Простой торт Сметанник классический в духовке рецепт в домашних условиях

Ingredients

• Коржи для сметанника:
• Какао – 15 г (1 ст. л. с горкой) + 1 ст. л. воды или молока в шоколадное тесто
• Мелкая соль – 1 щепотка
• Яйцо куриное С0 – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 г
• Пшеничная мука – 200 г
• Свежая сметана (жирность 20%) – 200 гр
• Растительное масло – 1 ст. л .
• Песочный сахар – 150 г
• Сметанный крем:
• Свежая сметана (жирность от 20%) – 500 г
• Желатин быстрорастворимый – 6 г + 30 г воды или молока (по желанию чтобы крем был более стабильный)
• Сахарная пудра – 80 г (по вкусу)
• Ванильный сахар – 20 .

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить простой торт сметанник классический в духовке

1

Берем 3 крупных яйца и добавляем к ним щепотку соли и 150 грамм сахара.

2

Взбиваем 4 мин. до пышности.

3

К взбитым яйцам добавляем 200 грамм сметаны.

4

Сметана жирностью 20 процентов.

5

Добавляем одну столовую ложку растительного масла.

6

Взобьем буквально 1 мин. Смешиваем 200 граммов муки и 10 грамм разрыхлителя.

7

Ставим духовку разогреваться до 170 градусов Цельсия.

8

Просеиваем сюда муку с разрыхлителем.

9

И взбиваем одну мин. Подготавливаем 2 формы диаметром 21 сантиметр.

10

Смазываем их растительным маслом и присыпаем мукой.

11

В одно форму ложем 350 грамм теста.

12

Во вторую половину теста я добавляю 15 грамм какао.

13

Просеиваем какао.

14

Чтобы шоколадное тесто было такой же густоты, как и белое тесто, добавляем сюда столовую ложку молока и перемешиваем.

15

Перекладываю тесто во вторую форму.

16

И будем выпекать 25 мин., ориентируйтесь по своей духовке при температуре 170 градусов цельсия.

17

Проверяем готовность зубочисткой, она должна выйти чистой из коржа.

18

Коржи переложила на решетку, чтобы они остывали.

19

Теперь займемся кремом.

20

Для крема используем 500 грамм сметаны жирностью 20 процентов.

21

6 грамм желатина (одна чайная ложка с горкой) я заливаю молоком (30 грамм) и оставляю чтобы он набух.

22

Чтобы разогреть желатин я ставлю его в миску с кипятком.

23

Обрезаю коржи, миска у меня 19 сантиметров, чтобы эти обрезки использовать как крошку для украшения.

24

Посмотрите какой корж у нас.

25

Поравняю корж, остатки тоже пойдут на крошку.

26

Разрезаем корж пополам.Делаем крем.

27

500 грамм сметаны жирностью 20 процентов, добавляем 20 граммов ванильного сахара и 80 грамм сахарной пудры.

28

Сахарная пудра не так сильно разжижает сметану.

29

Перемешиваем.

30

Выливаю сюда растопившейся желатин.

31

Перемешиваем.

32

На корж выкладываем сметанный крем (3 столовые л. ).

33

Коричневый корж.

34

Прижимаем. Шоколадный сверху.

35

Раскрываем.

36

Смазываем сверху.

37

Измельчаем остатки коржей блендером.

38

Произвольно украшаем крошкой.

39

Шоколадной крошкой, и снизу.

40

Торт пропитывался 2 часа и теперь разрежем, посмотрим какой он внутри.

41

Очень мягкий.

42

Посмотрите какой красавец.

43

Идеально.

44

Очень вкусно.

45

Сбалансированный вкус, слегка кислый от сметаны, влажные коржи.

46

Знакомый вкус из детства.

47

Готовьте очень хороший рецепт.

48

Всем пока!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Легкие блюда

13 сентября, 2022 (Прошлое обновление: 24 марта, 2023) По Анастасия Пулина

Рецепт торта сметанника в домашних условиях с фото пошагово 🍎

Главная » Рецепты сметанника

История Сметанника началась тогда, когда крестьянки стали добавлять в яйца и муку застоявшуюся сметану и печь из такого теста вкусные лепешки.

Уже в наше время домохозяйки стали подмешивать сметану в бисквит. Так появился Сметанник и занял место одного из простых вариантов выпечки.

