Сладкая тыква в духовке

Опубликовано 10.07.2013
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин

Тыква — чудесный овощ. Она обладает приятным вкусом, солнечным цветом, а так же полезными веществами: витамнами В5, В2, В6, С, Е, РР, К и Т, каротином, пектином и минералами — калием, медью, кальцием, фтором, железом. Тыква практически не содрежит жиров, ее полезно употребялть при малокровии, анемии, она полезна для сердца, желудка, кишечника и сосудов.
Просто удивительно, что такой полезный овощ, ко всему прочему, обладает сладковатым вкусом, что позволяет готовить из тыквы не только соленые блюда — суп,кашу, но и множество сладких блюд.
Хочу поделиться рецептом приготовления простого и вкусного десерта из тыквы. Тыква, запеченная в духовке кусочками, становится полезным лакомством, которое можно давать даже детям.

Для приготовления нам понадобятся:

— тыква,
— 2 ч.л. тростникового сахара,
— 1 ч.л. корицы,
— лимоный сок.

Рецепт с фото пошагово:

Тыкву очищаем от семян. Кстати, семена тоже очень полезны, поэтому не выкидывайте их. Срезаем толстую кожуру, затем нарезаем кусочками примерно в сантиметр толщиной. Важно, чтобы кусочки были одинаковой толщины — так они пропекутся и зарумянятся равномернее.

Застилаем противень бумагой, выкладываем кусочки тыквы плотно друг к другу. Посыпаем сверху сахаром и корицей. Сбрызгиваем лимонным соком.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем противень с тыквой в горячую духовку и оставляем томиться в течении 25 минут.

За это время сахар расплавился, смешался с кислым лимонным соком и превратился в жидкую карамель, которая пропитала мягкие кусочки полупрозрачной тыквы.

Такой десерт можно кушать как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

• Сладкая маринованная тыква
• Тыква, запеченная в духовке с яблоками и медом
• Пирог с картошкой и фаршем
• Вяленые помидоры
• Курица в духовке целиком
• Консервированная тыква с яблоками на зиму
• Шашлык из шампиньонов в духовке
• Запеченный толстолобик с лимоном в духовке

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

10. 01.2014 / 20:38

Получилось очень вкусно и необычно!!

Ответить

Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

• Да, хорошо готовлю
• Можно сказать, что не умею готовить
• Не умею, но учусь
• Никогда не готовил, не знаю, как я попал на такой сайт
• Умею только некоторые блюда
• Умею, но с некоторыми блюдами могут быть сложности

Проголосовать

Новые комментарии

Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта

ален Майонез из молока за 1 минуту

Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке

Дмитрий Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола

Гость

Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»

Александр Шумаков Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму

да-да: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы

ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Надежда:

Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Случайные рецепты

Тунец с тушеными овощами

Салат «Мимоза» с консервой

Омлет с брокколи в пароварке

Слоеный смузи-десерт

Как приготовить форшмак из соленой скумбрии?

Интересное

Copyright © 2011-2023 NaMenu. Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Тыква с сахаром в мультиварке простой рецепт

Тыкву в мультиварке вкусно запекать сладкую с сахаром и корицей, получается вкусный десерт, который при подаче по своему вкусу можно подсластить мёдом. Тыква готовится различными способами: в духовке, в микроволновой печи, запекается в мультиварке. Сладкая тыква в мультиварке представляет собой запечённую кусочками с сахаром тыкву.

С сахаром тыква лёгкая и вкусная, тыквенные кусочки могут служить десертом, который просто приготовить в домашних условиях в мультиварке любой модели на режиме Выпечка. Приготовленные тыквенные кубики напоминают мягкие цукаты только более нежные и сочные.

Если тыквенный десерт готовить из сладких сортов мускатной тыквы, то сахар можно не добавлять. Оранжевая тыква сама по себе сладкая, особенно если в готовом виде её дополнительно полить шоколадным кремом, ягодным сиропом, жидким шоколадом или просто мёдом.

Рецепт тыквы в мультиварке применим в постном меню, его можно использовать на каждый день в будни и праздники, он подойдёт для приготовления лёгких перекусов. Яркие оранжевые кусочки можно без проблем брать с собой на работу, лакомиться вкуснейшим десертом, когда хочется вкусно покушать.

