Сложный гарнир с мясом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Григорьева✈ .

Светлана Григорьева✈ @cook_10223981

Челябинск

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1-1,5 часа

2 порции

1. 1 кабачок

2. 1,5 баклажана

3. 2-3 помидора

4. 200-250 гр свинины

5. 3-4 картошки

6. соль, специи (использовала специи cookpad для мяса, для овощей и сван.

   соль)

7. морковь

8. 2 зубчика чеснока

9. пол перца сладкого

10. раст. масло

11. слив масло для пюре и молоко

12. по вкусу укроп

13. лук (у меня не было, готовила без лука)

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Людмила Трофимова и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Светлана Григорьева✈ @cook_10223981

08 августа 2020, 06:36

Челябинск

Еще больше рецептов от автора

Пирог из лаваша

Сметанный торт

Абрикосовый пирог

Пышки, по типу креблей

Какой гарнир приготовить к мясу

01. 02.2020Рубрика: На обедАвтор: Татьяна

Здравствуй читатель.

Сегодня поднимем такую важную тему, как гарниры. В настоящее время их собралось такое огромное множество, что порой мы вообще находимся в растерянности. Самое главное это соблюдение баланса между приготовлением основного блюда и гарнира к нему, гарнир не может занимать большее количества времени в приготовлении

Гарнир это то, что идет к основному блюдо и дополняет его по всем вкусовым параметрам, а это значит если у вас плохой гарнир, то вы можете испортить даже самое великолепное блюдо.

Наши гарниры условно можно разделить на простые и сложные. Сложные гарниры на то и сложные что тут главное сочетать не только блюдо и гарнир, но и компоненты сложного гарнира между собой.

Мой совет для начинающих кулинаров брать формулу= одно блюдо один гарнир.

Гарниры могут быть овощными, крупяными, бобовыми, из клубнеплодов и т.д.

При приготовлении гарниры учитывайте ,форму приготовления мясного блюдо ведь от нее на прямую зависит какой, гарнир не только дополнит его, но и поможет в усвояемости.

Самые простые это овощные гарниры на их приготовление уходит минимальное количество времени.

Салат из листьев салата:

 

• листья салата 1 небольшой пучок
• масло оливковое
• соль, перец                             соединяем 2,3,4 пункт
• сок лимона
• помидоры черри 4-5 шт.

Способ приготовления:

1. Листья салата моем,обсушиваем и рвем
2. Заправляем салатной заправкой  в сочетании с помидорами черри (при желании)
3. Отлично дополняет  мясное блюдо.

 

Овощи печеные:

 

• перец болгарский/ каппи  2 шт. средних
• баклажан 1 шт. средний
• лук репчатый 1  шт. средний
• морковь 2 шт. средних
• масло оливковое 2 ст л
• специи любые, соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Овощи очищаем и нарезаем дольками, перемазываем маслом и специями, солью оставляем на 5 минут
2.  Разогреваем духовку до 180-200 °C
3.  На застеленный пергаментом противень выкладываем подготовленные овощи и запекаем на среднем огне 15-20 минут

В качестве гарнира можно так же использовать любые крупяные гарниры, что повысит энергетическую ценность блюда

Бобовые так же хорошо сочетаются с мясом, но тут главное правило не переборщить с количеством потребляемого белка. Для совмещения мяса и бобовых лучше брать не жирные сорта и желательно в отварном виде.

Также можно приготовить пасту, но тогда наше мясо либо сама паста должна быть в соусе.

Ну и напоследок естественно картофель в любом состоянии эта тот гарнир который идет за нами из детства, его можно приготовить в качестве пюре, просто отворить, запечь с различными специями и овощами и просто испечь в кожуре.

Надеюсь теперь вам станет проще подобрать гарнир к мясу и порадовать своих родных и близких.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

72 гарнира, которые сделают стейк еще вкуснее

Когда стейк — главная звезда обеденного стола, подайте эти идеальные сочетания с вашим любимым стейком по рецепту.

