Кулинария — готовим дома быстро и вкусно по рецептам с видео
Все новости
13 апр
Ароматный и тающий во рту творожный десерт станет изюминкой семейной пасхальной трапезы.
Про еду Эксклюзив 3 172
12 апр
Известный во всем мире десерт станет главной сенсацией праздничного застолья.
Про еду Эксклюзив 1 063
21 фев
День защитника Отечества — отличный повод накрыть стол. Порадуйте своих мужчин сочными закусками с необычными ингредиентами!
Про еду Эксклюзив 1 971
19 фев Ароматные блины — традиционное блюдо на Масленицу.
Разнообразить угощение можно с помощью разных кулинарных хитростей.Про еду 1 196
14 фев
Про еду 490
7 фев
Какие секреты помогут сделать свиную вырезку более легкой, но не менее вкусной, рассказал шеф-повар Константин Ивлев.
Про еду 522
31 янв
Какое необычное овощное блюдо гавайской кухни можно есть при любой диете, рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
Про еду 501
6 янв
Про еду 665
29.12.2022
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом исконно русского блюда, которое украсит ваш новогодний стол.
Про еду Эксклюзив 612
29.
12.2022Чтобы порадовать гостей и удивить близких вкусными блюдами, вовсе необязательно долго стоять у плиты.
Про еду Эксклюзив 1 669
27.12.2022
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом бараньих ребрышек Бацзяо. Вкусное блюдо приготовлено по особой технологии из Китая.
Про еду 897
26.
12.2022Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом простого и вкусного блюда к новогоднему столу.
Про еду 1 385
26.12.2022
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом запеченной свиной рульки. Ароматное блюдо не оставит гостей равнодушными.
Про еду 1 245
26.
12.2022Салат оливье имеет богатую историю, которая тянется с XIX века по сегодняшний день. Рассказываем, как разнообразить всем знакомое блюдо, ставшее символом Нового года.
Про еду Лонгрид 588
22.12.2022
Два слоеных шедевра — салаты «Мимоза» и «Хризантема» — давно стали новогодней классикой. Кулинарный блогер Максим Гринкевич воссоздает оригинальные рецепты этих блюд.
Про еду 831
Всего новостей: 279
- ← Пред.
- 1
- 3
- 4
- 5
- След. →
Мы вконтакте
Реклама
Готовим Дома простые и вкусные рецепты
Рыба
admin 0 Комментариев
Тунец – один из представителей крупных хищных рыб, плавающих в теплых морских водах Тихого и Атлантического океанов. В мясе тунца
Читать далее
Кулинарные рецепты
admin 1 Комментарий
Свекла полезна и питательна, поэтому в повседневном меню свекольные блюда должны появляться как можно чаще.
В овоще полно витаминов группы
Читать далее
Выпечка
admin 0 Комментариев
Веганские булочки с корицей Как хорошо выспаться утром в выходной день и насладиться вкусным завтраком с ароматными булочками из мягкого
Читать далее
Вторые блюда
admin 0 Комментариев
Брюссельская капуста по внешнему виду напоминает своеобразный гибрид брокколи или белокочанной капусты. У этого овоща бельгийские корни, где его культивируют
Читать далее
Выпечка
admin 0 Комментариев
Выпечка хлеба – достаточно актуальная тема, особенно с учетом того, что хлебная продукция, предлагаемая магазинами и хлебопекарнями, последнее время вызывает
Читать далее
Выпечка
admin 0 Комментариев
Лимонное печенье Зимой так хочется что-то вкусненького к чаю, а печенье тот самый беспроигрышный вариант — просто готовится и много
Читать далее
Вторые блюда
admin 0 Комментариев
Молодой картофель в беконе Хрустящий бекон и мягкая ароматная картошечка придется по вкусу всем домочадцем. Кто попробует этот рецепт, будет
Читать далее
Кулинарные рецепты
admin 0 Комментариев
Буженина, запеченная на Рождество, является неотъемлемой частью праздничного ужина и подается как горячее блюдо или холодная закуска. Мясо отлично сохраняет
Читать далее
Десерт
admin 0 Комментариев
Аромат свежеиспечённого домашнего печенья – один из первых предвестников приближающегося Рождества.
