитые сливки станут пышными и густыми; если вы поднимите венчик, пики встанут прямо. Не взбивайте выше жестких пиков. Подавайте или используйте по желанию.

  • Для метода кухонного комбайна: В чаше кухонного комбайна с металлическим лезвием смешайте сливки и, если используете, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Пульсируйте, пока смесь не станет густой и кремообразной, как греческий йогурт, менее 1 минуты (время зависит от мощности вашей машины). Подавайте или используйте по желанию.

  • Для сифонного метода взбивания: Если вы используете сахар, смешайте сливки и сахар в миске и перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Добавьте сливки, ванильный экстракт (если используете) и щепотку соли (если используете) в сифонную канистру, завинтите крышку и заправьте 1 картриджем с закисью азота. Встряхните банку 15 раз, добавьте взбитые сливки и подавайте.

Специальное оборудование

Венчик для воздушного шара (дополнительно), настольный миксер (дополнительно), кухонный комбайн (дополнительно), сифон для взбивания (дополнительно)

Подготовка и хранение

Взбитые сливки, приготовленные ручным взбиванием или миксером, можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 12 часов. Чтобы дольше хранить взбитые сливки, обратитесь к заголовку, чтобы узнать, как стабилизировать взбитые сливки.

Взбитые сливки, приготовленные в кухонном комбайне, можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.

Взбитые сливки в сифоне для взбивания можно хранить в холодильнике до 10 дней; встряхните его несколько раз перед дозированием.

Почему пузыри?

Фиксированные пузыри

Пенистые пузыри

Свободные пузыри

Пузырьковый механизм

Определение

в кембриджском словаре английского языка

Убедитесь, что у вас есть немного сока шафрана, чтобы смазать лабне; золотые полосы на сливочный белый йогурт выглядят красиво.

Из Лос-Анджелес Таймс