Штрумбы – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкая краснокочанная капуста с тмином

капуста краснокочанная  —

500 г

масло сливочное  —

30 г

уксус бальзамический  —

10 мл

сахар  —

10 г

Овощное рагу с шампиньонами

капуста белокочанная  —

160 г

морковь  —

80 г

лук фиолетовый  —

50 г

лук репчатый  —

60 г

шампиньоны  —

230 г

картофель  —

300 г

фасоль консервированная  —

120 г

паста томатная  —

80 г

вода  —

270 мл

масло оливковое

зелень

морская соль

смесь 5 перцев

аджика сухая

чеснок сухой

Паста аль помодоро

паста  —

80 г

лук репчатый  —

1 шт.

чеснок

помидоры в собственном соку

соус табаско  —

20 мл

черный перец

соус томатный

соус песто

базилик

масло оливковое  —

15 мл

каперсы  —

12 г

сыр пармезан  —

15 г

Бефстроганов

говядина  —

500 г

картофель  —

5 шт.

шампиньоны  —

100 г

вешенки  —

100 г

лук репчатый  —

1 шт.

чеснок  —

1 шт.

сливки  —

150 мл

масло сливочное  —

20 г

огурцы соленые  —

1 шт.

помидоры черри  —

3 шт.

зелень

Зелёные кнели с овощным рагу и макаронами

шпинат  —

40 г

яйцо  —

1 шт.

молоко  —

30 мл

филе куриное  —

1 шт.

масло сливочное  —

40 г

морковь  —

0.5 шт.

лук репчатый  —

0.5 шт.

перец болгарский  —

0.25 шт.

свекла  —

1 шт.

помидор  —

0.5 шт.

бульон  —

200 мл

петрушка

паста рожки  —

100 г

Жареный рис с фасолью

рис  —

200 г

вода  —

400 мл

фасоль стручковая  —

100 г

горошек зеленый  —

100 г

лук репчатый  —

2 шт.

соус соевый  —

5 мл

масло сливочное  —

30 г

масло растительное  —

120 мл

лук зеленый

черный перец

Букатини альи-э-ольо

чеснок  —

4 зубчика

перец чили

петрушка

масло оливковое

соль  —

10 г

букатини  —

100 г

сыр пармезан

Сиченики грибные

грибы белые  —

1000 г

хлеб белый  —

200 г

молоко  —

200 мл

яйцо  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

сухари панировочные  —

60 г

масло растительное  —

200 мл

сметана  —

200 г

бульон  —

100 мл

масло сливочное  —

60 г

мука  —

30 г

черный перец

петрушка

Кхао Ка Муу. Рис со свиной ногой

рулька свиная

корица

бадьян

черный перец горошек

чеснок

грибы шиитаке

смесь из 5 специй

соус рыбный

соус соевый

яйцо  —

3 шт.

капуста пак-чой

брокколи

рис жасминовый

Как приготовить кубанские штрумбы — Со Вкусом

Если хочется пельменей или мантов, а желания лепить их полдня нет — кубанские штрумбы вам в помощь! Эти сочные рулетики не только очень вкусные, но и готовятся сравнительно быстро. Несложное кубанское блюдо – штрумбы: идеальный вариант как ужина для всей семьи, так и в качестве лакомства любимым гостям. Ведь кубанцы знают толк в кулинарных шедеврах.

Начинка получается насыщенной, нежной, тающей во рту. Внизу рецепта редакция «Со Вкусом» расскажет, как приготовить идеальный ароматный соус, подходящий как к штрумбам, так и к другим блюдам из мяса и теста.

Ингредиенты

Пшеничная мука

3 стак.

Яйцо

1 шт.

Вода

350 мл

Свиной фарш

700 г

Лук

3 шт.

Томатная паста

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Паприка

2 ч. л.