Если не знаете, что приготовить из тыквы в осенний сезон, приготовьте на завтрак или десерт вкусную сладкую запечённую тыкву в мультиварке. Приготовить тыкву в мультиварке с сахаром и мёдом просто и быстро, она вкусно сочетается с яблоками, сухофруктами, десерт легко сделать по своему вкусу, тыква нежная, ароматная и сладкая.

Ингредиенты для тыквы в мультиварке с сахаром и мёдом

• тыква – 400 грамм;
• сахарный песок – 3 столовые ложки;
• вода – 0,5 мультистакана;
• корица – 1 ст.л.;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• масло растительное рафинированное – 1 ст.л.;
• мёд (для подачи).

Как приготовить сладкую запечённую тыкву в мультиварке

1. Очищаем тыкву, нарезаем мякоть кубиками, в идеале количество тыквенной нарезки должно поместится в чашу мультиварки одним слоем, чтобы кусочки тыквы равномерно запеклись.
2. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем туда тыкву.
3. Посыпаем тыкву сверху сахаром с корицей и ванильным сахаром. Сахар лучше добавлять сверху. Если насыпать на дно чаши сахар с тыквой, то он может прилипнуть ко дну и подгореть. Вливаем половина мультистакана воды, чтобы тыква не прилипла к чаше.
4. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышкой.
5. Устанавливаем режим Выпечка на 30 минут. Тыква должна получится нежная, сочная и сладкая, если несладкая добавляем сахар, поливаем мёдом.
6. Спустя 30 минут сладкая запечённая тыква в мультиварке будет готова.
7. Перекладываем десерт на тарелку и подаём к столу. Сладкая тыква вкусная тёплая и остывшая.

После остывания по вкусу поливаем тыкву мёдом, ягодным желе, она не менее вкусная, чем запечённые яблоки в духовке. Верх десерта можно украсить кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, дроблёными орехами, кунжутом, получится и красиво и вкусно.

КорицаСахарТыква

Семена сахарной тыквы с корицей — Sugar Spun Run

search icon

25 октября 2022 г. Автор: Sam 3 комментария

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Эти тыквенные семечки с корицей

обжариваются на плите за считанные минуты! Мой рецепт покрыт тыквенными специями и сахаром для веселого сезонного угощения, которое понравится всем .

Простые и сладкие тыквенные семечки

Если вы планируете нарезать тыквы на этой неделе, НЕ выбрасывайте тыквенные семечки! Вместо этого сохраните их и сделайте тыквенные семечки с корицей и сахаром. Это быстро, так празднично и совершенно неотразимо! Вы даже можете купить несколько дополнительных тыкв, чтобы сделать их 😉

Тыквенные семечки — это такая забавная осенняя закуска, и их особенно весело делать с детьми после того, как вы вырежете свой фонарь Джека! Мой рецепт идеально хрустящий, маслянистый и пряный. Чтобы усилить вкус, замените корицу на тыквенную пряность; это придает семенам особую нотку, которая немного напоминает мне мои засахаренные орехи пекан.

Попробуйте этот рецепт, и вы пожалеете, что раньше выбрасывали семечки!

Что вам понравится:

• Изготовлено из нескольких ингредиентов.
• Духовка не нужна!
• Сокращает отходы — просто используйте тыквенные семечки из фонарей Джека!
• В закрытом контейнере хватит на несколько недель.

Что вам нужно

Для приготовления этих сладких тыквенных семечек требуется всего несколько ингредиентов:

• Масло. Семечки поджарим на несоленом сливочном масле перед добавлением приправы. Если у вас есть только соленое масло, это нормально — просто уменьшите количество соли по вкусу.
• Семена тыквы. Убедитесь, что вы очистили большую часть тыквы от семян, хотя немного оставшейся тыквы может быть полезно для придания дополнительного вкуса. Также убедитесь, что вы не просто поставили их в миску под проточную воду и не ушли; эти семена всплывают, и они с радостью выплывут из миски в слив раковины (спросите меня, откуда я знаю!).
• Сахар. Я люблю использовать как гранулированный, так и коричневый сахар, чтобы придать тыквенным семечкам дополнительный аромат.
• Приправа для тыквенного пирога. Хотя вы можете просто использовать корицу, я люблю использовать тыквенную пряность для дополнительного осеннего аромата. Приготовьте партию моей домашней приправы для тыквенного пирога, если у вас заканчивается!

