Сладкие гренки из батона: Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Гренки из батона сладкие

 

Всем доброго времени суток! Недавно листала записную книжку Анюты и наткнулась на рецепт гренок с яйцом и зеленью. Помнится, я даже написала комментарий по поводу того, что, только выйдя замуж я, узнала о существовании сладких гренок.
Мои первые гренки мне готовила моя прабабушка. Мы жили в большом двухэтажном доме, бабушка вставала раньше всех и готовила всем завтрак. В суровые девяностые за красотой особо никто не гнался, это были разной толщины булочки, конечно же, с корочкой. Бабушка резала батон, разбивала в тарелке два яйца, обмакивала каждый кусочек булочки в перемешанные подсоленные яйца и отправляла булочку на скородку.

Потом бабушки не стало, у мамы было полно работы, в школу я убегала без завтрака. Естественно ни о каких гренках речи даже и не шло. Спустя годы мне удалось попробовать сие простое в приготовлении блюдо в гостях у подружки. Только ее мама не перемешивала яйцо, а вырезала в кусочке батона ромбик, отправляла батон на сковородку и аккурат в серединку батона выливала яйцо. К таким гренкам с начинкой полагался и ромбик, с помощью ромбика сначала съедалась середина желтка, а потом уже съедалась сама булочка с остатками яйца.

И снова годы.. Вот я уже замужем, готовлю те самые гренки, зову мужа, а он с недоумением смотрит на меня : «соленые?!» Точно так же я посмотрела на него , когда узнала,что бывают гренки и сладкие.
Так вот расскажу вам о них поподробнее.

Гренки с молоком и яйцом из батона сладкие

как приготовить гренки с молоком и яйцом рецепт

Ингредиенты:

  • батон,
  • 2 яйца,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 100 мл молока,
  • 30 гр сливочного масла для жарки.

Процесс приготовления:

Нарезаем батон такими кусочками, которые вам нравятся.

В глубокую миску разбиваем два яйца, перемешиваем.

Постепенно засыпаем сахар.

Туда же вливаем молоко, тщательно мешаем.

Для того чтобы булочки были не только сладкими, но и сочными, каждый кусочек оставляем в подготовленной смеси на 20-30 секунд.

В это время разогреваем сковородку, кладем на нее сливочное масло и выкладываем подготовленные ломтики.

Жарим на сильном огне.

Сладкие гренки из батона я готовлю на завтрак, а вот когда нет молока, делаю девочкам перекус перед прогулкой по бабушкиному рецепту.

Надеюсь, мой рецепт гренок вам пригодится. Приятного аппетита!

Сладкие гренки из батона | Волшебная Eда.ру

Просыпаться утром легко и приятно, когда из кухни доносится аромат гренок, еще и с корицей! Для многих из нас сладкие гренки из батона – один из любимых завтраков детства. И пример того, как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный и сытный завтрак.

Общее время: 20 минут | Время приготовления: 10 минут
Порций: 4 | Калорийность: 280.2

Ингредиенты

  • батон – 4 кусочка
  • молоко – 100 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1 ч. ложка
  • корица – 0,5 ч. ложки
  • масло растительное / сливочное
  • сахарная пудра – для посыпания
  • фрукты – для подачи опционально

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Батон лучше использовать вчерашний, немного подсушенный. Свежий хлеб может просто размокнуть в молоке.

  2. В миску разбить яйцо, всыпать сахар.

  3. Взболтать вилкой яйцо с сахаром. Не взбивать, а лишь сделать смесь однородной.

  4. Влить молоко.

    Всыпать корицу и перемешать.

  5. Кусочки хлеба опустить в яично-молочную смесь и подержать несколько секунд, чтобы хлеб промок. Затем перевернуть на другую сторону и подержать еще несколько секунд.

  6. Разогреть в сковороде масло. Вполне подойдет растительное масло без запаха, но можно использовать и сливочное. Выложить в сковороду кусочки хлеба. Огонь уменьшить до среднего.

  7. Обжарить гренки сначала с одной стороны, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны. На обжаривание уйдет примерно 1,5-2 минуты на каждую сторону, надо чтобы хлеб хорошенько подрумянился, но не подгорел. Все происходит быстро, поэтому от плиты лучше не отходить.

  8. Готовые гренки подаются в горячем виде, к чашке кофе, какао или чая. Гренки можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или сиропом. Уместны будут и кусочки фруктов или ягод.

Гренки на сковороде – рецепт с фото, как сделать из батона сладкие

Гренки на сковороде без использования молока или яйца… Любопытно? Еще бы, ведь это один из самых экономичных вариантов сытно и вкусно поужинать или подать гостям к чаю, если те нагрянули слишком неожиданно. И пока на плите пыхтит и кипятится вода в чайнике, мы займемся гренками.

Здесь и сейчас мы расскажем, как сделать сладкие гренки на сковороде из кусочков вчерашнего батона. Рецепт прост и доступен, вы быстро приготовите такой гарнир в домашних условиях. А для наглядности мы подготовили пошаговый рецепт приготовления гренок на сковороде с фото.

Если гренки вы хотите сделать не к чаю, а, допустим, к первому блюду, просто замените сахар на соль – и вот уже готова вкусная замена обычному хлебу. Не просто вкусная, но ароматная и хрустящая.

Приступим к готовке.

Ингредиенты:

(5-6 ломтиков)

Шаги приготовления

шаг 1Первым делом нужно подготовить хлеб, из которого мы будем готовить наши гренки. Вариантов не так много, но они есть. Чаще всего для гренок используют уже нарезанный магазинный батон. Не менее часто можно встретить гренки из багета или даже булки. Можно также использовать простой белый хлеб, тот, что продается кирпичиками. Мы будем использовать обычный батон, острым ножом нарежем 5-6 ломтиков.

шаг 2Непривычным будет то, что использовать вместо яиц или молока для обжарки мы будем простую воду. Это экономичный и постный вариант. К тому же что-что, а вода дома есть всегда. Растворяем сахар и щепотку ванилина в воде. Размешиваем, пока кристаллы сахара полностью не исчезнут. С растительным маслом разогреваем сковороду. Использовать лучше с антипригарным покрытием или чугунную. Ломтики батона быстро обмакиваем с обеих сторон в сладкую воду и опускаем на разогретую поверхность. Проделывать это нужно быстро, чтобы хлеб сильно не намок.

шаг 3Жарим гренки в течение двух минут с каждой стороны. Готовность определяем по степени поджаристости батона.