Запахи, доносящиеся из кухни, создают для домочадцев праздничную атмосферу.
Читать далее
Рецепты на новый год
admin 0 Комментариев
Для тех, кто уже начал продумывать меню к Новому году, могут пригодиться идеи различных блюд, от которых родные и гости
Читать далее
Десерт
admin 0 Комментариев
В классическом рецепте домашнего зефира много сахара, и это должен понимать каждый кулинар, решивший взяться за приготовление десерта. Но сам
Читать далее
12345»
Рубрики
РубрикиВыберите рубрикуБутерброды (4)Вторые блюда (27)Выпечка (37)Десерт (32)Диета (5)Домашние заготовки (8)Завтраки (6)Закуски (10)Здоровье и красота (3)Кулинарные рецепты (5)Мясо (29)Напитки (2)Пасхальные рецепты (4)Полезные советы (5)Рецепты в мультиварке (3)Рецепты на новый год (1)Рыба (6)Сад и огород (8)Салаты (25)Соусы, приправы (4)Супы (7)Цветоводство (3)Шашлык (7)Мы в Одноклассниках
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
Панель управления
Easy Meals for Home – Carla Hall
Основные блюда | Рецепты
Приготовление каждого блюда каждый день может потребовать много работы! Я стал партнером Cuisine Solutions (обязательно используйте КОД СКИДКИ: Carla — скидка 15%) и использовал их вкусные полезные продукты для приготовления простых повседневных рецептов, которые также идеально подходят для теплых летних дней. Использование их приготовленных на гриле куриных грудок и свиной грудинки — это всего лишь пара быстрых способов получить ужин на столе, не вспотев!
undefined
СУП С ПЕЧЕНЫМ КРАСНЫМ ПЕРЕЦОМ
2 ст.л. оливкового масла1 небольшая морковь, очищенная и крупно нарезанная лук, нарезанный или ½ стакана нарезанного лука
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 стебель свежего тимьяна или ¼ ч. л. сушеного
1 ½ чашки соуса Cuisine Solutions с жареным красным перцем
3 чашки куриного или овощного бульона
2 ст.
л. жирных сливок
Соль и перец
DIRECTIONS
Нагрейте кастрюлю среднего размера на средне-высокой. Добавьте масло, а затем морковь, лук и сельдерей. Приправить солью и перцем. Готовьте 2-3 минуты или пока лук не станет прозрачным. Добавьте чеснок и тимьян.
Добавьте соус из красного перца и бульон. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варить 20-30 минут или до появления аромата. При необходимости отрегулируйте приправы. Добавьте густые сливки. Варить 5 минут. Удалите стебли тимьяна.
Снимите кастрюлю с плиты и порциями измельчите в блендере до получения однородной массы. Верните в кастрюлю и нагрейте, когда будете готовы к подаче.
ГРЕНКИ С ЧЕСНОЧНОЙ ПОЛЕНТОЙ
Лепешки с полентой с чесноком (количество по желанию)
Оливковое масло
Соль по вкусу 9 Разрежьте каждую круглую поленту на 8 ломтиков.
Обваляйте ломтики в оливковом масле.
Поместите кусочки в корзину аэрогриля (или на противень).
Выпекайте около 4 минут во фритюрнице или 10 минут в предварительно разогретой до 425° духовке. Готовьте до хрустящей корочки. Удалите и отрегулируйте соль, если это необходимо.
КУРИНАЯ ГРУДКА, ПОКРЫТАЯ ТРАВАМИ
на смеси зелени с салатной заправкой из эстрагона
КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА
Виноград 9 0029 Поджаренный миндаль
Белый чеддер
Желтый чеддер
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА С ЭТРАГОНОМ
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. яблочного уксуса
¼ стакана оливкового масла
½ ч. л. сушеного эстрагона
S&P
ИНСТРУКЦИЯ
Смешайте все ингредиенты в банке с крышкой. Энергично встряхните, пока смесь не смешается и не станет однородной. При необходимости отрегулируйте приправы.