Для него нужен минимальный набор продуктов, и он очень прост в приготовлении. Даже если вы испечете всего один корж, то можно считать, что вам уже есть что подать к чаю. А если потратить немножко больше времени, то у вас получится целый торт.

Я постараюсь подробно описать простой классический рецепт торта Сметанника, и вы поймете, как легко его приготовить в обычных домашних условиях.

Ингредиенты

Для коржей

• порошок какао 2 ст. ложки;
• разрыхлитель одна ч. л.;
• мука 350 гр;
• сметана 25% 600 гр;

• сахар ванильный 1 ч. ложка;
• три яйца;
• сахар 200 гр.

• сахар 200 гр;
• сахар ванильный один пакетик;
• сметана (не менее 25% или домашняя) 600 гр.

Сметанный крем со сгущенкой:

• сметана 25% (или домашняя) 500 гр;
• один лимон;
• сгущенка 150 гр.

Простой рецепт торта Сметанника с фото

Приготовление коржей

• мука 350 гр;
• порошок какао 2 ст.ложки;
• сахар ванильный одна ч. ложка;
• сахар 200 гр;

• сметана 25% 600 граммов;
• яйца 3 шт.;
• разрыхлитель или сода 1 ч. л.

1. В посуду для взбивания разбиваем яйца и засыпаем сахар. Взбиваем до густой пены.
2. Выливаем сметану и опять взбиваем.
3. Небольшими порциями всыпаем заранее просеянную муку с разрыхлителем, который можно заменить гашеной содой.
4. Замешиваем тягучее тесто и половину выкладываем в другую посуду. В одну половину насыпаем порошок какао и хорошо смешиваем.

В тесто можно добавить горсть кураги, изюма или орехов, предварительно их измельчив. Или 2/3 стакана мака.

• Смазываем маслом форму, в которую вливаем белую половину теста.
• Печь нагреваем до 180° и ставим в неё форму на 30 минут .
• Степень готовности теста проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. При необходимости печем ещё 10 минут.
• Достаём форму из печки и вынимаем из нее готовый корж.
• Повторяем такой же процесс для второй части теста. Даем коржам остыть.

Крем для торта Сметанника

Сметанный крем

• сахар 200 гр;
• сметана (25% и более или домашняя) 600 гр;
• сахар ванильный один пакетик.

1. Чтобы при приготовлении крема сметана не перебилась в масло, ее нужно сначала охладить .
2. Берем густую сметану и высыпаем в нее сахар. Ставим миксер на среднюю скорость и доводим до мягкого однородного состояния. В конце добавляем ванильный сахар.
3. В этот крем хорошо добавить потертую мелкой теркой цедру с одного лимона и пару чайных ложек лимонного сока.
4. Вкусно получится, если в весь крем или в его половину положить парочку столовых ложек какао или растворимого кофе.
5. Если сметану заменить сгущенкой, то тоже получится не менее вкусный крем.

Сметанный крем со сгущенным молоком

• сметана 25% (или домашняя) 500 гр;
• один лимон;
• сгущенка 150 гр.

Перемешиваем венчиком или миксером сметану со сгущенкой. Наливаем две ст. ложки выжатого из лимона сока и мелко натертую лимонную цедру. Опять перемешиваем. Эти кремы можно использовать в Торт медовик классический рецепт.

Собираем торт

1. После этого каждый корж разрезаем на две половинки .
2. Чередуя белый с коричневым, перемазываем кремом коржи.
3. Коржи лучше пропитаются, если их в нескольких местах проколоть вилкой.
4. Оставшимся кремом обмазываем верх и бока.
5. Торт будет вкуснее, если с кремом положить нарезанный на кружочки банан или другие фрукты.
6. Оставляем торт для пропитки часа на два в тепле. Затем убираем его в холодное место на 4 часа. а лучше на ночь.
7. Сверху его можно обсыпать дроблеными орешками, тертым шоколадом или измельченной крошкой из любого песочного печенья.

 

Сметанный пирог классический Comfort Food

Домашний интерес » Рецепты » Десерты » Сметанный пирог классический Comfort Food

опубликовано 3 апреля 2023 г.

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

• Поделиться!
• Отправить по электронной почте!

Ищете рецепт вкусного десерта, который легко приготовить? Попробуйте этот рецепт аппетитного сметанного бисквитного торта, который обязательно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому!