шаг 4Уже готовые гренки сначала выкладываем на бумажное полотенце, а затем на блюдо. Украшаем по желанию и подаем к столу. Сладкие гренки из батона на сковороде готовы.

Приятного аппетита!

Сладкие гренки из батона с яйцом без молока на сковороде

Гренки любимы нашими хозяйками, прежде всего, за простоту процесса приготовления. Когда нет времени на создание чего-то сложного, они отлично подойдут для легкого завтрака с чаем или молоком. Но даже это простое блюдо можно слегка разнообразить, потратив еще 5 минут. Предлагаю приготовить сладкие гренки из батона с яйцом без молока на сковороде, дополнив рецепт яблоками и корицей. Яблоко будем карамелизировать. Звучит страшно, но на самом деле сделать это проще простого. Давайте попробуем.

Ингредиенты:

  • пшеничная булочка – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сахар-песок – 5 дес. л.;
  • масло для обжарки;
  • крупное яблоко – 1 шт.;
  • вода фильтрованная – 1/2 стакана;
  • корица – 1/3 ч. л.

Как приготовить сладкие гренки из батона с яйцом без молока на сковороде

Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 гренок. Если вам нужно сделать больше, увеличивайте все пропорционально. Так, мы выбрали небольшую удлиненную булочку.

Нарезаем ее одинаковыми круглыми ломтиками, толщина которых не должна превышать 1,5-2 см.

Отставляем булочку в сторону, а параллельно разбиваем крупное яйцо в глубокую тарелку и высыпаем внутрь сахар (3 дес. л.).

Венчиком или вилкой взбиваем сладкую массу, чтобы она стала относительно однородной, после чего помещаем в нее аккуратные ломтики.

Они должны пролежать по минутке с обеих сторон, чтобы мякоть насытилась яичной массой.

Теперь раскаляем масло без запаха в плоскодонной сковороде и, установив среднюю температуру, обжариваем гренки, пока не образуется хрустящая золотистая корочка.

Обжаренные ломтики батона перекладываем на тарелку, укрытую бумажными полотенцами, которые поглотят жир.

На следующем этапе удаляем у крупного яблока кожуру и сердцевину и нарезаем плод мелкими кубиками.

Далее в подходящую сухую сковороду выливаем половину стакана воды, а также добавляем остаток сахара и корицу.

Отправляем подготовленные яблочки в сковороду и карамелизируем их до полного испарения жидкости.

Сладкие гренки из батона с яйцом без молока готовы. На последнем этапе размещаем яблочные кусочки на гренки и подаем на стол.

Сладкие гренки с яйцом и молоком

Сладкие гренки, предварительно вымоченные в смеси молока и яйца, а затем быстро обжаренные – простое блюдо, которое подходит для будничного завтрака и для воскресного бранча. Кажется, что все просто, но если готовые гренки присыпать сахарной пудрой и добавить свежие ягоды, то это уже не просто завтрак на скорую руку, а презентабельный десерт.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 10

Подготовьте продукты. Лучше, если батон будет вчерашний или даже позавчерашний, и очень удобно, если он уже в виде нарезки. Сахара и корицы можно положить больше или меньше – по вкусу.

Шаг 2 из 10

Приготовьте сладкую молочно-яичную смесь для вымачивания батона. Для этого удобнее взять блюдо с широким дном.

Разбейте яйца, добавьте сахар и корицу. Взбейте все вилкой или венчиком в однородную смесь.

Шаг 3 из 10

Далее добавьте молоко и еще раз все взбейте. Все готово для того, чтобы начать жарить гренки.

Разогрейте сковороду, капните немного растительного масла и распределите его по дну.

Шаг 4 из 10

В молочно-яичную смесь обмакните кусок батона.

Шаг 5 из 10

Подержите в ней хлеб полминуты, чтобы он пропитался смесью, но не размок.

Шаг 6 из 10

Позвольте лишней жидкости стечь обратно в блюдо, затем выложите подготовленные куски батона на хорошо разогретую сковороду.

Обжарьте гренки с двух сторон на среднем огне до румяности. Корочка образовывается очень быстро, ведь в составе смеси есть сахар, поэтому сильный огонь не нужен.

Шаг 7 из 10

Приготовьте таким способом все гренки.

Шаг 8 из 10

Можно подавать в горячем виде или дать им немного остыть.

Шаг 9 из 10

А чтобы превратить гренки в десерт, достаточно смешать немного сахарной пудры с молотой корицей и присыпать этой смесью сверху, а затем украсить их небольшим количеством свежих ягод.

Шаг 10 из 10

Сытный и калорийный, сладкий и, возможно, не совсем полезный с точки зрения правильного питания, ранний или поздний, но в любом случае такой вкусный завтрак готов!

Можно поэкспериментировать со вкусами, добавив вместо корицы ванилин, а при подаче вместо ягод — мед. Такие гренки вкусны и с чашечкой чая, и со стаканом свежего молока.

Приятного аппетита!

Сладкие гренки - 7 рецептов из батона на сковороде, с фото


Сладкие гренки станут прекрасным дополнением к чашке какао на завтрак — сахарные, творожные или шоколадные, с добавлением любимых фруктов или ягод.

Рецепт 1: сладкие гренки на сковороде

Вкусный и сытный завтрак – залог хорошего настроения на весь день! Предлагаем вам к утреннему перекусу приготовить аппетитные сладкие гренки на сковороде.

Чтобы приготовить гренки на сковороде с приятной золотистой корочкой, потребуется не так много ингредиентов. Нужно подготовить белый хлеб или батон, пару куриных яиц, молоко и, конечно же, сахарный песок. Для реализации утреннего блюда на завтрак также следует «вооружиться» сковородой, разделочной доской, ножиком, венчиком или (лучше) миксером, кулинарной лопаточкой для переворачивания поджаристых гренок. В предлагаемом рецепте используется нарезной хлеб, он меньше крошится. Да, и смориться он как-то эстетичнее.

  • Хлеб — 6 ломтиков
  • Яйцо — 2 штуки
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — 4 ст. ложки

Хлебные ломтики для приготовления сладких гренок нарежем на треугольники. Можно выбрать и другую форму нарезки, например, прямоугольниками или же оставить хлебные ломтики целыми. Выбирайте желаемый вариант на свое усмотрение.

Отложите хлебные ломтики пока в сторонку. Займемся приготовлением сладкой массы, благодаря которой на будущих гренках получиться хрустящая аппетитная корочка. В подходящую миску разбиваем сначала пару средних по размеру куриных яйца. Следом доливаем молоко. Желательно, чтобы молочный продукт быть теплым. К ингредиентам в миску подсыпаем сахарный песок и добавляем щепотку соли. Кстати, количество сладкого ингредиента можно варьировать. Если вы планируете подавать гренки со сгущенным молоком, вареньем или джемом, то количество сахарного песка можно уменьшить. Для следующей кулинарной операции нам потребуется миксер.