Сливочное масло

30 г

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Зелень

по вкусу

Соус чили

по вкусу

Приготовление

1. 1Замесите тесто из муки, яйца, соли и теплой воды. Оно должно получиться плотным, но мягким, как на вареники.
2. 2В мясной фарш добавьте рубленый лук, перец, соль.
3. 3Раскатайте тонко тесто. Разложите сверху получившуюся начинку, разравнивая ее лопаткой. Если пласт получился большим, разрежьте его пополам и сверните рулет. Так штрумбы выйдут размером с крупный пельмень. Если не разрезать, то рулет, а соответственно, и штрумб будут побольше.
4. 4Нарежьте рулет кусочками, переверните начинкой кверху. Затем придавите пальцами получившийся столбик, предварительно присыпав доску мукой.
5. 5Обжарьте сырые штрумбы с двух сторон в течение 5–8 мин.
6. 6Затем отдельно подрумяньте 2 нарезанные луковицы до золотистого цвета. Добавьте в сковороду сметану и томатную пасту. Посолите, поперчите.
7. 7Налейте в кастрюлю растительное масло, выложите штрумбы.
8. 8Залейте заготовку водой до середины кастрюли.
9. 9После того как рулетики покипят 5–7 минут, добавьте зажарку. Тушите на медленном огне 25 минут.
10. 10Перед подачей посыпьте зеленью.
11. 11Приготовьте соус: разотрите 1 луковицу с перцем, паприкой, солью. Влейте туда горячий бульон от варки штрумбов. Добавьте масло и соус чили. Хорошенько перемешайте. Соус должен выйти в меру соленым и острым. Макайте штрумбы в этот соус или же поливайте их в тарелке.

Рекомендуем готовить сразу большие порции: половину на сейчас, а половину заморозьте. Это сделать очень легко: поместите штрумбы на доске и отправьте их в морозилку на 3 часа. После заморозки сложите в пакет и храните до следующего раза. Важно: тушите замороженные штрумбы на 10 минут дольше указанного. В любом случае домочадцы будут в восторге от этого блюда.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук

Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

ПЕЛЬМЕНИ на английском языке

пельмени

пельмени

пельмени

En la actidad el pelmeni ruso y el vareniki ucraniano son servidos en algunos restaurantes.

В настоящее время российские пельмени и украинские вареники подаются во многих ресторанах.

Tiene ciertas Similaridades con los pelmeni y pierogi exists en las Cultures eslavas.

Они похожи на пельмени и вареники в некоторых славянских культурах.

Си, рис пельмени .

Да, я сделал пельменей .

Se la sirve acompañando todo tipo de platos de carnes tradicionales rusos,

incluido pelmeni .

Можно подавать к традиционным русским мясным блюдам,

в том числе пельменям .

El nombre « pelmeni » proviene de una palabra parecida que existe en el grupo lingüstico de las lenguas ugrofinesas

literalmente traducida como»la oreja de pan.

Само название « pelmeni » происходит от аналогичного слова в финно-угорских языках, которое

в дословном переводе означает «хлебное ухо».

Штрумби де Кубань. Штрумби, Эсте плато пара лос кие кьер лос пельменей , pero tiene pereza de esculpirlos.

Штрумба кубанская. Штрумба, это блюдо для тех, кто любит пельмени , но ленится их лепить.

Los PELMENI Con los CALAMARES- Вареники, los pelmeni , manty- la Cocción y los productos del test- las Recetas- Medzhik de la Dama- el site para las mujeres Irina Los reptiles de mar.

КАЛЬМАРЫ ПЕЛЬМЕНИ- Вареники, пельмени , манты- Выпечка и изделия из теста- Рецепты- Меджик Леди- сайт для женщин Ирина Рептилии морские.

Un plato festivo y

hasta cierto punto ceremonial para los tártaros es el pilmän ( pelmeni en ruso), un tipo de dumpling relleno de carne

y servido siempre con una sopa clara.

Праздничное и до

в какой-то степени церемониальное блюдо для татар – это пельмени ( pelmeni по-русски), разновидность клецки с начинкой из мяса

, всегда подаваемая в прозрачном супе.

Калдуны или колдуны сон пельмени rellenos de masa sin levadura propios de la gastronomía de Lituania, Belorusia, y Polonia,

аналогичный лос-пьероги polacos o los pelmeni rusos​ y los vareniki ucranianos.

Калдуны или колдуны (белорусский: калдуны́, польский: колдуны, литовский: колдунай, используется только во множественном числе) — это вареники с начинкой из пресного теста в белорусской,

литовской и польской кухнях, родственные польским вареникам, русским пельменям. и украинские вареники.