Подогретые куриные грудки, обваленные в рубленых травах, затем нарезанные полосками
Горячую курицу смажьте дижонской горчицей, затем обваляйте в рубленых травах
- Эстрагон
- Петрушка
- Василий
- Зеленый лук
Салат из манго и помидоров
1 большое спелое манго, нарезанное ломтиками
3 помидора семейной реликвии, без сердцевины и нарезанные дольками
Кошерная соль
2 ч.
¼ свежего острого чили, тонко нарезанного
Свежие травы, такие как петрушка, кервель, эстрагон и укроп, для подачи
Морская соль Maldon, для посыпки и помидоры с ¼ чайной ложки соли в большую миску и дайте постоять, пока они не станут сочными, около 5 минут.
Тем временем смешайте уксус, масло и ¼ чайной ложки соли. Добавьте петрушку, лук, перец и чили в персиковую смесь и перемешайте, затем сбрызните заправкой и перемешайте, пока она не будет равномерно покрыта.
Разложите на сервировочном блюде, сверху посыпьте травами и солью Малдон.
Простые блюда, которые можно приготовить дома (идеи и рецепты)
Простые блюда, которые можно приготовить дома, включают приготовленные заранее завтраки, простые обеды, закуски и семейные ужины, которые являются полезными, вкусными и готовятся из подручных продуктов.
Планирование питания и нашего меню на месяц — одно из моих неприятных удовольствий.
Это должно быть личность типа А, но мне действительно нравится сидеть и планировать наши обеды, закуски и школьные обеды для детей.
Прямо сейчас, я благодарен за это.
В связи с тем, что коронавирус держит нас всех дома, я знаю нескольких друзей, которые беспокоятся о еде и приготовлении пищи в этой новой жизни.
Честно говоря, я тоже.
Я не могу предположить, что смогу получить именно те продукты и припасы, которые мне нужны, в любое время, когда я иду в магазин, чтобы запастись как можно дольше, поэтому я пытаюсь спланировать несколько простых приемов пищи. сделать дома в целом, а также обеспечить большую гибкость.
Правда, это будет зависеть от того, что мы сможем получить, верно? (Я также проверял Amazon и знаю, что многие продовольственные компании также могут доставлять вам товары, например, муку и овес с Bob’s Red Mill. 👍)
Вы также можете проверить мои списки товаров для дома и продуктов питания. . Хотя, может быть, мы уже прошли эту точку?
В любом случае, поскольку все работают из дома, а дети не ходят в школу, нам, безусловно, нужно поддерживать порядок на кухне.
Введите:
Простые блюда, которые можно приготовить дома
Я собрала несколько идей для простых завтраков , простых готовых обедов , а также простых семейных обедов , которые состоят всего из нескольких ингредиентов и /или полагаться на основы кладовой. Кроме того, некоторые бонусные легкие здоровые закуски , которые нужно приготовить и иметь под рукой.
Я надеюсь, что эти идеи, рецепты и списки будут полезны и для вас, пока мы путешествуем по этому новому миру.
Также, пожалуйста, имейте в виду, что я замещающая королева, и во многих моих рецептах я уже упоминаю замены и обмены, которые вы можете сделать в рецептах. Обычно они выделены жирным шрифтом в разделе «Примечания» письменного сообщения; иногда эта информация также указана в разделе примечаний на карточке рецепта в нижней части поста. Это будет полезно в ближайшие недели.
Хорошо, давайте приступим.
Легкие завтраки наперед
Когда будет возможность, я буду готовить несколько таких в неделю, чтобы у нас было несколько вариантов завтрака, готовых к утру.
Помогает начать день бодро. 👊
Многие из них адаптируются, поэтому вы можете использовать ингредиенты, которые у вас есть, или адаптировать их в соответствии со вкусами вашей семьи.
Вы также можете ознакомиться с моими простыми и полезными идеями для быстрого завтрака, чтобы получить больше вдохновения.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления в стальной кастрюле — подавайте как есть или добавляйте свои любимые овсяные хлопья. (В посте много идей.)
- Овсяная каша для медленного приготовления. Выбирайте вкус клена с корицей или ягод и сливок.