Введенные ингредиенты превращаем в сладкую яичную смесь. Достаточно взбить ингредиенты в течение одной минутки. Вот такая воздушная яичная масса у нас получилась.

Перед взбиваем яиц и молока выставляем на плиту сковороду для жарки гренок. Вливаем на сковороду растительное масло. Хорошо его нагреваем. Теперь каждый хлебный ломтик помещаем в получившуюся у нас сладкую яичную смесь. Ломтики чистыми руками полностью окунаем в смесь, чтобы он пропитался весь сладкой массой.

После перекладываем хлебный ломтик на сковороду в разогретое растительное масло. Аналогичным образом поступаем и с остальными хлебными ломтиками.

Гренки поджариваем с одной стороны до образования румяной золотистой оболочки. Затем лопаточкой (или с помощью двух вилок) переворачиваем гренки на вторую сторону.

Аппетитные сладкие гренки на сковороде готовы! Сразу подаем их к столу. Вкус гренок можно разнообразить, если например, при взбивании к ингредиентам добавить ванилин или корицу. Подавать сладкие гренки можно с любимым напитком! Приятной вам трапезы!

Рецепт 2, пошаговый: сладкие гренки с молоком

Я думаю все могут легко себе представить вкус этого блюда, а вернее вспомнить его! Мне такие гренки жарила бабуля, а вам?

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 100 мл.
  • Сахарный песок 2-3 ст.ложки (по вкусу)
  • Хлеб белый

Яйцо, молоко и сахар положить в миску.

Взбить вилочкой.

Хлеб нарезаем ломтиками 1 см. толщиной.

Обмакиваем ломтики в яичную смесь с двух сторно, и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Подаём к столу прямо с пылу, с жару!

Рецепт 3: сладкие гренки с медом и корицей

Сладкие гренки — вкусный и быстрый завтрак, который особенно понравится заядлым сладкоежкам. Приготовить их можно очень быстро, буквально в два счета, но благодаря своему медовому вкусу и приятному аромату, они здорово поднимают настроение с утра и способствуют приливу энергии, так необходимой для свершения важных дел. Так что скорей запоминайте рецепт и подготовьте все нужные ингредиенты.

  • Хлеб белый 1 буханка
  • Яйцо 4 штуки
  • Молоко 3/4 стакана
  • Мед 1 столовая ложка
  • Корица молотая 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Масло растительное сколько потребуется для жарки

Белый хлеб для приготовления гренок нужно нарезать тонкими ломтиками. Если получившиеся кусочки покажутся вам слишком большими, то их можно поделить на половинки, например по диагонали, тогда готовые гренки будут в форме треугольников, что наверняка понравится детишкам.

В глубокую тарелку разбейте яйца, туда же влейте молоко, добавьте молотую корицу и соль. С помощью веничка хорошенько перемешайте все ингредиенты между собой, превратив их в однородную массу. Лучше всего даже взбить массу до образования белой пены на ее поверхности.

Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла. В это время обмакните каждый кусочек хлеба в яично-молочную смесь, немного придавливайте пальцами, чтобы каждый ломтик полностью погружался в жидкость. После этого обжаривайте хлеб на сковороде до образования аппетитной золотистой корочки с каждой стороны. Готовые гренки можно подавать сразу же после приготовления, но и слегка остывшие они не утратят свой вкус.

Сладкие гренки можно украсить тонкими ломтиками фруктов, например, бананов, яблок, груш или ягодами, например, клубникой, голубикой и другими. Наслаждайтесь сладким и очень вкусным завтраком, приготовление которого к тому же сэкономило вам время. Очень хорошо гренки сочетаются с теплым молоком, горячим чаем или крепким кофе.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: сладкие гренки с какао (пошаговые фото)

Отличный завтрак на скорую руку — сладкие гренки с какао. Ничего сложного — просто обмакиваем ломтики хлеба в смеси яиц, молока, какао-порошка и сахара и обжариваем на сливочном масле. Такие «шоколадные» гренки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая или кофе!

  • Хлеб белый — 300 г (1 шт.)
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Какао-порошок — 2 ст. ложки
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло сливочное (для жарки) — 50 г
  • Сахарная пудра (для подачи) — 1 ст. ложка

Батон нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см. Краюшки нам не понадобятся.

В глубокой миске соединяем какао, сахар, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем.

Частями, каждый раз перемешивая, вливаем молоко.

Добавляем яйца. Тщательно перемешиваем до однородности.

Ломтики хлеба окунаем в яично-молочную смесь с какао, обмакиваем со всех сторон.

Разогреваем сковороду на среднем огне, растапливаем сливочное масло.

В горячее масло выкладываем подготовленные ломтики хлеба.

Жарим сладкие гренки с какао на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до схватывания яичной массы.

Так поступаем со всеми хлебными ломтиками.

Сладкие яичные гренки с какао готовы. Подаём их к столу, по желанию присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: сладкие гренки из батона с шоколадом

  • Батон — 4 ломт.
  • Яйцо куриное — 1
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Шоколад молочный / Шоколад (у меня шоколадные конфеты) — 3-4 шт

Измельчаем конфеты.

Смешать яйцо с молоком. Обмакиваем в смеси батон.

Посыпаем один кусочек батона шоколадом и накрываем вторым кусочком.

Жарить на маленьком огне с двух сторон.

Рецепт 6: сладкие гренки с творогом и манго

Необычное сочетание творога и манго – это то, что нужно вам на завтрак. Это вкусно и очень сладко! Кто же откажется от таких гренок к утреннему кофе? Попробуйте!

  • Батон 3 кус.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 3 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Творог 2 ст.л.
  • Манго 80 гр.
  • Сахарная пудра 2 ст.л.

В отдельной миске нам нужно соединить яйцо и молоко.

Размешаем эту смесь до однородности и получаем кляр или льезон для гренок.

Обмакиваем в яичном льезоне наши будущие гренки – кусочки белого батона.

Сразу выкладываем их на сковороду, где уже разогрелось сливочное масло. Обжариваем с обеих сторон.

Выкладываем на тарелку обжаренные гренки.

Наносим слой мягкого творога.

Манго очищаем, режем дольками.

Выкладываем дольки фрукта поверх творога.