1 / 72

Азиаго и свежая петрушка помогут превратить эту альтернативу картофельному пюре в ароматный гарнир, который не оставит вас с чувством вины или чувством сытости. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

2 / 72

Сыр грюйер, бекон, сладкий лук и травы выводят картофельное пюре на совершенно новый уровень вкуса. Этот загруженный гарнир настолько сытный и сытный, что его можно есть практически отдельно! — Лиза Спир, Палм-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

Попробуйте наш чесночно-масляный стейк

3 / 72

Этот рецепт демонстрирует сливочный соус с луком-шалотом и луком. Поджаренные кедровые орешки добавляют хруста. Всего несколько ингредиентов — так просто! — Бекки Эллис, Роанок, Вирджиния

Перейти к рецепту

4 / 72

Паста мисо в этом очень простом и полезном рецепте консервированных овощей придает глубину и пикантность. Чтобы еще больше осветлить вкусовой профиль, вы можете добавить немного своего любимого белого вина. — Уильям Милтон III, Клемсон, Южная Каролина

Перейти к рецепту

5 / 72

Я создал этот рецепт, чтобы использовать большой урожай репы с нашего огорода и облегчить одно из наших любимых блюд. Используя репу вместо картофеля, я получил гарнир с низким содержанием углеводов.

Теперь мы редко подаем простое пюре! —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

6 / 72

Лепестки пикантных листьев артишока так восхитительно макают в сливочно-лимонный айоли. Жарить целые артишоки может показаться пугающим, но шаги не могут быть проще — и землистый, успокаивающий вкус — это определенная выгода. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

7 / 72

Это основной продукт питания в моей стране Зимбабве. Подается с садзой; жесткая каша на основе кукурузной муки, которая используется как рис или картофель в других культурах. — Лавнесс Муринда, Апленд, Калифорния

Перейти к рецепту

8 / 72

Вот блюдо, которое все ищут на наших вечеринках, поэтому мы всегда удваиваем рецепт. Он достался мне от свекрови и долгие годы был любимцем семьи. — Стейси Новак, Стаффорд, Вирджиния

Перейти к рецепту

9 / 72

Этот рецепт брюссельской капусты, приготовленный во фритюре, — мой любимый гарнир на День Благодарения. Это здорово и легко, и это не займет много времени или усилий, чтобы сделать. Я обычно использую розмарин для индейки, так что это позволяет мне использовать оставшиеся травы! — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта

Перейти к рецепту

10 / 72

Если вы хотите приготовить бамию, не обжаривая ее, поджарьте ее с лимонным соком для более легкого варианта. Копченая паприка придает еще больше остроты. — Ли Эванс, Куин-Крик, Аризона

Перейти к рецепту

11 / 72

Яркие ароматы и хрустящие сырые овощи делают сытный салат, достаточно сытный, чтобы стать полноценным обедом. — Тери Рэйси, Cadillac, Мичиган

Перейти к рецепту

12 / 72

Мы все любили супер-богатый гребешок моей мамы. Я изменила ее рецепт, сохранив весь вкус, но урезав жир. Сырная смесь является решающим фактором. Все дело в экспериментах. — Дайан Брамлетт, Мантека, Калифорния

Перейти к рецепту

13 / 72

Яркий имбирный соус к этой зеленой фасоли восхитителен и прост в приготовлении. Это совершенство как с горячей, так и с холодной фасолью, но я также очень люблю его с приготовленными креветками. — Марина Касл Келли, Каньон-Кантри, Калифорния.

Перейти к рецепту

14 / 72

Готовить панцанеллу я научилась у бабушки моего друга. Как только я узнала, как приготовить идеальный винегрет, я полюбила его летом. Это также отличный способ использовать вчерашний хлеб и изобилие кабачков в вашем саду. — Фелисити Вульф, Канзас-Сити, Миссури.