Сметанный пирог — классический десерт, которым наслаждаются из поколения в поколение. Он плотный, маслянистый и имеет насыщенный ванильный вкус, что делает его идеальным десертом для любого случая.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в выпечке или опытным профессионалом, этот простой рецепт торта обязательно станет любимым в вашей семье. Так что берите миску для выпечки и приготовьтесь испечь простой и одновременно великолепный торт!

Примечание. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию. Спасибо!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Мука . Не забудьте просеять универсальную муку, когда отмеряете ее.
• Пищевая сода – это разрыхлитель в этом рецепте.
• Соль
• Сливочное масло – Для этого рецепта я всегда использую соленое сливочное масло. Перед добавлением в тесто убедитесь, что оно достигло комнатной температуры.
• Сахар – Белый гранулированный сахар делает этот торт сладким.
• Яйца — Вы будете использовать 6 больших яиц для теста для торта. Для достижения наилучших результатов доведите их до комнатной температуры перед добавлением.
• Сметана – Это придает бисквитному пирогу влажную, слегка острую текстуру и вкус.
•  Ваниль – Немного ванильного экстракта придает торту дополнительный аромат.

Хотите изменить вкус? Попробуйте наш лимонный пирог или клюквенно-апельсиновый хлеб , чтобы получить нечто необычное.

Инструкции

Шаг 1 – Подготовьте печь. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2. Подготовьте противень. Натрите маслом всю внутреннюю поверхность противня, убедившись, что оно попало во все щели. Добавьте небольшое количество муки и постучите ею по сковороде, чтобы она прилипла к маслу, слегка покрывая сковороду. Стряхните лишнюю муку.

Этап 3 – Сухие ингредиенты. В большую миску просеять муку, пищевую соду и соль.

Этап 4 – Крем. В чашу миксера добавьте масло и сахар. Взбивайте вместе до легкого и пушистого состояния.

Шаг 5 – Яйца. Продолжая смешивать масло и сахар, добавляйте яйца по одному, убедившись, что каждое яйцо полностью смешано, прежде чем добавлять следующее яйцо.

Шаг 6 – Добавьте сухие ингредиенты. После того, как яйца смешаются, добавьте мучную смесь по ½ стакана за раз, чередуя со сметаной, пока все полностью не смешается.

Шаг 7 – Вкус. Добавьте ваниль и закончите смешивать все вместе.

Шаг 8 – Подготовить тесто. № Вылейте тесто для торта в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Шаг 9 – Выпечка. Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.

Шаг 10 – Охладить и подавать. № Дайте пирогу остыть в течение примерно 10 минут, а затем переложите его на разделочную доску. Дайте пирогу полностью остыть, затем нарежьте и подавайте.

Советы

• Смажьте растопленным сливочным маслом внутреннюю поверхность формы для выпечки, а затем слегка присыпьте ее мукой. Это гарантирует, что ваш сметанный бисквит легко выйдет.
• Обязательно используйте ингредиенты комнатной температуры, так как это поможет обеспечить правильную текстуру торта.
• Не перемешайте тесто, так как это может привести к жесткому пирогу.
• Используйте зубочистку, чтобы проверить готовность – если она выходит чистой, пирог готов!
№
• Если верх пирога подрумянивается слишком быстро, вы можете накрыть его алюминиевой фольгой на последние 15-20 минут выпекания.

Когда подавать

Фунтовый пирог вкусен в любое время, но особенно хорош весной или летом. Сделайте его пасхальным десертом или подавайте на бранче в честь Дня матери.

Принесите его на летнее барбекю и украсьте свежей летней клубникой, ежевикой или персиками, сбрызните сверху домашним клубничным соусом или положите на ломтик немного лимонного курда.

Подавайте его с высоким стаканом персикового чая со льдом и шариком ванильного мороженого для идеального десерта!

Сметанный кекс Часто задаваемые вопросы:

Можно ли приготовить сметанный кекс в форме для хлеба, а не в форме для выпечки?

Да, сметанный пирог можно испечь в форме для хлеба. Просто отрегулируйте время выпечки соответствующим образом. Выпекание в форме для хлеба займет больше времени, чем в форме для выпечки, поэтому часто проверяйте готовность пирога зубочисткой через 1 час.

Можно ли заменить сметану в рецепте чем-то другим?