Посыпаем обильно сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 7: творожные сладкие гренки (с фото)

Сегодня приготовим интересный и вкусный завтрак — творожные гренки на сковороде. Блюдо получается сытным и очень вкусным. По желанию, вы можете добавить в творожную массу распаренные сухофрукты, орехи, апельсиновую цедру, ванильный сахар, получив каждый раз блюдо с новыми вкусовыми нотками.

Подавайте гренки горячими, посыпав их сахарной пудрой и украсив свежими ягодами и мятой — получится вкусно и красиво.

  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Творог 200 г
  • Хлеб белый 8 кусок
  • Яйца куриные 2 шт.

Для работы нам понадобятся тонкие ломтики нарезного белого хлеба или батона, молоко, яйца, сахар, творог, сметана, подсолнечное масло, соль.

Творог 200 г растереть со сметаной 4 ст. л. и сахаром 3 ст. л.

2 яйца слегка взбить с молоком 100 мл и солью 1 щепоткой.

Каждый кусочек хлеба (батона) смазать толстым слоем творожной начинки. Накрыть сверху вторым кускам хлеба.

Опустить в яичную смесь и щедро пропитать со всех сторон.

Обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом 2 ст. л., с обеих сторон до золотистой корочки.

Творожные гренки готовы.

ВИДЕО

На видео пошаговые рецепты, как сделать сладкие гренки на завтрак:

Источники: https://www.photorecept.ru, https://vpuzo.com, https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, https://www.povarenok.ru, https://webspoon.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Сладкие гренки из батона с яйцом

Обожаю эти сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде. Рецепт удобен тем что все продукты, которые необходимы для приготовления, всегда есть в холодильники. По времени занимает несколько минут. Получаются они сладенькими и очень вкусными с хрустящей корочкой и мягкие, нежные внутри. Любят такие гренки как детки, так и взрослые.

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт
батон 2 ломтика
сахар 1 ст.л.
растительное масло для жарки

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

1. К яйцу добавьте 1 ст.л. сахара без горки (так как щепотка сахара нам понадобится немного позже). Взбить вилкой.
2. Ломтики батона перережьте пополам.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
4. Обмакните каждый ломтик в яйцо и выложите на сковороду.
5. Жарьте на небольшом огне до появления золотистой корочки.
6. Сразу же когда перевернете гренки с одной стороны на другую посыпьте прожаренную сторону щепоткой сахара. Поджарьте и вторую сторону до появления золотистой корочки.
7. Горячие и сладкие гренки готовы. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного чаепития!

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт гренок с корицей | Allrecipes

Классические гренки с корицей, превращенные в гренки - гениально! Они слегка сладкие, хрустящие и вызывают привыкание! Я приготовил немного сахара с корицей (1/4 стакана белого сахара с 1 чайной ложкой корицы) и положил его в пакет с застежкой-молнией. Я нарезал буханку итальянского хлеба (бублики с корицей и изюмом тоже подойдут) на большие кубики и залил их топленым маслом. Я бросил покрытый маслом хлеб в пакет с застежкой-молнией и встряхнул их, пока они не покроются равномерно.Они красиво пропеклись и отлично пахли в духовке. Я могу увидеть много их применений, если мне удастся добавить их в рецепт до того, как они все исчезнут ...

Я изменил это на буквальный двухминутный рецепт, когда я поджарил пшеничный бублик в тостере. растопить 2 столовые ложки сливочного масла в микроволновой печи, смешать с корицей и сахаром, затем нарезать рогалик и слегка перемешать все вместе. Это было восхитительное дополнение к нашему яблочному чеддеру и салату из грецких орехов с заправкой, состоящей из равных частей кленового сиропа, яблочного уксуса и оливкового масла.

Я также нарезал кубиками хлеб, растопив масло, смешанное с сахаром и корицей, посыпав смесью кубики и перемешав все вместе. Сработало отлично! Я представляю себе всевозможные возможности для этих сладких хрустящих маленьких угощений - в качестве начинки для ванильного заварного крема над мороженым с карамельным соусом или над теплым домашним яблочным пюре. Их можно выложить слоями в банановый пудинг с нарезанными бананами и оставить в холодильнике на ночь, как вы делаете с вафлями nilla. Измельчите их в крошки и посыпьте утром йогуртом.Небо это предел! Подумайте обо всех способах использования острых гренок, а затем примените их к сладкой ситуации. Отличный рецепт!

Такой взрыв удивления во рту при ожидании очередного старого скучного гренка. Совершенно гениальная идея добавлять в салаты с фруктами. Я подал их с салатом из шпината Super Seven, также из AR, на званый обед из 8 человек, и все просили рецепт, который является намеком на истинную доброту этих гренок! Спасибо jenrogers03.

Такой простой и такой приятный на вкус. Я приготовил их, как сказано, намазывая маслом хлеб, а затем бросил их в миску с коричным сахаром. Я использовал темную сковороду, поэтому опустил духовку до 350 - это заняло ровно 20 минут. Я боялся, что они могут не остаться хрустящими на следующий день, но они идеально подходили к салату из салата ромэн с клубникой и черникой.

Я не прочитал рецепт и нарезал хлеб кубиками, прежде чем понял, что должен намазывать его размягченным маслом.Я растопил немного масла и бросил кубики хлеба, затем добавил сахар с корицей и бросил. Это было очень хорошее дополнение к салату с грушами, но моя 18-месячная внучка любит есть их в качестве закуски. Отличная идея .... спасибо!

Это действительно хорошо и просто! Я приготовил только половину партии, так как израсходовал немного старого яблочного хлеба. Будьте осторожны и следите за временем в духовке - возможно, потому что мой хлеб уже был черствым, что это произошло, но несколько гренок сгорели, поэтому в следующий раз я попробую на несколько минут меньше.спасибо за рецепт!

Вкусно! Я растопил масло, перемешанное с кубиками хлеба, затем встряхнул его в пакете с сахаром с корицей. Подается вместе с "Клубничным салатом с роменом II".

СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ - НАБОР ВЕГАНА

Главная »ВЕГАНСКИЕ ЗАКУСКИ» СОЛЕНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ КРУТОНОВ

Сухарики из соленого карамельного хлеба - это кусочки обжаренного или повторно испеченного хлеба, нарезанные кубиками и покрытые соленым карамельным сиропом.Они хрустящие, со вкусом ириски и очень легкие в употреблении. Они могут быть хорошей начинкой для ваших мисок для мороженого или пудингов, или вы можете просто жевать их во время просмотра фильма.