Перейти к рецепту

15 / 72

Жареный картофель восхитительный. Добавьте немного розмарина и карамелизированного лука, и они будут невероятно вкусными! —Мэри Джонс, Афины, Огайо

Перейти к рецепту

16 / 72

В Шарлоттсвилле, штат Вирджиния, есть магазин кебабов под названием Sticks, и там есть замечательные закуски, в том числе кунжутные бобы. Я так люблю их, что мне пришлось сделать свою собственную версию. Вы можете использовать свежие или замороженные зеленые бобы; haricots verts (французская стручковая фасоль) тоже хорошо подойдет. Этот салат становится только лучше, когда он стоит, поэтому это идеальный (и удобный!) рецепт, чтобы приготовить его за день или два заранее. — Дайан Карлсон, Магазин Kents, Вирджиния, 9.0005

Перейти к рецепту

17 / 72

Я адаптировал рецепт, полученный от друга, чтобы приготовить это восхитительное и необычное блюдо из цветной капусты. Он готовится быстро на сковороде и использует всего несколько ингредиентов. Какой отличный способ поднять обычную цветную капусту на совершенно новый уровень! — Валери Смит, Астон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

18 / 72

Корица и мед подчеркивают естественную сладость сладкого картофеля в этом простом и элегантном гарнире. — Лаура Мифсуд, Нортвилль, Мичиган

Перейти к рецепту

19 / 72

Этот вегетарианский рецепт представляет собой вкусное пюре из куриного марсала и грибного ячменного супа. Он великолепен в качестве основного блюда, но его также можно подавать с ячменем или без него в качестве гарнира. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

Для вегетарианцев этот веганский стейк хорошо сочетается с любым вегетарианским рецептом.

20 / 72

Мне нравится этот вкусный фальшивый вариант картофельного пюре, и он не нагревает мою кухню! Поступайте с остатками так же, как с остатками картофельного пюре, и имитируйте картофельные оладьи. — Шэрон Гибсон, Хендерсонвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

21 / 72

Мне очень нравится готовить с карри, и это мой любимый мультиварка. Сделанный из свежей зеленой фасоли, бекона из индейки и нута, он имеет множество вкусов. Запомните этот рецепт, особенно летом, когда в изобилии зеленая фасоль. Это может быть основное блюдо или гарнир. Для вегетарианцев исключите бекон. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

22 / 72

Чесночная приправа и азиаго действительно эффективны, что делает этот низкоуглеводный гарнир из пяти ингредиентов настоящим победителем буднего дня. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

23 / 72

Вы будете удивлены, узнав, что у такого простого рецепта картофеля на сковороде так много вкуса. Мне нравится, как целые зубчики чеснока становятся сладкими после карамелизации. Ням! — Анита Осборн, Томасбург, Онтарио

Перейти к рецепту

24 / 72

Первая версия этого салата была экспериментом по смешиванию нескольких ингредиентов, которые были у меня под рукой. Это был успех, и несколько человек на вечеринке попросили рецепт, а это означало, что мне пришлось воссоздать его заново! Это полезно, вкусно и идеально подходит для теплых дней. — Глен Уайт, Киссимми, Флорида

Перейти к рецепту

25 / 72

Это мое любимое обеденное блюдо в осенний сезон. Каждый кусочек наполнен ароматом и текстурой, но не слишком калорийен. — Мэри М. Леверетт, Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

26 / 72

Я выращиваю много моркови и всегда экспериментирую со способами ее подачи. Когда я впервые приготовила этот цитрусовый рецепт для своего мужа, он сказал, что это на вкус как Рождество! Хотя он называет их моими «рождественскими морковками», они вкусны в любое время; Мне особенно нравится подавать их на Пасху, когда ранней весной в наличии есть множество морковок. Его легко приготовить, и его можно легко удвоить для подачи на большую компанию. Чтобы сэкономить время, я иногда режу морковь за несколько дней до еды. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин

Перейти к рецепту

27 / 72

Моя мама, Клео Лайтфут, любила готовить по самым разным рецептам, но больше всего ей нравилось то, что она готовила летом, когда устраивала барбекю на заднем дворе. Она готовила свои знаменитые ребрышки, печеную фасоль и этот восхитительный картофельный салат. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

28 / 72

Все члены моей семьи любят этот салат с беконом и авокадо, даже младшие дети! Я подаю его почти на каждой встрече, которую устраивал, и на данный момент рецептом делились слишком много раз, чтобы сосчитать. — Норин Маккормик Данек, Кромвель, Коннектикут

Перейти к рецепту

29 / 72

На будний ужин хочется чего-нибудь быстрого, легкого и неординарного. Этот гарнир из пюре из цветной капусты является идеальной заменой картофельному пюре.