Хотя сметана является важным ингредиентом сметанного пирога, вы можете заменить ее простым греческим йогуртом или пахтой, если у вас нет под рукой сметаны. Однако имейте в виду, что текстура и вкус торта могут немного отличаться.

Могу ли я добавить другие вкусы или добавки к моему сметанному бисквитному пирогу?

Абсолютно! Сметанный бисквит — отличная основа для добавления других вкусов или добавок. Некоторые популярные добавки включают лимонную цедру, ягоды, шоколадную стружку или орехи. Просто не забудьте соответствующим образом скорректировать рецепт, так как излишняя влажность или вес могут повлиять на текстуру торта.

Что дает сметана в торте?

В рецепты тортов часто добавляют сметану, чтобы улучшить текстуру и вкус торта. Кислотность сметаны помогает смягчить пирог и создать влажную крошку. Он также добавляет легкой остроте вкусу торта, который дополняет сладкие и богатые ингредиенты, такие как масло и сахар.

В случае сметанного бисквитного пирога добавление сметаны в тесто позволяет получить насыщенный и плотный пирог, одновременно влажный и нежный. Сметана также помогает сбалансировать сладость торта, что делает его идеальным десертом для тех, кто предпочитает менее сладкие лакомства.

Почему мой пирог поднялся, а затем упал?

Если ваш бисквит поднимается, а затем падает, это обычно происходит по одной из двух причин: либо пирог был недостаточно пропечен, либо тесто было перемешано.

Если пирог недопечен, центр пирога не будет полностью готов, когда его вынимают из духовки. Это может привести к тому, что пирог поднимется, а затем упадет, когда он остынет, и центр разрушится. Чтобы избежать этой проблемы, обязательно выпекайте торт в течение всего рекомендуемого времени и проверяйте его готовность с помощью зубочистки или тестера для тортов, прежде чем вынимать его из духовки.

Избыточное перемешивание теста также может привести к тому, что бисквитный пирог поднимется, а затем опустится. Когда тесто перемешано, оно поглощает слишком много воздуха и может привести к чрезмерному подъему пирога в духовке. По мере остывания пирога его структура разрушается, и он может упасть в центр. Чтобы избежать чрезмерного смешивания, обязательно перемешайте ингредиенты, пока они не смешаются, и остановитесь, как только в тесте не останется комочков.

Другие факторы, такие как использование просроченного разрыхлителя или пищевой соды или открытие дверцы духовки во время выпекания, также могут привести к тому, что бисквитный пирог поднимется, а затем опустится. Поэтому обязательно внимательно следуйте инструкциям рецепта и избегайте типичных ошибок при выпечке.

Как хранить

Сметанный пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. После этого лучше всего хранить его в холодильнике до недели. Вы также можете заморозить торт на срок до 3 месяцев.

Ищете другие простые рецепты тортов?

• ЛУЧШИЙ Торт Колибри
• Тыквенный пирог с глазурью из сливочного сыра
• Шоколадный торт с черепахой
• Лучший кокосовый торт, который вы когда-либо готовили
• Торт с банановым пудингом
• Фисташковый торт
• Торт «Носи это мне»
• Банановый пирог
• Легкий шоколадный торт с помадкой
• Яблочный пирог с пряностями
• Больше рецептов тортов…

Понравился рецепт?
Не забудьте подписаться на нас в Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше подобных рецептов.

Количество порций: 20

Время приготовления: 15 мин.

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Время охлаждения: 10 мин.

Общее время: 1 ч. 35 мин. Кремовый пирог — это простой рецепт торта из простых ингредиентов. Подавайте со свежими фруктами в качестве простого летнего десерта.

Распечатать рецепт

5 из 11 голосов

• 3 стакана муки, просеиваемая
• 1/4 чайная ложка пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• 1 чашка масла, комнатная температура
• 3 чашки сахара
• 6 Agvs
• 44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444н. Ваниль

• Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

• В большую миску просейте муку, пищевую соду и соль.

• В чашу миксера добавьте масло и сахар. Взбивайте вместе до легкого и пушистого состояния.

• Продолжая перемешивать, добавляйте яйца по одному, убедившись, что каждое яйцо полностью смешано, прежде чем добавлять следующее яйцо.

• После того, как яйца будут смешаны, добавьте мучную смесь по ½ стакана, чередуя со сметаной, пока все полностью не смешается.