El kalduny, сын пельмени preparados con masa sin levar rellenos de carne, hongos, u otros ингридиенты, los mismos están relacionados con platillos Similares en el Este y el Oeste, desde el raviol italiano, el derelye hungaro,

y el pirogen judío asquenazí al pelmeni ruso y el manti o chuchvara de Asia Central.

Калдуны, клецки из пресного теста с начинкой из мяса, грибов или другой начинки, родственны аналогичным блюдам как на Западе, так и на Востоке, от итальянских равиоли, венгерских дерелье,

и ашкеназского еврейского пирогена до русских пельменей и среднеазиатские манты или чучвара.

Пельмени (1984-1987) Землянка(«Кабана»)(1985)

Русская бабушка(«Abuela rusa»)(1988) Doverie(«Confidencia»)(1989) Dismorphomania(1990) Юбилей(«Aniversario»)(1993) Hochzeitreise(«El viaje postnupcial»)(1994-1995) Щи(«Сопа де коль»)(1995-1996) Достоевский-Трип(«Эль Виае Достоевский»)(1997) С Новым Годом(«Фелиз Аниново»)(1998) Безумный Фриц(«Фриц локо») 1994.

Пельмени (1984-1987) Землянка(«Изба»)(1985)

Русская бабушка(«Русская бабушка»)(1988) Доверие(«Уверенность»)(1989) Дисморфомания(19)90) Юбилей(«Юбилей»)(1993) Hochzeitsreise(«Послебрачное путешествие»)(1994-1995) Щи(«Щи»)(1995-1996) Достоевский-Путешествие(1997) С Новым Годом(«Счастливый Новый год»)(1998) Bezumny Fritz(«Безумный Фриц») 1994.

Больше: las»patatas Molotov» y» pelmeni al Estalingrado.

Изюминками являются «Картошка Молотова» и « Пельмени Сталинград.

El Пельмени se conserva generalmente congelado antes de ser cocinado.

Фрукт замораживают перед экспортом.

No exageramos diciendo que el Pelmeni es el plato ruso más conocido en el extranjero.

Пельмени – самое известное за рубежом русское блюдо.

Результаты: 14, Время: 0,0292

датский -пельмени

Немецкий -умереть мальташен

Голландский -пельмени

португальский -пельмени

Французский -пельмени

хинди -पेल्मेनी

пеллон завораживает прозрачная прозрачный пеллуко пеллухью мошонка пелли пельма пельмазо пельмени пело пело пело афро пело ахи пело ахора пело альборотадо пело аль вьенто пело животное пело анте пело пело

pelmazopelo

Испанский — Английский

Word index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500kMore
Expression index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500k1000k+More
Phrase index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500k1000k+More

English — испанский

Word index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500kMore
Expression index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500k1000k+More
Phrase index:2001k2k3k4k5k7k10k20k40k100k200k500k1000k+More

Бермуды Ternua Friz SHT Hombre Rumba Red.

Оферта и Компар

Ребахас

-28%

Opiniones

16 других продуктов по категории:

Ребахас

-20%

Бермуды Ternua Ostry Hombre Pato Azul

53,96 € 67,45 €

Бермудские острова Ternua Ostry Hombre, шелл-стретч, стойкие, транпорируемые, водоотталкивающие, свободная PFC, эластичная и комодовая, 3 шарика, 2 делантеро и 1 боковой.

Ребахас

-34%

Бермудские острова Ternua Torlok BMD Hombre Atlantic Night

49,95 € 75,68 €

Las bermudas Ternua Torlok de hombre son resistentes y ligeras, tienen un peso de 265 gramos. Lleva ип tratamiento repente аль agua DWR, сын transpirables у де secado rápido. La cintura va acompañada de un cinturón y…

Ребахас

-26%

Панталоны Sphere Pro Aosta Hombre Azul Gris

36,95 € 49,93 €

El modelo de pantalón de montaña Sphere Pro Aosta para hombre es una prenda de técnico corte, cintura semielástica y goma atjustable en los bajos. Pantalones де Треккинг кон cierre botón y cinturón регулируемый. Куэнта…

Rebajas

-17%

Pantalones cortos +8000 Lerici 005 Hombre Negro

19,95 € 24,04 €

El modelo de pantalón corto Lerici de la marca +8000 para hombre es una prenda elástica, de secado rápido y fácil empaquetado. Панталоны +8000 идеалов для треккинга и отправки.