Перейти к рецепту

30 / 72

Побалуйте себя сладкоежкой! Сладкий картофель, приправленный маслянистым, травяным, чесночным вкусом, станет потрясающим вкусным гарниром. —Лорен Ноэльке, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

31 / 72

Мой муж клянется, что мое картофельное пюре с чеддером лучшее в мире. У нас всегда есть немного в морозилке. Иногда я кладу отдельные порции в формочки для маффинов и разогреваю их таким образом. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

32 / 72

Моя мама поделилась со мной этим рецептом еще в 80-х, и теперь он является опорой Дня индейки. Мы замораживаем местную кукурузу в разгар сезона, и мне нравится использовать ее в этом особом гарнире. — Венди Янг, Кордова, Мэриленд

Перейти к рецепту

33 / 72

Этот рецепт понравится многим! Мой новый муж и я приносим его на вечеринки, барбекю и другие встречи. Это легкий, но ароматный гарнир, который привнесет немного греческого колорита в любой прием пищи. — Кристи Смит, Гринвуд, Индиана

Перейти к рецепту

34 / 72

Я люблю пользоваться мультиваркой, когда приходит семья. По воскресеньям, когда я готовлю свой особый рулет из мяса индейки, это восхитительный гарнир без суеты! — Кристен Хейгл, Статен-Айленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

35 / 72

Проводить время на кухне с моей покойной тетей было очень весело, потому что она была потрясающим поваром и учителем. Этот салат с черноглазым горохом был одним из ее фирменных блюд. Его легко приготовить, и он станет хорошей альтернативой макаронам или картофельному салату. Добавьте вареную куриную грудку, нарезанную кубиками, чтобы сделать ее самостоятельной едой. — Патриция Несс, Ла Меса, Калифорния

Перейти к рецепту

36 / 72

Артишоки получаются лучше всего, если их приготовить просто, без лишней суеты и приправ. Многие обмакивают лепестки в растопленное масло или майонез, но я думаю, вам понравится мой пикантный лимонно-йогуртный соус. — Джилл Хаапаниеми, Бруклин, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

37 / 72

Этот семейный рецепт всегда вызывает приятные воспоминания и моменты. Его заказывают на День Благодарения, Рождество, дни рождения, обеды и другие мероприятия. Его просто готовить и вкусно есть. Если я готовлю его в начале дня, я готовлю это блюдо около 20 минут в духовке, но вы можете использовать плиту, чтобы освободить место в духовке для индейки. — Линда Уильямс, Флоренция, Алабама

Перейти к рецепту

38 / 72

Моя сестра является огромным источником вдохновения для меня и удивительной силой того, кем я стал. Это одно из ее любимых блюд. Это вкусная сторона. Как правило, от него практически ничего не остается! — Тони Энн Москелло, Манахокин, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

39 / 72

Этот рецепт дала мне моя невестка, и с годами я приспособила его к нашим вкусам. Так приятно прийти с работы к горячему, вкусному и готовому к употреблению блюду! Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, а также заменить ветчину на оставшуюся курицу или другое мясо. — Джейн Уиттакер, Пенсакола, Флорида

Перейти к рецепту

40 / 72

Я являюсь членом сельскохозяйственной фермы, поддерживаемой сообществом. Однажды я получил вкуснейший чеснок и свежие кабачки в сезонной коробке. Вот тогда я и придумала этот замечательный рецепт. — Джо Черри, Метучен, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

41 / 72

Моя семья любит макароны! Это простое блюдо всегда пользуется успехом, особенно весной, когда сахарный горошек самый сладкий. Чтобы мы не попали в колею, я меняю вкусы. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо

Перейти к рецепту

42 / 72

Мне понадобилось импровизированное блюдо из картофеля, но картофеля у меня не было. Замороженные картофельные оладьи и множество сыров, которые у меня были в морозильной камере, предложили мне решение моей дилеммы с гарниром. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

43 / 72

Хотя я называю их «фирменными морковками», я часто подаю их своей семье в будние дни. Неважно, кто его ест, быстрое и легкое блюдо всегда остается фаворитом. — Синтия Ганус-Беард, Тамарак, Флорида

Перейти к рецепту

44 / 72

Конечно, это просто и полезно, но эта жареная брокколи еще и восхитительна. Обрезка стеблей на высокие деревья превращает обычный овощ в выдающийся гарнир. — Холли Сандер, Лейк-Мэри, Флорида

Перейти к рецепту

45 / 72

Обычно я не большой поклонник летней кукурузы, но когда дело доходит до этого сладкого, соленого, освежающего салата, я не могу отложить вилку. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния.