СОВЕТ СЭМА: Будьте осторожны при сушке тыквенных семечек — они липкие и могут прилипнуть к бумажным полотенцам.

Помните, это всего лишь обзор ингредиентов, которые я использовал, и почему . Полный рецепт смотрите в самом низу поста!

Как их приготовить

1. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде.
2. В отдельной миске смешайте сахар, тыквенные приправы и соль и отложите в сторону.
3. Добавьте семена тыквы в растопленное сливочное масло и готовьте около 15 минут или пока семена не набухнут.
4. Добавьте оставшееся сливочное масло и перемешайте, затем добавьте сахарную смесь.
5. Перемешайте, чтобы покрыть, затем распределите семена на выстланном бумагой противне, чтобы они остыли, прежде чем наслаждаться.

СОВЕТ СЭМА: Этот рецепт можно легко увеличить или уменьшить; просто имейте в виду, что если у вас много семян, вам нужно будет готовить их партиями.

Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли есть скорлупу тыквенных семечек?

Да! На самом деле, в них больше клетчатки и питательных веществ, чем в очищенных семенах (часто продаваемых в продуктовых магазинах в виде тыквенных семечек). Из-за клетчатки я не рекомендую съедать их тонну за один присест, и, как и в случае с большинством продуктов, богатых клетчаткой, вы должны обязательно пить много воды после еды, чтобы помочь вашему телу лучше перерабатывать клетчатку. с легкостью.

Можно вместо этого поджарить тыквенные семечки?

Хотя вы могли бы (именно так я готовлю жареные тыквенные семечки), я обнаружил, что обжаривание по этому рецепту сделало семена слишком липкими и жевательными, и ни одно из них не вздулось так, как я хотел. Я больше предпочитаю метод плиты здесь!

Как следует хранить семена тыквы с корицей и сахаром?

Храните семена тыквы в герметичном контейнере при комнатной температуре. Так они будут держаться несколько недель.

Надеюсь, вам понравится это немного необычное блюдо из тыквенных специй!

Наслаждайтесь!

Испечем вместе!  Я проведу вас через все этапы моего письменного рецепта и  видео  ниже! Если вы попробуете этот рецепт, обязательно отметьте меня в Instagram, и вы также можете найти меня на YouTube и Facebook. сушеный (185г)

▢ 3 Tablespoons granulated sugar

▢ 2 Tablespoons brown sugar firmly packed

▢ 1 teaspoon pumpkin spice can substitute cinnamon

▢ ¼ teaspoon salt

• ▢

  Skillet

• Melt 1 Tablespoon of butter на среднем огне в сковороде средних размеров с толстым дном (желательно чугунной).

• Тем временем в отдельной миске смешайте сахар, тыквенные приправы и соль. Отложите.

• Когда масло растает в сковороде, добавьте тыквенные семечки.

• Готовьте, часто помешивая, пока все семена не набухнут (вы можете видеть, как тонкая кожица вокруг них сожмется, а семена набухнут), около 15 минут. Семена начнут приобретать золотисто-коричневый цвет.

• Добавить зарезервированную половину столовой ложки сливочного масла и растопить, покрывая семена тонким слоем масла.

• Добавьте сахарную смесь и хорошо перемешайте, пока все семена не будут покрыты.

• Переложите семена на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте остыть, прежде чем наслаждаться.

Порция: 1 порция | Калории: 234 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 9 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 104 мг | Калий: 241 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 91 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и должна рассматриваться только как оценка. Фактическое содержание питательных веществ будет варьироваться в зависимости от используемых торговых марок, методов измерения, способа приготовления, размеров порций и многого другого.