Rebajas

Fuera de stock

-25%

Pantalones Sphere Pro Madeira Hombre Negro

39,95 € 53,26 €

Los pantalones de montaña Sphere Pro Madeira para hombre ha sido confeccionados un 95% полиэстера и 5% эластана. Pantalones де треккинг cómodos у elásticos Ideales пункт Actividades ан ла Монтана.

Ребахи

-20%

БРЮКИ. LARGO TRX2 SHELL PRO GTX TRANGO NEGRO-NEGRO

371,92 € 464,90 €

Pantalón técnico para actividades de montaña invernales de maxima exigencia. En el nuevo tejido Gore-Tex® Pro con una transpirabilidad Superior Que Nos Aportará Mayor Confort En Condiciones de Frío y Viento.

Rebajas

Fuera de stock

-30%

Pantalones Sphere Pro Brent Hombre Kaki Negro

27,95 € 39,93 €

Модель брюк New Wood Brent для человека, который легко дышит и пропускает воздух. Pantalones de montaña de ALGODÓN de tejido bi-elástico. Pantalones de montaña con cintura semielástica, diferentes bolsillos….

Ребахас

-29%

Бермуды Сфера Про Бронко Хомбре Негр

26,95 € 37,96 €

Las Bermudas Sphere Pro Bronko Hombre имеет характерный полуэластичный цвет кожи, который высвобождается с коркой и 5 шариками. Estas bermudas de montaña son repelentes al agua y de secado rápido.

Rebajas

Fuera de stock

-37%

Pantalones Sphere Pro Kola Hombre Naranja Carbon

23,95 € 38,01 €

El modelo de pantalón corto Sphere Pro Kola para hombre cuenta con la cintura semi-elastica con cierre botón-corchete y cinturón регулируемый. Бермудские острова для треккинга с сейс bolsillos con cremalleras ocultas y logo Sphere…

Ребахас

-29%

Pantalones Sphere Pro Kola Hombre Negro

26,95 € 37,96 €

El modelo de pantalón corto Sphere Pro Kola para hombre cuenta con la cintura semi-elástica con cierre botón-corchete y cinturón регулируемый. Треккинговые бермуды con seis bolsillos con cremalleras ocultas y logo Sphere…

Ребахас

-35%

Панталоны +8000 Trueno 084 Hombre Antracita

46,95 € 72,23 €

El modelo de pantalón de montaña +8000 Trueno para hombre es el pantalón de la colección de la colección de invierno EXTRA CALIDO. Pantalones largos de trekking confeccionados en tejido soft shell с acabado полярным в интерьере.

Exclusivo online

Ребахи

БРЮКИ MAMMUT RUNBOLD GUIDE SO HOMBRE BLACK

160,00 €

Tejido Soft Shell учтивый и удобный, Tejido elástico para mayor libertad de movimiento, Непроницаемый gracias al tratamiento DWR и внешний материал, Trabillas, 2 bolsillos abiertos con cremallera, Bolsillo. ..

Ребахас

-29%

Bermudas Sphere Pro Bronko Hombre Gris P Verde

26,95 € 37,96 €

Las Bermudas Sphere Pro Bronko Hombre имеет характерный полуэластичный цвет кожи, который высвобождается с коркой и 5 шариками. Estas bermudas de montaña son repelentes al agua y de secado rápido.

Ребахи

-23%

Панталоны Trangoworld Zayo DN Hombre Gris

74,95 € 97,34 €

Лос-панталонес-де-монтанья и треккинг Trangoworld Zayo Fi Hombre son perfectos para primavera verano. Обладает характеристиками эластичности, прозрачности и быстроты испарения,

.

Ребахас

-26%

Панталоны Sphere Pro Aosta Hombre Verde Caza

36,95 € 49,93 €

El modelo de pantalón de montaña Sphere Pro Aosta para hombre es una prenda de técnico corte, cintura semielástica y goma atjustable en los bajos.