- Запеченная овсяная каша — у меня есть много, но овсяная каша с банановым хлебом и овсяная каша с черникой — мои любимые. Запеченная овсянка с морковным пирогом отлично подходит для весны и может пригодиться, так как морковь — отличный овощ, который нужно держать под рукой.
- Запеченные яйца с сыром (или запеченные яйца по-мексикански) — вы также можете добавить дополнительные овощи, если они у вас есть
- Яичные кексы также очень легко приготовить, и вы можете добавить любые вегетарианские или мясные добавки (ветчина, бекон, индейка и т. д.)
- Смузи — отличный способ использовать замороженные фруктовые смеси
- Банки с овсянкой на ночь — используйте этот базовый рецепт и добавляйте свои любимые добавки для различных вариантов вкуса
- Куриная колбаса — я надеюсь держать некоторые из них под рукой в холодильнике и морозильной камере для белкового завтрака
- Маффины и мини-маффины. У меня есть множество рецептов полезных маффинов, и они станут хорошим вариантом для перекуса или обеда
- Блины и вафли из цельнозерновой муки. Они прекрасно замораживаются, поэтому сделайте двойную порцию и оставьте запасы на потом 👍
- Буррито для завтрака — приготовьте сразу большую партию и держите их под рукой в морозильной камере
д.)Простые готовые обеды
Мы упаковывали обеды моих детей в течение многих лет, но есть что-то в мысли о том, что они будут дома и будут нуждаться в обеде каждый день в течение следующих нескольких месяцев, в середине моего рабочего дня, это меня напрягает.
Итак, у меня есть список простых блюд, которые можно приготовить дома на обед, которые я могу:
- Приготовить заранее и просто достать, чтобы подать,
- Быстро собрать (5 минут или меньше) или
- Пусть починят сами или с небольшой помощью
Моим детям 6 и 8 лет, поэтому они очень хотят помочь на кухне, но им все еще нужен присмотр и помощь. Вот почему мы делаем все очень просто с этими идеями.
И гибкий. Опять же, кто знает, какие продукты мы все сможем держать под рукой.
- Бутерброды — с индейкой, арахисовым маслом и т. д. У меня есть список из более чем 20 идей для сэндвичей и спредов, если вам нужно творческое вдохновение в этой категории — или просто идеи, чтобы не быть скучными
- Полезные ланч-роллы — здесь есть еще идеи, и они отлично подходят для приготовления лепешек, которые легко хранить в холодильнике и морозильной камере в течение длительного времени
- Хумус и соусы (крендельки, морковь, огурец и т. д.)
- Тарелки для сыра и закусок
- Салат из яиц, салат из курицы, салат из тунца
- Маффины (см. выше из завтрака) – прекрасно подавать с йогуртом и фруктами или со смузи
- Вегетарианские бургеры — домашние или замороженные
- Хот-доги или куриные сосиски
- Быстрые куриные тако — просто разогрейте немного гриля или оставшуюся курицу на сковороде с приправой для тако и любыми добавками — бобами, сальсой и т. д. Затем разложите по формочкам и подавайте за считанные минуты!
- Жареный сыр и суп – немного более трудоемкий процесс, но один из любимых моих детей
- Кесадилья — сыр, фасоль, шпинат, курица, любые виды! Еще одно замечательное применение тортильи, которое готовится довольно быстро, если у вас под рукой есть тертый сыр
- Пицца с английскими маффинами или английскими маффинами с ветчиной и сыром
- Миски для пасты или миски для риса/крупы — отличный способ использовать остатки
д.)Идеи здорового перекуса
Мои дети, как и ваши, я уверен, фанатики перекусов.
Мы не делаем много времени между приемами пищи, не спрашивая о закуске.
И зная, как они без ума от перекусов, когда все лето находятся дома, я думаю, нас ждет то же самое и в этот период карантина.
Так что на помощь приходят закуски!
Ранее я уже делился некоторыми идеями простых здоровых закусок для детей, и они также отлично подходят для малышей.
Конечно, я планирую купить как можно больше закусок из магазина, и я определенно смягчу свои обычно более строгие правила, чтобы делать все самому. Есть предел, и мы его достигли.
