Штрудель с яблоками из слоеного теста
- Ингредиенты
- Приготовление
- Видео приготовления
Одним из самых вкусных вариантов выпечки из слоеного теста – штрудель с яблоками из слоеного теста. Это просто невероятное сочетание нежного и одновременно хрустящего слоеного теста, кисло-сладких яблок и ароматной корицы. Получается классический штрудель с яблоками из слоеного теста по нашему пошаговому рецепту очень вкусно. Непременно попробуйте. Выпечка из готового слоеного теста – это всегда быстро и очень вкусно. Из него можно готовить как сладкие, так и несладкие булочки, пироги, рогалики и круассаны. В качестве начинки можно использовать все что угодно, и непременно получится вкусно. Такое уж свойство слоеной выпечки.
Выход: 4 порции.
Время на приготовление: 40 минут.
Калорийность: 248 ккал в 100 граммах блюда.
Ингредиенты
- слоеное тесто — 500 г;
- яблоки — 2 шт;
- изюм — 30 г;
- лимонный сок — 1 ст. ложка;
- сахар — 50 г;
- корица — 1 ч. ложка;
- крахмал картофельный — 1 ст. ложка;
- ванильный сахар — 1 ч. ложка;
- яйцо — 1 шт;
- сахарная пудра.
Приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления штруделя с яблоками из слоеного теста. Слоеное тесто разморозьте, чтобы с ним можно было легко работать. Я использую слоеное бездрожжевое тесто, но можно брать и слоеное дрожжевое, оно чуть будет отличаться в готовой выпечке, но тоже будет вкусно. 500 граммов теста — это два пласта. Количество ингредиентов рассчитано на 2 небольших штруделя.
2. Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, а изюм выложите на бумажные полотенца и просушите.
3. Яблоки очистите от кожуры и порежьте на дольки. Дольки нарежьте тонкими пластинами.
4. Смешайте яблоки с изюмом, добавьте лимонный сок, ванильный сахар, крахмал, корицу и сахар.
5. Хорошо перемешайте начинку.
6. Слоеное тесто раскатайте максимально тонко. Идеально, если оно будет даже просвечивать рабочую поверхность.
7. Выложите половину начинки и распределите вдоль одной стороны, не доходя до края примерно 2 см.
8. Подверните боковые края, чтобы начинка не вытекала при выпекания, а осталась сочной.
9. Заверните тесто в рулет как можно плотнее. Сверху сделайте надрезы. Аналогично сформируйте и второй штрудель.
10. Переложите заготовки на фольгу или пергамент, смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Время приготовления зависит от мощности духовки.
11 Готовые штрудели присыпьте сахарной пудрой и украсьте по своему вкусу.
Готовьте штрудель с яблоками из слоеного теста с удовольствием. Приятного вам чаепития!
Видео приготовления
Штрудель с яблоками из слоеного тестаШтрудель с яблоками из слоеного теста.
Пошаговый рецепт с фотоШтрудель с яблоками – это вкуснейший десерт австрийской кухни, его рецепт издавался в поваренных книгах Вены еще в XVII веке. Традиционно штрудель готовится из вытяжного теста, но мы можем все упростить и сделать штрудель с яблоками из слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото будет вам подробной инструкцией и вы убедитесь, что приготовить этот нежный десерт совсем не сложно. Идеальным вариантом подачи такого штруделя, будет подача с шариком мороженого, но если вы не запаслись этим холодным десертом, не расстраивайтесь. А теперь, сам пошаговый рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста.
Рубрики: Выпечка Десерты Кухни мира С пошаговыми фото
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 1 час 40 минут
Ингредиенты для штруделя
- Тесто слоеное — 500 г
- Яблоки — 6 шт
- Сахар — 3 ст. л. с горкой
- Изюм — 60 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сливочное масло — 4 ст. л.
- Белый батон — 2 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления штруделя
Для штруделя понадобится упаковка замороженного бездрожжевого слоеного теста. Разморозим его при комнатной температуре.
Еще нам понадобятся панировочные сухари, сделаем их из 2-х кусочков белого батона, только предварительно обрежем края. Посушим их в духовке и измельчим в блендере.
Порежем яблоки мелкими кусочками сразу в воду, чтобы они не темнели. Помоем изюм.
На сковороде растопим 2 ложки масла. Воду с яблок сольем, яблоки положим в сковороду и будем слегка обжаривать, добавим сахар. Когда выпарится появившаяся жидкость, добавим изюм и корицу, перемешаем и выключим.
Каждый пласт размороженного теста раскатаем тонко, так штрудель будет нежнее. Смажем растопленным сливочным маслом и посыплем нашими панировочными сухарями, чтобы тесто не размокало от яблок.
На каждый лист слоеного теста выложим половину остывшей начинки.
После свернем тесто с начинкой в рулет, только сильно затягивать нельзя. Края залепите, чтобы рулет получился закрытым по краям. Положите оба рулета на пергамент, смазанный маслом. Выпекаем 40 минут.