Пробовали этот рецепт? Покажите меня в Instagram! Упомяните @SugarSpun_Sam или отметьте #sugarspunrun!

Взаимодействие с читателем

Рецепт соленых и сладких тыквенных семечек

Опубликовано: 14 окт. 2021 г. · Изменено: 14 сент. 2022 г. Автор Amanda · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы

297 акции

Перейти к рецепту

Этот рецепт соленых и сладких тыквенных семечек — ЛУЧШИЙ способ запечь тыквенные семечки в духовке. Эти тыквенные семечки, приправленные настоящим кленовым сиропом, готовятся без варки и являются неотразимой закуской в ​​осенний сезон.

Этот пост был первоначально опубликован в октябре 2017 года и был обновлен для содержания.

Одним из наших любимых осенних занятий в сезон выращивания тыкв является сбор тыкв на нашем местном тыквенном грядке. Выбрав идеальные тыквы, мы нарезаем их и сохраняем семена для запекания, чтобы позже приготовить вкусную закуску.

Эти тыквенные семечки, обжаренные в кленовой муке, — наш любимый способ запекания в духовке. Они имеют идеальный баланс сладкого и соленого вкуса. Этот простой рецепт требует всего 4 ингредиента и почти не требует времени на подготовку. Кроме того, это увлекательное занятие для всей семьи.

Этот сладко-соленый рецепт жареных тыквенных семечек станет идеальной закуской к большой миске с тремя бобами чили, пиццей с жареным сыром или тыквенным хумусом!

Перейти к:

• 🎃 Примечания к ингредиентам
• 📋 Замены и варианты
• 🥣 Пошаговая инструкция
• ⭐ Советы экспертов
• 🥡 Предложения по хранению
• 🎃 Еще рецепты из тыквы
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

🎃 Примечания к ингредиентам

• Семена тыквы — Семена тыквы — это съедобные семена, находящиеся внутри тыквы. Свежие семена тыквы обычно плоские, зеленые и имеют белую внешнюю оболочку. Жесткие внешние оболочки полностью съедобны, и их не нужно снимать перед обжариванием. Сахар меньшего размера или тыква для пирога дадут примерно ½ — ¾ стакана семян. Большие тыквы могут дать 1-2 чашки семян или больше.
• Масло . Для этого рецепта из сладких и соленых тыквенных семечек лучше всего подойдет масло с довольно нейтральным вкусом. Мне нравится кокосовое масло, но вы также можете использовать масло авокадо, растительное масло или масло канолы.
• Сироп . Я рекомендую использовать чистый кленовый сироп для этого рецепта из сладких и соленых тыквенных семечек. Можно использовать светлый или темный кленовый сироп. Другие сиропы для блинов будут содержать слишком много сахара, из-за чего смесь получится слишком густой и сладкой и, возможно, подгорит.

📋 Замены и вариации

• Пряный . Придайте изюминку этим сладким и соленым тыквенным семечкам, добавив ¼ чайной ложки порошка кайенского перца в смесь с маслом, кленовым сиропом и солью.

🥣 Пошаговая инструкция

Сначала удалите мякоть из семян, а затем промойте их в горячей воде, чтобы удалить остатки мякоти. Разложите их на чистом кухонном полотенце и промокните насухо.

В миске среднего размера смешайте семена с маслом, кленовым сиропом и солью. Поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой, и распределите семена в один слой.

Запеките тыквенные семечки в духовке на верхней полке при температуре 400˚ примерно 5-10 минут. Хорошо перемешайте и дайте им готовиться еще 5 минут. Перед подачей дайте семенам полностью остыть.

Если вы когда-нибудь не узнаете инструмент или навык, о которых я упоминаю, обязательно найдите его в Глоссарии кулинарных терминов и определений   для получения дополнительной информации .

⭐ Советы экспертов

• Семена тыквы не нужно кипятить, их нужно промыть. Поместите их в дуршлаг и промойте под горячей водой в раковине. Пальцами потрите тыквенные семечки, чтобы избавиться от прилипших кусочков тыквы.
• Отличная идея — как можно лучше высушить тыквенные семечки после их мытья. Это поможет убедиться, что приправы равномерно покрывают семена.
• Постарайтесь положить тыквенные семечки ровным слоем на противень, чтобы они равномерно прожарились.
• Охладите семена не менее 5 минут после обжаривания, чтобы дать сиропу застыть. Это гарантирует, что семена будут красивыми и хрустящими для лучшей сладкой и соленой осенней закуски.