Но это одни из наших самых любимых, и вы меня знаете, их будет довольно легко собрать. Кроме того, это помогает мне сжечь часть этой тревожной энергии, которую я чувствую, чтобы пойти на кухню и приготовить вкусные угощения.
- Лучшие домашние батончики из мюсли
- мюсли из 5 ингредиентов — любимые блюда моего сына; отлично подходит для завтрака или перекуса
- Сыроедческие пирожные – полезное шоколадное средство
- Энергетические шарики без выпечки (например, энергетические шарики с арахисовым маслом или шоколадные шарики)
- Полезные кексы с шоколадной крошкой (или любые другие кексы, которые можно использовать в качестве завтрака или перекуса)
- Батончики с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
- Смесь Trail и ореховая смесь
- Арахисовое масло и банан или яблоко
- Смузи или фруктовое мороженое
- Сыр и крекеры или небольшая сырная/закусочная тарелка
- Хумус и крендельки или морковь
- Чипсы и сальса или соус из фасоли (или начос для угощения)
- Крекеры Грэм с арахисовым маслом
- Закуска S’mores (разломайте крекеры в миске, добавьте мини-зефир и шоколадную стружку)
- Полезное печенье или выпечка
- Попкорн для микроволновки (используйте стеклянную миску или бумажный пакет)
Легкий семейный ужин
Время ужина после очередного долгого дня, проведенного дома, звучит немного пугающе.
Но это может быть легко, это может быть просто и это может быть быстро. О, и здоров тоже.
Это был мой девиз с самого начала, но это определенно верно сейчас, когда нам всем нужно все больше и больше простых блюд, которые можно приготовить дома, может быть, больше, чем мы привыкли.
Вы можете ознакомиться с моими 30 простыми идеями для здорового семейного ужина в течение целого месяца основных идей для ужина (таких как тако, перец чили, фаршированная курица, ужин на сковороде, жареный рис, суп и бутерброды и т. д.). через, если вы находитесь в обеденной колеи.
Здоровая, быстрая еда, подходящая для детей, может внезапно стать достаточно хорошей для всей семьи, а вечерние ужины в бассейне — это легкие, полезные идеи, которые можно приготовить заранее или быстро собрать вместе. Они также отлично подойдут для пикника на заднем дворе, если вы чувствуете легкую клаустрофобию. 👍
Также обязательно просмотрите эти рецепты курицы с небольшим количеством ингредиентов, которые содержат 5 или меньше ингредиентов .
Так удобно!
Или, если вы запаслись фаршем из индейки, вот 12 простых и полезных рецептов фарша из индейки.
Вот несколько фаворитов на ужин, которые делают все очень простым, как с ингредиентами, так и с приготовлением.
- Чудо в горшочке с курицей-гриль – множество вариаций, которые вы можете сделать здесь
- Цыпленок на гриле Cheesy Fiesta — только приправа для тако и сыр
- Здоровая лазанья в одной кастрюле — комфортная еда (слегка облегченная)
- Курица с медом и чесноком в мультиварке — простота приготовления и потрясающий вкус
- Запеченный лосось с юго-запада – 15 минут и специи под рукой
- Запеченные фрикадельки из индейки — прекрасно замораживаются!
- Простое обжаривание цыпленка – используются замороженные овощи для обжаривания
- Куриный фарш по-мексикански – всего 3 ингредиента
- Хрустящие запеченные свиные отбивные и свиные отбивные, натертые специями – простые ингредиенты для кладовой
- Цыпленок в медовом масле — используются основы кладовой
- Лосось Easy BBQ — всего 2 ингредиента
- Курица с бальзамическим соусом, приготовленная в медленноварке – ингредиенты для кладовой
- Спагетти с запеченной курицей – дополнительные функции для заморозки
- Белый перец чили из индейки — еще один вариант, пригодный для заморозки
- Бальзамическая свиная вырезка — всего 3 ингредиента
- Чаша из дикой рисовой колбасы и капусты – также 3 ингредиента
- Простая мексиканская сковорода с креветками — подавайте с рисом или используйте для тако
На этом я остановлюсь, но надеюсь, что это даст вам несколько хороших идей, как легко приготовить домашнюю еду в это сумасшедшее время.