Отличная сладкая закуска или роскошный десерт. Так легко приготовить, и вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые должны все время лежать в вашей кладовой. Итак, перейдем к рецепту.

Сухарики из соленого карамельного хлеба

Get Set Vegan

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба
  • 25 г веганского масла
  • 1 стакан сахара
  • ¼ стакана воды
  • ¼ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки крупной соли

Инструкции

  • Возьмите ломтики хлеба и аккуратно срежьте их края.Нарезать хлеб небольшими кубиками.

  • Добавьте на сковороду кубики хлеба и тосты на слабом огне, часто помешивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Как только закончите, отложите.

  • В вок добавить сахар и воду, хорошо перемешать и варить на слабом огне, пока сахар не растает, постоянно помешивая.

  • Добавьте разрыхлитель и часто перемешивайте в течение минуты или двух, пока сахар не карамелизируется и не изменит свой цвет.

  • Добавьте крупную соль, поджаренные кубики хлеба и хорошо обмажьте.На противень выкладываем масляную бумагу и перекладываем гренки с карамельным хлебом. Дайте им полностью остыть. Хрустящие соленые карамельные гренки Тада готовы к жеванию.

Видео

Ключевое слово карамель, гренки, веганские закуски

Предыдущий пост: «ОБЕРТЫВАНИЕ С ГРИБАМИСледующий пост: НУТ И ФАСОЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ОСТРОМ»

Взаимодействие с читателями

Рецепт десертных гренок - Джесси Юникорн Мур

Недавно, готовя хлебный пудинг, я столкнулся с уникальной проблемой: слишком много кубиков хлеба.Рецепт, который я использовал, требовал около 5 чашек нарезанного кубиками дневного хлеба, а у меня было около 7 чашек. Это тоже был хороший хлеб: буханка хлеба с корицей Rubicon Bakery (то, что они делают исключительно для Whole Foods, я только что узнал, просматривая их веб-сайт).

Это очень хорошая буханка хлеба, поэтому я не хотел тратить кубики, выбрасывая их. Но опять же, кубиков было слишком много, чтобы использовать в рецепте ... так что же делать?

Вот когда меня осенило.Я бы сделал именно то, что сделал бы, если бы это был несладкий хлеб: я бы приготовил гренки. Только так как этот хлеб уже был сладким, я бы не стал делать из них пряные гренки для салатов - я бы делал из них сладкие гренки для начинки десерта.

Десертные гренки! Вы сейчас не дрожите от сладкого предвкушения?

Я посмотрел на рецепт домашних гренок как на образец, а затем принялся за то, чтобы адаптировать рецепт к сладкому блюду.

Я собирался залить их маслом, но потом понял, что у меня нет масла.Но у меня было оливковое масло. Я помню, как слышал радиоинтервью, в котором Алиса Медрич хвасталась невероятной красотой оливкового масла в мороженом, поэтому я подумал ... почему бы не попробовать? Если гренки для десерта приготовлены на оливковом масле, возможно, они отлично подойдут для мороженого.

Итак, я предварительно разогрел духовку, затем покрыл кубики оливковым маслом и осторожно, но тщательно перемешал. Затем я посыпал их небольшим количеством сахара с корицей (почему бы и нет?).

Затем я кладу их в кастрюлю.

Затем я испекла их, сделав паузу, чтобы перевернуть их примерно через 8 минут.

Примерно через 16 минут я их вынул. Я дала им немного остыть, а затем взорвала мороженое.

Подождите ... Думаю, я тоже добавлю шоколадного соуса. Это никогда ничего не повредит. К тому же, рассудил я, это добавит цветового контраста и поможет гренкам лучше держаться на фотографии. В конце концов, я же фуд-блогер.

Теперь добавим гренки...

ДА! Вы только посмотрите, как завихрение корицы придает шоколадному соусу довольно многозначительный цвет. Посмотрите, как они выглядят чудесно золотистыми и поджаренными.

После того, как их попробовали, эти гренки были признаны очень успешными. Они не такие сладкие, как крошенное печенье или пирожные, но действуют так же, как начинка для мороженого: добавляют немного дополнительного аромата и текстуры. К тому же хрустящий был более интенсивным, чем у печенья или крошки для торта, поэтому он действительно хорошо контрастировал с мягким мороженым и шоколадным соусом.Идеальным моментом было от 1/4 до 1/2 времени, когда гренки только начинали становиться мягкими, поскольку они впитывали мороженое и шоколад. Идеально.

Оливковое масло получилось отлично. Он действовал как приятный аналог сладости других начинок и добавлял сложности другим вкусам, особенно шоколаду. Глазурь на хлебе тоже способствовала восхитительному вкусу: в духовке казалось, что хлеб растаял, но, хрустя одним из гренок, я узнал, что на самом деле они образовали что-то вроде сладкого шеллака.Он также создал восхитительное сочетание вкуса с оливковым маслом.

Хотя я очень хочу попробовать это еще раз с маслом, я должен сказать, что я был действительно вознагражден версией с оливковым маслом.

Вот рецепт, чтобы вы могли попробовать его дома! Имейте в виду, поскольку вы, вероятно, используете этот рецепт с остатками хлеба, я собираюсь сделать его открытым для вас.

Десертные гренки - полевой справочник (версия для печати)

Состав

  • Нарезанный кубиками дневной хлеб (по крайней мере, на чашку, чтобы он того стоил)
  • Оливковое масло или топленое масло - примерно 2 столовые ложки на 1 стакан хлеба
  • Корица и сахар по вкусу

Процедура

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
  2. Пока духовка разогревается, положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Равномерно сбрызните оливковым маслом или сливочным маслом, помешивая, чтобы все покрылось слоем. Вы можете добавить еще, если чувствуете, что они слишком сухие.
  3. При желании добавить корицу и сахар и перемешать до образования покрытия.
  4. Переложите кубики на форму для выпечки, чтобы они лежали ровным слоем.
  5. Поместите в предварительно разогретую духовку и выпекайте от 15 до 25 минут (время зависит от используемого хлеба).Переверните гренки примерно на 8-10 минут, чтобы они равномерно подрумянились. Вы узнаете, что они готовы, когда они будут золотистыми и поджаренными.
  6. Вынуть из духовки и дать остыть перед использованием. Храните остатки в герметичном контейнере. Они сохранятся в очень хорошем состоянии в течение нескольких недель.

Простые гренки с 5 ингредиентами - Sweet Simple Vegan

Поднимите супы и салаты на новый уровень с этими гренками из 5 ингредиентов. Их легко приготовить, они полны вкуса, требуют простых ингредиентов и добавят к вашей еде идеальный хруст.