Перейти к рецепту

46 / 72

Я действительно не любитель салатов, но этот необычный салат действительно достоин того, чтобы принести его на званый обед или даже съесть сам по себе. Это также супер быстро и легко сделать. — Жюстин Кмиецик, Крествью, Флорида

Перейти к рецепту

47 / 72

Когда я рос, крупы были основным завтраком. Даже сегодня они у нас есть примерно три раза в неделю. Хитрость с крупой заключается в том, что чем больше вы взбиваете, тем более кремовой она будет. — Мелисса Пелки Хасс, Валеска, Джорджия

Перейти к рецепту

48 / 72

Моя бабушка Мама готовила этот картофельный салат для каждой семьи, собиравшейся у нее дома. Родственники приезжали со своими деликатесами в руках. Она так и не записала рецепт, поэтому мне пришлось воссоздавать его по памяти. Спустя годы это почти правильно. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

49 / 72

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики на гриле идеально дополнят салат «вкус лета». — Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас.

Перейти к рецепту

50 / 72

Каждый раз, когда я беру эту супержирную кукурузу на праздничный стол или на рабочую вечеринку, я ухожу с пустой мультиваркой. Это декадентский, домашний и так стоит пустить пыль в глаза. — Мелисса Пелки Хасс, Валеска, Джорджия

Перейти к рецепту

51 / 72

Мой любимый рецепт блюд на свежем воздухе — отличный картофельный гарнир. Я готовлю все заранее, затем собираю и жарю на вечеринке. Подавайте со сметаной, сыром, беконом и зеленым луком. — Фэй Морленд, Уичито-Фолс, Техас

Перейти к рецепту

52 / 72

Это самое любимое блюдо моей семьи на моем праздничном столе. Что вам не нравится в смешанном аромате чеснока, лука, бекона и сыра с плесенью, который витает в вашем доме? — Яна Гудинг, Карлсбад, Калифорния

Перейти к рецепту

53 / 72

Эти маленькие полезные лакомства отлично подходят в качестве гарнира или в качестве забавной закуски. Обжаривание цветной капусты придает ей глубокий вкус и неотразимый хруст. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

54 / 72

Привлекательное трио овощей оживляется соте с ароматом вина. — Дейдра Кокс, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

55 / 72

Впервые я подал это на пасхальном ужине. Вкусный! Мои гости предложили мне использовать еще больше лука-шалота. Это так просто, питательно и всегда имеет успех! — Розмари Ширм, Эйвондейл, Пенсильвания

Перейти к рецепту

56 / 72

Я приготовила этот свежий красочный салат из манго на лету, и он имел большой успех! Яркий вкус идеально подходит для весеннего или летнего пикника, подается сразу или охлажденным. — Дэн Веллберг, Элк-Ривер, Миннесота

Перейти к рецепту

57 / 72

Когда я рос, нашей семейной традицией было готовить гороховый крем с жемчужным луком на каждый ужин в честь Дня благодарения и Рождества. Мой папа не был счастливым туристом, если не видел это блюдо на столе. Это был его любимый! Я готовила его для своей семьи, пока росли наши дети, а теперь моя дочь готовит это блюдо для своей семьи. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

58 / 72

Этот вкусный легкий гарнир прекрасно сочетается с тушеным мясом. Это делает любой прием пищи немного более возвышенным. — Сара Васкес, Милфорд, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

59 / 72

Рецепт моей бабушки в пенсильванском голландском стиле превращает обычную старую зеленую фасоль в острую смесь трех бобов и немецкого картофельного салата. — Шэрон Типтон, Касселберри, Флорида