🥡 Рекомендации по хранению

Эти сладкие и соленые тыквенные семечки можно хранить в герметичном контейнере 1-2 недели при комнатной температуре.

Семена также можно заморозить на срок до двух месяцев в герметичном контейнере. Они не будут такими хрустящими, поэтому вы можете поставить их в духовку на несколько минут, чтобы они снова стали хрустящими.

Чтобы получить краткий обзор этого рецепта, загляните в мою веб-историю, чтобы узнать об этих сладких и соленых жареных тыквенных семечках!

🎃 Другие рецепты из тыквы

Если вам понравился этот рецепт из сладких и соленых тыквенных семечек, посмотрите другие рецепты из тыквы, которые, я уверен, вам тоже понравятся!

• Домашнее тыквенное пюре
• Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой
• Тыквенный рулет с маскарпоне
• Старомодный тыквенный пирог

Не забудьте! Если вы сделаете этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и оцените его. Я люблю слышать от каждого из вас! Отметьте меня также на Facebook и Instagram ! Мне очень нравится видеть все ваши фотографии еды, которую вы приготовили.

📖 Рецепт

Рецепт сладко-соленых тыквенных семечек

Аманда

Этот рецепт сладко-соленых тыквенных семечек — ЛУЧШИЙ способ запечь тыквенные семечки в духовке. Эти тыквенные семечки, приправленные настоящим кленовым сиропом, готовятся без варки и являются неотразимой закуской в ​​осенний сезон.

5 Из 12 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 15 минут

Всего времени 25 мин

Курс закуска, закуски

Cuisine American

.

1 чашка свежих семян тыквы

2 чайные ложки кокосового масла

1 столовая ложка чистого кленового сиропа

1 чайная ложка кошерной соли

• Разогрейте духовку до 400˚ градусов и застелите противень пергаментной бумагой или фольгой.

• Промойте семена тыквы горячей водой, чтобы удалить остатки тыквы.

• Поместите семена ровным слоем на полотенце и полностью высушите.

• В средней миске смешайте тыквенные семечки, кокосовое масло, кленовый сироп и кошерную соль и перемешайте, чтобы семена равномерно покрылись приправами.

• Выложите приправленные тыквенные семечки ровным слоем на подготовленный противень.

• Поджарьте тыквенные семечки в духовке на верхней решетке в течение 10–15 минут, помешивая, до золотисто-коричневого цвета.

• Достаньте семена из духовки и дайте им остыть не менее 5 минут перед подачей на стол.

• Сахарная или пироговая тыква меньшего размера дает примерно ½–¾ стакана семян. Большие тыквы могут дать 1-2 чашки или больше.
• Семена тыквы не нужно варить, но после извлечения из тыквы их следует промыть, чтобы удалить лишнюю мякоть.
• Высушите семена тыквы после мытья, чтобы приправы равномерно покрыли семена.
• Для этого рецепта используйте светлый или темный чистый кленовый сироп. Другие сиропы для блинов будут содержать слишком много сахара, из-за чего смесь получится слишком густой и сладкой и, возможно, подгорит.
• Постарайтесь положить тыквенные семечки ровным слоем на противень, чтобы они равномерно прожарились.
• Дайте семенам остыть в течение как минимум 5 минут после обжарки, чтобы сироп застыл и стал хрустящим.

Заменители и вариации

• Масло . Для жареных тыквенных семечек лучше всего подойдет масло с довольно нейтральным вкусом. Вместо кокосового масла также подойдет авокадо, растительное масло или масло канолы.
• Пряный — Смешайте ¼ чайной ложки порошка кайенского перца с приправами перед обжариванием.

Инструкции по хранению

Эти жареные кленовые тыквенные семечки можно хранить в герметичном контейнере в течение 1-2 недель при комнатной температуре.