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой. Если вы четко следовали этому пошаговому рецепту с фото, штрудель с яблоками из слоеного теста должен получиться таким же, как если бы вы его делали из вытяжного. Главное здесь, раскатать тесто как можно тоньше, чтобы десерт получился нежным. Обязательно подавайте его теплым с горячим чаем или кофе.
7.300+ Яблочный штрудель Сток Фото, Ресимлер и Роялти-Фри Продавец
Продукт- Продукт
- Фото
- Иллюстрация
- Vektörler
- Video
7.
300 яблочный штрудель stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın. Код товара:En popüler
Крупный план кусочка яблочного штруделя — яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerКрупный план ломтика пирога с яблочным штруделем
Яблочный штрудель — Яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerЯблочный штрудель
Яблочный штрудель — Яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerЯблочный штрудель
elma strudel geleneksel parçaları — яблочный штрудель сток фото и resimlerElma strudel geleneksel parçaları
elma ciro — яблочный штрудель сток фото и фотографииElma ciro
яблочный пирог — штрудель или яблочный штрудель, нарезанный пирог с яблоками и специями на сером столе, крупный план, выборочный фокус. традиционные пироги европейской кухни — яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerЯблочный пирог — штрудель или яблочный штрудель, нарезанный пирог с. .. 03 яблочный штрудель с корицей , орехи и сахарная пудра — яблочный штрудель сток фото и рецепт
Яблочный штрудель с корицей, орехами и сахарной пудрой
dondurma ve tarçın ile elma strudel. пишмиш кек, масада леззетли татлы. üst görünüm — яблочный штрудель stok fotograflar ve resimlerDondurma ve tarçın ile elma strudel. Pişmiş kek, masada lezzetli…
яблочный штрудель — яблочный штрудель сток фото и переработкаяблочный штрудель
традиционный яблочный штрудель — яблочный штрудель сток фото и переделкатрадиционный яблочный штрудель
tatlı için puf böre ği elma böreği ciroları. — яблочный штрудель сток фото и resimlerTatlı için puf böreği elma böreği ciroları.
elma, tarçın ve beyaz arka plan üzerinde tıknaz elma püresi — яблочный штрудель сток фотографлар ве resimlerElma, tarçın ve beyaz arka plan üzerinde tıknaz elma püresi
strudel armut, erik ve tarçın ile. — яблочный штрудель сток фото и resimlerштрудель рука, Эрик ве tarçın ile.
sevimli karikatür strudel beyaz bir arka plan üzerinde izole. дуз стиль. векторные иллюстрации. — яблочный штрудель стоковые иллюстрацииSevimli karikatür strudel beyaz bir arka plan üzerinde izole. Düz
яблочный штрудель — яблочный штрудель сток фото и переделкаяблочный штрудель
girdap — яблочный штрудель сток фото и переделкаGirdap
puf böreği üçgenler — яблочный штрудель stok fotograflar ve resimlerpuf böreği üçgenler
elma strudel — яблочный штрудель stok fotograflar ve resimlerelma strudel
яблочный штрудель кусок на тарелке — яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerяблочный штрудель тарелка
или эльма штрудель — яблочный штрудель сток фото и переделкаили эльма штрудель
яблочный пирог набор — яблочный штрудель стоковые иллюстрацииЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НАБОР
яблочный штрудель — яблочный штрудель сток фото и переделкаЯблочный штрудель
Çıtır elma strudel — яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerÇıtır elma strudel
kopya alanı ile beyaz ahşap masada tatlı için puf pasta elma pasta ciro — apple strudel stok fotograflar ve resimlerKopya alanı ile beyaz ahsap masada tatlı için puf pasta elma. ..
домашний яблочный штрудель, яблочный штрудель с изюмом и мятой на светлом фоне. вид сверху, фон рецепта еды, австрийская германская еда — яблочный штрудель stok fotoğraflar ve resimlerдомашний яблочный штрудель, яблочный штрудель с изюмом и мятой на…
яблочный венский штрудель с ванильным мороженым — яблочный штрудель стоковые иллюстрациияблочный венский штрудель с ванильным мороженым üzerinde pudra şekeri ve kuru üzüm ile elma strudel — яблочный штрудель stok fotograflar ve resimler
Siyah plaka üzerinde pudra şekeri ve kuru üzüm ile elma strudel
elma strudel pasta — apple strudel stok fotograflar ve re re прощеЭльма штрудель паста
метин ичин алан иле ахшап бир арка план üzerinde бир табакта эльма ве тарчин иле эв япими кокулу штрудель — яблочный штрудель сток фотографлар ве resimlerметин ичин алан иле ахшап бир ар ка план üzerinde bir tabakta…
elma strudel pudra şekeri ve nane крупным планом ile lezzetli dilim. yatay — яблочный штрудель сток фото и resimlerЭльма штрудель pudra şekeri ве нане крупным планом ile lezzetli dilim. …
elmalı штрудель için doldurma hazırlığı. üst görünüm — яблочный штрудель stok fotograflar ve resimlerElmalı штрудель için doldurma hazırlığı. üst görünüm
krem dondurma bir top ile elma strudel. — яблочный штрудель сток фото и resimlerКрем Dondurma Bir Top Иль Эльма штрудель.
Apple Strudel — Etsy Turkey
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.