Перейти к рецепту

60 / 72

До того, как мой ребенок родился, я был в режиме гнездования и готовил много замороженных рецептов, таких как этот кремовый красный картофель. Йогурт — это здоровая замена сметане. — Валери Кокс, секретарь, Мэриленд

Перейти к рецепту

61 / 72

Всякий раз, когда я подаю это легкое пюре, чаша всегда чистая. Перед праздничным застольем я готовлю его пораньше и держу в медленноварке в тепле, чтобы сосредоточиться на последних деталях. — Джилл Томас, Вашингтон, Индиана

Перейти к рецепту

62 / 72

Зеленая фасоль — надежный помощник, но сама по себе она может показаться обычной. Всего пара дополнительных ингредиентов придает им сладкий и соленый оттенок. Это определенно любимый способ моей семьи, чтобы насладиться ими. — Шеннон Добос, Калгари, Альберта

Перейти к рецепту

63 / 72

Если вы никогда не пробовали киноа, начните с моей легкой стороны, наполненной разноцветными овощами. Я подаю его с курицей в апельсиновой глазури. — Ким Циплуч, Кеноша, Висконсин

Перейти к рецепту

64 / 72

Когда мои друзья впервые попробовали мой новый гарнир, они сказали, что это феноменально. Чем дольше вы дадите ему остыть в холодильнике, тем нежнее будут ростки. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

65 / 72

Когда я рос на Кипре, моя мама часто готовила этот гарнир к жареному ягненку. Хотя я ненавидел лимскую фасоль, когда был ребенком (а кто не любил?), теперь я люблю ее. Они всегда напоминают мне о доме. — Пэрис Параскева, Сан-Франциско, Калифорния

Перейти к рецепту

66 / 72

Шпинат и фенхель — два моих любимых овоща, поэтому я всегда ищу новые способы их использования. Это потрясающий гарнир, но если вы нарежете фенхель немного мельче, он также станет отличной начинкой для куриных грудок или говяжьей вырезки. — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота.

Перейти к рецепту

67 / 72

Я люблю свежие садовые продукты, особенно такие полезные, как свекла и морковь. Это отличный способ насладиться последним урожаем. Кроме того, имбирь добавляет отличный вкус и пользу для здоровья. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

68 / 72

Лук-порей слишком вкусен, чтобы использовать его только как украшение. Здесь они являются звездой гарнира с небольшим французским колоритом. — Чак Мэллори, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

69 / 72

Этот яркий салат со спелыми помидорами, свежим базиликом и кукурузой на гриле по-летнему вкусен! — Анджела Шпенглер, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

70 / 72

Печеный картофель, приготовленный в мультиварке, готовится очень просто — просто добавьте свою любимую начинку. Сохраните лишний картофель, чтобы на следующий день приготовить запеченный картофельный суп. — Тереза ​​Эмрик, Типп Сити, Огайо

Перейти к рецепту

71 / 72

Поджарить кукурузу в шелухе очень просто. Нет необходимости снимать шелк и завязывать шелуху перед приготовлением на гриле. Просто замочите, обжарьте и добавьте свое любимое ароматизированное масло. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

72 / 72

Этот вызывающий привыкание рецепт с фенхелем — свежий взгляд на одно из стандартных зимних блюд моей мамы. Я обычно добавляю больше моркови — столько, сколько поместится сковородка. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 31 декабря 1969 г.

Рашанда Коббинс

Когда Рашанда не пробует и не совершенствует рецепты «Вкуса дома», вы обнаружите, что этот кулинарный редактор просматривает нашу коллекцию рецептов, курирует цифровой контент или следит за последними кулинарными тенденциями. Во время учебы на степень бакалавра кулинарного искусства Рашанда стажировалась на тестовой кухне Southern Living, а затем провела почти десять лет, разрабатывая рецепты и состав продуктов питания в ConAgra Brands. В свободное время она любит осматривать местные фермерские рынки и устраивать пикники в парке.

Что подавать к лондонскому жаркому? 8 ЛУЧШИХ гарниров

London Broil — это ароматное мясо, которое становится все более и более популярным.

Его можно приготовить разными способами, в том числе на гриле или во фритюре.