Кто не любит гренки, правда? Добавление идеального вкуса и хрустящей корочки к вашим супам и салатам всегда помогает вывести вещи на новый уровень. Никогда больше не покупайте гренки, купленные в магазине, потому что они не только лучше для вас, но и вкуснее.

Сделанные всего из 5 ингредиентов, эти простые гренки идеально подходят для приготовления либо свежего хлеба на закваске, либо хлеба, который вот-вот станет черствым. Все, что вам нужно для этого, - это хлеб, оливковое масло, сушеная петрушка, чесночный порошок и соль.Скорее всего, все эти ингредиенты у вас есть дома!

Не готовите суп или салат? Гренки - идеальная закуска, которую можно есть как есть. Я обещаю, что когда вы их съедите, вы не сможете перестать их есть. Они идеально подходят для изготовления большой партии и хранения в сумке для хранения вещей или посуде для хранения вещей, чтобы иметь под рукой, когда наступает голод.

Если вам нужны идеи рецептов, которые идеально подошли бы к этим гренкам, то готово!

Мы также только что выпустили новый рецепт легкого горохового супа, вдохновленный Гороховым супом Андерсена, для которого эти гренки идеально подходят - посмотрите здесь!

Убедитесь, что вы отметили нас в Instagram @sweetsimplevegan и @consciouschris и хэштегом #sweetsimplevegan, если вы воссоздаете какой-либо из наших рецептов, мы будем рады видеть ваши фотографии!

Распечатать часы значок часов

Описание

Поднимите супы и салаты на новый уровень с этими гренками из 5 ингредиентов.Их легко приготовить, они полны вкуса, требуют простых ингредиентов и добавят к вашей еде идеальный хруст.


  • 4 стакана нарезанного кубиками хлеба на закваске (или хлеба на выбор)
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки сушеной петрушки
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/3 стакана оливкового масла

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
  2. В большую миску добавьте хлеб, чесночный порошок, сушеную петрушку и соль. Перемешиваем, пока все не станет однородным.
  3. При перемешивании сбрызните оливковым маслом и помешивайте, пока весь хлеб не будет хорошо покрыт, а оливковое масло не распределится равномерно.
  4. Выложите кубики хлеба на подготовленную форму в один слой и поместите в духовку * примерно * на 10 минут, или пока гренки не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. Если вы используете свежий хлеб, это может занять несколько минут дольше, чтобы хрустеть и высохнуть, а если вы используете старый / черствый хлеб, он может выпекаться быстрее, поэтому обязательно следите за ними, пока они выпекаются. .
  • Категория: Стороны
  • Метод: Духовка
  • Кухня: Веганская

Ключевые слова: Гренки, 5 ингредиентов, закваска, хлеб, чеснок, петрушка, гарнир

Отказ от ответственности: эта страница может содержать партнерские ссылки, что просто означает, что мы получаем комиссию, если вы совершаете покупки по этим ссылкам, но ваша цена остается прежней. Спасибо за поддержку Sweet Simple Vegan!

Лучший рецепт домашних гренок - Как приготовить гренки

Лучшие вещи в жизни просты, и эти гренки не исключение.Ниже мы предлагаем базовый рецепт легких хрустящих гренок, которые вы можете приготовить, добавив любые специи. Они великолепны круглый год в качестве добавки к легким летним салатам, сытным осенним супам или просто в качестве закуски!

Выбери свой хлеб

Мы предпочитаем хрустящий хлеб, такой как буль из закваски или багет по-французски: открытая структура мякиша создает идеальные карманы, в которые может упасть приправа, плюс, причудливо неправильные формы выглядят восхитительно.В конце концов, гренки - это просто хрустящие кусочки поджаренного хлеба, поэтому для этого рецепта вы можете использовать абсолютно любой вид хлеба. Более старый, прочный хлеб и более обезвоженный хлеб поджариваются и выпекаются быстрее, чем свежий. Здесь тоже имеет значение размер: чем меньше кубики хлеба, тем короче общее время выпечки.

Выберите жир

Смесь оливкового масла и топленого масла дает вам лучшее из обоих миров с точки зрения вкуса и цвета. Не стесняйтесь использовать только масло или только сливочное масло, если вы следуете этому общему практическому правилу: для получения самых ароматных гренок используйте одну столовую ложку жира на чашку нарезанного кубиками хлеба с горкой.

Выберите свои вкусы

Единственная действительно не подлежащая обсуждению «специя» в этом списке ингредиентов - кошерная соль. Все остальное - от черного перца до розмарина и пармезана - зависит от личных предпочтений. Вы можете использовать любую сушеную специю или траву, которые легко прилипают к намазанному маслом хлебу: порошок ранчо для легкого привкуса нездоровой пищи, копченый перец или кайенский перец для нотки специй или порошок карри для ароматной, пикантной смеси. (Если вы используете сыр, выбирайте твердый, выдержанный сыр с очень низким содержанием влаги, чтобы получить самые хрустящие гренки.) Небо это предел!

Как долго хранятся гренки?

Ожидаемый срок хранения домашних гренок - около двух недель. Влага способствует появлению плесени, поэтому убедитесь, что ваши гренки полностью обезвожены во время запекания, и дайте им полностью остыть при комнатной температуре, прежде чем хранить их в герметичном контейнере. Влажность - враг, поэтому держите их в сухом месте для максимального срока хранения.

Если вы сделали это, оставьте оценку и комментарий внизу, чтобы сообщить нам, как вам это понравилось!

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 чашки

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

1

буханки хрустящего хлеба, нарезанного кубиками размером 1 дюйм (около 6 гр.)

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

3/4 чайная ложка

перец черный свежемолотый

2 чайная ложка

розмарин мелко нарезанный

1/4 c.

Пармезан мелко натертый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. В большой миске перемешайте нарезанный кубиками хлеб с маслом и маслом до однородного покрытия. Добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, розмарин и пармезан и перемешайте до однородного распределения.Разделите приправленный хлеб на два больших противня.
  2. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, переворачивая до половины, всего около 15 минут.
  3. Дайте полностью остыть и храните в герметичном контейнере до 2 недель.

Июнь Се

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Июнь Се Старший продюсер Проработав во многих кухнях ресторанов Нью-Йорка, Джун Се присоединилась к команде Delish в качестве помощника по тестированию кухни и главного специалиста по выпечке, увлеченная хлебным тестом, арахисовым маслом, взбитыми сливками и печеньем без глютена.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

Рецепт гренков с корицей ~ Macheesmo

Хрустящие гренки с корицей, приготовленные из кубиков оставшегося хлеба, приправленного корицей и сахаром, делают идеальный топпер из хлопьев для завтрака.