• Добавьте ваниль и перемешайте все вместе.

• Вылейте тесто для торта в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

• Выпекать при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 1 часа 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой.

• Дайте пирогу остыть в течение примерно 10 минут, а затем переверните его на разделочную доску. Дайте пирогу полностью остыть.

• Наслаждайтесь!

Порция: 1 ломтик, Калории: 307 ккал, Углеводы: 44 г, Белки: 3 г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 7 г, Холестерин: 79 мг, Натрий: 152 мг, Калий: 56 мг, Сахар: 30 г, Витамин А: 425 МЕ, Витамин С: 0,1 мг, кальций: 25 мг, железо: 1,1 мг Пищевая ценность является оценочной и предоставляется в качестве любезности. Они генерируются с помощью онлайн-API, который распознает названия и количества ингредиентов и производит расчеты на основе размера порции. Результаты могут отличаться.

• Поделиться!
• Отправить по электронной почте!

« Предыдущий пост Запеченная цветная капуста с сыром

Следующий пост » Сливочный английский гороховый салат

Оставайтесь на связи

подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте:

Лимонный сметанный торт с малиной

Лимонный сметанный торт — мягкий, пористый лимонный торт со свежей малиной. Этот пирог легкий и острый, с текстурой, похожей на бисквит. Отличный торт для послеобеденного чаепития, удачи в офисе или любых других случаев, которые можно отпраздновать с тортом!

Хотите торт? Тогда этот сметанно-лимонный торт вас не разочарует. Я люблю торты, которые легкие и пушистые, и очень вкусные, и этот лимонный торт — один из тех тортов, которые не остановятся на одном кусочке!

Кто со мной?!

Примечания к рецептам

Этот торт на самом деле был одним из тех, которые готовил в кафе Адам, когда ему было двадцать с чем-то лет. Однажды он принес рецепт домой, и я зацепился.

После того, как вы попробуете этот торт, пути назад уже не будет, не только из-за вкуса, но и по многим другим причинам.

Этот лимонный пирог легко приготовить?

Краткий ответ — да! Это один из самых простых тортов, которые я знаю, как сделать. Почему? Потому что это всего лишь одна миска, и для ее приготовления требуется несколько простых ингредиентов, которые можно найти на полках супермаркетов!

Какие ингредиенты входят в этот торт?

Как упоминалось ранее, прелесть этого торта в том, что он НАСТОЛЬКО прост! Все что тебе нужно это;

Сливочное масло

Вам понадобится 125 г несоленого сливочного масла комнатной температуры. В выпечке я всегда использую сливочное масло хорошего качества.

125 г — это около 4,5 унций или чуть больше пачки сливочного масла, если вы находитесь в США. Всегда лучше взвешивать ингредиенты во время выпечки, поэтому я рекомендую приобрести набор цифровых весов, которые конвертируют метрические и имперские единицы измерения.

Сахар

Я предпочитаю использовать сахарную пудру, которая по существу представляет собой сверхтонкий сахар. Он отлично подходит для выпечки, потому что не оставляет гранулированной текстуры, как обычный белый сахар. Если вы не можете найти его, подойдет обычный сахар.

Мука

Для этого рецепта я использую обычную универсальную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель добавит вашему пирогу высоты и пышности.

Муку и разрыхлитель необходимо предварительно просеять.

Сметана

Сметана делает этот торт очень влажным и придает ему красивый пикантный вкус, который очень хорошо сочетается со вкусом лимона.

Сметана увлажняет тесто, не разбавляя его, и получается великолепный плотный (но при этом легкий) торт.

Яйца

Как и во всех проектах по выпечке, использование яиц хорошего качества является обязательным. Я использую яйца Sunnyvale Free Range очень большого веса (700 г/25 унций).

Это примерно 60 г на яйцо!

Лимон

Свежий лимон является ключевым здесь, так как вы используете лимонную кожуру. Я обнаружил, что могу получить столовую ложку лимонной цедры из одного большого лимона.

Малина

Для этого лимонного сметанного торта можно использовать как свежую, так и замороженную малину. Я предпочитаю использовать свежую малину, потому что ее легче поместить в торт и она выглядит красивее, но подойдет и то, и другое.

Если вы используете свежий, вам понадобится около 125 г корзинки (6 унций в США). Если вы используете замороженные, вам понадобится около ½ стакана замороженных ягод.