Независимо от того, как вы решите его приготовить, вам обязательно понравится восхитительный вкус лондонского жаркого.

Есть несколько различных кусков мяса, которые можно использовать для лондонского жаркого.

Чаще всего используются два вида отрубов: стейк из верхней части и стейк из пашины.

В обоих блюдах получается невероятно вкусный кусок говядины, который заставит ваших гостей просить милостыню на несколько секунд.

При приготовлении лондонского гриля важно помнить, что мясо быстро впитает аромат специй и маринадов.

Это основная причина использования кислого маринада и приготовления пищи на сильном огне.

Следуя этому совету, вы сможете каждый раз готовить аппетитные блюда.

Чтобы приготовить самые вкусные гарниры к обеду в лондонском гриле, придерживайтесь простых рецептов.

Чем проще рецепт, тем больше шансов, что вкус основного блюда не перебьет его.

Это блюдо можно сочетать практически с любыми овощами или крахмалом, и оно всегда будет превосходным на вкус.

В этой статье мы перечислим 8 наших любимых гарниров, которые идеально сочетаются с лондонским грилем.

Зачем подавать гарниры к лондонскому жаркому?

London Broil — относительно дешевый кусок говядины, поэтому его часто используют, чтобы накормить большое количество людей.

Но многие люди избегают этой нарезки, потому что она может быть жесткой и сухой, если ее неправильно подготовить.

К счастью, подача гарниров вместе с лондонским жареным мясом — отличный способ улучшить текстуру и вкус, а также снизить расходы на большие собрания.

Важно отметить, что не все гарниры хорошо сочетаются с лондонским грилем.

Некоторые могут полностью испортить текстуру мяса.

Вот почему выбор гарнира к лондонскому грилю — важный шаг в снижении затрат и приготовлении вкусной и вкусной еды.

Помимо снижения затрат, гарниры предлагают еще одно преимущество: разнообразие.

В дополнение к восхитительному лондонскому жаркому, люди также смогут отведать великолепные гарниры.

Те, кто с осторожностью относится к London Broil, потому что не уверены, понравится ли им вкус, могут быть приятно удивлены, увидев мясо И вкусный гарнир одновременно.

Что подавать к лондонскому жаркому? 8 ЛУЧШИХ гарниров

Если вы ищете гарниры для лондонского жаркого, то вы обратились по адресу.

Ниже приведены некоторые из самых популярных гарниров, которые идеально сочетаются с вкусным мясным ассорти.

1 – Жареная спаржа

Этот простой гарнир вкусен и относительно прост в приготовлении по сравнению с другими вариантами.

Жареная спаржа — это вкусный вариант в сочетании с запеканками со сливками или с крем-супами и тушеными блюдами.

Эти гарниры хорошо сочетаются с запеканкой с лапшой из тунца и классическим французским луковым супом.

Прекрасно сочетается со многими стейками, такими как стейк из буйволиного мяса и стейк рибай на гриле.

Если вы ищете что-то достаточно простое, чтобы его можно было смешать с другими ингредиентами перед обжариванием, то жареная спаржа может быть идеальным вариантом.

Его простота делает его идеальным для занятых людей, которые хотят приготовить вкусную еду без лишней суеты.

2 – Жареный рис

Жареный рис прекрасно сочетается с любым стейком, особенно с лондонским жареным.

Этот гарнир прекрасно сочетается с классическими блюдами из говядины, такими как ростбиф.

Многие также любят подавать жареный рис вместе с жареными блюдами из-за различной текстуры и вкуса, присутствующих в каждом кусочке.

Жареный рис можно подавать горячим или холодным, в зависимости от ваших предпочтений.

Его можно смешивать с другими гарнирами, чтобы приготовить вкусную еду, или его можно подавать отдельно для легкого ужина в будний день.

Если вы ищете что-то, что хорошо сочетается со стейком, то жареный рис может быть лучшим вариантом для вас.

Его яркий вкус идеально сочетается с классическими блюдами, такими как ростбиф, стейк и жаркое.

3 – Картофель для запекания

Картофель для запекания восхитительно сочетается с классическим ростбифом и хорошо сочетается с различными десертами.