Состав

2-3 стакана оставшегося хлеба, нарезанного кубиками

1/4 стакана топленого сливочного масла

3-4 столовые ложки сахара

2 чайные ложки корицы

Показать направление

1) Нарезать хлеб кубиками размером 1/4 дюйма.Выложите кубики хлеба на противень, застеленный фольгой, и выпекайте 10 минут при температуре 325 градусов, чтобы хлеб слегка подсох.

2) Растопить масло в микроволновой печи. Перемешайте сушеные кубики хлеба с маслом, пока хлеб не будет хорошо покрыт. Посыпьте 2 столовыми ложками сахара и 1 чайную ложку корицы и перемешайте хлеб с корицей и сахаром.

3) Верните хлеб в форму для выпечки и посыпьте дополнительным количеством корицы и сахара, чтобы он хорошо покрылся.

4) Выпекайте еще 15-20 минут при температуре 325.Во время приготовления переверните гренки один или два раза.

5) Дайте гренкам полностью остыть, чтобы они стали очень хрустящими.

6) Используйте гренки в качестве начинки для хлопьев или мюсли!

Гренки с корицей

Хлеб для употребления

Я почти уверен, что для этого рецепта вы можете использовать практически любой хлеб. Хорошо ... может быть, не что-то супер-пикантное, как ржаной хлеб, но большинство бутербродов или хрустящих буханок подойдут идеально.

В идеале, это было бы даже немного несвежее.Собрав остатки хлеба, просто нарежьте его кубиками! Стреляйте по маленьким кубикам здесь. Около 1/4 дюйма - хорошая цель.

Подойдет любой хлеб.

Предварительная выпечка

В конце концов мы будем поливать этих парней маслом, корицей и сахаром, а пока мы хотим немного их подсушить, чтобы укрепить и облегчить покрытие.

Выложите их на противень, застеленный фольгой, и запекайте около 10 минут при 325 градусах. Он должен просто немного подсушить их.

Просто слегка поджаренный.

Бутта

Обычно я использую оливковое масло для гренок, но я не мог не заменить его маслом, так как это гренки для завтрака / сладкого стиля.

Растопите масло и вылейте его в хорошую миску.

Сладкое сладкое масло.

Затем просто добавьте сушеные кубики хлеба и перемешайте их вместе, чтобы они были хорошо покрыты маслом.

На этом этапе также добавьте примерно половину корицы и сахара и перемешайте все вместе, чтобы получилась хорошая основа для гренок.

Легкое масляное покрытие…

The Final Bake

Верните гренки обратно на противень и разложите их одним слоем. Затем добавьте в них еще корицы и сахара. Я рекомендую использовать его довольно сильно, так как некоторые из них отвалятся во время выпечки, а также вы хотите, чтобы они имели много аромата, так как вы просто добавите немного в свой завтрак.

Щедрая посыпка.

Теперь верните их в духовку и запекайте еще 15 минут. Перемешайте половину, чтобы убедиться, что они готовятся равномерно.

Они должны быть красивыми и хрустящими, не слишком подрумяненными, а слегка подрумяненными.

Эти гренки с корицей почти идеальны.

Красиво и с хрустящей корочкой.

Я добавил горсть этого в свою утреннюю мюсли, и мне это очень понравилось! Это придало ему приятный, слегка сладковатый вкус и потрясающую текстуру.

Вкус такой же, как у каши… только более крепкий.

Я немного волновался, что эти гренки с корицей сразу же превратятся в кашу в миске с хлопьями, но на самом деле они оставались хрустящими дольше, чем обычные хлопья.

Я думаю, что это может быть действительно весело для детей, хотя у меня на самом деле нет детей… поэтому я не могу подтвердить!

Как взрослый, считающий себя большим ребенком, они мне очень понравились.

Простой рецепт домашних гренок - ложка не требуется

Опубликовано . Последнее обновление: 10 сентября 2019 г., автор: Cheyanne


Этот домашний рецепт гренок прост и легко настраивается! Эти гренки ароматные, хрустящие и вызывают привыкание! Это идеальный способ улучшить супы, салаты, пасту и овощи!

Быстрая навигация - содержание

Сделать гренки своими руками до смешного просто! По этому рецепту получаются золотисто-коричневые гренки, хрустящие снаружи, жевательные внутри и вкусные во всем !!

Домашние гренки - идеальный способ израсходовать остатки хлеба, и их вкус в миллион раз лучше, чем у продуктов любой торговой марки, купленных в магазине! Не говоря уже о том, что они заставят ваш дом пахнуть потрясающе, пока они запекаются!

Пока я заправлял свои гренки домашней итальянской приправой, чесноком, свежим тертым пармезаном и большим количеством соли и перца, вы можете приправить их чем угодно!

Как приготовить домашние гренки?

Гренки невероятно легко приготовить дома, и они на вкус в миллион раз лучше, чем покупные в магазине!

  1. Кубики хлеба или слеза. Либо нарежьте хлеб кубиками ножом, либо нарежьте хлеб на мелкие кусочки вручную. Pro-tip : Убедитесь, что гренки одинакового размера, чтобы они пропекались равномерно.
  2. Перемешать с маслом и приправами. Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте хлеб, чтобы он равномерно покрылся слоем. Посыпать приправами и снова перемешать.
  3. Выложите гренки на противне с бортиками. Переложите кубики хлеба на пергаментный противень с бортиком. Pro-tip: Убедитесь, что гренки разложены одним ровным слоем. Не перегружайте противень, иначе гренки не пропекутся равномерно.
  4. Выпекать до золотистой корочки и до хрустящей корочки. Выпекать гренки, перемешивая один раз в середине выпекания, пока гренки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
  5. Использовать или хранить. Немедленно используйте гренки. Или дайте гренкам остыть до комнатной температуры и храните в пакете на молнии.

При какой температуре в духовке печь домашние гренки?

Выпекать гренки в духовке, а не обжаривать их на сковороде с маслом, не только полезнее, но и при выпечке гарантирует равномерно подрумянившиеся кубики хлеба!

Домашние гренки следует запекать в духовке, предварительно разогретой до 375 градусов по Фаренгейту.

Какой сорт хлеба для домашних гренок?

Для приготовления великолепных гренок используйте крепкий домашний хлеб с мягкой воздушной серединкой. Ищите буханку хлеба с множеством воздушных карманов. Из хлеба с легкой воздушной серединкой получаются более хрустящие гренки, а из плотного хлеба - более твердые гренки.