Какое оборудование мне нужно?

Чтобы приготовить этот торт, вам понадобится;

• стационарный или ручной миксер
• большая чаша (при использовании ручного миксера или чаши стационарного миксера)
• мерные чашки (австралийского или американского стандарта)
• цифровые весы, конвертирующие граммы в унции
• квадратная форма для выпечки 25,5 см/10 дюймов (стеклянная или алюминиевая)
• бумага для выпечки, чтобы застелить форму для выпечки
• шпатель для выравнивания поверхности торта

Как испечь этот торт

Полную информацию смотрите в карточке рецепта, но в двух словах вы взбиваете масло, сахар и лимон вместе до получения однородной массы, затем вбиваете яйца. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, затем добавить сметану и перемешать. Вылейте в подготовленную форму и разложите сверху малину.

Можно ли заменить сметаной?

Раньше я использовал простой греческий йогурт в качестве заменителя с аналогичными результатами, но я предпочитаю сметану. Греческий йогурт станет отличной заменой, если вы хотите облегчить торт.

Как долго выпекается этот пирог?

За последние 3 года с момента создания блога у меня было так много печей, что это число может сильно различаться.

На данный момент у меня есть хорошая духовка с вентилятором, и этот пирог выпекался 20 минут в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию (355F). В духовке без вентилятора это займет больше времени.

В прошлом я также замечал, что в духовке без вентилятора она становится более хрустящей.

Торт должен слегка подрумяниться по краям и слегка подрумяниться в середине. Хороший тест — воткнуть в середину торта металлическую шпажку или нож. Если оно выходит чистым, значит, оно приготовлено правильно.

Если вы обнаружите, что он начинает поджариваться слишком рано, накройте его алюминиевой фольгой, чтобы он не подгорел.

Нужна ли глазурь для этого торта?

Торт не нуждается в глазури. Вы всегда можете посыпать сверху сахарной пудрой (сахарной пудрой).

Малина привносит еще один элемент вкуса, и торт получается достаточно сладким без глазури.

Как хранить лимонный пирог?

Этот торт лучше всего съесть в течение нескольких дней. Я обнаружил, что он не высыхает, но может стать немного липким сверху.

Храните в герметичном контейнере для максимальной свежести, но, честно говоря, этот торт настолько хорош, что долго не провисит!

Этот малиново-лимонный сметанный торт так, так хорош. Он легкий и кремовый, пикантный, с легким оттенком сладости. Добавление сметаны делает тесто таким гладким, и это просто очень, очень хороший торт, который работает каждый раз!

Отличный торт на все случаи жизни, будь то семейное торжество, рабочий утренний чай, время, когда вам нужно израсходовать остатки сметаны или просто хотите торт!

С любовью,

Джорджи x x

Осталась сметана? Попробуйте эти рецепты;

• Пицца с копченым лососем
• Шоколадно-сметанный торт (через рецепты «Это не сложно»)
• Соус «Зеленая богиня» (через рецепты «Это не сложно»)
• Кексы со шпинатом и чеддером (через A Baking Journey)

Лимонный сметанный торт

Кухня домашнего повара

Этот малиново-лимонный сметанный торт — беспроигрышный вариант, работает каждый раз, не может остановиться на одном кусочке своего рода торта!

5 Из 7 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 20 минут

Всего 45 минут

Десерт курса

Куиза. г несоленого сливочного масла 4,5 унции, при комнатной температуре

1 стакан сахара

1 столовая ложка лимонной цедры

3 яйца

1 стакан просеянной муки общего назначения

½ чайной ложки просеянного разрыхлителя

⅓ стакана свежей или замороженной сметаны

1/2 стакана замороженной сметаны 925012

• Разогрейте духовку до 180C/355F (принудительный вентилятор). Смажьте квадратный противень диаметром 25,5 см/10 дюймов сливочным маслом и застелите пергаментной бумагой.

• Сливочное масло, сахар и цедру взбить миксером в большой миске до получения легкой и воздушной массы.

• Добавьте яйца, по одному, взбивая 1 минуту после каждого добавления.

• Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбивайте 1 минуту, затем добавьте сметану.

• Вылейте смесь в подготовленную форму для торта и равномерно распределите.

• Разложите целые ягоды малины красивым узором на смеси для торта.