Этот гарнир идеально подходит для подачи вместе с теплой тарелкой тушеной говядины.

Прекрасно сочетается со свеклой, брокколи и другими корнеплодами.

Если вы хотите подать к еде что-нибудь сливочное, то Картофельное пюре может быть лучшим вариантом для вас.

Блюда со сливками, такие как суп и запеканка, хорошо сочетаются с картофельным пюре, потому что оба ингредиента прекрасно дополняют друг друга.

4 – Брокколи с пармезаном на гриле

Брокколи с пармезаном на гриле – это полезное блюдо, которое хорошо сочетается со многими видами стейков.

Этот гарнир прекрасно сочетается с классическим французским луковым супом и хорошо сочетается с любым блюдом, приготовленным на гриле.

Важно отметить, что брокколи может стоить дорого, в зависимости от сезона и типа брокколи, которую вы хотите приобрести.

Имея это в виду, важно покупать брокколи в сезон и по распродаже, чтобы сэкономить деньги.

Если вы ищете вкусный овощной гарнир, который хорошо дополнит стейк, то брокколи на гриле с пармезаном может стать для вас идеальным вариантом.

Этот гарнир прекрасно сочетается с классическим французским луковым супом и сочетается с любым стейком.

5 – Грибы с чесночным маслом

Грибы с чесночным маслом – это вкусный вариант, который дополняет множество различных видов стейков.

Этот гарнир хорошо сочетается с классическим ростбифом, а также с классическим французским луковым супом.

Также хорошо подавать с жареной брюссельской капустой и корнеплодами, такими как свекла и морковь.

Если вы ищете что-то вкусное в сочетании с классическими блюдами из говядины, то грибы с чесночным маслом могут стать для вас идеальным выбором.

Этот гарнир прекрасно дополняет ваши любимые блюда на основе стейков, а также имеет прекрасный вкус сам по себе.

6 – Кукуруза в креме

Кукуруза в креме – это восхитительный вариант, который хорошо сочетается с курицей и стейком.

Многие считают этот гарнир основным блюдом летом, так как его легкий и сладкий вкус хорошо сочетается с теплой погодой.

Кукуруза в креме хорошо сочетается с классическими блюдами из говядины, такими как ростбиф, стейк и жаркое.

Многим также нравится сочетать кукурузу со сливками с классическими блюдами из картофеля, такими как запеченный картофель и картофель с гребешком.

Этот сливочный и вкусный гарнир идеально подходит для теплого летнего вечера.

Кукурузные сливки хорошо сочетаются со всеми видами блюд из говядины, а также хорошо сочетаются с классическими блюдами из картофеля, такими как запеченный картофель и картофель с гребешком.

7 – Обжаренный шпинат

Обжаренный шпинат можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его универсальным выбором, который хорошо сочетается с различными видами стейков.

Вы можете добавить множество различных ингредиентов к обжаренному шпинату, который хорошо работает, когда вы хотите добавить немного дополнительного вкуса.

Некоторые замечательные добавки включают чесночный порошок, хлопья красного перца и мускатный орех.

Этот универсальный гарнир хорошо сочетается со многими блюдами на основе стейков.

Он также очень вкусен, если к нему добавить различные специи, которые подчеркнут его сладкий и землистый вкус.

8 – перец базилик орзо

Basil Pepper Orzo — восхитительный вариант, который хорошо сочетается со многими видами стейков.

Этот гарнир прекрасно сочетается с классическим французским луковым супом, а также с картофельным пюре и запеченным картофелем.

Орзо — это небольшая паста на основе риса, обычно используемая в итальянской кухне.

Он имеет приятный вкус и текстуру и хорошо сочетается со многими различными белками, включая стейки, курицу и морепродукты.

В сочетании с классическими блюдами из говядины, такими как ростбиф, стейк и жаркое, Basil Pepper Orzo создает идеальный баланс вкусов и восхитительный вкус.

Этот гарнир также хорошо сочетается со всеми видами овощей, например, с классическими блюдами из брокколи или томатами, запеченными на медленном огне.

Вывод

London Broil — это нежирный и нежный кусок говядины, который хорошо сочетается с любым блюдом из овощей.