Для достижения наилучших результатов используйте хлеб дневной выдержки.

Лучший хлеб для домашних гренок:

  • Французский хлеб
  • Закваска
  • Багет
  • Чиабатта
  • Буль
  • Английский кексы

Как настроить гренки?

Помимо свежего восхитительного вкуса, домашние гренки лучше всего тем, что их можно легко настроить!

  • Используйте свежие травы - базилик, тимьян, розмарин, шалфей, орегано, петрушку
  • Добавить сушеные специи или смеси специй - измельченный фенхель, порошок карри, порошок чили, итальянская приправа, греческая приправа
  • Смешайте гренки с тертым сыром - пармезан, пекорино, азиаго, грана падано. Pro-tip: Убедитесь, что вы используете твердый сыр с низким содержанием влаги.
  • Попробуйте приготовить сладкие гренки. - Используйте фруктовый, ореховый или изюмный хлеб и обваляйте кубики маслом вместо масла. Используйте смесь корицы и сахара, чтобы приправить кубики хлеба.

Как хранить домашние гренки?

Гренки следует хранить в пакете на молнии при комнатной температуре. Чтобы гренки оставались свежими, перед запечатыванием удалите из пакета как можно больше воздуха.

Как долго хранятся домашние гренки?

При правильном хранении гренки остаются свежими до двух недель при комнатной температуре.

Можно ли заморозить домашние гренки?

Гренки можно хранить в морозильной камере! Поместите охлажденные гренки в пакет для заморозки на молнии и храните в морозильной камере от 4 до 6 недель.

Чтобы использовать замороженные гренки, разморозьте их на бумажном полотенце при комнатной температуре в течение 1 часа. Нагрейте на противне до 250 градусов по Фаренгейту до хрустящей корочки.

Как сохранить хрустящие домашние гренки?

Чтобы гренки оставались хрустящими, храните их правильно!

  • Храните гренки в пакете с застежкой-молнией, предварительно удалив весь воздух из пакета. Воздух или влажность сделают гренки несвежими.
  • Хранить гренки при комнатной температуре. Вы можете хранить гренки в холодильнике, но из-за влажности гренки станут менее хрустящими.

Как использовать домашние гренки?

Хрустящие маслянистые гренки - идеальный способ добавить хрустящую текстуру разнообразным блюдам!

Что можно делать с гренками?

  • Добавьте контраста разнообразным салатам, обильно посыпав гренками.
  • Улучшите вкус супов, посыпав их гренками.
  • Измельчите гренки и используйте их в макаронных изделиях.
  • Разломать гренки и посыпать ими овощи.
  • Используйте гренки вместо панировочных сухарей или панко! Перемешайте гренки в кухонном комбайне или скалкой раздавите гренки до желаемого размера.
  • Смешайте гренки с фасолью или фасолевыми салатами для получения контрастной текстуры.
  • Используйте гренки для начинки или заправки.
  • Хрустящие маслянистые гренки идеально подходят для запеканки.
  • Смешать гренки с яичницей.
  • Раскрошите гренки с корицей и сахаром поверх заварного крема или пудингов.

Универсальный и чрезвычайно простой в приготовлении, этот рецепт домашних гренок в миллион раз лучше, чем любой магазинный бренд! Сделайте суп и салат еще лучше с этими идеально хрустящими гренками!

До четверга, друзья, ура - добавьте ко всему эти хрустящие топперы!

XOXO

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Рецепт лучших домашних гренок 👇

Распечатать рецепт

Простой рецепт домашних гренок

Как легко приготовить домашние гренки с нуля с помощью этого простого, настраиваемого рецепта!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время25 минут

Курс: хлеб, приправы

Кухня: американская

Ключевое слово: гренки, самодельные, домашние

Порций: 12

калорий: 137 ккал

Автор: Чеянн Хольцворт

Оборудование

  • Противень с бортиком

  • Пергаментная бумага

Ингредиенты

  • 1 буханка французского хлеба - (около 10-12 унций)
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 3 столовые ложки тертого пармезана - плюс еще для посыпки гренок по желанию
  • 2 маленьких зубчика чеснока - крупно нарезанного
  • 2 чайная ложка итальянской приправы (нажмите на ингредиент, чтобы открыть рецепт домашней итальянской приправы)
  • Кошерная соль и молотый черный перец

Инструкции

  • Предварительно разогрейте духовку. Установите решетку духовки в центральное положение и разогрейте духовку до 375 градусов. Выстелите большой противень с краями пергаментной бумагой.

  • Хлеб в кубиках или слезах. Либо нарежьте хлеб ножом на кубики диаметром дюйма, либо нарежьте хлеб на небольшие куски вручную. Убедитесь, что гренки однородные по размеру, чтобы они пропеклись равномерно.

  • Добавьте масло и приправы. Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Сбрызнуть хлеб маслом. Перемешайте, чтобы покрыть. Посыпать пармезаном, чесноком, приправой, ½ чайной ложки кошерной соли и чайной ложки черного перца.Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

  • Выложите гренки на противне с бортиками. Выложите кубики хлеба на подготовленный противень. Убедитесь, что гренки разложены одним ровным слоем.

  • Выпекать. Выпекайте гренки, перемешивая один раз в середине выпекания, в течение 15-20 минут или пока гренки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Достаньте из духовки и приправьте солью и пармезаном, если хотите. Дайте гренкам немного остыть на сковороде.Используйте немедленно или дайте переложить на тарелку и дайте полностью остыть перед хранением в пакете с застежкой-молнией.

Примечания

  1. НЕ переполняйте противень. Вы хотите, чтобы гренки были уложены в один слой, оставив некоторое пространство между каждым кубиком хлеба.
  2. Время выпекания зависит от размера гренок и степени влажности хлеба.
  3. Хранение гренок: Гренки следует хранить в пакете на молнии при комнатной температуре.Чтобы гренки оставались свежими, перед запечатыванием удалите из пакета как можно больше воздуха. Гренки хранятся до 2 недель.
  4. Гренки можно замораживать на срок от 4 до 6 недель. Чтобы использовать замороженные гренки, разморозьте их на бумажном полотенце при комнатной температуре в течение 1 часа. Нагрейте на противне до 250 градусов по Фаренгейту до хрустящей корочки.

Питание

Калорийность: 137 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 3 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 142 мг | Калий: 34 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 15 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите сослаться на этот рецепт, сделайте это, перейдя по ссылке на этот пост.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *